Масло виноградной косточки – это новинка для ценителей здорового образа жизни в России. Изготовленный путем прессования натуральный виноградный продукт, в котором благодаря отсутствию температурного воздействия сохраняются полезные качества, радует красавиц и гурманов. Как использовать масло, чтобы максимально учесть его возможности?
Вытяжка из виноградных косточек: полезные свойства
Каждый продукт виноградного происхождения имеет свое предназначение. Наибольшая концентрация полезных веществ находится в вытяжке. Высокая целебная и пищевая значимость продукта объясняется наличием большого количества полезных веществ:
- витамины А, Е, С, группа В;
- минералы;
- полиненасыщенные жирные кислоты.
В составе вытяжки есть линолевая кислота Омега-6, которая не синтезируется нашим организмом. Чем полезна такая составляющая человеку:
- нормализует липидный баланс;
- имеет противовоспалительные, иммуномодулирующие свойства;
- улучшает работу нервной, эндокринной систем;
- совершенствует кровоснабжение;
- для профилактики сердечных болезней.
Введение продукта в женский рацион способствует снижению болезненных, неприятных ощущений предменструальных, климактерических периодов. Вытяжка является профилактическим средством при воспалительных, инфекционных болезнях, бесплодии. У мужчин же масло увеличивает потенцию: нормализуется эрекция и процесс образования спермы, улучшается работа простаты.
Польза виноградных косточек используется для заживления ран, ссадин, порезов, ожогов (термических, химических). Применяется как независимое средства, а еще как часть смесей для лечения высыпаний, шелушений, язв. При регулярном употреблении происходит процесс нейтрализации веществ которые называют свободными радикалами. Вдобавок снижается «плохой» холестерин, расширяются сосуды, повышается качество работы сердца.
Побочных эффектов у вытяжки (если не использовать ее литрами) не обнаружено. Противопоказание возможно при аллергической реакции на виноград, личной непереносимости, а при обострении желчнокаменной болезни нельзя употреблять масло без назначений лечащего врача. Продукт очень питателен – 880 ккал в ста граммах, это нужно учитывать людям, которые следят за своим весом.
Применение в косметологии
Масло и качественные (не перепревшие) виноградные косточки используются для косметических целей и в дорогих СПА-салонах, и в домашнем уходе:
- Большое количество линолевой кислоты (свыше 70%) контролирует влажность, восстановление кожи.
- Высокая концентрация витамина Е делает экстракт незаменимым компонентом многих средств для красоты, омоложения.
Для лица
Уход за кожей лица требует тщательности и внимания, а уникальность масла из виноградной косточки состоит в том, что продукт этот подходит всем типам кожи. При его использовании не замечено увеличения сальности или забивания пор. При этом оно:
- тонизирует, питает кожные покровы;
- защищает от шелушения, сухости;
- обновляет клетки кожи;
- стимулирует выработку коллагена, эластина.
Ежедневная маска для жирной кожи помогает бороться с сальностью и расширенными порами при куперозе. От морщин, для кожи вокруг глаз и для век используют препарат в чистом виде и добавляют в средства по уходу, масло для массажа лица. Наносить следует на очищенное лицо, шею, осторожно вбивая подушками пальцев, а остаток осторожно убирают салфеткой. Компоненты (в чайных ложках):
- виноградное масло – 1;
- масло жожоба, авокадо или зародышей пшеницы – 1/5;
- масло пшеницы, апельсина (по желанию) – пару капель.
Если у вас сухая, шелушащаяся кожа, обогащайте маслом крем, маску, лосьоны. Смочите спонж, используя зеленый чай или молоко, добавьте немного масла и очищайте лицо массажными движениями. От прыщей используют пропитанные экстрактом виноградной косточки марлевые салфетки: накладывайте на проблемные участки на 20 минут.
Для волос
Виноградное масло используют для решения проблем с сальностью, а заодно для укрепления корней, улучшения роста волос, искоренения секущихся кончиков. Виноградные косточки в косметологии для волос используются в шампунях, бальзамах:
- Так, избавиться от секущихся кончиков помогут масляные аппликации.
- Для питания сухих, ломких локонов ополаскивайте их водой с добавлением виноградного экстракта.
- Укрепляющая маска для волос из масла используется для оздоровления корней: овсяная мука, виноградный косточковый экстракт и яблочный уксус (в столовых ложках 2, 5, 2) смешиваются и наносятся на вымытые волосы, держать состав необходимо минут 35-40, после чего смыть теплой водой.
Для тела
Экстракт виноградной косточки зарекомендовал себя эффективным и безопасным в борьбе с косметическими дефектами. Процедуры от целлюлита, для похудения, от растяжек не обходятся без средства для массажа на основе косточек винограда. Продукт не забивает поры, чем грешат другие средства, а кожа разгладится и омолодится: нужно взять 30 мл масла виноградной косточки и по 3 капли экстрактов лаванды, лимона, можжевельника.
Для ресниц
При систематическом применении экстракта виноградных косточек ресницы становятся густыми и эластичными. Полезные вещества питают и увлажняют луковицы, что способствует быстрому росту волосин. Масло используют в чистом виде или обогащают им готовые косметические средства. Наносить следует при помощи кисточки, стараясь избегать попадания на слизистую глаз.
Для загара
Используя виноградный концентрат в средстве для загара, вы защитите кожу от негативного влияния солнечных лучей. Масло известно своими ранозаживляющими, увлажняющими свойствами, поэтому молочко после процедур обязательно стоит дополнить парой капель. Помимо защиты от ожогов, вы получите стойкий равномерный, бронзовый цвет.
Применение внутрь
Пищевое масло обладает приятным ореховым ароматом, поэтому его часто используют в кулинарии для того, чтобы подчеркнуть вкус рыбных, мясных, овощных блюд. Домашние соусы, маринады и заправки для салатов получат необычный привкус. Хотите получить неповторимую выпечку, кашу или пюре? Добавьте пару капель продукта – и измените обыденный рецепт до неузнаваемости.
Виноградное масло используется для лечения и профилактики многих заболеваний. Принимать его в течение двух недель одна столовая ложка в сутки натощак. Далее – перерыв две недели и повторите курс. Если вкус вам не очень приятен, запивайте препарат фруктовым соком. Иногда дозу увеличивают до 20 мл, но только по совету лечащего врача.
Приготовление масла из виноградных косточек в домашних условиях
Как приготовить целебное средство самостоятельно? Вам понадобятся высушенные семечки зрелого винограда и растительное масло:
- перемелите сырье;
- заполните «порошком» 0,5 л банку до плечиков;
- постепенно добавляйте масло;
- емкость закройте крышкой и уберите на неделю в холодильник;
- в течение этого времени два-три раза помешивайте.
По истечении срока сырье (косточки с жмыхом) отожмите через марлю. Полученную жидкость отстаивайте в холоде несколько дней, пока на поверхности не появится зеленое виноградное масло. Цель еще не достигнута, придется постараться бережно слить масло виноградной косточки в бутылку. Укупорьте, храните в холодильнике, используйте для оздоровления или приготовления пищи.
Какое масло купить
Продукт производится двумя способами – путем холодного отжима и в результате горячей экстракции, фасовка виноградного масла – 20 мл, 40 мл и 1 литр. Для косметических целей подойдет первый вариант, а для кулинарных – второй. Для оздоровления качественное масло покупают в аптеке – хорошо себя зарекомендовали товары торговых марок «Ароматика», «Аспера». Супермаркеты же предлагают приобрести рафинированное и нерафинированное вещество для приготовления пищи.
Косметическое
Косметическое масло продается в небольших емкостях (допускается только темное стекло). Хранят его в холодильнике в течение всего срока годности. Чтобы продукт не потерял своих свойств, не допускайте перепадов температуры. Если вы хотите приобрести качественный товар, при покупке вам стоит обратить внимание на срок годности и целостность упаковки – так вы обезопасите себя от возможных неприятных последствий.
Пищевое
Полки супермаркетов уставлены разными товарами, но основными производителями виноградного масла являются страны с многолетними винодельческими традициями – Италия, Греция Турция, Франция, Испания. Здесь делают качественный продукт, используя отходы виноматериалов. Настоящее виноградное масло имеет приятный, немного ореховый аромат и не может стоит дешево.
Видео: польза и вред виноградного масла
Любое полезное вещество при неправильном применении становится ядом. Как использовать продукт, чтобы не навредить своему здоровью? О «подводных камнях» обязан знать каждый пользователь. Исчерпывающая информация об использовании виноградного масла и отзывы покупателей представлены в небольшом видеоролике. Специалисты делятся опытом приготовления интересных блюд с качественным продуктом.
Масло виноградной косточки – экзотический продукт, с которым российские красавицы познакомились относительно недавно. Лёгкая маслянистая жидкость с приятным ароматом используется в медицине, кулинарии, косметологии.
Натуральное средство подходит для всех типов кожи. Регулярное использование возвращает молодость увядающей коже, поддерживает свежесть, тонус, красоту. Если вам хочется поэкспериментировать с новыми целебными продуктами, масло из виноградных косточек для этой цели подойдёт как нельзя лучше.
Полезные свойства и действие на кожу
Полупрозрачную жидкость жёлтого цвета с нежным оттенком зелени получают методом холодного и горячего отжима. Производят ценное средство на территории Италии, Франции, Испании, Аргентины. Для ухода за лицом и телом косметологи рекомендуют жидкость, полученную при холодном прессовании.
Особые сорта винограда при довольно трудоёмком способе производства передают маслу все полезные вещества. Не случайно маслянистая жидкость богата:
- витаминами Е, С, обеспечивающими тонус, питание, правильный клеточный обмен и свежесть кожных покровов;
- минеральными веществами. Обнаружены селен, медь, цинк, без которых эпидермис быстро теряет упругость;
- хлорофиллом. Его присутствие придаёт природному средству приятный зеленоватый оттенок;
- полезными кислотами – пальмитиновой, миристиновой, стеариновой, ценной линолевой кислотой;
- антиоксидантом процианидом;
- уникальным веществом ресвератролом, активно противодействующим воспалительным процессам, развитию раковых опухолей.
Важно! Маслянистое средство, добытое из косточек винограда, часто называют мощным антиоксидантом. Для увядающих, морщинистых кожных покровов это натуральное средство несёт немало пользы. Натурпродукт замедляет процессы старения, питает зрелый, уставший эпидермис.
Действие на кожные покровы:
- омолаживающее;
- регенерирующее;
- противовоспалительное;
- антиоксидантное;
- разглаживающее;
- смягчающее.
Польза масла виноградной косточки:
- освежает, тонизирует эпидермис;
- отлично смягчает, питает;
- увлажняет кожные покровы;
- разглаживает мелкие морщинки;
- уменьшает сухость, устраняет шелушение;
- снижает раздражение;
- бережно очищает;
- повышает тонус, подтягивает вялую, уставшую кожу.
Омолаживающая маска
Понадобится по 1 ст. л. питательных маслянистых продуктов:
- зародышей пшеницы или жожоба;
- виноградных косточек.
Масляную смесь аккуратно вотрите в увядающую кожу, тщательно обработайте морщинистые области. Мощное действие антиоксидантов благотворно влияет на увядающий эпидермис. Спустя 20 минут слегка промокните лицо, смойте еле тёплой водой. (Про масло зародышей пшеницы прочтите ; рецепты омолаживающих масок прочтите адресу).
Маска от морщин
Компоненты:
- маслянистый продукт из виноградных косточек – 1 ст. л.;
- ценное масло авокадо – 1 ст. л.;
- эфиры нероли, сандала, розы – по 2 капельки.
Тщательно разотрите состав. Готовую смесь храните в холодильнике не более недели.
Утром и вечером наносите питательную смесь на морщинистые зоны вокруг глаз. Не тяните кожу, слегка похлопывайте пальцами. Излишек масляной смеси промокните салфеткой.
Дезинфицирующее средство от прыщей
Вы заметили, что кое-где на коже появились мелкие прыщики или предательская краснота подсказывает, что утром вы обнаружите прыщи на лице? Сделайте упреждающий ход.
Соедините одинаковое количество целебных продуктов – из косточек винограда (1 ст. л.) и масло чайного дерева (1/3 ч. л). Распарьте лицо, нанесите маслянистую смесь на ватный диск, протрите лицо. Спустя 10 минут умойтесь, нанесите увлажняющий крем. (Про масло чайного дерева прочтите ; маски от прыщей и черных точек описаны статье).
Для укрепления ногтей
Возьмите натуральный продукт из виноградных косточек, тщательно вотрите в каждый ноготок и кутикулу. Спустя месяц регулярных процедур ногтевые пластины станут крепкими, здоровыми. Вы надолго забудете о ломкости, сухости, тусклом цвете ногтей.
Освежающие ванны
Улучшить кровообращение, тонизировать кожу после трудового дня поможет процедура с целебной желтовато-зелёной жидкостью. Наполните ванну тёплой водой, влейте 3–4 десертные ложки натурального продукта, добавьте столько же соли или негустого мёда.
Принимайте ванну полчаса. Вы непременно почувствуете освежающий эффект.
Массаж с целебным маслом
Бороться с некрасивой «апельсиновой коркой» поможет смесь маслянистого продукта, полученного из виноградных косточек, и некоторых эфиров. Предварительно соедините ценный продукт с более тяжёлым базовым маслом – персиковым, жожоба, миндальным, абрикосовым.
Рецепт №1:
- масляная смесь – 30 г;
- эфиры можжевельника, герани, лимона, фенхеля – по 4 капли. (Про эфир лимона прочтите странице).
Рецепт №2:
- маслянистая смесь – 30 г;
- эфиры кипариса, лаванды, розмарина, пачули – по 4 капельки. (Про эфир лаванды написано статье).
Втирайте смесь в бугристые участки, массажируйте проблемные зоны 10 минут. Смойте, нанесите на кожу антицеллюлитный крем.
Совет! Смесь базовых масел можно использовать для смягчения эпидермиса. Втирайте ароматную массу в область живота, бёдёр, груди. Кожа станет мягкой, нежной, увлажнённой.
Подробности про антицеллюлитный массаж прочтите ; про антицеллюлитные обертывания — адресу.
Бережное очищение
Используйте экзотический продукт вместо очищающего молочка. Всё очень просто:
- слегка подогрейте маслянистую жидкость;
- возьмите ватный диск, смочите натуральным средством;
- тщательно протрите лицо. Разрешено природным продуктом удалять макияж с глаз;
- после обработки кожи умываться не нужно. Лицо будет гладким, свежим, чистым.
Больше рецептов очищающих масок узнайте статьи.
Компрессы против прыщей
Сложите марлю несколько раз, пропитайте виноградным маслом. Приложите к проблемным, воспалённым участкам Длительность аппликации – 10–15 минут. Проводите процедуру ежедневно.
Уход за губами
У вас потрескались губы? Вы снова перед выходом на мороз забыли нанести жирную гигиеническую помаду? Как вернуть нежность и красоту губам? На помощь придёт ценная маслянистая жидкость с приятным ароматом.
Утром и обязательно вечером аккуратно втирайте натурпродукт в обветренные, пересушенные губы. Достаточно быстро кожа снова станет увлажнённой, упругой, мягкой.
Общая информация
Купить масло виноградной косточки можно в аптечной сети или заказать товар через интернет.
Для косметических целей натуральное средство расфасовывается в стеклянную тару малого объёма – 10, 25, 30, 50 мл. Вы решили делать массаж против целлюлита или для мягкости кожи? Поищите стеклянную бутылку объёмом 500 мл. Можно найти продукт, разлитый в бутылки по 1 л.
Ориентировочная цена масла виноградной косточки:
- 10 мл – 39 рублей;
- 30 мл – 79 рублей;
- 500 мл – 450 рублей;
- 1 л – 600 рублей.
В аптеках продуются косметические средства, содержащие ценную маслянистую жидкость. Например, такие:
- масло, добытое из виноградных косточек с витаминно-минеральным комплексом. Бутылочка 30 мл, цена – 102 рубля;
- крем для ног увлажняющий с маслом виноградной косточки. Туба 35 г, цена 73 рубля;
- крем для рук с виноградным маслом и Д-Пантенолом. Туба 40 г, цена – 68 рублей.
Для ухода за кожей, волосами, ногтями используйте нерафинированный натуральный продукт, добытый методом холодного прессования. В нём сохраняется наибольший процент ценных веществ.
Срок хранения экзотической маслянистой жидкости – 12 месяцев. После начала использования держите бутылочку в холодильнике. Запечатанную ёмкость храните при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.
Виноградное масло , продукт с уникальнейшим биохимическим составом, известно человечеству уже не одно тысячелетие. Ещё древние греки использовали его и в кулинарных и в косметических целях. Так продолжается и сейчас.
Виноградное масло. Состав и свойства
Химический состав масла из виноградных косточек, а также уникальная комбинация веществ, и объясняют удивительные свойства этого продукта. Так в виноградном масле есть масса витаминов (B1, B2, B3, В6, B9,Е, А, С, В12), микро- и макроэлементов, фитостеролов, флавоноидов, дубильных веществ. Причём, концентрация их очень велика. Именно поэтому регулярное употребление виноградного масла является отличной профилактикой самых разнообразных заболеваний, в том числе и таких как рак, болезни сосудов и сердца. Также виноградное масло – прекрасный продукт для женщин, поскольку способствует регенерации кожи, помогает поддерживать оптимальную степень увлажненности кожных покровов, положительно влияет на внешний вид волос, ногтей.
На кухне масло из виноградных косточек просто незаменимо! Причем, виноградное масло относится к тем редким продуктам, в которые «влюбляются с первого взгляда». Нежный, слегка пряный привкус, изысканный ореховый аромат виноградного масла отлично дополняет и подчеркивает вкус любого блюда. Одинаково замечательно оно сочетается и с мясом, и с овощами, и с выпечкой. К примеру, если добавить виноградное масло в маринад или соус для птицы, мяса и рыбы, то даже уже приевшиеся рецепты «заиграют» по-новому. А приготовленный майонез на основе виноградного масла многим гурманам нравится даже больше классического оливкового.
К тому же процесс приготовления пищи с виноградным маслом сам по себе приятен. В частности, это касается жарки или готовки во фритюре, так как виноградное масло не дымит, не «стреляет». Дело в том, что оно очень стойко к нагреву и точка его «дымления» составляет 216 град. Так что жареный во фритюре картофель не только будет удивительно вкусным и с красивой золотистой корочкой, но ещё и приготовиться невероятно просто!
Также удивителен и срок хранения виноградного масла, так как он гораздо длительнее, чем у многих других растительных масел. Некоторые опытные хозяйки, зная это, добавляют немного виноградного масла к подсолнечному, оливковому и т.д., увеличивая при помощи этого нехитрого действия и срок хранения других масел.
Как выбрать хорошее виноградное масло
Основной критерий, на который следует обращать внимание при выборе масла из косточек винограда, - метод его изготовления. Если оно изготовлено способом холодного отжима, то и вкус у него более выраженный и насыщенный, и количество полезных веществ максимальное. У виноградного масла, полученного методом горячей экстракции, химический состав чуть «беднее». Ну и, естественно, следует обращать внимание на дату изготовления и тару (стекло больше подходит для хранения масел, чем пластик).
А напоследок хотелось быть дать совет всем тем, кто ещё не стал поклонником незаменимого, полезнейшего продукта – масла из виноградных косточек: обязательно прикупите на пробу, и уже после первого использования этот продукт войдет в список обязательных.
Три важнейших направления использования плодов и семян винограда: пищевое, медицинское и косметическое. Свойства и применение масла виноградных косточек наиболее известны в косметологии и кулинарии. В семенах содержатся омега(ω)–3,6,9 ненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, витамины, необходимые коже и всему организму.
Польза для кожи лица - способы и рецепты применения
Благодаря характерному цвету натуральное масло из виноградных косточек получило неофициальное название «зеленое золото». Вязкая жидкость изумрудного оттенка содержит физиологически активные вещества, обладает косметологическими и лечебными свойствами. Средство быстро впитывается, после его нанесения не остается неприятного ощущения жирности эпидермиса.
Основные преимущества использования масла виноградной косточки для лица:
- содействуют отшелушиванию мертвых клеток, обновлению эпидермиса;
- растворяет сально-кератиновые пробки в порах (открытые комедоны);
- предотвращает образование морщин, возрастных пятен;
- стимулирует кровообращение в мелких сосудах;
- интенсивно увлажняет и смягчает кожу;
- нормализует секрецию кожного жира;
- успокаивает воспаление.
Полезные свойства проявляются при использовании масла в чистом виде, а также при введении в кремы, гели для лица и тела, в том числе омолаживающего действия.
Антиоксиданты в составе средства, такие как токоферолы и провитамин А, препятствуют разрушению клеточных мембран под действием свободных радикалов. Повышается упругость кожи, светлеют пятна, разглаживаются рубцы, которые остаются после заживления прыщей и других повреждений.
Продукт в чистом виде используется для косметической маски 2–3 раза в неделю. Наилучший результат получается после тщательного очищения лица скрабом. Затем наносят средство на теплую, влажную кожу на 15–25 минут. Чтобы лучше увлажнить сухой эпидермис, пропитывают ватный диск теплой водой и маслом, после чего протирают кожу.
«Зеленое золото» хорошо смешивается с различными косметическими продуктами в соотношении 1:10. Смесь для проблемной кожи готовят из двух масел - виноградных косточек и авокадо (1:1). Добавляют несколько капель одного из эфирных масел (ромашки, лимона, розмарина) на 1 ст. л. базового состава. Наносят на лицо, удаляют через 30 минут мягкой салфеткой.
Для борьбы с морщинами на лице и восстановления нитей коллагена используется смесь виноградного масла и жожоба. Наносят средство подушечками пальцев на чистую кожу, оставляют на 10 минут, после чего удаляют остатки салфеткой. Средство можно обогатить 1–2 каплями эфирного масла сандалового дерева.
Натуральный продукт, полученный из виноградных косточек, поддерживает локальный иммунитет, ускоряет регенерацию. Используется для заживления повреждений после бритья, солнечных ожогов. Можно пропитать средством бинт или полоску ткани, нанести на пострадавший участок под повязку.
Как использовать для волос?
Средство разглаживает пряди по всей длине и придает живой блеск, увлажняет сухие кончики, препятствует разрушению корней. При правильном использовании восстанавливается структура, ускоряется рост волос. Регулярное применение масла виноградных косточек помогает при сухой и жирной себорее, перхоти, облысении.
Эффект проявляется уже после первого нанесения средства. При необходимости делают перерыв на несколько недель, затем снова выполняют процедуры.
Масло виноградной косточки для волос наносят на корни, втирают подушечками пальцев, оставляют на несколько часов (или на всю ночь). Затем моют голову теплой водой с шампунем. Либо тщательно смазывают корни и равномерно распределяют по всей длине прядей. Регулярное выполнение процедуры позволит наслаждаться жизнью без зуда кожи головы, избыточного выпадения волос и расщепления кончиков.
Лучше подействует жидкое средство, если наносить его на предварительно вымытые и высушенные волосы. Масло должно быть нагрето до 40°С, но не больше. Для достижения максимального эффекта рекомендуется сверху накрыть голову полиэтиленовой шапочкой и полотенцем. Спустя час нужно снова помыть голову. Процедуру выполняют один раз в неделю.
Кондиционер для волос можно приготовить из смеси виноградного и оливкового масел (можно заменить миндальным, репейным, касторовым) в соотношении 3:1. Полученную жидкость слегка нагревают в микроволновке, затем наносят по всей длине прядей. Оставляют средство на 3 часа, затем тщательно моют голову.
Как правильно принимать внутрь?
Виноград - плод столь же древний, как вся история человека. Одна ягода золотистого, красного или фиолетового цвета содержит от 1 до 5 семян. В каждом из них до 20% приходится на полиненасыщенные жирные кислоты, не синтезируемые организмом человека. Кроме того, присутствуют токоферолы, бета-каротин, флавоноиды, проантоцианидины - сильные антиоксиданты.
Прием внутрь масла виноградных косточек способствует лечению и профилактике ряда заболеваний:
- холецистита, гепатита, жировой дистрофии печени;
- гастрита, гастродуоденита, энтероколита;
- сердечной недостаточности;
- атеросклероза;
- дерматитов;
- геморроя;
- варикоза;
- тромбоза;
- артрита.
В составе кожуры красного винограда содержится полифенол ресвератрол. Его многочисленные положительные качества «наследуются» соком и вином, но не маслом.
Ежедневное употребление внутрь 1 ч. л. натурального «зеленого золота» снижает риск заболеваний сосудов. Ингредиенты средства уменьшают хрупкость стенок кровеносных сосудов, препятствуют развитию флебита и тромбофлебита. Производители рекомендуют принимать масло 2 раза в день за 30 минут до еды: 2 ч. л. взрослым, 1 ч. л. детям. Ежедневная доза не должна превышать 30 мл.
Витамин Е улучшает состояние женской репродуктивной системы, помогает уменьшить дискомфорт во время ПМС и менопаузы. Благоприятно действует виноградное масло на мужское тело: способствует процессу сперматогенеза, улучшает работу предстательной железы, эректильную функцию.
Масло виноградных косточек нормализует стул и способствует восстановлению микрофлоры кишечника. Можно добавлять средство в салаты, первые и вторые блюда, заправлять отварные овощи.
Приготовление масла из виноградных косточек в домашних условиях
Виноградные семена на заводах извлекают из выжимок, перерабатывают методами холодного прессования и химической экстракции. В домашних условиях эти способы невозможно применять без специального оборудования.
Самостоятельное получение настойки виноградных косточек на подсолнечном масле:
- Извлекают семена из ягод любым удобным способом, быстро сушат в духовке при 60°С, размалывают в кофемолке.
- Заливают косточки в стеклянной емкости рафинированным подсолнечным или оливковым маслом.
- Соотношения компонентов 1:10 или 1:5.
- Настаивают в темном месте 1 месяц.
- Ежедневно встряхивают смесь.
- Или банку с косточками и маслом нагревают в кастрюльке с водой по типу водяной бани в течение 2 часов, перемешивают деревянной лопаточкой.
- Процеживают смесь, косточки отжимают и соединяют с жидкостью.
- Оставляют на сутки, затем сливают прозрачную, желтовато-зеленую жидкость сверху.
- Вновь заливают осадок на дне растительным маслом, и повторяют действия 4–8.
Масляная настойка виноградных косточек имеет приятный, слегка кисловатый вкус, «ореховый» запах. Можно принимать средство внутрь, использовать наружно для ухода за кожей.
Какое масло выбрать - пищевое или косметическое?
Наибольший процент жирных кислот содержится в семенах винограда, выращенного на юге. Если сырье перерабатывается промышленным способом, то из 500 кг ягод получают 50 кг семян. Выход масла составляет 1 л при содержании 12% жира в косточках.
Самое дешевое - техническое масло темного цвета, имеющее повышенную кислотность, непригодное для пищевого и косметического применения. Этот сорт производится из выжимок (отходов производство сока и вина). Для кулинарных и косметических целей используется масло, полученное методом холодного прессования высушенных косточек винограда. Способ является дорогостоящим, а цена готового продукта относительно высокая.
Метод химической экстракции обеспечивает хороший выход масла. Конечный продукт можно использовать в пищу и для косметических целей. Однако такое масло загрязнено посторонними веществами. Это дешевый продукт, который не рекомендуется применять в качестве лечебного средства.
Проблема в том, что не все производители указывают способ получения. Если не написано на упаковке, как обработано сырье, тогда можно предположить, что извлечение проведено с использованием химических веществ.
При выборе можно ориентироваться на цены, производителей. Продукт холодного отжима - относительно дорогой товар.
В Европе 250 мл натурального масла будет стоить около 15 евро. Американский производитель Life Flo Health выпускает флаконы по 473 мл для пищевых и косметических целей (15,97 $). На упаковке продукта универсального назначения должно быть указано «Холодный отжим». Цена бутылки 500 мл пищевой жидкости из виноградных косточек итальянской фирмы Biologicoils, в пересчете на российские рубли составляет 340 руб.
Цена косметического масла 100%, произведенного в России, варьируется от 40 рублей за 30 мл до 185 рублей за 50 мл. На упаковке может быть указано, что это «Эмульсия растительных масел», то есть, использован не холодный отжим, а другой способ.
Проблемы с кожей и волосами, при которых средство применяется наружно:
- ранние морщины;
- выпадение волос;
- рубцы и шрамы;
- сухость кожи;
- трещины губ;
- угревая сыпь;
- перхоть.
Большинство отзывов о косметическом применении виноградного масла для ухода за разными типами кожи - положительные. Перед использованием средства в терапевтических целях необходимо проконсультироваться с врачом.
Масло виноградной косточки именую также гормоном молодости и эликсиром омоложения. Связано это в первую очередь с уникальным составом полезных компонентов.
Это светло-желтое масло помимо неплохих вкусовых характеристик, может похвастаться ценным составом.
Однако сохранить полностью все полезные свойства можно только при помощи холодного отжима, который используется крайне редко. Причиной этому является очень малое количество получаемого продукта. Поэтому, для получения масла используют другой способ - горячей экстракции.
Важно! Чтобы дать организму суточную дозировку витамина E необходимо употребить всего 1 ст. ложку масла.
Это растительное масло имеет в своем составе следующие полезные компоненты (количество указано на 100 г продукта):
- витамин E - 28,8 мг;
- насыщенные жирные кислоты - 9,6 г;
- мононасыщенные кислоты - 16,1 г;
- полинасыщенные кислоты - 69,9 г.
Калорийность на 100 г - 884 ккал.
Помимо указанно выше состава, необходимо отметить, что в продукте содержатся витамины A, группы B, C, микро- и макроэлементы, флавоноиды (особенно ценны резвератрол и проантоцианидин), фитостеролы, дубильные вещества, а также хлорофилл и энзим.
Масло виноградной косточки содержит в себе самый сильный антиоксидант, который известен современной науке.
По своей ценности данный продукт может смело конкурировать с другими растительными маслами: соевым, кукурузным, подсолнечным.
Лечебные свойства: применение средства в различных отраслях медицины
Масло широко используется как народными лекарями, так и специализированными врачами. Его применяют как профилактическое и лекарственное средство при различных заболеваниях.
Средство применяется в кулинарии (в частности при жарке), поскольку в отличие от многих других растительных масел, при нагревании оно не теряет своих полезных свойств. Температура дымления составляет 216ºC.
Стоит отметить, что используется оно различными способами:
- прием внутрь - максимально допустимое количество в сутки для взрослого человека составляет 3 столовые ложки;
- похудение предусматривает употребление продукта в количестве 5-6 капель после каждой трапезы;
- наружно при кожных повреждениях масло втирается не более 3 раз в сутки;
- в качестве добавки к кремам - не более 5 капель.
При приеме внутрь стоит учитывать следующее правило: доля потребляемых жиров должна составлять не более 20% от энергетической потребности человека за одни сутки. Особенно это важно при похудении.
Сердечно-сосудистая система
Ценные составляющие благотворно воздействуют на состояние стенок кровеносных сосудов, расширяют их, а также:
- очищают кровь от холестерина;
- предотвращают появление атеросклеротических бляшек;
- предотвращают образование тромбов;
- препятствуют появлению воспалительных процессов в кровеносных сосудах.
- тромбоз;
- атеросклероз;
- варикоз;
- купероз;
- геморрой;
- ишемия;
- для профилактики инфаркта и инсульта;
- гипертония.
Пищеварительная система
Относительно ЖКТ масло полезно своим бактерицидным, противовоспалительным, восстанавливающим и заживляющим свойствами.
- различные недуги с язвами слизистых оболочек - гастрит, колит, язва двенадцатиперстной кишки и желудка, энтероколит и т. д.;
- в качестве вспомогательного средства в комплексной противоопухолевой химиотерапии;
- гепатит;
- желчекаменная болезнь;
- холецистит;
- лишнем весе;
- поражение печени вследствие употребления алкоголя.
При таком недуге как желчекаменная болезнь после приема средства возможно небольшое ухудшение состояния, особенно при тяжелой форме заболевания.
Польза для женского и мужского здоровья
Несмотря на то, что время беременности и в период кормления грудью большинство медикаментов, лекарственных трав и средств на их основе не рекомендованы к употреблению, масло виноградной косточки благоприятно воздействует на женщин. Во время лактации оно не только способствует улучшению качества молока, но и вкусовые характеристики.
Помимо этого, представительницам прекрасного пола оно будет полезно при ПМС, проявлениях климакса, а также в качестве профилактического средства от воспалительных и гормональных недугов половой сферы.
Благотворно средство воздействует и на мужской организм:
- повышает потенцию;
- приводит в норму эректильную функцию;
- нормализует сперматогенез;
- предупреждает развитие простатита, аденомы и рака простаты.
Поэтому, если не в комплексе лекарственной терапии, то в качестве профилактического средства, продукт рекомендуют употреблять как мужчинам, так и женщинам.
Косметология
Не только косметологи, но и фармацевтические компании «облюбовали» этот продукт. Он входит в состав практически всех линеек средств по уходу за кожей и волосами, что обусловлено его ценными свойствами:
- в отличие от других масел оно легко впитывается в кожный покров и не оставляет липкой пленки или жирного блеска, что дает возможность использовать его для любого типа кожи;
- стимулирует выработку коллагена и эластина (благодаря наличию резвератрола, витамина A, C), которые освежают кожный покров, возвращают ему эластичность, тонус и упругость;
- способствует быстрой регенерации и обновлению поврежденных участков;
- препятствует появлению возрастной пигментации;
- нормализует липидный баланс кожных покровов;
- улучшает циркуляцию крови, приводит в норму выделения сальных и потовых желез;
- предотвращает купероз и целлюлит;
- имеет успокаивающее воздействие;
- препятствует преждевременному старению, которое вызвано влиянием ультрафиолетовых лучей и гормональными нарушениями.
Хорошо зарекомендовал себя продукт в качестве основного ингредиента в массажном масле, как укрепляющее косметическое средство для ногтей. Многие любят добавлять его в ванну вместе с морской солью либо в аромалампы - это позволяет расслабиться после тяжелого рабочего дня.
Лечебные рецепты из масла виноградной косточки для волос и не только
Зная, какой полезный состав имеет это масло, совсем не удивляет тот факт, что оно полюбилось многим представительницам женского пола, следящих за своей красотой, а также лекарям и знахарям.
Его использовали для приготовления различных средств как в косметологии, так и для целебных целей.
Масло для массажа
Специалисты обычно используют один из двух вариантов приготовления массажного масла. В первом случае необходимо соединить вместе следующие компоненты:
- масло виноградной косточки - 35 мл;
- масло лимона, фенхеля и герани - 5 капель.
Второй вариант:
- 35 мл масла виноградной косточки;
- по 5 мл масел розмарина, пачули и лаванды.
Оба варианта используются не только в качестве традиционного средства для массажа. Они оказывают антицеллюлитный эффект.
Маска для лица: способ создания косметического эффекта при проблемной коже
Необходимо смешать:
- жожоба - 1 ст. ложка;
- зародышей пшеницы - 1 ст. ложка;
- лимона, розмарина, сандала, лаванды - по пару капель.
Полученное средство наносится на кожный покров лица один или два раза в сутки, согласно отзывам женщин, не смывается, а лишь пропитывается салфеткой спустя треть часа.
Такая маска способствует:
- регулированию выделений сальных желез;
- уменьшению воспалительных процессов;
- разглаживанию морщин;
- очищению кожных покровов;
- возвращению упругости и эластичности.
Состав для приема ванны
Пока набирается ванна, в небольшой емкости смешивают:
- масло виноградной косточки - 1 ст. ложка;
- мед - 3 ст. ложки.
Возможен вариант замены меда традиционной морской солью.
Ванна с таким составом сделает свежей и увлажненной. После принятия нужно не вытирать, а лишь слегка промокнуть кожу полотенцем. Время проведения процедуры - 15-20 минут.
В этом видео автор наглядно показывает, как наносится масло виноградных косточек на волосы и какой получается эффект.
Противопоказания и вред
Масло из косточки винограда, как и сама ягода относится к группе продуктов, которые с небольшой вероятностью могут вызвать аллергическую реакцию.
Однако, если бесконтрольно использовать его, могут возникнуть неприятные последствия:
- закупорка пор;
- закупорка протоков сальных желез;
- потеря волос;
- кожная и угревая сыпь.
Использовать масло можно и в чистом виде практически вне зависимости от цели (для приема внутрь, в качестве очищающего средства для кожи, укрепления волос и ногтей и др). Но и наилучшего результата можно достигнуть при смешении его с другими ингредиентами, которые указаны в лечебных рецептах.
Нюансы при выборе и правила хранения нерафинированного масла из косточек винограда
- Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе данного продукта - дата производства. Срок хранения масла составляет 1 год.
- Второе - производитель. Основными странами-производителями являются Италия, Франция, Испания и Аргентина.
Не зря эфирное масло виноградной косточки называют эликсиром молодости. Его применение способствует регенерации и скорейшему заживлению, возвращению свежего вида кожным покровам. Но это далеко не вся польза масла из виноградных косточек. Он широко используется в качестве лекарственного средства при заболеваниях разной сферы.