К празднику превратилось в настоящее искусство. Профессиональные повара, да и просто обычные женщины, постоянно придумывают что-то новое. В любую пору года прекрасным дополнением к столу будет такое десертное блюдо, как пальма из фруктов. Его можно приготовить в двух вариантах.
На тарелке
Пальма из фруктов делается достаточно легко, а ее приготовление не занимает много времени. Особенно она придется по вкусу детям, которые также с удовольствием могут помочь с готовкой. Но более всего пальма очень пригодится, если ваш ребенок не хочет есть фрукты.
Сначала возьмите длинное овальное блюдо, чтобы будущий пейзаж выглядел реалистичнее. Если такой посуды нет, можно использовать любую большую плоскую тарелку.
Итак, как делается пальма из фруктов на тарелке? Для приготовления потребуется: апельсин (1 шт.) или мандарины (2 шт.), банан (1 шт.) и киви (1-2 шт.). Сначала нужно вымыть и очистить все фрукты. Конечно, можно не чистить киви с апельсинами. В этом случае выглядеть десерт будет лучше, но употреблять его в пищу будет не очень удобно.
Изготовление пальмы
Если вы решили взять апельсин, то его следует нарезать кружочками толщиной 5 мм. Один из кружков необходимо отложить в сторону для того, чтобы потом его превратить в солнышко. Остальные следует разрезать пополам. Если же вы взяли мандарины, то разделите один плод на дольки. Второй - при помощи острого ножа, посередине нужно разрезать так, чтобы вышел круг (опять же для солнышка). А оставшиеся дольки следует поделить еще на две части.
Дальше займемся бананом. Его нужно разделить на две части вдоль и выложить на блюдо. Это будут стволы пальмы. Если блюдо не совсем большое, можно срезать кончики. Дальше бананы нарежем наискось и незначительно сдвинем их, придав наклонное положение.
Внизу в виде чешуек выложим остров из апельсинов либо мандаринов. Сверху выложим солнышко. Пальма из фруктов почти готова.
Осталось киви. Его делим вдоль на две части. Потом можно порезать их на дольки вдоль и поперек, чтобы получились натуральнее. Что делаем дальше? Теперь выкладываем подготовленные ингредиенты на тарелку так, чтобы получилось изображение пальмы.
Таким образом, пальма из фруктов, фото которой представлено в статье, готова к подаче на стол. Ваши гости будут приятно удивлены.
Необычное фруктовое дерево
Это дерево из фруктов является красивым и оригинальным украшением стола для больших праздников: свадеб, юбилеев, вечеринок, корпоративов, дней рождений. Такое интересное блюдо придает застолью оригинальности и необычности.
Так как сделать пальму из фруктов? Она готовится из кусочков различных плодов, которые при помощи шпажек крепятся к имитирующей ствол пальмы ананасовой основе. Вместо традиционной нарезки, для больших праздников лучше выбрать такой интересный способ подачи.
Приступим к готовке! Сразу решите, какой высоты пальма из фруктов вам нужна. Маленькое дерево высотой 60 см рассчитано на 20 человек и потребует 4 небольших ананаса. Средняя пальма (1 метр в высоту) предназначена для стола на 35 человек. Для ее изготовления нужно приобрести 7-8 некрупных ананасов или 5-6 более крупных плодов. Большое дерево (1,5 метра) требует 8 крупных плодов. Оно подходит для стола на 60 человек.
Пальма из фруктов: шаг за шагом
Для начала на подставку прикрепите стальной стержень нужной высоты. На него нужно нанизать ананасы. При их выборе учитывайте то, что последний ананас дожен прикрывать верхний конец стержня. Для дерева лучше подходят спелые мягкие плоды. Они легко надеваются на стержень, а шпажки с фруктами без труда крепятся к ним.
С чистых и срезаются верхние и нижние части, остается только один с несрезанными зелеными листьями. Его нужно прикрепить вверху пальмового дерева. В сердцевине всех плодов делаются неширокие сквозные отверстия. Далее получившиеся элементы нанизывают на стержень.
После того как ствол будет готов, приступим к украшению. На верхушке пальмы стоит прикрепить какие-либо листья (искусственные или настоящие), необязательно пальмовые - можно просто подобрать похожие по форме листья.
Фрукты, которыми можно украсить пальму, разнообразны. Чаще для этого используют виноград, клубнику, киви, мандарины, бананы, груши, и др. Ведь разноцветная пальма из фруктов будет выглядеть еще более интересной.
Выбранные плоды, конечно же, нужно вымыть, высушить и порезать. Бананы и киви - на кружочки, а персики, мандарины и яблоки - дольками. Виноград и клубника подаются целыми. Затем нужно наколоть или зубочистки и вставить в получившийся ствол. Можно крепить фрукты по диагонали, по кругу, в виде рисунка, вдоль ствола. Располагать кусочки лучше плотнее, чтобы узор выглядел четким.
Можно еще сделать украшения из цветов, ткани, цветочной гирлянды или чего-то другого. Вот и готова наша пальма из фруктов, фото ее для наглядности представлено в статье.
- банан
- 2-3 киви
- мандарин или апельсин.
Удивить гостей всегда можно, сделав оригинальную пальму из фруктов. Для этого я беру ананас побольше, оставляю сверху его красивые листья, срезаю немного низ, чтобы его можно было поставить на блюдо. Вот собственно пальма готова, осталось украсить ствол любимыми фруктами и ягодами, это может быть вишня, клубника, виноград, кусочки бананов и яблок и так далее можно очень долго перечислять. Фрукты нужно нанизывать на шпажки и цеплять затем их на ствол. Можно создавать таким образом разные узоры.
Фруктовую пальму сделать не особо сложно, фруктов потребуется не особо много, а стол такая композиция обязательно украсит. Нужно взять всего два банана и по три штучки киви и мандаринов.
Бананы режем кружочками и укладывает на плоской тарелке - это стволы пальм. Затем мандаринки зазбираем на дольки, а киви режем дольками. Под стволы-бананы выкладывает дольки мандаринов, а киви выкладывает поверх бананов - это будут листочки пальм.
Для наглядности фото:
Можно сделать такую шуточную пальму:) а-ля салат из фруктов:)
для этого нам понадобятся фрукты:
Вариации на тему фруктовая пальма в тарелке могут быть разные
по желанию можно добавить яблочко:)
Бывают и более сложные пальмы из фруктов
Так же в сочетании с пальмой из фруктов используют шоколадный фонтан или шоколадный водопад, как его сделать можно посмотреть тут Это очень вкусно, взять шпажку с фруктиной с пальмы и окунуть в фонтан с шоколадом:)
Фонтан и пальма-это один из самых эффектных и запоминающихся элементов фуршета:)
Вот еще один вариант, отлично подойдет для детского праздника, или тематической вечеринки)
Такую красоту, как фруктовая пальма, можно и купить, а можно при желании, сделать своими руками. Это шикарное украшение стола, как детского, так и взрослого. Есть такие идеи, можно посмотреть на видео мастер-класс, все этапы работы. Нужно включить свою фантазию и использовать вс что есть в доме, или вс что вы любите кушать, и у вас вс получится.
Фруктовая пальма очень эффектно выглядит на всех мероприятиях. Вариантов таких пальм есть вели кое множество. Все зависит от того, какие фрукты вы хотите в ней видеть. При этом можно использовать практически любые.
Если вы хотите небольшую пальму, то используйте в качестве основы обычный ананас с листочками наверху - это будет основа, а если хотите такую, как на фото, то понадобится несколько ананасов и листочки для верхушки (их можно отрезать от комнатного растения, если не жалко, конечно).
Вымываете фрукты и прикалываете их к ананасу специальными шпажками. Можно по кругу, прямыми линиями и т. д.
Готовую пальму устанавливаете на блюдо с фруктами и готово!
Для создания украшения Фруктовая пальма понадобится несколько обычных ананасов, деревянные или бамбуковые палочки, искусственные или настоящие листья пальмы или папортника, зубочистки и много-много фруктов. Процесс создания:
Какие же фрукты лучше использовать? Чаще всего для создания пальмы берется клубника, виноград, бананы, киви, яблоки, груши, апельсины, персики. Можно конечно взять любые любимые Вами свежие фрукты или же сухофрукты (курагу, чернослив).Чистые и сухие фрукты надо нарезать: киви и бананы кружочками; яблоки, персики и мандарины дольками
Можно придумать совершенно различные варианты украшения падьм - по кругу, диагонально, вертикально и т.д.
Главное сделать правдоподобный ствол дерева. Для этой задачи лучше всего подходит ананас. Но нужно еще придумать как скрепить ананасы в полноценный ананосовый ствол. Для этого рекомендую использовать основу, то есть вырежите в ананасах дырки и через них вставите какую-нибудь стерильную палку.
Сверху наложите листьев, а снизу украсите блюдо фруктовой нарезной. Получится что-то вроде этого:
Фруктовые пальмы которые стоят как настоящие пальмы простому человеку сделать трудно
А потому сделаем пальму, которую любая домохозяйка может приготовить дома.
Что бы сделать пальцу нужно несколько фруктов и большая тарелка
Сперва сделаем ствол пальмы из виноградин или ягод
А затем пальмовые ветки в виде киви или яблока. Получится красиво
Более подробно о создании фруктовой пальмы смотрите на виде ниже.
Можно сделать настоящую фруктовую пальму:
Прикрепляем кусочки фруктов с помощью шпажек. Сверху прикрепляем настоящие пальмовые ветки.
Небольшую пальму делаем так:
берем ананас, очищаем его, оставляем зелень. Внизу срезаем ломтик, чтобы ананас был устойчивым. Далее опять же с помощью шпажек прикрепляем разные фрукты.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
При составлении праздничного меню, особое внимание мы уделяем именно десертам. Это, пожалуй, самая любимая часть угощений на столе не только для деток, но и для многих взрослых. Абсолютно не секрет, что многие мужчины, любящие хорошо и вкусно покушать мясо и рыбу, трепещут при виде сладкого тортика с кремом или ванильного мороженого.
Поэтому при подготовке меню для новогодней ночи, обязательно нужно проработать сладкий стол. Учитывая, что поглощать сладости придется глубокой ночью, нужно остановит выбор на легких десертах. Например, муссы, желе, легкая выпечка без крема, фруктовые салаты.
Давайте приготовим фруктовый салат «Пальма», рецепт с фото которого мы и решили презентовать, он очень красиво смотрится на праздничном столе, тем более он, как никогда актуален в эту новогоднюю ночь. Дело в том, что по китайскому календарю, наступающий год будет годом обезьяны, а чтобы ее задобрить, мы приготовим вкусный салат из бананов, киви и апельсина.
В принципе, салат "Пальма" из фруктов можно подать и к началу празднования, так как фрукты всегда уместны на столе и хорошо сочетаются со многими продуктами, тем более что по сути это скорее фруктовая нарезка, ибо мы ничем не заправляем салат.
Для такого салата, прежде всего, нужно выбрать хорошие, качественные фрукты. Что касается банана, это сейчас уже далеко не экзотический фрукт и его можно свободно купить в любом магазине. Определить качество банана можно и при визуальном осмотре, сначала обратите внимание на цвет банана. Так как бананы импортируются еще зелеными, то спеют они уже на месте. Если вам предлагают зеленоватый плод, значит он еще незрелый, а если на желтой кожуре появились коричневые пятнышки, значит, такой банан нужно съесть в течение дня, ибо он уже перезрел. Конечно же, банановая кожура должна быть гладкой, без трещин и вмятин. Перед тем, как будете готовить салат, обязательно вымойте бананы с мылом в теплой воде, чтобы смыть химическую пленку, которой их обрабатывают для транспортировки.
А теперь нам нужно для салата купить апельсин. Он также давно перестал быть дефицитным фруктом, но ведь всем известно, что самый вкусный апельсин - это сладкий апельсин. А вот это уже редкость, ибо большинство цитрусовых фруктов, привезенных на наш рынок, имеют кисло сладкий вкус. Как же выбрать хороший сладкий апельсин? Прежде всего, поинтересуйтесь у продавца происхождением фруктов. Самые сочные и сладкие плоды привезены из стран Средиземноморья, особенно из Италии и Испании, а также США. Далее, обратите внимание на сам плод, он должен быть мягким, но не рыхлым, а если сверху есть образование похожее на пупок, тогда смело покупайте эти апельсины, они непременно будут сладкими.
Итак, готовим салат "Пальмы" на Новый год 2016
Ингредиенты:
- спелый плод банана - 1 шт.,
- спелый плод киви - 1 шт.,
- сладкий сочный апельсин - 1 шт.,
- сок лимона.
Пошаговый рецепт с фото:
Тщательно вымываем фрукты с мылом в теплой воде, вытираем насухо полотенцем и очищаем от кожуры.
А затем режем его на кусочки, толщиной 2 см. Выкладываем их на блюдо в виде ствола пальмы. Смазываем тщательно лимонным соком (чтобы банан не потемнел) с помощью кисточки.
Киви режем пополам вдоль, а затем каждую половинку еще режем на 4 -5 частей вдоль, чтобы получились дольки.
Апельсин режем мелкими кусочками.
Из них мы выложим песочек под пальмой.
Салат из фруктов в виде пальмы сразу можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Старинская Леся
Так же можно приготовить .
Если хотите порадовать ребенка - приготовьте ему этот нехитрый салат в виде пальмы. От Вас понадобится немного времени и креативное настроение. Позитив и радость в глазах Вашего ребенка Вам обеспечены. Мы публикуем количество ингредиентов на одну порцию.
Чтобы стать на время доброй феей не нужно масса сил - просто немного фантазии. Если ребенок не очень маленький, Вы можете вместе выложить эту чудную картину из фруктов. А возможно, Вы с ребенком придумаете из этих ингредиентов и что-то более креативное. Тогда напишите, пожалуйста, нам на сайт. А мы опубликуем Ваш рецепт.
Ингридиенты рецепта Фруктовый салат «Пальма»
Готовим Фруктовый салат «Пальма»
Бананы очистите от кожуры и разрежьте вдоль, чтобы дольки банана напоминали стволы пальмы. Можете нарезать половинки банана на тонкие дольки и выложить на тарелку.
Мандаринки очистите от кожуры, разделите на дольки и выложите из них подножие пальм, как-будто под пальмами чудо-остров или раскаленный песок.
Киви почистите от кожуры, разрежьте пополам и нарежьте дольками. Из долек киви мы сделаем листья наших пальм.
Подаем салат
Сверху листья пальм можно украсить орешками - вроде как это плоды пальм. Ваш ребенок оценит труды. А еще это такой простор для фантазии. Вместе можно придумать сказку о чудо-острове или нарисовать акварелью пальмы на острове, выучить стишок о далекой Африке или придумать с ребенком маршрут дальних странствий. А самое главное, дети с удовольствием едят то, что приготовлено с фантазией.
Давно мы не делали вкусные поделки, после приготовления которых можно их же и съесть. Я покажу мастер класс как делается пальма из фруктов на тарелке своими руками и как обычно продемонстрирую это в пошаговом фото отчете с подробным описанием.Нам понадобится все три фрукта и два инструмента. Поделка создается 3-10 минут в зависимости от настроения. Подобные поделки можно подавать на стол в качестве закуски или же на детские праздники, что бы дети кушали витамины. Очень удобно данное творение скушать потом вдвоем, почему именно вы потом поймете.
Как сделать пальму из фруктов на тарелке своими руками:
— Бананы. Они нужны для ствола у пальмы.
— Киви. Необходимы для верхушки пальмы, листьев.
— Мандарин. Требуются для земли на которой стоит пальма.
— Нож.
— Большая тарелка.
Сразу подготовили все фрукты. На данную поделку у меня ушло два киви, один мандарин и один банан. Остальное потом скушали просто так.
Сначала берем , чистим его полностью, аккуратно что бы не поломался. Разрезаем его вдоль на две половинки. Кладем на тарелку так, что бы изогнутой частью они были в противоположные стороны.
Если понадобится, то края бананов можно немного подрезать, так как они иногда слишком мешают выкладывать киви или мандарины.
Очищаем мандарин. Отделяем каждую дольку и полностью чистим их от белых ворсинок. Выкладываем мандарин в виде холма из песка на котором стоит пальма. Изогнутой дугой вверх.У меня ушло 9 долек мандарина, у вас может быть и больше или меньше.
Затем последний этап, самый главный. Очищаем два киви, разрезаем их пополам и нарезаем дольками как апельсин. Думаю вы поймете как. Выкладываем небрежно, что бы получилось естественно, листья пальмы должны смотреть в разные стороны.