Свойства чая каркаде для похудения. Чай каркаде для похудения — чем полезен, как заваривать

Ярко-красный напиток из цветков гибискуса известен человечеству вот уже несколько тысячелетий. Еще в Древнем Египте его применяли в качестве освежающего, тонизирующего и очищающего средства, с помощью которого можно справиться с большим количеством недугов. Сегодня каркаде в качестве лекарства используют гораздо реже, но с недавних пор его очистительные свойства заинтересовали тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов и поддерживать свой вес в норме.

Как каркаде помогает снизить вес?

В состав чая каркаде входит уникальный комплекс из микро- и макроэлементов, а также витаминов и других веществ, полезных для человеческого организма. Среди них – 13 аминокислот, необходимых нам для построения новых клеток и развития мышечной массы, рутин, фруктовые кислоты, пектин, биофлавониды.

При регулярном употреблении, чай из лепестков гибискуса помогает справиться с авитаминозом, повышает выносливость организма, улучшает пищеварение, а главное – помогает выводить из кишечника все скопившиеся там в результате неправильного питания токсины. Именно это свойство каркаде и позволяет применять его в качестве средства, ускоряющего похудение.

Как правильно пить каркаде для того чтобы похудеть?

Прежде всего, нужно правильно заваривать чай из гибискуса. Лепестки этого растения чрезвычайно нежны, поэтому заливать их крутым кипятком не следует – они потеряют часть своих свойств, и чай из целебного напитка превратится в обычную подкрашенную воду. Заливать каркаде нужно только слегка горячей водой (45-50 градусов), и настаивать его в течение часа. За этот срок все полезные компоненты перейдут в воду, и чай приобретет не только неповторимый цвет и аромат, но и полезные свойства.

Для того чтобы напиток получился идеальным, заваривать его нужно исключительно в фарфоровой или стеклянной посуде. Металлические сосуды в данном случае противопоказаны категорически – они убьют вкус каркаде и значительно уменьшат его полезные свойства.

Правильно заваренный каркаде нужно употреблять по следующей схеме:

• в течение 20 дней ежедневно выпивать не менее 1 литра напитка, растягивая это количество на одни сутки;
• затем сделать недельный перерыв и заменить чай из гибискуса обычным зеленым (о его полезных свойствах вы можете узнать );
• спустя неделю повторить курс приема каркаде, но сократить его до 10 дней.

За этот срок организм полностью очистится от шлаков, работа желудочно-кишечного тракта значительно улучшится, что приведет к потере 2,5-3 килограммов без каких-либо усилий.

Насколько безопасно похудение с помощью каркаде?

В целом данный способ похудения зарекомендовал себя как вполне безопасный. Но только в том случае, если речь идет о полностью здоровых людях без каких-либо серьезных проблем. Ведь из-за повышенного содержания фруктовых кислот каркаде противопоказан людям с язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритами, повышенной кислотностью.

Также с осторожностью нужно относиться к этому методу тем, кто склонен к повышенному давлению, так как горячий чай из лепестков гибискуса может привести к его резкому скачку.

Но даже тем, кто не имеет ярко выраженных противопоказаний к употреблению этого напитка, стоит быть предельно аккуратным при использовании каркаде для похудения. Не следует чересчур увлекаться этим напитком и превышать рекомендованную суточную дозу в один литр. Это не поможет ускорить похудение, зато легко может привести к раздражению слизистых оболочек желудка.

Что думают специалисты о похудении с помощью каркаде?

В отличие от большинства других, модных сегодня , каркаде имеет полностью натуральное происхождение, что позволяет относить его к безопасным способам снижения веса. Но при этом, отмечают диетологи, рассчитывать на то, что с помощью чая из гибискуса удастся полностью решить проблему лишнего веса, наивно. Этот напиток можно рассматривать исключительно в качестве вспомогательного способа, который даст свои результаты только при соблюдении . Каркаде поможет очистить кишечник, но не ускорит сжигание жировых клеток, поэтому эффект похудения в случае его использования будет минимальным.

Таким образом, каркаде может помочь снизить вес только за счет вывода из организма скопившихся в нем токсинов и шлаков, но он никак не сможет повлиять на процесс окисления жиров. Если вы стремитесь избавиться от лишних килограммов, совместите прием чая каркаде с соблюдением диеты и постепенным увеличением физических нагрузок.

Каркаде - удивительный по своим вкусовым свойствам красный чай - уже долгие годы популярен в Америке и Европе. Это весьма практичная привязанность: ведь помимо эстетического удовольствия от созерцания рубинового напитка и вкусового удовольствия от кисловатого, приятного послевкусия, люди, выбирающие именно этот чай, укрепляют свой иммунитет и получают массу питательных веществ. Кстати, многие из лечебных свойств каркаде окажут позитивное воздействие и в сложном деле обретения стройности.

Каркаде: польза

Еще в древних арабских трактатах упоминается чай каркаде в качестве универсального лекарства от всех болезней. Именно за свои удивительные свойства это растение и величают «напитком фараонов» или «королевским напитком» – несложно догадаться, что и арабская знать очень любила каркаде. Кстати, напиток – более правильное определение этого чуда природы, поскольку по сути своей чаем он не является и не относится ни к одному из сортов.

Действие каркаде невероятно благотворно влияет на весь организм человека. Список его положительного влияния весьма широк:

• регулярное употребление каркаде поможет организму активно бороться с разного рода воспалительными процессами, в связи с чем вы можете променять на каркаде традиционный при простудах чай с лимоном;
• каркаде является природным лекарем и способен понижать температуру, если у человека жар;
• за счет мягкого мочегонного эффекта каркаде помогает выводить из организма токсины и вместе с тем очищает желудочно-кишечный тракт. Это свойство весьма полезно для тех, кто борется с лишним весом;
• употребление каркаде в целом позитивно сказывается на пищеварении и нормализует не только функции желудочно-кишечного тракта, но и способствует правильной работе печени и желчного пузыря;
• регулярное употребление каркаде мягко убирает холестериновые наслоения;
• из-за сильного действия против токсинов, каркаде прекрасно нейтрализует алкоголь, эффективно перебарывая похмелье;
• каркаде тонизирует нервную систему и позволяет поднимать настроение (что также очень важно для тех, кто стремится похудеть);
• каркаде понижает давление, и гипертоникам стоит пить его регулярно.

Чай каркаде для похудения можно использовать с тем же успехом, что и от простуды, от депрессии, от повышенного давления и для гармонизации работы внутренних органов. Это действительно уникальный напиток.

Чай каркаде: противопоказания

Как и у любого чудо-средства, у каркаде есть список заболеваний, в случае которых каркаде принесет вред. Его не стоит пить в случае, если:

• у вас пониженное давление;
• вы страдаете гипотонией.

На этом противопоказания каркаде заканчиваются, а это значит, что большинство людей все же смогут испытать на себе его волшебное действие.

Как заваривать чай каркаде?

Перед тем, как пить каркаде, важно правильно его заварить. Это совсем несложно – на чашку кипятка положите 4-5 соцветий гибискуса (если у вас качественный чай, то он выглядит именно как соцветия, а не как полоски). Чаю нужно завариться около 5 минут – после чего его можно пить.

Каркаде не переносит посуды кроме стекла и фарфора – учитывайте это. Кстати, соцветия каркаде съедобны – в них много белка, и они могут прекрасно дополнить ваше чаепитие. Каркаде для похудения применять очень просто: выпивайте 2-3 чашки этого напитка в течение дня, лучше всего – за полчаса до еды или через 1-1,5 часа после нее. Если при этом вы будете правильно питаться, избегать жирного, жаренного и сладкого, то результаты будут заметными уже на второй неделе применения.

Среди сортов чая с разными вкусами и оттенками каркаде считается едва ли не самым востребованным. Традиция его употребления для утоления жажды имеет давние корни – он известен в качестве любимого напитка царицы Клеопатры. В древние времена ему приписывали целебные свойства, считая поистине универсальным лекарственным средством. С тех пор практически ничего не изменилось, но наряду с использованием для лечения ряда болезней и придания красоты телу, каркаде применяют для похудения. Оправдана ли методика и каких результатов ждать?

Полезные свойства каркаде для похудения

Каркаде – это вид цветочного чая. Готовят его из лепестков растения гибискус, также известного как суданская роза. Готовый напиток имеет яркий красный цвет, кисло-сладкий, слегка терпковатый вкус. Родиной растения считается Африка. Сегодня его выращивают в Судане и Египте, на плантациях Шри-Ланки, Индии, Китая и Мексики.

Рассматривая пользу каркаде в глобальном смысле, стоит выделить такие свойства:

• Пополнение организма полезными веществами. Растение богато железом, фосфором, кальцием, аминокислотами, витаминами.
• Нормализация работы поджелудочной железы. Оказывает влияние на выработку инсулина, под действием чего уровень сахара в крови стабилизируется.
• Контроль за работой желудка. При употреблении красного чая из тела выводятся токсины, шлаки и прочие вредные вещества.
• Улучшение кровообращения. Использование особенно полезно для людей, страдающих от перепадов артериального давления.

Помимо прочего, гибискус в заваренном виде обладает спазмолитическими и жаропонижающими свойствами, оказывает антибактериальное и общеукрепляющее действие, повышая сопротивляемость организма перед инфекциями.

Чем полезен чай каркаде при похудении? Во-первых, контролем за чувством голода, и снова, благодаря нормализации уровня сахара в крови. Во-вторых, мочегонным действием, а вместе с тем борьбой с отеками. В некоторых случаях можно фиксировать и незначительное слабительное действие. В-третьих, разгоном метаболизма, что происходит благодаря мягкому очищению организма, в том числе от «плохого» холестерина. Дополнительно каркаде нормализует водно-липидный обмен.

Иммуностимулирующая способность суданской розы тоже полезна худеющим, особенно при нахождении на диете. Испытывающий стресс организм будет получать поддержку, снизится вероятность развития апатии, сонливости и нарушения трудоспособности.

Приятная особенность ярких лепестков – 0 калорийность. Говорить о ее повышении можно в случае использования различных добавок, в том числе сахара и меда.

Конкретных цифр в вопросе снижения веса при использовании лепестков назвать не получится. Все зависит от исходного количества лишних килограммов, коррекции питания и физической активности пользователя.

Вред

При наличии ряда полезных свойств, растение, особенно при чрезмерном употреблении, может вызвать неприятную симптоматику:

• Обезвоживание. Мочегонный эффект красного напитка в какой-то момент может привести к критической потере жидкости.
• Неконтролируемая диарея. Такой симптом необязательно проявляется у каждого, кто принимает суданскую розу с целью похудения, однако вполне реален.
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. При чрезмерном употреблении напитка можно причинить вред печени, желудку и желчному пузырю. Кроме того, возможен дискомфорт в эпигастральной области и кишечнике.

Еще один важный момент: в холодном виде каркаде понижает кровяное давление, в горячем – способствует его повышению. Бесконтрольный прием может обернуться проблемами с данными показателями, вплоть до гипертонического криза.

Распространено мнение, будто заваренный гибискус следует пить по утрам натощак. Врачи категорически не рекомендуют этого делать, поскольку жидкость насыщена фруктовыми кислотами. Попадая в желудок, который готовится к выработке пищеварительных соков, каркаде способствует повышению общей кислотности. Аппетит при этом обещает возрасти. Прием перед сном тоже нежелателен, иначе можно спровоцировать бессонницу.

Насыщенный красный цвет и красящие возможности гибискуса могут оказаться вредны для людей, проходящих лечение у стоматолога. Чтобы избежать окрашивания пломбы или коронки, употреблять жидкость нужно через соломинку.

Диеты

Чтобы худеть на суданской розе, в первую очередь нужно владеть правильной техникой ее заваривания. Наиболее традиционный способ – выдержка в кипящей воде или запаривание кипятком – не подходит. Так гибискус враз лишится своих полезных свойств и похудение окажется под вопросом. Специалисты в области диетологии рекомендуют следующий прием:

• Вскипятить воду, дать ей остыть до 50 градусов.
• Лепестки поместить в стеклянную или фарфоровую емкость.
• Залить водой и оставить на 1 час.

В принципе, при желании похудеть можно отказаться от специальных программ питания и воспользоваться следующей схемой приема:

• 20 дней подряд пить по 1 литру настоя в сутки, деля общий объем на пару приемов.
• 10 следующих дней употреблять зеленый чай без сахара.
• Еще 10 дней пить яркий настой в первоначальном объеме.

Коррекции веса при таком способе достичь удастся, но незначительной – до 3-4 кг – поскольку организм потеряет жидкость, но не жир. Более эффективным считается похудение с каркаде в рамках диет:

Экспресс-диета (на 3 дня)

Основная задача трехдневной программы – очищение организма. Радикально похудеть не выйдет: максимальный отвес составляет 1,5 кг. Однако голодовка не предусмотрена, поэтому выдержать диету не сложно.

Отличным вариантом завтрака станет паровой омлет или несколько отварных белков. Также можно скушать цельнозерновой хлебец с маленьким кусочком нежирного твердого сыра. В качестве обеда рекомендован овощной суп, салат с огурцом и капустой. Для ужина лучше выбрать фруктовый салат и стакан йогурта без каких-либо добавок и подсластителей. В промежутках между основными приемами пищи нужно кушать несладкие фрукты и пить каркаде. В день желательно выпивать не меньше 1 литра.

Диета не подходит при наличии серьезных патологий желудочно-кишечного тракта, не рекомендована беременным и кормящим женщинам, людям со склонностью к скачкам давления и почечными заболеваниями.

Повторять рацион разрешается 1 раз в 3-4 недели.

Белковая (на 7 дней)

Приятная особенность недельной белковой диеты – малая продолжительность. За 7 дней не произойдет сбой в работе внутренних органов, которые не способны долгое время находиться без жиров и углеводов. Это значит, что похудение не скажется на самочувствии. Присутствие в рационе данного растения предупредит упадок сил и поспособствует разгону метаболизма.

Понедельник

• Завтрак: 170 г обезжиренного творога, чашка напитка из суданской розы.
• Перекус: некрупное зеленое яблоко.
• Обед: 150 г отварной куриной грудки, цельнозерновой хлебец, стакан каркаде.
• Полдник: 100 мл натурального йогурта.
• Ужин: 200 г паровой рыбы, порция овощного салата.

• Завтрак: 150 мл натурального йогурта, чашка каркаде без подсластителей.
• Перекус: небольшой апельсин.
• Обед: порция тушеной с овощами говядины, стакан красного чая.
• Полдник: 200 мл нежирного кефира.
• Ужин: порция нежирной запеченной рыбы, 200 г капустного салата.

• Завтрак: 3 вареных яичных белка, 200 мл каркаде.
• Перекус: грейпфрут.
• Обед: 120 г бурого риса, 200 г отварной индейки, чашка красного чая.
• Полдник: 100 г домашнего творога низкой жирности.
• Ужин: 170 г отварной говядины, 150 г салата с добавлением кальмаров.

• Завтрак: 200 мл натурального йогурта, 2 сухих печенья, чашка напитка.
• Перекус: несколько мандаринов.
• Обед: порция отварного куриного филе, 150 г спаржи, стакан каркаде.
• Полдник: стакан кефира низкой жирности.
• Ужин: кусок нежирной рыбы на пару, порция овощного салата.

• Завтрак: 170 г домашнего творога, чашка красного чая.
• Перекус: зеленое яблоко.
• Обед: 200 г паровой трески, цельнозерновой хлебец, 200 мл каркаде.
• Полдник: чашка натурального йогурта.
• Ужин: 200 г паровой говядины, 170 г овощного салата с добавлением креветок.

• Завтрак: паровой омлет из нескольких белков, 200 мл напитка из гибискуса.
• Перекус: апельсин.
• Обед: 250 мл супа со шпинатом, свежие овощи, чашка каркаде.
• Полдник: стакан обезжиренной ряженки.
• Ужин: 150 г отварной камбалы, 100 г салата с осьминогом или кальмаром.

Воскресенье

• Завтрак: порция домашнего творога, 200 мл каркаде.
• Перекус: грейпфрут.
• Обед: 220 мл овощного супа на бульоне из говядины, кусочек отварного мяса, цельнозерновой хлебец, стакан заваренной суданской розы.
• Полдник: несладкий творожный сырок.
• Ужин: кусок запеченной говядины, 100 г салата с морепродуктами.

На ужин заваренный гибискус разрешается пить только в том случае, если он происходит не позже 18:00 вечера.

За 7 дней диеты можно похудеть на 5-7 кг. Эффективность программы существенно возрастает при соблюдении хотя бы минимальной физической активности. Главное – воздержаться от кардио и силовых тренировок.

По окончании недельной программы нужно продолжить правильно питаться, то есть на какое-то время исключить потребление жирных и жареных блюд, сладкого кофе или чая, алкоголя. В рационе обязательно должны присутствовать овощи, рыба и крупы. С третьего дня можно ввести немного черного шоколада. Каркаде следует оставить еще на неделю.

• проблемах с желудочно-кишечным трактом;
• заболеваниях почек;
• желчнокаменной болезни;
• сахарном диабете.

Чайная (на 14 дней)

Рассчитанная на 2 недели чайная диета помимо каркаде предусматривает употребление зеленого чая, благодаря чему обмен веществ ускоряется и лишние килограммы «тают». Программа питания является очистительной – удается тщательно очистить организм от шлаков, токсинов и холестерина. Сам рацион строится так:

Первый день

• Завтрак: зеленое яблоко, 150 г отварного бурого риса с ложкой меда, чашка каркаде.
• Обед: 150 г запеченного куриного мяса, 100 г тушеных овощей, красный настой.
• Перекус: чашка красного настоя, 2 кураги.
• Ужин: салат из овощей с добавлением растительного масла, порция несладкого творога.
• Перед сном: апельсин, зеленый чай.

Второй день

• Завтрак: 100 г овсяной каши с медом, апельсин, чашка красного чая.
• Обед: порция запеченной рыбы, 100 г овощей, напиток из гибискуса.
• Перекус: стакан ароматного настоя, 2 сухарика.
• Ужин: фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта.

Третий день

• Завтрак: 2 вареных яйца, апельсин, 200 мл напитка из суданской розы.
• Обед: порция овощного супа, 100 г запеченной говядины, чашка каркаде.
• Перекус: финик, стакан заваренных лепестков суданской розы.
• Ужин: 100 г бурого риса, салат со свеклой и черносливом.
• Перед сном: 1 гранат, зеленый чай.

Четвертый день

• Завтрак: 150 г овсяной каши с тертым зеленым яблоком, стакан красного напитка.
• Обед: салат овощной, 150 г отварного куриного мяса, чашка каркаде.
• Перекус: несколько штук чернослива, чашка заваренных лепестков суданской розы.
• Ужин: 150 г запеченной рыбы, салат с морской капустой и морковью.
• Перед сном: яблоко, зеленый чай.

Меню пятого, шестого и седьмого дней повторяют рацион первого, второго и третьего. Вторая неделя предусматривает следование меню первой.

За неделю питания по предложенной схеме можно снизить вес в среднем на 5 кг. При выходе из диеты следует продолжать питаться сдержанно, отказываясь от жирной пищи, хлебобулочных изделий и алкоголя. Поскольку максимальная продолжительность употребления каркаде составляет 2 недели, по окончании диеты его из рациона убирают. А вот чашку зеленого чая можно оставить.

Противопоказаниями к программе служат беременность и лактация, любые патологии желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечнососудистой системы и почек.

Повторять диету разрешено раз в 2 месяца.

Ванны

Ванны – рекомендованная составляющая программы похудения. Приготовленные с использованием масла или цвета гибискуса помогают очистить кожу, усилить обмен веществ, освободить тело от шлаков, улучшить кровообращение и очистить поры. Плюс, такие процедуры положительно воздействуют на нервную систему. Успокаиваясь, худеющий перестает испытывать стресс во время диеты, с легкостью переносит пищевые ограничения и не переедает. Именно по этой причине тандем диеты и ванн считается наиболее результативным.

Готовят ванну согласно 3 рецептам:

1. К стакану жирных сливок добавляют 10 капель эфирного масла гибискуса. Выливают состав в воду температуры 37 градусов. Сливки выполняют роль основы, не позволяя маслу растекаться по поверхности воды.
2. 3 столовых ложки лепестков запаривают тремя стаканами горячей воды на 1 час. Процеженный настой добавляют в воду 37 градусов. Туда же добавляют 600 г морской соли и 5 капель йода.
3. В одинаковых пропорциях соединяют цветы гибискуса, листья мяты и цветы душицы. Заливают кипятком (на горсть сырья приходится 1 литр) и выдерживают 1 час. Процеженный настой добавляют к воде 37 градусов.

Все три рецепта эффективны как для похудения, предусматривающего уменьшение объемов, так и для борьбы с целлюлитом. Принимают ванны через день. Курс состоит из 10-12 сеансов. Чтобы желание иметь стройное тело не повлекло за собой ухудшения самочувствия, следуют правилам:

• Принимать ванну с гибискусом можно спустя 2 часа после еды или за 1,5 часа до. Лучшее время – вечер, перед сном.
• Перед началом сеанса нужно посетить душ и очистить кожу при помощи мочалки или скраба. Если этого не сделать, в подкожный слой проникнет меньшее количество полезных веществ.
• Уровень воды не должен достигать области сердца, особенно если используется эфирное масло.
• При появлении головокружения, жажды или тошноты процедуру следует немедленно прекратить. Не менее опасна аллергическая реакция, которая тоже не исключается.
• Во время сеанса стоит массировать особо проблемные места, способствуя еще большему разгону крови. За счет этого похудение будет происходить активнее.
• Оптимальная продолжительность процедуры – 20 минут.
• По окончании сеанса не стоит вытирать кожу насухо, поскольку полезные компоненты растения будут продолжать впитываться.
• После ванны желательно выпить травяной настой с лимоном и медом. Употребляемый небольшими глотками, он будет способствовать еще большему очищению от шлаков.

При всей полезности, ванны с гибискусом для похудения могут нанести вред при сердечнососудистых болезнях, эндокринных проблемах, гинекологических патологиях, нарушении целостности кожи и проблемах с почками. Процедуры противопоказаны во время критических дней и беременности.

Рецепты

В привычном виде каркаде – ароматный напиток. Для похудения лепестки можно заваривать не только обособленно: намного вкуснее и разнообразнее готовить яркие миксы:

«Шпритцер»

В Германии суданскую розу заваривают по-особенному. К 400 мл воды добавляют стручок ванили. Доводят до закипания и снимают с огня. Дают немного остыть и вводят горсть гибискуса. Через 20 минут процеживают, добавляют кусочек льда и пьют.

Пряный

При совмещении лепестков суданской розы с пряностями в виде гвоздики, корицы и цедры апельсина удается приготовить не только способствующий похудению, а и весьма бодрящий напиток. Каждого компонента берут по половине малой ложки. Заливают 1,5 стаканами кипятка. Как только вода остынет, добавляют горсть лепестков и выдерживают 30 минут. Процеживают.

Ягодный

В сезон ягод суданскую розу стоит заваривать со смородиной, ежевикой и малиной. Сначала ягодный микс в количестве 3-х соловых ложек кипятят 5 минут в 300 мл воды. Сами лепестки вводят в слегка остывший отвар. Процеживают через 1 час.

Жгучий

Довольно популярным и эффективным в вопросе похудения считается микс лепестков гибискуса и корня имбиря. Последний заваривают отдельно, после чего в остывшую воду добавляют лепестки и оставляют на 40 минут. Смягчить возбуждающие свойства имбиря можно путем добавления листьев мелиссы.

На самом деле, ярко-красные лепестки суданской розы можно использовать и для приготовления интересных десертов, имеющих малую калорийность и отлично подходящих для включения в диетическую программу питания.

Суфле

Нежное суфле насыщенного малинового цвета имеет легкую кислинку и оставляет жгучее послевкусие. Готовят из таких ингредиентов:

• 10 г лепестков гибискуса;
• 12 г быстрорастворимого желатина;
• 200 мл воды;
• 2 ч. л. тростникового сахара;
• по половине чайной ложки сушеной мяты и мелиссы;
• 1/3 ч. л. сушеного розмарина;
• небольшой кусочек корня имбиря.

Лепестки заливают холодной водой. Вводят мелиссу, мяту, розмарин и тростниковый сахар. Корень имбиря очищают и нарезают небольшими полосками, вводят к остальным компонентам. Все тщательно перемешивают и на медленном огне томят 10 минут. Процеживают через сито, добавляют желатин, размешивают до его полного растворения. Около 5 минут взбивают миксером на максимальной скорости. Должна получиться воздушная пена. Готовую массу выливают в застеленную пергаментом форму и отправляют в холодильник на 2 часа. После нарезают небольшими кубиками.

Желе

Свободное от сахара желе – отличный вариант охлаждающего десерта при похудении. Для его приготовления требуются такие продукты:

• 600 мл воды;
• 3 десертных ложки желатина;
• 3 ст. л. ярких лепестков;
• 3 десертных ложки домашнего диетического конфитюра (лучше выбрать абрикосовый);
• 3 ст. л. свежего ананаса (кусочками);
• 0,5 горчичной ложки коричного порошка;
• 20 мл меда;
• щепотка мускатного ореха;
• щепотка сухого имбиря.

В стеклянные бокалы выкладывают кубики ананаса и поливают конфитюром. Желатин заливают небольшим количеством кипяченой воды комнатной температуры. Лепестки суданской розы заваривают в 600 мл теплой воды (дают постоять не меньше 40 минут). Набухший желатин соединяют с красной жидкостью (предварительно процеживают). Добавляют корицу, мед, имбирь, мускатный орех. На водяной бане хорошо нагревают, но не доводят до кипения! Разливают по емкостям и убирают в холодильник до застывания.

Варенье

Диетическое варенье готовится быстро, имеет яркий вкус и разрешено к употреблению во время похудения. Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

• 500 мл воды;
• 4 ст. л. красных лепестков;
• 10 мл жидкого заменителя сахара;
• 10 г желатина.

В кипящую воду вводят лепестки суданской розы. Добавляют заменитель сахара и сухой желатин (можно заменить двумя чайными ложками агар-агара). Варят 5 минут для полного растворения желатина. Перекладывают в стеклянную емкость, дают остыть и убирают в холодильник минимум на 1 час.

Противопоказания

Каркаде способствует похудению и проявляет полезные свойства только в том случае, если правильно приготовлен и им не злоупотребляют. В любом случае, снижение веса с его помощью, предусматривающее регулярное потребление в больших количествах, не рекомендуется при:

• излишней секреторной активности желудка;
• значительной гипо- или гипертонии;
• сердечнососудистых патологиях;
• желчнокаменной болезни.

Кормящим мамам придется отказаться от такого способа похудения, чтобы не спровоцировать аллергию у ребенка.

Полезный красный чай, как еще называют каркаде, не так давно стал использоваться в диетологии как вспомогательное средство для похудения. Он ароматен, приятен на вкус, богат активными компонентами и жизнерадостен по цвету. Его многие любят пить охлажденным в жаркую погоду для утоления жажды.

Свойства напитка из гибискуса

Каркаде готовят из лепестков суданской розы или гибискуса. Они богаты антиоксидантами, пектинами, флавоноидами, аминокислотами, микро и макроэлементами, витаминами и фруктовыми кислотами. Очень высоко содержание витамина С. Багодаря такому богатому составу чай каркаде для похудения и оздоровления стал очень популярен.

Это признанное средство для очищения организма от шлаков и токсинов. Оно обладает следующими полезными свойствами:

• очищает кровь от холестерина;
• снимает легкие воспаления;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• повышает работоспособность;
• устраняет мышечную боль;
• улучшает метаболизм жиров;
• тонизирует.

Напиток из суданской розы подарит легкость и очистит пищеварительный тракт

Каркаде хорошо утоляет жажду, способствует нормализации сахара в крови и выведению лекарственных аллергенов, укрепляет стенки сосудов, делает их прочными и эластичными. Вместе с этим положительные свойства чая могут превратиться в отрицательные если:

• имеется гастрит с повышенной кислотностью или язва;
• повышен риск сильного разжижения крови;
• есть аллергия на растительное сырье;
• имеется нерегулярный стул с частыми расстройствами.

Полезен напиток и взрослым, и детям. В качестве подсластителя можно использовать мед, варенье или пить его вместе с сухофруктами.

В народной медицине каркаде используется как противовоспалительное, спазмолитическое и гипотензивное средство. Он восстанавливает работу печени, способствует выработке желчи, помогает при алкогольных отравлениях, обладает успокаивающим действием. Есть сведения, что каркаде убивает некоторые микробы и помогает изгонять гельминтов. Есть еще одно уникальное свойство красного чая: в холодном виде он понижает давление, в горячем – повышает!

Как способствует похудению

Наличие биологически активных компонентов в лепестках гибискуса, в особенности пектинов, антиоксидантов и фруктовых кислот, позволяет говорить о его пользе для похудения. Если регулярно на протяжении 20-30 дней выпивать по 3 чашки теплого каркаде, можно очистить кишечник от шлаков, оздоровить микрофлору, наполнить клетки влагой, улучшить состав крови и взбодриться не хуже, чем от чая или кофе с кофеином.

Главная задача каркаде – подготовить организм к борьбе с излишками жировой ткани. Это достигается за счет очищения и оздоровления пищеварительного тракта, ускорения метаболизма, насыщения витаминами, микро- и макроэлементами, поднятия жизненного тонуса. Вот несколько научных фактов о каркаде.

1. Лепестки гибискуса содержат вещества, тормозящие выработку фермента амилазы, который способствует расщеплению сложных углеводов и жиров. В результате частично они транзитом проходят через пищеварительный тракт, не накапливаясь в клетках и тканях.
2. Кальций, витамин С и калий нормализуют стул, оказывают мочегонное действие и устраняют симптомы вздутия живота, которые характерны для людей, сидящих на жиросжигающих диетах.
3. Антиоксиданты в составе каркаде борются с разрушающим действием свободных радикалов и помогают организму избавляться от излишков липидов.
4. Биофлавоноиды нормализуют обмен веществ, оздоравливают клетки, ускоряют ток крови и улучшают общее состояние человека.

Полезен чай не только тем, кто стремится похудеть, но и всем, кто желает держать свой вес на достигнутом уровне, кто заботится о здоровье и красоте собственного тела и тем, кто не может пить кофе или чай, богатые кофеином. Полезные свойства чая в деле похудения отмечаются многими желающими похудеть. Просто выпивая по 2-3 чашки напитка в день за месяц без усилий можно сбросить 3-4 кг веса.

Как заваривать и пить

Каркаде нельзя заливать кипятком. Так он теряет часть ценных веществ, в том числе и витамин С. Лепестки заливают горячей водой, как зеленый чай, или холодной, тогда получается вкусный настой, который готовится 6-8 часов. Для одной порции напитка необходимо 200 мл горячей воды (70-80 градусов) и 1 десертная ложка лепестков гибискуса. Достаточно настоять чай 3-5 минут, дать немного остыть и пить перед едой за пол часа. Эффективность напитка достигает максимума при употреблении его теплым.

Для заваривания чая подходит только стеклянная или керамическая посуда

Полезные свойства чая усиливаются при сочетании его с медом. В теплый настой можно положить чайную ложку меда или пить его вприкуску. Максимальный объем красного напитка в день не должен превышать 600 мл (3 чашек), иначе можно изменить кислотность в сторону повышения, вызвать изжогу и спровоцировать гастрит. Напиток, выпитый перед едой, притупляет аппетит и позволяет съесть меньшую порцию обеда.

Чтобы приготовить охлажденный настой из каркаде, можно воспользоваться пустым одноразовым фильтр-пакетиком для чая, насыпать в него 2 столовые ложки лепестков и залить их 500 мл холодной водой. Пакетик опускают в емкость с холодной кипяченой водой, ставят на освященный солнцем подоконник и настаивают около 6 часов. Тонизирующий чай готов.

Каркаде – один из самых безопасных и полезных продуктов, способствующих похудению и оздоровлению организма. В его пользу говорят рекомендации многих диетологов и сторонников правильного питания. Особенно ценится продукт в осенне-зимний период, когда организм испытывает недостаток витаминов и натуральных антиоксидантов.

Чай каркаде изготавливают из лепестков и цветков гибискуса или суданской розы. Благодаря своей многогранности используют чай каркаде для похудения чаще всего.

Цветы гибискуса содержат витамины, биофлавоноиды тринадцать аминокислот и много других полезных веществ. Напиток оказывает жаропонижающие, тонизирующие, согревающие, болеутоляющие и противомикробное действие. Поднимает и укрепляет иммунитет. Укрепляет стенки сосудов и тонизирует нервную систему. Является слабительным и мочегонным средством. Выводит из организма лишнюю жидкость вместе с токсинами и мягко очищает кишечник от шлаков. Это способствует снижению веса и предотвращает некоторые заболевания. При постоянном употреблении улучшается работа желудочно-кишечного тракта.

Хорошо нейтрализует алкоголь и устраняет похмельный синдром. Из-за букета витаминов и минералов прекрасно укрепляет весь организм в целом. Чай каркаде не сжигает углеводы и не блокирует жировые отложения. А уже образовавшиеся не расщепляет. Но чай устраняет повышенное , укрощает разыгравшийся аппетит, очищает организм от вредных веществ, таким образом уходит лишний вес.

Как худеть с каркаде?

Для приготовления напитка для похудения не следует использовать кипяток. Чай заливают теплой водой 45-50°С и настаивают в течении 10 минут. Но лучше заливать чай прохладной водой комнатной температуры и в течении часа настаивать. За это время лепестки передадут в воду все компоненты и чай становится ароматным и вкусным. А под действием кипятка полезные вещества разрушаются, и чай перестает быть полезным, превращаясь в просто крашеную воду.

Замечательное средство от жажды в знойные летние дни — это холодный напиток суданской розы. Столовую ложку лепестков розы насыпают в марлевый мешочек и помещают в чайник. Залить холодной водой и дать настоятся на солнце в течении 6-7 часов. Холодный напиток для похудения отлично утоляет жажду и голод, тонизирует и насыщает организм полезными веществами.

Заваривают полезный напиток только в фарфоровой, керамической или стеклянной посуде, потому что цветы суданской розы содержать много кислот, вследствие этого недопустимо использование металлических емкостей. Цветки суданской розы съедобны и содержат достаточное количество белка. Их можно употреблять с чаем вприкуску. Белок насытит организм при меньшем количестве съедаемой пищи. При правильном заваривании каркаде становится волшебным напитком.

Схема употребления для похудения

Курс состоит из 20 дней. На протяжении этого времени нужно выпивать не более 600 мл чая в день, растянув на 3 раза между приемами пищи. За 1 час до еды или через 1,5 часа после еды. Затем надо сделать недельный перерыв, после которого последует второй 10-дневный курс.

Во время похудения и употребления чая нужно придерживаться диеты, изменить привычный образ питания. Следует отказаться от маринованных, жирных, мучных и сладких продуктов, от алкогольной продукции. Добавлять сахар в чай запрещено. Физические нагрузки во время похудения пойдут только на пользу. Эффект похудения будет не мгновенным, но зато вес плавно уйдет и стабилизируется. Килограммы не вернутся.

Особые указания и предупреждения

Цветы гибискуса содержат множество кислот, которые раздражают слизистую желудка. Поэтому следует с осторожностью принимать чай людям, страдающим заболеваниями желудка. А здоровым придерживаться суточной нормы приема чая. Также кислоты разрушают зубную эмаль, поэтому нужно ополаскивать ротовую полость водой после каждого приема чая ли пить его через трубочку, это уменьшит взаимодействие с эмалью.

Также стоит быть внимательными людям с повышенным давлением. Горячий каркаде может спровоцировать резкий скачок давления и вызвать гипертонический криз.Не следует пить чай для похудения и беременным женщинам, и кормящим матерям.

Как следует выбирать гибискус? Лепестки цветка должны быть крупного размера, бордового цвета с легко-розовым оттенком. Целые, не изломленные. Цветки мелкие, бледные, порошкообразные не пригодны для заваривания. Они не будут давать тот неповторимый цвет и аромат напитку.Правильное использование и употребление напитка позволит избавиться от лишнего веса, запастись полезными веществами, получить заряд бодрости и не навредить организму

← Вернуться