Какой пирог с грушами самый вкусный? Пирог с грушей из слоеного теста

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Серотонин – это биогенный амин, выполняющий множество важнейших функций в организме. Он играет роль химического передатчика нервных импульсов в головном мозге, участвует в регуляции аппетита, сна, настроения и эмоционального фона человека. В связи с его специфическим воздействием на эмоциональную сферу, серотонин также известен как гормон счастья.

Поскольку серотонин участвует в реализации многих функций, величина его содержания (уровень) в крови может серьезно повлиять на состояние человека. Так, например, снижение уровня сказывается повышением болевой чувствительности – даже небольшое раздражение приводит к сильной боли.

Превышение же нормального уровня может привести к опасному состоянию, которое называется серотониновый синдром.

Серотонин – это гормон и нейромедиатор, относящийся к группе моноаминов (сюда же всходят такие вещества как дофамин, норадреналин, катехоламины).

Гормон серотонин регулирует поведенческие и психоэмоциональные реакции, отвечает за стрессоустойчивость, терморегуляцию, , работу желудочно-кишечного тракта и т.д. Патологический дефицит серотонина сопровождает такие заболевания как депрессивное расстройство, хронический болевой синдром, шизофрения, маниакально-депрессивный синдром.

Образование серотонина происходит в эпифизе и тканях ЖКТ. Синтез серотонина осуществляется из незаменимой аминокислоты L-триптофана, поступающей в организм с белками пищи.

Справочно. Более 95 % всех запасов серотонина в организме человека локализируется в тканях кишечника. В клетках ЦНС содержится только два процента от общих запасов. Остальной серотонин содержится в крови, в связанном с тромбоцитами состоянии.

В центральной нервной системе максимальная концентрация серотонина приходится на клетки лимбической системы (совокупность структур в головном мозге, отвечающих за регулирование эмоций, памяти, процессов сна и бодрствования).

За что отвечает серотонин

Серотонин и дофамин играют важную роль в осуществлении регуляции гормональной секреции гипофиза. При этом действие серотонина является противоположным влиянию дофамина.

При стимуляции серотонинергического пути, связывающего гипоталамус с гипофизом, усиливается секреция пролактина, гормона, играющего важную роль в поддержании выработки молока у кормящих женщин, регуляции водно-солевого баланса в организме, стимуляции роста кровеносных сосудов.

Дефицит пролактина может приводить к нарушению половой функции и бесплодию, как у женщин, так и у мужчин.

Помимо того, серотонин – это гормон-предшественник мелатонина, оказывающего важное влияние на коррекцию суточных ритмов и внутренних часов (включая адаптацию человека к смене часового пояса). Также мелатонин способен:

  • регулировать работу эндокринной системы (в особенности половых желез);
  • замедлять процесс старения организма;
  • стимулировать работу иммунной системы;
  • нормализировать свертываемость крови и ускорять остановку кровотечения;
  • оказывать антиоксидантное и противоопухолевое действие;
  • уменьшать поступление в костную ткань Са;
  • оказывать гиполипидемическое действие, за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови;
  • понижать ;
  • замедлять процесс активного роста и полового развития у детей.

Также, мелатонин способствует снижению эмоциональной, интеллектуальной и физической деятельности, нормализируя режим сна и отдыха.

Активный синтез мелатонина из серотонина осуществляется ночью, так как важным условием для превращения одного вещества в другое, является темнота.

Внимание. Учитывая, что мелатонин обладает крайне мощным противоопухолевым эффектом, нехватка серотонина и длительная работа в ночную смену значительно увеличивают риск развития злокачественных новообразований в щитовидной железе, молочных железах, яичниках, предстательной железе.

Также нехватка серотонина и мелатонина увеличивает риск развития атеросклероза, сахарного диабета и гипертонической болезни.

Влияние серотонина на свертывающую систему крови

Серотонин способен оказывать влияние на регуляцию тонуса сосудов и процессы остановки кровотечения. Поскольку в крови серотонин находится в связанном с тромбоцитами состоянии, он способен повышать степень их функциональной активности, а также способность к агрегации и созданию кровяного сгустка (тромбоцитарного тромба).

Также, серотонин оказывает стимулирующее влияние на синтез печенью факторов свертывания крови.

Справочно. При повреждении целостности сосудистого русла, серотонин способствует быстрому сужению сосудов, а также запуску механизмов коагуляции (остановки кровотечения).

Влияние серотонина на иммунную систему

Гормон серотонин активно участвует в регуляции иммунных и аллергических реакций. Серотонин:

  • увеличивает степень проницаемости сосудистых стенок;
  • усиливает процессы хемотаксиса и перемещения лейкоцитарных клеток в очаг воспаления;
  • повышает содержание эозинофилов в крови;
  • способствует дегрануляции ТК (тучные клетки);
  • активирует высвобождение аллергических и воспалительных медиаторов.

Важно. Серотонин усиливает резистентность организма к инфекционным агентам и ускоряет процесс выздоровления. При снижении уровня данного гормона, человек становится более восприимчивым к вирусным, бактериальным и т.д. агентам.

Как серотонин действует на желудочно-кишечный тракт

Внимание. Большая часть серотонина в организме человека вырабатывается клетками кишечника. Поэтому, при выраженном дисбактериозе, а также воспалительных заболеваниях и злокачественных новообразованиях кишечника, выработка серотонина нарушается.

В норме, этот гормон способен регулировать моторику и секрецию ЖКТ, регулировать пищевое поведение (чувство голода и насыщения), а также стимулировать кишечную перистальтику.

Действие серотонина на половую систему

Серотонин участвует в регуляции процесса овуляции, координации родовой деятельности, а также снижает чувствительность к боли (оказывает анальгезирующий эффект).

Влияя на синтез пролактина, серотонин также влияет на дальнейшую секрецию молока у роженицы.

Кроме этого, гормон способствует усилению сексуального желания, поддерживает возбуждение и снижает скорость наступления эякуляции у мужчин, продлевая длительность полового акта.

Поскольку серотонин – это гормон счастья, он также участвует в наступлении оргазма.

Как уровень серотонина влияет на психо-эмоциональную сферу

Справочно. Серотонин и, синтезируемый из него мелатонин, способствуют поддержанию стрессоустойчивости. При нормальном уровне серотонина повышается работоспособность, улучшается память и физическая активность.

Гормон помогает легче переносить нагрузки и быстрее восстанавливаться во время отдыха. За быстрое восстановление отвечает и мелатонин, снижающий физическую и умственную активность в темное время суток, позволяя быстрее уснуть. При дефиците серотонина и мелатонина развивается бессонница, невроз, депрессия и т.д.

Серотонин – гормон счастья, поэтому он также оказывает значительное антидепрессантное действие. Помимо этого, достаточный уровень серотонина позволяет снизить чувствительность к боли. Недостаток гормона сопровождается постоянным болевым синдромом, а также крайне высокой чувствительностью к внешним раздражителям.

Нехватка серотонина – симптомы

Снижение уровня серотонина может сопровождаться:

  • постоянной слабостью;
  • беспричинными болями в мышцах;
  • повышенной болевой и тактильной чувствительностью;
  • раздражительностью;
  • неврозами, депрессивными состояниями;
  • снижением памяти, работоспособности и стрессоустойчивости;
  • повышенной тревожностью, эмоциональной лабильностью;
  • склонностью к истерическим припадкам;
  • повышенной сонливостью в дневное время и бессонницей ночью;
  • снижением иммунитета, частыми простудами;
  • отсутствием сексуального желания и нарушением половой функции;
  • нарушениями сердечного ритма;
  • снижением секреции желудочно-кишечного тракта;
  • нарушением перистальтики кишечника и запорами;
  • увеличением массы тела;
  • постоянной тягой к мучным продуктам и сладостям.

Причины снижения уровня серотонина

Уровень гормона счастья может снижаться при:

  • депрессивных состояниях,
  • шизофрении,
  • психозах,
  • неврозах,
  • синдроме хронической усталости,
  • бессоннице,
  • заболеваниях крови (в особенности при лейкозах),
  • дефиците витамина В6,
  • заболеваниях печени,
  • фенилкетонурии,
  • болезни Верльгофа (тромбоцитопеническая пурпура),
  • болезни Дауна,
  • заболевании Паркинсона,
  • порфирии,
  • голодании и дефиците белков,
  • нарушении кишечного всасывания,
  • выраженных кишечных дисбактериозах.

Внимание. Также, пониженный серотонин может наблюдаться у пациентов, принимающих антибиотики тетрациклинового ряда, транквилизаторы, ингибиторы МОА, адреноблокаторы, препараты хинидина, резерпина.

Причины патологически повышенного серотонина

Несмотря на все положительные эффекты серотонина, его избыток всегда сигнализирует о серьезных проблемах со здоровьем.

Повышение уровня серотонина отмечается у пациентов с:

  • злокачественными новообразованиями и метастазами в кишечнике;
  • карциноидом прямой кишки, яичников, молочных желез и т.д.;
  • абдоминальными карциноидными опухолями;
  • овсяноклеточным раком легких;
  • медуллярным раком ЩЖ (щитовидная железа);
  • непроходимостью кишечника;
  • синдромом раздраженного кишечника;
  • онкологическими новообразованиями, способными секретировать гормон серотонин;
  • спру нетропического характера;
  • острым ИМ (инфаркт миокарда);
  • массивной рвотой и диареей.

Анализ на серотонин

Показаниями к исследованию служат тяжелые депрессии, шизофрения, подозрения на карциноидные новообразования, а также мониторинг метастазирования карциноидных опухолей и эффективности их лечения.

Для анализа на серотонин берется венозная кровь. Забор материала производится утром, натощак.

Перед анализом исключают курение (минимум за час), и прием алкоголя (за сутки). Также, за несколько дней необходимо исключить прием бананов, сыра, кофе, шоколада. При приеме пациентом лекарственных средств, влияющих на уровень серотонина, следует обсудить возможность их временной отмены с лечащим врачом.

Норма серотонина колеблется в пределах от 80 до 400 мкг/л или от 50 до 220 нг/мл.

Серотонин как повысить

Справочно. Для адекватного синтеза серотонина в организме требуется достаточное количество триптофана, белка, глюкозы, а также солнечный свет. В связи с этим, будут полезны регулярные прогулки на свежем воздухе и сбалансированное питание, с увеличенным употреблением фруктов и овощей.

Рекомендовано также исключить из рациона жирное, жареное мясо (его следует заменить отварной птицей), мучное, газированные напитки, сладости (конфеты, торты), алкоголь. Следует добавить в рацион отварную или запеченную рыбу, черный шоколад, твердые сорта сыра, томаты, курагу, изюм, бананы, цитрусовые, арахис, миндаль, отруби, дыни, тыквы и т.д.

Несмотря на то, что для синтеза серотонина необходима глюкоза, необходимо помнить, что избыточное потребление сладостей нарушает метаболизм, снижает уровень гормона и вызывает зависимость. Поэтому «заедание» стрессов, эффективно только вначале, а в дальнейшем приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Также эффективны поливитаминные комплексы, содержащие витамины группы В, пивные дрожжи.

Внимание. Серотонин – это гормон радости, поэтому его уровень значительно повышается после активных физических тренировок, на фоне положительных впечатлений и эмоций, во время общения с близкими, друзьями и т.д.

Доказано и положительное влияние творчества. Это может быть вязание, рисование, вышивание, пение, танцы и все, что вызывает положительные эмоции, расслабляет и улучшает настроение.

Выброс серотонина происходит мгновенно, поэтому после тяжелого эмоционального переутомления, иногда достаточно принять горячую ванну, съесть кусочек шоколада, послушать музыку, посмотреть хороший фильм или прочитать интересную книгу.

Повышение уровня серотонина также происходит при выполнении упражнений дыхательной гимнастики, плавании, занятиях йогой, медитации.

Препараты, повышающие серотонин

Внимание! Необходимо понимать, что медикаментозное повышение уровня серотонина проводится только по строгим показаниям, таким как суицидальные наклонности, тяжелые депрессии и неврозы, фобии и т.д.

Таким пациентам может быть показано назначение Пароксетина, Венлафаксина, Амитриплитина, Адеметионина и т.д.

Назначать препараты, а также подбирать их дозировки и длительность лечения должен только лечащий врач.

Самостоятельное назначение препаратов или коррекция назначений может вызвать привыкание, а также стать причинной развития серотонинового синдрома.

Серотониновый синдром

Справочно. Данное состояние также называют серотониновая интоксикация. Оно возникает редко, на фоне передозировки препаратов серотонина или наркотических средств, способных стимулировать серотонинергическую передачу. Симптомы передозировки развиваются в течение 6-20 часов после приема лекарств.

У пациентов с серотониновым синдромом развиваются:

  • выраженная тревожность,
  • маниакальные состояния,
  • профузная потливость,
  • рвота,
  • понос,
  • гиперрефлексия,
  • тремор,
  • судороги,
  • галлюцинации,
  • обморочные состояния,
  • кома.

Лечение пациента симптоматическое и направлено на борьбу с гипотензией, судорожным синдромом, нарушением баланса электролитов, обезвоживанием, нарушениями работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем и т.д.

Внимание. Больные с серотониновой интоксикацией подлежат немедленной госпитализации в отделение интенсивной терапии. При отсутствии своевременной помощи возможен летальный исход.

Содержание статьи:

Человеческий организм является сложной биохимической фабрикой, содержащей огромное количество различных веществ. При этом о важности большинства из них редко кто задумывается. Это утверждение справедливо и применительно к гормонам. В тоже время эти вещества регулируют все процессы, протекающие в организме. Для нормальной жизни весьма важным гормоном является серотонин.

Следует заметить, что ученые разделяют данное вещество на нейромедиатор и непосредственно гормон. Хотя серотонин и принято называть гормоном счастья, его функции в организме значительно шире. Кроме влияния на настроение человека, серотонин воздействует на качество сна, аппетит, скорость свертывания крови, сексуальное влечение и т.д. Сегодня мы рассмотрим способы, как повысить уровень серотонина.

Физиология серотонина

Ответственность за синтез серотонина несет шишковидная железа (эпифиз). И в этот момент вещество является нейромедиатором. Гормон производится из аминокислотного соединения триптофан, в результате последовательного воздействия на него ферментом 5-триптофангидроксилазой и последующего процесса декарбоксилирования.

Эти процессы могут протекать только при наличии железа и кофактора птередина. Когда серотонин оказывается в крови, то становится полноценным гормоном. При этом большая часть этого вещества производится особыми клетками, расположенными в кишечном тракте.

Серотонин играет важную роль для нормальной работы организма. Зачастую люди стараются увеличить концентрацию гормона, чтобы улучшить самочувствие. Считается, что падение концентрации гормона приводит к появлению депрессии. Однако у ученых на этот счет пока нет точного ответа. Некоторые из них считают, что производство серотонина может снизиться по причине наличия определенных заболеваний.

Однако можно точно говорить, что низкая концентрация этого вещества наблюдается у людей в период депрессии, после хирургического вмешательства либо при стрессовых ситуациях. При значительном снижении концентрации гормона снижается болевой порог. Это приводит к тому, что человек даже при легком прикосновении может чувствовать боль. Добавим ко всему вышесказанному и то, что низкая концентрация серотонина может привести к нарушению режима сна, развитию аллергических реакций, а также снижению сексуального влечения. Таким образом, многие люди хотят знать, как повысить уровень серотонина.

Негативные последствия падения уровня серотонина


Прежде чем говорить о том, как повысить уровень серотонина, стоит разобраться в причинах снижения концентрации гормона. Сразу следует сказать, что их может быть достаточно много:
  • Нарушение производства гормона на любом из этапов.
  • Снижение чувствительности рецепторов серотонина к гормону.
  • Дефицит триптофана и т.д.
Сейчас многие из этих причин могут быть устранены и вам необходимо лишь выявить, с чем связано падение уровня гормона счастья. Чаще всего внешними признаками снижения уровня серотонина являются нарушение режима сна, снижение концентрации, резкие перепады в настроении. Также дефицит гормона приводит к желанию употреблять в большом количестве шоколад или сладости. Это, как вам известно, может стать причиной появления лишнего веса.

Как повысить уровень серотонина: методы


Если вы хотите знать, как повысить уровень серотонина, то добиться этого можно благодаря медикаментозному способу и без применения медпрепаратов. Если говорить о таблетках, то сейчас существует большое количество препаратов, способных блокировать процесс обратного захвата серотонина. Но, как и всем медпрепаратам, антидепрессантам свойственны побочные эффекты, часть из которых, впрочем, может пройти самостоятельно на протяжении нескольких суток. Давайте рассмотрим все способы увеличения концентрации серотонина.

Медитация


Мы уже отмечали, что серотонин придает нам чувство умиротворенности и спокойствия. В ходе медицинских исследований было доказано, что медитация может стать отличным способом для повышения уровня гормона счастья. Человек, регулярно медитирующий, практически никогда не имеет проблем со сном, что положительно сказывается и на производстве серотонина.


Пожалуй, именно занятия спортом является самым действенным способом повышения концентрации серотонина. Для этого достаточно провести занятие, длительность которого не превышает 25 минут. Выполнение упражнений приводит к увеличению концентрации нейромедиаторов, в том числе и серотонина. В результате повышает уровень эндорфинов, что приводит к нормализации режима сна и повышению настроения.

При этом вам не нужно специально посещать зал, ведь даже простая прогулка может оказаться крайне эффективной. Занимайтесь спортом регулярно и следите за состоянием своего организм. Возможно, придется увеличить интенсивность тренинга.

Проводите больше времени в освещенных местах


Сейчас появилась новая процедура - светотерапия. Она призвана устранить сезонное снижение концентрации серотонина. Ученые доказали, что на ярком свете серотонин синтезируется значительно активнее. Следует заметить, что светотерапия эффективно работает не только в зимний период времени. Также отметим тот факт, что максимального эффекта от этой процедуры можно добиться в утренние часы.

Если вы пробудете на ярком свете утром лишь четверть часа, то сможете хорошо выспаться ночью. Используйте весь световой спектр, однако лучшие результаты были зафиксированы во время применения белого света. Интенсивность светового потока должна составлять от 2.5 до 10 тысяч лк.

Проводите больше времени на солнце


Солнечные лучи также способны повысить производство гормона счастья. Кожный покров человека оснащен особым механизмом, который способен производить серотонин. Это связано с наличием в коже начального вещества во всей цепи процесса производства серотонина - триптофангидроксилаза.

В последние годы многие люди опасаются проводить на солнце много времени, чтобы избежать рака кожного покрова. Однако мы в большей степени страдаем от недостатка солнечных лучей, чем от их переизбытка. Следует помнить, что организм под воздействием солнечного ультрафиолета производит витамин Д. Это вещество способствует полному и быстрому усвоению кальция, что положительно сказывается на костных тканях.

Учеными было доказано, что при наличии у детей достаточного количества витамина Д, вероятность развития диабета в более зрелом возрасте резко снижается. Скорость производства этого вещества зависит от количества фотонов солнечного света, попадающих на кожный покров. Не забудем упомянуть и тот факт. Что витамин Д способствует повышению скорости производства дофамина.

Повышайте свою социальную доминантность


Сначала этот факт был установлен при исследовании обезьян. Ученые давали животным высокие дозировки триптофана и в результате они стали более доминирующими и спокойными. Если вы доминируете в своем окружении, то серотонин производится более интенсивно.

Применяйте добавки с триптофаном


Так как без триптофана, серотонин не может быть синтезирован, то использование специальных добавок позволит увеличить концентрацию гормона. Также следует сказать, что этот амин содержится во многих продуктах питания, например, индейки (один из лучших источников), рыбе и др.

Однако если говорить о добавках, то более эффективным является использование не самого триптофана, а 5-гидрокситриптофан. Это связано с тем, что после употребления триптофана, амин должен сначала конвертироваться в 5-гидрокситриптофан. Если же вы будете сразу принимать добавки, содержащие это вещество, то получите значительно лучшие результаты.

Оптимальным временем для употребления добавки является отрезок между тремя и четырьмя часами дня, а также непосредственно перед отходом ко сну. Единовременная дозировка составляет 50 миллиграмм натощак. Чтобы ускорить усвоение активного компонента добавки, рекомендуем запивать ее яблочным либо виноградным соком.

Применяйте добавку по этой схеме на протяжении трех суток, после чего единовременная доза должна быть увеличена в два раза. Если это не приносит желаемого результата, то можно применять перед отходом ко сну сразу 0.2 грамма. Однако помните, что вывод об эффективности добавки следует делать не ранее, чем спустя месяц с момента старта курса. Не рекомендуем употреблять 5-гидрокситриптофан совместно с продуктами, содержащими большое количество белковых соединений и горячими жидкостями.

Употребляйте зверобой


Учеными было доказано, что зверобой оказался наиболее эффективным среди всех лекарственных растений с точки зрения борьбы с депрессией. Дозировку вам необходимо подобрать в индивидуальном порядке. При этом важно помнить, что это растение не сочетается с некоторыми медпрепаратами. Перед началом курса вам стоит уточнить этот момент у своего врача.

Принимайте S-метионин


Эта добавка выпускается на основе вещества, получаемого из амина метионин. Заметим, что в государствах Европы это вещество активно используется в качестве антидепрессанта уже более трех десятков лет. Начинайте принимать S-метионин в единовременной дозировке 0.2 грамма, дважды в сутки. Если вы не получаете требуемого результата, то доза может быть увеличена вплоть до 0.8 грамма. Употреблять S-метионин рекомендуется между приемами пищи.

Более детально о том, как повысить уровень серотонина в организме, смотрите здесь:

Серотонин известен прежде всего как "гормон удовольствия". Вещество повышает настроение и препятствует развитию депрессии. Желательно знать, как повысить уровень серотонина без лекарств. Дефицит гормона провоцирует нарушения обменных процессов и ослабляет защитные силы организма.

Сбалансированный процесс выработки серотонина является залогом правильной и результативной работы нейронов головного мозга. В запущенных случаях его острый недостаток представляет собой основу для развития психических заболеваний.

Способы повышения уровня серотонина

Дефицит серотонина можно восполнить двумя способами:

  • Включить в рацион продукты с триптофаном.
  • Чаще находится под лучами солнечного света.

Организм человека не способен самостоятельно вырабатывать гормон. Его главным источником является пища.

Ежедневный прием 2000 мг триптофана повышает серотонин до нормы. Чтобы не впасть в уныние от череды серых будней и поддержать естественный источник счастья, стоит вспомнить основные принципы здорового питания и включить в ежедневное меню продукты, содержащие альфа - аминокислоту триптофан, необходимую для биосинтеза серотонина.

  • Больше всего он содержится в белковых продуктах. Красная и черная икра , голландский сыр , арахис , соевые бобы , мясо кролика и индейка , ставрида и халва - лидируют по содержанию триптофана.
  • Повысить уровень серотонина без лекарств поможет простая прогулка в солнечный день.

О влиянии солнечного света на организм человека было много сказано, в том числе и о зависимости между полученными дозами ультрафиолетового излучения и уровня серотонина. Учёные выяснили, что солнце благоприятно сказывается на синтезе данного вещества, что бесспорно идёт на пользу. Других способов, как повысить уровень гормона без лекарств не существует.

Однако, можно восполнять дефицит вещества медикаментозными препаратами с аминокислотой триптофаном. Высокие концентраты отпускаются только по рецепту. С небольшой долей в составе средства можно купить без рецепта. Например:

1. "Авалар" выпускает БАД «Формула спокойствия триптофан капсулы».

2. "В-МИН"+ выпускает растительный комплекс «Позитив (Pozitiv) ».

Серотонин – это гормон, влияющий на аппетит, настроение и сексуальную активность. В народе его называют «гормон удовольствия» или «гормон счастья». Можно сказать, чем больше его вырабатывается в организме, тем счастливее и комфортнее чувствует себя человек. Продуцируется он организмом в минуты наслаждения и прекращает вырабатываться при угнетенном или депрессивном состоянии.

Синтезом гормона занимается эпифиз – придаток мозга, расположенный между двумя полушариями последнего.

Пониженный уровень серотонина

Когда организму не хватает этого вещества, возникают следующие состояния:

  1. Чрезмерная импульсивность;
  2. Длительное депрессивное состояние без видимой причины;
  3. Рассеянность, скованность, нарушение концентрации внимания;
  4. Раздражительность, нервные срывы;
  5. Повышение болевого порога;
  6. Тяга к сладостям.

Организм вырабатывает серотонин из триптофана – аминокислотного вещества, которое содержится в продуктах питания. В свою очередь серотонин является основной мелатонина – вещества, которое помогает засыпать и просыпаться, то есть регулирует суточный ритм.

Соответственно, недостаток гормона удовольствия ведет к нарушениям сна: бессоннице, трудностям в пробуждении.

У людей в депрессивном состоянии продукция мелатонина нарушена, что связано с нарушением режима труда и отдыха, постоянным недосыпанием и повышенной утомляемостью.

Серотонин влияет и на другие процессы организма, к примеру, реакции на адреналин. При дефиците гормона развивается паническое и тревожно состояние, даже без причины. Человек может раздражаться и становится вспыльчивым, не совсем адекватным. При этом повышенный уровень гормона тоже свидетельствует о наличии нарушений в работе организма.

Спровоцировать его недостаток может плохое питание, длительный стресс, токсические воздействия извне, нехватка солнечного света, нарушения кровообращения мозга, дефицит витаминов.

Стоит отметить, что повышенный уровень серотонина в сыворотке крови тоже сказывается на организме. Точнее, влияние оказывает не сам гормон, а причина, вызвавшая его повышение. К примеру, увеличение выработки наблюдается при метастазах карциномы брюшины, демпинг-синдроме, острой кишечной непроходимости, инфаркте миокарда, муковисцидозе, медуллярном раке щитовидки.

Препараты для повышения уровня гормона серотонина в организме


Медикаменты, которые способны повлиять на выработку этого вещества, в медицине называют селективными (избирательными) блокираторами обратного захвата серотонина. Подобные средства сохраняют достаточную концентрацию гормона в нервных соединениях, а также имеют меньше побочных эффектов, нежели другие антидепрессанты.

Препараты, повышающие выработку гормона, могут спровоцировать следующие состояния: гиперактивность, диспепсия, головные боли, расстройства сна.

Как правило, эти состояния проходят самостоятельно и без отмены препаратов. У некоторых больных наблюдается тремор рук, судороги, становится менее выраженным оргазм. Перечисленные явления возникают редко и связаны с особенностями самого пациента.

Можно выделить несколько препаратов для повышения уровня серотонина: «Флуоксетин» , «Пароксетин» , «Сертралин» , «Циталопрам» , «Флувоксамин» . При тяжелых и хронических депрессиях возникает необходимость в курсе комбинированных средств, которые воздействуют как на серотонин, так и на норадреналин. К таковым относятся медикаменты нового поколения, например, «Миртазапин» и «Венлафаксин» . Все препараты этой группы предназначены для внутреннего применения, их не разжевывают, запивают водой. Курс лечения должен заканчиваться медленным снижением дозы до полного прекращения приема. Стоит отметить, что прием подобных медикаментов является крайней мерой, когда ситуация действительно тяжелая. Если нарушение не относится к психиатрическим, можно попробовать восстановить уровень гормона более естественными методами.

Как повысить уровень серотонина народными средствами

Самый простой способ – принимать солнечные ванны. Эффективность этого метода подтвердили
результаты исследований, в ходе которых пациентов с сезонной депрессией помещали под активное световое воздействие, предварительно измерив у них уровень серотонина в крови. В результате концентрация гормона в организме стабилизировалась.


Хороший и крепкий ночной сон – еще один естественный вариант. При этом важен именно ночной отдых, потому что только в таком случае вырабатываются необходимые вещества. Снижение уровня серотонина происходит при работе в ночные смены, помещении ночных развлекательных заведений, длительном сидении за компьютером и т. д. Такие ситуации сбивают нормальный ритм выработки гормона, вследствие чего она становится хаотичной. Нужно постараться придерживаться нормального режима дня: ночью спать, а днем быть активным.

Хорошо сказываются на организме занятия йогой, медитации, активные физические упражнения. Все, что положительно влияет на настроение, повышает уровень серотонина. В общем, нужно искать именно то средство, которое бы подняло вам настроение. Для некоторых это размеренный домашний отдых, для других – активный физический, некоторым достаточно хорошо высыпаться, другим – чаще общаться с друзьями и т. д.

Повысить уровень серотонина у маленьких детей можно с помощью их любимых занятий. К примеру, если ребенок любит сидеть за компьютером, то нужно искать альтернативные варианты развлечений, заинтересовывать его другими вещами, потому что длительная работа с такой техникой вредна для здоровья. Многие дети получают удовольствие от физической активности. Кроме того, она крайне нужна им для правильно роста и развития. Родители должны помочь ребенку найти то, от чего он будет получать удовольствие: от познавательной деятельности, мышечной работы, пищи, общения и т.д.

Продукты, повышающие в организме уровень серотонина

Стоит отметить, что сам гормон в пище не содержится. Однако в продуктах питания есть вещества, которые стимулируют организм на его выработку.

К таковым относится триптофан, который в большом количестве содержится в таких продуктах, как:


  1. Бананы (спелые)
  2. Молочное (сыр, йогурт, цельное молоко, простокваша);
  3. Бобовые, в частности в чечевице и фасоли;
  4. Сухофрукты (инжир, сушеные бананы, вяленые финики);
  5. Сладкие фрукты, например, персики, груши, сливы;
  6. Овощи – томаты, перец;
  7. Куриные и перепелиные яйца;
  8. Горький черный шоколад;
  9. Гречневая и пшенная крупа.

Что касается продуктов, то проще всего восполнить дефицит с помощью десертов, особенно у детей. В различных кондитерских изделиях, конфетах, пирожных, пряниках содержится много простых углеводов, которые быстро активизируют выработку гормона. С этим связана привычка при стрессовых ситуациях и появлении проблем употреблять больше сладкого. Однако такие продукты оказывают лишь кратковременный эффект. Можно сказать, что сладости в данном случае выступают своеобразным наркотиком, от которого сложно отказаться. Поэтому врачи не советуют употреблять много простых углеводов, рекомендуя заменить таковые сложными.

Серотонин - гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана - незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.
  • Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
  • Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
  • В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
  • Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть - решают серотониновые рецепторы.
  • Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
  • Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили , что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови - от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.
  • Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак .
  • Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
  • Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин - фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
  • Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу - источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
  • Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
  • Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
  • Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники - углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам - терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома - опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

  • дрожь;
  • диарея;
  • головная боль;
  • спутанность сознания;
  • расширенные зрачки;
  • гусиная кожа;
  • непроизвольные сокращения мыщц;
  • повышение температуры и артериального давления;
  • учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

  • Солнечный свет.
  • Физкультура.
  • Правильное питание.
  • Позитивное отношение к жизни.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»