Здравствуйте, уважаемые читатели. Многие из нас из года в год ждут долгожданное лето. Отдых, солнце, пляж и, конечно, сезонные фрукты и ягоды. Одним из любимых летних лакомств является клубника. Согласны? Поэтому сегодня о ней и поговорим. Рассмотрим ее калорийность, состав и прочие особенности.
Начнем обзор нашего продукта с калорийности. Ведение здорового образа жизни, а в частности, правильного питания, сейчас в тренде. Многие следят за фигурой и подсчитывают калории каждого съеденного кусочка. Но клубнику можно кушать смело, ведь она содержит всего 41 ккал на 100 грам. Но это если брать свежую. Замороженная ягода содержит 35 ккал. Ну а если весов рядом нет, можете посчитать поштучно. В среднем одна ягода содержит 3–3,5 ккал.
Подробный состав
Интересует более подробный состав клубники? Тогда читайте далее. В 100 граммах продукта содержится:
- 0,8 гр. белка;
- 0,4 гр. жиров;
- 7,5 гр. углеводов;
- 2,2 гр. пищевых волокон;
- 87 гр. воды.
Несмотря на то, что клубника практически полностью состоит из воды, она чрезвычайно богата различными витаминами и другими полезными элементами. К первым относятся:
- Холин;
- Биотин (витамин Н);
- Бета-каротин;
- Витамины группы В, а также витамин С, А, РР, К и Е.
Учитывая такое количество витаминов, можно смело утверждать, что клубника сделает ваш иммунитет сильнее, поможет укрепить зрение и так далее. Но для этого витаминами не обойтись, потребуются дополнительные элементы, которых в этой ягоде также достаточно. В ней содержаться кальций, магний, натрий, йод, калий, железо и многие другие постояльцы Периодической таблицы Менделеева.
Свойства, которые оказывает клубника на организм
В полезных свойствах клубники мало кто сомневается. Но вот 
сказать, как они конкретно влияют на организм, могут не все. Но сейчас мы это исправим.
Итак, в первую очередь стоит отметить то, что ягода невероятно полезна для глаз и в этом не уступает той же моркови. Во-первых, употребление клубники – это прекрасная профилактика ухудшению зрения. Во-вторых, продукт способен избавить от сухости глаз и прочих дефектов.
Но это не единственное полезное свойство клубники. К нему можно смело прибавить следующие достоинства, которые помогают нам чувствовать себя лучше:
- Устраняют влияние свободных радикалов на организм;
- Выводит токсины. Это свойство крайне полезно, ведь избыток токсичных веществ может привести к артриту, дегенерации мышечных тканей, потери нужной жидкости. Кроме токсинов ягода выводит также и соли, которые скапливаются на суставах;
- Особенно это летнее лакомство будет полезно людям преклонного возраста, так как ягода снижает артериальное давление, оказывает положительное влияние на работу головного мозга и улучшает память;
- Клубника тормозит развитие раковых клеток. Онкологическое заболевание она вылечить не сможет, но в качестве профилактики ее должен употреблять каждый.
Также клубника снижает уровень холестерина и улучшает работу сердечной мышцы, снижает уровень сахара и восполняет организм йодом, которого многим часто не хватает.
Есть ли противопоказания?
Их немного, но они есть. Лучше воздержаться от употребления язвенникам и тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью. Также стоит быть осторожным аллергикам, так как клубника может накапливать на себе пыльцу.
Но в целом, ягода должна быть в рационе каждого, хотя бы летом. Тогда проблемы с различными заболеваниями будут вас касаться куда реже.
Клубника – одно из любимейших лакомств детей и взрослых. Клубника родом из Южной Америки, однако в настоящее время она с огромным успехом культивируется практически по всему миру. Клубника очень вкусна в свежем виде и отлично подходит для разного рода консерваций. Из нее получают вкуснейшие джемы, варенья, ее запекают и подают в десертах.
Клубника очень богата витамином С, которого всего в 100 граммах содержится больше суточной нормы для взрослого человека. Калорийность ягоды не велика. Очень много в этой ягоде фолиевой кислоты, которая помогает укреплять стенки сосудов и иммунная система человека.
Благодаря набору и высокой концентрации некоторых полезных элементов, клубника имеет ярко выраженное противовоспалительное и противомикробное воздействие. Именно поэтому свежую клубнику прописывают при больном желудке в качестве лекарства. Антимикробные свойства этой ягоды с успехом применяют для устранения неприятного запаха изо рта и лечения воспалительных заболеваний носоглотки. За счет большого количества витамина С, клубника активно препятствует развитию вируса гриппа в нашем организме. Наличие большого количества йода компенсирует его нехватку в повседневном рационе, помогая нормальному функционированию щитовидной железы. Вследствие способности понижать уровень сахара в крови клубнику прописывают диабетикам в качестве сопутствующего лекарства. Салициловая кислота, которой в ягодах достаточно, поможет вам при болях в суставах, а большое количество железа будет хорошим помощником при малокровии.
При желчнокаменной болезни полезно пить 4-6 столовых ложек свежего клубничного сока натощак. При заболеваниях мочеполовой системы и почек употреблять на протяжении всего сезона ягоды клубники в количестве не менее 400 г в день. При почечных болезнях помогает отвар из корней клубники.
Являясь природным мочегонным, клубника улучшает работу и успокаивает печень. Вследствие этого при заболеваниях печени и ревматизме можно посидеть на клубничной диете. Она состоит в том, что в течение недели вам надо скушать 1,5 кг ягод клубники. Такую диету можно устраивать трижды в месяц.
В народной медицине клубнику с успехом применяют для лечения экзем, небольших ран, диатезе и кожной сыпи. В случае перечисленных кожных заболеваний или ран необходимо просто нанести сверху свежую кашицу из клубники.
Отвар из листьев помогает при бессоннице, нормализует обмен веществ, помогает при гипертонии. Клубнику нужно употреблять в качестве профилактики от гипертонии и атеросклерозе.
При всех своих многообразных плюсах, клубника имеет несколько минусов. Во-первых, клубника является сильнейшим аллергеном. Если у вас аллергия на этот прекрасный продукт, то вам следует существенно уменьшить дозу потребления или совсем отказаться от нее. Если аллергия не такая сильная, то попробуйте запивать клубнику любым кисломолочным продуктом. Во-вторых, клубника в любом виде противопоказана при аппендиците, повышенном выделении желудочного сока, длительных желудочных и печеночных коликах. Беременным женщинам и маленьким детям стоит очень осторожно употреблять эту ягоду, а также отвары из корней и листьев.
Косметология не прошла мимо такого полезного, а главное ароматного продукта. К большому сожалению большинство средств гигиены и косметики (гели, шампуни, мыло и т.д.) ограничиваются только запахом этой прекрасной ягоды. В погоне за объемами продукции и ее низкой ценой, производители не позволяют себе добавлять натуральный экстракт клубники. Именно он по-настоящему отличает высококачественны товар, которого на полках магазинов не так много.
Если вы выращиваете клубнику у себя на приусадебном участке, то рвите ее лучше с хвостиком. Так она дольше сохраняет свою свежесть. Употреблять ее можно сразу, только сполоснув под проточной водой или обтерев бумажной салфеткой. Старайтесь выбирать для еды только зрелые неповрежденные ягоды. Клубника лучше хранится в прохладном месте, но не в холодильнике, иначе она теряет часть своего аромата. Клубника хорошо поддается заморозке, что позволяет наслаждаться свежестью даже в зимний период.
Калорийность клубники
Калорийность клубники составляет 26 ккал. Данная ягода малокалорийная, да и вдобавок очень полезна. Налегайте на клубнику, если вы стремитесь избавиться от лишних килограмм. Вкусная и ароматная ягода принесет вашему организму много пользы. Но будьте осторожны с этим продуктом, если у вас аллергия!
Клубника оказывает весьма благоприятное влияние на наш организм. Наряду с низкой калорийностью свежая ягода содержит много кальция, калия, клетчатки, магния, витамина С. Также она богата антиоксидантами, которые, как известно, помогают бороться с воспалениями и минимизируют риск развития хронических заболеваний.
Калорийность клубники свежей в количестве одной чашки составляет 49 ккал. Поскольку ягода низкокалорийная, при этом снижает чувство голода, она идеальна для похудения.
Как показали исследования, клубника способствует торможению роста опухолевых клеток в печении, препятствует старению мозга. Один из антиоксидантов в этой ягоде защищает кровеносные сосуды, тем самым понижая риск инсульта и других заболеваний сердца.
Если кушать клубнику на протяжении десяти дней по чашке, то снизится давление и риск сердечных заболеваний. Эта ягода обладает такими способностями, как улучшение памяти и предупреждение рака. Она также способна отбеливать зубы.
Отчасти невысокая калорийность свежей ягоды обусловлена относительно невысоким содержанием сахара. В ее составе также содержатся кальций, фосфор, сера, калий, железо, цинк, йод, марганец.
Клубника позитивно влияет на запоры, заболевания почек, желчного пузыря, анемию. В ней мало натрия, потому люди с заболеваниями почек могут без опаски кушать эту ягоду.
Благодаря органическим кислотам, флавоноидам, витамину С, фенольным соединениям клубника помогают избежать ухудшения зрения и различных глазных заболеваний. Антиоксиданты, получаемые из ягоды, способствуют выведению токсичных кислот, в связи с этим клубника снижает риск развития подагры и артрита. И благодаря все тем же антиоксидантам клубника омолаживает организм.
Калорийность свежей клубники составляет 30 ккал на 100 г продукта. Кроме того, в 100 г ягод присутствует 7 г углеводов, 0,4 г жиров, 0,6 г белков. Если добавить к чашке 1 чайную ложку сахара, то калорийность составит 64 ккал. Еще одна излюбленная сладость многих – это варенье. Калорийность варенья клубничного в количестве чайной ложки практически равна калорийности шоколадной конфеты. Поэтому таким десертом при избыточном весе придется пожертвовать. Итак, калорийность клубничного варенья в количестве 100 г составляет 271 ккал.
Калорийность клубники и похудение
Существует несколько клубничных диета. Одна из них длится неделю, в течение которых вы можете распрощаться с тремя килограммами.
Примерное меню на день клубничной диеты:
- завтракаем стаканом кефира обезжиренного, клубникой в количестве 300 г, чаем с чайной ложкой меда. Второй вариант завтрака – яйцо вареное и ягода в количестве 300 г. Третий вариант завтрака – клубника 300 г, овсяная каша в количестве чашки, чай;
- во время второго завтрака перекусываем бутербродом из цельнозернового хлеба с нежирным сыром либо кусочком слабосоленой форели, овощным салатом с растительным маслом, чаем;
- в обед разрешается капустно-морской салат с лимонным соком и растительным маслом, отварная рыба в количестве 300 г, куриный бульон, 300 г клубники, чай;
- во время полдника выпиваем стакан молока с клубникой;
- на ужин готовим фруктовый салат из апельсина, киви, клубники и яблок с заправкой из натурального йогурта в количестве 500 г;
- перед сном разрешается выпить половину стакана питьевого йогурта.
Другая диета называется ”Четыре сладких дня”. Рацион первого дня состоит из полутора килограмм клубники, простой или минеральной негазированной воды в количестве не менее 2,5 л. Рацион второго дня представлен ягодами и водой. День третий состоит из литра кефира и 800 г клубники. Последний день клубничной диеты предлагает 150 г творога, килограмм клубники, два стакана кефира и воду.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу, клубника довольно капризная. Вследствие большого содержания фруктовых кислот она не принесет пользы для людей с желудочно-кишечными заболеваниями. Также способна спровоцировать аллергические реакции.
Сердечники также должны с осторожностью относиться к употреблению ягоды, поскольку она может поднимать давление.
Также с осторожностью относитесь к варенью. Калорийность варенья клубничного очень высока, а также в нем содержится много сахара, а это не всегда несет пользу для здоровья.
Популярные статьи Читать больше статей
02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
604759 65 Подробнее
10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
444184 117 Подробнее
Клубника – это не только вкусная, ароматная и красивая ягода. Это еще и первая ягода, которая появляется на нашем столе после зимы.
100 граммов клубники дает 34 ккал энергии.
Кроме того, в ее состав входит множество полезных веществ, важных для здоровья:
- Витамин С . Его в клубнике содержится столько же, сколько и в апельсине. Причем вырастить ее можно у себя на огороде. Этот витамин повышает иммунитет, предотвращает старение и действие радиации.
- Витамин А , или каротин. В первую очередь – это хорошее зрение, особенно в вечернее время, здоровый вид кожи, волос и ногтей.
- Фолиевая кислота в содружестве с медью и железом улучшает кроветворение.
- Фруктоза и пектин – это «полезные» углеводы. Фруктоза не повышает сахар крови, а пектин является естественным сорбентом (как активированный уголь), потому защищает нас от вредного влияния тяжелых металлов и радиации. Помимо этого пектин защищает и снимает воспаление слизистой оболочки кишечника.
- Магний и калий снижают кровяное давление, оказывают мочегонное действие.
- Органические кислоты (лимонная, яблочная) повышают аппетит, способствуют пищеварению.
- Фосфор и кальций необходимы для построения ткани костей и суставов, зубной эмали.
Но есть и «недостатки» у этой ягоды:
- В первую очередь, это аллергия. Правда, после нагревания и кипячения аллергические свойства клубники снижаются.
- Нельзя употреблять ее натощак и при язвенной болезни, поскольку косточки и органические кислоты раздражают стенки желудка и кишечника.
- Плохо помытая клубника может вызывать инфекционные заболевания и гельминтозы.
Информацию о том, сколько калорий в клубнике вы узнаете, указав вес в граммах в разделе «Бахчевые, фрукты, цитрусовые» в форме калькулятора ниже
Калькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .
Клубника является одним из самых любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Приезжая гостья из далекой Южной Америки отлично приспособилась к условиям наших широт и прочно осела в нашем меню. Эта ягода чрезвычайно вкусна и ароматна. Но представительниц прекрасного пола волнует совсем другой вопрос: высока ли калорийность клубники, и не грозит ли опасность потерять им стройность и привлекательность фигуры. Действительно, ягода достаточно сладкая, и, наверное, содержит много сахара. Но не будем делать поспешных выводов, а поговорим обо всем по порядку.
Витамины в клубнике
Клубника является ценнейшим источником витаминов и полезных минералов. Так, лишь 100 грамм этой сочной ягоды обеспечат ваш организм полностью витамином С дневной дозой. Ягода уступает лишь черной смородине по количеству аскорбиновой кислоты. Пять ягодок вполне могут заменить питательную ценность одного большого апельсина. Если вы боитесь, что калорийность клубники свежей, которую съедите, будет «зашкаливать» в вашем организме, то глубоко заблуждаетесь. Диетологи признали клубничку одной из диетических ягод. Так что можно не опасаться растолстеть, поскольку вы получите неоцененную пользу от этой чудо-ягоды.
Летом мы можем вволю наслаждаться красными, ароматными, ни с чем не сравнимыми ягодами. Этот кладезь витаминов богат витамином В9, которого в клубнике намного больше, чем в винограде и малине. Несмотря на довольно низкую калорийность, клубника даже в большом количестве не повредит организму, конечно, если нет противопоказаний и аллергических реакций. Ежедневно употреблять клубнику рекомендуется для повышения иммунитета, а также укрепления стенок сосудов и сердца.
Сколько калорий в клубнике– вопрос не страшит, поскольку противовоспалительное и антисептическое действие ягод доказано неоднократно. Свежая клубника – идеальный помощник в лечении воспалений в носоглотке. Ее активно применяют в борьбе с неприятным запахом из ротовой полости, а также с вирусами простудных заболеваний.
Ароматная клубника способна регулировать уровень сахара в крови. Поэтому она является незаменимым ежедневным продуктом для больных сахарным диабетом, несмотря на ее кисло-сладкий вкус и низкую калорийность. Клубника богата йодом, поэтому благотворно влияет на работу щитовидной железы. Анемия успешно излечится, если употреблять ежедневно, насыщая свой организм необходимым железом. Летом острая боль в суставах проходит, если лечиться свежими ягодами этого вкусного плода. Выпивая всего 5 ложек клубничного сока натощак, можно подлечить желчнокаменную болезнь.
Низкая калорийность клубники и ее высокие витаминные показатели выделяют ее как богатый источник силы и здоровья для организма человека. Клубничная маска прекрасно питает кожу, тонизирует ее, поэтому успешно применяется как один из эффективных домашних средств по уходу за кожей.
Много ли калорий в клубнике?
Клубника по праву признана ценным диетическим продуктом и успешно используется в различных системах питаниях, клубничной монодиете и разгрузочных днях. Сколько калорий в клубнике? Этот вопрос волнует тех, кто навязчиво следит за каждым граммом съеденной порции и тщательно считает количество килокалорий, которые норовят попасть в организм. Довольствуясь порциями сладкой и без сахара клубники, калории этого продукта вас не должны тревожить, поскольку на 100 грамм продукта всего получается 36 ккал. Как вы понимаете, показатель очень низкий, и даже съев почти килограмм вкуснятины, вы получите максимум витаминов при минимальной энергетической ценности. Углеводы, которые содержатся в ягодах клубники, не влияют на показатели уровня сахара в кровотоке, поэтому потолстеть с клубникой вам не удастся.
Благодаря низкому показателю калорий клубника является основным диетическим продуктом для клубничной диеты. Такая система для похудения рассчитана на три дня в течение месяца. Употребляя эти ягоды в большом количестве, не стоит забывать о том, что клубника является сильным аллергеном.
Узнайте о калорийности свежей клубники
Свежими ягодами клубники, конечно, можно насладиться в теплое летнее время года. Но лето не вечно, оно заканчивается. Заканчиваются и витамины свежих, ароматных ягод. Конечно, супермаркеты исполнят ваше любое желание, даже подарят вам клубнику в зимние холода. Но такими же полезными свойствами обладает замороженная клубника по сравнению со свежей? Какова калорийность клубники с сахаром, свежей и замороженной?
С целью побаловать себя зимой ароматными ягодами и получить хорошую порцию витаминов, клубнику сохраняют различными способами. Как известно, заморозка продуктов лучше сохраняет витамины, чем стерилизация в банки, например, варенье. Замороженные ягоды имеют все те же витамины, что и свежие плоды, а калорийность свежей клубники немного ниже энергетической ценности замороженных ягод. Об этом говорят цифровые показатели: калорийность замороженных ягод в одной чашке без сахара составляет 46-78 ккал. То есть, даже зимой вы можете не задаваться вопросом, сколько калорий в клубнике замороженной, употребляя этот полезный продукт.
Клубника с сахаром: калорийность и стройность фигуры
Свежие ягоды привлекают к себе не только тонким ароматом, но и сладким вкусом. Можно наесться этими удивительными плодами, даже не посыпая их сахаром. И правильно! Ведь калорийность клубники с сахаром в разы отличается от ягод в собственном соку без употребления подсластителя. Вы можете устроить себе разгрузочный клубничный день, обогатив свой организм необходимой нормой различных витаминов и полезных минералов. Но не стоит забывать, что, как и любая ягода, клубника имеет кисловатый вкус, а щавелевая кислота в составе ягоды даже в малом количестве вызывает ощущение оскомы.
Употреблять замороженную клубнику намного вкуснее, посыпая сахаром или вприкуску с медом. Но как это гастрономическое удовольствие скажется на фигуре? Калорийность клубники с сахаром замороженной, безусловно, будет намного больше калорийности клубники свежей и составляет в 100 гр - 222 ккал.
Противопоказания к клубничной диете
Клубника – сильный аллерген. Поэтому тем, кто склонен к проявлению аллергических реакций, необходимо ограничивать употребление вкусных ягод, о диете клубничной не может быть и речи. Хорошо с целью профилактики запивать клубнику кисломолочным продуктом или делать нежирный йогурт.
Салициловая кислота и щавелевая, которые входят в состав, могут спровоцировать заболевания пищеварительного тракта: гастрит, болезни двенадцатиперстной кишки, язвенную болезнь в желудке. Кроме этого, щавелевая кислота взаимодействует с кальцием и провоцирует кариес, развитие мочекаменной болезни, болезни мочеполовой системы.
Несмотря на низкую калорийность, клубника противопоказана в таких случаях:
- если имеются болезни печени и аппендицит, колит и чрезмерное выделение сока желудка.
- Во время беременности, а также маленьким детям.
Поэтому, худейте на здоровье, но не в ущерб собственному здоровью.