Суп майя для похудения рецепт. Примерное меню диеты Майо на неделю. Рецепт жиросжигающего супа из сельдерея

Диета клиники Майо основана на употреблении овощного супа, приготовленного по особому рецепту. Согласно прогнозам, за неделю такого режима можно потерять до 6-7 кг (в зависимости от исходного веса).

Также успех зависит от того, насколько строго вы придерживались рекомендаций. Многие теряют на такой диете около 4-х кг. Сбросить больше получается только у людей с очень большим исходным весом.

Исследователи полагают, что данная диета была разработана в США для быстрого снижения веса у пациентов с ожирением при подготовке к операциям. Она хороша тем, что суп разрешается есть в больших количествах, а это исключает сильное чувство голода.

Хорошая новость: диетическй суп Майо можно поглощать в любых количествах!

Основные принципы диеты

При соблюдении диеты запрещено есть и пить любые продукты, не предусмотренные диетическим планом;
Строжайше запрещен алкоголь;
Нельзя менять местами меню диеты по дням или добавлять новые ингредиенты;
Ежедневно уделяйте полчаса активным тренировкам: это ходьба, бег, велосипед, плаванье и т.д.;
Если у вас произошел срыв, то диету придется начать с первого дня;
Соблюдать такой режим питания разрешается до полной нормализации веса, но нужно делать один-два загрузочных дня в перерывах между семидневными периодами;
Нужно есть суп не реже 3-х раз в день;
Количество потребляемой воды нужно повысить до 1.5-2 л ежедневно;
Солить суп разрешается только перед употреблением, стараясь не пересаливать;
Употреблять масло можно только раз в течение недели — в день, когда разрешен печеный картофель.

Рецепт супа Майо

Для приготовления знаменитого жиросжигающего супа клиники Майо вам понадобится:

1 небольшой кочан капусты;
6 средних луковиц;
несколько помидоров (можно консервированных);
2 зеленых перца;
1 пучок сельдерея (или корень сельдерея);
2 кубика овощного (или лукового) бульона;

Также пригодятся специи и приправы:

Соль;
Перец;
Острый соус;
Карри.

Промойте и очистите овощи. Помидоры бланшируйте или снимите с них кожицу другим способом. Все овощи измельчите и положите в воду. Количество воды регулируйте согласно собственным предпочтениям, однако суп должен быть не слишком густым. Варите до размягчения на среднем огне, но не меньше 10 минут после закипания воды. Приправьте перед подачей.

Описание диеты по дням

Вы не будете питаться одним лишь супом! Для каждого дня существуют свои дополнительные продукты, которые вы сможете есть досыта. Кроме того, все продукты должны быть приготовлены без добавления жира и с умеренным количеством соли. Еду можно варить, тушить, запекать в духовке или микроволновой печи, а также готовить на пару. Жарить категорически запрещено.

1-й день. Можно добавить в меню любые фрукты, кроме бананов. Помимо воды можно пить чай и кофе без сахара и молока, а также клюквенный сок;
2-й день. Разрешены любые овощи и листовая зелень. Категорически запрещается употреблять бобовые, зеленый горошек и кукурузу, так как их сочетание с супом может привести к расстройству желудка. В этот день на обед можно съесть порцию запеченной картошки с маслом;
3-й день. Фрукты и овощи (кроме картошки);
4-й день. Фрукты и овощи, включая бананы (но не больше 3-х). Можно выпить кипяченого молока;
5-й день. 300-800 г говядины и сырые или консервированные помидоры. Консервированных томатов можно съесть не больше банки, свежих – сколько захочется;
6-й день. Говядина и овощи. Особо стоит отдать предпочтение листовым овощам и зелени, но никакой картошки;
7-й день. Коричневый рис, овощи и фруктовый сок. Сок должен быть не магазинный и не подслащенный.

Второй этап диеты

«Суповой период» — всего лишь первый из двух этапов. Второй включает в себя перестройку пищевых привычек на более здоровый режим. Предпочтение следует отдавать крупам, свежим овощам и фруктам. Мясо употреблять изредка и, желательно, приготовленное диетическим способом. Реже всего в свой рацион стоит включать сладости и другие продукты с высоким гликемическим индексом.

Любите эксперименты? Попробуйте сделать крем-суп или добавить морковь!

Их можно есть только «по праздникам» и в очень ограниченных количествах. Кроме того, выходить из диеты также следует постепенно в течение нескольких дней. Сначала стоит включить в рацион каши, отруби и цельнозерновой хлеб (1 раз в день), потом молоко и растительное масло (1-2 ст.л. в день) и постепенно довести питание до здоровой нормы.

Варианты диеты

Со временем людям, соблюдающим диету, стало скучно есть суп по оригинальному рецепту, и в него стали добавлять другие ингредиенты — такие как морковь, кабачки, шпинат, зелень и т.д. Однако можно встретить мнение, что даже такие невинные изменения состава негативно сказываются на эффективности супа.

Противопоказания и недостатки диеты

Основным недостатком можно назвать то, что в рационе все же не хватает важных для человека витаминов и минералов, так что приобретите комплекс поливитаминов. Кроме того, людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, прежде чем сесть на эту диету, нужно посоветоваться с врачом. Постоянное питание супом Майо может привести к обострению язвы желудка или заболеваний поджелудочной железы.

Кроме того, суп может вызывать обычную изжогу. И помните: не стоит пировать сразу после прекращения диеты. Поскольку она связана с быстрой потерей веса, возобновление нездорового режима питания может привести к возвращению сброшенных килограммов с лихвой. В любом случае, стоит посоветоваться с гастроэнтерологом или диетологом до начала соблюдения этой диеты.

Результаты диеты Майо

Большинство испытавших диету Майо на себе отзываются о ней, как о приятной и вполне удовлетворительной. При сопутствующем приеме поливитаминного комплекса она хорошо переносится и не приводит к ухудшению здоровья — даже при продолжительном соблюдении такого рациона.

Кроме того, поклонники этой диеты не чувствуют недостатка в еде, ведь суп и другие продукты, предписанные диетой, можно употреблять в достаточном для насыщения количестве. Сам суп Майо малокалориен, что делает проблематичным значительное превышение полезной калорийности рациона. Высококалорийные же продукты ограничены или исключены из меню.

Диета Майо носит свое название от одноименной специализированной клиники в США, которая лечит пациентов с разнообразными недугами, в том числе, и с ожирением.

Специалистами медицинского учреждения была разработана особая система питания. Придерживаться ей могут женщины и в домашних условиях, поскольку она достаточно эффективна в борьбе с лишними жировыми отложениями.

Суть диеты клиники Майо

В основу рациона для похудения по методике Майо положена пирамида здорового веса. В соответствии с ней, программа похудения – это не просто обычная диета, а новый стиль жизни, целью которого является поиск оптимальной системы питания, которая будет подходить вам индивидуально и придерживаться ее можно на протяжении жизни, не набирая вес. Причем, очень важно, чтобы человек получал удовольствие от пищи и процесса сочетания различных продуктов.

1.Основание пирамиды (нижний слой) – это овощи и фрукты;

3.Третий ряд продуктов – белки;

4.Следующий ряд – жиры;

5.На верхушке пирамиды находятся сладкие продукты.

Именно таким образом должен строиться здоровый рацион человека, который стремится есть в свое удовольствие и не поправляться. Львиную долю ежедневного меню должны составлять овощи и фрукты, далее – по убывающей углеводы, белки, жиры, сладкое.

Также существует строгое правило, которое касается распития спиртных напитков. Это категорически запрещено. Алкоголь больше остальных продуктов замедляет процесс вывода из организма лишних жиров. При этом, полностью исключить алкоголь из рациона необходимо за несколько дней до старта диеты, чтобы его остатки вывелись из организма.

В основу меню положен жиросжигающий суп по рецепту специалистом клиники Майо. Его можно сочетать с различными продуктами. Чувство голода не будет мучить и преследовать, так как есть можно досыта – овощей, фруктов, рыбы, мяса нежирных сортов.

Диета Майо на жиросжигающем супе состоит из двух основных этапов:

Похудение
Удержание результата.

Преимущества и недостатки диеты Майо

Недостатков в диете по методу клиники Майо практически нет. Однако, стоит проконсультироваться с терапевтом тем людям, которые больны сахарным диабетом, так как подразумевается прием в пищу большого объема фруктов, что может спровоцировать повышение сахара в составе крови.

А что касается плюсов диеты, то их множество:

В ходе диеты ваш рацион не будет обеднен питательными веществами. Снижается только количество калорий за счет уменьшения быстрых углеводов, насыщенных жиров в меню.

Организм не будет страдать от авитаминоза, вреда для здоровья не будет нанесено никакого, так как рацион полностью сбалансирован, а продукты разнообразные.

Терять вес вы будете плавно, без скачков, что не противоречит нормам.

Выработка привычки к полезному питанию, здоровому рациону.

Результат, которого вы достигнете, вы сможете удерживать какое угодно время.

Суп диеты Майо и приблизительное меню

Диета рассчитана на семь дней. Каждый день в вашем меню должен присутствовать жиросжигающий суп по особому рецепту. Сидеть на диете Майо вы можете и дольше, при этом, ориентируясь на собственное самочувствие.

Для того, чтобы приготовить суп, нам понадобятся такие ингредиенты:

1 пучок сельдерея;
1 кочан капусты;
4 томата;
6 небольших луковиц;
2 зеленых сладких перца.

Готовим полезное блюдо таким образом:

Ставим воду на плиту кипятиться. После того, как она закипит, помещаем в нее все овощи, предварительно измельченные.
Если нет возможности купить свежие помидоры, можно заменить их консервированными.
Добавляем по вкусу соль и острые специи или соус.
Кипятим овощи при сильном огне около 10 минут.
После этого делаем небольшой огонь довариваем суп до мягкости ингредиентов.

После того, как суп готов, его можно есть в течение дня в какое угодно время и в количестве, пока не насытитесь.

Также, к супу вы можете добавлять различные продукты. Рассмотрим примерное меню на семь дней.

Понедельник
Кроме супа едим фрукты, кроме бананов.

Вторник
Исключаем фрукты. Едим в течение дня овощи запеченные или отварные. Запрещены лишь бобовые, кукуруза.

Среда
Едим и суп, и фрукты, и овощи. Запрещены лишь бананы и картофель.

Четверг
Дублируем меню среды. Добавить можно банан и стакан молока.

Пятница
К супу добавляем мясо. Можно также дополнительно есть томаты.

Суббота
Суп и мясо (говядину), как и в прошлый день. Также добавляем любые овощи, кроме картофеля.

Воскресенье
Едим суп с неограниченным количеством бурого риса, а также овощи. Употребляем несладкие соки.

Поднаторевшие в похудении люди знакомы со срывами и перееданиями. Жесткие диеты, кроме вреда для физического здоровья, приносят психологическое неудобство и заставляют набрасываться на калорийную пищу. Придерживаться типа питания, который не накладывает ограничений по количеству еды и разрешает употреблять продукты днем и ночью, куда проще.

Жиросжигающий суп и диета Майо как раз из таких – есть можно вдоволь, а похудение будет стремительным.

Что это за кушанье

Жиросжигающий суп – овощное блюдо с минимумом калорий. Это основной продукт на диете клиники Майо. Создание рецепта приписывают врачам американского исследовательского центра Mayo Clinic, который в числе прочих изучает проблему ожирения.

По типу диета Майо тоже имеет отношение к жестким, но переносится легче подобных. В каждом приеме пищи худеющие употребляют неограниченное количество жиросжигающего супа и дополнительные продукты из списка разрешенных. Набор последних меняется каждый день, надоедать не успевает. У человека создаются иллюзии разнообразия рациона, отсутствия ограничений, и срываться хочется меньше.

Классический рецепт супа

В интернете встречаются вариации жиросжигающей похлебки, но принцип один: только овощи в составе. Классический вариант готовят из следующего набора:

5-6 репчатых луковиц среднего размера;
Кочана капусты;
3-4 помидоров;
2 сладких перцев;
2 стеблей сельдерея;
Овощного бульона;
Специй по вкусу.

Ингредиенты моют, режут мелким кубиком. Одновременно все сгружают в глубокую кастрюлю, заливают бульоном и варят до готовности капусты. Специи кладут в конце приготовления и ограничиваются минимальным набором. В приправах лучше отдавать предпочтение натуральным перцу, карри, кинзе, малому количеству соли. Наборов специй избегайте, в составе часто присутствуют усилители вкуса.

Бульон также варят самостоятельно. Возьмите для него ненужные плодоножки, семена перца, листья сельдерея и морковь. Промойте ингредиенты, залейте водой и прокипятите 15-30 минут. Получившийся бульон процеживают и используют в жиросжигающем супе.

Если возиться с измельчением нет времени или желания, порежьте продукты на 4 части. В финале приготовления пробейте варево блендером. Получится овощной суп-пюре, поедать который даже приятнее, чем в первом варианте. Особенно тем, кого воротит от вареного лука.

Порции из указанных ингредиентов хватит на 4-7 дней. Новичкам в похудении на жиросжигательном супе лучше сократить количество продуктов в 2-3 раза. Классический вкус вам может не подойти. Да и есть свежеприготовленный суп приятнее, чем тот, что неделю простоял в холодильнике.

Как на вкус

Бульон, приготовленный по классическому рецепту, отличается ярко выраженным ароматом сельдерея. Похож на нейтральное овощное блюдо с добавлением универсальной суповой основы. Пять луковиц в составе не ощущаются.

Тем, кто сельдерей не выносит, из списка ингредиентов растение допускается убрать. Тогда во вкусе жиросжигающего супа будут преобладать томаты с характерной кислинкой. Если боитесь потерять в аромате, замените сельдерей на пучок кинзы, укропа или другой зелени.

Правила и меню диеты

Питаться на системе клиники рекомендуется часто и небольшими порциями. Основой каждого приема пищи выступает суп Майо для похудения. Дополнять похлебку сметаной, майонезом, другими соусами нельзя. Допускается съесть то, что изначально разрешено.

Из напитков стоит оставить чистую негазированную воду без подсластителей. Старайтесь выпивать 30 мл на 1 кг веса. Если не в силах отказаться от чая или кофе, пейте 1-2 раза в сутки и без добавок. Алкоголь, напитки с сахаром на неделю убираем.

Недельная продуктовая корзина состоит из тех же овощей, фруктов и послабления в виде редких кусочков постного мяса. На 7 дней расклад следующий.

Для понедельника или первых суток диеты допустима загрузка фруктами и ягодами. Есть можно сезонные плоды, исключая калорийные бананы и виноград. Летом полезно употреблять арбузы. Состоят преимущественно из клетчатки и воды, в мякоти 27 ккал на 100 гр. Осенью, зимой и весной стоит налегать на авокадо. Фрукт даст мононенасыщенные жирные кислоты, получить которые из еды при таком скудном рационе проблематично.
Разрешены зеленые листовые овощи, огурцы и 3-4 средних картофелины. Первые употребляют в любом виде, без добавок. Картошку следует слегка смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь.
В среду ешьте капусту, шпинат, зелень и огурцы вместе с низкокалорийными фруктами. Бобовые, картошку и другие крахмалистые овощи исключайте.
На четвертый день остается набор третьего с послаблением в виде 3 бананов и литра нежирного молока. Делайте смузи или ешьте продукты вприкуску, только сначала не забывайте насытиться супом.
Пятый день – мясной. Поднадоевшую овощную похлебку разнообразят 500 гр мяса в сыром виде – нежирная говядина, индейка, куриная грудка или кролик – и 3 помидора. Добавьте белок в основное кушанье или запеките вместе с томатами и веточкой базилика.
На субботу остаются полкило мяса, листовые овощи и огурцы.
В последний, 7 день, ешьте коричневый рис – 100 гр в сухом виде, неограниченное количество зеленых овощей и несладкие фрукты. Из последних допускается делать соки и смузи. Рис сварите на пару, разделите на 2 приема пищи и дополните овощным салатом.

Остальные ограничения и правила стандартны для диет, рассчитанных на сброс веса. До перехода на тип питания клиники Майо худеющим рекомендуется посетить врача и выяснить, готов ли организм к подобным нагрузкам. Во время диеты стоит увеличить физическую активность. Избегайте силовых и высокоинтенсивных упражнений, энергии на них вряд ли хватит.

Как долго есть суп?

Диета Майо рассчитана на неделю, но жиросжигающий суп допускается употреблять и в другие дни. Замените им прием пищи в привычном рационе, и похудение или поддержание веса пройдут незаметно. Другое дело, что к 7 дню овощная жиросжигающая похлебка надоедает окончательно. Есть ее не хочется уже на 2-3 сутки, остаются продукты из списка разрешенных.

Если вы приноровились к такой системе, повторять 7-дневный цикл беспрерывно бесполезно. Через время организм адаптируется к калорийности. Вес встанет или что хуже пойдет вверх от листа капусты. Да и худеть больше чем на килограмм в неделю опасно. Резкое сокращение жировой массы ведет к проблемам с кожей, волосами, зубами, репродуктивной системой у женщин.

Сколько можно сбросить?

Результат похудения с диетой Майо зависит от индивидуальных особенностей человека и рациона. Среди них:

Физическая нагрузка. Чем больше калорий сожжете на тренировках, тем больший дефицит энергии придется восполнять из жировых запасов.
Количество съеденной пищи. Объем разрешенных продуктов условно неограничен, но потому, что съесть много овощей не получится. А вот если злоупотреблять сладкими фруктами, авокадо или рисом, перебрать с калориями возможно.
Водный баланс. Если раньше пили мало воды, перебирали с алкоголем и соленой едой, организм запасался жидкостью. С восстановлением водного баланса и полезным рационом необходимости в этом нет, отеки уходят и лишние килограммы тоже.
Начальные параметры. Крупные дамы с весом в 90-110 кг за цикл сбрасывают 5-7. У женщин с небольшим избытком массы уходит от 2 до 5 кг. Мужчины с ожирением теряют 6-8 кг.

В чем секрет типа питания

Результаты диеты обусловлены резким сокращением калорийности. Из полного набора продуктов в рецепте получится 5 литров супа. Во всей порции 1375 калорий. Это норма, которая покрывает базовый обмен стройной женщины.

Но всю похлебку за день вы не осилите. Если брать по 250 мл на порцию и питаться 3 раза в сутки, с одним жиросжигающим варевом съедите 206 калорий. Плюс доберете 200-400 с овощами и фруктами, 936 – с постной говядиной и 325 с рисом. Суточный дефицит составит от 200 до 1 тыс. калорий.

Достоинства и недостатки диеты Майо

Из очевидных плюсов худеющих привлекает быстрый уход веса. Восстановление водного баланса и резкое сокращение суточной калорийности в 5-7 раз не даст удержаться даже самым упорным килограммам. Система Майо также позволяет:

Экономить время на приготовлении пищи – варите жиросжигающую похлебку на 2-3 дня и храните в холодильнике;
Перекусывать где угодно – суп-пюре переливают в бутылку или термос и пьют даже на ходу;
Отложить деньги на обновки для гардероба – набор ингредиентов для варева на неделю обойдется в 300 рублей;
Не чувствовать голода. Захотели есть – поели.

Только не все так радужно. Недостатки у типа питания тоже есть. Навскидку в голову приходят 3.

Выдержит только истинный ценитель овощных бульонов. Употреблять блюдо изо дня в день тяжело. Интересный по началу вкус сельдерея к 3 суткам вызывает отвращение.
Для взрослого человека дневная калорийность рациона слишком низкая. Гарантированы упадок сил, плохие настроение и самочувствие.
Организм ко 2-3 дню начнет искать дополнительные источники энергии. А заставить мозг хотеть сладенькое, мучное и другие быстрые углеводы гораздо проще, чем заняться переработкой жировых запасов. Ждите к середине диеты резкое желание бросить и сорваться и не сдавайтесь на пути к цели.

Кому диета противопоказана?

От экспресс-диеты Майо стоит отказаться подросткам и пожилым людям. Эта система питания, несмотря на относительные послабления в меню, представляет тяжелую нагрузку для организма. Придерживаться ее может лишь здоровый человек.

Не подходит тип питания клиники Майо:

Беременным и кормящим;
Больным диабетом;
Людям с проблемами ЖКТ, в работе печени и почек;
Организму, ослабленному другими заболеваниями.

Если проблема временная, для начала стоит восстановиться и только после присматриваться к жиросжигающей похлебке. Если же заболевание хроническое, подберите щадящий тип питания.

Как удержать вес?

После системы, как и после других жестких экспресс-диет, ушедшие килограммы быстро возвращаются обратно. При плохом раскладе – еще и с привесом. По этой причине выходить из типа питания клиники Майо нужно постепенно и правильно.

Пока организм не оправится, не привыкнет к здоровой пище и приемлемым порциям, придется считать калории. Определите с помощью имеющихся формул необходимый суточный обмен и придерживайтесь коридора с некоторым дефицитом. Худеть и удерживать вес можно с любым набором продуктов, вписывая съеденное в установленную калорийность.

Если цель – не просто стройное, но еще и подтянутое тело, придется поработать с рационом. Отказывайтесь от еды с добавленным сахаром, выпечки из муки 1 сорта, жирной белковой пищи, готовых соусов, маргаринов и полуфабрикатов. Сделайте акцент на сложные углеводы, постное мясо, овощи и фрукты. Даже с таким скудным набором диета будет сытной и разнообразной. К тому же правильное питание – верный и простой путь к стройности.

Диета клиники Майо является одной из самых известных в мире. Суть ее в том, что на протяжении недели вы кушаете особый жиросжигающий суп, благодаря которому стремительно худеете и уменьшаетесь в животе и боках. Самое интересное то, что это блюдо можно и нужно есть без каких-либо ограничений. При любом даже маленьком приступе голода, сразу необходимо кушать этот волшебный суп. Итак, каковы правила этого способа похудения, пришедшего к нам из американской клиники?

Диета Майо и алкогольные напитки – несовместимы, так как алкоголь препятствует «сжиганию» жира. По этой причине нельзя употреблять любые «горячительные» напитки минимум за день.

Жиросжигающий суп - секрет диеты клиники Майо

Ключевым блюдом данного метода снижения веса является «суп, ликвидирующий жир». Сколько вы потеряете кило, находится в непосредственной зависимости от количества порций чудодейственного супа: чем его больше съедите – тем больше скинете. Человек, который соблюдает все (!) рекомендации, всего лишь за неделю прощается с 4,5 - 8 килограммами! Этот ошеломительный эффект под силу достичь каждому, если продукты Вы употребляете строго согласно рекомендациям диеты Майо: каждый в свой день. Но если Вы стремительно начнете худеть и за неделю потеряете более 7 кг – значит, Вам надо на перерыв: день-два. Результат не исчезнет: Вы всегда можете вернуться к диете. Единственное, чего нельзя делать тем, кто на диете Майо, так это кушать суп вне похудательных дней.

Похудательные дни, которым нужно следовать, цикличны: цикл равен 7 дням, поэтому возвращаясь к ней после перерыва, начинайте всегда с первого дня. А количество таких циклов не ограничено.

В чем явное преимущество диеты Майо?

Вы уже поняли, что волшебным образом, без насилия над собой, потеряете от 4,5 до 8 килограммов. В «нагрузку» Вы получите отличное настроение, Вы будете бодры и энергичны настолько, что появится ощущение полета и неограниченных сил. Кроме того, это ощущение небывалого подъема жизненных сил будет только расти.

Способ приготовления сжигающего жир супа Майо

Ингредиенты:

6 маленьких луковиц;
2-4 свежих томата (возможна замена консервированными);
1 не очень большой вилок капусты;
2 зеленых болгарских перца;
1 пучок сельдерея;
2 бульонных кубика из овощей.

Мелко или средне измельченные овощи залейте водой. В меру добавьте соль и перец, если есть желание – добавьте карри, можно добавить острый соус. Процесс варки будет оптимальным, если овощи варить 10 минут на сильном огне, затем температуру надо уменьшить и продолжать процесс, до мягкости овощей.

Суп Майо универсален: у вас плотный график работы и вас почти никогда не бывает дома – суп вас спасет в любое время. Вы голодны как волк или захотелось лишь слегка перекусить – суп вас накормит. Вы боитесь перебрать с калориями? Не бойтесь – суп диеты Майо не принесет вам лишних калорий. Все, что нужно вам – это иметь в сумке термосок с супом.

Как внести разнообразие в свой рацион? Например, вот так.

Первый день диеты на супе Майо

Суп & фрукты. Кушаем с аппетитом все фрукты, но не бананы. Стараемся отдавать предпочтение низкокалорийным дыням и арбузам. Итак, суп плюс фрукты. Пьем много воды, кофе без молока, чай естественно несладкий, очень полезно клюквенный сок.

Второй день диеты Майо

Суп и овощи. Овощи любые и в любом виде. Актуальны зеленные (листовые) овощи. Едим суп с овощами до полного насыщения. Под полным запретом бобовые, зеленый горошек, кукуруза в любом виде. Хотите эффекта – на обед добавьте запеченный с маслом картофель. Вода, естественно, без ограничения, а вот фруктам говорим решительное «нет»

Третий день

MIX: супа, овощей и фруктов. Не смотрим на запеченный картофель и бананы, кушаем любые сезонные фрукты и овощи. Вода – наш союзник: пьем без ограничения. Если спустя 3 дня схуднули на два с половиной, а то и три кило – вы все делаете правильно. Если нет – не отчаиваемся, перечитываем инструкцию и продолжаем!

Четвертый день

День поблажек: к рациону третьего дня добавляем бананы (ура!) и снятое (обезжиренное) молоко. Но все равно бананами не увлекаемся – не больше 3-х, а вот все остальное – без лимита. И помним: чем больше супа – тем больше теряем веса.

Пятый день

Суп & постная говядина или томаты. Можно: за день 300-800 граммов мяса или томаты без ограничения (свежие или консервированные). Суп обязательно присутствует.

Шестой день диеты на супе Майо

Суп & постная говядина вместе с овощами (предпочтительно листовые), кушаем столько, сколько хочется. Например, бифштекс (2-3 штуки), любые на ваш вкус зеленые овощи, под запретом вновь печеный картофель. Воду пьем в большом количестве.

Седьмой день

Настала очередь риса (коричневого, неочищенного) и только что выжатого сока из фруктов (не с сахаром), овощей. Основное блюдо – естественно, суп. Кстати, рис пойдет и как добавка к супу или овощам (томаты, лук, цветная капуста). Можно добавить в овощи соус карри. Вода (много).

Итак, милые дамы, завершился семидневный цикл диеты. Встаем на весы, и с радостью отмечаем, что от четырех с с хвостиком килограммов (или даже от 8 кг) не осталось и следа. Вы молодцы: строго выполняли все рекомендации и не нарушали запретов: сказали «нет» спиртному, хлебушку, газировке, жареной и приготовленной на жиру пище!

Диета на жиросжигающем супе Майо: что важно помнить

Соблюдаем ежедневные рекомендации, ничего не придумываем. Есть нужно только строго по меню, иначе эффект может свестись к нулю.
Утром обязательно встаем на весы и фиксируем вес.
При первых проявлениях чувства голода едим суп.
Масло, как источник жира, используем крайне редко, только с печеным картофелем (второй день).
Мясо перед приготовлением избавляем от жира, а курицу – от кожи, в которой концентрируются канцерогены.
Консультация врача перед началом курса похудения - обязательна.

Диета клиники Майо: отзывы

Марина, г. Краснодар: «Яркая, солнечная, аппетитная диета! Кто любит остренькое – пожалуйста, большое разнообразие соусов, причем разные соусы дают разные вкусовые оттенки! Хочется экспериментировать и кушать как будто разные супчики. Термос есть у каждого, носить на работу не проблема, и твой любимый суп всегда с тобой. На работе поначалу сначала хихикали, а потом отбоя от них не было, все за рецептом шли! Всем советую! Два цикла – и до свидания 12 килограмм! Так это только начало…!»

Алена, г. Самара: «Слишком быстро и много эта диета обещала, продолжила, и мои «галифе» стали исчезать! Сейчас трудно поверить, что я была очень полной в бедрах, ляшки просто свисали. Теперь все уменьшилось, и кожа даже подтянулась. Я очень рада, верю в себя и диету!»

Инна, г. Новокузнецк: «Во-первых, недорого, что в магазине (на огороде и т.п.) есть, из того и готовишь, не надо искать чего-то экзотического или безумно элитного. Во-вторых, вкусно! Третье, не нужны бумажки, таблицы подсчета калорий и тому подобное. Просто вари суп, добавляй то, что в этот день надо. Результат на… (в общем, там, где надо)!».

Диета Майо – это низкоуглеводный рацион питания с небольшим количеством содержания жиров. Она названа в честь популярной американской клиники Майо, хотя официально не имеет к медучреждению никакого отношения. Ожидается, что данная диета позволит сбросить от 4 до 8 кг лишнего веса и получить прилив энергии. Каковы же ее правила и меню, рассмотрим далее.

Суть и правила диеты

Диета Майо – это белковая 7-дневная диета, в основе которой лежит жиросжигающий суп без рыбы или мяса, который может готовиться из всех овощей, за исключением картофеля. При этом рацион не является строгим, поскольку одним супом меню не ограничивается. Так, разрешается употребление овощей, фруктов, коричневого риса, зелени и даже диетического мяса.

Главная особенность диеты Майо заключается в том, что вас не будет преследовать чувство голода, поскольку при желании в любой момент дня разрешается съесть жиросжигающий суп. Исключение – только пятница. В этот день суп разрешается подать только один раз. Если на протяжении дня вы находитесь вне дома, суп можно взять с собой в термосе.

Благодаря тому, что данная методика предполагает употребление большого количества клетчатки, вы не только похудеете, но также очистите кишечник от токсинов и шлаков. Дополнительно о диете, которая помогает очистить организм от шлаков.

Правила семидневной диеты нельзя нарушать. Они выглядят следующим образом:

Каждый день диеты предполагается употребление определенного набора продуктов. Внесение каких-либо изменений строго запрещено.
Перед готовкой необходимо очищать шкуру с птицы, а также срезать видимый жир с мяса.
Холодный суп перед употреблением «обезжиривается» – с помощью ложки снимается твердый жир с бульона.
Необходимо полностью отказаться от газированных напитков, хлебобулочных изделий, жирных и жареных блюд.
Разрешается один раз в неделю съесть запеченный картофель с маслом. В остальное время масло также находится под запретом.
Если диета была прервана, например, вы сорвались и съели жареное блюдо, необходимо вернуться на «старт» – начать диету с первого дня.
Каждый день диеты необходимо контролировать свое похудение – взвешиваться утром натощак. Если до завершения диеты удалось скинуть 7 кг и более, необходимо сделать перерыв в 2 дня – перейти на сбалансированное правильное питание, а после продолжить диету.
При желании диету можно повторить, но не чаще одного раза в полгода.

Меню на 7 дней

С меню на каждый день можно ознакомиться далее, причем какие-либо изменения запрещены:

Понедельник . В течение дня разрешается съедать только фрукты, за исключением бананов. Важно придерживаться правильного питьевого режима – выпить около 1,5 л очищенной воды. Из напитков разрешены чаи без сахара, кофе, домашний клюквенный морс.
Вторник . Вместо фруктов необходимо кушать овощи, за исключением гороха. Их можно употреблять в свежем или отварном виде, а также в консервированном. Питьевой режим остается неизменным.
Среда . В течение дня можно комбинировано употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Разрешается пить только негазированную воду.
Четверг . Рацион состоит из любых овощей и фруктов, причем разрешается съесть даже 3 банана. Пить разрешается не только чистую воду, но также снятое молоко.
Пятница . В этот день надо съесть от 300 до 800 г отварной говядины, а также неограниченное количество помидоров. При этом овощной суп можно съесть только один раз.
Суббота . В течение дня можно подавать овощи, за исключением картофеля. В качестве бонуса – 3 бифштекса. Пить можно только очищенную воду.
Воскресенье . На протяжении дня разрешаются любые овощи, а один раз можно подать кашу из бурого риса. Пить можно не только воду, а также свежевыжатые фруктовые соки.

Придерживаясь белкового рациона, помните, что при испытании чувства голода можно съесть овощной суп. Исключение – только пятница, когда суп можно подать только раз.

Рецепты для диеты Майо

Классический суп

Корзина продуктов:

лук – 6 ед.;
томаты – 1 ед.;
капуста – 1 кочан до 1 кг;
зеленый перец – 2 ед.;
бульон – овощной, луковый.

Приступаем к готовке:

Очищаем овощи, а помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
Бульон ставим на средний огонь, и когда он закипит, добавляем нарезанные овощи, кроме томатов, и доводим до кипения.
В суп кладем томаты и варим около 30 минут.

Приготовить легкий жиросжигающий суп вы можете по рецепту из видео:

лук – 3 ед.;
помидоры – 3 ед.;
морковь – 500 г;
фасоль или бобы – 200 г;
капуста – 1 кочан;
зеленый перец – 2 ед.;
сельдерей – 1 корень или пучок;
бульон – говяжий;
томатный сок, зелень – по вкусу.

Готовим суп по такому же рецепту, что и первый суп, только за несколько минут до готовности вливаем сок томата и добавляем рубленую зелень.

Суп «13 ккал на 100 г»

Корзина продуктов:

белокочанная капуста – 1 кг;
морковка молодая – 4 ед.;
брокколи – 200 г;
болгарский перец – 2 ед.;
лук – 2 ед.;
вода – 3 л;
оливковое масло – 1 ст. л.

Приступаем к готовке:

Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
Нарезаем перец и морковь.
Кипятим воду, добавляем нарезанные овощи и лук, варим 10 минут и солим.
Брокколи делим на соцветия, а капусту шинкуем.
В кипящую воду добавляем брокколи, а через 10 минут – капусту.
Варим 5 минут и снимаем с огня, при желании добавив травы и зелень по вкусу.

Овощной суп с брокколи и горохом вы можете приготовить по рецепту из видео:

Бифштекс диетический

Корзина продуктов:

куриный фарш – 1 кг;
брокколи – 400 г;
репчатый лук – 100 г.

Приступаем к готовке:

Брокколи варим в соленой воде около 10 минут, после чего измельчаем в блендере.
Лук нарезаем на кубики и соединяем с брокколи.
Добавляем в миску с брокколи фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Формируем из фарша порционные котлеты.
В глубокую сковороду заливаем воду и кипятим, после чего выкладываем котлеты и оставляем до готовности, переворачивая. Время готовки – около 30 минут.

Бифштекс, приготовленный по такому рецепту, имеет на 100 г калорийность в 105 ккал. Блюдо подается только в субботу.

Как выйти из диеты?

В пост-диетический период важно не набрать вес, поэтому необходимо следовать правилам сбалансированного и дробного питания, а также помнить о следующих рекомендациях:

Для заправки салатов нельзя использовать майонез. Идеальный вариант – смесь сока лимона и оливкового масла.
Мясо и рыбу нельзя жарить. Допустимые методы готовки – запекание, отваривание и готовка на пару.
При приготовлении домашней диетической выпечки цельные яйца нельзя использовать, а только белки. В редких случаях разрешается вместо 1 яйца использовать 2 белка с 1 ст. л. растительного масла.

Противопоказания

Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:

язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
воспалительных заболеваний ЖКТ;
болезней печени и желчного пузыря;
заболеваний поджелудочной железы.

Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.