Виды и типы кофемашин. Определяемся с моделями. Рецепт кофе в рожковой кофеварке: все вкусное просто

Видов кофеварок и кофемашин существует огромное множество. «Эксперт Цен» включил в свой рейтинг модели на любой вкус, размер и кошелек, которые в 2017 - 2018 году заслужили максимальное количество положительных отзывов от покупателей. Какой кофеварке или кофемашине отдать предпочтение, решайте, ознакомившись с нашим рейтингом.

Какие кофеварки и кофемашины бывают, и как мы выбирали лучших?

Капельная кофеварка . Простая и недорогая кофеварка с колбой. Принцип работы состоит в том, что горячая вода по капле стекает в фильтр, проходит через молотые зерна, забирая у них вкус и аромат, и попадает в колбу.

Гейзерная кофеварка . Принцип работы гейзерной кофеварки противоположен капельной: вода поднимается снизу вверх в виде гейзера, заливая кофе. Далее также попадает в специальную колбу. Как правило, объем гейзерной кофеварки небольшой, цена также.

Рожковая кофеварка . В этой кофеварке кофе спрессовывается под давлением (обычно, 10-15 бар).

Капсульная кофемашина . Принцип работы капсульной кофемашины схож с рожковой, но в первой используется кофе в специальных капсулах. У этого есть как плюсы, так и минусы. Так, после капсул кофемашину проще мыть, не остаются следы кофе, но вкус напитка нравится не всем.

Кофеварки бывают автоматическими и полуавтоматическими. Автоматические выполнят все - от помола зерен до дозированного залива в чашку за вас, полуавтоматические нуждаются в каких-либо дополнительных действиях с вашей стороны.

При выборе мы основывались на отзывах покупателей и характеристиках кофеварок и кофемашин. В рейтинге есть как модели для офисов, так и для домашнего пользования, в том числе, для маленькой семьи.

Какой производитель лучший?

Кофемашины и кофеварки Melitta (Германия) зарекомендовали себя как надежные и качественные приборы. В основном, бренд производbт кофемашины премиум-класса, но есть и бюджетные варианты. Немецкая фирма Bosch - специалист в области бытовой техники — также считается хорошим производителем кофеварок. Покупатели предпочитают его бюджетные модели. Кроме того, в рейтинг попали такие известные производители, как Panasonic (Япония), Moulinex (Франция), Krups (Германия), Saeco (Италия).

Кофе – один из самых популярных напитков по всему миру. Он обладает уникальным вкусом и ароматом и готовится из зерен кофейного дерева. Подавляющее большинство людей не могут представить начало дня без этого бодрящего напитка. Он готовится дома, предлагается в кафе и ресторанах, а также актуален в небольших заведениях формата «с собой». Существует множество способов приготовления этого бодрящего напитка. Ниже мы приведем самые популярные из них:

в турке;
во френч-прессе;
в гейзерной кофеварке;
в эспрессо-машине.

При приготовлении любым из этих методов кофе получается разным. Каждый сам выбирает подходящий, основываясь на вкусовых предпочтениях. Например, в двух последних вариантах можно сварить крепкий насыщенный напиток маленького объема. А первые два подразумевают полную чашку и не такой терпкий вкус. Помимо этого существуют и разные виды кофе:

Ристретто имеет объем всего 15 мл и считается кофейными напитком в его классическом итальянском понимании.
Эспрессо отличается объемом 30 мл и очень ярким вкусом и ароматом без каких-либо добавок.
Капучино – это эспрессо и подогретое до 75 градусов молоко с пенкой около 1 см. Имеет мягкий нежный вкус.
Латте имеет те же пропорции, что и предыдущий вид, но отличается количеством пены (ее больше в 2-3 раза).
Американо – тот самый черный кофе в современном понимании. На самом деле состоит из эспрессо и горячей воды.

Одни люди покупают кофе по дороге на работу, чтобы взбодриться, другие начинают свое утро с кофейного ритуала, т.е. его самостоятельного приготовления. Это может быть помол кофе, а затем его варка в специальной машине, или же добавление кипятка в растворимые зерна, что значительно сокращает затраты по времени. Сейчас любители этого напитка имеют возможность выбрать не только способ приготовления, но и тип кофе (в зернах, молотый или же растворимый) из множества вариантов. Но не все они обладают высоким качеством. Наш рейтинг лучших брендов кофе поможет выбрать проверенного производителя удивительного ароматного напитка.

Лучшие бренды кофе в зёрнах

Кофе в зернах – настоящая находка для ценителей этого напитка. Здесь важно все: от степени прожарки до региона выращивания. Зерна требуют первоначального помола в специальном приборе (кофемолка), и при этом выделяют удивительный аромат, что делает процедуру заваривания еще более приятной. Самые популярные сорта кофе – приятная и мягкая на вкус арабика, главным конкурентом которой является терпкая и немного горькая робуста. Они занимают 97% от мирового производства. Купить кофе в зернах можно в любом специализированном магазине или гипермаркете. Выбор вида, сорта, прожарки и т.д. – это исключительно дело каждого и зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Ниже мы проведем рейтинг лучших брендов кофе в зернах, чтобы вы сэкономили время на поиск подходящего товара.

5 Carraro

Кофе в зернах итальянского качества
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.5

Carraro радует ценителей кофе в зернах вот уже 80 лет. Производитель родом из солнечной Италии приобретает зерна лучших сортов из Южной Америки, Гватемалы, Эфиопии и обжаривает их по уникальной технологии, разработанной основателем компании в далеком 1896 году. Интересный факт – фирма первой применила вакуумную упаковку в кофейном производстве. На сегодняшний день кофе Carraro обладает утонченным ароматом, сладким послевкусием и фруктовым вкусом с кислинкой. Идеальное сочетание этих трех характеристик удалось достигнуть благодаря богатому опыту и множеству экспериментов. Особенностью бренда являются уникальные купажи кофе в зернах. Например, Super Bar Gran Crema, состоит из 7 видов арабики, а его послевкусие имеет шоколадный оттенок.

Достоинства:

глубокий вкус;
отличные отзывы;
есть виды без кофеина;
красивые жестяные упаковки;
уникальная рецептура;
высокое качество зерен и обжарки.

Недостатки:

не обнаружено.

4 Julius Meinl

Лучшие традиции изготовления
Страна: Австрия
Рейтинг (2019): 4.6

Кофе в зернах бренда австрийского происхождения Julius Meinl известен на весь мир. Каждый кофеман узнает упаковку от «Юлиус Майнл» из-за характерного рисунка маленького мальчика в шапке-феске на ней. Быстрая популярность пришла к небольшой кофейне из-за уникального на тот момент нововведения – продаже уже готовых зерен. Обжарка по уникальным венским традициям наполняет кофе особым терпким ароматом и придает вкусу ту самую кислинку. Некоторые сорта обладают нежнейшим послевкусием, другие – сливочной пенкой. Производитель выпускает ароматизированные купажи с цитрусовым или карамельным оттенком.

Достоинства:

высочайшее качество кофе в зернах;
равномерная обжарка;
зерна идеального размера и формы;
насыщенный вкус;
большой ассортимент;
лучшее оборудование и рецепты.

Недостатки:

высокая цена.

3 Jardin

Лучшая цена
Страна:
Средняя цена: 200 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Бренд Jardin знаменит своей вкуснейшей арабикой. Эфиопия, Гватемала, Колумбия – на выбор несколько самых популярных мест выращивания. Благодаря наличию 5 разных степеней обжарки (от очень мягкой до крепкой) ценители настоящего кофе в зернах могут выбрать любимый вкус с кислинкой или без. Аромат Jardin ощущается очень ярко, т.к. компания использует только качественные и правильно выращенные зерна, обжаренные по современным технологиям. Кофе в зависимости от вида подходит для всех способов приготовления.

Достоинства:

используется настоящая арабика;
5 степеней обжарки;
насыщенный вкус и аромат;
высокое качество зерен;
оптимальная цена;
упаковка долго сохраняет свежесть.

Недостатки:

не обнаружено.

2 Paulig

Оптимальное соотношение цены и качества
Страна: Финляндия (производится в России)
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Известный финский производитель занимается выпуском кофе в зернах с 1876 года. 100% арабика от Paulig имеет насыщенный терпкий вкус с легкой кислой ноткой и идеальной кремовой пенкой. Регион произрастания зерен – Южная и Центральная Америка. На выбор есть несколько степеней обжарки, от которых зависит вкус и яркость напитка. Paulig отличается продолжительным послевкусием и отличным ароматом. Объем упаковки – 250 грамм. При производстве применяются новейшие технологии и оборудование.

Достоинства:

яркий вкус;
насыщенный аромат;
приятное послевкусие;
подходит для нескольких способов приготовления.

Недостатки:

попадаются неравномерно обжаренные зерна.

1 Lavazza

Лучшее качество
Страна: Италия (производится в Индии, Италии, Бразилии и др.)
Средняя цена: 300 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Популярнейший итальянский производитель высококачественного кофе и техники для его приготовления занимает лидирующие позиции на рынке многие годы. История существования компании насчитывает более 100 лет. Вкуснейшая арабика поставляется на заводы Lavazza со всех регионов выращивания кофейных деревьев. Это обеспечивает широкий выбор видов кофе и его вкусовых качеств. Истинные ценители этого бодрящего напитка предпочитают итальянский бренд для приготовления лучшего кофе для всей семьи. Самые популярные сети кофеен по всему миру выбирают зерна от Lavazza.

Достоинства:

широкий выбор регионов произрастания;
разная обжарка;
надежная вакуумная упаковка;
отличный вкус;
хорошая пенка.

Недостатки:

не обнаружено.

Лучшие бренды растворимого кофе

Растворимый или сублимированный кофе – это обработанные по специальной технологии зерна, которые не требуют варки. Для приготовления такого напитка достаточно залить необходимое количество кипятком воды и размешать. В России такой вид является самым популярным, ведь он не требует специальных навыков и приборов. Простота в приготовлении и минимальные временные затраты делают растворимый кофе особо востребованным, поэтому производителей, предлагающих именно этот вид напитка, становится все больше. Но среди них есть самые надежные, изготавливающие высококачественный продукт на современном оборудовании, они и приведены в нашем рейтинге.

5 Jacobs

Отличное соотношение цены и качества
Страна: США
Рейтинг (2019): 4.5

Еще одним брендом с вековой историей является Jacobs. Компания занимается продажей и изготовлением кофе с 1895 года. Известна во всем мире благодаря своему растворимому кофе. Он представлен 5-ю разными видами: без кофеина, насыщенный, классический, Gold – мягкая обжарка отборных сортов, Velour – сливочная пенка и глубокий вкус. Для приготовления своего продукта компания закупает зерна высокого качества и обжаривает их по лучшим традициям. Кофе Jacobs быстро заваривается, имеет приятное послевкусие и аромат. Относится к среднему ценовому сегменту, обладает хорошим качеством.

Достоинства:

хорошая цена;
много положительных отзывов;
большой опыт производства;
высокая популярность;
несколько видов на выбор.

Недостатки:

не всегда насыщенный вкус.

4 Nescafe

Самый популярный, лучший ассортимент
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.6

Самым первым и крупнейшим на данный момент производителем растворимого кофе является Nescafe. Интересный факт – ежесекундно во всем мире люди выпивают более 4,5 млн чашек «Нескафе»! Бренд не раз становился победителем самых престижных конкурсов, например, отечественной «Народной марки». Особенностью считается большой выбор растворимого кофе. Существует более 10 линеек, каждая из которых имеет свою «изюминку». Gold отличается высоким содержанием робусты и крепким вкусом, Crema обладает нежнейшей пенкой и сливочным ароматом, Barista приближен к сваренному кофе.

Достоинства:

самый популярный;
несколько уникальных коллекций;
хорошее качество;
удобная упаковка;
доступность.

Недостатки:

не обнаружено.

3 Bushido

Лучшая рецептура
Страна: Япония (производится в Швейцарии)
Средняя цена: 700 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Японский бренд разместил производство своего кофе в Швейцарии и это не удивительно. Технология этой страны славится качественной обжаркой вручную и на щадящем режиме. Традиции Востока отлично сочетаются с высоким европейским качеством. Фасовка, обжарка и остальные этапы изготовления происходят на швейцарском заводе. Любители натурального кофе по достоинству оценят вкус Bushido. На выбор предлагается несколько видов растворимого кофе, отличающихся по интенсивности обжарки и вкусу.

Достоинства:

высокое качество;
соблюдение европейских стандартов;
интересные виды кофе (с различным ароматом и послевкусием);
отличные кофейные зерна;
приятный насыщенный вкус и аромат.

Недостатки:

высокая цена.

2 Carte Noire

Высокое качество
Страна: Франция (производится в России и др.)
Средняя цена: 500 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Растворимый кофе от Carte Noire производится на основе 100% натуральной арабики, обжаренной по уникальной технологии «Огонь и лед». Благодаря ей, напиток передает волшебный аромат и незабываемый вкус настоящих кофейных зерен. Регионы выращивания – Бразилия и Колумбия. Упаковка сохраняет свежесть долгое время, на выбор стеклянная банка или же специализированные пакеты. Для заваривания бодрящего напитка достаточно добавить к двум чайным ложкам кофе горячую, но не кипящую воду.

Достоинства:

приятный вкус;
прост в приготовлении;
хорошее качество.

Недостатки:

высокая цена;
не насыщенный аромат.

1 EGOISTE

Лучшая обжарка
Страна: Германия
Средняя цена: 550 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Ценители настоящего кофейного вкуса, у которых нет времени на приготовление этого напитка в машине или турке, выбирают EGOISTE. Бренд премиальной категории производит свой продукт на лучших заводах мира. Благодаря обжарке зерен по уникальной высокогорной альпийской технологии в сочетании с талой ледниковой водой, вкус кофе получается интенсивным и изысканным. Для приготовления не требуется специальных умений – достаточно залить нужное количество содержимого горячей водой. Компания предлагает на выбор несколько видов растворимого кофе – зерна из Кении, Колумбии и других популярных регионов.

Достоинства:

яркий вкус;
увеличенный срок годности;
правильные технологии изготовления;
хорошие зерна в основе;
натуральная арабика.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие бренды молотого кофе

Молотый кофе – это что-то среднее между двумя первыми видами. Его нельзя развести водой, но и не нужно тратить время на помол. Такой напиток готовится в турке, машине, френч-прессе или кофеварке. От размера помола зависит возможность его приготовления тем или иным способом, а также вкус и крепость самого кофе. В процессе изготовления и фасовки важно соблюдать определенные правила, чтобы сохранить свежесть и аромат. Этим могут похвастаться далеко не все производители. Мы рассмотрели самые лучшие бренды молотого кофе.

5 Hausbrandt

Лучшие рецептуры молотого кофе
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.5

Итальянская кофейная компания Hausbrandt существует более 100 лет. За это время ее специалисты разработали технологии, рецептуры, позволяющие выпускать молотый кофе с лучшим вкусом и ароматом. Особенность бренда – строгий контроль качества на каждом этапе. Закупаются зерна в Латинской Америке и Африке. Hausbrandt обжаривает свой кофе достаточно долго при низкой температуре, что обеспечивает сохранность полезных свойств продукта. Ассортимент представлен купажами с разным процентным соотношением арабики и робусты, сочетанием сортов. Каждый напиток имеет свой уникальный вкус.

Достоинства:

высокое итальянское качество;
равномерная обжарка;
уникальные рецептуры;
строгий контроль за производством;
сохранение полезных свойств кофе;
удобные упаковки.

Недостатки:

труднодоступен.

4 Jardin

Уникальные сочетания разных сортов
Страна: Швейцария (производится в России)
Рейтинг (2019): 4.6

Кофе совместного швейцарско-российского производства Jardin имеет много хороших характеристик. Например, зерна проходят двойную обжарку по специальной технологии «Thermo Two» (конвекционная + барабанная). Это позволяет получить самый глубокий вкус и насыщенный аромат. Благодаря полной изоляции от кислорода при изготовлении, кофе сохраняет свою свежесть в течение долгого времени. На каждой упаковке есть информация о степени обжарки. Производится из 100% кенийской и колумбийской арабики. Ассортимент молотого кофе включает в себя 4 вида: Continental – самый мягкий вкус, средняя обжарка, Espresso Stile Di Milano – создан для кофемашины, обладает легкой шоколадно-миндальной горчинкой, Dessert Cup – насыщенный терпкий вкус из 5 разных сортов, All Day Long – достаточно крепкий, изготовлен из 3-х видов арабики.

Достоинства:

хорошие сочетания зерен разных сортов;
можно подобрать напиток на любой вкус;
особая технология обжарки;
отличные отзывы.

Недостатки:

не обнаружено.

3 Kimbo

Лучший вкус
Страна: Италия
Средняя цена: 600 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Компания родом из солнечного Неаполя производит кофейные смеси около 50 лет. Большой опыт и сырье, выращенное в правильных условиях, позволяют изготавливать продукт несравненного качества. Здесь используется 100% натуральная арабика, произрастающая только в Латинской Америке. Она отличается бразильским насыщенным вкусом с не ярко выраженной кислинкой. Изысканный вкус и неповторимый запах молотого кофе Kimbo не оставит никого равнодушным.

Достоинства:

производится по старейшей итальянской технологии;
особый натуральный вкус;
можно приготовить идеальный эспрессо.

Недостатки:

сложно найти в продаже;
высокая цена.

2 Живой Кофе

Самый широкий ассортимент
Страна: Россия
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Более 60 сортов кофе на любой вкус представляет вашему вниманию российский бренд «Живой кофе». Оптимальная стоимость в сочетании с высоким качеством продуктов – отличительная особенность компании. Натуральна арабика Эквадора, Пуэрто-Рико и других стран обжарена по специальной рецептуре и ароматизирована натуральными вкусами в некоторых видах. Кофе с ароматом бурбона, шоколада, темной и другой обжарки ждет вас на полках специализированных магазинов или гипермаркетов. Для людей с ограниченным временем есть специальный помол для заваривания в чашке. Кофе обжаривается в России, поэтому жители нашей страны получают свежий продукт в кратчайшие сроки.

Достоинства:

огромный ассортимент;
низкая цена;
гарантированное качество.

Недостатки:

не обнаружено.

1 Illy

Лучшее качество
Страна: Италия
Средняя цена: 800 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Итальянская компания, существующая более 70 лет, завоевала сердца настоящих любителей кофе. Этот бренд предлагается в дорогих ресторанах по всему миру. Производитель отвечает за качество, соблюдает все нормы при изготовлении и постоянно совершенствует оборудование, что позволяет иметь на выходе натуральный продукт с сохраненными полезными свойствами и непередаваемым запахом. Молотый кофе Illy представлен в нескольких вариантах: средняя и темная обжарка, с кофеином и без.

Достоинства:

приятные фруктовые нотки;
есть напиток без кофеина;
удобная и надежная упаковка в виде жестяной банки;
отличное качество;
приятное шоколадное послевкусие.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие бренды кофе в капсулах

Кофе в капсулах – современное изобретение, уже полюбившееся большому количеству ценителей этого напитка. Представляет собой плотно спрессованный молотый кофе в специальной упаковке, рассчитанной на один раз. Она абсолютно герметична и что самое важное – лучше всего сохраняет полезные свойства, а также вкус и аромат кофе. Есть всего несколько брендов, которые изготавливают такой продукт. Они делают капсулы из самых разных материалов и добавляют в них разное наполнение. Для использования необходима специальная кофемашина. Главная особенность напитка – быстрота и легкость приготовления. Мы выяснили, какой кофе в капсулах самый лучший.

3 Tassimo

Уникальная технология приготовления
Страна: США
Рейтинг (2019): 4.7

Капсулы Tassimo имеют уникальную форму T-дисков, предназначенную специально для кофемашины бренда. Она считывает штрихкод, по нему определяет вид напитка и приступает к приготовлению. Компания выпускает капсулы эспрессо, латте макиато, капучино и Caffè crema с особой текстурой и пенкой. Содержимое каждой упаковки – это тщательно отобранные зерна, обжаренные по специальной технологии. Каждый вид кофе Tassimo – это идеальное сочетание вкуса и аромата. Свежесваренный капсульный кофе почти не отличается от молотого.

Достоинства:

отличные отзывы;
умные технологии приготовления;
упаковка из надежного материала;
хороший ассортимент;
высокое качество.

Недостатки:

высокая цена;
подходит определенной кофемашине.

2 Nescafe

Самый широкий ассортимент вкусов
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.8

Капсулы производителя Nescafe Dolce Gusto сильно отличаются от аналогичных. С их помощью можно приготовить не только эспрессо, но и такие знаменитые виды как капучино, латте. Упаковки разделены на две части, в одной из которых капсулы с кофе, а в другой молочные. Благодаря последним ваш напиток обретет нежную пенку или приятный сливочный вкус. Ассортимент дополнен ароматизированными капсулами (с карамелью, ванилью и др.). Всего бренд представляет более 20 видов кофе в особых упаковках. Существуют специальные приборы Dolce Gusto, имеющие стильный вид и позволяющие с легкостью приготовить любимый напиток.

Достоинства:

много разных вкусов;
отборные зерна;
высокое качество;
наличие молочных капсул;
положительные отзывы;
удобное приготовление.

Недостатки:

высокая цена.

1 Nespresso

Самый популярный
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.9

Бренд Nespresso знаменитой компании Nestle – самый популярный на сегодняшний день. Производитель представляет 4 вида капсул, среди которых: Decaffeirato – без кофеина, Lungo – самый глубокий вкус, больший объем готового напитка, Pure Origine – премиум-сорта, Ecspresso – кофейные смеси с различными ароматизаторами. Бренд производит специальные кофемашины для своих капсул. Напиток получается с насыщенным вкусом и невероятным ароматом. На изготовление уходит 10-15 секунд. Много положительных отзывов указывают на хорошее качество и удобное применение капсул Nespresso.

Достоинства:

самый популярный;
большой выбор;
разные сорта;
глубокий вкус;
насыщенный аромат;
отличные отзывы.

Недостатки:

требует использования определенной кофемашины;
высокая цена.

На современном этапе развития бытовой техники существует большое разнообразие различных аппаратов для приготовления пищи в домашних условиях. Машины для приготовления горячего ароматного кофе не стали исключением. Сейчас мы попробуем разобраться, какие виды и типы кофемашин предлагают производители чтобы в дальнешем легко суметь , оптимальную для себя.

По видам кофемашины классифицируются на отдельно стоящие и встраиваемые . Отдельно стоящие кофемашины возможно установить в любом месте и не потребуется особых усилий. Встраиваемые машины для приготовления горячего напитка экономят пространство помещения, а поскольку они устанавливаются в мебель, то следует организовать это место заранее. Такая техника потребует дополнительных усилий для установки.

По своим типам кофемашины классифицируются н:

Рожковые,

Порционные,

Капсульные,

Эспрессо-комбайны,

Автоматические.

Рожковая кофемашина достаточно легка в эксплуатации. В ней готовят кофе эспрессо . Принцип работы достаточно прост. Под высоким давлением пар проходит в рожок через таблетку из кофе и фильтр, а потом подается в чашку. Крепость будущего напитка не поддается регулировке. Она напрямую зависит от качества помола и степени спрессования. После приготовления горячего напитка, рожок следует очистить от остатков кофе.

Порционная или чалдовая кофемашина по своему принципу работы практически не отличается от рожковой. Для заваривания в машину загружают чалду — это молотый или спрессованный кофе в виде таблетки с определенной порцией, которая герметически упакована. Помол и упаковка кофейных таблеток строго регламентируется. Упаковка наполнена инертным газом, которая сохраняет вкус и аромат продукта в течение двух лет.

Капсульная кофемашина приготовляет горячий напиток из кофейных капсул. Кофе в капсулах упаковано в пластиковую коробочку, запаянную фольгой. Каждая капсула имеет встроенные два фильтра, а в машину встроена автоматическая система прокалывания. Отдельная капсула рассчитана на приготовлении одной порции горячего напитка.

Эспрессо-комбайн отличается от предыдущих машин наличием кофемолки. Это позволяет готовить кофе как уже перемолотый, так и зерновой. Лучше всего, если в кофемолке будут керамические жернова, чтобы кофе не получил пережженый привкус и не потерял свой аромат. Сам принцип работы машины такой же, как и в рожковых моделях.

Автоматическая кофемашина – это модернизированное устройство, которое позволяет приготовить любимый эспрессо в домашних условиях . С помощью встроенной системы для получения пены из молока Вы можете приготовить капучино . Процесс заваривания кофе полностью автоматизирован, а с помощью дисплея требуется только задать необходимые параметры для крепости напитка и его объема.

В разделе | Тэги: ,

Отправляясь за кофе в магазин, иногда теряешься среди многообразия ярких упаковок, пестрых банок и коробок. Если при покупке натурального кофе можно как-то сориентироваться по сорту или стране происхождения зерен, то растворимый различается, на первый взгляд, только стоимостью и названиями. Мы представляем наш собственный рейтинг растворимого кофе, который поможет сориентироваться в обилии производителей.

В большинстве рейтингов, которые можно найти в интернете совершенно невозможно понять, на каком основании авторы делают свои списки и таблицы. Поэтому перед началом работы над данным материалом мы постарались определить основные критерии топового списка.

Главными для нас, обычных потребителей, являются вкус, запах и цена. Качество можно определить по его внешнему виду и растворимости. Для оценки мы выбирали популярный сублимированный кофе. Аккуратные гранулы без мелких вкраплений, быстрая растворимость, не образующая осадка – признаки достойного продукта.

Топ-12 лучших марок растворимого кофе

Производится на заводах Крафт Фудс, в России их 11 штук. Торговая марка относится к американскому холдингу Mondelez (бывший Крафт Фудс).

Представлен только сублимированный кофе, различается по названию и упаковкам. Он изготавливается из купажей арабики, крепость высокая, около 4% кофеина.

Гранулы Carte Noire ровные, крупные, светлые, рассыпавшихся нет. Запах сухого кофе приятный, сильный, выраженный. Готовый продукт пахнет слегка слабее, но кофейные ноты прекрасно различимы. Привкус сбалансированный и глубокий, легкая горчинка присутствует, но без резкости.

Стоимость примерно 320 руб. за 100 гр.

2 - Egoiste

Производственные мощности располагаются в Германии и Швейцарии.

Сублимированный кофе Egoiste производят из арабики различных регионов, в линейке присутствуют оригинальные продукты, например, Egoiste Special – это смесь натурального и растворимого кофе.

Гранулы сублимированного продукта не дают мелких пылевых частиц, крепкие, ровные, светлые, кофеина – около 4%, что делает его крепким напитком. Аромат яркий, характерный. В готовом продукте запах сохраняется, вкус сбалансированный, с кофейно-шоколадным послевкусием. Растворимость достаточная, осадочных масс нет.

На покупку можно закладывать от 320 рублей. Egoiste Special, с молотым кофе в составе гораздо дороже, примерно 400 р.

Делают его в Швейцарии, марка - собственность компании HACO, зарегистрированной там же.

У них множество необычных упаковок, и форматов выпуска, а также кофе с особенными характеристиками. Например, с содержанием золота. При изготовлении используется исключительно арабика Центральной и Южной Америки, Африки и Индонезии. Крепость средняя, около 3,2%.

Гранулы Bushido темного цвета, отличаются крупным размером. Продукт чистый, практически, без рассыпавшихся частиц. От него в воздухе витают яркие узнаваемые кофейные нотки. После приготовления напиток пахнет также сильно и приятно. Горьковатый, с кофейно-шоколадным привкусом. Скорость растворимости средняя, осадка нет.

Относится к высокой ценовой категории и начинается от 780 руб.

4 - Московская кофейня на паях

Производство на собственном предприятии в Московской области.

В ассортименте несколько наименований сублимированного и порошкового кофе.

Присущи ровные, однородные частицы, не рассыпающиеся в банках. Характерный кофейный запах сухого кофе снижает интенсивность в напитке. Насыщенный, относительно крепкий, с выраженной горчинкой, кислинка не чувствуется. Растворимость достаточная, осадочных масс в чашке не замечается.

Стоит – от 300 р.

5 - Taster’s Choice (бывший Maxim)

Заводы находятся в Южной Кореи. Taster’s Choice выпускает и производитель Nescafe, но в нашем рейтинге речь идет именно о южнокорейском продукте. Ранее выпускался под брендом Maxim, но несколько лет назад он был продан российской компании.

В ассортименте сублимат нескольких видов – стандартный, без кофеина и с особо мягким вкусом. Стандартный вариант с высокой крепостью, в нем около 4% кофеина.

Гранулы отличного качества, не осыпаются, ровного, однородного цвета. Кофе с выраженным, глубоким ароматом, стойкий, но не резкий. Яркий, сбалансированный привкус, в котором различаются и горчинка, и слабая фруктовая кислинка.

Растворимость достаточная, осадка не дает.

Стоит от 250 руб. Вариант без кофеина обойдется дороже – от 370 рублей. Аутентичный корейский Maxim в магазинах найти сложно, но на интернет-площадках отыскать заветные упаковки не составит труда.

Производится на заводе Орими Трейд, Ленинградская область. Владелец марки – компания Орими Трейд, Россия.

В линейке дифференциация происходит по географическому признаку происхождения сырья. Выпускается сублимированный кофе, произведённый из разных сортов арабики, средней крепости.

Гранулы довольно крупные, светлые, аккуратные, без осыпавшихся частиц. Пахнет глубоко, ярко выраженно, с фруктовой кислинкой, которая характерна для сорта арабика. При приготовлении слегка ослабевает, но остается заметно различимым. Кофе по ощущениям мягкий, с кофейно-шоколадным ароматом и легкой кислинкой. Горькие ноты проявляются как фон. Растворимость достаточная, постороннего оседания не образует.

Стоимость, примерно, 260 рублей.

Изготовитель - Интеркафе, г. Мытищи. Торговая марка ранее принадлежала компании из Нидерландов, с 2014 года вошла в портфель американского холдинга Mondelez, ранее известного под названием Крафт Фудс.

Представлен сублимированный кофе, производимый из купажа арабики. Moccona имеет крупные темные гранулы, поэтому воспринимается зрительно, как крепкий, темный. Пахнет выразительно, глубоко, Это же присуще и самому напитку. Вкус с выраженной горчинкой, но не очень крепкий. Растворимость приемлемая, без осадка.

Стоимость классического Moccona Continental Gold от 260 рублей.

Производитель запустил несколько продуктов премиального класса, в том числе, с ароматизаторами, стоимость которого составляет от 360 р.

Изготавливает «Крафт Фудс Рус», предприятие в Ленинградской области. Владелец – американский холдинг Mondelez, ранее Крафт Фудс. Ассортиментный ряд несколько разнообразных видов кофе, гранулят и сублимат.

Сублимированный Jacobs Monarch - средней крепости, массовая доля кофеина – 3,35%, делается из зерен арабики.

Ровные светлые гранулы, не осыпаются, не крошатся. В сухом виде обладает приятным, устойчивым запахом, но в напитке он почти отсутствует, привкус бледный, маловыразительный, с назойливой кисловатой нотой. Растворимость низкая, без осадочных масс и посторонних вкраплений.

Ценник около 350 руб.

Производит «Чибо СНГ», завод в Егорьевске, Московской области. Владелец немецкий холдинг Maxingvest AG.

Растворимый кофе Чибо выпускается в ассортименте, сорта отличаются по стоимости и дизайну упаковки. Tchibo Exclusive делают из смеси арабики и робусты, средней крепости, массовая доля кофеина – 3,1%.

Гранулы светлые, на дне банки иногда бывает осыпь и крошка. Пахнет сухой кофе сильно, но не резко. Приготовленный напиток также с выраженным кофейным запахом. Вкусовые ощущения легкие, кисловатые, не очень выразительные и неглубокие. Растворимость отличная, без осадка.

Стоимость одного из самых популярных видов Tchibo Exclusive около 300 руб.

Производитель – «Седа Интернешнл», Московская область. Относится к компании Food Empire, являющейся лидером портфеля брендов. Компания-владелец зарегистрирована в Сингапуре.

Есть сублимированный и гранулированный кофе, а также всем известные порционные пакетики 3 в 1, в которых содержится порошковый кофе, сухие сливки и сахар. Основное сырье для производственных циклов поставляет Бразилия.

Сублимату характерны аккуратные гранулы светлого цвета, мелких фракций в банке почти нет. В сухом виде отличается сильно выраженным, даже резковатым запахом, зато при заваривании он сильно ослабевает. Это говорит об использовании дешевых ароматизаторов в производстве напитка. Готовый кофе отличается резкой горечью. Растворимость средняя, посторонних оседаний не дает.

Ценник порядка 220 рублей.

Производят несколько предприятий, в том числе, «Нестле Кубань», Краснодарский край. Торговая марка принадлежит корпорации Nestle (Швейцария).

В ассортименте есть сублимированный, гранулированный и порошковый кофе.

Сублимированный Nescafe Gold, основа - зерна арабики. Имеет сильную крепость, из-за довольно высокого содержания кофеина – более 4%.

Гранулы светлые, равномерные, в банках встречается осыпь. Аромат сильный и выразительный, как в сухом виде, так и в заваренном. Вкус горьковатый, крепкий, но чересчур резкий. Растворимость хорошая, осадка не имеется.

В продаже можно найти за 100 гр. порядка 360 руб.

Производство России, на заводах компании Крафт Фудс, является собственностью холдинга Mondelez (бывший Крафт Фудс).

Кофе вырабатывается из робусты и арабики. Есть порошковый и гранулированный напиток непримечательного качества.

Сублимат Maxwell House со светлыми, ровными гранулами, наблюдается много мелких частичек. Пахнет слабо выраженно, не резко, при заваривании еще слабее. Ощущается тонким, неярким, водянистым, с увеличением дозы кофе повышается горечь. Характерно кисловатое послевкусие. Хорошая растворимость, иногда заметны осадочные массы в чашке.

Стоит около 220 р.

Мы считаем хорошим выбором

. Приятный привкус, хороший аромат, ценник высокий, но все еще разумный.
. Хороший запах, мягкий вкус, достойное качество, стоит до 300 рублей.
. Приятное послевкусие, хороший выбор на разные предпочтения, средняя ценовая категория.

Egoiste . Выразительный, глубокий аромат, мягкое послевкусие, хорошее соотношение вкусовых характеристик и стоимости.

А какой растворимый кофе Вы считаете достойным внимания?

Кофемашины представляют собой идеал приготовления кофе. От обычных кофеварок они отличаются полной автоматизацией процессов, начиная с перемолки кофейных зерен и заканчивая разливом готового напитка по чашкам.

Эта кухонная техника исключительно удобна для занятых людей. С ее помощью они могут быстро приготовить кофе по любому рецепту.

Габариты ШВГ (см)	Объем (л)	Мощность (Вт)
42х33х30	1	1440
23х33х46	1.2	1400
28х39х48	1.7	1600

Критерии выбора и на что обращать внимание

Так какой же аппарат лучше всего подходит для домашнего использования? Главным образом следует исходить из своих денежных возможностей. Для простого потребителя не всегда правилен выбор супер с ее очень высокой ценой.

По утверждениям экспертов, оптимальный вариант для дома – кофемашина капсульного типа, автоматическая или недорогая рожковая . Они просты в эксплуатации, не требуют особого ухода и готовят качественный кофе. Но самыми дешевыми являются рожковые машинки.

Немаловажный параметр – производительность кофемашины . Обычно машинки делятся на три группы по количеству приготавливаемых чашек в день:

1 группа – до 10 чашек,
2 – до 30,
3 – свыше 30.

давление помпы (в барах),
мощность (в ваттах),
объем емкости для воды,
объем зерен.

В остальном кофемашину можно выбирать по дополнительным функциям. Если хочется, чтобы она приготовила не только эспрессо, но и капучино, то нужно остановить выбор на аппарате с дополнительными функциями – вспенивателем и резервуаром для сливок (молока).

Еще следует определиться по параметрам:

Разнообразию опций . Насколько важно наличие индикации, рецептурника, программирования, регулировки помола, таймера, дозировки порций, крепости и других функций?
Уходу и обслуживанию . Есть машины с самостоятельным мытьем аппарата либо его очисткой в ручном режиме.
Дизайну. Этот критерий должен гарантировать гармоничное сочетание машинки с общим интерьером помещения.

Если вы решили купить автоматическую кофемашину, подумайте и выберите удовлетворяющее вас соотношение цены с возможностями машинки. Нередко, купив дорогой кухонный прибор, люди не пользуются полностью его функциями.

Если вы – кофейный гурман и дизайн машинки для вас имеет значение, то вы получите то, что отвечает вашим потребностям. Если же вы нуждаетесь лишь в ненавязчивом утреннем кофепитии, то можно обойтись простым порционным аппаратом, работающим с молотым кофе на развес и таблетками.

В данной статье мы предложим вам варианты аппаратов, которые на наш взгляд, наиболее отвечают требованиям к кофемашине для дома.

Philips HD 8649 : этот бюджетный вариант удивляет функционалом!

Philips HD 8649 привлекает внимание на прилавке своими достаточно компактными размерами. При таких скромных габаритах (420 x 325 x 295 мм) производитель нам обещает достаточно высокую производительность и функциональность аппарата.

Также внимание при первом знакомстве привлекают обтекаемые формы машины. Создаётся ощущение, что аппарат собирали автомобилестроители, которым важно было сохранить скорость машины при передвижении. При всех позитивных внешних качествах только проверка функциональности способна выявить ценность Philips HD 8649 для пользователя.

Функции

Функции кофеварки:

приготовление напитка на основе зернового кофе;
предварительное смачивание;
автоматическая декальцинация;
подача горячей воды;
встроенная кофемолка;
регулировка степени помола;
дисплей с подсветкой;
фильтр для воды;
автоматическая промывка;
одновременное приготовление двух чашек;
отсек для отходов;
съёмный лоток для сбора капель;
индикация включения
индикация уровня воды.

В аппарате также установлена функция запоминания – «МЕМО». Благодаря функции запоминания пользователь может запрограммировать и сохранить нужный объем, чтобы всегда готовить любимый кофе так, как нравится именно ему. Одним нажатием кнопки можно сварить великолепный напиток любого объема.

Особенности

В аппарате установлены полностью керамические жернова . Для начинающего пользователя этот факт может не оказать решающего значения. Однако более опытные пользователи отмечают, что металлические жернова перегревают зерно при помоле.

Это является причиной появления у кофе жженого привкуса. Керамические же жернова являются хорошим решением проблемы и обеспечивают качественный помол без «побочных эффектов».

Приятной особенностью аппарата также является возможность приготовления двух чашек кофе одновременно (что при компактных размерах машины кажется особенно ценным). Машина оснащена специальной насадкой «панарелло» для ручного приготовления молочной пены . Классический капучинатор, который бариста называют “панарелло”, используется для приготовления с помощью пара мягкой молочной пены для капучино.

Такая особенность может поначалу вызвать некоторые неудобства у начинающих пользователей, не имеющих необходимой сноровки для использования капучинатора.

Достоинства

компактные размеры;
высокая функциональность;
высокий уровень автономности – наличие энергосберегающего режима, системы автоматической промывки и автоматической декальцинации;
стильный лаконичный дизайн;
эргономичная система управления;
простота в использовании.

Интуитивно понятный и простой пользовательский интерфейс с большими кнопками позволяет с легкостью управлять кофемашиной, в полной мере используя ее функциональные возможности.

На панели аппарата всего несколько кнопок, запутаться в которых даже начинающему пользователю практически невозможно. Кофемашину невероятно удобно использовать независимо от размера кухни: она занимает мало места, а доступ к резервуару для воды и контейнеру для отходов осуществляется с фронтальной панели.

Недостатки

отсутствие манометра;
невозможность регулировки крепости и температуры получаемого напитка;
отсутствие регулировки жёсткости воды;
отсутствие системы автоотключения;
отсутствие таймера;
невозможность подогрева чашек;
отсутствие энергосберегающего режима;
пластиковый корпус;
отсутствие противокапельной системы.

Небольшим недостатком является отсутствие системы самоочистки в аппарате. Однако производитель постарался его максимально нивелировать, предоставив удобный доступ к панели.

Варочная группа – это основной элемент любой автоматической кофемашины, который необходимо очищать раз в неделю. Доступ к варочной группе осуществляется с боковой панели. Пользователь может без труда извлечь ее одним движением и промыть струей воды из-под крана. Это, безусловно, не заменит полноценную систему самоочистки, однако может смягчить удар от её отсутствия.

Что же касается очистки от накипи, то здесь производитель также кое-что предусмотрел. Кофемашина выполняет автоматическую очистку водой контуров подачи кофе перед включением и выключением, поэтому кофе всегда будет свежим и ароматным.

Кроме этого, регулярная очистка от накипи продлевает срок службы кофемашины. Аппарат не только сообщит пользователю о необходимости проведения очистки от накипи, но и поможет выполнить ее с помощью понятных сообщений на экране.

Видео обзор

Обзор кофемашины и что особенного в этом прекрасном аппарате в видео ниже:

Итоги

У аппарата Philips HD 8649 есть несколько несомненных достоинств, которые играют в его пользу. К ним можно отнести достаточно высокую функциональность, стильный внешний вид и компактность. Он идеально подойдёт для использования на домашней кухне ввиду наличия системы индивидуализации получаемого напитка. Хорошая сборка и качественные материалы также являются плюсом аппарата.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk : лучшая кофе машина обзора

Кофемашина Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk – полностью автоматическая кофемашина. Melitta производит надежные и очень простые в эксплуатации кофемашины вот уже более 100 лет.

Изготавливаются они на заводах Германии из качественных комплектующих и ориентированы на использование в офисах с небольшим количеством сотрудников или же для домашнего использования.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk отличается функциональностью и, соответственно, ценой . Габариты этой модели очень скромные – 20 см ширины, 45,5 глубина и 32,5 высота. Такие размеры позволяют ее установить даже в скромной кухне.

По сути, это одна из самых маленьких кофемашин. Нужно отметить, что большое внимание уделяется и внешнему виду – эти аппараты гармонично впишутся в любой интерьер. Если вы хотите наслаждаться высококачественным эспрессо или американо – то модель Caffeo Solo будет просто незаменима на вашей кухне.

Функции

Функции кофеварки:

Автоматическая программа очистки и декальцинации;
Возможность использования водного фильтра;
Индивидуальные настройки приготовления кофе;
Капучинатор;
Пассивный подогрев чашки;
Подача горячей воды;
Поддон из нержавеющей стали;
Подогрев чашек;
Предварительное смачивание;
Приготовление 2 чашек одновременно;
Программируемая крепость кофе;
Программирование жесткости воды;
Программируемый расход воды для кофе от 30 до 220 мл;
Регулируемое по высоте кофейное отверстие для вывода кофе;
Встроенные рецепты – Americano / Espresso;
Функция 0 Ватт;
Функция автоматического выключения;
Функция подачи горячей воды.

Скромные размеры позволяют ее установить даже в самой маленькой кухне. По сути, это одна из самых маленьких кофемашин. Но, тем не менее, ее функциональность поражает. Прежде всего, это то, что все параметры – регулируемые – вы сами можете задать количество кофе на порцию, объем воды в каждой порции, температуру приготовления.

Чтобы кофе был вкуснее применена технология предварительного смачивания. Суть ее – перед приготовлением кофейный порошок обдается кипятком и выдерживается несколько секунд. Дабы капли кофе не разбрызгивались, диспенсер регулируется по высоте. Максимальная высота чашки – 135 мм.

В обслуживании Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk так же неприхотлива. Все основные узлы снимаются и позволяют их помыть в посудомоечной машине. Сервисные программы чутко следят за всеми показателями датчиков, и в нужный момент на текстовом экране появляется необходимая информация.

Особенности

У Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk простое и логичное управление. Предназначена модель любителям эспрессо - чашку густого и вкусного напитка можно получить за пару секунд.

А вот поскольку автоматического капучинатора для этой модели нет, готовить молочную пенку придется с помощью пароотводной трубки, как на обычных кофеварках. Молочная пенка готовится в ручном режиме.

Для переключения нужно нажать на кнопку подачи пара, потом дождаться загорания индикатора работы вентиля, установить емкость с молоком под пароотводной трубкой так, чтобы конец трубки был погружен в молоко, и повернуть выключатель пара. Производитель рекомендует перемещать емкость с молоком вверх-вниз.

Но стоит иметь в виду, что при ручном приготовлении результат может варьироваться в зависимости от сорта молока, его жирности, температуры и т. д.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

Функция автоматического отключения - через 1 час (заводская установка) дисплей выключается, аппарат обесточивается. Энергосберегающий режим готовности - по умолчанию включается через 5 минут после последнего приготовления кофе.
Функция 0 ватт. После нажатия кнопки “0 ватт” машина прерывает связь с электросетью. Все индивидуальные настройки сохраняются. Кроме того, функция On/Off программируема по времени, чтобы машина автоматически включалась в заданное время.
Кофемашина практически сама подсказывает, куда надо нажимать , ведь кнопок всего четыре. Их назначение подчеркнуто ярким графическим изображением.
Приготовление двух чашек запускается двойным нажатием на кнопку выбора . Готовится так: включается кофемолка, затем одновременно наливается в чашки половина порции, небольшая пауза, опять включается кофемолка, и наливается вторая половина порции.
Регулируемое по высоте кофейное отверстие для вывода кофе . Вывод кофе регулируется по высоте до 135 мм для одной или двух чашек, кружек или стаканов для латте маккиатто.
Предварительное смачивание . Для того, чтобы Вы получили максимальное удовольствие, используется функция предварительного заваривания кофе. Для получения максимально ароматного кофе уже смолотый кофе, непосредственно перед завариванием, обдается водой. Для оптимальной очистки система легко вынимается.
МИССИЯ eco & care. Лэйбл “Mission eco & care” обеспечивает полную оценку экологической рациональности каждого электрического продукта Melitta®. Это включает в себя оценку фаз производства и эксплуатации, наряду с фазой переработкой по окончании срока службы продукта. Система рейтинга, удостаивающая каждый продукт максимальной оценкой, в пять звёздочек, помогает покупателю в решении приобрести изделие, которое гарантирует ощутимое наслаждение.
Индивидуальные настройки приготовления кофе . Наслаждение без компромиссов: Вы выбираете крепость и температуру своего кофе. Кроме того, одним поворотом регулятора Вы также программируете количество кофе в соответствии с размером чашки.
Компактность и современный дизайн. Кофемашина устанавливает новые стандарты компактности. Форма куба впечатляет визуально и, кроме того, очень компактна, поэтому Вы сможете найти подходящее место для кофемашины в любом месте.

Программа промывки канала подачи кофе автоматически осуществляется после каждого включения кофемашины и перед каждым выключением. Тестовая полоска для определения жесткости воды идет в комплекте с кофемашиной.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

отсутствие манометра;
отсутствие антикапельной системы.

Каждые два месяца (после 200 чашек кофе) рекомендуется включать программу автоматической очистки. Для этого требуется использовать специальные чистящие таблетки Melitta. Программа занимает 15 минут.

Хотя программа называется автоматической, вам придется принимать активное участие в процедуре: извлекать и промывать варочное устройство, нажимать на кнопку получения пара, очищать поддон и т. д.

Еще одним недостатком является то, что трудно точно установить количество кофе на промежуточных положениях регулятора объема. Еще без инструкции трудно разобраться, как изменить температуру напитка или время автоматического отключения.

Специальной индикации для этих параметров не предусмотрено , нужно пользоваться различными комбинациями кнопок и устанавливать величины с помощью кнопки выбора крепости напитка.

Программа для удаления накипи занимает около 30 минут и тоже требует проведения ряда манипуляций с машиной.

Видео обзор

Основные характеристике в видео презентации:

Видео презентация данного аппарата и его возможностей в видео ниже:

Ключевые достоинства аппарата в видео ниже:

Итоги

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk – узкая, компактная кофемашина, ключевое достоинство которой – исключительное качество молочной пенки. Она очень надёжна и долговечна, тихо работает без каких-либо сбоев.

Но Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk не подходит тем, кто требует от кофемашины ещё и безупречного современного дизайна – увы, её корпус выглядит довольно дешёвым и неаккуратным. Тем не менее, это не единственный минус данной модели, но в целом соотношение цены и качества в ней адекватно.

Для офисного или домашнего использования Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk прекрасно подойдет. Для не очень опытных пользователей, машина проста, удобна и понятна. Хотя приготовление капучино предусматривает непосредственное участие человека в процессе, научиться этому можно буквально за 2-3 раза использования.

Тем более что в инструкции все подробно расписано. А молочная пена, которую готовит эта модель, просто изумительна, и ручное приготовление дает возможность делать ее в любом количестве.

Для использования в кафе Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk не подойдет, так как слишком проста, не обладает большой мощностью и в ней отсутствует подсчет приготовленных порций. Производитель сам позиционирует данную модель, как кофемашину для домашнего и офисного использования.

Bosсh TES 51521/51523 RW : замечательное соотношение цены и качества

Кофемашины этой модели производятся в Словении, что дает гарантию европейского качества и соответствует европейским стандартам.

Все кофейные аппараты этой модели сертифицированы в Российской Федерации , и проблем с сервисными центрами не возникает.

Параметры

TES 51521/51523 RW отличается такими параметрами:

мощность – 1600 Ватт, это высокий показатель для машин подобного типа (почти мгновенная скорость подготовки машины к работе и самого процесса работы);
давление помпы – 15 бар;
объем резервуара для воды – 1,7 литра (этого хватит для приготовления примерно 15-20 чашек напитка);
объем контейнера для хранения зерен – 300 грамм;
автоматическая декальцинация аппарата с помощью средств, идущих в комплекте при покупке;
вес аппарата – 9,4 кг;
габаритные размеры – 28x39x48 см.

Внешний вид кофемашин будет прекрасно гармонировать с любой окружающей обстановкой, благодаря строгому и эргономичному дизайну, а наличие цветного дисплея и подсветки рабочей области добавляет удобства при использовании.

Функции

Основные функции кофейного аппарата модели TES 51521/51523 RW:

функция OneTouch – приготовление напитков одним нажатием кнопки (полностью автоматический процесс приготовления кофе и капучино);
выбор степени помола зерен,
AromaDoubleShot – приготовление напитка двойной крепости
выбор 3 различных ароматов кофе (контроль крепости);
герметично закрывающийся отсек для хранения зерен (не позволяет аромату улетучиваться, чем сохраняется качество кофе);
регулировка порции горячей воды;
индивидуальная регулировка температуры напитка: кофе (3 уровня)
управляемый по высоте узел подачи кофе;
контроль количества приготовленных чашек кофе;
приготовление двух чашек кофе или эспрессо;
контейнер для использованного кофе;
энергосберегающий режим;
автоотключение аппарата через 60 минут после простоя в режиме ожидания.

Особенности

Кофейные аппараты этой модели обладают следующими особенностями:

Intelligent Heater inside с сенсорами температуры: инновационная система нагрева воды SensoFlowSystem – всегда правильная, оптимальная температура заваривания кофе.
Идеальное давление в 15 бар для оптимального аромата.
Фильтр для воды: использование очищенной воды для приготовления напитка продлевает срок службы прибора и улучшает вкус напитка.
Регулируемое количество кофе: 5 размеров порций (2 для эспрессо, 3 для кофе creme).
Возможность использовать даже высокие стаканы для латте-макиато: высота капучинатора регулируется до 15 см
Съемная емкость для воды объемом 1,7л
Альтернативное решение для подачи молока: возможность использовать емкость для молока или любой другой контейнер, например картонный пакет.
Краткое руководство по эксплуатации всегда под рукой – хранится в самом приборе

Достоинства модели

Модель TES 51521/51523 RW обладает следующими достоинствами:

машина имеет компактный размер, что позволяет уместить ее даже в очень маленьком помещении;
простота в использовании и скорость приготовления (благодаря очень высокой мощности машины, она готова к работе через 30 секунд после включения, а напиток будет приготовлен буквально мгновенно);
инновационный проточный нагреватель Intelligent Heater inside : правильная температура заваривания кофе и полноценный аромат благодаря технологии SensoFlowSystem;
керамические жернова встроенной кофемолки CeramDrive позволяют ей работать на порядок тише, чем в моделях с металлическими жерновами;
регулируемая степень помола (многоступенчатая) дает возможность подобрать оптимальный вкус для каждого;
приготовление сразу двух чашек напитка;
регулировка 3 степеней крепости и температуры приготовленного кофе;
большой объем резервуара для воды;
встроенная декальцинация аппарата, позволяющая сэкономить время на очистку нагревательных элементов (средства, необходимые для этого процесса идут в комплекте с аппаратом);
информативность и понятность дисплея с выбором языка для сообщений;
подсветка чашек во время работы кофемолки и в процессе приготовления напитка;
Single Portion Cleaning: автоматическое удаление остатков воды из подводящих трубок после каждого заваривания;
CreamCleaner: удобное и быстрое промывание системы подачи молока;
возможность использования машины для приготовления горячего молока или создания молочной пенки;
автоматическое ополаскивание элементов циркуляции кофе позволит всегда держать аппарат в чистоте, не теряя времени на его промывку;
гарантия – 15 000 чашек

Недостатки модели

К недостаткам модели можно отнести следующие

пластиковый корпус (при незначительных ударах велика вероятность повреждения);
не предусмотрено наличие манометра (многие считают, что нужно следить за давлением воды, подающейся на кофейную чалду, так как этот параметр очень влияет на вкус напитка);
отсутствует таймер;
на промывку систему уходит слишком много воды (приходится часто сливать воду из поддона);
нет антикапельной системы;
относительно высокая стоимость.

Отсутствие таймера не дает возможности программирования аппарата для приготовления напитка к определенному времени без вашего участия.

TES 51521/51523 RW представитель недорогого автоматического кофейного аппарата с возможностью приготовления капучино и других напитков на основе кофе, горячего молока и чая.

Наличие дисплея, выводящего информацию на русском языке, создает дополнительные удобства.

Подсветка чашки в процессе работы дает возможность использовать эту модель в помещениях с ограниченным освещением.

Европейская сборка и громкое имя производителя гарантирует качество каждому покупателю этой модели.

Видео обзор

Презентация и обзор линейки кофеварок данного типа:

Итоги

Модель TES 51521/51523 RW самая мощная из представленных . Высокая мощность дает возможность в кратчайшие сроки смолоть зерна и приготовить великолепный напиток, причем его крепость и температуру данная модель позволяет регулировать.

Встроенная кофемолка укомплектована керамическими жерновами, которые не окисляются и не тупятся. Возможность регулировки степени помола зерна позволяет корректировать вкус каждого напитка индивидуально.

Встроенная система декальцинации и самоочистки после приготовления каждой порции делает уход за ней элементарным. Помимо автоматической очистки существует выбор отдельных программ промывки.

Большой резервуар для воды рассчитан на 15-20 чашек , поэтому данная модель может использоваться как в офисе, так и дома.

Пластиковый корпус делает эту модель хрупче, но дешевле металлических аналогов и легче по весу.

Выводы

Philips HD 8649 идеально подойдёт для использования на домашней кухне небольшой семьёй. Она надёжна и проста в использовании. В офисе также может найти своё место, однако несовершенная система самоочистки аппарат делает её менее желанной для офисного помещения.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk хороша для дома или небольшого офиса . Для ресторана или кафе не подходит.
TES 51521/51523 RW может использоваться для дома, офиса, кафе или ночных клубов. Оптимальна для семьи средних размеров.

Сравнив все кофе машины, мы пришли к выводу, что несмотря на все разнообразие кофемашин, любителям ароматного напитка лучше отдать предпочтение приборам тех фирм, которые имеют имя на рынке кофемашин и кофеварок.