Меню праздничных блюд уже составлено, подготовлены все продукты и учтены вкусы приглашенных гостей, но остается последний вопрос: как украсить салаты, чтобы застолье запомнилось надолго.
Необязательно быть профессиональным кулинаром, чтобы эффектно оформить блюдо. Есть множество идей, которые помогут украсить салаты своими руками без особого труда.
Среди них можно встретить как совсем простые способы, так и замысловатые, позволяющие подключить всю свою фантазию и создать истинный шедевр.
Украсить салаты, как на фото, можно с помощью самых простых продуктов. Для ярких овощных закусок типа Цезаря или греческого салата, которые сами по себе красивы, подойдут сухарики, семечки, орешки, зерна граната, дольки апельсина. Ими стоит украсить салат сверху, когда он уже разложен по порционным тарелкам.
Салаты, заправленные майонезом, и некоторые слоеные часто выглядят очень просто и могут потеряться на праздничном столе, если их не украсить. В этом случае помогут:
- Зелень (петрушка, укроп, базилик, салатные листья, зеленый лук).
- Узоры из майонеза.
- Яйца — целые, измельченные или нарезанные дольками.
- Тертый сыр.
- Тертая вареная колбаса или нарезанные кружочками сосиски.
- Оливки или маслины.
- Помидоры черри или дольки крупных томатов.
- Кружочки свежего или соленого огурца, редиски, отварной моркови.
- Консервированные горошек, фасоль или кукуруза.
- Морепродукты, в том числе креветки, кольца кальмаров, шпроты или ломтики соленой рыбы.
- Измельченные орехи (грецкие, кедровые целиком, миндальная стружка).
Украсить салаты зеленью можно разными способами, например, просто разложить или воткнуть веточки укропа, петрушки или базилика в верхнюю часть закуски, создавая какой-либо узор или посыпать блюдо рубленой зеленью. Можно украсить блюдо листовым салатом, выложив его на тарелку под закуской, дополнив помидорками черри и веточками любой зелени.
Эффектно и красиво смотрятся салаты, которые украшены майонезными узорами. Это может быть просто сеточка поверх контрастного верхнего слоя закуски: свеклы, орехов, моркови, помидоров, грибов и пр, дополненная веточками свежей зелени.
А можно проявить фантазию, например, один из способов, как можно украсить салат Сельдь под шубой: заранее выложить закуску в форме рыбы, после чего нарисовать майонезом чешую, в промежутки и на место глаз можно положить нарезанные колечками оливки, плавники сделать из зелени.
Очень просто украсить салат яйцом, для этого подойдут как измельченные белки или желтки, так и четвертинки, половинки или даже целые. С их помощью можно украшать закуску сверху, посыпая ее или выкладывая узоры, а крупные ломтики можно разложить по краям.
На день рождения ребенка мы часто украшаем салаты, яйца для этого подойдут как нельзя лучше. Из них можно сделать цыплят, "усадив" несколько вареных яичек сверху закуски. Гребешки и клювики сделать из сладкого перца, глазки из маслин или черного перца.
Украсить стол помогут салаты, выложенные в виде какого-то животного или растения. Таким способом можно украсить салат под его содержимое, но оформление стоит начинать с покрытия готовой формы однородным по цвету и консистенции слоем: майонезом, тертым сыром, измельченными белками.
Можно сделать салат-морковку, выложив закуску в виде конуса и покрыв его тертой морковью, из веточек зелени сделать хвостик. Вареная морковь сочетается с большинством продуктов, поэтому украсить таким способом можно практически любой салат.
Грибной салат можно выложить в форме гриба, шляпку покрыть тонкими ломтиками томатов, а ножку — сыром или майонезом. Последним можно сделать точки на шляпке, чтобы получился "мухомор".
Основание ножки украсить зеленью и маринованными опятами. Украсить по такому принципу можно салаты, приготовленные по любым рецептам, подбирая цвет и вкус ингредиентов для оформления исходя из набора продуктов для изготовления самого блюда.
На фото много таких идей, с помощью которых можно украсить салат на детский день рождения. Самый простой способ — превратить слоеную закуску в симпатичную мордочку животного.
- Можно сделать тигренка, покрыв салат сверху слоем тертой морковки (вареной, свежей или корейской), по бокам из нее де сделать ушки.
- Из половинок яичного белка сделать мордочку, майонезом нарисовать глаза. Нос и зрачки получатся из маслин.
- Полоски тоже делаются из маслин, нарезанных соломкой.
- Из половинки помидора черри сделать язычок.
По этому же принципу можно сделать леопарда (основа — яичные желтки, тертый сыр, желтый перец, пятнышки — маслины или грецкие орешки), поросенка (с вареной колбасой), щенка (с грецкими орехами) и др.
Придумать, как красиво можно украсить салаты, помогут фото и терка-шинковка, которая найдется у многих хозяек. С помощью последней можно быстро и аккуратно нарезать свежие или вареные овощи или фрукты ровной соломкой, колечками или кубиками.
Нарезанные продукты можно разложить горками на блюде, например, в виде аппетитного цветка или радуги. Или же использовать их для украшения салатов сверху. Например, эффектно и сочно смотрится салат, украшенный огурцом, точнее, его аккуратными кружочками плоской или ребристой формы.
Если нарезать крупными одинаковыми кубиками разные по цвету овощи, то из них можно сложить эффектный порционный салат в виде цветного куба, подавая его на тарелке с соусом. Такой салат может быть овощным, фруктовым или фруктово-овощным.
Главное, ингредиенты должны быть достаточно упругими: вареная картошка, морковь, свекла, огурец, тыква, яблоко, банан, груша и пр. Таким эффектным образом можно подать винегрет, дополнив его отдельно лежащим зеленым горошком и заправкой в соуснике.
Думаете, как эффектно украсить салаты своими руками, глядя на фото? Воспользуйтесь фигурной теркой. С ее помощью можно превратить в изящную спиральку или пружинку любой ингредиент продолговатой формы: огурец, морковь, кусок сыра или колбасы. Такие спиральки можно разложить вокруг салатной горки или поместить в центре верхушки, сворачивая различными способами.
Эффектно и ярко смотрится на столе салат, украшенный помидорами. Это могут быть целые помидорки черри или их половинки, а крупные помидоры можно просто нарезать тонкими ломтиками, свернуть их в виде воронки, делая подобие цветка.
Красивые праздничные салаты, украшенные в технике карвинг, как на фото, всегда производят неизгладимое впечатление. Фигурная резка осуществляется специальными инструментами, а в качестве материала может выступать что угодно: капустные листья, мякоть тыквы, корнеплоды, другие свежие овощи или фрукты. Даже самый обычный салат типа Шубы, можно украсить так, как душа пожелает.
Простой и доступный способ украсить салаты или красиво подать их, как показывает опыт, — это желе. Можно сделать фруктовое желе или на основе бульона с добавленной в него зеленью, а когда оно застынет, нарезать кубиками или другим удобным способом, украшая такими элементами закуску. Желейные украшения хорошо смотрятся в сочетании с цветами из вареных овощей, зеленью, сухариками.
В виде заливного можно подать абсолютно любой салат, начиная винегретом или фруктовой смесью, заканчивая Оливье или другой мясной закуской. Желе можно приготовить прозрачным или добавить в него молока. Такие салатики лучше всего готовить в небольших формах, чтобы подавать их порционно.
Всегда беспроигрышно смотрятся салаты, украшенные розочками, орхидеями или тюльпанами из вареных или свежих овощей, чипсов, ломтиков буженины, яичных блинчиков. Это может быть один большой цветок в центре закуски или целая поляна мелких цветочков разных цветов. Сердцевинки можно делать из измельченных желтков, оливок, зерен граната. Дополнят украшение веточки зелени.
Всегда можно украсить салат, сделав его в виде полянки, покрыв зеленью. На ней можно расположить маринованные грибочки или всевозможные фигурки: божьих коровок из помидоров и маслин, ежиков из тертого сыра и грецких орехов, зайчиков из яичного белка и пр.
Украшение и оформление салатов.
Новогоднее оформление салата
Дед Мороз
Новогоднее оформление салата в виде Деда Мороза для зимнего салата или оливье подойдет также и для оформления селедки под шубой.
Приготовить салат и выложить его ровным слоем на тарелку.
Вареную морковь натереть на средней терке и тонким слоем закрыть салат кроме места для лица Деда Мороза.
Тертым белком закрыть лицо. Маслину разрезать пополам и разложить на лице.
Из половинки помидорки черри сделать носик и ротик. Сыр натереть на крупной терке и разложить вокруг лица, оформить пальто и сделать помпон на шапке.
Елки
Зимний салат посыпанный яичным белком и украшенный елками из огурца.
Оформление салата с куриной грудкой
Салат выложить горкой на плоскую тарелку, устланную листьями пекинской капусты. Куриную грудку порезать пластинами и разложить на салат по кругу.
Украшение из яиц для салата
Как украсить салат при помощи яиц? Это сделать просто и быстро. Благодаря своей форме и свойствам, яйца можно нарезать на лепестки цветка, а желток использовать в качестве серединки цветка.
Желательно, чтобы яйца сочетались по вкусу с ингредиентами, входящими в состав салата. Идеально это украшение для салатов с яйцами, например, таких как оливье либо зимний салат.
Ромашка
Выложить салат горкой в тарелку. По краю тарелки салат оформить лепестками из яиц. Середину ромашки оформить тертым желтком. Дооформить ромашку зелеными листиками петрушки.
Простое оформление овощного салата яйцами
Салат выложить на тарелку. Дольки яиц разложены по краю тарелки с салатом и сверху.
Оформление зимнего салата
Оформление салата горкой
Салат выложить горкой в салатник. Яйцо разрезать кружочками, которые разложить на салат. Дооформить салат полосками колбасы и зеленым горошком.
Оформление зимнего салата или Оливье в виде закуски
Специальным ножом нарезать огуречные полоски.
Из огуречной полоски скрутить колечко.
Листья салата уложить на дно каждого колечка.
Разложить зимний салат или Оливье и посыпать сверху тертым желтком.
Украшение салата грибами
Гриб
Шампиньоны порезать вдоль и обжарить в растительном масле до полной готовности. Охлажденные грибы укладываем на шляпку нашего гриба из салата.
Раскладываем полоски свежего огурца внизу гриба.
«Шишка»
Можно красиво и просто оформить грибами шампиньонами в виде шишки. Шампиньоны можно взять свежие и обжарить, либо маринованные. Каждый последующий слой шампиньонов прикрывает предыдущий в шахматном порядке. Веточкой укропа дооформить салат.
Оформление салата Сельдь под шубой
Верх салата оформить тертым картофелем, полосками из яичного белка, для глаза рыбы — кружок из яйца.
Украшение салата «Шапка Мономаха»
Украшение овощного салата маслинами, помидорами и огурцами «Ягодка»
Украшение для овощного салата из простых ингредиентов можно сделать легко и просто из маслин и помидоров черри, а вкусный салат будет похож на аппетитную ягодку.
Ингредиенты для салата
- 1 свежий огурец
- 200 гр зеленый горошек
- 1/3 небольшого кочана свежей капусты
- 5-9 маслин без косточек
- 2-3 яйца
- майонез или растительное масло
Ингредиенты для украшения салата » Ягодка «
- 5-6 маслин
- 12-15 помидоров черри
- немного свежего огурца
Для приготовления собственно салата маслины разрезать на четыре части, капусту нашинковать, яйца порезать не крупно. Добавить зеленый горошек и все смешать. Салат заправить майонезом. Также салат можно заправить растительным маслом. И тогда яйца можно исключить из салата. Вкусны оба варианта салата.
Салат выкладываем в салатник. Для украшения салата помидоры и маслины разрезать пополам, огурец порезать небольшими дольками. Выкладываем ягодку половинками помидоров черри, перемежая их с половинками маслин. Сверху ягодки укладываем дольки огурцов рядочком.
Украшение для салатов из овощей «Корзина»
Как можно сделать украшение салата из овощей своими руками. Предлагаем сделать красивый салат из овощей «Корзина с ягодами».
Собственно сам салат легко и быстро приготовить из свежих овощей (капусты и огурца) с добавлением тертого сыра. Украсить такой салат можно еще быстрее и эффектно при помощи помидор черри и маслин без косточек.
Ингредиенты
- 1/2 небольшого кочана свежей капусты
- 100 гр твердого сыра
- 1 огурец
Для украшения салата
- помидоры черри
- 1 маленькая банка маслин без косточек
Капусту нашинковать. Свежий огурец нарезать на узкие полоски. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр, капусту и огурец, заправить растительным маслом.
Выкладываем салат в салатник и ложкой разравниваем поверхность, с боков уплотняем слегка.
Оформляем корзину из маслин. Для этого маслины без косточек разрезать пополам.
Укладываем половинки маслин на половине поверхности салата. А также выкладываем ручку корзины из маслин так как на фото.
Помидоры черри разрезать пополам. Уложить половинки помидор в корзину. Красивая корзина с ягодами готова.
Простое оформление салата огурцами
В салатник выложить салат горкой. Огурцы порезать половинками и разложить по краю салаты, в центре салата сделать цветок. Дооформить салат сладкой кукурузой.
Оформление салата на 8 марта
Для укладки салата понадобится плоская тарелка, два узких стакана. Укладываем салат на тарелку вокруг стаканов, уплотняя и ровняя его по краям салат при помощи ложки. То есть мы формируем цифру 8. Аккуратно убираем стаканы. При помощи влажной салфетки убираем излишки салата, выступающие за контур нашей восьмерки. Посыпать восьмерку тертым яйцом или сыром. Разложить листики петрушки.
Украшение для салата Оливье «Бабочка»
Все ингредиенты для салата перемешать и заправить майонезом. Выкладываем салат на плоскую тарелку и формируем одновременно круглую форму, слегка уплотняем при помощи ложки. Салат получается вязким и легко сохраняет форму.
Яйцо порезать кружочками вдоль. Четыре яичных кружочка разложить на поверхности салата — это крылышки бабочки. Сладкую кукурузу разложить по краю яичных кружочек.
Вареную морковь натереть на крупной терке. Полоски моркови разложить на крылышках, а также с помощью полосок моркови можно оформить салат с боков. Изюм выложить на месте тела и усиков бабочки.
Оформление и украшение салатов для детей
Барашек
Салат выкладывается на плоскую тарелку в виде туловища с головой и хвостом. Посыпать салат тертым яйцом. Черносливом оформить голову, ушки, лапки. Из яичного белка и чернослива сделать глазки, ротик.
Салат «Золотая рыбка» Надо взять: - 300 гр филе любой морской рыбы - 200 гр крабовых палочек - 5 яиц - 2/3 стакана отварного риса - 200 гр консервированной кукурузы - соль - майонез Для украшения: - 4 крабовые палочки - по кусочку помидора и огурца - укроп Приготовление: 1. Филе рыбы, яйца отварить. 2. Нарезать кубиками филе, крабовые палочки и яйца. 3. Смешать все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом. 4. Выложить на блюдо в виде рыбки. 5. Для «чешуи» крабовые палочки нарезать пл САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат «Сытый гость». Ингредиенты: -200 г отваренного мяса; -4 вареных яйца; -150 г маринованных шампиньонов; -2 малосольных огурца; -50 г тертого сыра; -майонез и орехи для украшения. Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами. Кстати,
ПП Закуска "МАНДАРИНКИ" ПОНАДОБИТСЯ: Морковь 3-4 шт. У меня 4 средних. Яйца 2 шт. Сыр 150 г. Чеснок 2 зубчика Куриная грудка ~200 г. Натуральный йогурт 3-4 ст.л. Соль по вкусу Гвоздика и базилик (или другая зелень) для украшения. Пищевая пленка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🏵Морковь отвариваем до готовности. Я варю в мундире. Чистим и натираем на мелкой терке. 🏵Яйца варим вкрутую. Натираем. 🏵Натираем сыр. 🏵Чеснок выдавливаем через пресс. 🏵Смешиваем сыр, яйца и чеснок, заправляе...
Красивый и вкусный салат на новогодние праздники «Король стола»
РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ!
Для приготовления салатика возьмем:
250-300 г куриного филе;
5-6 картошек;
4 куриных яйца;
4 свежих огурчик
Приготовьте его на Новый Год и а;
50 г перетертых грецких орешков;
50 г кураги или чернослива;
Майонез для заправки.
Для украшения салата:
Баночка консервированного горошка;
Твердый сыр;
Пучок кинзы;
Гранат.
Готовим новогодний салат:
Дл...
еда салаты и украшение блюд
САЛАТ «ШИШКИ» - невероятный вкус Ингредиенты: консервированные ананасы 1 банка; твёрдый сыр 300 г; куриное филе 2-3 штуки; яйца 5 штук; майонез по вкусу; соль, перец. Для украшения: свежий огурец; кукурузные хлопья. 1 Куриные грудки …
Супер на Новогодний стол🏻 Если вы любите яйца, то точно оцените. . «Обалденная закуска из яиц» . 8 яиц 100гр сыра(любого твёрдого) 2 столовые ложки сметаны(или майонеза) 2 зубчика чеснока 3 шампиньона 1 огурец укроп и гранат для украшения. Яйца отварить, нарезать попалам и отделить желтки. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле и добавить к желткам. Сыр натереть на мелкой терке и тоже отправить к желткам. Туда же выдавить чеснок, добавить сметану(майонез) и тщат
Салат «Праздничный»
Ингредиенты
200 г крабовых палочек
180 г соленой семги
1 небольшая банка консервированного горошка
3 яйца
3 соленых огурца
100 г твердого сыра
1/4 стакана риса
2–3 зубчика чеснока
Майонез
Для украшения
Зелень укропа
1/2 банки оливок
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде. Остудить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке. Желтки размять вилкой.
Соленые огурцы и твердый сыр натереть на мелкой терке в отдельную посуд
Вкусные блюда...
Салат "Алиса"
Ингредиенты:
-Отварная куриная грудка;
-Жареные грибы;
-Вареные яйца;
-Отварной картофель;
-Лук репчатый;
-Сыр;
-Немного гранатовых зёрен для украшения салата;
-Майонез.
Приготовление:
Все продукты натереть на крупной тёрке и каждый слой пропитать майонезом.
1 слой – отварной картофель
2 слой – жареные грибы
3 слой – лук
4 слой – отварная куриная грудка
5 слой – сыр
6 слой – вареные яйца
Выложить на блюдо салат в виде шляпки, сверху украсить...
КУЛИНАРИЯ
САЛАТ «ШИШКИ» Девочки, салат ОБАЛДЕННЫЙ! Вкус - не оторваться. Приготовить - ПРОСТО! Делала наподобие с миндалем - не всем понравилось. А с кукурузными хлопьями - объедение! И недорого получается. Можно на одном блюде несколько шишек сделать, а можно порционно. Выглядит очень эффектно. Съедят этот салат первым! Ингредиенты: консервированные ананасы 1 банка; твёрдый сыр 300 г; куриное филе 2-3 штуки; яйца 5 штук; майонез по вкусу; соль, перец. Для украшения: свежий огур...
Фаршированные яйца - 16 видов классических начинок Фаршированные яйца можно по праву назвать лучшей холодной закуской! Готовится это чудо очень легко - нужно отварить яйца вкрутую, подготовить начинку и на скорую руку оформить каждую половинку варено… ЛТ украшение блюд, нарезка, закуски
Салат «Сытый гость» Ингредиенты: 200 гр отваренного мяса 4 вареных яйца 150 гр маринованных шампиньонов 2 малосольных огурца 50 гр тертого сыра Майонез и орехи для украшения Рецепт приготовления салата «Сытый гость»: Сперва нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Затем смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его т
Французский салат Представляем быстрый и легкий слоеный салат. Его приготовление займет не более 20 минут, а минимальная обработка ингредиентов позволит максимально сохранить их вкусовые качества и полезные свойства. Этот салат - отличное украшение стола. Приступим к приготовлению. Ингредиенты: 2 яблока; 4 яйца; Морковь - 2 штуки; Майонез Провансаль с лимонным соком; Лук репчатый - 1 штука; Сыр; Ветчина (по желанию). Приготовление: 1. Первым уровнем выкладываем на блюдо измельченный бланширов
Готовим вкусный салат "Женская слабость" Надо взять: 1 банка (250 гр) кукурузы, 250 гр крабовых палочек, 5 яиц, 200 гр лука, 200 гр твердого сыра, 2 кисло-сладких яблока, зелень петрушки, майонез. Для украшения - 1 яйцо Приготовление: Лук заранее нарезать полукольцами и замариновать, яйца отварить. Салат выкладывать слоями на плоское круглое блюдо в следующей последовательности: - яичные белки (натертые на крупной терке), - сыр (на крупной терке), - лук, - 1/2 банки кукурузы, - крабовые палочк
ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ
Отличная закуска к новогоднему столу
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сельдь (крупная) - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Яйца куриные - 1 шт.
Сыр плавленый - 40 г
Масло сливочное - 20 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.
2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.
3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также по...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ. МОРЕПРОДУКТЫ
Салат «ВЕТКА САКУРЫ»
Красиво и очень вкусно!
Ингредиенты:
● куриная грудка - 500 грамм
● ананасов кусочками - 1 банка 340 грамм
● кукуруза - 1 банка
● яйца - 4 штук
● лук - 1 штука
● сыр - 50 грамм
● майонез
● чеснок - 2 зубчика (по желанию)
Приготовление:
Сварить курицу и яйца, остудить.
Для украшения: нарезаем цветочки, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходим по спирали, получаются такие ребристые «пуговки».
Оставшиеся яйца наре...
еда салаты и украшение блюд
Слоёный салат "Мимоза" с тунцом. Для салата:Картофель 3 шт Р. кон. в масле 340 г (тунец 2 б) Лук 100 г (2 шт) Морковь 3 шт Сыр тв. 350 г Яйца 6 шт Майонез Соль Ч. перец Для маринада:Соль Сахар 1 ст.л Яб. уксус 2 ст.л Вода 100 мл Для украшения:Желтки Укроп Слои салата:1. Картофель/Соль/Ч. перец/Майонез. 2. Консерв. тунец/Майонез. 3. Маринов. лук/Майонез. 4. Морковь/Соль/Ч. перец/Майонез. 5. Сыр тв./Майонез. 6. Желтки/Соль/Ч. перец/Майонез. 7. Белки/Соль/Ч. перец/Майонез.
Блюда из рыбки, море продуктов
Новогодний салат "королевский" на новый год 2020 ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны - 250 гр. лук - 1 шт. вода - 75 мл. желатин - 0.5 ст.л. майонез - 170 гр. вареные яйца - 4 шт. сыр - 80 гр. вареная морковь - 1 шт. (небольшая) чеснок - 3-5 зубчика вареная куриная грудка - 1 шт. картофель - 2 шт. (небольшие) для украшения - укроп соль,перец - 250 грамм шампиньонов нарезаем небольшими кусочками, так же измельчаем одну луковицу. На разогретую сковородку наливаем масло, высыпаем нарезанные гри
Салат "Изумрудный браслет". Вам потребуется: отварной картофель, копченную курицу, грибы соленые или огурец, лук зеленый, яйца, морковь отварная, сыр с чесноком. майонез киви и орехи для украшения Как готовить: 1. В центр плоского блюда поставить стакан, вокруг выложить слоями: отварной картофель, копченную курицу, грибы соленые или огурец, лук зеленый, яйца, морковь отварная, сыр с чесноком. 2. Все слои намазать майонезом. 3. Украсить киви и орехами. Приятного аппетита!
БЕЛКОВЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов без масла (например, горбуша или тунец)
- 1 стакан риса
- 3 яйца
- 1 луковица
- пп майонез (в моем случае это йогурт с горчицей и соль, перец)
Приготовление:
1. Отвариваем рис, охлаждаем.
2. Отваренные яйца и лук мелко крошим, соединяем с рисом, добавляем консерву.
3. Заправляем майонезом.
4. Я использовала специальные формочки для оформления и зелень для украшения!
5. Можно подавать просто в салатнице.
Приятного аппетита!
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ. МОРЕПРОДУКТЫ