Домашний сыр с плесенью рецепт. Безопасно ли есть голубой сыр (с плесенью) и можно ли его сделать дома. Может ли сыр навредить

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Метанол по вкусу и запаху невозможно отличить от этанола. Этим и объясняются столь частые интоксикации. В этой статье мы разберем симптомы отравления метиловым спиртом, поговорим о его действии на организм, а также расскажем о первой помощи пострадавшему.

В чем кроется опасность?

Метиловый спирт представляет собой угрозу для организма даже в незначительных дозах. Если человек по ошибке выпил 100 грамм метанола, это может привести к летальному исходу. Если же организм ослаблен, серьезные осложнения могут наступить и при меньших количествах выпитого технического спирта. Что делать, если у кого-то из ваших родственников или знакомых наблюдаются метиловым спиртом? Поговорим об этом далее, но для начала разберем влияние суррогата на организм человека.

Где применяется метанол

Всего лишь полстакана метанола способны парализовать сердечно-сосудистую и нервную систему. А негативное влияние, оказываемое на выделительную систему, требует незамедлительного вмешательства. Метанол часто используют как дешевую альтернативу для производства суррогатного алкоголя. В чистом виде он выполняет функции растворителя в технических жидкостях. В связи с этим он запрещен к употреблению вовнутрь. Технический спирт, в отличие от чистого медицинского, также является одним из компонентов в бытовой химии и различных моющих средствах. Производитель помещает на упаковке товара соответствующее предупреждение.

Каково действие на организм?

Большая часть метанола выводится почками, поэтому мгновенно парализуется выделительная система. При приеме в малых дозах симптомы отравления метиловым спиртом могут не наблюдаться. Однако впоследствии серьезно страдает нервная система, выделяются токсины, оказывающие влияние на все внутренние органы, а также частично блокируется работа клеток. Не стоит и говорить о том, чем именно употребление метанола в суррогатных алкогольных напитках на постоянной основе чревато.

Каковы симптомы интоксикации?

Подробно разберем симптомы отравления метиловым спиртом. Пострадавшему требуется незамедлительная помощь, если:

  • Он жалуется на острую боль в области живота.
  • Отмечаются головокружение и головная боль.
  • Тошнота сопровождается сильной рвотой.
  • Наблюдается беспричинная агрессия.
  • Пострадавший частично или полностью теряет сознание.
  • Он жалуется на звезды или искры в глазах.
  • У него наблюдается учащенное сердцебиение, а также скачки артериального давления.

Если же вы заметили повышенное слюноотделение - перед вами налицо острая интоксикация. Помните о том, что ранние симптомы указывают на то, что человека можно спасти, а вот поздние симптомы будут необратимыми.

Понаблюдайте за пострадавшим в течение трех дней, а именно столько сохраняется воздействие метанола на организм. Если у человека будет наблюдаться расстройство зрения (вплоть до слепоты), а также сильная боль в ногах и в области головы, требуется немедленная госпитализация.

Поздние симптомы

Поздними симптомами интоксикации принято считать поверхностную и глубокую кому. В первом случае у человека пропадает дар речи, он беспрестанно икает, а также отмечаются частые позывы к рвоте. Как мы говорили, всасываясь в желудок, метанол поражает выделительную систему. Об этом красноречиво говорит кожа пострадавшего: она становится влажной и холодной. Симптомы отравления имеют почти необратимый характер.

При глубокой коме зрачки пострадавшего сильно расширяются. На этой стадии отравления наблюдаются судороги, исчезает болевая чувствительность. Это говорит о том, что клетки организма уже поражены токсинами. Сердцебиение пострадавшего стабильное, но учащенное, а его кожа приобретает характерный мраморный оттенок. Выделительная система полностью поражена. В этом случае даже качественная медицинская помощь иногда оказывается бессильной.

Что нужно знать о поражении

Итак, мы рассмотрели признаки отравления метиловым спиртом. Настало время проработать четкий план действий. Необходимо вмешаться в процессы, которые запущены суррогатом во внутренних органах. Помните о том, что абсорбенты, которые показаны при обычных в этом случае бессильны. Метанол не находится в желудке, под его воздействием в организме уже произошли химические реакции, и он уже проник в кровь. Необходимо промывание желудка, а также введение внутривенных препаратов. В домашних условиях это сделать невозможно. До того как приедет бригада скорой помощи, вы можете выполнить следующие действия.

Первая помощь

В некоторой степени пострадавшего спасет тот факт, если он употреблял вместе с суррогатным алкоголем жирную пищу. Она замедляет химические реакции, произведенные метиловым спиртом в организме. Далее вам необходимо искусственно вызвать рвоту, чтобы опорожнить желудок. Дайте пострадавшему выпить три стакана теплой воды, желательно кипяченой. Жидкость не должна содержать различных добавок в виде соли, марганца и прочего. Затем посадите пострадавшего на стул, запаситесь тазом и полотенцем.

От ваших четких действий зависит жизнь человека. Раскройте пострадавшему рот и надавливайте чистой ложкой на основание языка до тех пор, пока не появятся позывы к рвоте.

Еще до госпитализации бригада скорой помощи вводит пациенту специальный препарат-антидот при

Какие существуют антидоты (противоядия)

Прибывшая бригада скорой помощи вводит внутривенно 4-метилпиразол либо 30% раствор Также хорошее противодействие метанолу оказывает фолиевая кислота. Далее пациент направляется для последующего лечения и наблюдения в наркологический диспансер, в токсикологический центр или ближайшую реанимацию.

Возможные последствия для здоровья

Мы подробно осветили тему «Отравление метиловым спиртом». Последствия интоксикации могут проявиться даже после лечения в клинике. Уже после выписки у пациента может развиться сердечная недостаточность. При более тяжелых поражениях у человека наблюдается частичное разрушение мышечной ткани, закупорка сосудов и нарушение обычной работы почек. После пребывания в коме часто развивается дыхательная недостаточность.

Медицинские работники предупреждают, что интоксикация метанолом оказывает влияние на возникновение необратимых процессов в организме, среди которых самым распространенным является нарушение зрения. Бывают случаи, когда человек после интоксикации (даже случайной) становится инвалидом.

Берегите себя и своих близких, цените собственное здоровье.

Современный рынок алкогольных напитков отличается большим разнообразием. Однако качественный алкоголь стоит дорого, такая цена далеко не всем по карману. Частыми стали и подделки спиртных напитков, в их составе можно обнаружить вредный для здоровья метиловый спирт. Он исключительно опасен, так как отравления метанолом могут вызвать не только сильнейшие расстройства здоровья, потерю зрения, но и смерть.

Метиловый спирт – опасный яд

Признаки отравления метанолом, который еще известен как карбинол, древесный спирт, определить просто. Само вещество схоже с этиловым спиртом, который применяется при изготовлении высококачественного алкоголя. Но метиловый спирт имеет иное применение, используется он в химической, лакокрасочной промышленности. В ликероводочной и пищевой промышленности карбинол запрещен из-за его высочайшей токсичности. Для организма человека это страшный яд.

Это обстоятельство мало кого останавливает, собственная выгода порой берет верх над здравым смыслом. Количество случаев отравления метанолом в быту растет с каждым годом. И это связано не столько с употреблением не подходящих для этого технических жидкостей, сколько с покупкой суррогатного алкоголя, произведенного на основе метилового спирта. Само отравление наступает в результате реакции организма на присутствие этого опасного вещества. Обычно это денатураты, в которых имеется от 5% до 15% метилового спирта, но даже 10 мл этого вещества являются ядом.

Смертельная доза – 25-100 мл, спасти пострадавшего при этом удается крайне редко.

Метанол является более слабым веществом, чем используемый этанол, то есть наркотические его свойства ниже. Но для организма он смертельно опасен. Его токсичные продукты распада приводят к тому, что поражаются внутренние органы, центральная нервная система. При принятии метанола внутрь наблюдаются такие характерные симптомы отравления, как нарушение зрения, ацидоз, недостаточность дыхания. Все это является результатом действия токсичных веществ, которые образуются при распаде метанола. Смерть наступает далеко не во всех случаях, но частичная или необратимая потеря зрения – это достаточно частый результат.

Симптомы отравления

Симптомов отравления не так много, но при любом из них надо оказать первую помощь, дать антидот. Первые симптомы появляются примерно через 12-18 часов, за это время накапливается довольно большая доза муравьиной кислоты, которая становится причиной таких проявлений:

  • боли, сильное головокружение;
  • рвота, тошнота, которая не проходит;
  • сильные рези, желудочные спазмы, которые являются одним из характерных признаков отравления метиловым спиртом;
  • ухудшение зрения, мерцание, полная потеря (такой признак является характерным именно для отравления метиловым спиртом).

Антидот надо давать, когда проявляются такие признаки отравления: сонливость, оглушенность, нервное возбуждение и судороги. Если срочно не начать лечение, то начинается отмирание зрительного нерва, необратимые изменения общей нервной системы.

Суррогатный алкоголь: разновидности

Использование метилового спирта в суррогатном алкоголе – это не редкость. Дешевый алкоголь по вкусу и цвету почти не отличается от обычных спиртных напитков хорошего качества. Подобные спиртосодержащие жидкости используются в технических нуждах, в быту, но для питья они совершенно не пригодны. Ранее отравления из-за употребления метилового спирта наблюдались только среди самых неблагополучных слоев населения, но сегодня интоксикация все расширяет свой круг поражения. Сегодня поддельный алкоголь можно приобрести даже в магазине, а определить, какой именно спирт применялся при его изготовлении, проблематично.

Все суррогатные спиртосодержащие жидкости можно разделить на несколько групп:

  • истинные суррогаты, то есть жидкости, которые содержат этанол. Это большая часть лекарств-настоек (боярышник, пустырник и прочее), одеколоны, лосьоны, технический спирт. Более опасный раздел – бытовые жидкости, политура, жидкости для мытья стекол, растворители, антифризы, тормозная жидкость. Все они кроме этанола могут содержать и другие жидкости, такие как карбинол, денатурат, сульфатный и метиловый спирт, ацетон, красители, хлороформ и прочее;
  • жидкости, которые не содержат в составе этиловый спирт, но при этом вызывают опьянение. Это такие вещества как метиловый, бутиловый, пропиловый, муравьиный, амиловый спирты, дихлорэтан, этиленгликоль. Все они чрезвычайно ядовиты и опасны для здоровья и жизни.

Самую большую опасность представляют суррогатные алкогольные напитки, которые под видом обычного алкоголя поставляют на рынки. Они отличаются чрезвычайно низкой стоимостью, а технология их изготовления находится на низком уровне. Купить подобные опаснейшие напитки под видом дорогого алкоголя можно и в магазинах, в ресторанах, на курортах. Содержание метилового спирта в таких напитках довольно высокое. Сегодня достаточно много случаев, когда туристы теряют здоровье из-за алкоголя отвратительного качества.

Неотложные меры при интоксикации

Метиловый спирт опасен, при отравлении недопустимы промедления, так как интоксикация может иметь довольно плачевные результаты, начиная от полной потери зрения и заканчивая летальным исходом. Если признаки отравления на лицо, необходимо еще до прибытия медицинской бригады предпринять ряд мер, способных спасти жизнь пострадавшего. Первое, что надо сделать, – это обеспечить приток воздуха, который должен быть интенсивным. Надо открыть окна, ослабить слишком тесную одежду.

После этого требуется выполнить такие действия:

  • пострадавшему надо дать выпить до 1,5 л обычного содового раствора;
  • далее первая помощь заключается в том, что надо вызвать рвоту;
  • пострадавший должен принять слабительное, после чего его требуется уложить его в постель, накрыть теплым одеялом.

Госпитализация необходима в любом случае, даже если после принятых мер больному стало намного лучше. Метанол является опасным веществом, нельзя затягивать с лечением. В больничных условиях для устранения ацидоза необходимо вводить ощелачивающие препараты. Лучший вариант – этанол, то есть яд замещается другим веществом, способным нейтрализовать негативное воздействие. Делается это по такой схеме:

  • каждые 3 часа надо давать этиловый спирт как антидот;
  • каждая доза должна составлять от 50 до 100 мл – все зависит от тяжести отравления.

Если наблюдается нарушение дыхания, гипоксия, то необходимо начинать искусственную вентиляцию легких. Для восстановления зрительных функций используются витамины группы В, аскорбиновая кислота, надо проводить специальные люмбальные пункции, они необходимы каждые 5-6 дней.

Состояние интоксикации является опасным, необходимо сразу же начинать оказывать первую помощь, до того как успеет прибыть бригада медиков. Это позволяет максимально снизить негативные последствия, но больной должен оставаться под постоянным надзором медперсонала. Даже положительное течение лечения не всегда является признаком выздоровления. Восстановившееся зрение может сильно ухудшиться, да и само состояние здоровья в дальнейшем может находиться под угрозой, особенно если не соблюдать все рекомендации врача.

Карбинол – это одноатомный спирт, который не имеет цвета. На внешний вид и запах он ничем не отличается от этилового, что часто становится причиной сильнейших отравлений. Первые признаки интоксикации – нарушение и потеря зрения, резкое ухудшение здоровья. Необходимо сразу предпринимать меры по оказанию первой помощи, дать пострадавшему антидот.

Благодарим за отзыв

Комментарии

    Megan92 () 2 недели назад

    А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет

    Дарья () 2 недели назад

    Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.

    Megan92 () 13 дней назад

    Дарья () 12 дней назад

    Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .

    Соня 10 дней назад

    А это не развод? Почему в Интернете продают?

    Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.

    Ответ Редакции 10 дней назад

    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!

    Соня 10 дней назад

    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

    Margo (Ульяновск) 8 дней назад

    А кто-нибудь пробовал народные методы, чтобы избавиться от алкоголизма? Отец пьет, никак не могу повлиять на него((

    Андрей () Неделю назад

    Каких только народных средств не пробовал, тесть как пил, так и пьет

    Екатерина Неделю назад

Метиловый спирт – наиболее опасный и токсичный вид спирта. Его добывают с помощью перегонки древесины, синтеза из метана или термолиза солей муравьиной кислоты. Используется метанол в качестве растворителя в самой разной промышленности: газовой, лакокрасочной, топливной, парфюмерной, для производства смол и формальдегида. гораздо опасней этилового, при попадании в организм он накапливается и очень тяжело выводится, повреждая функционирование печени, выделительной и других систем. Метанол оказывает губительное действие на организм: даже 10 миллилитров этого вещества вызывают у человека сильнейшую интоксикацию, смертельной дозировкой считается 100 миллилитров. Не только для человека опасен метанол, животные также сильно уязвимы к этому яду. Наиболее токсичными в метиловом спирте являются продукты, на которые он распадается при употреблении – формальдегид и муравьиная кислота.

Причины отравления метанолом

Многие помнят случай в декабре 2016 года – массовое отравление настойкой боярышника. До сих пор идут споры об истинных причинах и мотивах, однако понятно одно – в продажу поступил товар, не отвечающий требованиям безопасности. Это были бутылочки с надписью «Боярышник», они были очень схожи с классической настойкой ягод, однако являлись вовсе не настойкой, а бытовой химией – лосьоном для ванн, содержащим в себе метанол. Именно метиловый спирт поспособствовал смерти более четырех десятков людей.

Чаще всего отравление метанолом происходит по похожим причинам – человек не смотрит на состав уже знакомого напитка, либо употребляет его по незнанию. Очень редко можно отравиться метанолом при употреблении спиртных напитков, поскольку он запрещен для использования не только в пищевой промышленности, но и в некоторых других. В России и Украине запрещено его добавление в средства по уходу за автотранспортом. Являясь техническим спиртом, он содержится в моющих средствах, растворителях, . В ряде стран метиловый спирт используют в парфюмерной промышленности. В группу риска попадают люди без определенного места жительства и хронические алкоголики, которые, желая достать самый дешевый алкоголь, могут приобрести жидкость, содержащую метиловый спирт. Также отравление техническим спиртом может произойти у ребенка, за которым недосмотрели (случайно выпившего какую-нибудь химию).

Симптомы отравления метиловым спиртом

Метиловый спирит быстро и разрушительно влияет на организм человека, всасывается в желудке, разлагаясь на опасные составляющие, которые блокируют работу клеток организма и отравляют все органы. Наибольшую угрозу метанол наносит почкам и мочевыделительной системе, поражая её почти полностью. Поражается также нервная система, зрение, возникает тяжелый ацидоз.

8-12 часов – вот через сколько действует технический спирт на организм человека, то есть появляются признаки отравления метанолом после употребления метанолсодержащего вещества. У пострадавшего наблюдается:

  • возбуждение,
  • нарушение координации движений,
  • тошнота,
  • боль и рези в животе,
  • рвота,
  • головная боль,
  • сонное состояние, быстро сменившее возбуждение,
  • головокружение,
  • учащенный пульс, тахикардия,
  • агрессия,
  • боль в глазах, пятна/сетка перед глазами,
  • ухудшение зрения,
  • расширение зрачков,
  • затуманивание сознания,
  • повышение давления, затем его понижение,
  • обильное выделение слюны,
  • диарея,
  • сухость слизистых,
  • судороги.

Дальнейшие симптомы, если не была оказана соответствующая помощь:

  • сильная боль в голове,
  • слепота,
  • давление в груди,
  • нарушение сознания,
  • боли в ногах и «под ложечкой»,
  • чувство оглушенности,
  • произвольное мочеиспускание,
  • «мраморная» кожа,
  • отек век.

В некоторых случаях пострадавший впадает в кому, а за ней следует летальный исход.

Первая помощь и лечение при отравлении метанолом

Если пострадавший выпил метиловый спирт, необходимо немедленно вызвать скорую или быстро самому транспортировать человека в больницу.

Вывести яд из организма пострадавшего самому не получится, а оказание квалифицированной помощи врача вовремя может спасти жизнь и уберечь от множества негативных последствий интоксикации. Если в сложившейся ситуации доставить человека в больницу – более быстрый вариант, останавливайте выбор на нем, но не забывайте про исключение: у пострадавшего должны наблюдаться признаки жизнедеятельности, то есть пульс и дыхание. При их отсутствии нужно срочно сделать искусственное дыхание и непрямой массаж сердца, а иначе вы сильно рискуете потерять больного. Если возможности быстрой транспортировки нет, до приезда скорой нужно . Вот что необходимо сделать:

  1. Свежий воздух поможет пострадавшему справиться с интоксикацией. Необходимо открыть окна, расстегнуть стесняющую одежду.
  2. Проверьте дыхание и пульс.
  3. Если пострадавший не в сознании, однако чувствуется дыхание и сердцебиение, его следует уложить либо на бок, либо на живот, развернув голову набок. Это позволит выходить рвотным массам свободно, с меньшей вероятностью их заглатывания и удушья.
  4. Если признаков пульса и дыхания нет, необходимо сделать пострадавшему искусственное дыхание и непрямой массаж сердца.
  5. Если пострадавший изначально был в сознании или же пришёл в себя после оказания первостепенных мер, необходимо сделать промывание желудка (при втором варианте обязательно удостовериться, что больному значительно лучше). Следует выпить пару стаканов чистой кипяченой или минеральной воды и . Повторить процедуру несколько раз, чтобы вымыть токсины и очистить стенки желудка и пищевода. Иногда вместо воды пьется слабый раствор соды. Всего можно выпить до 1,5 литров.
  6. Дать выпить больному любое слабительное.
  7. Давать пострадавшему пить чистую кипяченую или минеральную воду.

Если ребенок случайно выпил метанол, принимаются те же меры, но с поправками. В данном случае очень важно постараться любыми путями доставить его в больницу как можно скорее. Детский организм наиболее слаб и может не справиться с такой интоксикацией. Если у ребенка еще слабо сформирован рвотный рефлекс, ему нельзя промывать желудок, так же как нельзя давать взрослое слабительное, особенно в той же дозировке, что и взрослому человеку (существуют специальные слабительные для детей). Важно помнить, что частота надавливаний при непрямом массаже сердца у ребенка больше за минуту (до 120), нежели у взрослого.

В больницу с собой необходимо захватить «остатки напитка», который выпил потерпевший. Их надо показать врачам и отдать на экспертизу, чтобы удостовериться, какие именно токсические вещества вызывали отравление.

Как только больного привезут в лечебницу, врачи должны ввести антидот – вещество, которое может полностью или частично нейтрализовать действие метилового спирта. Такими веществами являются:

  • 4-метилпиразол (внутривенно),
  • фолиевая кислота,
  • этанол 30%-ный (внутривенно).

Далее пациенту вводят слабительные, тщательно отслеживают его состояние. Проводится витаминная терапия, вводятся глюкокортикоиды, никотиновая кислота, глюкоза, при надобности – противосудорожные препараты. При сильном повреждении почек проводится гемодиализ. Иногда назначают плазмоферез.

Последствия интоксикации метанолом

Отравление сильнейшим ядом чаще всего, к сожалению, не проходит бесследно. Наблюдаются такие последствия:

  • синдром длительного сдавливания, поражение почек и, как следствие, почечная недостаточность, олигурия, миоглобинурия, различные проблемы в мочеполовой сфере,
  • болезни нервной системы, судороги, невралгии, парестезии, неврозы и состояние тревожности, навязчивые состояния, депрессии и плохой сон,
  • сердечная недостаточность, умеренная артериальная гипертония/гипотония, тахикардия и другие сердечные заболевания,
  • дыхательная недостаточность, приступы затрудненного дыхания,
  • проблемы со зрением, слепота, снижение зрения, частичная потеря зрения.

Профилактика отравления метанолом

Итак, метиловый спирт вызывает страшнейшее отравление и поражение многих органов и систем. Зная это, вряд ли кто-то захочет проверить действие этого вещества на себе. Но, в любом случае, необходимо быть осторожным и всегда изучать состав покупаемой продукции. Так, духи и бытовая химия в некоторых странах включают в свой состав метанол. Производители указывают его в списке компонентов как известный нам метиловый спирт, метанол, methanol, methyl alcohol. Мы не рекомендуем нашим читателям пользоваться подобной продукцией, особенно это касается косметики. Через вдыхание паров метанола тоже можно получить интоксикацию. Если вы используете лакокрасочные материалы с содержанием технического спирта и вредных растворителей, обязательно оденьте респиратор и очки, работайте в специальной защищенной одежде. Если у вас в доме есть какие-либо средства, содержащие метанол, храните их в отдельном месте и, конечно же, в зоне недосягаемости для детей и домашних животных.

Также мы рекомендуем нашим читателям употреблять алкоголь умеренно и, конечно, проверенный. У нас запрещено использовать метиловый спирт как составляющую алкогольных напитков, однако, всегда есть вероятность быть обманутым недобросовестными изготовителями. Нужно думать о безопасности и смотреть состав напитка, который покупаешь. Соблюдение простой техники безопасности может уберечь от тяжелых и необратимых последствий.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»