Название вин в ссср. Вино "Агдам". Краткая история употребления. Ласкаю я и ты, мой друг

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Цветок магнолии безупречен. Изысканный и строгий, белоснежно-скромный - без яркого многоцветья, характерного для субтропиков, полный чистоты и достоинства. Такой цветок достоин только невесты. Абхазской невесты, разумеется! Знаете ли вы абхазскую свадьбу - когда по тысяче человек родни и соседей собирается!? Когда полгорода на уши встает: кто дрова подкладывает под огромные котлы, кто быков режет, кто столы и шатры сооружает - стук, рев, грохот. А потом праздник, пир, и все мужчины по очереди из литрового застольного рога - за новую семью, за новые жизни! За урожай, за виноградную лозу! За горы-прародители, видные отовсюду в Абхазии! Наливай: вот "Псоу" - белое полусладкое, можно и не закусывать, хотя виноградная чурчхела лежит рядом на тарелке; а вот "Чегем" - красный и такой сухой, только под ароматный сочный шашлык его. Вот в бокале сверкает пурпурными бликами "Амра" (по-абхазски - солнце), а когда зазвучат застольные песни, затихнут все остальные звуки. Заслушаются дружным кавказским многоголосьем роскошные заросли магнолии, рослые зазнайки-эвкалипты, шикарные развесистые пальмы, перекрученные нахальные лианы, готовые ворваться прямо в дом. Абхазия ведь - Апсны по-абхазски, страна души. Страна, которую Бог оставил для себя, распределив все земли разным племенам и народам. А когда появились опоздавшие абхазы, Бог даже и спрашивать не стал их - где были? Конечно, гостей опять привечали. Пришлось отдать им этот благодатный край, а самому уйти в небесные дали. Задиристые горные реки, шумные, как абхазские свадьбы, бьют с разгона прямо в море, но затихают тут же, укрощенные бессмертной мощью мирового океана. И люди тут необычные живут. Свято чтут традиции, законы предков. Гордые, сильные, нетерпимые к несправедливости. Рядом с абхазами - их добрые соседи-грузины. Веками жили рядом, плечом к плечу отбивались от римлян, арабов, турок. Одни и те же блюда любили. Кукурузную кашу - мамалыгу; фасоль тушеную - по-грузински "лобио", а по-абхазски - "акуд"; хачапур и хачапури, сациви и ачапу. А в гостеприимстве разве грузин уступит абхазу?! Миллионы отдыхающих Советского Союза полюбили великолепную Абхазию, и приезжали туда снова и снова: на Рицу, на водопады, в Новоафонский монастырь, томную Гагру, ароматную самшитовую Пицунду с ее чистейшей водой у побережья, и, конечно, Сухум. Впрочем, Сухум - это по-абхазски. По-грузински будет - Сухуми.

Чума

14 августа 1992 года, когда полуденная жара достигла пика, над пляжами Сухуми, пестрыми от разнежившихся туристов, появился вертолет. Люди начали поворачивать головы в его сторону, и увидели сначала огоньки, мерцающие у корпуса винтокрылой машины. Только через мгновение по ним ударил свинцовый град. А с востока уже слышался рев ворвавшихся в безмятежный город танков. Это были части так называемой "гвардии" Госсовета Грузии, а также многотысячные отряды вооруженных добровольцев, насквозь пропитанных националистическим и уголовным духом, под командованием "крестных отцов" Тенгиза Китовани и Джабы Иоселиани. Под общим руководством Президента Грузии Эдуарда Амвросиевича Шеварднадзе. В дальнейшем автор будет называть их - "грузинские силы". Можно и короче - "гвардейцы".

Свидетельствует С.Б.Зантария (г.Сухум, ул.Фрунзе, 36-27):
- Солдаты Госсовета взломали дверь и зашли, якобы для изъятия оружия. В это время у меня были моя сестра Василиса и бывший муж Устян В.А. Стали требовать деньги, оскорблять. Выпив спиртное, ограбили квартиру, забрали сестру и Устяна В.А. Над сестрой издевались и насиловали, Устяна избили, потом и убили. Грабили всех, брали без разбора, ловили девочек и женщин, насиловали... Что они творили, того невозможно передать...

Свидетельствует Л.Ш.Айба(г.Сухум, ул.Джикия, 32):
- Ночью мой сосед Джемал Рехвиашвили вызвал меня на улицу, сказав: "Не бойся, я твой сосед, выйди". Как только я вышел, меня ударили по голове, потом затащили в дом и начали обыскивать. В доме все перевернули и все ценные вещи забрали. Потом повезли меня в район депо, где между вагонами избивали меня, требовали автомат и три миллиона денег... Потом поехали в милицию, где сказали, что нашли у меня гранату и показали одну из своих гранат. Потом посадили в камеру. Периодически пытали, применяя ток, избивали. Один раз в день давали миску с едой, и часто плевали у нас на глазах в эту миску. Когда у грузин были неудачи на фронте, они врывались в камеру и избивали всех сидящих в ней...

Свидетельствует З.Х.Начкебия (г.Сухум):
- Пришли 5 "гвардейцев", один из них поставил моего внука Руслана к стене и сказал, что пришел убивать. Другой подошел к моей двухлетней внучке Ляде Джопуа, лежащей в кроватке, и приставил нож к горлу. Девочка сказала сама себе: "Ляда, не плачь, дядя хороший, он тебя не убьет". Мать Руслана, Света, начала умолять, чтобы не убивали сына, говорила: "Я его смерти не перенесу". Один "гвардеец" сказал: "Сама повесься, тогда сына не убьем". Пришли соседи, а мать Руслана выбежала из комнаты. Вскоре пошли ее искать и обнаружили в подвале. Она висела на веревке и была уже мертва. "Гвардейцы", увидев это, сказали: "Похороните ее сегодня, а завтра мы придем вас убивать".

Свидетельствует Б.А.Инапха:
- "Гвардейцы" ударили меня, связали, повезли к реке, завели в воду и начали стрелять рядом со мной и задавать вопросы про то, какое вооружение у абхазов. Потом начали требовать 3 миллиона. После избиения я потерял сознание. Очнулся в комнате. Найдя утюг, они раздели меня и начали меня пытать горячим утюгом. Издевались до утра, утром пришла их смена, которая снова начала меня избивать и требовать миллион. Затем вывели меня во двор, надели наручники, начали резать куриц и колоться морфием. Вечером того же дня я смог бежать, попал к армянам, которые обработали мои раны, перерезали наручники, накормили, дали переночевать и утром показали дорогу к городу.

В городе Очамчира некому говорить по-абхазски. Только за речь могут убить. В районную больницу попадают тела абхазцев со следами страшных пыток, с отделенными частями тела. Были случаи снятия скальпа, кожи с живых людей. Сотни людей замучены и зверски убиты изуверами из банды "Бабу", главаря которой показывают по грузинскому телевидению в белой бурке, как национального героя. Количество абхазов, проживавших в Очамчире, за 8 месяцев войны сократилось с 7 тысяч до примерно 100 стариков и старух, измученных пытками и издевательствами. Чтобы переложить тяжесть войны на грузинское население Абхазии, тбилисские "идеологи" распорядились раздать оружие местным грузинам. И определенная часть грузин принялись убивать своих соседей, однако многие, рискуя жизнью, скрывали у себя семьи абхазцев, а потом помогали им бежать. Около 30% грузинского населения Очамчирского района выехали за пределы Абхазии, чтобы не принимать участие в истреблении абхазцев.

Свидетельствует В.К.Допуа (село Адзюбжа):
- 6 октября "гвардейцы" вместе с местными грузинами вошли в село. Всех, кого нашли в домах, согнали. Взрослых построили перед танком, детей посадили на танк и повели всех в сторону Дранды. Допуа Джульетту, привязав веревками к танку, поволокли по улице. Так мирных жителей использовали в качестве заслона от обстрелов партизан.

Миру практически неизвестны названия абхазского села Тамыш и армянского Лабра, да и других деревень, практически полностью уничтоженных грузинскими силами. После прихода к власти в Грузии Э.Шеварднадзе, Запад объявил Грузию "демократической страной", и это было настоящей индульгенцией - прощением всех грехов. На Западе Эдуарда Амвросиевича всегда внимательно выслушивали и сочувствовали его проблемам. Наверное, заслужил. На "проблемах" жителей Лабры и Тамыша внимания ни в странах "цивилизованной демократии", ни в России, не заостряли. Тем временем весь Кавказ содрогался от рассказов очевидцев.

Свидетельствует В.Э.Миносян, житель процветающего села Лабра Очамчирского района, где жили трудолюбивые армяне, предки которых бежали от турецкого геноцида 1915 года:
- Это было днем, часа в три. Собрали несколько семьей, человек 20, и заставили вырыть глубокую яму. Затем стариков, детей и женщин заставили спуститься в эту яму, а мужчин заставляли засыпать их землей. Когда земли стало выше пояса, "гвардейцы" сказали: "Принесите деньги, золото, не то закопаем всех живыми". Собралось все село, дети, старики, женщины падали на колени, моля о пощаде. Это была жуткая картина. В который раз собрали ценности... только тогда отпустили почти обезумевших людей.

Свидетельствует Еремян Сейсян, механизатор:
- Село Лабра полностью уничтожено, изгнаны, ограблены, замучены все, немало убитых и изнасилованных. Одному парню по имени Кесьян предложили изнасиловать свою мать. Колхозницу Седу изнасиловали несколько человек в присутствии мужа, в результате чего последний сошел с ума. Устьян Хингал раздели и заставили танцевать, при этом кололи ее ножом и стреляли из автоматов.
В этом насилии активнее других участвовали сваны - народность, населяющая северо-восточные районы Абхазии и Кодорское ущелье. Грузинские танки, "Грады" и авиация в конце концов сровняли с землей Лабру, так же как и села Тамыш, Киндги, Меркулу, Пакуаш, Беслаху.

Уничтожали не только целый народ, уничтожали и саму память о нем. В период оккупации разграблены институты, разработки которых пользовались мировой известностью: Сухумский физико-технический, Институт экспериментальной патологии и терапии со своим знаменитым обезьянником. Обезьян грузинские солдаты выпустили из клеток со словами: "Пусть бегают по улицам и грызут абхазцев". Разграблено и сожжено здание Абхазского института языка, литературы и истории, 22 ноября 1992 года полностью уничтожен Абхазский государственный архив, где погибли 17 тысяч единиц хранения только в фондах древнего периода. В подвалы архива залили бензин и подожгли; горожан, пытавшихся тушить, отгоняли выстрелами. Разграблены и сожжены здания типографии, издательства, базы и хранилища археологических экспедиций в Сухуме, в селах Тамыш и Цебельда, Гагрский историко-археологический музей, где погибли уникальные коллекции древних артефактов. Профессор В.Каржавин, лауреат Ленинской и Государственной премий, узник ГУЛАГа, умер в Сухуме от голода.

Немного истории

Абхазское царство упоминается в достаточно древних источниках не позднее VIII века нашей эры. Переходя от одной империи к другой - Римской, Византийской, Османской, Российской - абхазцы не теряли национальной самобытности. К тому же завоевателей больше интересовало побережье, а лезть в горы мало кому хотелось. Но строптивый характер абхазцев по отношению к завоевателям породил такое трагическое явление, как "махаджирство" - насильственное переселение местного населения из Абхазии в другие места, основном на территорию Османской империи. Многие века абхазцы и их соседи грузины жили мирно. Однако в XX веке началась новая волна перемещений, теперь при режиме Сталина. В начале 30-х годов Абхазия, как автономная республика, была переведена из состава Российской СФСР в состав Грузинской ССР. В 1948 году из Абхазии были насильственно переселено большое количество греков, турок и представителей других некоренных народностей. На их место стали активно заселяться грузины. По данным переписи 1886 года абхазцев в Абхазии было 59 тысяч, грузин - чуть более 4 тысяч; по данным 1926 года: абхазцев - 56 тысяч, грузин - 67 тысяч, по данным 1989 года: абхазцев - 93 тысячи, грузин - почти 240 тысяч.

Толчком к конфликту послужил развал Советского Союза. Абхазский Верховный Совет во главе со своим лидером Владиславом Ардзинбой потребовал от Тбилиси заключения федерального договора, следуя тому пути, по которому пошла Россия в построении нового государства федеративного типа. Это требование вызвало у большинства грузинских политиков нового времени волну возмущения, так как они видели Грузию исключительно унитарным государством. Пришедший к власти в Грузии в 1991 году Звиад Гамсахурдиа называл национальные меньшинства страны не иначе как "индоевропейскими свиньями", и считал их "огрузинившимися". Авантюристическая политика Гамсахурдиа по всем направлениям толкала в Грузию в пропасть, и тогда на политическую арену вышла организованная преступность. Криминальные авторитеты Т.Китовани и Д.Иоселиани создали свои вооруженные формирования (группировка Иоселиани называлась "Мхедриони" - всадники), и свергли Гамсахурдия. А на его место поставили Эдуарда Шеварднадзе. И бывший Министр внутренних дел Грузинской ССР согласился. Теперь на очереди стояла задача усмирения не в меру "обнаглевших" национальных окраин: Южной Осетии и Абхазии. Предлог для нападения на Абхазию нашли быстро: сторонники свергнутого Звиада Гамсахурдиа обосновались на территории восточной Абхазии и начали вести вялую борьбу с режимом Шеварднадзе. В том числе ими осуществлялись нападения на поезда, которые происходили на единственной железной дороге, ведущей на территорию Грузии из России. 12 августа 1992 года Верховный Совет Республики Абхазия принял обращение к Госсовету Грузии, в котором были следующие строки:

Новый Договор между обоими государствами, о необходимости которого Парламент Абхазии говорит с 25 августа 1990г., четко определит и круг полномочий каждой из республик, и компетенцию их совместных органов... Заключение Союзного Договора между Абхазией и Грузией - надежное средство преодоления взаимного недоверия между нашими народами.

Однако грузинская сторона к тому времени получила главное: российское оружие, достаточное для комплектации полнокровной дивизии, в том числе тяжелое вооружение, танки, большое количество боеприпасов. Есть все основания предполагать, что тогдашний Президент РФ Б.Ельцин не только вооружил агрессора, но и дал ему политический карт-бланш, гарантировав невмешательство российских воинских частей, дислоцированных в Абхазии и Грузии, в конфликт. И 14 августа 1992 года грузинская колонна бронетехники, увешанная гроздьями вооруженных до зубов уголовников Китовани и Иоселиани, при поддержке авиации (Су-25 и Ми-24) двинулась в Абхазию.

Война

Грузинские силы с ходу захватили значительную территорию Абхазии, но пробиться дальше Сухума не смогли. На реке Гумиста, служащей западной границей Сухума, абхазские силы задержали продвижение агрессора; в ход шли немногочисленные автоматы, охотничьи ружья, завалы. Умельцы мастерили ручные бомбы и фугасы, начиняя различные металлические баллоны промышленной взывчаткой. Кто-то придумал заливать "гвардейцев" жидкостью, предназначенной для уничтожения вредителей мандаринов. Горячие абхазские парни на ходу запрыгивали на вражескую бронетехнику, ослепляли накидками смотровые приборы, уничтожали экипаж и кричали своим: "Кто будет танкистом?" Так абхазские силы постепенно обзаводились собственными танками и БМП, закрашивали на них надписи на грузинском языке, и писали свои лозунги по-абхазски. Вся Абхазия на протяжении 200 км от границы с Россией до границы с Грузией связана практически единственной дорогой, идущей вдоль моря. К тому же вся это дорога проходит вдоль горных склонов, густо поросших лесом. Естественно, это облегчало задачу оборонявшихся и ведущих партизанскую войну в оккупированных восточных районах сил абхазского ополчения. Разъяренный ожесточенным сопротивлением абхазцев, командующий грузинскими силами Г.Каркарашвили 27 августа 1992 года выступил по сухумскому телевидению и заявил, что "...Готов пожертвовать 100 тысячами грузин ради уничтожения 98 тысяч абхазцев". В том же выступлении он заявил, что отдал приказ войскам - пленных не брать.

Через несколько дней после начала вторжения грузинские силы высадили морской десант в районе Гагры. Хорошо вооруженные гвардейцы быстро взяли под контроль значительную территорию, раздали доставленное с собой оружие местным грузинам. Теперь абхазские силы оказались зажаты между двумя группировками грузинских сил: Сухумской и Гагрской.

Казалось, ситуация безнадежна. Оружия и боеприпасов нет, на востоке - враг, на западе - враг, на море - грузинские катера и корабли, на севере - малопроходимый Кавказский хребет. Но тут на арену вышел новый фактор, не материальный - духовный. Пожалуй, подходящим названием для него будет - "справедливая война за освобождение". Дикости, творимые агрессором на оккупированных территориях, вызвали массовое возмущение не только в самой Абхазии. Через труднопроходимые горные перевалы в Абхазию потянулись добровольцы из республик Северного Кавказа: адыги, кабардинцы, чеченцы, представители многих других кавказских народностей, и... русские. Потянулся и тоненький ручеек оружия - из Чечни, которая к тому времени получила фактическую независимость, полностью ликвидировав все федеральные структуры на своей территории. Осознав наконец, что ситуацию в Абхазии иначе как геноцидом назвать нельзя, Москва начала "двойную" игру. На словах она признавала территориальную целостность Грузии, а на деле начала снабжать оружием абхазские силы с территорий российских воинских частей, дислоцированных в Абхазии. На абхазских горных тренировочных базах появились крепкие мужчины с военной выправкой и славянскими физиономиями, которые преподавали абхазцам и добровольцам, формировавшим свои подразделения, науку войны. И через два месяца абхазские силы штурмом овладели Гагрой, выйдя на границу с Россией по реке Псоу. Русские (в основном - казаки, многие после Приднестровья) сражались в так называемом "славбате" - считавшемся одним из наиболее боеспособных подразделений абхазских сил, и небольшими группами по разным подразделениям.

Памятная плита у моста через р.Гумиста, там шли ожесточенные бои.

Самоотверженно дрались бойцы Армянского батальона, участвовали практически во всех серьезных операциях (до войны в Абхазии насчитывалось более 70 тысяч армян). Умело и отважно сражался батальон "конфедератов" (добровольцев от Конфедерации горских народов Кавказа), который возглавлял Шамиль Басаев. Именно в его батальоне сражался и погиб поэт Александр Бардодым, написавший тогда строки, ставшие знаменитыми:

Дух нации должен быть хищен и мудр,
Судьей беспощадным отрядам,
Он коброю прячет в зрачке перламутр,
Он буйвол с недвижимым взглядом.
В краю, где от крови багровы мечи,
Не ищет трусливых решений.
Он ястреб, считающий мирных мужчин
В горячее время сражений.
А счет его точен, как точен размах
В движении неистребимом.
Чем меньше мужчин, выбирающих страх,
Тем выше полет ястребиный.

Могила поэта Александра Бардодыма, сражавшегося за свободу абхазского народа. Под букетом свежих цветом лежит листок с текстом стихотворения "Дух нации".

Судьба войны была предрешена. Теперь оружие к абхазам поступало свободно через границу с Россией, также беспрепятственно прибывали добровольцы, число которых, впрочем, не превышало никогда более одной тысячи человек на фронте одновременно. Сами абхазы выставили около 7-8 тысяч бойцов, для 100 тысячного народа это был максимум. Фактически воевали все мужчины и немало женщин. 22-летнюю медсестру абхазского ополчения Лиану Топуридзе, студентку биофака Абхазского госуниверситета, "гвардейцы" захватили в плен и издевались над ней целый день, застрелили только к вечеру. Грузинские военные прилагали, конечно, определенные усилия к наведению дисциплины и порядка в своих подразделениях; немало было случаев, когда гвардейцы, особенно в возрасте, останавливали своих однополчан, чинивших беспредел. Однако в целом ситуация была удручающей: насилие, издевательства и зверства над мирным населением и пленными, пьянство и наркомания процветали в грузинских силах. У грузинской стороны в период начальных успехов было около 25 тысяч бойцов на фронте, но по мере осознания того факта, что воевать придется по-настоящему, число их неуклонно снижалось. Грузинский 4-миллионный народ войну фактически не поддержал, о зверствах собственных войск было прекрасно известно и в Грузии, поэтому комплектация грузинских сил была чрезвычайно затруднена. Пришлось вербовать экстренно желающих повоевать на Украине, других странах СНГ, и в марте 1993 года в Сухум на 4-х самолетах из Украины прибыли около 700 боевиков-украинцев. Воевали на грузинской стороне некоторое количество бойцов из Прибалтики и России, однако общее количество "иностранцев" на фронте также не превышало 1 тысячи человек. Интересно, что в связи с окончанием войны в Приднестровье на войну в Абхазии двинулись высвободившиеся силы с приднестровской стороны: только украинцы пошли воевать за грузинские силы, а русские (казаки, в основном) - за абхазские. Уголовники из отрядов "Мхедриони" и полиции Китовани, собрав все ценности на контролируемых территориях и переправив их в Грузию, стали испаряться на глазах. Одно дело - стариков пытать утюгами, и совсем другое - открытый бой с теперь уже неплохо вооруженными абхазцами. Обложив столицу со всех сторон, после ряда тяжелых боев, в ходе третьего штурма взяли Сухум. Шеварднадзе, прилетевший в Сухум подбодрить своих солдат, был эвакуирован в Тбилиси из зоны боев на российском военном вертолете, под охраной российского спецназа. 30 сентября 1993 года абхазские силы вышли на границу с Грузией, и эта дата празднуется в Абхазии, как день Победы.

Бойцы абхазских сил: впереди Сухум!

Зажатый между Кавказским хребтом и грузинскими силами шахтерский город Ткварчал в восточной зоне продержался всю войну - более 400 дней. Грузинские силы не смогли его взять, несмотря на многократные артиллерийские обстрелы и авиаудары, а также тщательно организованную блокаду. Обозленные "гвардейцы" сбили российский вертолет, эвакуировавший женщин и детей на из Ткварчала в Гудауту - более 60 человек заживо сгорели в огромном костре. Ткварчальцы - абхазцы, русские, грузины - умирали от голода прямо на улицах, как в блокадном Ленинграде во время Великой Отечественной, но так и не сдались. И совсем не случайно сегодня в Абхазии называют ту войну 1992-1993гг. - Отечественной. Общие безвозвратные потери всех сторон в ней приблизительно оцениваются в 10 тысяч человек. Почти все грузины ушли из Абхазии, ушли практически все русские. Армян осталось больше. В итоге население сократилось примерно на две трети. Имелись факты массовых убийств мирного грузинского населения, допущенных со стороны некоторой части абхазцев и "конфедератов". Такие приемчики, как перерезание пленным горла - чеченцы начали практиковать именно тогда. Впрочем, и грузинская сторона с пленными не церемонилась. Фактически население сократилось на две трети от довоенного. Около 50 тысяч грузин, незапятнанных преступлениями, уже вернулись в Гальский район, где и проживали компактно до войны.

Сегодня

Сегодня в Абхазию снова едут туристы - по миллиону за сезон. Они смотрят на роскошные заросли магнолии, рослые зазнайки-эвкалипты, шикарные развесистые пальмы, перекрученные нахальные лианы, готовые ворваться прямо в дом. Многие лианы ворвались-таки в дома - это дома людей, изгнанных войной. Они немного пугают туристов враждебной чернотой окон и разрушенных крыш. Рядом с магнолиями и эвкалиптами теперь стоят памятники, прямо на скалах кое-где видны мемориальные доски с портретами разных людей, отстоявших честь, свободу и право на существование маленького, но гордого народа. В самый разгар туристического сезона в августе-сентябре, отдыхающие периодически видят церемонии местных жителей. Это абхазцы вспоминают 14 августа - день начала агрессии грузинских сил, празднуют 26 августа - День Независимости и 30 сентября - День Победы. Сегодня Россия определилась, наконец. В Гудауте теперь военная база Российской армии, на рейде Нового Афона - боевые корабли Российского флота.

Малый ракетный корабль на рейде Нового Афона под Андреевским флагом.

Угроза новой войны не исчезла. В августе 2008 года грузинские силы под предводительством нового Главнокомандующего М.Саакашвили попытались взять реванш, но пришел большой бурый мишка с севера, хлопнул лапой, все и разбежались. Война закончилась за 3 дня. И это правильно, цветок магнолии должен быть безупречен.

На рубеже 80-90-х годов 20 века между Грузией и Абхазией возник этнополитический конфликт . Грузия хотела отделиться от Советского Союза, а Абхазия, наоборот, стремилась остаться в составе СССР, отделившись, в свою очередь, от Грузии. Напряженность отношений между грузинами и абхазами привела к созданию грузинских националистических группировок, требовавших ликвидировать абхазскую автономию.

После распада Советского Союза конфликт Грузии и Абхазии перешел в стадию открытого противостояния. 9 апреля 1991 года президент З. Гамсахурдиа провозгласил независимость Грузии. В январе следующего года он был свергнут, а пост президента занял Эдуард Шеварднадзе. 21 февраля 1992 года Верховный совет Грузии отменил советскую Конституцию и восстановил Конституцию Грузинской демократической республики, принятую в 1921 году.

В марте 1992 года Э. Шеварднадзе возглавил Государственный Совет, который контролировал всю территорию Грузии, кроме Южной Осетии, Аджарии и Абхазии. Если с Южной Осетией и Аджарией удалось договориться, то с Абхазией дела обстояли иначе. Абхазия входила в состав Грузии в качестве автономной области. Отмена советской Конституции Грузии и восстановление Конституции 1921 года лишило Абхазию автономии. 23 июля 1992 года Верховный Совет Абхазии восстановил Конституцию Абхазской Советской республики, принятую в 1925 году. Грузинские депутаты бойкотировали сессию. С этого времени Совет разделился на грузинскую и абхазскую части.

В Абхазии начались массовые увольнения грузин из силовых структур, создание национальной армии. В ответ на это Грузия ввела в автономию войска под предлогом того, что нужно защищать железную дорогу, которая являлась единственным транспортным маршрутом между Россией и Арменией, воевавшей в то время с Азербайджаном. 14 августа 1992 года отряды Национальной гвардии Грузии вошли в Абхазию и за несколько дней заняли практически всю территорию автономии, включая Сухуми и Гагру.

Верховный Совет Абхазии перебазировался в Гудаутский район. Абхазское и русскоязычное население начало уезжать из автономии. Абхазские отряды получили поддержку со стороны чеченцев, кабардинцев, ингушей, черкесов, адыгейцев, которые заявили, что готовы помочь этнически родственному народу. Конфликт перестал быть только грузино-абхазским, а разросся до общекавказского. Повсюду началось формирование ополченческих отрядов, которые отправлялись в Абхазию. Стороны готовились к войне, Россия пока не вмешивалась, предложив, однако, выступить в качестве посредника и уладить конфликт мирным путем.

В октябре 1992 года абхазы и ополченческие отряды отбили у грузин город Гагра, установили контроль над стратегически важной территорией рядом с российской границей и стали готовиться к наступлению на Сухуми. По неподтвержденным данным, в захвате Гагры участвовали и русские танки. Грузия обвиняла Россию в том, что та обеспечивала Абхазию оружием, но абхазское руководство утверждало, что пользовалось только захваченным оружием и техникой. В частности, после захвата Гагры в руки абхазцев перешли около десяти машин пехоты и бронетранспортеры.

В зоне конфликта оказались несколько частей российских Вооруженных Сил. Они сохраняли нейтралитет, охраняли имущество Министерства обороны РФ, обеспечивали безопасность эвакуации мирного населения и отдыхающих, доставки продуктов в блокированный город Ткварчели. Несмотря на нейтральную позицию, которую занимала российская сторона, грузинские отряды неоднократно обстреливали русских, они были вынуждены отвечать тем же. Такие перестрелки приводили к жертвам среди мирного населения.

Летом 1993 года абхазы начали наступление на Сухуми. После длительных боев город был полностью блокирован абхазами, обе стороны пошли на переговоры. 27 июня 1993 года в Сочи было подписано соглашение о прекращении огня. Россия на этих переговорах выступала в роли гаранта. В августе грузинская сторона вывезла из Сухуми почти все тяжелое вооружение и вывела большую часть войск. По одной из версий это было связано вовсе не с сочинским соглашением, а с тем, что в самой Грузии в том момент назревал внутренний конфликт.

Абхазы воспользовались сложившейся ситуацией, нарушили соглашение и 16 сентября 1993 года начали захват Сухуми. Грузины попытались перебросить войска в город на гражданских самолетах, но абхазы сбивали с зенитных установок самолеты, заходящие на посадку в аэропорту Сухуми. По неподтвержденным данным, это стало возможно благодаря помощи со стороны России.

27 сентября Сухуми был захвачен, а к 30 сентября под контролем абхазских отрядов и северокавказских формирований была уже вся территория автономии. Этнические грузины, опасаясь предполагаемой угрозы со стороны победителей, в спешке стали покидать родные дома. Некоторые самостоятельно ушли в Грузию через горные перевалы, другие были вывезены по морю. В этот период Абхазию покинуло около 300 тысяч человек. Лишь немногие из них и только через несколько лет смогли вернуться домой. По неподтвержденным данным, около 10 тысяч мирных жителей погибли во время переселения из автономии.

Внутренние проблемы заставили Э. Шеварднадзе вступить в Союз независимых государств (СНГ) и попросить помощи у России. Тогда Россия посоветовала Абхазии остановить наступление. Грузинская фракция абхазского парламента переехала в Тбилиси, но продолжала работать.

23 июня 1994 года в Абхазию вошли миротворческие силы СНГ. В качестве миротворцев выступили российские подразделения, которые находились здесь и раньше. Была установлена так называемая «зона безопасности» вдоль реки Ингури. Под контролем Грузии осталось только Кодорское ущелье. В результате Абхазской войны погибло около 17 тысяч человек, около 300 тысяч жителей (больше половины населения) были вынуждены переселиться в Грузию.

БАКУ /Trend Life/ - Азербайджанский портвейн "Агдам" времен СССР вызывает большой интерес коллекционеров в России, сообщает Trend Life со ссылкой на российские СМИ.

В России наблюдается настоящий бум на коллекционирование различной атрибутики, техники, одежды, значков, медалей и т.д. времен Советского Союза. Среди них, легендарная марка азербайджанских виноделов - "Агдам".

"Есть спрос на значки с олимпийским мишкой или героями советских мультфильмов, коллекционеры покупают на память азербайджанский портвейн «Агдам»", - рассказывает основатель Екатеринбургского музея советского быта Ирина Светоносова-Бочкарева.

Советский народ любил и уважал портвейн, об этом свидетельствуют хотя бы данные статистики: в стране выпускалось ежегодно около 200 млн. декалитров портвейна, тогда как на долю всех остальных видов вина (сухого, шампанского, марочного и т. д.) приходилось всего 150 млн. декалитров.

Вино "Агдам", которое производилось на коньячном заводе города Агдам, было одним из самых популярнейших дешевых крепленых вин в СССР, а после – и на постсоветском пространстве. Железнодорожные цистерны с миллионами декалитров вина отправлялись во все уголки страны, а в очередях за ним родился знаменитый лозунг: ""Агдам" никому не дам!". 138 винзаводов Советского Азербайджана ежегодно производили до 20 - 25 млн. декалитров "Агдама", что составляло 60% от всего объема производимого в республике вина.

"Агдамыч", "Бухарыч", "Крепленыч", "Как Дам" – какие только ласковые и ироничные прозвища не придумывали для обозначения данного напитка в Советском Союзе. Даже были такие веселые присказки, как "Кто Агдам сегодня пил, тот любой девчонке мил". А в стране бытовало немало анекдотов про это вино и тех, кто его часто употреблял – "агдамщиков".

Почему не пиво, водка, коньяк, а именно крепленое вино "Агдам" и целый модельный ряд прочих подобных напитков? Азербайджанский "Агдам" в столь широком спектре был золотой серединой. Любимый вкус, особенно, рабочего класса и студенчества, - густой, сладкий и терпкий. Большую роль в огромнейшей популярности среди населения сыграла его дешевизна, доступность и эффективность. Во-первых, его можно было купить вскладчину, насобирав – в буквальном смысле – мелочь по карманам. И цена приемлемая: 2.02 (два рубля, две копейки). А если ещё и пустую бутылку сдаёшь, то вообще - 1 рубль 85 копеек! Во-вторых, он реализовывался даже в самых отдаленных уголках страны. А в-третьих, достаточная крепость напитка (19 %!) позволяла быстро и эффективно "достичь кондиции".

Официально про "Агдам" написано: "Вино виноградное специальное крепкое белое. Изготавливается путем купажирования белых виноградных виноматериалов. Имеет слаженный аромат и полный, гармоничный вкус. Сахар 80 г/дм. куб. Крепость 19%. Содержание сахара 8%. Укупорка: колпачок полиэтиленовый пищевой."

"Азербайджанское вино Агдам – портвейн белый" - магические слова, заставляющие трепетать сердца тысяч "строителей коммунизма". Вот как поэтично писал один из горячих поклонников этого напитка русский писатель Александр Твардовский:

"Пять слов по счёту, ровно пять!

Но что они в себе вмещают,

Вам, молодым, не вдруг обнять!"

Приготовленное из ингредиентов неизвестного происхождения (обычно смесь спирта , воды, сахара, красителей и продуктов переработки фруктов). Используется исключительно для достижения алкогольного опьянения, вкусовые качества большой роли не играют. Потребители её - в значительной степени, лица, склонные к злоупотреблению алкогольными напитками. Бормотуха - это дешёвые некачественные виды портвейна и вермута , а также дешёвые плодово-ягодные вина (последние народ называл «Плодово-выгодные»). Бормотуха часто вызывает отравление, сопровождающееся рвотой. Бутылку с бормотухой из толстого стекла ёмкостью 0,7 литра часто называли «огнетушителем » (бутылка из-под «Шампанского» , в то время все бутылки были стеклянные и все можно было сдать в пункт приема стеклотары, в том числе сдавались и бутылки из-под «шампанского». Однако повторно для «шампанского» такие бутылки использовать было нельзя из-за наличия высокого давления, а вот под бормотуху такие бутылки вполне подходили). Бормотуху иногда продавали даже в стеклянных банках ёмкостью до трёх литров , а также в запаянных полиэтиленовых пакетах.

Бормотуха была очень распространена по всему СССР с конца 1950-х до середины 1980-х г.г. Во время «горбачёвской» антиалкогольной кампании было принято решение о свёртывании производства бормотухи. Хотя фактически оно не было выполнено, всё же производство винных суррогатов значительно снизилось, и народ начал отдавать предпочтение водке. Впоследствии, после распада СССР, в продаже появились всевозможные дешёвые и низкокачественные спирты и водки импортного производства, а затем - различные «лекарственные» настойки в аптеках крепостью 60-95 % об. Поскольку стоимость спирта всегда ниже, чем бормотухи в пересчёте на спирт, то бормотуха так и не обрела былую популярность в Российской Федерации , тем более, что её производство по-прежнему официально запрещено, как «искусственного алкогольного напитка». Молодёжь, которая в советское время также занимала существенную долю в контингенте потребителей бормотухи, ныне предпочитает широко рекламируемое пиво . Однако в Республике Беларусь бормотуха производится и потребляется в больших количествах, там её называют «чернило».

«Букет Абхазии»

Типичная цена - 2 рубля 20 копеек. Стоимость пустой бутылки - 12 копеек. Иногда на бутылке писали просто «Вино», «Красное», «Вермут», «Плодово-ягодное». Но были и более конкретные названия:

  • Портвейн 72
  • «Портвейн 33»
  • «Портвейн 777»
  • «Розовое крепкое»
  • «Солнцедар»
  • «Золотая осень»
  • «Осенний сад»

Также для бормотухи часто использовались наименования «Анапа» и «Букет Абхазии», хотя существуют и качественные напитки с таким названием.

В статье использованы материалы из Википедии .

Краткая история бормотухи

«Солнцедар»

Никита Сергеевич обожал общение с руководителями стран, освободившихся от колониального ига. В друзьях у него ходили Неру, Сукарно, Кваме Нкрума, Насер и Ахмед Бен Бэлла - глава Алжира . Алжир с 1830 г. по 1962 г. был французской колонией. Французы принесли в Алжир винодельческую культуру, и страна стала одним из крупнейших мировых производителей вина. Но после провозглашения независимости из страны уехало более миллиона французов, что обрушило местный рынок потребления вина. Виноделие стало приходить в упадок, но масштабы производства вина были ещё велики. Франция же бойкотировала алжирские вина. Никита Сергеевич был широкой души человек и любил делать друзьям неожиданные подарки. И он пришёл на помощь алжирскому другу. Был заключен контракт на поставку в СССР алжирского вина. Поставками виноматериалов Алжир расплачивался и за поставки военной техники. Только с 1969 по 1975 год СССР закупил 5 миллионов гектолитров алжирского вина. Впоследствии Бен Белла был свергнут и увезен вглубь Сахары, где много лет содержался под стражей, а потом то ли был отравлен, то ли задушен, то ли просто пристрелен. Хрущёв же был снят со всех постов в 1964 г. Однако контракт продолжал действовать вплоть до начала антиалкогольной кампании в 1985 г.

Первые партии алжирского красного столового сухого вина с надписями на арабском и французском языках появились в Одессе в конце 60-х годов. С удивлением созерцали одесситы появление этого невиданного напитка, укупоренного свинцовой пробкой. По цвету (темно-фиолетовый) и цене (0,92 руб. за 0,5 литра) это были явные «чернила», которые опасались пробовать. Но иностранное происхождение, оригинальное оформление… И любопытство взяло верх. Попробовали и убедились, что пить эту дикую кислятину невозможно. Престиж французов, как нации изысканных ценителей вина, резко упал. Бутылки пылились на полках. Тогда решили пустить его в розлив. В 70-е годы в Целинограде «чернила» стали продавать в отделах «Соки-воды» (в конических емкостях с краниками) по цене 16 коп. стакан без ограничения во времени. Но даже заядлые алкаши на похмелье отказывались пить «такую дрянь в такую рань». И тогда вдруг алжирское стало потихоньку исчезать. Но зато появился «Солнцедар», ставший символом эпохи.

Первое знакомство с этим уникальным напитком состоялось в начале 70-х в Новосибирске . Меня и ещё одного сотрудника направили из ВНИИЗерна в Новосибирский сельхозинститут на курсы по вычислительной технике. Поселили нас в Академгородке в аспирантском общежитии. Мы тут же познакомились с двумя аспирантками и договорились на вечер о застолье по известному паритетному принципу застойных времен: «девушки - закуску, парни - выпивку». За выпивкой поехали в Новосибирск через лес на троллейбусе. Добрались до первого крупного «Гастронома», затоварились водкой. Ну тут во мне проснулся старый одесский джентльмен, и я настоял на покупке вина «для дам», хотя в душе был уверен, что дамы предпочтут водку. Стали озирать ассортимент, и увидели совершенно новый предмет. Попросили бутылку для внешнего изучения. На этикетке была изображена зелёненькая полянка, окружённая берёзами. На горизонте всходит солнышко, а на его мощных лучах славянской вязью выведено - «Солнцедар». Чудная картинка! Выходные параметры вина также вдохновляли - «фугас» 0,8 литра крепостью 18 градусов. Внизу было написано: «Вино виноградное красное крепкое. ОСТ 18-4-70». Посему затоварились и новинкой. Вечером поставили на стол и стали рекламировать. Когда выпили водку, решено было заполироваться «Солнцедаром». Уже при розливе запах вина стал внушать некоторые опасения. Вкус оказался совершенно уникальным - такого дерьма ещё не рождала страна Советская. О результатах распития умолчу, ибо похабен «человек советский» во хмелю, да ещё при таком раскладе.

Уже работая в Одессе, я занимался очисткой воздуха от акролеина и других альдегидов. Работал в тесном контакте с химиками и нахватался некоторых сведений о промышленной токсикологии. По этим вопросам я как-то в середине 70-х был в командировке в Ленинграде во ВНИИЖиров и жил в общежитии с кандидатом хим. наук, сотрудником какого-то среднеазиатского НИИ виноградарства и виноделия. Он и поведал мне об истории рождения «Солнцедара». Убедившись, что пить алжирское ни на розлив, ни в «пузырях» советский народ не будет, соответствующие органы привлекли к решению задачи науку. Выбор пал на Среднюю Азию , уже имевшую опыт производства низкосортных крепляков типа «Помир» (писалось «Помир», читалось «Помер»). Быстренько разработали технологию использования алжирского виноматериала. При этом кандидат винодельческих наук напомнил мне, что вина, в которых процесс брожения прекращается естественным путём при достижении 23гр, называются крепкими. Вина же, в процессе брожения которых для остановки брожения добавляют спирт, называются креплёнными. В нормальное вино уважающие себя виноделы никогда не добавляют сахар .

Сам по себе исходный алжирский виноматериал представлял собой красное Мерло или Каберне. Возить его стали танкерами в Новороссийск, где по винопроводу перегоняли на местный винкомбинат. Правда, танкеры очищали пропаркой и покрывали специальным пищевым лаком. Далее добавляли обычный свекольный сахар для вкуса и этиловый спирт для крепости. После самоферментации этих, по нормам классического виноделия несочетаемых элементов, образовывались жуткие сочетания эфирных масел, предельных углеводородов, альдегидов и даже цианидов, в малых дозах просто ядовитых, а в больших - смертельных.

При этом мой собеседник обратил внимание, что одновременно с «Солнцедаром» наблюдался всплеск выпуска «Вермута розового» (1,08 руб. за 0,5 литра), жидкости цвета раствора марганцовки и также с большим количеством осадка (нифеля). В народе это пойло называли «Вермуть» или «Сквермут». Кандидат утверждал, что обе модификации делают по одной технологии, и вообще слово «бормотуха» происходит от слова «вермут», а не от глагола «бормотать», как принято было думать.

Пошла бабка на базар И купила «Солнцедар». Ладушки, ладушки! Нету больше бабушки.

Двустишия-слоганы:

Скажи-ка, дядя, ведь недаром Отцы травились «Солнцедаром»? Не теряйте время даром - Похмеляйтесь Солнцедаром! - Вы слышали - капиталисты закупили у СССР весь «Солнцедар»? - А для чего? - Американцы - травить негров, англичане - красить заборы, французы - в качестве противозачаточного средства, немцы - травить тараканов.

И наконец, «Солнцедар» был увековечен в стихах и прозе: Венедикт Ерофеев упоминает его в своей поэме «Москва-Петушки» (где упоминает?), а Тимур Кибиров воспел его в поэме «Солнцедар» (1994 г.).

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»