На сегодняшний день в сети появляется много интересных тем, которые требуют не только общественного обсуждения, но и научного обоснования. Речь пойдет о приближающемся конце света, который за последние 20 лет должен был наступить уже несколько раз, но так мы его и не дождались.
На самом деле тема актуальная, так как есть множество факторов, приводящих к появлению представленных высказываний. Поэтому нужно разобраться с тем, будет ли конец света 12 октября 2017 года, что это – правда или ложь и какие действия предпринимать простым гражданам.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. К Земле летит Астероид ТС 4
Астероиды и метеориты очень часто движутся вокруг нашей планеты. Единственной преградой, которая не дает им упасть – это атмосфера. При прохождении верхних слоев земной оболочки они просто сгорают и распадаются на мелкие кусочки, которые и падают на землю. Что касается астероида ТС 4, то это одно из самых крупных космических тел, которое может нанести вред Земле. Связано это с тем, что верхние слои атмосферы не справятся с астероидом таких размеров.
Если ТС 4 пройдет через озоновый слой, то он упадет на землю и вызовет ряд серьезных катаклизмов. Именно поэтому многие пишут о конце света.
Все ученные сегодня проводят специальные исследования, которые могли бы помочь как-то спрогнозировать траекторию движения этого космического тела. Приближающийся конец света, который случится 12 октября 2017 года, покажет нам правда или ложь эта информация, представленная провидцами и СМИ.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. Изменения после падения астероида на Землю
Космическое пространство таит в себе большое количество угроз для Земли. Это не только метеориты и астероиды, которые практически каждый день сгорают в земной атмосфере, но и внеземная жизнь. Движущихся объектов в солнечной системе достаточно, и любое нарушение баланса может привести к негативным последствиям. Есть астероиды, которые двигаясь по своей земной орбите, пролетают очень близко к нашей планете и это всегда таит в себе угрозу.
Касаясь астрономической истории, существует множество случаев, когда на планету падали астероиды и приводили они к невероятным катаклизмам. Существует теория, что динозавры погибли вследствие падения метеорита, который полностью изменил климат на планете, после чего начался ледниковый период.
Тунгусский метеорит также принес невероятные изменения в экосистему Земли. Поэтому любое упоминание о космических телах, которые близко подходят к орбите, будоражат население.
Что ждет планету при падении метеорита:
- полное изменение климата;
- смещение Земли с первоначальной орбиты;
- большая часть животных и растений вымрет;
- начнется очередной ледниковый период;
- население планеты сократится в тысячи раз;
- начнутся активные вулканические процессы, землетрясения, наводнения.
То есть это полное изменение всех жизненных процессов, которые до этого происходили на планете. Самым страшным исходом событий может стать превращение планеты в безжизненную ледяную пустыню, где ничего живого существовать больше никогда не сможет. Именно поэтому многих пользователей интересует надвигающийся условный конец света.
По теории, падение метеорита огромных размеров, приводит к изменению климата на планете, так как образуется большая дыра в озоновом слое. Меняются не только природно-климатические условия, но и животный мир, начинаются совершенно новые процессы эволюции, но это в лучшем случае. Самым негативными последствиями можно назвать полное исчезновение животного и растительного мира. Планета Земля превратиться в обледенелую пустыню.
При ударе может произойти невероятно большое смещение с орбиты, в результате Землю могут ждать куда более страшные последствия. В общем, это все только научные мнения, которые не произойдут в ближайшие миллионы лет. При столкновении с астероидом, изменения будут происходить не сразу.
Это будут постепенные процессы, которые могут растянуться на время от нескольких дней до нескольких лет. То есть с каждым днем ситуация будет усугубляться. Но узнать, правда или ложь информация о конце света, который произойдет 12 октября 2017 года очень сложно. Ученые предполагают, что метеорит ТС 4 пролетит по своей орбите и не заденет Землю.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. Тунгусский метеорит
Это наверно один из самых известных фактов падения на Землю метеоритов. 30 июня 1908 года в районе Центральной Сибири упало огромное космическое тело, которое при падении сопровождалось звуком. Практически в каждом уголке Земного шара, люди слышали или видели приближающийся метеорит.
По последним данным при ударе о земную поверхность произошел взрыв, эквивалент которого составил 40 мегатонн. Основные свидетели – это жители села Ванавара, которые рассказали ученным и исследователям о гигантском пламени и дымовом облаке.
Падение Тунгусского метеорита вызвало довольно значительные изменения на планете. Самое главное это изменилась температура, которая в значительной степени снизилась по сравнению с предыдущими годами. Похолодание отмечалось не только на территории России, но и далеко за ее пределами.
Большой вред был нанесен флоре и фауне сибирской тайги. Уже прошло более ста лет, но на месте падения доя сих пор, не растут деревья. Если сравнивать ТС 4 и тунгусский метеорит, то первое космическое тело в десятки раз больше и опаснее для Земли.
Так как это событие произошло по временным рамкам совсем недавно, то исключать очередного падения не стоит. Лучше всего заранее подготовиться и запастись провизией, которая должна быть у каждого дома, в особенности, если вы живете в отдаленных регионах. Изменения в жизни человека произойдут кардинальные. Поэтому многих интересует, конец света 12 октября 2017 года, это правда или ложь и какие действия нужно предпринимать человечеству.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. Причина конца света
Это вопрос, который возникает в первую очередь у читателей и пользователей интернета. Если кто-то запускает такую информацию, то он должен обосновать свое мнение и представить неопровержимые доказательства. Основная причина, к которой склоняются ученные это пересечение орбит движения Земли и астероида ТС 4.
12 октября наступит тот момент, когда оба космических тела должны будут сойтись. Но по расчетам большей части ученых такой ситуации не должно произойти. В данном случае кто-то пытается просто заработать, используя представленную научную теорию.
Если падение метеорита ТС 4 отпадает, то какие же причины могут стать факторами гибели всего человечества. Проанализировав всю информацию, выделяют несколько основных теорий, которые могут привести к столь плачевным последствиям, но это случится не 12 октября, а куда позже.
Основные теории приближающегося конца света:
- вирус или инфекция, которая распространится по всей планете и погубит большую часть человечества;
- экологические катаклизмы, связанные с активным развитием промышленности и загрязнениями;
- неконтролируемая вулканическая активность, она приведет к землетрясениям, наводнениям и другим катаклизмам;
- перенаселение планеты, также может привести к войнам и межнациональной агрессии.
Каждый отдельный вопрос требует профессионального решения и обсуждения на международном уровне. Если мы хотим избежать конца света, то нужно предпринимать определенные меры для защиты нашего будущего. На данный момент человечество только усугубляет ситуацию и ведет к тому, что конец света окажется правдой, но, когда он наступит, все будет зависеть только от нас.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. Приближающийся конец света
Сегодня некоторые источники сообщают, что Землю ожидает очередное столкновение с астероидом. Это событие должно произойти 12 октября. Для человечества это невероятная опасность, о которой знают уже практически все. Но есть ли причины паниковать в такой ситуации, или это очередная «утка».
Предсказатели и провидцы также убеждают нас в том, что приближается то время, когда произойдет уничтожение всей цивилизации. Возникают невероятные споры в средствах массовой информации, которые приводят к скандалам. Основной упор делается на то, что провидцы очень часто ошибаются в своих предсказаниях. Поэтому не стоит верить ничему, что пишут в жёлтой прессе.
Журналисты также пытаются заработать на приближающейся катастрофе, которая должна повергнуть весь мир в хаос. Именно на таких заголовках получают невероятные рейтинги. Стоит вспомнить 2012 год, когда все ждали конец света по календарю майя. В то время многие предприимчивые граждане заработали невероятные денежные суммы на доверчивости читателей.
Доверять никаким источникам не стоит, так как сегодня человечеству угрожает только наша деятельность. Для защиты планета Земля, мы должны предпринимать активные действия для восстановления экологического и природного баланса.
Астероиды и метеориты, которые действительно будут угрожать планете, начнут изучаться задолго до столкновения. Каждая страна будет думать о том, как защититься от этой напасти, но сегодня нам не грозит ничего, что может прилететь из космоса.
Планета «Нибиру» – это еще одно космическое тело, которое может полностью разрушить нашу жизнь. Многие до сих пор не знают правда или ложь, что скоро будет конец света 12 октября 2017 года, так как нет данных от достоверных источников.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. Мнение астрологов и астрономов
Известный астроном Джудит Рис провел свое исследование и рассказал о том, что ожидает нас в будущем. По его словам, любое столкновение с астероидом, который долетит до земной поверхности, будет нести под собой колоссальные последствия. В первую очередь наш климат изменится до таких показателей, которых еще никогда не было в истории. В течение нескольких лет нас ждут невероятные изменения не только в быту.
Большая часть человечества, животного и растительного мира погибнет. Время покажет, что это было, правда или ложь про конец света 12 октября 2017 года, о котором так много писали.
Астролог Влад Росс также высказался по этому поводу. До 2029 года, человечеству ничего не угрожает. Но существует ряд катаклизмов, которые оставят свой отпечаток на жизни человечества. Конечно же астероид ТС 4, который пролетит 12 октября около нашей планеты, таит в себе самую большую опасность. По словам астролога, в скором времени начнется вулканическая активность в различных регионах мира, произойдут очень страшные землетрясения и сели. Больше всего пострадает территория современного Китая.
Конец света 12 октября 2017 года: правда или ложь. Выводы ученых
С научной точки зрения для Земли любое движущиеся космическое тело, представляет невероятную опасность. Но, что касается приближающейся даты, то можете быть спокойны, ничего серьезного не произойдет. По большому счету те события, которые должны были случиться в 2012 году, куда более опасные, чем рассматриваемая угроза от метеорита. Мнение ученых и исследователей постепенно меняется, но они чаще всего придерживаются нейтральной стороны, ограждая человечество от необдуманных поступков.
Как известно, любое космическое тело живет определённый промежуток времени. То же самое касается и Земли, когда-нибудь деятельность человека может привести к гибели всей планеты, либо иссякнет солнечная энергия, либо будет столкновение с метеоритом, но все это произойдет не скоро. Конечно же, конец света 12 октября 2017 года покажет, правда или ложь таится в представленных сведениях. Многие склоняются к тому, что это очередная ложная информация, верить которой не стоит.
Научно-исследовательская деятельность и многие ученые больше всего склоняются к теории, что человек самостоятельно наведет огромную беду на планету. Это касается загрязнений, постоянных войн и нарушения баланс в природной экосистеме. Смертельные болезни – также имеют большие шансы на то, чтобы уничтожить всю планеты. Поэтому думать о том, что какой-нибудь астероид сможет нанести вред Земле не стоит, нужно думать о том, как защитить ее от нашего влияния.
Конечно же, любое стихийное бедствие, в определенном уголке нашей планеты, носит локализованный характер, но небольшая эпидемия может поглотить весь мир. И это проблема, которую нужно бояться больше всего.
Конец света 12 октября 2017 года, правда или ложь: Конец света перенесли на 15 октября
Конспиролог Дэвид Мид, ранее предсказавший наступление конца света 23 сентября, заявил, что данная дата была лишь его преддверием, а настоящая катастрофа начнется 15 октября.
Свой отсчет конспиролог начал от полного солнечного затмения 21 августа, которое Мид счел предвестником начала конца. 23 сентября в его понимании стало знаковым 33 днем от указанного события. Свои догадки он основал на символизме данного числа в Библии, подчеркнув, что 33 - это возраст Иисуса Христа и столько же раз упоминается еврейское имя Бога в Священном Писании.
Мид по прежнему убежден, что некая планета Х (Нибиру) пересечется или столкнется с Землей, спровоцировав семилетие скорби,после которого наступит тысячелетие мира.
Конец света 12 октября 2017 года, правда или ложь: Дэвид Мид: если вы думали, что конца света не будет, то вы ошибались
Однако, несмотря на мрачные прогнозы Мида, ничего не произошло и земляне пережили очередной апокалипсис.
Но так называемый специалист не готов сдаваться. По его словам, 23 сентября стал началом конца – в этот день начинается отсчет апокалиптических событий и все случится 21 октября. Эту информацию нумеролог, опять-таки, почерпнул из Откровений.
Цифровые коды рассказывают о том, что за семилетний период Земля будет уничтожена природными катаклизмами, в том числе сейсмологической активностью.
Конец света 12 октября 2017 года, правда или ложь: Нумерологи уточнили новую дату "конца света"
По мнению христианского нумеролога, наша планета столкнется с неизвестной планетой Нибиру. Мид сообщил, что такое может произойти 23 сентября текущего года, но потом откорректировал свои предположения.
Теперь нумеролог заявляет, что 23 сентября 2017 года стало точкой отсчета до начала катастрофы, которая произойдет на нашей планете. Дэвид Мид предсказывает, что в результате столкновения, все живое на планете исчезнет. Предзнаменовать трагедию будет «духовный знак», который появится на небе за несколько месяцев до трагедии.
Также Мид сообщает, что это будет конец известного нам мира, а потом, через какой-то промежуток времени, жизнь начнет возобновляться. По его мнению, планету постигнут кардинальные изменения.
По предсказаниям нумеролога, предвестники конца света мы увидим уже скоро. Так, 5 октября «Планета Х» закроет Солнце и Земля останется без света. Но основные трагические события он прогнозирует на 21 октября, когда начнется период «казней».
Конец света 12 октября 2017 года, правда или ложь: Боязнь конца света связана с полученными в детстве страхами
Учёные объяснили причины возникновения массовой боязни жителями планеты конца света. Они связали страх перед «апокалипсисом» с полученными в детстве фобиями.
Специалисты призывают родителей помнить: когда они запугивают ребёнка различными устрашающими персонажами наподобие «Бабайки», нет никакой гарантии, что во взрослом возрасте это мифическое существо не трансформируется в сознании их чада в какую-нибудь планету, стремительно мчащуюся на Землю, для того чтобы «устроить» конец света. Необходимо воспитывать детей, прежде всего, правдиво, а также учить их различать реальные вещи и человеческие выдумки.
Последние недели СМИ трубили о том, что 12 октября может случиться конец света. Якобы рядом с Землей пролетит гигантский астероид, который может уничтожить планету.
Пока человечество еще живо, мы решили побеседовать с заведующий отделом исследований Солнечной системы Института астрономии РАН Валерием Шематовичем о том, зачем нас постоянно пугают концом света и есть ли такой астероид, который действительно грозит уничтожить Землю.
Валерий Шематович
Валерий Иванович, вы же точно слышали про этот опасный гигантский астероид, который должен 12 октября вызвать конец света - есть ли в этом хоть щепотка правда?
Астероид действительно пролетел мимо Земли, около 7 часов утра по московскому времени. Пролетел он относительно близко к Земле, но близко - это 50 тысяч километров. Размеры его порядка 13 метров, этот астероид открыли еще в 2014 году, он пролетал мимо нас и раньше, ученые за ним наблюдают и знают его орбиту. По большому счету это самое обычное событие, мимо Земли пролетает много разных малых тел.
Тогда почему СМИ выделили именно это событие? Ведь об этом астероиде начали говорить чуть ли не за год до сегодняшнего дня.
По-видимому общественность после летнего сезона возбудилась и ждет сенсаций. Я почитал в интернете, там было много сообщений о том, что он якобы упадет на Землю. Как видите, не упал - пролетел мимо без каких-либо последствий.
Кто врет про конец света
Как вы считаете, кто запускает эти слухи о конце света? Средства массовой информации или может сами астрономы, желая прославиться?
В прессе часто звучат сообщения о том, что на Землю упадет тот или иной огромный астероид, который вызовет масштабные разрушения, конец света и тому подобное, но это все испорченный телефон. Не думаю, что это идет от астрономов - они профессионалы и не станут рисковать репутацией. Обычно это идет от прессы, которая берет информацию астрономов, передергивает цифры и сгущает краски. Есть специальная программа астероидно-каметной опасности, которая следит за околоземным пространством и всеми объектами, пролетающими мимо Земли. В случае если такой объект очень сильно сблизится с Землей, ученые первым делом предупреждают МЧС и жителей, а не пишут в СМИ. Но обычно вероятность столкновения с Землей очень мала.
Фото: Pixabay.com
- А бывали случаи, когда реальная опасность действительно возникала?
Конечно, Челябинский метеорит, например. Его падение астрономы, правда, не смогли предсказать. Проблема в том, что он прилетел со стороны Солнца, а оно светит так ярко, что наблюдать небо в направлении Солнца довольно сложно. Но астрономы сейчас как раз заняты разработкой таких систем, которые предупреждали бы о приближении таких объектов со стороны Солнца. Сегодняшний астероид шел не со стороны Солнца, поэтому мы хорошо знали его орбиту.
Когда будет конец света на самом деле
- Существуют ли такие астероиды, которые в ближайшие месяцы или годы могут упасть на Землю?
Да они падают довольно часто, но это в основном маленькие объекты, которые либо полностью, либо почти полностью сгорают в атмосфере. Вот эти красивые «падающие звезды» - это как раз следствие их входа в атмосферу. А вот объекты размером больше 10 метров не успевают сгореть и производят шикарное зрелище - на Алтае недавно упал метеорит, в Канаде. Но последствия таких взрывов мизерны.
- А такие, которые могут нести реальную опасность для Земли?
Существует целый каталог объектов, о которых мы знаем. В ближайшие лет 10 из этих известных нам объектов ничто не будет нам угрожать. Но мы знаем не все - в космосе много объектов, которые еще не зафиксированы. Поэтому по-настоящему опасный новый объект может появиться совершенно неожиданно.
- Может ли вообще столкновение с астероидом привести к концу света или это из области фантастики?
Нет, это вовсе не фантастика. Есть такие объекты, которые могут быть очень опасны. Ученые о них думают. Есть такой астероид Апофис, и шли разговоры в научном сообществе, что в 2022 году он может очень близко от Земли пролететь, и если упадет, то последствия будут фатальные. Но ученые уточнили его орбиту и угроза его столкновения с Землей стала исчезающе мала. Он может когда-то еще лет через 50 оказаться на более опасной орбите, но пока мы можем спать спокойно.
Ну хорошо, а если все же астрономы обнаружат гигантский астероид, который скоро рухнет на Землю, то что делать дальше? Как к этому подготовиться?
Вопрос в том, за сколько времени астрономы смогут узнать о столкновении и предупредить всех. Что-то сделать с астероидом, приближающимся к Земле, мы не можем, зато мы сможем рассчитать примерно тот регион, куда он может упасть, и объявить массовую эвакуацию. На данный момент мы можем предупредить людей о том, куда именно упадет космический объект, не менее чем за 4-5 часов, а то и за сутки до падения. Этого времени вполне достаточно, чтобы вывезти людей.
Питание в жизни человека играет самую важную роль. Если организм не получает какого-то элемента необходимого для жизнедеятельности, то начинаются проблемы со здоровьем. Исходя из чего, каждая хозяйка старается готовить блюда так, чтобы они приносили не только наслаждение от вкуса, но и обогащали организм необходимыми витаминами, минералами и другими полезными веществами.
Как известно, многих хозяек заботит вопрос, что приготовить на завтрак, обед, ужин или на праздник? Тем более что иногда остается совсем мало времени на приготовление, а порой под рукой не хватает нужных продуктов и бежать в магазин уже поздно. Исходя из чего, хозяйка заранее продумывает, что можно приготовить легко и чтобы такие блюда на каждый день были вкусными и полезными.
Для этого можно быстро поискать информацию в интернете или книге, а можно придумать самому, но не редко собственной фантазии просто не хватает или приготовление отнимает много времени, а ведь хочется сделать быстро и вкусно, поэтому любой рецепт тут не подойдет.
Быстрые рецепты помогают, легко справится с готовкой. В первую очередь необходимо знать предпочтения своих близких или если намечается праздник, тогда нужно учитывать вкусы гостей. Обычно приготовление блюд на какое-нибудь торжество отнимает много времени, а готовка просто забирает у хозяйки все силы. В связи с чем, нужно использовать простые рецепты на каждый день из простых продуктов и это совсем не говорит о том, что просто значит не вкусно.
Простые рецепты на каждый день помогают, легко справится, например, с ужином после трудного рабочего дня. Так же стоит учитывать, что некоторые хозяйки просто не любят проводить много времени на кухне. Для ленивых людей, конечно, не подойдут рецепты, которые требуют длительного технологического процесса в приготовлении того или иного блюда.
Поэтому следует выбирать что-то простенькое и не очень дорогое в цене. Овощные салаты, например, не только вкусные, но и очень полезные для применения в пищу вечернего времени. На завтраки можно готовить молочные каши, которые даже рекомендуются диетологами, так как такое питание будет правильным для организма.
Каждый человек должен понимать, что ежедневное питание должно быть не только вкусным, но и полноценным, поэтому продумать свое меню необходимо заранее. Обычно опытные хозяйки так и делают. При этом предварительно закупают продукты, чтобы после отработанного рабочего дня не думать, что какого-нибудь ингредиента для приготовления не хватает.
Причем простые рецепты позволяют готовить блюда в несколько этапов. Например, можно заранее отварить овощи, а после накрошить из них вкусный салат. Или заранее почистить картофель, который залить холодной водой и оставить до вечера для того чтобы его отварить или пожарить.
Такие простые блюда замечательно сочетаются с любыми овощами, которые так полезны для организма. Ведь простые рецепты должны быть не только легкими в приготовлении, но и правильными для нашего пищеварения. Как известно, свежие овощи играют важную роль, помогая человеку хорошо себя чувствовать. Налаживают пищеварение, обогащают организм необходимыми питательными элементами. Поэтому прежде чем продумывать собственное меню нужно учесть сочетание важных продуктов.
На сегодняшний день большое количество продуктов становится перед выбором каждого человека. Но стоит отметить, что не все они полезны, а многие требуют длительной тепловой обработки. И уже практически каждому человеку известно, что чем больше продукт подвергается тепловой обработке, тем больше ценных питательных веществ он теряет. Поэтому при приготовлении следует учитывать этот фактор.
Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого кулинара. Они очень выручают! Особенно хороши такие рецепты для начинающих - несложные, незатейливые, и результат почти моментальный.
Куриные крылышки, запечённые в лимонном сиропе
Ингредиенты:
500 г куриных крылышек,
200 г сахара,
500 мл воды,
3 лимона.
Приготовление:
Приготовьте из воды и сахара сироп, добавьте в него лимоны, разрезанные пополам, и варите 20 минут. Куриные крылышки натрите перцем, поместите в форму для запекания и залейте приготовленным сиропом вместе с лимонами. Запекайте крылышки в разогретой до 180ºС духовке в течение 35 минут.
Быстрый рыбный пирог
Ингредиенты:
1 стак. кефира,
1 яйцо,
1 стак. муки,
½ ч.л. соды,
1 банка сайры в масле,
2 варёных яйца,
зелень,
сыр.
Приготовление:
Откройте баночку с консервами, выложите её содержимое в глубокую мисочку и разомните вилкой, добавьте к рыбе измельчённые яйца, зелень (зелёный лук и укроп) и хорошо перемешайте. Смешайте кефир, муку, яйцо, соду до однородной консистенции. Вылейте готовое тесто в глубокую форму, смазанную маслом. Сверху на тесто выложите начинку, оставляя 1 см от края. Поставьте пирог в разогретую до 180ºС духовку и выпекайте до готовности минут 25-30.
Омлет со стручковой фасолью
Ингредиенты:
300 г стручковой фасоли (заморозка),
1 луковица,
1 крупный помидор,
1 ст.л. рубленой петрушки,
2 яйца,
50 мл кефира,
растительное масло,
соль - по вкусу.
Приготовление:
Вымойте фасоль, срежьте хвостики, нарежьте кусочками, опустите в кипящую воду на 5-7 минут и откиньте на дуршлаг. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к луку фасоль, натёртый на крупной тёрке помидор и зелень петрушки. Посолите, перемешайте, выложите в форму для запекания и залейте смесью взбитых яиц с кефиром. Запекайте омлет в разогретой до 180ºС духовке до образования золотистой корочки.
«Гнёзда» с мясной начинкой
Ингредиенты:
готовые вермишелевые «гнёзда»,
500 г фарша из говядины,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
твёрдый сыр, приправа, томатная паста - по вкусу.
Приготовление:
Плотно начините вермишелевые «гнёзда» фаршем. Натрите лук и морковь на тёрке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. В конце добавьте томатную пасту, соль, перец и немного всё потушите. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с широким дном, на них неплотно уложите нафаршированные «гнёзда», посыпьте их сверху измельчённым чесноком и приправами и залейте кипятком до верхнего уровня «гнёзд». Доведите до кипения, досолите и тушите без крышки 5 минут, затем под крышкой 5 минут на слабом огне. Затем выключите огонь и дайте блюду настояться в течение 10 минут под крышкой. При подаче к столу посыпьте «гнёзда» тёртым сыром.
Оладьи из творога и сыра
Ингредиенты:
90 г творога,
2 яйца,
1 стак. кефира или йогурта,
2 ст.л. сахара,
4 ст.л. муки,
50-70 г твёрдого сыра,
соль.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и перемешайте. Разомните творог вилкой прямо в миске с тестом. Тщательно всё перемешайте, немного посолите. Натрите на крупной тёрке сыр и добавьте его в тесто. Всыпьте муку. Тесто должно получиться как на оладьи. Раскалите сковороду с растительным маслом и обжаривайте на ней оладьи с двух сторон до готовности.
Закрытая пицца с ветчиной и огурцами
Ингредиенты:
350 г муки,
1 стак. кефира,
100 г сливочного масла,
½ ч.л. соды,
½ ч.л. лимонного сока,
по 1 щепотке соли и сахара,
зелень петрушки.
Для начинки:
1 ст.л. кетчупа,
1 ст.л. майонеза,
2 луковицы,
3 маринованных огурца,
200 г ветчины,
200 г колбасы,
100 г сыра.
Приготовление:
Смешайте кефир с содой, влейте лимонный сок. Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте к кефиру и перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло. Постоянно помешивая кефирную массу, постепенно всыпьте в неё муку. Замесите мягкое эластичное тесто. Сыр натрите на мелкой тёрке. Для начинки колбасу, ветчину, лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Раскатайте тесто в два одинаковых круга, выложите их на противень. Одну половину кругов смажьте кетчупом, вторую - майонезом. На половины, смазанные кетчупом, выложите начинку, посыпьте тёртым сыром, накройте второй половиной и аккуратно зашипайте края. Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200ºС в течение 15-20 минут. Готовое блюдо украсьте по желанию зеленью и огурцами.
Запечённая цветная капуста со сливками
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
200 г 10% сливок,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
50 г тёртого сыра,
зелень.
Приготовление:
Разберите капусту на соцветия и опустите их в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут, после чего откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Нагрейте в глубокой сковороде сливочное масло и обжарьте в нём капусту на среднем огне до золотистого цвета. Для приготовления сливочной заливки смешайте в глубокой ёмкости сливки, измельчённый зубчик и муку, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Залейте этой смесью капусту и прогрейте, пока соус не загустеет. Выложите капусту в заливке в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку подрумяниться. Подавайте, посыпав зеленью.
Биточки из курицы с черносливом
Ингредиенты:
400 г куриного фарша,
100 г чернослива,
1 яйцо,
приправа хмели-сунели,
соль.
Приготовление:
В куриный фарш добавьте хмели-сунели, соль, яйцо и тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие лепёшечки, на каждую положите 1 распаренный чернослив и заверните его в биточек. Уложите готовые биточки в смазанную маслом форму для выпечки и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяности. Хороши биточки с салатом из свежих овощей.
Суп «Молния»
Ингредиенты:
100 г картофеля,
100 г капусты,
1 луковица,
1 морковь,
2 бульонных кубика,
40 г твёрдого сыра,
100 г сухариков,
1 зубчик чеснока,
зелень - по вкусу.
Приготовление:
В кипящую воду раскрошите бульонные кубики, затем добавьте нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, тёртую морковь и полукольца лука. Через 10-15 минут снимите суп с огня, разлейте по тарелкам, посыпьте его тёртым сыром, рубленой зеленью и подавайте к столу с натёртыми чесноком сухариками.
Солянка с грибами и рыбой
Ингредиенты:
1 л воды,
400 г рыбного филе,
1 луковица,
200 г шампиньонов,
1 солёный огурец,
1 кислое яблоко,
1 ст.л. муки,
3 ст.л. томатной пасты,
ломтики лимона, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте рыбное филе ломтиками, опустите его в холодную воду с приправами и сварите. Грибы вымойте, нарежьте пластинками, огурец и яблоко кубиками. Кольца лука потушите на растительном масле вместе с грибами, огурцом, яблоком и томатной пастой. Через 10 минут добавьте муку, всё хорошо перемешайте и выложите в бульон с рыбой. Варите суп 10 минут, посолите его и снимите с огня. Дайте настояться 30 минут и, разлив готовую солянку по тарелкам, добавьте ломтики лимона.
Мясные кексы с рисом
Ингредиенты:
500 г мясного фарша,
1 стак. отварного риса,
3 яйца,
200 г сыра,
7 оливок,
бекон, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Вбейте в фарш 1 яйцо, посолите, поперчите. В отварной рис так же вбейте 1 яйцо и добавьте измельчённый бекон. В мясной фарш добавьте нарезанный кубиками сыр и оливки, нарезанные кусочками. Выложите часть мясного фарша в формочки для кексов, смазанные маслом, на него выложите рисовую начинку, а сверху остальной фарш. Разболтайте яйцо, смажьте поверхность кексов и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 30-40 минут. При подаче к столу полейте готовые мясные кексы кетчупом.
Говядина «Лук лак»
Ингредиенты:
150 г консервированного ананаса,
1 сладкий перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
400 г говяжьего филе,
3 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. сахара,
3 ст.л. растительного масла,
чёрный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мякоть ананаса ломтиками. Сладкий перец вымойте, удалите семена и перегородки. Перец и лук нарежьте кусочками того же размера, что и ананас. Чеснок пропустите через пресс. Говядину промойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера. В мисочку вылейте соевый соус, всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения. Добавьте половину растительного масла, хорошо приправьте чёрным молотым перцем. Получившейся смесью залейте говядину и дайте ей постоять 30 минут. В сковороду с раскалённым растительным маслом выложите ананасы, овощи и промаринованное мясо, перемешайте и хорошо прогрейте. К столу подавайте готовое блюдо сразу же, горячим.
Гуляш из курицы
Ингредиенты:
500 куриного филе,
1 луковица,
1 сладкий перец,
1 морковь,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ч.л. кетчупа,
перец, приправа для шашлыка, соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе промойте под холодной водой и нарежьте небольшими кусочками. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, выложите на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и оставьте жариться на небольшом огне. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови и добавьте её в сковороду минуты через три после обжарки лука. Нарежьте тонкой соломкой сладкий перец. К моркови и луку добавьте кусочки куриного филе, хорошо перемешайте и через 5 минут положите туда же нашинкованный перец. В небольшой миске соедините томатную пасту, кетчуп, соль, перец и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Когда кусочки куриного филе начнут приобретать золотистый цвет, вылейте эту смесь в сковороду, перемешайте, добавьте 2 стак. холодной воды, посолите, поперчите, всыпьте приправы и поставьте на большой огонь. Как только гуляш закипит, убавьте огонь и оставьте гуляш тушиться под крышкой на 15 минут. Время от времени блюдо помешивайте, если нужно, добавьте немного соли.
Быстрые котлеты по-киевски
Ингредиенты:
4 филе куриной грудки без кожи,
50 г сливочного сыра с травами,
75 г крошек свежего хлеба,
1 яйцо,
25 г сливочного масла,
½ пучка петрушки,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200ºС. На каждом курином филе сделайте сбоку надрезы в виде кармашка. Наполните их сливочным сыром. Выложите куриное филе на смазанный маслом противень. Петрушку вымойте, обсушите и измельчите. В чаше блендера смешайте хлебные крошки, зелень петрушки, яйцо, размягчённое сливочное масло, немного соли и перца. Разделите приготовленную массу на 4 части и выложите на каждое филе по 1 части. Запекайте филе в разогретой духовке в течение 20-25 минут.
Ленивые чебуреки
Ингредиенты:
2 армянских лаваша,
500 г мясного фарша,
2 крупные луковицы,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Каждый лаваш аккуратно разрежьте на квадраты со стороной 15 см. Лук натрите на крупной тёрке, добавьте в фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. На каждый квадрат выложите по 1 ст.л. фарша и разровняйте его по всей поверхности. Сложите квадраты конвертиками и обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом до готовности.
Куриные котлетки «Малышки»
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
3 плавленых сырка,
1 яйцо,
3 ст.л. майонеза или сметаны,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок укропа или петрушки,
специи.
Приготовление:
Пропустите через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зелёным луком, всё тщательно перемешайте. Добавьте яйцо, майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Из приготовленного фарша сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до готовности. При желании замените зелёный лук обычным, а к общей массе можете добавить ещё и базилик.
Отбивные в слоёном тесте
Ингредиенты:
свиная вырезка,
готовое слоёное тесто,
кунжут, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мясо небольшими кусочками, отбейте как можно тоньше, посолите, поперчите. Готовое слоёное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики величиной примерно вдвое больше кусочков свинины. В центр каждого квадратика положите кусочек отбивного мяса и заверните в виде конвертика. Противень застелите фольгой или пергаментом и слегка смажьте маслом. Выложите на противень конвертики швом вниз. Каждый конвертик посыпьте кунжутом и поместите в разогретую до 180-200ºС духовку на 40 минут.
Рыба по-гречески
Ингредиенты:
любая рыба,
лук,
помидоры,
варёные яйца,
сыр,
подсолнечное масло,
майонез,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте рыбу на порционные кусочки и обжарьте на сковороде с двух сторон. Аккуратно выложите кусочки рыбы в форму, посолите, поперчите по вкусу. Нарежьте кольцами лук и немного обжарьте его на сковороде с растительным маслом. Яйца нарежьте кружочками. На кусок рыбы положите кружочек варёного яйца, сверху - кружок помидора, затем - лук, майонез и тёртый сыр. Поставьте форму с рыбой в духовку. Когда сыр расплавится, рыбка по-гречески готова.
Надеемся, что эти незамысловатые и быстрые рецепты на каждый день найдут достойное место в вашем кулинарном арсенале и разнообразят ваше каждодневное домашнее меню, а также помогут сэкономить время.
Если у вас есть свои интересные быстрые рецепты, делитесь ими ниже в комментариях. Спасибо!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина