Калорийность чая каркаде с сахаром. Калорийность чая. Состав, наличие полезных веществ

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Стебель прямой или приподнимающийся, вверху четырехгранный. Корневище горизонтальное, членистое, бурое. Листья супротивные, сидячие, яйцевидно-ланцетные, с тремя продольными жилками. Цветет с июня до осени. Цветки одиночные, на длинных цветоносах. Плод - яйцевидная, многосемянная коробочка. Семена мелкие, сетчато-морщинистые. Начинают созревать в июле.
Василистник малый распространен в европейской части РФ, на Кавказе, в Западной Сибири и Казахстане. Растет на сырых местах, по заливным лугам и берегам рек среди мелких кустарников.

Лекарственным сырьем служит трава. Заготавливают ее во время цветения, срезая облиственную часть растения. Сушат на открытом воздухе в тени или на чердаке с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем. Сухое сырье по цвету должно оставаться зеленым и состоять из облиственных стеблей с цветками и частично с плодами, иметь слабый запах и горький вкус. Хранят в мешках в сухом помещении 3 года.
Корни василистника малого содержат стероиды и алкалоиды (таликмик, таликмидин и др.); надземная часть - сапонины и алкалоиды (мальмин, тальмидин и др.). витамин С, дубильные вещества и алифатические углеводороды.
Отвар, настой и настойка обладают антибактериальным, противоопухолевым, общеукрепляющим, мочегонным, слабительным и ранозаживляющим действием. Назначают их при острых и хронических инфекциях (корь, оспа, тиф, дифтерия, туберкулез легких и кожи, сибирская язва, малярия, сифилис), болезнях органов пищеварения, воспалении желчного пузыря и печени, слизистой оболочки желудка и тонкой кишки, поносе, а также при гангрене конечностей и болях в животе, простудных заболеваниях, нервных расстройствах и эпилепсии. Надземная часть растения входит в состав прописи Здренко для лечения онкологических заболеваний. Сырье василистника используют при отеках, женских болезнях и как сердечно-сосудистое средство. Распаренные и толченые листья являются хорошим ранозаживляющим средством при гнойных ранах.
Корни используют при острых и хронических инфекциях. Мазь или порошок полезны при фурункулах. Настойку травы применяют для снижения артериального давления и при сердечных приступах. Готовят ее на 70 %-ном спирте в соотношении 1:10. Настаивают 7-10 дней. Принимают по 20–40 капель 3 раза в день во время еды. Курс лечения 3–4 дня. Положительный эффект проявляется на 4-7-й день от начала приема.
Для приготовления настоя 6 г сырья заливают 1 стаканом кипятка, держат в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 10 мин, настаивают 1 ч, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного. Хранят в холодильнике не более 2 дней. Принимают по 1–2 столовые ложки 3 раза в день во время еды. Курс лечения 5–7 дней.

Василистник малый, или обыкновенный (лат. Thalíctrum mínus) - многолетнее растение; вид рода Василистник (Thalictrum) семейства Лютиковые (Ranunculaceae).
Василистник малый - многолетнее травянистое растение с ползучим сероватым корневищем, стебель голый, 50-120 см высотой, листья треугольные, трижды- или четыреждыперистые. Соцветия - раскидистые, редкие метелки, цветки мелкие поникшие, зеленовато-бурые, с 10-15 повислыми тычинками, пыльники снабжены остроко- нечием, плодики яйцевидно-эллиптические, длиной 1 мм.

Цветет в июне-июле.

Растёт в смешанных и берёзовых лесах, на лесных опушках, полянах, суходольных лугах в Европе, в Сибири и на Алтае, на Дальнем Востоке, в Монголии, Северо-Восточном Китае и в Северной Америке.

С лечебной целью используются надземная часть растения и корни.

Надземную часть собирают во время цветения. После сбора обрывают листья до половины стебля, а нижнюю часть стебля отбрасывают. Сушат в тени. Корни заготавливают осенью.

Растение относится к ядовитым. В траве содержатся алкалоиды (тальмин, тальмидин, берберин, таликрин) и цианистый гликозид, отщепляющий синильную кислоту, флавоноиды, сапонины и дубильные вещества. В листьях, кроме того содержится аскорбиновая кислота, а в корнях стероиды, алкалоиды (берберин, таликмин, таликмидин и др.).

Замечено, что все виды василистника накапливают литий - элемент, играющий большую роль в регулировании нервной системы.

Отвар, настой и настойка василистника малого обладают антибактериальным, противоопухолевым, общеукрепляющим, мочегонным, слабительным и ранозаживляющим действием.

Настойка василистника малого была рекомендована в качестве сердечно-сосудистого средства при гипертонии, однако в настоящее время в научной медицине применения не находит. Трава содержит фитонциды, причём большей активностью обладают листья. Эфирный экстракт василистника малого оказывает бактерицидное действие на грамположительные и грамотрицательные бактерии, использовался в хирургической практике, но и этот препарат не был включен в список лекарственных препаратов, разрешенных к применению в СССР из-за неоднородности состава сырья василистника малого из разных мест сбора, недостаточной изученности растения и других причин.

Клиническими испытаниями установлено, что настои и отвары могут быть рекомендованы в акушерско-гинекологической практике, при острых инфекциях (корь, оспа, тиф, дифтерия, туберкулез легких и кожи, сибирская язва, малярия, сифилис). Трава входит в состав Здренко для лечения онкологических заболеваний, папиломотоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

В народной медицине Западной Сибири, кроме того, настои и отвары корней василистника малого принимают при желтухе, желудочно-кишечных заболеваниях, эпилепсии, головных болях, нарушении обмена веществ, при слабом зрении.

На Алтае василистник малый называют серебрянкой, хинной травой, девятиколенником. Настой травы и корня пили «от давления сердца, рвоты, от надсады», «Антонова огня» при золотухе, лишаях, лихорадке, когда закладывает грудь, от ломоты, «если обносит голову», поили беременных от изжоги. Припарки травы делали от « ногтееда» (панариция), для заживления ран и болезней суставов. Порошком из корня и травы засыпали червичные раны скота.

1 столовая ложка измельченного растения на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при поносе.

Настойка василистника малого 1:10 на 70%-ном спирте. Назначают от 15 до 25 капель на прием 3 раза в день при эпилепсии.

Или василистник обыкновенный (лат. Thalictrum minus), семейство Лютиковые. Народные названия: серебрянка, хинная трава, девятиколенник, дикая петрушка, рутвица, рутка; укр. рутвиця мала. Латинское название рода Thalictrum происходит от древнегреческих слов thalos «зеленая ветвь» и icter «умоляющий», так как растение похоже на обвитую пухом ветвь оливы, которая в Древней Греции символизировала мольбу о защите.

Описание

Как и , это многолетнее травянистое растение. Корневище короткое, цилиндрическое, горизонтальное, ползучее, бурое. Стебель прямостоячий или восходящий, округлый или слегка бороздчатый, голый, высотой 30–120 см, вверху ветвистый. Листья супротивные, трижды перистые, черешковые, постепенно мельчающие к верхушке и здесь сидячие; пластинки широкотреугольные в очертании, с кожистыми округло-яйцевидными, на верхушке крупнозубчатыми или трехлопастными листочками.

Соцветие – широкопирамидальная метелка. Цветки мелкие, обоеполые, правильные, поникающие, невзрачные, на длинных цветоносах с 10–15 повислыми желтыми тычинками с тонкими нитями. Околоцветник простой, чашечковидный, из 4 яйцевидных зеленовато-желтых, рано опадающих лепестков. Цветет василистник малый в июне-июле. Плоды – узко-продолговатые или широко-яйцевидные, сидячие семянки без хохолка с ребрами и коротким носиком. Созревают в июле-августе.

Теневынослив, но хорошо развивается и на солнечных участках, засухоустойчив, зимостоек без укрытия. Предпочитает богатые, влажные почвы. Размножается черенкованием, делением куста и семенами, которые высевают под зиму. Растет на лугах, в лесах и на опушках, на полянах, в зарослях кустарников, травянистых склонах в Европе, Украине, европейской части России, на Дальнем Востоке, Алтае и в Сибири, Монголии, Индии, Казахстане, на Кавказе, в Северной Америке и Северо-Восточном Китае.

Заготовка

Для лечения используют траву василистника малого. Её заготавливают в июне – июле (в период цветения), срезая облиственные верхушки растения длиной около 30-35 см. Сушат под навесом на открытом воздухе, связав в небольшие пучки и развесив над тканью или бумагой, или на чердаке, раскладывая тонким слоем. Высушенное сырье должно состоять из облиственных стеблей с цветами, оставаться зеленым, иметь горький вкус и слабый запах. Хранят до 3 лет в полотняных мешочках в сухом помещении, отдельно от других трав и пищевых продуктов, соблюдая правила хранения ядовитых растений. Корни василистника малого выкапывают в сентябре – октябре.

Полезные свойства василистника малого

В траве содержатся сапонины, алкалоиды (тальмин, берберин, тальмидин, таликтрин, глауцин, мальмин) и цианистый гликозид, при расщеплении выделяющий синильную кислоту, флавоноиды, фитонциды (больше всего в листьях), пирокатехины и дубильные вещества. В корнях также содержатся — фитостеролы, алкалоиды (таликмин, берберин, таликмидин и т. д.), в листьях – аскорбиновая кислота, в плодах — алкалоиды магнофлорин и берберин, холин и флавоноиды.

Применение

В медицине:
Препараты василистника малого обладают антибактериальным, противовоспалительным, противоопухолевым, болеутоляющим, отхаркивающим, общеукрепляющим, гипотензивным, седативным, слабительным, мочегонным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим, усиливающим сердечную деятельность действием. Эфирный экстракт василистника малого имеет на грамотрицательные и грамположительные бактерии бактерицидное действие.

Препараты василистника малого могут применяться в гинекологии, а также при хронических и острых инфекциях (оспа, корь, тиф, дифтерия, туберкулез кожи и легких, сибирская язва, сифилис, малярия). Трава василистника малого входит в состав Здренко для лечения , анацидных гастритов и папилломатоза мочевого пузыря.

Препараты корней василистника малого в народной медицине принимают при желудочно-кишечных заболеваниях, желтухе, эпилепсии, головных болях, гипертонии, нарушении обмена веществ, слабом зрении, женских болезнях, нервных расстройствах, воспалении печени и желчного пузыря, болезнях сердечно-сосудистой системы, поносе, простудных заболеваниях, отеках различного происхождения.

Наружно василистник применяют как припарки при нарывах, ушибах, ревматизме. Распаренные и толченые листья – хорошее ранозаживляющее средство при гнойных ранах. Мазь или порошок помогают при фурункулах, гноящихся ранах.

В других сферах:
Используется в садоводстве как декоративное растение. Молодую траву охотно поедает скот.

Рецепты народной медицины с василистником малым

  • Настой травы василистника малого при гнойных ранах и заболеваниях кожи . Заваривают 1 столов. ложку травы 200 мл. кипятка, настаивают, процеживают. Применяют наружно для обмывания пораженных мест.
  • Настой корней василистника малого при отеках, задержке мочи : 1 чайн. ложку измельченных корней василистника заливают 1 стакан. кипятка и 1 ч. настаивают. Отфильтровывают, употребляют по 2 стол. л. 3-4 р. в день после еды.
  • Отвар травы василистника малого при гипертонии и нарушениях сердечного ритма . Заварить 1 стакан. кипятка 6 гр. сырья, держать в закрытой крышкой эмалированной кастрюльке на паровой бане 10-15 мин., настоять 1 ч., профильтровать, объем довести кипяченой водой до начального. Пить 3 р. в день по 1–2 стол. л. мин. за 30 до еды. Длится лечение 5–7 дней.
  • Отвар корней василистника малого при острых или хронических инфекциях (оспа, корь, тиф, дифтерия, туберкулез кожи и легких, сибирская язва, сифилис, малярия) . Заварить 1 стакан. кипятка 1 стол. л. измельченных сухих корней, настоять 30 мин. в закрытой крышкой кастрюльке на кипящей водяной бане, охладить 15 мин. при комнатной температуре, отцедить. Принимать 3 р. в день по 1 стол. л., мин. за 30 до еды.
  • Настойка травы василистника малого для снижения артериального давления, при сердечных приступах, стенокардии, эпилепсии . Залить 200 мл. 70%-го спирта 20 гр. травы, 7–10 дней настаивать в темноте, время от времени встряхивая содержимое, профильтровать. Принимать во время еды по 20–40 кап. 3 р. в день. Продолжительность лечения – 4–10 дней. Положительный эффект, как правило, наступает на 4–7-й день с начала приема настойки.
  • Аппликация из листьев василистника малого при опрелостях . Свежие листья растения моют в проточной воде и растирают в ступке до однородной массы. Аппликации накладывают на пораженные места. Процедуру повторяют 2 р. в день до полного заживления.

Противопоказания

Василистник малый – относится к ядовитым растениям, пользоваться им нужно с крайней осторожностью. В случае передозировки и отравления препаратами василистника малого следует промыть желудок водной взвесью активированного угля (на 0,5-1 л. воды 30 гр. угля) или 0,1%-ным раствором перманганата калия и обратиться как можно быстрее в скорую помощь. В дальнейшем лечение симптоматическое.

Научное название: Thalictrum minus

Синонимы: Василистник холмовой, Серебрянка, Девятиколенка, рутвица, хинная трава, дикая петрушка

Семейство: Лютиковые (Ranunculaceae)

Жизненная форма: многолетняя трава

Размеры: 50-150 см

Время цветения: июнь — июль

Местообитание: смешанные и березовые леса, опушки, поляны, суходольные луга

Шипенье его заставляет все живое обращаться в бегство, дыханье его сжигает кусты и траву, оплавляет камни. Каждый, кто случайно оказался на его пути должен знать, что его ждет смерть. Ядовитое дыханье его проходит сквозь листву и ветви деревьев, убивая всадника вместе с конем. Птицы падают мертвыми к его ногам, плоды земные гниют и чернеют, вода ключей, где он утоляет жажду, становится ядовитой…

Вот малая часть описаний, касающихся ужасного животного: не то змея, не то дракона, в существование которого верили еще в Средневековье. Называют это чудище Василиском и он нередко фигурировал в геральдических изображениях. Упоминалось это существо и в славянской мифологии. Никто его не видел, но кто-то когда-то решил, что необычной формы листочки одного растения, напоминают очертаниями именно лапы василиска.

Один из рисунков василиска

Возможно, что поэтому и появилось название Василистник, связывающее мифическое чудище с вполне реальным цветком. Многочисленные лапки-листочки действительно нравятся многим, и необычные ажурные соцветия также выглядят привлекательно, отчего василистник — нередкий гость на клумбах и часто используется в ландшафтном дизайне.

Имеется и другое толкование происхождения русского названия этого растения: по имени врачевательницы Василисы, жившей в Древней Руси и лечившей воинов. Лечебное действие василисника известно и современной медицине, а народная молва приписывала ему еще и магические свойства.

Лапы василиска

Существует несколько десятков видов василистников, и в листьях практически каждого вида можно, пофантазировав, увидеть след животного. Таким образом, узнать василистник легко по характерным листочкам, похожим на следы лапок, из этих маленьких листочков формируются большие сложные листья. Ботаники описывают листья (впрочем, как и другие части растения) более сухо, без ссылок на мифические персонажи, но зато очень точно.

Каждый листочек у василисника, как отпечаток лапки неведомого животного.

Ботаническое описание василистника малого

Листья длинночерешковые, чем ближе к верхушке побега, тем мельче сам лист и короче черешок. На самом верху листья сидячие, т.е. без черешков. Сложный лист в очертании широкотреугольный, трижды перистый, состоящий из листочков обратнояйцевидной формы, к основанию клиновидно сужающихся или закругленных, на верхушке трехлопастных или крупнозубчатых. С нижней поверхности листочков рельефно выделяются жилки. Цветы собраны в широкую пирамидальную метелку, поникающие. Тычиночные нити повислые. Пыльники с длинным шиловидным остроконечием.

Вот так выглядит соцветие василисника малого: маленькие невзрачные не то лепестки, не то чашелистики (ботаники просто называют их листочками околоцветника) и длинные висящие тычинки.

Полезный и декоративный

Василисник часто используется в декоративном садоводстве, но его полезность на этом не ограничивается. В его корнях обнаружены ядовитые алколоиды, а в надземной части – также различные алкалоиды, фитонциды, дубильные вещества и прочие вещества, объясняющие лекарственные свойства. В листьях обнаружена аскорбиновая кислота. Поэтому полезно молодые листочки добавлять в небольших количествах в салаты.

В литературе указывается на токсичность корней, при употреблении которых наблюдается ослабление сердечной деятельности, учащение дыхания, нарушения двигательной способности. Однако, трава (надземная часть) подобных явлений не вызывает. Напротив, использовался в народной медицине для лечения тифа, кори, оспы, дифтерии, сибирской язвы. Это связано с его бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Так, известно, что эфирная вытяжка из василистника малого убивает грамположителные и грамотрицателные бактерии.

Другие названия растения:

серебрянка, хинная трава, девятиколенник.

Краткое описание василистника малого:

Василистник малый (серебрянка) – это многолетнее растение высотой 30–100 см с цилиндрическим горизонтальным корневищем и сероватыми корнями. Стебель прямостоячий, слегка бороздчатый или округлый, голый, в верхней части ветвистый.

Листья короткочерешковые, округлояйцевидные или треугольные, дважды- или трижды-перистые, листовые доли обратноширокояйцевидные, мелкосердцевидные, впереди городчатолопастные. Цветки обоеполые, правильные, поникающие, собраны в рыхлое метельчатое соцветие. Листочки околоцветника желтоватые, быстроопадающие, венчик неразвитый, тычинки желтые, повисшие, с заостренными пыльниками. Плод – ребристая семянка. Цветет с мая по август.

Кроме василистников вонючего, желтого и малого, в народной медицине применяются василистник простой, скрученный, реже альпийский, растопыренный в тех же случаях, что описанные выше виды василистников.

Места произрастания:

Растет на солнечных, сухих местах: на хорошо прогреваемых травянистых и кустарниковых полянах, в светлых лесах и на их опушках – от низин до горного пояса – в европейской части России, в Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Заготовка василистника:

Лекарственным сырьем служит трава. Заготавливают ее во время цветения, срезая облиственную часть растения. Сушат на открытом воздухе в тени или на чердаке с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем. Сухое сырье по цвету должно оставаться зеленым и состоять из облиственных стеблей с цветками и частично с плодами, иметь слабый запах и горький вкус. Хранят в мешках в сухом помещении 3 года.

Химический состав василистника малого:

В траве обнаружены аскорбиновая кислота (175–225 мг%), сапонины, пирокатехины, фитонциды, дубильные вещества и алифатические углеводороды, большое количество алкалоидов (берберин, тальмин, тальмидин, таликтримин, глауцин, мальмин, и др.), в корнях – таликтримин, таликмидин; таликмин, тальмин, глауцин, берберин, стероиды; в листьях содержится гликозид, который при расщеплении выделяет синильную кислоту.

Экспериментально установлено, что каждый алкалоид обладает различным действием: тальмин вызывает угнетение центральной нервной системы, расслабление гладкой мускулатуры, значительно снижает артериальное давление, таликмин и таликмидин вызывают у животных каталептическое состояние, таликтримин стимулирует мускулатуру матки, берберин оказывает слабительное, мочегонное, желчегонное действие, несколько снижает артериальное давление. Выявлена способность берберина подавлять размножение клеток, а также проявлять терапевтический эффект при лейшманиозе и малярии.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава василистника малого (серебрянки).

Фармакологические свойства василистника малого:

Фармакологические свойства василистника определяются его химическим составом.

В народной медицине василистник применяют в виде настоев, отваров, настоек как антибактериальное, противоопухолевое, общеукрепляющее, мочегонное, слабительное, ранозаживляющее средство.

Применение василистника в медицине, лечение василистником:

При женских болезнях (в качестве кровоостанавливающего средства), нервных расстройствах, острых и хронических инфекциях (корь, оспа, тиф, дифтерия, туберкулез легких и кожи, сибирская язва, малярия, сифилис), заболеваниях органов пищеварения, болезнях сердечно-сосудистой системы, воспалении желчного пузыря и печени, слизистой оболочки, желудка и тонкой кишки, поносе, болях в животе, простудных заболеваниях и эпилепсии, при слабом зрении назначают препараты из василистника малого.

Настойка обладает бактерицидными свойствами. Наружно растение используют в виде припарок (нарывы, ушибы, ревматизм).

При эпилепсии, малярии, энтероколитах, сопровождающихся поносами, при туберкулезе легких, кровохарканье, при состояниях повышенной возбудимости нервной системы, отеках различного происхождения, а также при простудных заболеваниях применяют отвары и настои. Порошком из василистника малого присыпают гноящиеся раны.

Листья и корни его применяются в тибетской медицине при отеках, водянке, женских болезнях; в Индии им лечат малярию.

Трава входит в состав прописи Здренко для лечения онкологических болезней.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов василистника малого:

Из травы василистника изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настойка травы василистника малого:

Залить 200 мл 70%-ного спирта 20 г травы, настоять в темном месте 7–10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 20–40 капель 3 раза в день во время еды для снижения артериального давления и при сердечных приступах.

Курс лечения 4–10 дней. Положительный эффект наступает на 4–7-й день от начала приема настойки.

Эту же настойку можно использовать при лечении эпилепсии.

Заварить 1 стаканом кипятка 6 г сырья, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 10 мин, настоять 1 ч, процедить через 2–3 слоя марли и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день во время еды. Хранить в холодильнике не более 2 дней. Курс лечения 5–7 дней.

Настой травы василистника малого:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день, за 30 мин до еды.

Отвар корней василистника малого:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сухих измельченных корней, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, за 30 мин до еды при острых и хронических инфекциях.

Порошком присыпают гноящиеся раны.

Противопоказания василистника малого:

Василистник малый – ядовитое растение, пользоваться им нужно с большой осторожностью.

При отравлении препаратами василистника следует провести промывание желудка водной взвесью активированного угля (30 г на 0,5–1,0 л воды) или 0,1%-ным раствором калия перманганата. В дальнейшем лечение – симптоматическое.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»