Первым делом, от чего должна отказаться женщина при планировании беременности, или как только она узнала о своём «интересном» положении, это, разумеется, курение и распитие спиртных напитков. Однако о пользе красного вина многие знают не понаслышке, и потому возникает закономерный вопрос: «Можно ли красное вино при беременности»? Сейчас мы в этом подробно разберёмся!
Несомненно, среди всех алкогольных напитков качественное сухое красное вино можно назвать самым полезным.
Доказано, что оно благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему благодаря богатому составу винограда, из которого оно сделано.
- Например, танин при проникновении в кровь придаёт эластичность кровеносным сосудам, что, в свою очередь, препятствует возникновению патологий сердечно-сосудистой системы.
- Флавоноиды продлевают жизнь клеток, защищая их от губительного воздействия свободных радикалов. Это природные антиоксиданты по своей сути, они усиливают защитные функции иммунитета, снижая вероятность вирусных заболеваний.
- В составе хорошего качественного вина есть масса витаминов, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности.
- Железо является профилактикой анемии и благотворно воздействует на кровеносную систему.
- Рубидий выводит шлаки и токсины.
- Ресвератрол оказывает положительное воздействие на продолжительность жизни и существенно снижает риск развития раковых опухолей.
Таким образом, полезными свойствами красного вина можно назвать:
- поддержание работы сердечно-сосудистой системы в целом и сердца в частности;
- профилактика анемии за счёт входящего в состав напитка железа;
- профилактика сезонного авитаминоза;
- повышение жизненного тонуса;
- укрепление иммунитета;
- профилактика ОРВИ или даже её лечение в составе комплексной терапии. В последнем случае отличным вариантом будет горячее вино — глинтвейн.
Конечно, если говорить вине как о лекарстве, следует помнить о мере — разовая доза не должна превышать одного бокала. Что касается употребления вина во время беременности, мнения специалистов расходятся. Сходятся они в одном — от прочих алкогольных напитков действительно стоит отказаться. Но что касается сухого вина, в умеренных дозах оно способно оказать благотворный эффект и на будущую маму, и на её малыша.
Впрочем, всё зависит от срока беременности, ведь деление на триместры придумали не просто так. Рассмотрим их более подробно.
Красное вино в первом триместре беременности
Первый триместр охватывает такие важные этапы, как зачатие и формирование новой жизни, закладка всех жизненноважных органов и систем. Это процесс крайне щепетильный и требует особого внимания к себе! Надо быть настороже и не допускать лишних вмешательств. Даже те авторитетные специалисты, которые допускают умеренное потребление вина при беременности настоятельно рекомендуют воздержаться как минимум до 17 недели беременности.
Итак, в первые три месяца оптимальным будет соблюдение здорового образа жизни, максимум покоя, как физического, так и душевного. И если раньше будущая мама могла успокоиться только выпив бокал вина, сейчас придётся искать другие способы. Хорошая книжка, спокойная музыка, медитации, романтический вечер со второй половинкой — вариантов расслабиться и получать от жизни удовольствие действительно масса!
Чтобы окончательно не возникало вопросов о распитии вина на ранних сроках беременность, каждая будущая мама должна знать вот о чём. Фетальный алкогольный синдром. Это очень страшная вещь, означающая отклонения в физическом и умственном развитии малыша, мама которого не отказывала себе в приёме алкогольных напитков. У крохи с высокой долей вероятности могут развиться врождённые пороки, отсталость в развитии, внешние уродства.
Красное вино при беременности во втором триместре
Второй триместр можно назвать золотой порой для беременной женщины. Отступают все неприятные спутники беременности, такие как токсикоз, вялость, сонливость, усталость. Начиная с 18-ой недели беременности специалисты допускают умеренное потребление красного вина, но не более, чем один бокал и не чаще, чем один раз в две недели. Такая терапевтическая доза благотворно скажется на организме беременной женщины по ряду факторов:
- нормализация уровня гемоглобина;
- профилактика развития анемии;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- нормализация эмоционального фона;
- обогащение организма необходимыми витаминами и минералами.;
- нормализация пониженного давления.
Противопоказаниями к употреблению вина будущей мамой может служить индивидуальная непереносимость или тяжело протекающая беременность.
- аномалии развития внутренних органов плода;
- развитие пороков;
- чрезмерно маленький вес новорождённого;
- отставание в развитии;
- нарушения работоспособности головного мозга.
- алкогольная токсикация — отравление материнского организма и плода.
Один бокал в две недели такого урона не нанесёт, но всё же, перед употреблением надо проконсультироваться с врачом, ведущим беременность.
Красное вино в третьем триместре беременности
В последнем триместре беременности можно продолжать изредка выпивать 1 бокал сухого красного вина, но ближе к дате родов лучше от напитка всё же отказаться.
Кроме того, на поздних сроках стоит совсем отказаться от сладкого или полусладкого вина. Дело в том, что основной задачей малыша в этот период является набор веса, и мама набирает вместе с ним. Многих могут посадить на диету, исключающую сахар, который в больших количествах содержится в таком вине.
Красное сухое вино при беременности: подведём итоги
Резюмируя всё вышесказанное, напрашивается вывод, что всё хорошо в меру. Вино — действительно очень полезный напиток, оказывающий благотворное воздействие на весь организм в целом. Во время беременности не стоит экспериментировать с дешёвыми, креплёными и сладкими винами. Пускай в запасе будет всего одна, но хорошая, дорогая бутылка красного сухого вина. С учётом рекомендованной терапевтической дозы, её хватит на целых 2 месяца.
Главное — помнить, что красное вино при беременности на ранних сроках противопоказано, как бы ни хотелось! Чуть позже можно немного расслабиться с пользой для здоровья, но только после 17-ой недели. Перед этим, конечно, стоит проконсультироваться с врачом. Зная особенности организма своей беременной подопечной, только он сможет решить, что можно принимать, а чего категорически следует избегать.
Видео «Можно ли беременным вино?»
О пользе красного вина говорил еще Гиппократ, отмечая этот напиток поистине целебным для человеческого организма. Виноградный продукт является национальным напитком многих стран (Франция, Италия, Чили). Его производство налажено во многих странах, где существуют идеальные условия для выращивания винограда. В современном мире каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал красное вино, и если оно было приготовлено по правильной технологии, то незабываемый аромат напитка остался в памяти каждого. Приятный аромат, охмеляющая нотка, масса полезных свойств - все это свойственно напитку из красных сортов винограда, и именно о таком напитке пойдет речь в данной статье.
Насыщенный вкус и цвет
Сегодня на прилавках винных погребов можно встретить разнообразные сорта красных вин, которые изготавливаются и выдерживаются по исключительно авторской технологии. Для их приготовления используются красные (черные, синие) сорта винограда, иногда напиток создается на основе нескольких разных сортов.
В отличие от белого вина, красное отличается более насыщенным вкусом, имеет яркий букет и многообразную вкусовую гамму. В мире существует более 4,5 тыс. разновидностей красного продукта, каждый из которых имеет индивидуальные вкусовые нотки, несвойственные другим винам.
Знаете ли вы? В Древнем Риме женщины не имели права пить вино. За нарушение такого правила муж мог безнаказанно убить свою жену.
Аперитивы, десертные и столовые - наиболее известная классификация «божественной крови» (именно так называли красное вино древние греки). Напитки также классифицируют согласно количеству сахара и спирта в составе. Кроме того, бывают сепажные, сортовые и купажные вина.
Сепажную продукцию изготавливают из нескольких сортов винограда, сортовую - из одного сорта. Купажные вина готовятся путем смешивания нескольких сортов напитка после их выдержки в бочках.
Красные напитки также разделяются на группы относительно срока выдержки и условий (правил, методик) изготовления: молодые, без выдержки, выдержанные, марочные, коллекционные, элитные. Конечно, каждая из групп отличается и ценой, и пользой, и вкусовыми качествами. Специалисты отмечают, что натуральным красное вино можно считать лишь в том случае, ели его выдерживали в бочках не менее полугода.
В современных супермаркетах можно увидеть многообразие красных вин, причем по низким ценам. Такая продукция, по большей мере, не является натуральной, а изготовлена на основе консервантов и красителей.
Истинные ценители красного вина отмечают, что наиболее ароматными и популярными винами среди любителей являются:
- «Пино Нуар»;
- «Каберне Совиньон»;
- «Шато Мальбек»;
- «Мерло»;
- «Шато Марго»;
- «Шато Бордо».
Различные технологии, сроки выдержки, сорта винограда и прочие тонкости - все это делает виноделов мастерами в своем деле. И непосвященному человеку сложно во всем этом разобраться, ведь мир красного вина - это целая наука.
Состав красного вина
«Божественная кровь» отличается разнообразной гаммой полезных веществ, которые в совокупности приносят пользу при профилактике и лечении многих заболеваний. В напитке можно обнаружить мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, незаменимые и заменимые аминокислоты, стеролы, кофеин, теобромин, эфирные масла.
Витамины
В состав качественного красного напитка входят следующие витаминные соединения:
- Витамин А (ретинол, альфа- и бетакаротин, ликопин);
- Витамин D ;
- Витамин Е (альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферол);
- Витамин К (дигидрофиллохинон);
- Витамин С;
- Витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12, фолиевая кислота и фолаты);
- Витамин Н (биотин);
- Витамин РР (никотинамид).
Минеральные вещества
Минеральные вещества представлены в виде макро- и микроэлементов. В составе красного вина имеются следующие минералы:
- магний, фосфор, калий;
- сера, кремний, кальций;
- натрий, хлор;
Важно! Употребляйте алкогольные напитки умеренно. А если у вас имеются какие-либо заболевания, то целесообразно будет проконсультироваться с врачом.
- молибден, бор, цинк;
- марганец, медь, фтор;
- йод, железо, никель;
- хром, ванадий.
Сколько калорий в вине
Калорийность красного вина может отличаться в зависимости от количества сахара в составе. В сухом красном напитке хорошего качества содержится 65 ккал (на 100 г продукта). Калорийность столовых сортов может варьироваться от 76 до 110 ккал на 100 г. Если вы соблюдаете строгую диету, то о калорийности лучше узнавать у продавца или читать этикетку, так как она (калорийность) зависит от сорта красного вина.
Соотношение БЖУ
Соотношение белки/жиры/углеводы представлено в следующем виде (на 100 г продукта):
- углеводы - 2,6 г;
- жиры - 0,0 г;
- белки - 0,07 г;
- водная основа - 86,56 г;
- спирт - 10,5 г;
- зола - 0,29 г.
Есть ли польза?
Огромный набор витаминов в составе напитка благоприятно влияет на иммунную систему: это и защита от болезнетворных микроорганизмов, и борьба с внутренними патологиями, и прибавка активности и жизненного тонуса. Витамин А благоприятно влияет на органы зрения и делает кожные покровы более эластичными, витамин D укрепляет костную ткань и стимулирует усвоение кальция и фосфора, витамины группы В способствуют нормальной функции нервов, защищают от стрессов и депрессий, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Богатый набор минералов оказывает благоприятное влияние на все жизненно важные функции в организме. Например, без калия и магния невозможна нормальная работа сердца и сосудов. Железо отвечает за все кроветворные механизмы, предотвращает развитие анемии.
Красное вино также приносит пользу во время различных диет из-за наличия в его составе хрома, отвечающего за синтез в организме жирных кислот. Весь спектр полезных химических соединений улучшает работу ЖКТ: стимулирует пищеварительный тракт, нормализует уровень кислотности, стабилизирует выделение желчи.
Знаете ли вы? Самая старая бутылка с «божьей кровью» находится в музее Пфальца (Германия). Предположительной датой разлива считается 325 год н. э.
Антиоксиданты и биофлавоноиды препятствуют преждевременному старению клеток, очищают организм от свободных радикалов и солей тяжелых металлов. Кроме того, вышеуказанные вещества минимизируют риск тромбообразований в сосудах. Напиток также положительно влияет на десны и полость рта: заживляет микротрещинки, укрепляет зубную эмаль, убивает болезнетворные микроорганизмы.
Всем любителям «божественной крови» известно, что всего после одного бокала существенно улучшается настроение и укрепляется ночной сон. Именно благодаря всем вышеуказанным полезным свойствам красного вина, его очень ценят жители многих стран, более того, данный напиток частенько используется в народной медицине для лечения многих патологий.
Можно ли пить во время беременности и при грудном кормлении
В красном вине содержится много калия, фосфора, цинка, магния и кальция. Все указанные минеральные вещества должны регулярно поступать в организм будущей мамы, ведь только в таком случае плод будет развиваться нормально. Однако указанные минералы лучше всего получать с пищей или БАДами, так как постоянный прием алкогольных напитков в «интересном» положении может нанести вред плоду.
Вообще, мнения врачей о том, можно ли красное вино при беременности, разделяются. Одни настаивают на том, что 100 г напитка 2-3 раза в месяц пойдут только на пользу (во 2 и 3 триместрах), вторые заявляют, что любые алкогольные напитки категорически противопоказаны будущим мамочкам. В любом случае, по этому поводу лучше проконсультироваться с врачом.
Некоторые женщины после категорического запрета врачом алкогольных напитков обращаются к услугам безалкогольного вина. Однако следует прежде разобраться в том, так ли оно полезно, как может показаться на первый взгляд.
Специалисты отмечают, что безалкогольный красный напиток содержит в составе не более 0,5 % спирта. Это полностью безопасный спиртовой показатель, если не учитывать того, что данный напиток может содержать остатки плесени и различные вредные вещества.
Более того, безалкогольное вино имеет короткий срок годности. Если уж на то пошло, то лучше пригубить 20-30 г натурального красного сухого, нежели довольствоваться безалкогольным «полутоксином».
В период грудного вскармливания все намного проще. Существуют определенные правила, которых следует придерживаться:
- употреблять только сухое вино с минимальным количеством спирта;
- ребенку должно быть более 3 месяцев;
- не употреблять более 150 мл красного вина в сутки;
- кормить ребенка только через 3 часа после выпитой порции алкоголя.
Вред от красного вина
Выше мы рассказали о пользе и чудотворных лечебных свойствах красного вина, но это не означает, что если такой алкоголь употреблять в больших количествах, то польза также будет огромной. Специалисты отмечают, что данный напиток укрепит человеческий организм только в том случае, если употреблять его в небольших дозах во время приема пищи. Причем напиток должен быть высокого качества, так как дешевый зачастую содержит в себе множество консервантов и токсинов.
Важно! Регулярное употребление красного напитка в больших дозах приводит к развитию хронической гипертонии.
Вред от красного вина наступает в том случае, если человек его употребляет ежедневно и в дозах, превышающих 500 г. Кстати, женщинам способна навредить даже в 2 раза меньшая дозировка. Достоверно известно, что чрезмерное употребление даже такого некрепкого алкоголя может приводить к нарушениям работы сердечно-сосудистой и нервной систем, кроме того, постоянным нагрузкам подвергается печень.
Важно отметить, что некоторым людям красное вино вообще лучше не употреблять. Тем, кто подвержен регулярным головным болям, такой напиток противопоказан, так как в его составе содержится танин, вызывающий спазм сосудов головного мозга.
На здорового человека танин в небольших дозах не окажет существенного влияния, а вот гипертоники и страдающие мигренью могут сразу во время трапезы ощутить неприятную боль в области затылка и висков. Конечно, самый большой вред для организма может нанести только алкоголь, который находится среди всех полезных веществ напитка. Именно из-за алкоголя вред от красного вина может быть существенным:
- постепенное развитие гипертонии, которая может закончиться инфарктом или инсультом;
- цирроз печени;
- различные формы остеопороза;
- раковые новообразования в органах ЖКТ;
- психические нарушения.
Помните, что вред данного напитка вступает в действие только тогда, когда человек начинает существенно превышать рекомендованные дозы употребления. Регулярное употребление красного вина в больших количествах вызывает алкоголизм, при котором человек перестает наслаждаться ароматом напитка, а его целью становится погружение в мир туманных и запутанных мыслей на фоне алкогольного опьянения.
Польза и качество: как правильно выбрать натуральный продукт
Выше мы уже говорили о том, что большинство винных изделий из супермаркетов не принесут абсолютно никакой пользы организму. Стоимость качественной продукции не может быть ниже 40 $, а то, что дешевле, - скорее всего, является смесью воды, спирта и виноградного сока с красителями.
Знаете ли вы? В Древних Греции и Риме вино считалось валютой для торгов. Греки покупали за напиток драгоценные металлы, римляне - рабов.
Если вы хотите получать от вина только пользу, то продукт должен быть исключительно натуральным. А натуральный красный напиток стоит немалых денег. Хотя не всегда высокая цена говорит о качестве напитка.
Ниже мы приведем список правил, которыми следует руководствоваться при выборе качественного красного вина:
- Магазин. Опять-таки, не покупайте элитный алкоголь в супермаркетах или дешевых барах. Существуют специальные винные погреба с натуральной продукцией, кроме того, в таких заведениях работают опытные консультанты, которые при необходимости расскажут вам о напитке, а также предоставят документы на него для достоверности своих слов.
- Этикетка. Вся информация должна быть указана на бутылке с алкоголем. Посмотрите на информацию о производителе и месте изготовления (оно должно совпадать с местом выращивания винограда). Также не забывайте смотреть на год урожая, ведь если таковой информации на этикетке нет, то, скорее всего, вы имеете дело с подделкой.
- Бутылка. Важный момент - никогда не покупайте вино в бумажных пакетах, если не хотите мучиться от пищевого отравления. Уважающий себя производитель разливает свой алкоголь только в стеклянные затемненные бутылки.
- Пробка. Не покупайте продукцию с полимерной пробкой. Напитки с такими пробками являются подделкой или разливаются в гараже какого-нибудь небольшого городка. Мировые бренды красных вин закупоривают свою продукцию исключительно пробковым деревом.
Правила хранения вина
- Храните его вдали от солнечных лучей или других источников света.
- Температура хранения должна быть в пределах +10…+15 °С.
- Влажность воздуха должна быть повышенной (в пределах 80-85 %). В противном случае пробка начнет высыхать и в бутылку попадет нежелательный воздух.
- Напиток должен сохраняться в полном покое. Резкие колебания, потряхивания и переносы с места на место могут испортить вкусовую гамму.
- После открытия бутылки вино лучше не хранить более трех дней, так как в нем начинаются процессы окисления.
- Дорогостоящие вина могут храниться в закупоренном виде 5, 10, 20 и более лет. Все зависит от бренда.
Есть ли нормы: как получить максимальную пользу
Если употреблять красный напиток в лечебных целях, то следует ограничиться 50-100 г в сутки. Максимально допустимая суточная норма для мужчин составляет 500 г, для женщин - 250-300 г. Если выпить такого алкоголя намного больше, то это будет грозить тяжелыми последствиями для организма в виде отравлений, интоксикаций и головных болей.
Важно! Запрещено употреблять алкоголь во время лекарственной терапии!
Важно понимать, что максимальную пользу от напитка можно получить только в случае соблюдения нормы. В моменты праздников и застолий допускается выпивать нормы из верхних пределов, но следите за тем, чтобы эти нормы не повторялись ежедневно. Вообще, врачи считают, что в лечебных и профилактических целях употреблять такой напиток следует не более 2-3 раз в неделю.Как правильно пить и с чем сочетается красное вино
Чтобы максимально насладиться употреблением данного алкогольного напитка, следует правильно подобрать закуски. Важно понимать, что они не должны мешать вам распробовать истинную вкусовую гамму «божьей крови». С таким напитком лучше всего сочетаются следующие продукты:
- мясные блюда без резких, соленых и острых приправ;
- фрукты;
- мороженое и конфеты;
- рыба (форель, тунец, семга).
Также не забывайте о правилах употребления изысканного напитка:
- Перед началом употребления обязательно несколько раз вдохните аромат виноградного шедевра. Так ваши рецепторы уловят букет и подготовятся к получению наслаждения.
- Красные вина необходимо подавать прогретыми до температуры +16…+18 °С.
- Форма бокала для вина должна быть тюльпановидной или шарообразной.
- Красный напиток необходимо открывать за час до употребления. Он должен «подышать» и насытиться кислородом.
Правда и вымыслы
Ученые до сих пор достоверно не изучили все полезные свойства красного вина. Вся сложность заключается в том, что существует множество сортов «божьей крови», и каждый из сортов немного отличается химическим составом и пользой соответственно. Именно из-за этого в народе часто возникают споры о влиянии напитка на давление, работу сердца, ЖКТ и похудение. Далее мы детально об этом поговорим.
Польза для сердца
О пользе данного напитка для сердца постоянно ведутся дискуссии в научных кругах. Одни заявляют о положительном влиянии, вторые убеждены во вреде такого напитка. Но давайте будем полагаться на факты. В 1979 году французский ученый Леджер провел статистическое исследование, где показал, что французы в 3 раза меньше страдают ишемической болезнью сердца. 
Предположение Леджера начали проверять ученые из других стран, и после долгой и тщательной работы подтвердились данные француза.
Из вышесказанного следует тот факт, что умеренное потребление красного напитка укрепляет сердечную мышцу и налаживает ее работу. Но речь идет лишь о норме, то есть, для получения пользы не следует выпивать более 150-200 г напитка в сутки. Качественное красное вино при разумном употреблении повышает уровень «хорошего» холестерина на 12 %. Это ведет к тому, что риск умереть от инфаркта или инсульта, которые в большинстве случаев возникают на фоне закупорки сосудов из-за холестерина, снижается минимум на 7-8 %.
Если же человек начинает превышать нормы, то сердце работает чрезмерно активно и быстро стареет, сосуды изнашиваются, возникает гипертоническая болезнь, и, как следствие, человеку грозит смерть от сердечно-сосудистых заболеваний. Итог - пейте всегда в меру и только натуральный виноградный продукт.
Сжигание жира и замена тренировок
Недавно ученые-медики из США выявили еще одно полезное свойство красного вина: оно способно сжигать калории при правильном и умеренном употреблении. Дело в том, что данный напиток содержит фенольное соединение - ресвератрол. Этот фенол способен трансформировать белую жировую ткань в полезную бурую жировую ткань.
Знаете ли вы? Энолог - это человек, который специализируется на изготовлении вин, правильном выращивании винограда (в том числе подборе почвы, удобрений и т. д.), подборе воды и стандартизации самого напитка.
Эксперимент проводился на мышах. В результате удалось установить, что после нескольких недель употребления «божьей крови» мыши потеряли 40 % белой жировой ткани. Кроме того, у них снизился уровень «плохого» холестерина на 12 % (также проверено на людях). Чтобы достичь таких показателей, человеку необходимо регулярно заниматься физическими упражнениями или же просто умеренно употреблять натуральное красное вино.
Защита от рака
И снова постарались ученые из США, которые после долголетних исследований подтвердили, что рапамицин, который содержится в красном вине, способен замедлять и даже останавливать рост раковых клеток. Данные были подтверждены в лабораторных исследованиях, однако со временем выяснилось, что опухоли приобретают устойчивость к воздействию рапамицина. Здесь на помощь приходит вышеописанный фенол - ресвератрол. Он не позволяет раковым клеткам приобретать устойчивость к рапамицину, более того, он увеличивает активность последнего.
Доктор Чэрис Енг из Кливленда (США) заявляет, что женщинам с раковым поражением молочных желез следует выпивать 1-2 бокала красного напитка в день. Енг достоверно установил тот факт, что именно при раке груди рапамицин в паре с ресвератролом ведут активную борьбу с новообразованием и существенно затормаживают рост и развитие раковых клеток.
Влияние на давление
В данном случае все довольно неоднозначно. Прежде всего, следует разобраться в механизме артериального давления человека. Уровень АД контролирует головной мозг: если кровь поступает в мозг в избыточном количестве, то подается сигнал на снижение давления, если кровообращение недостаточное или затруднительное, мозг дает сигнал почкам, которые задерживают жидкость и выбрасывают адреналин (функция надпочечников), сужающий сосуды и повышающий уровень АД.
Мозг таким образом защищает себя от геморрагического или ишемического инсульта и других патологий. Так вот, если выпить немножко красного вина при низком уровне АД, то сосуды станут расширяться и давление упадет еще ниже. Но это всего лишь научная теория, а реакция у каждого организма индивидуальная, поэтому стоит полагаться на то, что немного вина не навредит даже при АД на уровне 90/60 (но лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением).
Высокое артериальное давление сильно перегружает сосуды и сердце.
Некоторые люди, познания которых в медицине находятся далеко от необходимого минимума, склонны считать, что 0,5 литра вина при АД 160..170/100 расслабит сердечно-сосудистую систему. И здесь они правы лишь до определенного момента.
Вначале напиток расширит сосуды, спазмы уйдут и уровень АД упадет на 20-30 или даже 40 мм рт. ст. Но что происходит потом: печень начинает активно перерабатывать алкоголь, так как была превышена норма выпитого алкоголя, начинается интоксикация, происходит спазм сосудов и, как следствие, резко повышается уровень АД. Причем, если до начала употребления вина АД было 160/100, то через 5-6 часов оно, скорее всего, возрастет до 180…190/110. А это уже грозит серьезными последствиями для здоровья.
Важно! Дешевое вино плохого качества может вызывать приступы головной боли (мигрень) даже после употребления небольшой дозы!
Это все было сказано к тому, что гипотоникам и гипертоникам можно выпивать красного вина такое количество, которое бы не вызывало алкогольной интоксикации и так называемого похмельного синдрома. То есть, такие люди могут выпить 50-70 г вина за обедом и столько же за ужином. Если количество превысить, то мозг перестает правильно регулировать работу сосудов и начинаются скачки АД.
Что касается стабилизации повышенного или пониженного давления (приведения его в норму), о котором так громко говорят на различных форумах, то если употреблять немножко красного вина 3-4 раза в неделю, то артериальное давление и правда может прийти в норму: все благодаря витаминам, калию, магнию и другим полезным веществам. Но будьте осторожны, данный факт еще в полной мере не доказан мировыми учеными.
Противопоказания к употреблению
Красное вино противопоказано при следующих заболеваниях или патологиях:
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
10
раз уже
помогла
Речь идет об умеренных количествах , а не о ежедневном появлении напитка в рационе женщины.
Беременность – ответственный период, во время которого необходимо заботиться о своем здоровье в максимальной степени. Состояние матери напрямую отражается на развитии плода.
Общие сведения
Красное вино обладает целым рядом полезных свойств, оказывающих благотворное влияние на человеческий организм.
Компоненты, входящие в состав напитка способствуют укреплению иммунитета, нормализации процесса обмена веществ, а также развитию и росту клеток.
В состав красного вина любой разновидности входят:
Польза красного вина для организма:
- обогащение организма аминокислотами, микроэлементами и витаминами группы В;
- повышение жизненного тонуса и иммунитета;
- оказывает антистрессовый эффект;
- усиливает секрецию эндокринных желез;
- восстановление аппетита и нормального обмена веществ.
Дубильные вещества, входящие в состав красного вина, обладают бактерицидным воздействием на организм.
Ресвератрол , содержащийся в этом напитке, напрямую влияет на продолжительность жизни и защищает от риска возникновения раковых опухолей. Эффект антиоксиданта красное вино приобретает за счет полифенолов .
Красное вино — пить или не пить? — программа «Жить здорово!»
Красное вино и беременность
Однозначного ответа на вопрос, можно ли беременным употреблять красное вино, не существует. Одни специалисты настоятельно рекомендуют женщинам иногда выпивать бокал напитка за ужином, другие – приводят аргументы в пользу запрета .
Преобладающее большинство исследователей считает, что небольшое количество красного вина во время беременности не только не принесет вреда, но и поможет избавиться от множества последствий изменений, которые происходят с женщиной в ответственный период ее жизни.
О пользе
Польза красного вина для женщины во время беременности:
О вреде
В умеренных количествах красное вино , в том числе сухое, не оказывает на организм негативного воздействия. Если злоупотреблять любыми спиртными напитками, то вредных последствий избежать не удастся, тем более во время беременности.
Употребление чрезмерных доз красного вина приравнивается к последствиям алкогольной интоксикации.
Злоупотребление красным вином во время беременности приводит к следующим последствиям:
- негативное воздействие на нервную систему ребенка;
- аномалии развития внутренних органов плода;
- развитие близорукости и слепоты;
- экстремально маленький вес ребенка при рождении;
- нарушение работоспособности мозга ребенка;
- проникновение токсинов в плаценту оказывает негативное воздействие на плод;
- отставание в развитии будущего малыша.
Показания и противопоказания
Показания к употреблению красного вина во время беременности:
Если до и во время беременности у женщины , то специалисты рекомендуют употреблять красное вино как лекарство.
Бокал напитка раз в неделю справится с множеством задач, в том числе и с нормализацией артериального давления. Доказано, что при токсикозе вино также помогает вернуть аппетит.
Противопоказания к употреблению красного вина при беременности:
- угроза ;
- беременности;
- наличие простудных или инфекционных заболеваний во время беременности;
- прием лекарственных препаратов, несовместимых с алкоголем.
Способы употребления
Красное вино в период беременности можно употреблять не только в чистом виде. Одним из самых популярных напитков на основе этого компонента можно назвать глинтвейн .
В зимний период времени глинтвейн не только поднимет настроение и укрепит иммунитет, но и согреет от холода.
Во время беременности красное вино надо употреблять с учетом нескольких обязательных правил. Никогда не стоит пить напиток натощак . Оптимальный вариант – бокал вина за ужином и в сочетании с насыщенной пищей.
Данная разновидность напитка по предписаниям этикета идеально сочетается с любыми мясными продуктами и мясом .
Красное вино хорошо сочетается с многими ингредиентами. Во время беременности можно баловать себя простыми и вкусными коктейлями
.
Например, в напиток добавляются любые , а затем заготовка настаивается в течение нескольких часов, после чего употребляется.
Если соединить красное вино с тертым и шоколадным ликером, то получится лакомство для сладкоежек.
К употреблению коктейлей на красном вине во время беременности применяются общие правила. Злоупотреблять такими напитками нельзя.
На ранних сроках беременности лучше отказаться даже от коктейлей. Если женщине очень хочется красного вина, то можно его лишь слегка пригубить или сделать небольшой глоток.
Меры предосторожности
Красное вино, несмотря на широкий перечень полезных свойств, во время беременности следует употреблять с осторожностью . В первую очередь это касается количества напитка в рационе.
Если беременность сопровождается постоянными проблемами, например, угрозой выкидыша и иными отклонениями, то от любых спиртных напитков надо обязательно отказаться .
Употреблять или отказаться от спиртных напитков, в том числе и от красного вина, во время беременности – выбор индивидуальный.
В случае возникновения подозрений или опасений, лучше предварительно проконсультироваться с врачом . Некоторые заболевания исключают употребление алкоголя не только во время беременности, но и в обычной жизни.
Среди всех существующих сортов вин, красные его разновидности отличаются особыми полезными свойствами.
Некоторые исследования доказывают , что дети, чьи матери во время беременности регулярно употребляли красное вино, отличаются более крепким иммунитетом и развиваются быстрее своих сверстников.
Некоторые врачи одобряют умеренное употребление алкоголя при беременности. Самым подходящим напитком для женщин в положении считается красное вино. Его польза заключается в насыщении организма аминокислотами, витаминами и дубильными веществами.
Можно ли красное вино при беременности?
Красное вино изготавливают из винограда темных сортов. После созревания урожая осуществляется его сбор. От общего количества ягод отделяют подгнившие плоды. Оставшийся виноград измельчают и обеспечивают ему условия для брожения.
Чаще всего конечный продукт имеет сладкий вкус. Концентрация алкоголя варьируется от 9 до 20%. Женщинам красное вино помогает нормализовать сон, устранить симптомы стресса и улучшить работу щитовидной железы. Умеренное употребление напитка предотвращает развитие каменных образований в почках. Возможность его приема при беременности вызывает множество споров.
Окончательное решение о приеме алкогольных напитков женщина принимает самостоятельно. Большинство медиков настоятельно рекомендуют взвесить все возможные риски. Положительное влияние красного вина на организм возможно только при употреблении малых доз .
Большое значение имеет и то, как и на каком этапе протекает беременность. Во время вынашивания ребенка организм подвергается воздействию внешних раздражителей гораздо сильнее, чем в обычном состоянии.
В незначительных количествах вино оказывает расслабляющее действие. Это позволяет снять напряжение и избавиться от плохого настроения. Вино укрепляет иммунитет, кровеносные сосуды и нормализует давление. Но злоупотребление этим напитком крайне нежелательно.
На ранних сроках
В начале беременности у женщины огромное количество запретов. Алкоголь является первым, от чего следует отказаться в этот период. Наиболее опасным считается его употребление до 17 недели. Глоток вина можно сделать только в случае острой необходимости.
В первом триместре плод тесно связан с организмом матери. Вещества, поступаемые в ее организм, передаются и ребенку. На начальном этапе интересного положения осуществляется формирование мозга . Поступление этилового спирта способно привести к патологиям его развития. В будущем это отражается на памяти ребенка и его умственных способностях.
На поздних сроках
С 28 недели плод считается доношенным. У него уже сформированы органы, он может реагировать на звук и поглаживания живота. Алкоголь в последнем триместре оказывает на ребенка такое же влияние, как на саму женщину. Состояние опьянения у ребенка вызывает совсем небольшая концентрация этилового спирта. Систематическое поступление алкоголя в организм приводит к развитию зависимости .
Небольшое количество вина существенного вреда на здоровье не окажет. Необходимо обязательно убедиться в отсутствии противопоказаний . Не рекомендуется превышать максимальную дозировку. В этом случае полезные свойства трансформируются во вредные.
ОСОБЕННОСТИ! При грудном вскармливании пить вино противопоказано.
Польза
Благодаря наличию флавоноидов, красное вино оказывает благоприятное воздействие на работу сердца. Антиоксиданты в составе обеспечивают антибактериальный эффект . Напиток также регулирует уровень холестерина и предотвращает появление тромбов. На кровь он оказывает разжижающее действие.
Приведенная характеристика относится к дорогим сортам вин. Напитки, находящиеся в более доступном ценовом диапазоне , включают в себя ароматизаторы, красители и консерванты.
Вред
Увеличение дозировки нейтрализует благоприятное воздействие красного вина. Негативное воздействие на организм становится более выраженным. Вред употребления красного вина при беременности заключается в следующем:
- нарушение зрения у ребенка;
- отставание в умственном развитии;
- накопление токсинов в организме ребенка;
- патологии деятельности мозга;
- недоразвитость конечностей;
- маленький вес;
- неправильное формирование внутренних органов .
Допустимая дозировка
Максимальная недельная доза красного вина составляет 100 мл. Но это не значит, что употребление спиртного должно быть систематическим. Желательно полностью отказаться от вредной привычки на период вынашивания ребенка.
СОВЕТ! В качестве альтернативного варианта беременной женщине лучше использовать безалкогольное вино или фруктовые соки.
Среди напитков, которые запрещены во время беременности, первое место занимает алкоголь. Но врачи придерживаются различных мнений касательно употребления винных изделий в период «интересного положения». Одни утверждают, что вино - это почти ядовитое вещество. Другие склонны считать, что в малых дозах вино является лекарством.
Данные некоторых экспериментов говорят в пользу вина, которое помогает девушкам забеременеть.
Британские учёные доказали, что вино хорошо влияет на развитие ребёнка в утробе матери. Сами будущие мамы тоже заняли позиции по две стороны баррикад.
Можно ли пить вино в период беременности?
Если мнение по поводу того, что алкоголь вызывает необратимые последствия в развитие плода, прочно укоренилось в мозгу будущей мамы, то ей пить винные напитки в период беременности не нужно. Если переживания отсутствуют, то глоток хорошего вина пойдёт ей на пользу. В интересном положении предпочтение лучше отдавать дорогим сортам красного сухого вина высокого качества либо кагору. Одна ложка такого вина поднимет уровень гемоглобина в крови будущей мамы. Некоторым девушкам вино часто помогает стимулировать аппетит и становится хорошим помощником в борьбе с токсикозом.
Если возникает сильное желание испить вина, беременной стоит сделать только один глоток.
Ученые Англии наблюдали за детьми, мамы которых в период беременности позволяли себе немного вина. Эти дети в своём развитии (общительность, знание цифр, букв и цветов) значительно опережали своих сверстников, чьи мамы в период беременности полностью отказались от спиртного. Эти же ученые считают, что беременной девушке можно выпивать не более шести бокалов ликёра или вина в неделю, а также не более трёх литров пива на протяжении семи дней.
Если девушки употребляли большое количество спиртного, их дети рождались с рядом отклонений. Врачи сходятся во мнении, что до семнадцатой недели беременности нельзя пить любое спиртное.
Можно ли бокал вина при беременности?
Навредит ли здоровью девушки бокал вина - сложный вопрос. Выше перечисленные исследования английских учёных у многих вызывают сомнения. Поскольку отечественных исследований по негативному влиянию вина на развитие малыша не проводилось, то однозначно говорить о негативном действии этого напитка нельзя.
Медицинская практика говорит о том, что алкоголь может оказать негативное воздействие на организм малыша как в начале «интересного положения», так и на последних сроках.
Бокал вина - немаленькая доза. В случае определения безопасности приема алкогольного напитка, нужно правильно понимать пропорции и частоту употребления.
Под порцией алкоголя принято понимать объем, в котором содержание этилового спирта не превышает 10 мл. Данные о процентном содержании спирта всегда указываются на бутылках с напитками. Чаще всего в вине содержится 12%. Объем 125мл\150мл включает себя больше, чем одну порцию спиртного (1,52).
Беременным девушкам медики советуют употреблять в пищу не более одной-двух порций . Частота употребления: 1-2 раза в неделю. Стоит принять во внимание, что дома допустимую норму очень легко преувеличить, а в ресторанах и других заведениях вина разливают в такие бокалы, которые могут содержать и до трех порций спиртного.
Употребление винных напитков на ранних сроках
В состав алкоголя входят токсины, которые через плаценту беспрепятственно поникают в ткани будущего малыша. Спиртное может негативно повлиять на развитие головного мозга ребенка и его органов. Результатом пагубного действия алкоголя являются также врожденные лицевые аномалии, проблемы с координацией движения, трудности в обучении.
Особенно уязвимы к алкоголю органы малыша на ранних стадиях беременности. Алкоголь способен всасываться в ткани и органы ребенка и приводит к алкогольному синдрому. Повышены риски при регулярном распитии спиртных напитков во время планирования беременности, зачатия и вынашивания малыша. В результате у деток наблюдаются умственная и физическая отсталость, неврологические проблемы и нарушения в концентрации внимания.
Акушеры советуют беременным пить вино после 17-й недели «интересного положения». И только тогда, когда девушка не в состоянии справится с нахлынувшим на нее желанием «пригубить».
Употребление сухого вина в период беременности
Негативно повлиять на плод может не только спирт, содержащийся в вине, но и его продукты распада, переработанные в материнском организме. Алкоголь становится причиной спазмов в сосудах пуповины и/или плаценты. Следствие - недостаток питательных веществ и кислорода.
«Тянуть на вино» девушку может в том случае, когда в организме не хватает витаминов группы В. В этом случае лучше отдать предпочтение красному вину. Белое в период беременности является не лучшим вариантом. Стоит помнить, что способно расширять сосуды, и это может привести к появлению головокружения и общей слабости.
Каждый организм индивидуален, поэтому, в случае возникновения непреодолимого желания выпить, нужно сконцентрироваться на выборе действительно качественного и, желательного, проверенного продукта высокого качества.
Красное вино в период беременности
Известен тот факт, что во времена СССР красное сухое вино было составляющей частью диеты для беременных. Такие сорта хорошо влияют на кроветворение в организме и выводят токсины. В составе хорошего красного вина - полезные минералы и витамины групп В и Р, которые существенно понижают риск появления тромбов.
Кагор или любое красное вино можно пить после 17-й недели «интересного положения», если:
- Напиток высокого качества, без примесей: хинина, сахара, красителей, различных искусственных добавок и т.д.
- Порция - не более 100мл.
Если у беременной девушки существует проблема с низким гемоглобином в крови, она тоже может прибегнуть к помощи вина, в котором сконцентрировано большое содержание калия, натрия, кальция, магния, цинка, железа, меди, селена, а также биологически-активных веществ. Но существует возможность повышения гемоглобина и безалкогольными продуктами питания. К ним относятся печень, говядина, петрушка, гречка, бананы, шиповник и гранатовый сок. Эти же продукты показаны для лечения и профилактики такого заболевания, как анемия.
Сухое красное вино в период беременности
Употребление в пищу сухого красного вина в период беременности не просто возможно, но и полезно. Особенно тем девушкам, у которых повышен гемоглобин, отсутствует аппетит и донимает токсикоз. Многие исследователи считают, что красный сорт вина хорошо влияет на работу сердца и помогает справиться с бессонницей. Допустимо включить в рацион одну ложку алкогольного напитка или 100 мл безалкогольного вина.
Домашнее вино в период беременности
Вино, которое было приготовлено в домашних условиях, является целительным продуктом с малой дозой алкоголя.
Но беременным девушкам не стоит злоупотреблять этим напитком и употреблять вино на протяжении девяти месяцев. Такой фанатизм чреват появлением у малыша всевозможных пороков и дефектов развития. Алкоголь не редко становится причиной выкидыша.
Он также плохо влияет на клеточное генетическое строение зародыша, меняет структуру ДНК и тем самым вызывает появление врождённого уродства.
Безалкогольное вино и беременность
Хорошим альтернативным решением алкогольному виноградному напитку во время «интересного положения» может быть безалкогольное вино. В нём содержание спирта не превышает 0,5% (такое же количество содержится в кефире).
Безалкогольное вино проходит стандартные этапы изготовления, но перед тем, как разливать в бутылки, его очищают от этилового спирта. В напитке сохраняются все витамины, различные микроэлементы и органические кислоты, а также ферменты. Безалкогольное вино в период беременности считается лечебным напитком.
Врачи его назначают когда:
- присутствуют болезни ЖКТ, причиной которых стала пониженная кислотность;
- поставлен диагноз «цирроз печени»;
- у беременной наблюдается состояние астении (хронической усталости);
- существуют проблемы с гипертонией.
Безалкогольное вино способно улучшить аппетит. Оно не вызывает окисление холестерина, что становится причиной понижения давления. Вино без спирта поможет усвоить протеины мяса. При этом в нём содержится в два-три раза меньше калорий.
Осторожно относиться к безалкогольному вину нужно по причине нескольких факторов:
- в его состав могут входить химикаты и различные вредные вещества, которые окажут негативное воздействие на организм матери и ребёнка;
- возможно, появление аллергических реакций из-за плесени или серы, которые содержатся в вине;
- оно обладает сроком выдержки, который гораздо меньше, чем у вина, содержащее алкоголь;
- такое вино стоит недёшево и потому не для всех доступно. Рынок переполнен множеством дешёвых подделок.
Включить вино в рацион во время беременности или нет - решить может только сама будущая мама. При принятии решения стоит полагаться на рекомендации врачей и индивидуальные особенности организма.
Если возникает мысль о вероятности нанесения вреда малышу, лучше не рисковать и не употреблять алкоголь на протяжении всех 9 месяцев.