Я уверена, что сода – она же бикарбонат натрия, есть в каждом доме. Она недорогая и безвредная, в отличие от многих современных средств.
А сколько способов применения этого вещества вы знаете? Вам известно, что сода может заменить многие дорогие средства для мытья и дезинфекции, поможет улучшить вкус или исправить испорченное блюдо, ускорит выздоровление при некоторых заболеваниях и даже поможет похудеть?
Если знаете прекрасно. А если используете только для выпечки – эта статья для вас.
Читайте 29 способов применения соды в быту и откройте для себя новые горизонты для экономии 😉
Пищевая сода применение в быту
1.Прекрасно отмывает раковины, ванны, кафель
Как любое средство нанести на щетку или мочалку, протереть и смыть водой.
2 . Для мытья и чистки посуды
Рюмки, стаканы, фужеры легко натереть до блеска, если предварительно их помыть с содой в прохладной воде. Сода поможет легко очистить чайный или кофейный налет с чашек.
3. Самое лучшее моющее средство при подготовке банок для консервации
Сода не только моет, но и дезинфицирует посуду, что очень важно для закаток.
4. Прекрасно удаляет остатки пригорелой пищи
Прокипятить в пригоревшей сковороде или кастрюле, крутой содовый раствор 3-4 ст. ложки на 1 литр воды. Оставить на ночь. Утром все легко отмоется.
5. Входит в состав самодельного стирального порошка
6. Входит в состав, приготовленного дома безопасного средства для мытья посуды
Рецепт приготовления
7. Легко справится с мыльным налетом на занавеске в ванной
Нанести на губку, аккуратно протереть загрязненные места и сполоснуть водой.
8. Чистит стоки канализации и труб
1:1 сода/уксус. Засыпать в сток соду, залить уксус, через 5 мин промыть водой. Для профилактики время от времени небольшое количество соды насыпать в сток.
9. Нейтрализует неприятные запахи
Борется с неприятными запахами в холодильнике.
Насыпать в небольшую, открытую емкость и поместить на одной из полочек холодильника. Менять 1 раз в 2-3 недели.
10. Прекрасный сухой дезодорант для ковров
В соду (1 пачка) добавить 10-15 капель любимого ароматического масла, тщательно перемешать и густо рассыпать по ковру или покрытию. Оставить на 2-3 часа (лучше на ночь), пройтись жесткой щеткой по загрязненным местам (сухая чистка ковра в домашних условиях) и тщательно пропылесосить. Такой дезодорант не только нейтрализует запахи животных, он освежит ковры и покрытия, поможет справиться с налипшей шерстью, а приятный аромат сохранится в комнате несколько дней.
11. «Скорая помощь» по уборке свежего пятна, оставленного животным
Замывать такое пятно бесполезно, оно только распространится на большую площадь. А сода очень быстро впитывает жидкость. Нужно тщательно промокнуть пятно бумажными салфетками, засыпать содой (она впитает, оставшуюся жидкость) и аккуратно смести щеткой (не пылесосом!). При необходимости повторить процедуру. Остатки соды, после высыхания пропылесосить.
12. Почистит 🙂 домашнего любимца
Для мытья домашних питомцев (котов, собак) сделайте раствор пищевой соды (2-3чайные ложки на 1 литр воды), поместите его в пульверизатор. Аккуратно сбрызнете животное и расчешите его. Шерсть легко расчешется и станет чистой.
Сода для личной гигиены
14. В составе домашней .
15. Смягчает воду. Содовые ванны с добавлением аромамасел прекрасные процедуры для кожи.
16. Основной компонент для приготовления чудесных
Применение пищевой соды в кулинарии
17. Традиционное применение — в выпечке для пышности и мягкости теста (обычно гасится уксусом, лимоном или кефиром в зависимости от рецепта).
18. Жесткое мясо приготовиться намного быстрее , если при тушении добавить ½ чайной ложки соды.
19. Котлеты будут мягкими и пышными , если в фарш добавить немного соды (на кончике ножа).
20.Ускорит время приготовления бобовых (фасоль, горох) — щепотка во время варки.
21.Немного соды нейтрализует излишнюю кислоту блюда и сделает более изысканным вкус соуса.
22. Каша не пристанет к кастрюле , если при варке добавить немного соды .
Лечебные свойства пищевой соды
23. Для ингаляций 1 чайная ложка на стакан воды.
24. Для полосканий горла, зубов (при боли), полости рта — 1 чайная ложка на стакан воды.
25. Облегчит кашель – на кончике ножа добавить в стакан горячего молока.
26. От зуда после укусов комаров . Размешать небольшое количество с водой. Полученной густой кашицей намазать место укуса.
27. От изжоги — 1 чайная ложка на 1/3 стакана воды (только, как разовая помощь – при постоянном применении – могут возникнуть проблемы со слизистой оболочкой желудка)
28. Размягчит кожу перед удалением мозолей и натоптышей – 1 ст. ложка на 1л воды.
29. Содовые ванны для очищения и похудения.
Такие ванны снимают нервное напряжение, помогают расщеплению жиров.
Во время приема содовых ванн, организм расслабляется, активно работает и очищается лимфосистема, выводятся токсины, теряется лишний вес.
Сделать такую ванну легко. Нужны 500 гр. морской соли и 300 гр. пищевой соды. Добавить 10-15 капель апельсинового аромамасла.
Температура ванной должна быть в пределах 37-39 градусов. Продолжительность процедуры 20 мин. После ванной одеть махровый халат и прилечь, ополаскиваться под душем не нужно.
Все мы знаем о том, что гидрокарбонат натрия (NaHCO3) – а ведь именно так химики называют всем нам привычную пищевую соду – находит широкое применение в некоторых сферах домашнего хозяйства (например, при изготовлении кондитерских изделий и выпечки). Однако далеко не всем известно, что пищевая сода – это изумительное универсальное средство, с помощью которого можно очень сильно облегчить себе решение многих хозяйственных вопросов и при этом сэкономить немалые средства для домашнего бюджета. В этой статье пищевая сода полезные свойства применение в быту и для лечения, вы наверняка узнаете много полезного!
Предлагаю вашему вниманию перечень из ситуаций, в которых пищевая сода непременно сумеет вам помочь:
Воздушные омлеты
Чтобы ваши омлеты были такими же нежными, легкими и пушистыми, как у заправских шеф-поваров, попробуйте добавлять на каждые 3 яйца по четверти чайной ложки пищевой соды. Результат вас приятно удивит! Главное здесь – не перестараться с количеством соды, иначе специфического привкуса будет не избежать.
Мягкие бобовые
Хотите, чтобы фасоль, горох, чечевица или прочие бобовые получились разваристыми и мягкими? Нет ничего проще – замочите их предварительно в воде, добавив щепотку пищевой соды.
Борьба с неприятными стойкими запахами
Все мы замечали, что, как бы тщательно мы не мыли руки с мылом после разделки рыбы или нарезки чеснока, запах все равно оставался. Попробуйте такое средство: возьмите немного соды, добавьте пару капель теплой воды, после чего вымойте руки образовавшейся субстанцией. Затем сполосните руки теплой водой – и запаха как не бывало!
Если вы хотите занять свое чадо чем-то необычным, удивите его следующей необычной игрушкой: смешайте 2 части пищевой соды, 5/4 части воды и 1 часть кукурузного крахмала. Заварите полученную смесь до образования густой массы, и вы получите абсолютно безопасное подобие глины. Лепка из такой массы будет очень увлекательной для вашего малыша!
Помощник в уходе за посудомоечной машиной
Чтобы избавиться от неизбежно возникающего в посудомоечной машине неприятного запаха, попробуйте засыпать 1 чашку пищевой соды непосредственно в контейнер машины, после чего запустите ее в обычном режиме. Иногда сразу избавить от запаха не удается – в этом случае кладите по 1 ч.л. соды при каждом использовании машины.
Боремся с пригоревшим дном
Каждая хозяйка знает, что справиться с пригоревшим дном – крайне непростая задача. Однако все становится проще, если под рукой у нас есть сода: попробуйте отчистить все, что получится, а потом добавьте полчашки соды, залейте водой и хорошенько прокипятите. Если возникнет необходимость, процедуру можно повторить во второй раз.
Вкусные сладкие помидоры
Посыпьте землю вокруг кустов помидоров пищевой содой, и овощи станут гораздо слаще.
Устраняем книжную плесень
Иногда при ненадлежащем хранении на книгах может появиться плесень. В этом случае насыпьте немного соды между страниц, после чего поместите книгу в бумажный пакет на несколько дней. Затем почистите пораженные участки от плесени и оставьте книгу полежать на солнце.
Скажи «Нет!» боли от солнечного ожога!
Чтобы унять боль от солнечного ожога, добавьте 1 чашку пищевой соды в ванну, вода в которой должна быть комнатной температуры. Это эффективное средство — вы сразу почувствуете облегчение.
Не даем шелушиться коже у младенцев
Бывает, у маленьких детей на голове начинает шелушиться кожа. Попробуйте следующее средство: смешайте несколько чайных ложек соды и 1 ч.л. воды. Далее воспользуйтесь этой смесью как скрабом, предварительно нанеся его на шелушащийся участок кожи младенца. Будьте осторожны – смесь ни в коем случае не должна попасть в глаза малышу. Потом протрите голову ребенка влажной тряпочкой. Процедуру следует повторять в течение 2-3 дней.
Лечим язвы во рту
Быстрому заживлению небольших язвочек во рту способствует полоскание ротовой полости каждые 2 часа раствором 1 ч.л. пищевой соды на 1 стакан теплой воды.
Очищаем микроволновку
Для того, чтобы эффективно очистить микроволновку, следует поставить внутрь стакан с водой, предварительно добавив туда 1 ст.л. соды. После включите микроволновку на максимальный режим (достаточно 3-5 минут). В результате вы без труда удалите со стенок любую грязь обычной мягкой тряпочкой.
Убираем пятна со стен
Если вы заметили на обоях (или даже на штукатурке) пятно – не отчаивайтесь! Возьмите на влажную тряпочку немного пищевой соды и ототрите его, после чего смойте водой соду и дайте стене высохнуть.
Предотвращаем изжогу и боль в желудке
Пищевая сода имеет щелочную природу, поэтому она отлично нейтрализует избыток кислоты. Достаточно малейшей щепотки соды, добавленной в блюдо с повышенной кислотностью (содержащее помидоры или чеснок, сок цитрусовых и т.д.), чтобы избежать неприятных симптомов изжоги и болей в животе. Вот такое простое применение соды в лечебных целях.
Боремся с травой между плиткой
Воспрепятствовать росту травы между плиткой на даче или в саду можно, если вдоль швов насыпать немного соды.
Облегчаем зуд при укусах насекомых
Каждый знает, сколь неприятны укусы насекомых. Чтобы облегчить зуд и снять припухлость (если речь идет об укусе пчелы или осы), попробуйте следующее средство: добавьте пару капель воды в несколько чайных ложек пищевой соды. У вас должна получиться кашица довольно плотной консистенции. Нанесите смесь на место укуса, и дайте ей высохнуть, после чего стряхните ее с кожи.
Устраняем запах ног
Ноги перестанут потеть, а неприятный запах полностью исчезнет, если вы будете регулярно делать для ног ванночки с добавлением соды. На 5 литров воды потребуется 2-3 ст.л. пищевой соды. Подержите ноги в этом растворе в течение 15-20 минут, после чего насухо вытрите их. Данное средство также отлично помогает в борьбе против грибка стопы.
Использование соды для волос
Помимо перечисленных способов, возможно также применение соды для волос, об этом мы писали в статье .
Применение соды для лица
Сода отлично очищает поры, поэтому незаменима как основной ингредиент скраба для лица. Сода просто палочка-выручалочка в подростковый период, а также, если вы обладатель жирной кожи.
Применение соды в лечебных целях
Одним из простых способов использовать соду и побаловать себя и близких является создание бомбочек для ванны своими руками. Это веселый и полностью безопасный процесс, в котором может принять участие вся семья, да еще и получить массу пользы принимая ванны. Читайте о том, как делать и рецепты с видео мастер классами.
75 способов использования соды в бытуДумаете, что знаете все варианты применения соды в домашних условиях? Наверняка кое-какие способы вы все-таки упустили из виду. Обязательно возьмите на заметку!
Для здоровья:
1. Используйте соду от болей в желудке.
2. В качестве дезодоранта, применяя ее с пуховкой.
3. Смешайте половину чайной ложки соды с перекисью водорода и используйте ее в качестве зубной пасты. Со временем зубы начнут отбеливаться.
4. Используйте ее в качестве скраба для тела и лица.
5. Добавить в воду в ванной, чтобы смягчить кожу.
6. Сода поможет вам облегчить зуд кожи от укусов насекомых и снимет боль от солнечных ожогов.
7. Вы сможете удалить сильные запахи, которые впитали ваши руки во время приготовления пищи или при других работах. Для этого достаточно просто потереть руки раствором соды и воды.
8. Если у вашего малыша появились опрелости, положите две столовые ложки в ванночку с водой.
9. Нанесите соду на воспаленную кожу с сыпью.
10. Можете принять ванну с добавлением соды для облегчения раздражения кожи.
11. У вас появилась изжога? Возьмите чайную ложку соды и смешайте с половиной стакана воды.
12. Половину чайной ложки соды смешайте с водой и прополощите рот - этот раствор прекрасно освежит дыхание и снимет воспаление горла.
13. Этот раствор для полоскания рта также поможет вам вылечиться от стоматита.
14. Раствор соды поможет облегчить пчелиные укусы.
15. Используйте соду, чтобы облегчить отеки и синяки.
16. Нанесите соду на ожог, который нанесла медуза, чтобы вытянуть яд.
17. Освободите заложенный нос, добавив чайную ложку соды в паровую ингаляцию.
Для дома:
18. Срезанные цветы будут свежими дольше, если вы добавите чайную ложку соды в вазу с водой.
19. Содовый раствор используют для тушения небольших пожаров на коврах, мягкой мебели, одежде и дереве.
20. Размещение соды в открытом контейнере в холодильнике используется для поглощения запахов.
21. Высыпав соду в пепельницу, вы сможете уменьшить неприятный запах и предотвратите тление.
22. А если соду посыпать на свои тапочки, сапоги, ботинки, носки, то вы сможете устранить неприятные запахи.
23. Соедините одну часть соды с 1/4 стакана воды и одной чашкой кукурузного крахмала и тщательно замесите этот состав, который превратится в хороший пластилин для лепки.
24. Неприятные запахи и пятна после кормления ребенка вы запросто устраните, протерев их влажной тканью, смоченной в концентрированном растворе соды.
25. Нанесенный на ветровое стекло содовый раствор поможет отталкивать капли дождя.
26. Если старую одежду погрузить в раствор соды и воды, можно устранить неприятный запах старости.
27. Неприятный запах ковра устранится, если на чуть влажный ковер рассыпать соду, немного обождать и потом обработать все пылесосом.
28. Смешанная с ароматной солью для ванны сода освежит воздух, если положить этот состав в мешочки саше.
29. Если у вашей щетки щетина стала жесткой, то путем кипячения в растворе из 1/2 л воды, 1/4 стакана уксуса и 1 чашки соды вы восстановите ее мягкость.
30. Рассыпанная под окном или в щелях сода отпугнет тараканов и муравьев.
31. Рассыпьте соду вокруг клумбы, чтобы предотвратить атаку кроликов на ваши насаждения.
32. Опрыскивая соду на почву вокруг лунки саженца помидоров, вы вырастите более сладкие помидоры.
33. Добавляйте соду в ящик для мусора вашей кошки, чтобы поглотить неприятный запах.
34. Посыпав соду на гребень вашего питомца или опрыскав раствором его мех, вы устраните неприятный запах.
В кулинарии:
35. Сода, смешанная с уксусом, используется для выпечки.
36. Раствор соды дезинфицирует фрукты и овощи.
37. Соду используют при кипячении курицы, добавив чайную ложку соды в воду. Перья легче выйдут, а кожа будет белой и чистой.
38. Предварительно замоченные в содовом растворе сушеные бобы ускорят время варки.
39. Своеобразный вкус дичи нейтрализуется, если погрузить ее в раствор соды.
40. Спортивный напиток: смешивайте соду с кипяченой водой, солью и Kool-Aid.
41. Чтобы устранить неприятный запах свежей рыбы, замочите ее в растворе соды и подержите час в холодильнике.
42. Для приготовления воздушного омлета добавляйте щепотку соды на 3 взбитых яйца.
43. Сода поможет вам уменьшить кислотность в блюдах, в которых содержатся томаты.
Уборка дома без химии
44. Насыпав соду в туалет и оставив ее там на час, а затем смыв проточной водой, вы очистите туалет и устраните неприятный запах.
45. Используйте соду, чтобы качественно вымыть раковины, душевые кабины, пластиковые и фарфоровые ванны.
46. Аналогично раствор соды поможет вымыть кафельные стены, зеркала и столешницы.
47. Добавьте ложку соды в посудомоечную машину, чтобы облегчить мойку посуды.
48. Содовый раствор удалит жир с кастрюли и сковородки.
49. Сухая химическая чистка ковров и мягкой мебели: опрыскайте их содовым раствором и аккуратно потрите щеткой, оставив на час или на ночь, а затем пропылесосьте.
50. Повысьте очищающую способность вашего стирального порошка путем разбрызгивания горстки соды на смоченных пятнах на вашей одежде перед стиркой.
51. Раствор соды используется для полировки нержавеющей стали и хрома.
52. Сода удалит царапины и черные полосочки от каблуков на виниловых полах и стенах.
53. Сода чистит обувь.
54. Очищает мусорные баки.
55. Отлично стирает пеленки.
56. Очищает холодильник.
57. Замачивайте щетки и расчески в содовом растворе.
58. Содовым раствором мойте пищевые контейнеры.
59. Используется содовый раствор для мытья мраморной мебели.
60. Отлично чистит кухонные столешницы.
61. Избавляет от несвежих запахов контейнеры и термосы.
62. Очищает кофеварку, если включить ее, чтобы прогнать соду по трубочкам.
63. Прекрасно моет детские бутылочки.
64. Облегчает чистку барбекю.
65. Облегчает мытье пола в гараже.
66. Устраняет нагары с кастрюли.
67. Чистит пепельницы и подсвечники.
68. Очищает стоки воды.
69. Отлично моет шторки от душевой.
70. Очищает сумки из ткани.
71. Очищает тостеры.
72. Очищает фиксаторы и зубные протезы.
73. Отлично очищает эмалированную и нержавеющую сталь.
74. Смешайте четыре столовых ложки соды с квартой теплой воды и используйте этот раствор для очистки внутренней части духовки.
75. Используйте соду, чтобы прочистить газовые плиты.
Сода (бикарбонат натрия) - это белое порошкообразное вещество, которое имеется практически на каждой кухне. Оно является щелочью и обладает массой полезных свойств. Сферы использования соды различны. Так, ее могут применять при приготовлении блюд, в качестве косметического либо лекарственного средства, для бытовых нужд и др.
Использование соды в быту
Использование бикарбоната натрия в быту практически безгранично. Существует масса способов и рецептов. Ниже будут представлены самые популярные рецепты.
Сода для консервирования
Для того чтобы хорошенько промыть стеклянные банки перед стерилизацией, рекомендуется использовать пищевую соду. Она не только отлично справляется с загрязнениями, но и уничтожает различные патогенные микроорганизмы. Также содовым раствором рекомендуется мыть и сами овощи с фруктами перед консервированием.
Для очищения детской посуды
Бикарбонат натрия абсолютно безвреден, что дает возможность использовать его для мытья детской посуды. Кстати, если помыть содовым раствором бутылочки из-под молока, то у них исчезнет неприятный кисловатый запах. Ей также можно мыть игрушки, ванночку, горшок и многое другое, что принадлежит малышу.
Для очищения налета от чая
Неприятный налет от чая, появляющийся на кружках либо в заварнике, можно легко удалить, взяв немножко соды влажной губкой и просто потерев поверхность посуды. Для того чтобы удалить очень сильный налет от чая, в посуду рекомендуется влить раствор бикарбоната натрия (на литр воды 1 маленькая ложка вещества). Также данное вещество издавна используется для мытья изделий из стекла, фарфора, фаянса и т. д.
Чистка эмалированной посуды
Со временем такая посуда приобретает бледно-желтый оттенок, особенно это касается кастрюль. Для того чтобы вновь возвратить им белизну, нужно для начала сделать содовую смесь. Для этого в не очень большую емкость надо насыпать бикарбоната натрия и влить такое количество воды, что получилась кашица. Эту кашицу и нужно использовать для чистки, теря ее влажной губкой.
Очистка серебра
Если посуда из серебра стала тусклой, то возвратите ей блеск с помощью бикарбоната натрия. Для этого возьмите увлажненную губку и обмакните ее в сухое вещество, а потом почистите ей посуду.
Для сантехники
Бикарбонатом натрия можно легко и просто очистить различные загрязнения с поверхности раковин, ванны, изделий, изготовленных из нержавеющей стали.
Для очистки слива
Содой также можно достаточно эффективно прочищать сливные трубы. Для этого в сливное отверстие необходимо засыпать примерно полпачки вещества, а затем залить его уксусом. После того как реакция гашения закончится, пролейте слив большим количеством воды.
Для избавления от запахов
Чтобы устранить малоприятный запах в холодильнике, его нужно протереть растворенным в воде бикарбонатом натрия (на 2 ст. воды 1–2 маленькие ложки вещества). А если внутрь шифоньера, машины, холодильника, туалета, шкафчика для обуви поместить небольшую чашку, наполненную сухим бикарбонатом натрия, то неприятные запахи исчезнут бесследно. При этом заменять вещество рекомендуется 1 раз в 3 месяца.
Для чистки ковров
На поверхность коврового покрытия надо насыпать сухой бикарбонат натрия и распределить его ровным слоем. Минимум через 3 ч надо будет просто пропылесосить изделие, после чего оно станет чище, ярче и исчезнут все неприятные запахи.
Для молока
Если вы сомневаетесь в свежести молока, то прежде чем ставить его на плиту, всыпьте в него щепотку бикарбоната натрия. Данное вещество не даст молоку свернуться.
Начинка для пирогов
Если ягодная либо фруктовая начинка получилась чрезмерно кислой, то в них рекомендуется всыпать совсем чуть-чуть соды и все хорошо перемешать. Вкусовые качества начинки заметно улучшатся.
Варка бобовых
Если варить бобовые (горох, фасоль и т. д.) в содовом растворе, то они разварятся через сравнительно короткое время. Для приготовления раствора надо соединить литр воды с одной маленькой ложкой вещества.
Сода в саду и в огороде
Пищевую соду на садовом и огородном участке используют достаточно часто, при этом в самых различных целях. Это вещество не наносит вреда садовым и огородным культурам, и при этом если случилась передозировка вещества, то это не повлияет на качество урожая.
Борьба с мучнистой росой
Мучнистая роса - это заболевание достаточно опасное и очень распространенное.
Существует пара рецептов с бикарбонатом натрия, позволяющие избавиться от данной болезни:
- На пол-литра чистой воды берется по 1 большой ложке бикарбоната натрия и растительного масла (можно взять любое), и 1 ст. жидкости для мытья посуды. Этим раствором надо в солнечный день обработать пораженные экземпляры с помощью распылителя. Спустя 7 суток данную процедуру рекомендуется провести повторно.
- На 2,5 л воды берется 1 большая ложка соды и 10 г жидкого мыла. Этим раствором и нужно опрыскать зараженные кустики, при этом повторить такую процедуру следует 5 раз. Первая обработка проводится за несколько дней до того, как начнется цветение. Затем растение обрабатывается еще 4 раза с интервалом в 7 суток.
Для омоложения куста роз
В половине ведра воды надо растворить по 1 маленькой ложке сульфата магния и бикарбоната натрия, и половинку маленькой ложки нашатырного спирта. Такую смесь надо нанести на поверхность всего куста при помощи опрыскивателя.
Для уничтожения сорной травы
Растворите в 2,5 стаканах воды 1–2 большие ложки бикарбоната натрия. Эта смесь поможет надолго забыть про травку меж тротуарными плитками. Ее надо будет лишь полить получившимся раствором, а спустя примерно месяц повторить процедуру.
Для защиты капусты
Бикарбонат натрия надо соединить с пшеничной мукой в пропорции 1:1. Полученной смесью следует обсыпать саму капусту и поверхность грунта под ней. Делать это нужно в солнечную погоду.
Для уничтожения тли
Бывает, что садовые либо огородные культуры просто нельзя обрабатывать химическими средствами, например, перед сбором урожая. Но именно в это время на них поселяется тля. В этом случае зараженный экземпляр опрыскивают смесью, состоящей из 2,5 ст. воды и 12–15 г бикарбоната натрия.
Сода в лечебных целях
Пищевую соду уже с давних пор используют в лечебных целях, причем при самых разных заболеваниях. Существует огромное количество различных народных рецептов, ниже будут представлены лишь некоторые из них.
При экземе на руках
Надо каждый день держать руки по четверти часа в ванночке, приготовленной из 200 мл воды и 1 маленькой ложки вещества. После этого руки надо смазать маслом оливы.
Сухая мозоль на руках
Чтобы избавиться от сухой мозоли, необходимо 1 раз в 2 дня погружать руку на 10 мин. в литр тепловатой воды, смешанной с 1 маленькой ложкой соды. После этой процедуры кисть вытирается насухо, а проблемное место обрабатывается пемзой.
Жирная перхоть
Если имеется жирная перхоть, то специалисты советуют прежде чем приступить к непосредственному мытью голову, надо нанести на ее кожную поверхность смесь, состоящую из 200 мл воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия.
При сухом кашле
Надо ежедневно, прежде чем лечь спать, выпивать по 1 стакану горячего молока, в котором нужно растворить 1 маленькую ложку бикарбоната натрия. Как только начнет отходить мокрота, нужно прекратить прием такого средства.
При насморке
Если заложен нос, то избавиться от этой проблемы можно, закапав в каждую ноздрю по несколько капель раствора, состоящего из щепотки соды и одной большой ложки тепловатой воды. Процедуру можно повторять несколько раз в стуки.
Если болит зуб
Прополощите ротовую полость тепловатым раствором, состоящим из 200 мл воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия. Такое полоскание нужно повторять 4–6 раз в сутки.
От отечности и усталости ног
Хорошо устраняет отечность ног, а также снимает усталость ванночка с бикарбонатом натрия. Для приготовления такой ванночки нужно соединить полведра тепловатой воды и 3 большие ложки вещества. Держать в полученном растворе ноги надо примерно четверть часа.
Сода в косметологии
В косметологии пищевая сода также используется достаточно широко. Существует масса рецептов, при этом некоторые из них пользуются достаточно большой популярностью.
Например:
- Соду применяют для того, чтобы сделать зубную эмаль белее. Для этого нужно на нанесенную на зубную щетку пасту насыпать щепотку бикарбоната натрия. Этой смесью и нужно почистить зубы, после чего их хорошо поласкают. Процедуру проводят всего 1 раз в неделю.
- Можно бикарбонатом натрия и мешки под глазами убрать. Для этого надо 100 мг тепловатой воды соединить с одной маленькой ложкой вещества и все хорошенько размешать. Увлажните получившейся жидкостью 2 ватных диска и положите их под глаза. Убрать их следует через пару минут. Повторить процедуру надо несколько раз без перерывов, при этом используя свежие диски из ваты.
- Можно сделать легкий скраб для кожи лица. Для этого нужно соединить мыльную пену либо пенку для умывания со щепоткой соды. Умойте смесью лицо и хорошо ополосните водой.
- Этим веществом можно сделать ногтевые пластины на руках очень белыми. Для этого, прежде чем приступить к маникюру, нужно опустить руки в раствор бикарбоната натрия (на 1 ст. 1 маленькая ложка вещества) и подержать их там некоторое время.
- Можно сделать прекрасную маску для лица из соды, которая очистит поры и уберет жирный блеск. Для этого нужно соединить 1 маленькую ложку бикарбоната натрия и пару больших ложек пшеничной муки. Все это смешивается с небольшим объемом тепловатой воды. В результате должна получиться кашеобразная масса, которая наносится на лицо на четверть часа. Массу с лица надо удалить для начала увлажненным диском из ваты, а потом уже прохладной водой.
- Чтобы уменьшить жирность волос и сделать их более легкими и блестящими, нужно всего лишь помыть голову следующей смесью: возьмите 1 большую ложку бикарбоната натрия и соедините с 2 такими же ложками тепловатой воды, и добавьте 1 большую ложку вашего шампуня для волос. Таким «шампунем» надо помыть голову как обычно.
Варианты использования кальцинированной соды
Кальцинированная сода (бельевая сода) отличается от обычной пищевой тем, что она обладает более выраженной щелочной реакцией. Если создать раствор из данного вещества, то он будет более агрессивным, чем смесь воды и бикарбоната натрия, взятая в тех же пропорциях. В связи с этим такая сода чаще всего используется в быту либо в саду и огороде.
Вот некоторые наиболее распространенные рецепты:
- Удаления засора. Этот рецепт особенно актуален для сливов на кухне. Для приготовления чистящего раствора надо соединить 150 грамм вещества и пару литров только что вскипевшей воды. Вылейте полученное средство в сливное отверстие, а спустя несколько часов промойте трубы большим объемом чистой воды.
- Очищение сантехники. Этот способ не подходит для застарелых пятен. В 0,5 л воды нужно растворить 1 большую ложку кальцинированной соды. Полученную смесь можно использовать для мытья унитазов, раковин и т. п.
- От накипи. Для удаления накипи в чайник нужно всыпать пару больших ложек бельевой соды и влить необходимое количество воды. Дайте покипеть полученной смеси пару минут, а затем помойте чайник. А если при каждой стирки в машинку автомат класть такое вещество, то никаких других средств от накипи дополнительно использовать не нужно будет.
- Для белья. Чтобы максимально чисто выстирать белье, надо его минимум на три часа замочить в растворе бельевой соды (3 большие ложки вещества на таз с водой). Затем белье надо выстирать вручную либо в машинке.
- Против серой гнили. Для того чтобы защитить растения от данного заболевания, необходимо дважды в месяц опрыскивать культуры раствором, состоящим из 5 л воды и пары больших ложек бельевой соды.
- Для винограда. Чтобы плоды на винограде были слаще и спели быстрее, такие растения необходимо в период созревания опрыскивать смесью, состоящей из литра воды и 7–8 г бельевой соды. Этот же раствор используют для профилактики серой гнили.
Хитрости от наших читателей
Марина, 44 года
Я лично просто обожаю овощи и зелень, и знаю сотни потрясающих рецептов вкуснейших блюд, при приготовлении которых очень часто использую соду. К примеру, если вы хотите, чтобы овощи, имеющие зеленый цвет, сохранили после варки его насыщенность, то в воду нужно положить с пол чайной ложки соды. А для приготовления изумительно нежного и воздушного пюре из картофеля я пользуюсь другой хитростью. Для начала я чищу и хорошенько мою клубни, а затем оставляю их на пару часов в воде с содой.
Михаил, 51 год
Обожаю готовить мясные блюда, особенно из говядины. Но такое мясо требует особого подхода, так как оно слишком сухое и жесткое. Один мой родственник научил меня следующей хитрости. А именно, кусок мяса следует обвалять в соде и слегка втереть ее в поверхность. Помните, что мясо при этом не должно быть мороженным. Затем этот кусок на 3 ч кладут на полку холодильника. Только помните, что прежде чем готовить, это мясо нужно хорошенько помыть.
Прежде чем использовать пищевую либо кальцинированную соду для любых целей (в быту, для лечения, для огорода и т. д.), необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями.
Ювелирные изделия или столовая посуда из этого металла уже давно не считаются редкостью. К сожалению, со временем на поверхности серебра появляются темные пятна. Избавиться от них можно следующим способом. Для начала нужно взять большую емкость и застелить ее фольгой. Затем налить горячей воды и добавить 100 г соды и столько же соли. Далее следует замочить серебряные изделия в этом растворе на 30 минут, ополоснуть, протереть сухой мягкой салфеткой. Темные пятна исчезнут.
Белые кеды
Обувь белого цвета всегда будет в моде. Но и пятна на ней видно лучше всего. Далеко не каждый способ поможет их удалить наиболее качественно и вернуть белизну полюбившейся вещи. Для того чтобы освежить цвет, нужно смешать в емкости 2 столовые ложки соды, столовую ложку перекиси водорода и столовую ложку воды. Тщательно размешать смесь. Ненужной зубной щеткой нанести полученную суспензию на поверхность обуви в два слоя. После нанесения оставить кеды на 3-4 часа на солнце. Через некоторое время смесь засохнет. Ее нужно удалить. Как можно заметить, кеды стали на несколько оттенков светлее.
Место, где приятно отдохнуть после тяжелого дня. Со временем и ванна начинает приобретать налет. Чтобы от него избавиться, нужно взять 4 литра воды, добавить ¼ стакана соды, стакан спирта и ½ стакана уксуса. Полученную смесь нанести на стенки ванны. Оставить на 20 минут. Ополоснуть ванну. Если результат не устраивает, процедуру можно повторить.
Совет 2: Как правильно использовать соду в качестве разрыхлителя для теста
Бездрожжевое тесто будет пышным и мягким, если в его состав входит сода в качестве разрыхлителя. Конечно, можно использовать пекарский порошок, который делает тесто пористым. Но в его состав также входит сода, так что продукт можно приготовить и самостоятельно.
Некоторые хозяйки не знают, почему используется сода в качестве разрыхлителя. Этот порошок не что иное, как двууглекислый натрий. При взаимодействии с кислой средой он распадается на соль, воду и углекислый газ. Последний компонент и придает тесту пышность и рыхлость.
Гашеная или нет?
Пекарский порошок, он же разрыхлитель теста, удобен тем, что не требует гашения, ведь в его составе уже есть кислота. Сода же разрыхляет тесто только при взаимодействии с чем-нибудь кислым. Например, уксусом, лимонным соком, кефиром и т.д. Только тогда выделится углекислый газ, а тесто станет пористым.
Многие хозяйки гасят соду по старинке: высыпают в ложку, а сверху льют уксус или сок лимона. Когда состав вспенится, его выливают в тесто.
Такой способ практически не дает результатов – тесто поднимается лишь слегка или вовсе . А если выпечка все же поднялась, значит, часть соды не погасилась.
Из этого следует вывод, что гасить соду не нужно. Дело в том, что при соприкосновении соды и уксуса в ложке, необходимая для разрыхляющего эффекта реакция происходит в воздухе.
Чтобы получить воздушную выпечку, соду нужно класть непосредственно в муку, а уже потом замешивать тесто. Взаимодействуя с кефиром, сывороткой, или йогуртом, сода дает максимальный разрыхляющий эффект.
А может, пекарский порошок?
Многие задаются вопросом, зачем использовать соду, если она уже содержится в фабричном ? Но в пекарском порошке уже присутствует винная или лимонная кислота, а также крахмал, мука или сахарная пудра. Первая кладется для того, чтобы реакция прошла без остатка. Вторая выступает в роли инертного ингредиента.
Некоторые хозяйки готовят домашний разрыхлитель для теста. Для этого нужно строго соблюсти пропорции. Чтобы получить 20 г пекарского порошка, требуется смешать крахмал или муку (12 г), с содой (5 г) и лимонкой (3 г). Тем, у кого есть электронные весы, это сделать несложно. Остальным же рекомендуется использовать покупной разрыхлитель или соду.
Тандем или взаимозамена?
Пекарский порошок так же, как и сода, не требует гашения. Но соде нужна кислая среда, поэтому ее лучше использовать для теста, где присутствуют кисломолочные продукты или лимонка.
В некоторых рецептах присутствует и сода, и пекарский порошок. Их сочетание необходимо тогда, когда в тесто кладется большое количество кефира или ряженки, способное спровоцировать сильную реакцию. Тогда нужен тандем соды и разрыхлителя.
Кроме того, сода может заменять пекарский порошок, и наоборот. Исключения составляют