Итак, как вы поняли по фотографии, нам понадобятся три компонента: листья свежей мяты, лимон и мед.
Ах, да! Есть еще один важный компонент – сырая чистая вода. Именно она является главным другом ЗОЖника, растворяет и выводит сор из организма и именно ее нам с вами нужно . Это не считая кофе, чая и компотов. Вы же пьете воду, да? 🙂
Прежде чем начнем готовить наш гениальный лимонад (гениальный в своей простоте 🙂), скажу буквально несколько слов о чистой воде. У каждого свой способ добывать ее. Кто-то фильтром доочищает водопроводную, кто-то берет из скважин или природных источников. Некоторые вымораживают. Я специально езжу с бутылками в соседний населенный пункт к питьевому фонтанчику, где можно набрать очень вкусную воду (из скважины с хорошим фильтром).
Итак, берем кувшин (у меня 1,5-литровый), бросаем в него предварительно вымытую мяту (две-три небольшие веточки) и , тоже вымытый. Я режу на 6 частей, но это не принципиально. Можно – на 4 части, можно кружочками.
Все это заливаем свежей чистой некипяченой водой (я же говорила, что рецепт – сыроедческий) и добавляем ложку меда. Я не люблю, когда слишком сладко, поэтому кладу совсем немного (это скорее половина ложки или даже треть).
Размешиваем. Лимонад готов!
Пить можно сразу, но, постояв, он станет вкуснее. Можно держать в холодильнике, но если не жарко, лучше просто на столе.
Лимон и мята отдают свой вкус постепенно. Поэтому в течение двух дней, отпив, нужно ДОЛИВАТЬ ВОДУ. Лимон и мяту добавлять уже не нужно.
Честно говоря, для меня загадка, почему мед добавлять тоже не нужно. По идее он, растворившись в воде, должен заканчиваться вместе с ней. Но на практике выходит, что и вторая порция, и третья – сладкие. Наверное, мед растворяется постепенно. 🙂
Выходит, что из одного лимона, пары-тройки веточек мяты и трети столовой ложки меда за двое суток мы получаем примерно 4-5 литров освежающего лимонада.
Вот такой простой, здоровый и экономный рецепт лимонада из мяты и лимона. 🙂
Расскажите в комментариях, пожалуйста, делаете ли вы дома что-либо подобное. С удовольствием прочитаю ваши рецепты, вопросы, советы и рассказы!
Всем здоровья, стройности, молодости и !
Далеко не все домашние рецепты способны повторить вкус тех блюд, на замену которых они придуманы. Например, в домашних условиях без специального оборудования невозможно приготовить настоящее белое сгущенное молоко, хотя и существует несколько популярных рецептов сгущенки. Но есть такие блюда и напитки, которые в домашнем приготовлении выглядят только лучше, и лимонад – в их числе. Настоящий прохлаждающий напиток совсем не красят ароматизаторы и вкусовые добавки – его украшает свежий, натуральный вкус. Веточка перечной мяты, свежие цитрусовые, газированная вода и лед – вот и все, что нужно для освежающего и успокаивающего легкого домашнего лимонада.
Ингредиенты
- вода - 1 ст.
- сахар - 0,5 ст.
- мята - 100 г
- апельсин - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- лед - 1 ст.
- газированная вода - 1 л.
Приготовление
1. В кастрюлю или в сотейник наливаем 1 стакан воды и высыпаем в него 0,5 стакана сахара, перемешиваем и варим на медленном огне в течение 5 минут, не забывая помешивать.
2. В получившийся горячий сироп погружаем 5-6 веточек свежей перечной мяты, после чего даем ему полностью остыть.
3. Нарезаем несколько долек лимона и отправляем их на дно кувшина.
4. Заливаем нарезанные лимоны сиропом, предварительно удалив веточки мяты, после чего добавляем в него свежевыжатый сок из апельсина и половинки лимона.
5. Наливаем в кувшин газированную воду (подойдет также «Спрайт» или «Швепс»).
6. Добавляем в лимонад несколько кубиков льда.
7. Разливаем по стаканам, добавив в каждый из них по паре листиков мяты.
Хорошо утоляет жажду в летнюю жару домашний лимонад. Рецепт из лимонов и мяты не сложен для изготовления в домашних условиях.
Всем известно, что газированный лимонад, купленный в магазине, не полезен для здоровья. Поэтому лучше приготовить этот напиток самостоятельно . В любое время года он сможет не только утолить жажду, но и наполнить организм ценными витаминами.
Напиток с приятным не сильно кислым вкусом, который бодрит без вреда для здоровья, можно обогатить легкой свежестью мяты. Достаточно добавить в жидкость несколько веточек этого растения.
Рецепт домашнего лимонада из лимонов и мяты
Самостоятельно приготовить дома этот освежающий напиток можно в любых количествах. Процесс изготовления займет около одного час а, а результат порадует многих.
Лимоны вымыть под краном с помощью щетки.
Количество продуктов :
- фильтрованная питьевая вода – 3 литра;
- лимон – 3 больших плода;
- сахарный песок – 400 грамм;
- молодые веточки мяты, рубленные с листьями – 100 грамм.
Шаг 1. Подготовка необходимых ингредиентов:
Шаг 2. Изготовление напитка:
- выжать из подготовленных лимонов сок. Чтобы сок лучше отделялся, плоды можно залить на 20 минут кипятком. Из 3 крупных лимонов получается 250 мл сока ;
- приготовить сироп для будущего напитка – вскипятить 1 литр воды и растворить в ней сахар , постоянно помешивая;
- смешать в неокисливающейся емкости (для лимонада лучше взять стеклянный кувшин) остывший до комнатной температуры сироп, выжатый лимонный сок, оставшуюся неиспользованную воду и подготовленную мяту;
- убрать полученный лимонад с мятой в холодильник, чтобы он настоялся в течение нескольких часов ;
- подают лимонад в бокалах, украшенных листиком мяты и лимонной долькой. В них можно положить кубики льда и соломинки.
Как повысить качество лимонада
Домашний лимонад из лимонов и мяты, созданный по данному рецепту, полезней готовить с использованием отфильтрованной либо бутилированной питьевой воды. Жидкость не должна содержать соль, ароматизаторы и усилители вкуса. Поэтому минеральная вода для рецепта не подходит.
По желанию, руководствуясь личным вкусом, можно в рецепт добавлять лайм (он усилит кислоту), апельсин или мандарин (они придадут своеобразную сладость напитку).
Лимонад в домашних условиях можно готовить не только со свежевыжатым соком цитруса, но и использовать мякоть и цедру плода. Эти натуральные добавки усилят аромат освежающего напитка.
Тем, кто хочет придать тонкий запах лимонаду, достаточно положить в него несколько снятых лимонных шкурок. Но многие хозяйки стремятся усилить вкус и аромат напитка. Для этого они натирают на терке плоды целиком, добавляют в полученную массу истолченную в ступе мяту, сахар, перемешивают и вливают воду.
Несколько секретов в приготовлении домашнего лимонада
- Чтобы приготовить сразу большое количество напитка, нужно заготовить заранее для него массу-основу. Она представляет собой неразбавленные водой измельченные цитрусовые плоды, смешанные с сахаром и мятой.
- Другой способ приготовления основы: в кувшин с напитком дополнительно положить кусочки фруктов и поставить его в холодильник настаиваться. После этого лимонад можно разбавить питьевой водой в соотношении 1:1.
Напиток, который всегда будет к месту на столе в летний зной – это домашний лимонад. Рецепт из лимонов и мяты, наверное, знают в каждой семье. Но описанные выше способы приготовления помогут приготовить качественный освежающий напиток.
Газированным домашний лимонад, конечно, не будет. Но он придется по вкусу самым привередливым ценителям освежающих напитков, потому что ззамечательно утоляет жажду без вреда для здоровья. Он способен поднять настроение и укрепить иммунную систему.
Если нет опасения за свое горло или недавних простудных заболеваний, то его желательно употреблять из холодильника, добавив в жидкость кусочки льда. Сахар можно класть по собственному вкусу.
Лимонад обладает рядом полезных свойств для организма. Лимонад обладает рядом полезных свойств для организма. Он способен снизить вес, удалить шлаки и токсины из органов и тканей, улучшает цвет лица, постепенно омолаживая ее.
За окном жаркая летняя погода, и конечно, хочется чего-то освежающего и холодненького. К примеру, можно, буквально за 10 минут, приготовить лимонад.
Мы расскажем как приготовить вкусный домашний лимонад из лимонов, апельсинов с добавлением мяты, имбиря. Сразу хочу отметить, держите у себя в морозилке всегда лёд, он будет нужен летом, когда захочется сделать себе лимонад.
Для лимонада можно использовать очищенную, родниковую воду, также при желании вы можете использовать несоленую без всяких привкусов минеральную воду газированную или негазированную, но учтите, что газированная вода после того как постоит потеряет часть своего газа. Правда с использованием именно газированной воды можно получить лимонад аналогичный магазинному, особенно интересным будет этот рецепт для ностальгирующих по советскому лимонаду. Также рекомендуем наш лимонад, тем кто хочет похудеть, ведь он низкокалорийный, а имбирь входящий в состав лимонада также способствует снижению веса.
Вкус Инфо Напитки
Ингредиенты
- апельсин - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- мята - 2 веточки,
- корень имбиря,
- сахар по вкусу,
- вода очищенная.
Как приготовить домашний лимонад из лимона, апельсина
Такой лимонад можно готовить порционно, а можно приготовить большой кувшин лимонада и убрать в холодильник. Я покажу, как сделать стакан этого освежающего и витаминного лимонада. Помойте веточки мяты, оборвите листочки и положите их в стакан.
Очистите и нарежьте мелко корень имбиря, его количество берите по вашему вкусу.
Кстати, чтобы все витамины с имбиря и его эфирные масла достались вам, нужно правильно выбрать его в магазине. Имбирь нужно выбирать не глазами и не сердцем, хорошенько понюхайте его. Он не должен пахнуть затхлостью, это будет обозначать, что имбирь был поморожен или неправильно хранился. Клубни хорошего свежего имбиря имеют кремово-золотистый цвет, гладкую поверхность, без жёстких наростов. Если вы видите, что имбирь сморщенный - это будет означать, что он давно лежит на полке магазина. В таком имбире уже почти не осталось витаминов и питательных веществ. По весу, имбирь должен быть тяжёлым, это будет говорить о его свежести. Потрите ногтём кожицу имбиря, если он с лёгкостью сдирается, он свежий и молодой. 
Нарежьте дольками лимон и апельсин, и положите их в стакан. Вы можете натереть их цедру и выжать из фруктов сок, оба варианта хороши, витамина C в лимонаде будет достаточно.
Теперь насыпьте сахара или мёда по вкусу.
Деревянным пестиком тщательно раздавите все ингредиенты, так они лучше отдадут все свои ароматы и вкусы.
Достаньте лёд из холодильника, если кусочек крупный, заверните в полотенце, и разбейте его молоточком. Насыпьте лёд в стакан.
Осталось только залить всё содержимое стакана очищенной водой. Вместо неё можно налить газированную воду.
И не забудьте про трубочки, запаситесь ими на лето, особенно если у вас есть детишки. Если вашим детям будет мешать компоненты лимонада, наливайте лимонад им через ситечко. Этот освежающий домашний лимонад из лимона и апельсина полюбят ваши домашние, и будут всё время просить, налить вас стаканчик этого напитка.
Освежающий напиток из лимона и мяты не только дарит радость вкуса и позволяет утолить жажду, но и в целом положительно влияет на организм. дарит энергию на весь день и содержит много витамина C. Главное преимущество лимонада состоит в том, что он позволяет снизить вес, а также освобождает организм от шлаков и токсинов, делает лучше цвет кожи, омолаживает её изнутри.
Польза основных компонентов напитков на основе лимона и мяты
Цитрус, входящий в состав освежающего напитка, позволяет повысить иммунитет и очистить кровь, благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, содержит антиоксиданты, помогает снизить температуру при гриппе или простуде. В лимоне содержится много витаминов C, B, фосфора, углеводов и небольшое количество протеинов.
Мята известна своими болеутоляющими, успокаивающими и противовоспалительными свойствами. Она оказывает благоприятное воздействие на пищеварение, а именно улучшает аппетит, подавляет тошноту, изжогу. Также мята широко используется в приготовлении напитков для похудения, ведь она притупляет чувство голода.
Огурец на 90 процентов состоит из полезного для организма сока и на 10 процентов - из клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение и оказывает положительное влияние на кишечник.
Имбирь, напротив, приводит желудочно-кишечный тракт в тонус и ускоряет происходящие в нём процессы, что способствует похудению. Корень этого растения содержит много витаминов группы B, C, железа, цинка, магния, калия и других микроэлементов. Также он оказывает общеукрепляющее действие на человеческий организм. лимона и мяты не только оказывает охлаждающее и тонизирующее действие, но и освобождает организм от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ.
Ингредиенты:
- лимон - 1 штука;
- лайм - 2 штуки;
- сахар - 150 граммов;
- мята свежая - пучок;
Приготовление:
- Вскипятить два литра воды, немного остудить.
- Выдавить сок из цитрусов и влить его в кипячёную воду.
- Всыпать половину сахара и хорошо перемешать до его полного растворения.
- Измельчить мяту, растереть с оставшимся сахаром и добавить в лимонад. Хорошо перемешать.
- Дать настояться в течение 15-20 минут. Потом процедить и остудить.
- Налить готовый напиток в стакан, добавить лёд и украсить целыми листиками мяты.
Напиток из лимона, мяты и имбиря
Ингредиенты:
- лимон - 1 штука;
- мёд - 1 столовая ложка;
- корень имбиря - кусочек длиной в 2 сантиметра;
- мята - небольшой пучок.
Приготовление:
- Нарезать имбирь тонкими слайсами.
- Лимон порезать кружочками.
- Вскипятить полтора литра воды. Не снимая с огня, добавить имбирь. Варить на протяжении 10 минут.
- Добавить нарезанный лимон, мёд и мяту. Довести до кипения и отставить в сторону, накрыв крышкой.
- Через полчаса напиток процедить. Перед употреблением его рекомендуется охладить.
Ледяной имбирный чай с добавлением лимона и мяты
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
- Положить в заварник чайные пакетики, мяту, имбирь и цедру лимона.
- Залить полтора литра кипятка.
- После заваривания достать пакетики с чаем. Добавить сахар и сок цитруса по вкусу.
- Остудить до комнатной температуры, вынуть имбирь, мяту и цедру лимона. Поставить напиток в холодильник.
- Подавать напиток из имбиря, лимона и мяты со льдом и ломтиком цитруса.
Напиток с огурцом, лимоном, имбирём и мятой
Ингредиенты:
- огурец - 1 штука;
- лимон - 1 штука;
- листья мяты свежие - 6 штук;
- корень имбиря измельчённый - ½ столовой ложки.
Приготовление:
- Очищенный огурец нарезать тонкими слайсами.
- Лимон порезать кружочками.
- В кувшин сложить все компоненты, добавить два литра холодной воды и поставить на ночь в холодильник. С утра процедить. Напиток из огурца, лимона и мяты с имбирём рекомендуется употреблять в охлаждённом виде.
Напиток «Формула свежести»
Ингредиенты:
- корень имбиря - кусочек длиной в 3 сантиметра;
- листья мяты свежие - 12 штук;
- лимон - 1 штука;
- огурец - 1 штука;
Приготовление:
- Мелко натереть имбирь, положить его в банку из стекла.
- Добавить мяту и сок половины лимона.
- Залить одним литром крутого кипятка и оставить на 20 минут.
- Процедить настой.
- Очищенный огурец порезать на кружочки и положить на дно кувшина.
- Оставшийся лимон порезать дольками и добавить к огурцу.
- Залить огурец и цитрус имбирным настоем и отправить в холодильник.
- По истечении двух часов напиток нужно процедить.
- Подавать в стаканах, украсив долькой лимона и листьями мяты. Можно добавить мёд по вкусу.
Напиток из лимона и мяты не только прекрасно освежает и утоляет жажду, но и оказывает положительное влияние на весь организм, тонизирует и очищает его. При добавлении в цитрусово-мятный настой корня имбиря и огурца получится средство, которое поможет сбросить лишние килограммы. Лимонад домашнего приготовления очень нравится детям. А его натуральный состав выгодно отличает этот напиток от сладкой газировки или магазинных соков.