Полезные свойства и правила приготовления чая из лотоса

Лотос считается полезным для здоровья растением. Из него готовят чай, который пьют для получения удовольствия и укрепления организма. Широко распространено употребление горячих напитков с лотосом в станах Азии. Хотя и в России практически в любом чайном магазине можно без труда его отыскать. Напиток представляет собой обыкновенный чай (обычно зеленый) с добавлением тычинок или листьев лотоса.

Чем полезен?

Большинство чаев с лотосом, которые вы приобретаете в продуктовых магазинах, ничем не полезны, так как никакого лотоса в них на самом деле нет – только ароматизатор. Все остальное – обыкновенные чайные листья.

Чай, который действительно готовится с добавлением тычинок лотоса, обычно стоит гораздо дороже. Цены доходят до нескольких тысяч рублей за упаковку. Такой чай принято наделять целебными свойствами. Считается, что этот напиток:

улучшает пищеварение;
укрепляет иммунитет;
снижает вес;
лечит простуду;
снимает нервное напряжение;
устраняет запоры;
насыщает организм витаминами;
стимулирует кроветворение.

На самом деле чай с ароматом лотоса целесообразно употреблять только в тех случаях, когда вам нравится его вкус. Если нет – лечиться им смыла нет, потому что целебная сила лотоса может быть реализована исключительно за счет самовнушения. Если вы искренне полагаете, что он полезен для здоровья, может, ваше самочувствие и улучшится. Но на физиологическом и биохимическом уровне лотос не оказывает выраженного воздействия на организм человека. В нем нет биологически активных соединений, способных действовать в малых концентрациях.

Для похудения

Вряд ли жители азиатских стран когда-то пытались худеть при помощи чая с лотосом. Почему же это растение славится своими жиросжигающими свойствами? Виной тому производители чаев для похудения с лотосом в составе. Именно они распускают ложные слуги о положительном воздействии растения на фигуру.

Примеры таких чаев:

«Slimming Tea» с лотосом;
«Тайфун лотос» фиточай;
«Sanye Anti Adipose Tea».

Секрет их эффективности прост. В состав, помимо чая и лотоса, входит несколько растений, обладающих мочегонным и слабительным эффектом. Человек пьет такой чай и начинает чаще ходить в туалет. Количество содержимого в кишечнике уменьшается. Снижается также количество жидкости в сосудистом русле и межклеточном пространстве.

В результате такого «похудения» уменьшается общая масса тела. При этом жировая масса остается неизменной. После прекращения курса «лечения» при помощи чая с лотосом, водно-электролитный обмен восстанавливается, стул нормализуется, и масса тела постепенно приходит в норму.

Отзывы

В отзывах по-разному характеризуют чай из лотоса. Кто-то его хвалит, кто-то ругает. Отрицательные отзывы оставляют люди, которые:

пили чай из лотоса с целью оздоровления организма, но не получили ожидаемого эффекта;
пили чай из лотоса для похудения, но не похудели;
не поняли вкус чая;
не обнаружили лепестков или тычинок лотоса в чае (на самом деле их могут извлекать оттуда после того, как чайные листья впитают аромат лотоса);
при изучении состава напитка обнаружили, что в чае нет лотоса, а есть только соответствующий ароматизатор.

Встречается масса положительных отзывов. Их оставляют две группы людей. Первая – кому нравится аромат лотоса и вкус чая. Вторая – кто ожидает от лотоса пользы для здоровья и искренне убежден в том, что если пользу нельзя ощутить, это не значит, что ее нет.

Вред

Чай с лотосом не может нанести вред, если это обычный напиток, а не средство для похудения. В то же время средства для похудения с лотосом нередко содержат массу других компонентов – слабительных и мочегонных. Они безопасны для организма, если используются короткое время. А вот длительное применение подобных чаев крайне нежелательно. Это может:

нарушить состав микрофлоры;
спровоцировать воспаление кишечника;
вызывать гипокалиемию (низкий уровень калия в крови), что опасно для сердца.

Похудение – процесс длительный. Тем не менее, большинство людей уже через несколько недель прекращают прием чаев с лотосом для похудения, так как убеждаются, что они неэффективны. В этом случае они не наносят значительного вреда здоровью.

Если говорить непосредственно о лотосе, как компоненте чая, то он никакого вреда здоровью не наносит. В его составе нет токсических химических соединений.

Как заваривать?

Обычно чай из лотоса заваривают точно так же, как любой другой чай – заливают кипятком и ждут несколько минут, пока настоится. Если же вы хотите следовать китайским обычаям, пить напиток нужно особым образом:

1. Взять чашку, которая внутри имеет белый или розовый цвет. Он нужен не только, чтобы сполна насладиться внешним видом чая, но также для сохранения температуры.

2. Ополоснуть чайник изнутри и снаружи кипятком. Чайник ставят в большую пиалу, пока он еще горячий. Засыпают туда чай и заливают кипятком. Крышку плотно закрывают. После этого снаружи чайник еще раз ополаскивают кипятком.

3. Через несколько минут воду выливают в пиалу. Этот первый чай из лотоса называется «тонг».

4. В чайник повторно заливают воду. Настаивают чай несколько минут. Он получается менее крепким и называется «хатмит». Его выливают в ту же пиалу, что и «тонг», а затем разливают всем желающим по чашкам.

Если вы покупаете чай с лотосом с пакетиках, просто кладите его в чашку, заливайте горячей водой и пейте. Для улучшения вкуса можно добавлять мёд, сахар или мяту.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Лотос – это растение, глубоко почитаемое некоторыми азиатскими народами, в частности, жителями Вьетнама и Индии. Его считают целебным, поэтому и в наших краях есть немало людей, желающих оздоровиться при помощи лотоса. Как? Естественно, жевать цветки этого растения никто не хочет. Первое что приходит на ум – это чай. Лишь единицы пьют горячий напиток из лотоса для удовольствия. Все остальные – для похудения, либо для укрепления организма. Способен ли лотос дать человеку крепкое здоровье и стройную фигуру?

Чем полезен?

Считается, что лотос вбирает из земли и воздуха все самое чистое и полезное, поэтому цветки растения не содержат вредных примесей, а приносят здоровью лишь пользу. На самом деле это происходит лишь в сказках. Существенного влияния на организм ни цветки, ни коренья, ни те более листья растения не оказывают. Об этом можно догадаться хотя бы потому, что вытяжка из лотоса не продается в аптеке в виде лекарственного средства, в отличие от многих других трав.

Тем не менее, из интернета можно узнать, что лотос – это прекрасное средство для лечения:

бессонницы;
аллергии;
стресса;
диабета;
инфекционных болезней;
сердечных болезней;
иммунодефицита.

Фантазия авторов подобных публикацией не знает границ. Создается впечатление, что уже завтра можно закрывать все аптеки и распускать по домам врачей, ведь лотос излечит все болезни. Но в действительности от него вы никакой ощутимой пользы для здоровья не получите. Все эффекты от применения лотоса основаны на силе самовнушения.

Для похудения

Сам по себе лотос на массу тела не влияет. Но в интернете вам наверняка встречались предложения купить чаи из лотоса, предназначенные для похудения. Они обладают комплексным составом. Как правило, такие чаи содержат травы, оказывающие слабительное и мочегонное действие. Примеры:

Slimming Tea с лотосом. Цена – 560 рублей за 12 пакетиков. В составе, кроме листьев лотоса, содержится гриб фулин, боярышник, цедра, но главное – кассия, обладающая слабительным действием. Как большинство других подобных чаев, Slimming Tea действует за счет выведения из организма жидкости и фекалий, следствием чего становится временное снижение массы тела. Количество жира на боках не меняется.

Sanye Anti Adipose Tea. Цена – 600 рублей за 30 пакетиков. Обладает похожим составом – лотос, боярышник и кассия содержатся в этом чае. В него также входят солодка, зеленый чай и водоросли. Действует этот напиток из лотоса точно так же, и похудению никоим образом не способствует.

Тайфун лотос фиточай. Цена – 150 рублей за 30 пакетиков. Механизм действия – аналогичный. В составе, помимо лотоса, присутствует кассия, чай матэ, лепестки розы, травы лимонграсса.

Как видим, во всех этих чаях для похудения лотос, как обладатель хорошей репутации, выполняет лишь вспомогательную функцию, способствуя продвижения продукта на рынок. Основные эффекты реализуются благодаря другим компонентам, прежде всего, кассии, обладающей слабительным действием.

Как заваривать?

Соблюдая традиции народов, исповедующих буддизм, заваривать чай из лотоса нужно особым образом:

1. Воду следует использовать дождевую, а еще лучше – собрать росу с цветков лотоса рано утром, еще до восхода солнца.
2. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком, и пока он еще горячий, засыпать туда чай из лотоса.
3. Залейте листья или цветки лотоса кипятком. Первую заварку нужно вылить в большую пиалу.
4. Вторая, менее крепкая заварка, тоже сливается в эту же пиалу.
5. Напиток разливается всем участникам церемонии чаепития.

Пить чай из лотоса нужно маленькими глотками, небольшими порциями. Им можно утолять жажду, либо употреблять для удовольствия. Сахар или мед в чай из лотоса обычно не добавляют, но вы можете нарушить это правило, если напиток с непривычки покажется вам невкусным.

Если же вам, как и большинству людей в России, традиции индусов и вьетнамцев глубоко по барабану, можно отбросить эти ненужные церемонии и просто залить чай горячей водой. По вкусу он будет таким же – с закрытыми глазами не отличите. Единственная особенность – заливать чай из лотоса следует только кипятком, потому что чем ниже температура воды, тем хуже он заваривается. На одну чашку потребуется 1-2 чайные ложки чая.

Где купить?

Чай из лотоса стоит дороже, чем большинство других травяных напитков. Делают его из тычинок, лепестков или листьев лотоса. Обычно люди покупают чаи подешевле – в них содержатся только листья. Купить такой напиток можно в специализированных чайных магазинах. Возможно, при желании вы отыщете его и в некоторых супермаркетах, из числа самых крупных. Проще всего чай из лотоса купить через интернет. Цены начинаются от 300-600 рублей за 100 г.

Отзывы

Из отзывов можно узнать, что чай из цветков лотоса – на любителя. Кому-то он нравится, а кто-то находит его отвратительным и после первого чаепития выбрасывает остаток упаковки в мусорное ведро. Многие люди из тех, кому не понравился чай из лотоса, все равно употребляют его каждый день, надеясь получить пользу для здоровья или фигуры. При этом они отмечают, что через несколько недель привыкают к вкусу чая, и даже считают его приятным.

О напитке в интернете есть много положительных отзывов, которые исходят от людей, считающих его полезным для здоровья. Некоторые даже отмечают улучшение самочувствия, связывая это именно с употреблением чая. Судя по отзывам, немалое количество женщин пытаются употреблять чай из лотоса, надеясь таким образом похудеть. К сожалению, у них не получается достичь своей цели, потому что ни листья, ни лепестки, ни семена этого растения жиросжигающими свойствами не обладают.

Вывод

Чай из лотоса не влияет на здоровье человека. Положительное воздействие этого растения на фигуру – тоже выдумка, которая выгодна лишь продавцам чаев для похудения. Большинство из них содержат в составе кассию, которая вызывает диарею и тем самым снижает массу тела за счет обезвоживания организма и опорожнения кишечника. Чай из лотоса рекомендуется пить только тем людям, которые находят приятным вкус этого напитка.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Терапевтический потенциал

Некоторые фитохимические соединения, содержащиеся в листьях лотоса в высокой концентрации, призваны защищать растение от бактериальных и грибковых инфекций. Это алкалоиды (нуциферин , ремерин и другие), флавоноиды и дубильные вещества. Изохинолиновые алкалоиды обладают седативным и спазмолитическим свойствами. Другими словами, они способствуют лучшему пищеварению, борются с метеоризмом и запорами. Тогда как флавоноиды и дубильные вещества являются мощными антиоксидантами, помогающими с потерей веса и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Настой листьев лотоса эффективно расширяет кровеносные сосуды и снижает давление, нормализует холестерин.

Кроме того, в этом растительном сырье, прибывшем к нам с Востока, содержатся полезные кислоты, включая лимонную кислоту, яблочную, глюконовую, щавелевую и янтарную.

Несмотря на горький вкус, некоторые гурманы любят использовать высушенные листья для приготовления пищи. Всем остальным можно рекомендовать специальный травяной чай, капсулы или таблетки. Эффективность подобных средств значительно возрастает в сочетании с таурином.

Ввиду отсутствия достаточных исследований прием добавок, содержащих листья лотоса, не рекомендован беременным женщинам.
В отдельных случаях продукт может вызывать расстройство ЖКТ.
Из-за риска кровотечения запрещен одновременный прием экстракта из листьев лотоса в любом виде вместе с аспирином и какими-либо другими, разжижающими кровь препаратами.

Лотос орехоносный – самый почитаемый цветок в странах Азии и Востока. Древние египтяне, греки и римляне считали его священным. Согласно мифу, растение появилось от неразделенной любви водяной нимфы к Гераклу. Существующие виды – желтый американский, нильский белый, красный восточный, орехоносный (розовый лотос).

Лотос орехоносный – описание

Чтобы распознать это красивое растение, вам понадобится описание лотоса орехоносного или ореховидного:

название на латыни – Nelumbonucifera. Цветок богов, символ чистоты и мудрости.
Семейство лотосовые.
Многолетнее травянистое земноводное растение – уроженец стран Азии с тропическим климатом: Индия, Япония, Китай. В России может расти на Дальнем Востоке.
Обладает плотными темно-зелеными крупными листьями, доходящими в диаметре до 1/2 метра. Растение имеет длинный шиповатый черенок. На цветоножке в июле-августе появляется цветок розовой окраски. Корень крупный, ветвистый, разросшийся. Плод зреет в коробочке.
Дальневосточный орехоносный сорт цветка – исчезающий вид, который пришлось занести в Красную книгу России.

Как выглядит лотос

Растение по форме очень похоже на кувшинку, но только очень крупную. Имеет красивые большие, плавающие листья и огромный стебель. Розовые цветки могут быть диаметром до 30 см. Плотный, плоский и мясистый лепесток обладает шершавой поверхностью. Благодаря этому, растению всегда удается выглядеть чистым на многочисленных фото – вода просто скатывается с листа, унося всю пыль и грязь. Выросший на илистом грунте цветок, олицетворяет чистоту.

Растение лотос орехоносный имеет мощное корневище. Листва возвышается над водой плотными лопастями или лежит на поверхности. Растение покрыто восковым налетом, это – секрет чистоты. Особенно интересны семена, которые могут очень долго сохраняться. С виду они напоминают темные маслины размером с лесной орех в крепкой кожуре. Прочность семени имеет значение для долгого хранения. Известны случаи, когда ученые находили плод-коробочку возрастом более 1000 лет, и орешки давали ростки.

Когда цветет лотос

Цветение лотоса выпадает на период с середины лета до начала осени. Пик приходится на конец июля - начало августа. Увидеть это зрелище можно на фото или отправившись в астраханские колонии, где размножается цветок (астраханский). Самые большие плантации этих растений находятся на Каспии, в дельте реки Волги. Посмотреть на красочное цветение приезжают целые экскурсии – туристам очень нравятся колонии цветов на воде. Интересный факт: один бутон от рождения до увядания живет всего три дня.

Виды лотоса орехоносного

На территории России существует не единственная разновидность этого растения. Различают такие виды лотосов:

Каспийский. Цветок произрастает у дельты Волги. Отличается от азиатского вида тем, что он меньший по размеру и устойчивый к холодам.
Дальневосточный. Цветок растет на Дальнем Востоке. Вынослив к холоду, но гибнет при сильном промерзании грунта.
Американский. Родина растения - Южная Америка. Цветки желтого цвета. Благодаря культивации, широко распространился по России.

Где растет лотос

Произрастает растение лотос в малоподвижных илистых водах, которые хорошо прогреваются, является достоянием зон умеренного тропического климата. Частично размножается узловатым корневищем. Для популяции необходима плюсовая температура, и чтоб водоем не подвергался промерзанию. Тепло – одно из условий сохранения реликтового вида. Род мог бы перестать существовать, если бы не старания людей по сохранению этого цветка. Для России растение – украшение Дальнего Востока. Жители остальных регионов страны могут увидеть цветок только на фото.

Как вырастить лотос дома

Вполне выполнимой задачей является выращивание лотоса в домашних условиях. Для этого необходимо создать определенные условия. Алгоритм выращивания цветка из семени таков:

Чтобы раскрыть скорлупу, можно использовать наждачную бумагу и напильник. Надпиливать следует верхушку. Делать это необходимо осторожно, чтобы не повредить семя.
После того, как в небольшом распиленном отверстии будет видна семечка, орешек помещают в небольшой прозрачный сосуд с водой. Ее нужно менять каждый день.
Через две-три недели появятся первые ростки, которые спустя время превратятся в длинные стебельки с листиками.
Как только вырастут корешки, растение пора пересаживать. Для рассады нужен особый грунт (смесь песка, торфа и чернозема), который помещают на дно горшочка с отверстиями.
Рассадите ростки нетесно на поверхности, расправьте листики.
Приготовьте большой аквариум. На дно поставьте горшок с рассадой и залейте водой так, чтобы листья могли находиться на поверхности. Это необходимо для того, чтобы растение начало расти и цвести, для предупреждения гниения.
Не забывайте про освещение - цветок любит много света.

Размножение лотоса

На месте цветка появляется плод – своеобразная конусная корзинка. В ячейках «сидят» до двадцати семян, похожих на твердые, коричневые орехи в плотной скорлупе. По созреванию, плоды выпадают из корзинки в водоем. Размножение лотоса семенами требует времени. Реликтовую популяцию восстанавливают, в основном, пересаживанием корневища. Скорлупа орешков так прочна, что даже в благоприятных условиях семя может пролежать долго в состоянии покоя.

Свойства лотоса

Лотос орехоносный обладает рядом полезных свойств. В растении содержатся флавоноиды, которые способны улучшать работу многих органов человека, его используют для лечения ряда заболеваний. Полезные свойства лотоса можно кратко перечислить, он обладает:

мочегонным действием;
противовоспалительным;
противоопухолевым;
спазмолитическим;
сосудоукрепляющим;
ранозаживляющим.

Цветок лотоса

Цветы лотоса возвышаются на высоких, мясистых черенках над водоемом больше, чем на метр. Яркие лепестки быстро меняют свою окраску в течение дня (от малинового до бледно-розового). Растение очень любит солнечный свет и распускается с восходом солнца. Цветок чрезвычайно красивый, источает приятный аромат. В плодо-коробочке (похожей на раструб лейки) созревают семена. Орешки падают на дно водоема, где хранятся под слоем ила.

Лист лотоса – свойства

Красивое растение имеет зеленые листья диаметром до 40-50 см, которые эффектно лежат на поверхности воды. Лечебные свойства листьев лотоса известны с древности и широко применяются знахарями. Содержащиеся в лотосе полезные вещества, обладают антисептическим действием, повышают свертываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу.

Плоды лотоса – полезные свойства

Семена лотоса – самая полезная часть растения (они лечат болезни сердца, отвары способны убирать чувство страха, избавлять от бессонницы). Народная медицина полна описаний рецептов, как с помощью плодов приготовить настои от печеночных недугов, расстройств кишечника, инфекций желудка. Информация из восточных трактатов расскажет, как излечить воспаления легких, астму, язву. Нет таких заболеваний, на которые бы не распространялся широкий спектр действия семян.

Применение лотоса

Индийские лекари считали, что с помощью этого цветка можно вывести человека из депрессии. Во все времена растение использовали как косметическое средство. Смесь из мелко нарубленных лепестков и масла растения разглаживали кожу лица и возвращали молодость. Семена, орехи и корень лотоса в пищу употребляли многие народы. Где используют лотос в современном мире:

Медицина. Цветок обладает множеством полезных компонентов. Дубильные, антисептические, вяжущие, ранозаживляющие, мочегонные свойства сделали это растение незаменимым в фармацевтике.
Кулинария. В качестве ароматной приправы используется порошок листьев.
Религия. Во множестве культур считается, что это мощное средство для очищения души. Энергетика цветка способна побеждать колдовство.
Косметология. Множество средств по уходу за кожей и волосами содержат различные экстракты из растения.

Применение масла лотоса

Широко пользуется спросом масло лотоса в косметологии. Получают волшебный эликсир из цветов, собранных перед рассветом. При заготовке важно не повредить растение, иначе оно утратит свои полезные свойства. Масло обладает омолаживающим, разглаживающим и регенерирующим эффектом, входит в множество кремов и масок для лица. Популярностью пользуются массажи и обертывания тела.

Лотос в кулинарии

Восточные люди придумали множество вариантов употребления растения в пищу. К кулинарной переработке пригодны все части – из него добывают крахмал, сахар, масло, делают муку. Приготовление корня лотоса – настоящее искусство, этот деликатес подают как гарнир, а любители сладостей делают из корней мармелад. Особенно считаются вкусными орешки – их едят свежими или карамелизируют.

Лотос в медицине

Свойства лотоса лечебного орехоносного медицине известны с давних времен. Египтяне, древние греки и римляне очень почитали этот цветок. Лотос в народной медицине нашел широкое применение. Лечебные свойства позволяют его использовать в таких случаях:

болезнях желудка, кишечника, печени;
незаменимо растение при сердечных недугах;
кожных заболеваниях, укусах змей и долго заживающих ранах;
отварами семян снимают тревожные состояния;
чаем спасаются от бессонницы;
отвары стеблей применяет гинекология;
из корневища делают питье, полезное при неврозах, судорогах;
некоторые виды способны бороться с раковыми опухолями;
аромат цветка мягко выводит из глубокой депрессии, поднимает тонус душевных сил;
витамин С укрепляет иммунную систему.

Видео: признаки лотоса орехоносного

Вьетнамский зелёный чай с лотосом Kim Ahn - это 100% натуральный продукт, тонизирует и оказывает на организм общеукрепляющее воздействие.

Лотос придаёт напитку нежный утонченный аромат и благородный вкус . Свойства лепестков лотоса в чае позволяют устранять депрессию и поднимать настроение !

Аромат лотоса издавна считается квинтэссенцией всего самого ценного в этом мире. Поэтому в старину во Вьетнаме чай с ароматом лотоса был привилегированным напитком королевского двора, аристократов и богатых людей.

Чай расфасован по пакетикам, что облегчает и максимально сокращает процесс его приготовления. Для достижения насыщенного вкуса заваривать чай нужно в течение 3-5 минут. Чай с лотосом можно пить как горячим, так и холодным.

Чай с лепестками лотоса изготавливается по особой технологии. Листья чая вместе с лепестками помещают в специальную ёмкость и выдерживают в ней в течение двух дней. После этого смесь сушится примерно сутки. Затем зелёный чай отделяют от лотоса и проводят ароматизацию свежими тычинками. Считается, что собирать цветы для приготовления чая лучше всего перед рассветом, когда их запах наиболее силён.

Чай с лотосом: полезные свойства

Целебный зелёный чай с лотосом полезен при нервном истощении и бессоннице. Лотос смягчает влияние аллергии и полезен при повышенном давлении.

Лотос – известный иммуномодулятор и отличное жаропонижающее средство. Он, также, полезен для профилактики множества вирусных заболеваний. Зеленый чай с лотосом поможет улучшить общее самочувствие и даже нейтрализует воздействие радиации.

Известно действие лотоса снижать аппетит и расщеплять жиры, регулировать уровень липидов в крови, снижать уровень холестерина, предотвращать всасывание жиров. Почти во всех средствах для похудения в Азии в состав входит лотос.

Где купить вьетнамский зелёный чай с лотосом Kim Ahn?

Купить вьетнамский зелёный чай с лотосом Kim Ahn с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине азиатских продуктов сайт. Также отправим Ваш заказ в другой регион России почтой или транспортной компанией.

Тэги: купить вьетнамский чай, чай с лотосом вьетнам, зелёный чай с лотосом Kim Ahn, чай с лотосом польза,