И снова здравствуйте!
На связи с вами вновь Сергей Куликов, он же Моряк!
И в нашей сегодняшней статье я хотел бы вам поведать о том, какие классные детские фокусы в домашних условиях я знаю!
Плюсы всех этих фокусов в том, что их очень легко можно сделать с любой колодой и без подготовки. То есть они не требуют к изучению вообще никаких секретных шулерских методов и приемов. Их может сделать даже ребенок малых лет.
И еще один большой плюс в том, что эти трюки можно сделать с абсолютно любой колодой игральных карт. Можно взять хоть «атласные» и уже начать развлекать наших первых зрителей.
Фокус номер 1!
Трюк этот называется «Короли и Дамы» и он очень прост в исполнении. Но несмотря на это, он достаточно эффектный и сможет обмануть большое количество людей.
Итак, для него нам понадобится всего восемь карт. Четыре Короля и Четыре Дамы.
Идея фокуса заключается в том, что каждая Дама неразлучно связана со своим Королем. Такой вот к этому фокусу классический паттер.
Кладем Дам на Королей и просим зрителя подснять эту стопку любое количество раз. После этого карты у нас остаются полностью перемешанными.
Теперь берем эту стопку, убираем за спину и достаем по две карты. Одна из них будет перевернута лицом вверх, а другая лицом вниз.
И окажется, что мы вытащили по две карты с одинаковыми мастями! То есть, мы вытащили Даму Крести вместе с Королем Крести и так далее.
Этот фокус замечателен тем, что в нем зритель принимает участие непосредственно. То есть он участвует в создании магии. Это просто замечательный трюк!
Фокус номер 2!
В этом фокусе очень важную роль играет сюжет. Трюк этот прекрасен тем, что получается автоматически и поэтому вы можете все свое внимание направить на прекраснейший паттер.
Итак, имеется у нас некий Король. Было у него четыре дочери — четыре Дамы. И для того, чтобы уберечь своих дочерей от их поклонников (Валетов), он запер каждую из них в башне, повесил замки (Десятки) и приставил стражу (Тузы).
Складываем все эти четыре стопки вместе и просим зрителя подснять образовавшуюся стопку столько раз, сколько ему угодно.
Раскладываем эти карты вновь на четыре стопки. Через некоторое Король решил проверить своих дочерей. Переворачиваем первую стопку и видим, что там четыре Туза! Стража была обманута!
Переворачиваем вторую стопку, а там — Два Валета и Две дамы соответствующих мастей!
В третьей стопки — четыре Десятки! Замки на дверях были сломаны!
В четвертой стопке оказываются следующие два Валета с соответствующими им Дамами!
После этого случая Король решил удвоить охрану и беречь своих дочерей сильнее!
Фокус номер 3!
Такие типы трюков мои самые любимые! Ведь в них магия происходит исключительно благодаря решениям и действиям зрителя! Такие фокусы я чаще всего использую в качестве «открывашек» для своих рутин!
Итак, мы имеем обычную колоду карт. Выберем из нее одну случайную карту. Зрителю пока ее показывать не будем.
Теперь начнем слистывать карты по одной лицами вверх, пока зритель нас не остановит.
В итоге, после этих манипуляций, у нас на столе лежат две стопки и одна карта. Переворачиваем верхнюю карту первой стопки и это оказывается Десятка.
Переворачиваем десятую карту и это оказывается снова Десятка!
Теперь переворачиваем верхнюю карту третьей стопки и это тоже Десятка!
И та самая карта, которую мы выбрали в начале трюка — Десятка!
Таким образом зритель сам нашел четыре Десятки в перемешанной колоде!
Демонстрация и обучение этим трем прекрасным фокусам.
На сегодня у меня все! Такие вот классные детские фокусы в домашних условиях я знаю! Надеюсь, что вы их выучите, отрепетируете и уже завтра вы будете радовать своих первых зрителей!
На связи с вами был Сергей Куликов, он же Моряк!
Фокусы привлекают внимание зрителей всех возрастов, ведь они как ничто другое демонстрируют настоящее волшебство в повседневной жизни. Фокусы завораживают, интригуют, и после демонстрации их фокусником всегда хочется разгадать секрет, а еще лучше научиться исполнять его самостоятельно. Последнее может быть не просто, ведь часто фокусники используют специальный реквизит и оттачивают мастерство годами, чтобы поразить публику.
Тем не менее, существует множество простых фокусов, которые может освоить даже ребенок. Для их проведения не нужна специальная подготовка, достаточно знать несколько секретов и потренироваться перед демонстрацией зрителям. Умение эффектно удивить сверстников, а то и взрослых поднимает самооценку малыша, и делает его более уверенным в себе, что особенно важно для застенчивых детей.
Кроме того, большинство простых фокусов основано на физических или химических законах, что позволяет познакомить ребенка с наукой в «волшебной» форме.
Перед тем как научить малыша новому фокусу – продемонстрируйте его самостоятельно. Объясните основной секрет – почему происходит так, а не иначе. Помогите ребенку освоить трюк. После нескольких тренировок можно выступать на публике!
А мы предлагаем вам серию из 11 простых фокусов для детей, которые станут отличным стартом для юного иллюзиониста.
Нередко случается ситуация, что из одежды торчит необрезанная нитка и портит внешний вид собеседника. Особенно неприятна ситуация, когда под рукой нет ножниц и тогда вы можете попросить кого-то оборвать нитку, сославшись на грязные руки или собственную неуклюжесть. Какого же будет удивление собеседника, когда он потянув за нитку обнаружит, что она нескончаемо длинная!
Для фокуса нам понадобится: игла, нитка, короткий карандаш. Вместо карандаша можно использовать целую катушку ниток, но тогда шансы фокуса быть раскрытым значительно увеличиваются.
Итак, наматываем на карандаш пару метров нитки по цвету соответствующей ниткам в вашей одежде. В карман кладем карандаш и с помощью иглы выводим конец нитки наружу в место шва на одежде. Подготовка окончена, можно идти «просить о помощи».
Этот фокус лучше всего демонстрировать во время чаепития. Для этого чайную ложку, предварительно опущенную в сладкий чай, прижимаем к большому пальцу и ждем, чтобы чай немного высох. При высыхании сладкий сироп «приклеит» ложку к вашему пальцу и она будет уверенно на нем висеть даже при перемещении. Также этот фокус можно показывать, приклеивая ложку к носу, подбородку и демонстрируя волшебные свойства вашего столового прибора.
Для фокуса нам понадобится пустой спичечный коробок и любое плоское препятствие: большая книга/ папка/разделочная доска и т.п.
Вначале просим гостя сдвинуть спичечный коробок с места без рук. Это легко сделать, подув на него. А теперь попросите сделать так, чтобы коробок не отодвигался, а придвигался к вам. Если гость растерялся – покажите ему мастер класс! Ставим преграду за коробком и сильно дуем не на коробок, а на эту преграду, чуть выше коробка. Поток воздуха будет ударяться о преграду и возвращаться обратно, захватив с собой легкий спичечный коробок. Таким образом коробок будет двигаться к вам без помощи рук.
Фокус с бананом
Этим фокусом можно легко удивить гостей за столом, стоит лишь немного подготовиться. Суть заключается в том, что вы предлагаете гостям почистить целый банан. Когда гость снимает кожуру, то обнаруживает внутри порезанный банан.
Для подготовки нам понадобится: целый банан, длинная игла и немного лимонного сока.
Протыкаем кожуру банана иглой, и совершаем ей несколько движений вверх – вниз, рассекая мягкую внутренность банана. Так проделываем несколько раз, тем самым нарезая банан на несколько частей. Затем, места прокола кожуры обрабатываем лимонным соком, иначе они потемнеют и будут заметны. Подготовительные работы окончены – можно удивлять гостей!
Видео инструкция по разрезанию банана иглой:
Пролезть через лист бумаги
Еще одна загадка, которую вы можете загадать своим гостям – о листе бумаги. Предоставив им лист формата А4 и ножницы, попросите их разрезать лист таким образом, чтобы через него мог пройти как ребенок, так и взрослый. Вырезания внутри листа ничего не дадут – отверстие будет слишком маленьким. Однако разрезав лист по схеме, вы получите огромное кольцо, через которое сможет пройти кто угодно.
Для этого складываем лист по ширине, чтобы получился длинный узкий прямоугольник и делаем надрезы с двух сторон как для детской гирлянды. В конце еще нужно будет разрезать лист в месте первоначального сгиба, оставив нетронутыми края (начало разреза – в месте расположения ножниц на фото). Теперь разворачиваем наш лист и получаем огромное «кольцо». Задание выполнено!
Спичечный коробок в воздушном шарике
Редко какой детский День рождения обходится без воздушных шаров. С шариком тоже можно показать фокус, и не только, протыкая его иглой, о чем мы писали .
Скажите, что у вас есть волшебный спичечный коробок, который может проникнуть в воздушный шарик через его стенку. Для этого надуйте перед зрителями обычный воздушный шарик, не завязывая и к его дну плотно прижмите спичечный коробок. Теперь выпускайте воздух из шарика, не забывая все время прижимать коробок к шару. Когда шарик сдуется – зрители увидят, что внутри сдувшегося шара находится коробок. Поставьте его себе на руку и покажите всем результат волшебства. Самое главное не отдавайте в руки рассмотреть, что произошло на самом деле, иначе секрет будет тот час раскрыт.
Хотите играть с ребенком легко и с удовольствием?
Коробок, конечно же не попал внутрь. Во время сдувания, растянутая резина обхватила спичечный коробок с трех сторон, и если не смотреть снизу, то кажется, что коробок внутри.
Нам понадобится 3 непрозрачных стаканчика, маленький комочек салфетки под цвет стаканчика и ловкость рук.
Продемонстрируйте публике стопку из стаканчиков, и расставьте их перед собой донышком вверх. Попросите кого-то или сами скрутите небольшой комочек салфетки и положите его на средний стакан. Теперь накройте средний стакан рядом стоящими и произнесите любимые «волшебные слова». Поднимайте стопку стаканов – комочек салфетки прошел через дно стаканчика и лежит на столе. Вы настоящий фокусник!
Секрет заключается в том, чтобы перед демонстрацией фокуса положить такой же комочек салфетки во второй стаканчик. Чтобы зрители нечего не заметили стаканчики нужно переворачивать быстро – резким движением руки. Таким образом, у вас уже вначале фокуса под вторым стаканом лежит комочек салфетки. Осталось только проследить, чтобы второй комочек был похож на первый.
Честно говоря, я до последнего сомневалась – осилит ли этот фокус дочка в 4 года, но у нее замечательно получилось со второго раза. Поэтому можете смело показывать и учить своих деток таким эффектным и несложным трюкам.
И еще несколько фокусов от увлеченных мам.
Фокус «Волшебная водица»
Идея: решили, что фокус для дочки покажет клоун-фокусник. Включили веселую музыку, вместе с доченькой позвали клоуна. Пришел клоун (папа), поздоровался, заиграла волшебная музыка, клоун достал банку с водой… Мы ее рассмотрели, после этого клоун произнес волшебные слова: «Ты вода — водица, светлая как иней, стань вода — водица, не светлой, а… зеленой (красной, синей)», потряс банку и… вода окрасилась в зеленый (красный, синий) цвет.
Необходимые материалы: стеклянная банка с крышкой, гуашь, вода.
Техническая часть фокуса: в банку наливаем воду, на крышку намазываем гуашь нужного цвета, закрываем банку крышкой. Ведущий показывает банку, обращая внимание, что вода в ней прозрачная, светлая. После этого он произносит «волшебные слова» и трясет банку, а вода окрашивается цветом гуаши.
Реакция дочки – клоуна испугалась, поэтому остальную часть фокуса пришлось показывать мне самой. На лице Алёны было удивление и улыбка от того, как вода превратилась в другой цвет.
Салимова Ольга и дочка Алёна 2г. 4мес., г.Екатеринбург.
Я удивила своих детей рисованием на молоке. Аня уже пробовала этот метод, но как выяснилось, совсем забыла.
Нам потребуются:
- тарелочка с молоком;
- разведенные пищевые красители;
- жидкое средство для мытья посуды;
- полочки для рисования (по желанию).
В тарелочку с молоком капаем красители разных цветов и наблюдаем как краска растекается. Можно немного порисовать палочкой (рекомендую для деток старшего возраста и важно, чтобы не было интенсивного смешивания, а то, вся красота пропадет), но и без этого в тарелке будут появляться красивые узоры.
В завершение процесса, капаем жидкого мыла, либо обмакиваем ватную палочку в мыло и опускаем в тарелку. И наблюдаем волшебство! Краска разбегается от мыльной капли, как по мановению волшебной палочки. Можно еще раз или два добавить красители. В финальные разливы можно опустить бумагу и отпечатать на ней краску.
Кудряшова Надежда и дети: Аня 4 г. 6 мес. и Миша 1 г. 5 мес., г. Санкт-Петербург.
Для опыта я взяла блюдце с водой, кусок белой бумажной салфетки, на которой цветными фломастерами нарисовала квадратики. Когда опускаешь салфетку в воду, то вода благодаря капиллярному эффекту начинает подниматься вверх — появляются цветные дорожки, красивая радуга. Дочке объясняли, что водичка по цветным дорожкам побежала вверх.
Ольга Антоненко и Олеся 1 год 7 мес. г.Ярославль.
Фокусы со льдом для малышей
Мы проводили . Я заморозила воду в коробке от конфет, получились очень симпатичные кубики с цветочком. Дочка сначала не поняла что это такое, активно трогала, показывала что это холодное. Потом начала пробовать — брать в рот и обратно вынимать. Потом мы пробовали раскрасить кубики гуашью пальчиками и кисточкой. И в завершение эксперимента посыпали солью, чтоб лед растаял. Ждать естественно терпения не хватило, но очень понравилось хлопать ладошками по растаявшей воде.
Понравились фокусы для детей? Сохраните себе на стеночку социальной сети и подготовьте номер фокусника на ближайший праздник!
Фокусы - это интересное и увлекательное занятие для всех людей, любого возраста и любой национальности. Для детей подобные трюки очень важны. Они помогают развивать мелкую и фантазию. Сегодня мы поговорим о том, какие фокусы для детей в домашних условиях можно сотворить.
Почему полезны фокусы
Прежде чем вести разговор о том, какое волшебство и "магические" приемы можно делать с малышом дома, давайте поговорим, чем полезны такие "обманы". Первое, на что следует обратить внимание, - это то, что интересные фокусы в домашних условиях помогают детям верить в чудеса. Ведь в юном возрасте (да и во взрослом тоже) чудо - это самое светлое, что только есть. Если ребенок верит во что-то прекрасное и хорошее, то и растет он добрым.
Еще один весомый плюс, который дарят малышу детские фокусы в домашних условиях, - это получение навыков. Сообразительность, ловкость, фантазия, логика и рук - вот то, что очень важно для развития в любом возрасте. При помощи "магического шоу" процесс будет проходить весело и интересно. А если малыша что-то заинтересовало, можете быть уверены, что оттаскивать от увлекательного дела его просто бесполезно. Сегодня мы научимся делать некоторые магические трюки и фокусы для детей. Секреты, обучение, техника выполнения - обо всем этом читайте дальше.
Проблемы показа
Итак, довольно легко показывать фокуснику свои номера со сцены, где зрители находятся на большом расстоянии и имеют приблизительно одинаковый возраст. Он описывается просто - взрослый. Но иначе дело обстоит с представлениями для юной аудитории. Сейчас речь пойдет о том, как показывать фокусы для детей.
Первое, на что следует обратить внимание, - это возраст публики. Конечно же, принципиального различия между зрителями совершеннолетними и еще детьми небольшое. Наверное, одно - вторые способны верить даже в самое маленькое чудо, а вот человек постарше может заметить, как вы делаете тот или иной "магический обман" (если, конечно же, вы не профессионал своего дела).
Еще один момент, которому нужно уделить внимание, чтобы показывать фокусы для детей в домашних условиях, - это то, что вам нужен инвентарь для проведения вашего представления. К счастью, все необходимое, как правило, есть дома. В крайнем случае то, что нужно, можно купить в любом магазине. Будь то яркий платочек или невидимая нить - все в пределах доступности. Только постарайтесь заранее подготовить необходимый инвентарь.
Сколько долек в апельсине?
Данный фокус рассчитан на детей, которые способны считать. Хотя бы до 10. Лучше всего показывать такой трюк ребятам из начальной школы. Таким образом, для начала давайте рассмотрим некоторые домашние фокусы для детей 6, 7, 8 лет. Вернемся же к нашему первому творению.
Итак, несложные фокусы для детей начинаются! Проворачивать данное чудо может как ребенок, так и взрослый. Процесс прост - берете апельсин в руки и точно угадываете, сколько в нем долек. Ребята с огромным удовольствием очистят фрукт и будут приятно удивлены способностью сканировать апельсин. Но это только фокус, который мы сейчас и раскроем.
Загадку "сканера фруктов" очень легко понять. Отделите от апельсина хвостик, после чего посчитаете количество хоботков или точек под "хвостом". Как раз таки их количество - это и есть то число, которое показывает, Вот так можно сделать несложные фокусы для детей, которые могут поставить в тупик многих взрослых.
Вода в лед
Довольно-таки запоминающимся трюком для любой публики считается превращение воды в лед. Возьмите стакан и наберите в него немножко воды. Стаканчик лучше всего брать бумажный. Теперь создайте магическую атмосферу, ведь детские фокусы в домашних условиях должны быть незабываемыми и чарующими. Сделайте несколько мистических движений руками, можете произнести несколько слов, после чего вы переворачиваете стакан, и... вместо воды из стаканчика выпадает лед. Все удивлены, а вы вновь на высоте.
Сделать данный фокус тоже довольно просто. Тут вам понадобится салфетка, бумажный стаканчик, вода и уже готовый лед. Чтобы представление получилось, вы должны верно подготовить стакан, из которого будет выпадать льдинка. Первое, что очень важно - емкость не должна быть прозрачной. Именно поэтому предпочтительнее выбирать пластиковую. На дно стаканчика положите салфетки, которые отлично впитают воду. После этого на них заранее укладываются льдинки. Остается только налить воду и аккуратно вытряхнуть лед из стакана. Вот и готово!
Цветная вода
Еще один интересный и довольно простой трюк - это изменение цвета воды. Такие фокусы для детей в домашних условиях очень увлекательны. Что может быть интереснее, чем вода, способная изменять свой цвет прямо на глазах? Что ж, посмотрим, что именно нужно сделать. Главное - это правильная подготовка, ведь именно от нее и зависит успех того или иного представления.
Готовясь к данному фокусу, можно почувствовать себя самым настоящим химиком. Для начала подготовьте немного уксус, стиральный порошок, прозрачные стаканы и немного воды. При всем этом у вас в арсенале должна быть фиолетовая жидкость. Добавляете ее в воду и на ваших глазах очень быстро получатся 3 цвета: красная, зеленая и фиолетовая. Чудо! Давайте разбираться, в чем же тут дело.
Первым делом отварите капусту. Дайте ей настояться всю ночь. После этого пришло время подготавливать воду в стаканах. В один добавьте стиральный порошок, в другой - раствор уксуса и мыла, третий же наполните обычной водой. Остается только произнести несколько магических слов ради создания атмосферы и смешать отвар капусты с водой в стаканчиках. Вы получите интересный и чарующий эффект, который основан на химических реакциях.
Апельсин в яблоко
Что же, мы уже попробовали свои навыки в сканировании апельсина, причем вполне удачно. Теперь настало время для реальных трансформаций. Превратим же апельсин, скажем, в яблоко. Сообщите, что вы запросто можете превратить сей цитрус в яблоко. Накройте фрукт платком, произнесите волшебные слова-заклинания, уберите платок, а там... уже яблоко! Чудеса!
Секрет прост. Для начала очень аккуратно очистите апельсин, практически с ювелирным подходом. После этого возьмите яблоко, которое должно быть немного меньше, чем апельсин. Поместите яблочко в кожуру от апельсина. На момент проведения фокуса, необходимо очень плотно прижать "секрет" к кожуре. После того как вы накроете платком "апельсин", будьте готовы проявить свою маневренность. Во время того, как вы убираете платочек, необходимо довольно быстро и незаметно сорвать с яблочка кожуру. Если у вас это получится, то апельсин исчезнет, а вот то, во что вы обещали превратить фрукт, останется. Потренируйтесь немного - у вас вскоре все получится. Но если они требуют большей подготовки? Читайте дальше!
Золотая книга
Фокусы для детей в домашних условиях - это просто незабываемый и волшебный процесс. Теперь мы попробуем сделать из обычной книжки самую настоящую копилку. Точнее, копилку-самобранку. Монетки в ней сами собой увеличиваются. Возьмите книжку, положите в нее одну монету и закройте. Произнесите волшебное заклинание, сделайте несколько магических движений и снова откройте книгу. Из нее выпадут уже целых десять монеток! Какая прекрасная магия!
Секрет данного фокуса очень прост. Возьмите несколько монеток (а именно - девять штук) и спрячьте их в корешок книги. Теперь, когда вы начнете навесу открывать ее, монеты выпадут и создадут полную иллюзию того, что вы смогли сделать из обычной книги волшебную копилочку. Таким образом, фокусы для детей с секретом - это отличный способ доставить много приятных эмоций маленькой публике.
Послушный галстук
Следующий наш фокус под силу даже малышам и начинающим магам. Вы встаете в костюме перед зрителями, но что-то не так. Вы забыли надеть галстук! Это дело легко поправимое - всего лишь один легкий взмах волшебной палочки и все. Галстук-бабочка на своем месте, можно продолжать представление. Это довольно-таки занятный способ появления на сцене даже перед взрослой аудиторией. Теперь давайте посмотрим, в чем секрет.
Все заключается в правильной подготовке вашей бабочки. Возьмите галстук и пришейте к нему тоненькую резинку. Сам галстук спрячьте подмышку. Другой конец резинки необходимо продеть через петлю пуговицы на костюме. Теперь протяните резинку под костюмом до самого пояса. Закрепите ее. Остается взять и взмахнуть ею - в этот момент отпустите резинку. Вот и все дела - когда резинка будет освобождена, бабочка встанет на свое место. Можно продолжать наше представление!
Чудо-ложка
Интересные фокусы в домашних условиях могут быть и вовсе смешными. Возьмите чашечку сладкого чая или компота, после чего покажите всем ложку и сообщите, что сейчас вы будете пить чай. Спокойно мешайте ложечкой напиток, но одно мгновение - и вот ложка уже у вас на носу! Смешной фокус. Но к нему нужно очень тщательно подготовиться. Точнее, набить руку и попрактиковаться.
На самом деле из-за сахара ложечка действительно сможет приклеиться к носу. Так что позаботьтесь, чтобы в чашке его было с лихвой. Кроме того, клеить ложку к носу необходимо вогнутой стороной. Проявите немного чувства юмора, и смешной и шутливый фокус для детей в домашних условиях готов!
Читаем мысли
Данный фокус может показывать как ребенок, так и взрослый. В отличие от остальных, тут вам пригодится помощник. Попросите аудиторию наугад взять любую книжку с полки и назвать номер страницы. После этого покиньте помещение. Помощник зачитывает первую строчку книги всем зрителям. После этого вы возвращаетесь и без всякого напряжения повторяете то, что только что было зачитано! Магия!
На самом деле секрет данного фокуса прост. Наш чародей и маг просто-напросто умеет читать. Подготовиться к представлению уже будет труднее - вам необходимо подготовить два одинаковых комплекта книг. Один будет на полке, второй - у вас за дверью. Когда вы выйдете, просто прочтите первую строчку книги и запомните ее. Войдите и повторите. Вот и вся разгадка страшной тайны чтения мыслей.
Заключение
Итак, пришло время подвести итоги нашего магического, мистического, волшебного, увлекательного и интересного путешествия. При помощи фокусов, описанных выше, вы и ваши дети сможете легко и просто провести самое настоящее представление для любой публики. Вам можно не звать профессиональных фокусников - достаточно самостоятельно чуть-чуть провести тренировки и придумать себе красивый, правдивый и эффектный костюм, подготовить сцену и места для публики, после чего приступать к работе.
Помните, что только фокусы и чудеса смогут развить детскую фантазию и веру в хорошее. Кроме того, такого рода занятия, особенно совместная подготовка магов к процессу колдовства, смогут сблизить родителей с детьми. Будьте счастливы!
Запеканка из тыквы с яблоком
Тыквенно-яблочная запеканка - полезное, питательное, а главное – очень вкусное блюдо.
Тыква – не только нарядный, солнечный плод, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Калий нужен для нормальной работы сердца, витамины С, А и Е необходимы для нормального функционирования организма в целом. К тому же и тыква, и яблоки – богатый источник клетчатки.
Яблоки для запеканки лучше выбирать в меру сладкие и не очень водянистые, иначе запеканка «поплывёт». Если яблоки очень сочные, после натирания на тёрке, выложите массу на слой марли или чистую салфетку и слегка сцедите сок – им можно напоить ребёнка, пока готовится запеканка.
Берем:
Тыква –300 гр.
яблоки среднего размера - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2-3 ст.ложки
масло сливочное или растительное - 2 столовые ложки
корица – по желанию
сахар по вкусу, но помните, что тыква дает вполне
достаточное количество сладости
Готовим:
Яблоки и тыкву, помыть, разрезать на ломтики, очистить от кожи, натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую посуду, добавить яйца, просеянную муку.
Форму для запекания смазать половиной маслом которое вы и ваш ребенок употребляете в пищу, а вторую ложку масла добавьте в тесто.
Выложить тыквенно-яблочную массу в смазанную форму, разровнять. Поместить заполненную форму в духовой шкаф разогретый до температуры 180º, минут на 40. Запекать до красивого румяного оттенка.
Когда запеканка немного остынет, перевернуть форму на блюдо и снять форму. Можно подождать минут 15, разрезать и подавать.
Лучше всего тыквенные (как и морковные) блюда подавать со сливками, сметаной и другими кисломолочными продуктами, чтобы молочные жиры помогли лучше усвоиться полезным витаминам и микроэлементам.
К тыквенно-яблочной запеканке хорошо подать фруктовый компот.
Запеканка из кабачков для детей
Кабачок один из первых овощей детского прикорма. Блюда из кабачков активно используют в детском питании, так как он считается гипоаллергенным овощем. Но как и любая другая еда кабачок в чистом виде быстро надоедает детям, вот тут мы и начинаем придумывать более сложные и вкусные блюда из из этого полезного овоща, например, запеканка из кабачков для детей.
Чтобы запеканка из кабачка выглядела более аппетитно, помимо кабачка в нее можно добавить немного моркови. Вместе с морковью запеканка из кабачков получается аппетитного золотистого цвета. Но это не обязательно, если ваш ребенок вдруг не любит морковь, хотя в запеканке она приобретает совсем другой вкус (не то что у вареной моркови).
Берем:
Молодые кабачки – 2 шт. (примерно 800 гр.)
морковь – 1 шт. (150 гр.)
яйцо куриное – 3 шт.
сметана – 150 гр
мука пшеничная – 6-8 ст. л.
растительное масло – 2 ст. л.
Готовим:
Помыть и очистить кабачки и морковь. Половину овощей натереть на крупной, а вторую половину на мелкой терке. Так структура запеканки получится более интересной. Слегка отжать овощную массу, чтобы удалить сок и запеканка не получилась слишком жидкой.
Добавить в овощную массу 3 яйца, сметану и муку. Количество муки будет зависеть от густоты сметаны, количества овощного сока в смеси и размера яиц. Муку перед добавлением обязательно надо просеять.
Перемешать массу до получения однородной консистенции и слегка взбить тесто, насыщая его кислородом. Так запеканка получится более пышной.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять.
Выпекать запеканку из кабачков в духовом шкафу при температуре 200 градусов около часа. Когда запеканка хорошо подрумянится, проверить готовность с помощью спички или зубочистки.
Лучше всего доставать запеканку из формы когда она немного остынет. Подавать запеканку из кабачков детям порезанную порционно с компотом или чаем.
Овощная запеканка с курицей
Запеканка из овощей с курицей - очень простое в приготовлении блюдо, а также вкусное и полезное. Надеемся, оно понравится не только вашим деткам, но и всей семье.
Берем:филе курицы - 400 грзамороженные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) - 1 пачка
молоко - 1 стакан
мука - 1 ст.ложка
масло сливочное - 1,5 ложки.
сыр - 50 гр
Курицу порезать на маленькие кусочки, слегка обжарить на растительном масле, посолить по вкусу.
Выложить в смазанную форму для выпекания с начало куриное филе, затем помытые и порезанные овощи (цветную капусту, брокколи и морковь), залить молочным соусом, сверху посыпать овощи тертым сыром.
Поставить выпекать в духовку на 25-30 минут при t=200 гр, до образования золотистой корочки.
Молочный соус
мука - 1 ст.л.
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 1,5 ложки.
Кастрюльку ставим на огонь, высыпаем в нее муку и кладем масло. Все хорошенько перемешиваем. Затем разводим горячим молоком, вливая его постепенно. Варить соус непрерывно помешивая 7-10 минут.
Если он нам нужен для овощного блюда -добавляем соль, если для сладкого - сахар.
Запеканка манная с фруктами
Берем:манная крупа - 1 стаканмолоко - 4 стакана
соль - по вкусу
сахар-2-3 ч.л.
любые фрукты или ягодный джем- 100 гр.
яйца-2 шт.
масло - 2-3 ст.л.
Готовим:
Сварить манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль масло. Все это перемешать и выложить в смазанную маслом форму, разровнять и посыпать сахарным песком. Можно половину ягод замешать в манку. Запечь в духовке до образования румяной корочки.
Перед подачей на стол на кашу положить свежие вареные или консервированные фрукты и полить фруктовым соусом или смазать ягодным джемом.
Запеканка из риса с яблоками
Берем:рис - 150 грмолоко/вода - 400 гр
яблоки - 100 гр
морковь - 100 гр
изюм - 70 гр
сметана - 2 ч.л.
чливочное масло - 2 ч.л.
сахар - 15 гр
соль - щепотка
Готовим:
Рис промыть, сварить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Вымыть изюм, яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Почистить морковь.
Взбить яйцо с 1ч. ложкой сливочного масла. Переложить рис в миску, добавить яичную смесь, 1ч.ложку сахара, изюм. Полученную массу перемешать.
Формочку смазать маслом и выложить туда половину приготовленной рисовой массы. Сверху выложить ломтики яблок, посыпать немного сахаром. Засыпать сверху оставшимся рисом. Поверхность разровнять и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать до легкой золотистой корочки.
Свекольная запеканка
Берем:
Свекла вареная - 300гр
хлеб, желательно черствый - 400гр
изюм - 100гр
яйца - 4шт
маргарин - 40гр
сухари панировочные - 40гр
можно немного сахара
Готовим:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками без корочки и слегка смочить водой или молоком. Отварную свеклу натереть на крупной терке, смешать с распаренным изюмом, сахаром и 2 яйцами. В смазанную маргарином и обсыпанную сухарями форму выкладываем сначала слой хлеба, затем слой свеклы, потом снова хлеб. Заливаем сверху все взбитыми 2-мя яйцами и можно слегка присыпать панировочными сухарями. Запекать минут 40. Очень вкусно со сметаной или сиропом.
Мясная запеканка с макаронами и капустой
Берем:говядина -150 гр.
свинина - 150 гр.
лук - 1 шт.
макароны - 100 гр.
капуста - 200 гр
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 40 гр.
сыр - 50 гр.
Готовим:
Из мяса и лука готовим фарш, солим его. Макароны варим, Капусту шинкуем и немного тушим на сливочном масле. Соединяем макароны с капустой, добавляем сырое яйцо, хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом.и выкладываем в нее сначала фарш, слоем примерно 2 см, а затем макароны с капустой. Посыпаем тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 30-35 минут.
Кабачок - лучшее блюдо для первогоприкорма. Кабачок ребенку можно уже с 4х месяцев.
Он имеет нежную мякоть, не раздражающую слизистую желудка и кишечника.
- рН (кислотность) кабачка, ближе чем у других продуктов к рН в желудке ребенка, поэтому кабачок легче других овощей переваривается в желудке.
- Кабачок мягко стимулирует секрецию пищеварительных желез и кишечную перистальтику.
- Кабачок относится к низкоаллергенным продуктам (редко вызывает аллергию).
- В нём много витамина А, аскорбинки, калия, фолиевой, никотиновой кислоты, клетчатки.
- Кабачок - доступный продукт, в летне-осенний сезон, может длительно хранится, легко готовится.
Прикорм кабачком
Учитывая все эти достоинства мамы очень часто начинают прикорм с кабачка .
Когда и как можно давать кабачок ребенку
- Кабачок ребенку можно давать в качестве с 4-х-6 месяцев.
- Кабачок ребенку сначала дают утром примерно в десять часов, чтобы отследить как кроха реагирует на новое блюдо.
- Когда малыш привыкнет к кабачку - можно давать его в любой прием пищи, но 1 раз в сутки.
- Кабачок включают в меню крохи медленно, начинают с половинки чайной ложечки, ежедневно увеличивая количество пюре вдвое.
1-й день — половина чайной ложечки - 2,5 мл.
2-й день - целая чайная ложечка - 5 мл.
3-й день - две чайные ложечки - 10 мл
4-й день -четыре чайные ложечки - 20 мл
5-й день - восемь чайных ложечек - 40 мл
6-й день - шестнадцать чайных ложечек - 80 мл
7-й день - 30 чайных ложек - 150 мл
Ещё неделю ребенка кормят кабачком в объёме 150 мл 1 р/д и следят за реакцией малыша, дальше можно вводить следующее блюдо прикорма или добавлять другие овощи к кабачку. До обычного объёма кормления ребенка докармливают грудным молоком или смесью.
Какой кабачок выбрать для ребенка
Если Вы решили готовить кабачок для ребенка сами - выбирайте молодые кабачки с тонкой шкуркой светло-зелёной и слегка зеленоватой мякотью. Именно такие кабачки обладают всеми преимуществами, перечисленными выше.
Кабачки (цукини) с тёмно-зелёной толстой кожурой и слегка оранжевой мякотью, и кабачки с жёлтой и оранжевой шкуркой, которые могут длительно храниться, приближаются по своему составу к тыкве, могут вызывать аллергию, имеют более грубую мякоть, для первого прикорма их лучше не использовать.
Кабачки для ребеночка нужны целые без повреждений. Большие кабачки с толстой шкурой имеют слишком грубую мякоть, не годятся для малышей.
Можно использовать для первого прикорма готовое пюре из кабачка для детского питания из баночки. В начале введения прикорма это не очень удобно, т. к. открытая баночка кабачкового пюре хранится сутки.
Как приготовить кабачок ребенку Блюда из кабачков
Кабачок ребенку сначала дают в виде пюре. Если решили готовить кабачок ребенку сами.
Пюре из кабачков
Кабачок нужно тщательно помыть и ошпарить кипятком. Почистить от шкурки и семечек. Затем кабачок нарезать кубиками и добавить к ним небольшое количество воды (чтобы вода покрывала кабачки). Подождать пока закипит и варить под крышкой до мягкости. Не солить.
Вареные кусочки кабачков поместить в блэндер и измельчить до однородной массы. Можно добавить воды в которой варились кабачки. Можно добавить к пюре грудное молоко или смесь, которой кормят ребенка. Тогда вкус блюда будет более привычным для малыша.
Вначале введения прикорма пюре из кабачка делают более жидким, когда ребенок привыкает к нему, можно делать пюре гуще.
Можно добавить в пюре одну чайную ложечку (5 мл) растительного масла на 100 мл пюре.
Пюре из овощей с кабачком
Можно взять кабачки, морковь, лук, картофель, капусту. Все овощи хорошо помыть и обдать кипятком. Порезать и варить до мягкости в небольшом количестве воды. Не солить. Взбить пюре в блэндере. Можно добавить воды, в которой варились овощи, грудного молока или молочной смеси, которой кормят ребенка. Добавить одну чайную ложечку (5 мл) сливочного или растительного масла.
Овощное пюре с морковью и картофелем можно с 5-ти-6-ти месяцев. С белакачанной капустой и луком — можно детям с 6-ти-7-ми мес.
Если добавить побольше жидкости - получится овощной супчик.
Если добавить мясное пюре - получится овощное пюре или овощной суп с мясом.
Пюре из кабачков с мясом
Взять филе мяса кролика, индейки или говядину. вымыть и варить в небольшом количестве воды до мягкости. Не солить.
Взять нужное количество мяса по возрасту (30-50-70 или более г) и добавить его пюре из кабачков. Всё вместе измельчить в блэндере.
Можно с 6-ти-7-ми месяцев
Пюре из кабачков с творогом
50 г кабачкового пюре и 50 г детского взбивают в блэндере. Можно с восьми месяцев.
С 9 месяцев вареные кабачки в блэндере можно не измельчать, а слегка помять вилкой, ребенок должен учиться пережевывать мягкие кусочки.
Запеченные кабачки
Кабачок моют, обдают кипятком. Кожуру оставляют. Кабачки режут колечками толщиной 1 см. Удаляют семена. Противень смазывают растительным маслом. Кабачковые кольца раскладывают на противне. Посыпают мелко нарезанной зеленью, можно тёртым чесноком, тертым сыром. Запекают в духовке 15 минут.
Можно детям с 1 года.
Запеканка из кабачков
Нужно один молодой кабачок, одна небольшая морковка, одно яйцо, четыре столовые ложечки муки, 70 г сметаны. Овощи помыть, почистить, потереть на тёрочке, яйцо взбить с мукой и сметаной и добавить в тесто овощи, слегка подсолить, хорошо перемешать. Разложить на противне, смазанном маслом. Печь в духовке 40-50 минут.
Кабачковая икра для детей
Берутся 2 кабачка, 2 помидора, 2 морковки средних размеров, одна столовая ложечка растительного масла, половинка чайной ложечки соли. Кабачки моются, очищаются от кожицы и семян, режутся кубиками. Морковь моется, чистится, трётся на тёрке. Помидоры моются и бланшируются одну минутку в кипятке, затем с них снимается шкурка, помидоры режутся.
Затем все овощи заливаются водой, чтобы вода покрыла овощи, доводят до кипения, добавляют масло и соль. Овощи варятся в течение часа.
Можно детишкам с полутора лет.
Заморозить кабачок для ребенка
Кабачки для замораживания выбирают, как описано выше. Тщательно моют, обдают кипятком, очищают от шкурки и семян. Режут кубиками, раскладывают в целофановые пакеты, убирают в морозилку на длительное хранение.
Блюда их размороженных кабачков готовят для ребенка также, как из свежих.
Это все варианты в которых можно давать . Желаю Вам здоровья.