Благодаря своей диете, популярная певица Лариса Долина сбросила 25 килограмм лишнего веса. Длительное время основой её питания была кефирная диета, которая соблюдается через день, то есть один день – диета, один день – обычный рацион. Только нужно поменьше употреблять углеводов и калорий. Долина советует всем, кто также хочет на себе испытать волшебное действие её диеты, увеличить свое пребывание на свежем воздухе.
Диета Ларисы Долиной — какие продукты можно употреблять
Основу этой диеты составляет обезжиренный кефир. Ещё разрешены:
— мясо (желательно куриная грудка);
— молочные продукты (нежирные сметана и творог);
— овощи (морковка и картошка);
— негазированная газированная вода;
— любые свежие фрукты (полностью исключить бананы и виноград);
— сухофрукты (чернослив, изюм, курага).
Также можно за день выпить чашку зелёного чая или кофе. Вода – до 2-х литров.
Диета Ларисы Долиной — какие продукты нельзя употреблять
Полностью запрещены при диете сахар, соль, а также пищевые добавки. Нельзя кушать те продукты, которые не входят в диету.
Диета Ларисы Долиной — примеры меню
Диета Ларисы Долиной (первая)
Понедельник: 0,5 литра кефира, три картофелины, отваренные в мундире.
Вторник: 0,5 литра кефира, стакан сметаны.
Среда: 0,5 литра, маленькая чашка творога.
Четверг: 0,5 литра кефира, куриное филе (отваренное и без кожицы).
Пятница: 0,5 литра кефира, морковка или свежие яблоки.
Суббота: один литр кефира;
Воскресенье: два литра воды (структурированной).
На протяжении каждого дня нужно выпивать около 2-х литров воды. После 18.00 не кушать.
За неделю сбрасывается до шести килограмм.
Диета Ларисы Долиной (вторая)
Она рассчитана на две недели, меню на каждую из них повторяется. Когда пройдут первые семь дней – обязательно сделать недельный перерыв с обычным рационом, ограничивая себя в жирном, сладком, остром и мучном. За это время закрепятся те результаты, которые были достигнуты в первые семь дней соблюдения диеты.
Могут вернуться пару кг, но это не страшно, так как на второй неделе диеты все результаты закрепятся надолго. При недостаточной потере килограммов, можно чередовать неделю диеты с неделей обычного рациона до того времени, пока не достигнете нужного веса.
Перед началом диеты надо устроить один разгрузочный день, а затем, на протяжении курса, ежедневно ставить очистительную клизму. Перед тем как есть, нужно каждый раз выпивать травяной настой (50 мл), для приготовления которого следует столовую ложку смеси, состоящей из ромашки, календулы и зверобоя залить кипятком и настоять до остывания.
1 день: 0,5 литра кефира (1%), 0,4 кг картошки (печёной).
2 день: 0,4 кг творога (обезжиренного), 0,5 л кефира.
3 день: 0,4 кг всевозможных фруктов и 0,5 л кефира.
4 день: 0,4 кг куриного филе (отваренного) и 0,5 л кефира.
5 день: 0,4 кг всевозможных фруктов, 0,5 л кефира.
6 день: полтора литра негазированной минералки.
7 день: 0,4 кг всевозможных фруктов, 0,5 л кефира.
Эта диета позволяет при строгом её соблюдении уже за первые семь дней скинуть от 3-х до 5-ти килограмм, а за следующие семь дней – ещё до 4-х килограмм.
Принимать пищу следует лишь строго в отведённое время:
— завтрак – 8.00;
— 2-й завтрак – 10.00;
— 3-й завтрак – 12.00;
— обед – 14.00;
— полдник – 16.00;
— ужин – 18.00.
Количество продуктов, указанное в меню,равномерно распределить.
Диета Ларисы Долиной (третий вариант)
1 день: литр минералки, 0,5 л кефира и 0,3 кг сухофруктов.
2 день: литр минералки, 0,5 л кефира и 10 картофелин, отваренных в мундире.
3 день: литр минералки, 0,5 л кефира и десять яблок.
4 день: литр минералки, 0,5 л кефира и один килограмм отваренного куриного филе (без кожицы).
5 день: литр минералки, 0,5 л кефира и один килограмм творога (обезжиренного).
6 день: литр минералки, 0,5 л кефира и 1 л сметаны (обезжиренной).
7 день: литр минералки, 0,5 л кефира.
8 день: около 2-х литров минералки.
Суточную норму разделять на целый день. После 18.00 – не кушать. За 14 дней сбрасывается до 9-ти кг лишнего веса.
Диета Ларисы Долиной (четвёртый вариант)
Она длится 7-8 дней. Первые два дня нужно соблюдать монодиету, т. е. на их протяжении выпивать по полтора литра кефира (обезжиренного), который распределяется на пять приёмов.
Завтрак: залитые кефиром мюсли (без мёда и изюма).
Обед: отваренная нежная телятина, говядина, куриное филе, паровая рыбка, сырые или отваренные овощи (120 г).
Полдник: одно яблоко или кефир.
Ужин: остатки овощей или мяса, чай без сахара.
Завтрак можно пропускать или же вместо него пить фруктовые фреши (свежие) с двумя ложками ржаных или овсяных отрубей. При такой диете нельзя кушать хлеб и заправлять салаты растительным маслом.
Диета Ларисы Долиной (пятый вариант)
Не следует придерживаться этой диеты дольше трёх дней, а повторять её можно не чаще раза в месяц. Килограммы тают согласно индивидуальным особенностям каждого организма.
На завтрак: салат с квашеной капустой, омлет и кофе с молоком или же – манная каша, яйцо и чай с мёдом.
На второй завтрак: 250 г кефира или одно яблоко или кусочек твёрдого сыра.
На обед: куриный суп, винегрет без масла и тушёная морковка или – грибной суп и мясо с капустой (притушенные на воде без масла).
На полдник: кефирный коктейль (250 г) или печёный яблоки.
На ужин: рыба на пару, печёная картошка и чай, или – запеканка (морковка с черносливом) и чай с мёдом.
Перед сном: 250 г кефира.
Диета Ларисы Долиной — полезные советы и отзывы
Ольга, 36 лет:
«Когда я села на одну из этих кефирных диет, то поначалу ощущала в животе сильный дискомфорт. Нет, не боли, а скорее урчание. Всё время хотелось съесть что-то «запретное» — сладенькое или кисленькое, ведь соль под строгим запретом. Были порывы просто насыпать себе на язык немного соли – еле удержалась. После всех перипетий мне всё-таки удалось сбросить за пять дней пять килограмм, чему я несказанно рада».
Мария, 28 лет:
«Меня выручили груши и яблоки. Старалась ими наедаться «от пуза», чтобы не было отчаяния от голодных позывов. Я за 5 суток похудела на 4 кг, а моя подружка – на 3. За полгода вес не вернулся. Диета, действительно, действенная».
Издевательство над собой
Для этой диеты есть готовое меню, в основе которого лежит кефир, овощи и творог. Диета жестокая и всех труднее приходится в последние дни. Я выдержала все 7 дней и добилась хороших результатов. Но все равно, вспоминая про свои испытания, мне становится жалко свой организм. Ему реально было плохо. На 6-й день, когда мне нужно было есть только чернослив, морковку и кефир, я думала не вылезу из туалета. Была сильная диарея. На 7-й день кружилась голова, упало давление. Попытка выпить витамины не дала никакого результата. Меня вырвало этими же витаминами.
Лишние кило я все же скинула. Но за счет простого очищения кишечника от "лишней" воды. Я больше чем уверена, что вес обратно придет ко мне. Для себя же я поняла, что диеты это не выход. Лучший способ иметь красивую фигуру - правильное питание и спорт. Других вариантов нет. А Лариса Долина сама вряд ли сидела на диете, названной ее именем. Не думаю, что она стала бы так издеваться над собой. В общем, лучше даже не пробуйте эту диету. Больше чем уверена, она вам не понравится.
Опробовала диету на себе, снижение веса на 1 кг не считаю великим достижением. Возможно, что колебания происходит в связи с физиологическими особенностями женского организма.
Мне показалось, что так называемая диета Ларисы Долиной - это хитрый маркетинговый ход, попытка примазаться к известной личности. В предлагаемом рационе нет ничего такого, что качественно могло бы разогнать обмен веществ или запустить естественные процессы жиросжигания. Запускается исключительно механизм очищения кишечника.
Очередное утреннее взвешивание радовало меня несколько дней, а потом ежедневный отвес стал нулевым. Мой организм не купился на схему "день едим, день голодаем на кефире". Я еще и с подбором кефира намучилась, только от одного меня не пучило и не слабило чрезмерно. Схема питания не дает голоду шанса. В обычные дни можно есть овощи, в том числе сытный картофель. А в разгрузочные кефирные разрешается нежирный творог.
Оптимально время нахождения на такой диете 10 дней. Загвоздка в том, что с каждым днем я ощущала упадок сил, под конец даже при не очень активном образе жизни я чувствовала слабость, уже после обеда сильно хотелось спать.
Диета не самая опасная для здоровья, можно пробовать, но только если не увлекаться и ни в коем случае не голодать. Если на мне она не сработала, то это не значит, что она не работает вообще, все индивидуально.
Я в восторге от этой диеты. Она заключается в употреблении кисломолочных продуктов. А они для моего желудка самое оно. Диету можно соблюдать от 7 до 14 дней. Но если вдруг вы на 4 или 5 день почувствуете себе очень плохо, то немедленно прекратите придерживаться её, значит диета вам не подошла.
Голодные дни я пропускала, потому что в принципе голодать не люблю, я становлюсь сама не своя, если хотя бы на день останусь без кефира или чего-то съедобного.
Первую неделю я держалась живчиком. Вес уходил по 300-400 гр в день! Вторая неделя пошла уже с натяжкой, но в принципе я думала, будет намного хуже. Желудок на диете не испортила, а даже наоборот, мое пищеварение улучшилось. Опорожнение кишечника ежедневно по 1-2 раза. Не было дискомфорта в области желудка.
Выходила из диеты около 2 недель, добавляя в свой рацион суп, потом уже и полноценный ужин.
Из 5 потерянных килограммов обратно ничего не вернулось. До сих пор мне удается поддерживать вес, причем без разгрузочных дней и серьезного спорта. Вес стоит на месте уже более 3 месяцев. У меня есть все основания доверять этой диете, мы с ней хорошо подружились. Пусть с небольшими усилиями, но я добилась своего идеального веса! Чего и вам желаю!
Диета не из простых. Она имеет много правил и ограничений. Результаты, если придерживаться диеты правильно, хорошие. Я смогла сбросить 8 кг. Визуально стала намного стройнее. Ушли все отеки. Сошел живот, массивные бедра.
Длительность диеты от 15 до 30 дней. Здесь нужно смотреть на свои индивидуальные особенности. Я смогла выдержать 20 дней диеты.
Суть диеты и ее основные правила.
Во время диеты Л. Долиной нужно чередовать 1 день разгрузки и 1 день нормального питания.
В разгрузочный день нужно пить кефир. Я брала по 1 литру и пила его в любое время, когда хотела. Если 1 л мне не хватало, то покупала еще пакет. Кефир можно пить в любых количествах. Главное, нужно брать нежирный.
После разгрузочного дня идет - "пищевой день". Можно есть практически все здоровые продукты: овощи, белковые продукты, немного фруктов. Лучше питаться часто, но порции делать маленькими. Вес одной порции не больше 250 грамм. Перекус -100 грамм.
Мое примерное меню в этот день. Завтрак - каша овсяная. Перекус - 1 банан, чай. Обед - отварная куриная грудка. Полдник - яблоко. Ужин - овощной салат, простокваша.
Главное, чтобы еда была здоровой и полезной.
Конечно, месяц я не смогла продержаться на этой диете. Мне было сложно переносить кефирные дни.
Также хочу заметить, что диета не самая безопасная. Все-таки проблемы со здоровьем она может вызывать. Например, у меня периодически были боли в желудке.
Еще ни разу мне не удалось продержаться на ней все семь дней. В 90% случаев я срываюсь на первый же день. Его перенести всех сложнее, очень не привычно кушать одну картошку с кефиром. Без соли, без масла.
На второй день заменяем картошку творогом. В общем-то, желудок уже слегка сдулся и не ощущаешь сильного голода, как в первый день. Третий и заключительный для меня день - фруктовый. Можно съедать до 500 гр в день, плюс пить привычный нам кефир.
Сложнее всего устоять от запаха еды, которую кушают домочадцы. Помню как-то гуляли по ВДНХ, а уж где как не там постоянный запах вкусной еды, там-то я и сорвалась на одной из диет.
За три дня уходило 3 кг. Если нормально покушать на 4-й день, то вернется 2 кг. Не слишком-то приятная математика, немного выигрываешь.
Кроме того, во время диеты наблюдала за собой излишнюю нервозность, потерю сил. Ребенка 10 кг не могла держать на руках, я просто валилась с ног.
Диета врядли будет полезной для здоровья, судя по моему опыту. Хотя серьезных болезней у меня нет, и то плохо выдерживала.
В общем, Лариса Долина не диетолог, чтобы устанавливать свои диеты, подвергая людей опасности в моральном и физическом плане. Я против таких стрессов!
После родов я набрала 8-9 кг, решила приводить себя в порядок на Долинской диете. Во-первых, скудность рациона меня не пугала, я и так ем немного.
Во-вторых, все продукты из меню диеты меня устроили, я их люблю и регулярно употребляю.
И последнее, начитавшись отзывов, мне тоже захотелось скинуть вес и это самый веский аргумент в пользу диеты.
7 дней диеты прошли для меня очень легко. Вес таял на глазах, ушло 4 кг. Я, довольная собой, подумала, что сделаю перерыв на неделю, чтобы восстановиться и потом снова сяду на неё.
Но увы, повторно сесть на диету Долиной я не смогла. А все потому, что появилась изжога на все продукты, иногда болел живот, кожа стала сохнуть и самое ужасное - посыпались волосы. За 28 лет я ни разу не жаловалась на выпадение волос, а тут прямо пучками полезли.
Начала пить витамины, вроде бы ситуация улучшилась, но боли в животе периодически дают о себе знать. Наверное гастрит.
Ну и самое обидное, вес вернулся и притащил за собой ещё 4 кг.
Борьба с лишними килограммами продолжается, но честно говоря, я уже не верю в то, что смогу похудеть.
Диета Долиной лёгкая для меня по выносливости, но очень вредная для здоровья.
На диете Ларисы Долиной сидела 2 раза. В первый раз у меня был отвес 5 кг за неделю, во второй раз всего 3 кг, хотя я соблюдала ее так же строго.
Диета представляет собой большое потребление кефира, а так же дополнительно можно питаться картофелем, творогом и фруктами, но строго в определенные дни. Схема есть в интернете и менять ее ни в коем случае нельзя.
На протяжении этих 7-ми дней постоянно хочется кушать. Голод ощущала даже во сне, просыпаясь от того, что в моем животе начинают петь лягушки. Но срываться нельзя и я уверенно шла к поставленной задаче - скинуть лишние кило.
Самочувствие оставляло желать лучшего. Была и слабость, и апатия и вообще какое-то безразличие ко всему, кроме еды.
Выход из диеты оказался для меня сложнее, чем сама диета Долиной. Мало скинуть вес, надо его удержать. А после такой голодухи это очень сложно.
Ну и как результат, оба раза потерянный вес вернулся в ближайшее время.
Больше сидеть на такой диете у меня нет никакого желания. Замечу, что это лишь мое мнение и мои выводы. Может быть, кому-то такой способ похудения подойдет больше, чем мне.
В любом случае, советую принимать поливитамины, чтобы организму было хоть на чуть-чуть легче.
Не диета, а не пойми что. Четкого меню нет, много непонятных и нелогичных допущений, полное отсутствие сбалансированности по БЖУ. Так называемая диета может сработать только в компании с правильным питанием, предварительной очистительной клизмой и занятиями спортом, на которые почти не остается сил.
Предварительно нужно обязательно сделать разгрузочный день. Не ясно, зачем тогда такие пищевые издевательства. Так такового ощутимо снижения веса диета не дает, мой максимум составил минус 3 кг за неделю.
Диета абсолютно не подойдет людям с большим избыточным весом и растянутым желудком. Она, кстати, к знаменитой певице отношения не имеет, ее придумал доктор Сайков.
Особой мороки с выходом из диеты нет, можно просто перейти на свой обычный режим питания, но быть аккуратнее с откровенно вредными продуктами.
Особой пользы от такого питания для здоровья, помимо нормализации работы ЖКТ, нет. Долговременность сохранения результата сильно зависит от индивидуальных особенностей.
Диета противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, почек и печени. Голодно я себя ни разу не чувствовала, основных побочных эффектов, характерных для монодиет, тоже не было. Однако и улучшения самочувствия, приятной легкости в теле тоже не было.
Очень неплохая диета, но только в кратковременном исполнении, простая по подбору продуктов. Долго на таком несбалансированном питании находиться нельзя.
Я сажусь на такую диету перед ответственным мероприятием, она помогает скинуть 2-3 кг, побороть излишнюю отечность и выглядеть шикарно.
Предполагается чередование разгрузочных кефирно-творожных дней и дней с обычным, но раздельным питанием (нельзя есть одновременно белки и углеводы, нельзя смешивать белки из разных источников и все в таком духе).
Под запретом сладкое, мучное, копченое и соленое. Я кушала положенные 5-6 раз в день, ужинала не позднее 17.00. Сначала было сложно, но потом привыкла и делаю так в обычной жизни без диеты. Главным приемом пищи стал завтрак, а не ужин, что очень положительно сказалось на фигуре. Такое питание очень хорошо восстанавливает обмен веществ, имеет хороший очищающий и терапевтический эффект.
Непосредственно перед едой рекомендуется выпивать 50 грамм травяного отвара, это подготавливает желудок к правильному перевариванию пищи и положительно сказывается на иммунитете.
После окончания диеты я не набрасываюсь на холодильник, стараюсь держать себя в руках для сохранения результата.
Очень странная и противоречивая диета. Главным продуктом является вроде бы полезный кефир, он налаживает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника. Пить можно не какой угодно, а с максимальной жирностью 1%. Совсем обезжиренный не подойдет, он вреднее для организма. Да и не стоит совсем убирать из рациона полезные жиры, иначе их придется добирать в обязательном порядке.
Если собрать всю силу воли и терпение, то на диете просидеть можно все 7 дней. Но если после сразу же не перейти на правильное питание, но вес катастрофически быстро возвращается.
У меня много вопросов вызывает возможность на такой диете съедать 400 грамм картофеля, в котором крахмал, в день. За счет такого большого содержания углеводов похудение не начнется. Организм не станет сжигать свой жир при наличии более простого способа получения энергии.
Максимальный сброс веса может составить 5 кг, и только 1 кг придется на жир. Не понимаю, для чего нужен кофе, метаболизм он разгоняет всего на пару часов, зато уровень глюкозы в крови повышает.
Диета 100% не поможет за 7 дней избавиться от тех запасов, которые копились много лет. Классическая молочная диета по сравнению с этим гибридом предпочтительнее, полезнее и безопаснее.
Первые 3 дня вес уходил за счет масштабного очищения кишечника и изгнания лишней жидкости из организма. В этом нет ничего удивительного.
3
Впечатлившись результатами Долиной, я решила на себе проверить ее диету.
Суть диеты в том, что нужно чередовать обычные пищевые дни с разгрузочными.
В обычные дни, когда можно позволить себе нормальную еду, тоже есть некоторые ограничения. Я старалась их придерживаться, но честно скажу иногда были срывы.
Расскажу об основных правилах.
Кушать нужно дробно, не смешивая белковую и углеводную пищу. Порции должные быть небольшими, не более 200 грамм. В день должно быть 4-5 приемов пищи.
Последняя еда не позднее 5 часов.
Относительно кефирных (разгрузочных) дней, правило 1 и оно простое. Кефир должен быть 1%.
Дополнительно нужно подключать спорт, чтобы результаты были реально заметными. Я добавила в свой распорядок дня утреннюю гимнастику и этим ограничилась.
Придерживалась такого питания 2 недели и похудела на 6 кг. После окончания, я боялась набрать сброшенное, поэтому сразу перешла на правильное питание. Теперь стараюсь полностью пересмотреть свое отношение к еде,чтобы не толстеть.
В целом могу сказать, что любая диета - это вред для организма. Меня иногда беспокоили головные боли, боли в желудке, расстройства кишечника. Про чувства голода и плохое настроение думаю и говорить не стоит.
Сама по себе диета эффективная, но стоит понимать, что для поддержания своего веса в норме, нужно следить за питанием постоянно.
В свои года Лариса Александровна Долина ни в малейшей степени не потеряла интереса публики. Великолепный голос певицы позволяет ей исполнять как незатейливые эстрадные песни, так и сложные джазовые композиции. Но не одно лишь творчество привлекает внимание к этой яркой личности – на разных этапах жизни фигура певицы претерпевала заметные изменения. Что собой представляет диета Ларисы Долиной? Давайте узнаем это.
История появления диеты
На самом деле, из всего многообразия диет Долиной сложно выделить одну единственную, позволяющую певице поддерживать идеальный вес. Судя по признаниям нашей героини, ее путь к физическому совершенству длится уже очень и очень долго.
В самом начале своей карьеры певица была так увлечена концертной деятельностью, что не обращала внимания на свою фигуру. Такое отношение к своему образу изменилось после того, как Лариса Александровна увидела фотографию, высвечивающие все недостатки ее фигуры (это произошло еще до рождения дочери Ангелины).
С этого момента Долина всерьез взялась за себя. Она перепробовала разные диеты и даже голодала (рекордом стал двухнедельный отказ от пищи). Увлекалась певица и знаменитым Гербалайфом (кстати сказать, Долина уверяет, что эта продукция действительно позволила ей подкорректировать фигуру).
Как это ни прискорбно, но все усилия Ларисы Александровны приносили лишь временный результат – она сбрасывала 20-25 кг, а затем вновь возвращалась к своим обычным параметрам. Со временем оказалось, что виной тому определенные проблемы со здоровьем.
Спорт в жизни Ларисы Долиной
Лариса Александровна отмечает, что голодать ей гораздо легче, чем заниматься спортом. Певица игнорирует спортивные клубы, причем этому способствует даже не лень, а осознание того, что фигура далека от совершенства (судя по всему, у нашей героини за годы борьбы с лишним весом выработался стойкий комплекс).
Варианты Диеты Долиной
Как уже говорилось, Лариса Александровна испробовала на себе множество диет. Предлагаем вашему вниманию некоторые из них – принцип предложенных ниже планов питания во многом сходен, но существуют определенные отличия.
Вариант № 1
Белково-углеводная диета Долиной длится 7 дней. За это время можно похудеть на 4-7 кг (в зависимости от изначальных показателей). Продукты нужно распределить на 4-6 порций и скушать на протяжении дня (до 18.00).
Понедельник: картофель, сваренный в кожуре – 5 шт., а также нежирный кефир (его можно заменить несладким питьевым йогуртом) – 500 мл
Вторник: сметана минимальной жирности – 200 г, а также нежирный кефир (несладкий питьевой йогурт) – 500 мл
Среда: зернистый творог – 200 г, а также нежирный кефир (несладкий питьевой йогурт) – 500 мл
Четвертый день: отварное или приготовленное в пароварке куриное филе без кожицы – 500 г, а также нежирный кефир (несладкий питьевой йогурт) – 500 мл
Пятница (на выбор): зеленые яблоки – 1 кг; сырая морковь – 500 г; размоченный в воде чернослив – 300 г; нежирный кефир (несладкий питьевой йогурт) – 500 мл
Суббота: нежирный кефир (несладкий питьевой йогурт) – 1 л
Воскресенье: талая или негазированная минеральная вода
Вариант № 2
Чтобы подготовить организм к данной диете, пред ее началом нужно устроить разгрузочный день и сделать клизму (на протяжении всей диеты рекомендуется продолжать очищать кишечник – это избавит от запоров и стимулирует процесс похудения).
Данная диета построена на строгом соблюдении режима: принимать пищу нужно с интервалом в 2 часа, начиная с 8.00 и завершая 18.00. Перед едой стоит выпивать по 50 мл травяного настоя, включающего ромашку, зверобой или календулу. Количество свободной жидкости ограничивается до 500 мл.
Длительность первого этапа диеты – 7 дней. Затем следует сделать перерыв на 7 дней (схема питания не регламентируется, но переедать нельзя). Далее наступает черед второго этапа, длящегося неделю. Меню для обоих этапов диеты остается неизменным. За весь период можно похудеть на 7-9 кг.
Меню:
Ежедневно, кроме 6-го дня диеты, стоит выпивать по 500 мл кефира 1% жирности.
Понедельник: печеный картофель без соли и жира – 400 г
Второй день: зернистый творог – 500 г
Среда: кисло-сладкие фрукты – 400 г
Четверг: отварная или приготовленная в пароварке куриная грудка без кожицы и соли — 400 г
Пятница: кисло-сладкие фрукты – 400 г
Суббота: только вода — 1,5 л
Воскресенье: кисло-сладкие фрукты – 400 г
Вариант № 3
Данный вариант тоже рассчитан на 2 недели, но разбивать ее на этапы не нужно. Указанные продукты стоит распределить на 4-6 порций и скушать до 18.00.
Меню:
Количество воды ограничивается до 1 л. Ежедневно полагается выпивать по 500 мл нежирного кефира.
Понедельник: размоченные в воде сухофрукты – 300 г
Вторник: сваренный в мундире или запеченный без жира картофель – 10 шт.
Среда: зеленые яблоки – 10 шт.
Четверг: сваренная в несоленой воде курица – 1 кг
Пятница: зернистый творог – 1 кг
Суббота: сметана минимальной жирности – 1 л
Воскресенье: только негазированная вода – 2 л
Противопоказания
Любой из вариантов диеты Ларисы Долиной противопоказан в случае, если иммунная система дала сбой (это происходит после болезней, отравлений, а также при дефиците витаминов в холодный сезон). Диета Долиной не должна практиковаться при наличии проблем с ЖКТ. Препятствием могут стать любые хронические заболевания.
Диета Ларисы Долиной представлена в разных вариантах, но все они базируются на сочетании белков и углеводов – жесткому ограничению подлежат любые жиры и соль. Какой бы вариант вы ни выбрали, перед диетой проконсультируйтесь с врачом.
Самые популярные и вкусные блюда из печени, приготовленные по рецептам знаменитого французского доктора Пьера Дюкана - о том, как приготовить печень по Дюкану - читайте в этой статье.
Да, но за исключением свиной. Все остальные виды постной печени (трески, куриная, телячья) активно приветствуются. Ведь в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, чот благотворно влияют на работоспособность организма.
Куриная печень по Дюкану с горчичным соусом
Это блюдо вполне можно употреблять в качестве основного, без гарнира. Готовится очень быстро, а, главное, получается очень вкусно.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
- куриная печень, 500 г;
- луковица (средняя), 1 штука;
- соль, перец по вкусу;
- горчица, 2 ст. л.;
- кефир (обезжиренный), 4 ст. л.;
- соевый соус.
На раскаленной сковороде тщательно обжарьте куриную печень в течение пяти минут. Внимательно проследите за тем, чтобы на печени не оставалось сырых участков и не было кровянистых выделений. Порежьте лук кольцами и добавьте его к печени, продолжая обжаривать 2-3 минуты.
Тем временем, приготовьте соус. В отдельной миске смешайте горчицу, кефир и соевый соус. По вкусу добавьте соль и перец.
Готовым соусом заправьте куриную печень. Оставьте все томиться минут на 10. При желании блюдо можно украсить листьями петрушки или укропа. Тушеная куриная печень по Дюкану - рецепт одного из самых бюджетных и вкусных блюд.
Тушеная печень говяжья Дюкан
Время приготовления: 4 часа.
Ингредиенты:
- печень куриная (можно использовать говяжью), 200 г;
- лук, ½ шт.;
- молоко, 1 стакан;
- специи, соль по вкусу.
На два часа оставьте печень в молоке. После этого хорошо разогрейте сковороду, добавьте 1 чайную ложку подсолнечного масла, обжарьте лук, нарезанный полукольцами. Выложите на сковороду вымоченную печень вместе с молоком. Тушите до тех пор, пока все молоко не выкипит.
Классический паштет из печени Дюкана (куриный)
Время приготовления: 2,5 часа.
Ингредиенты:
- куриная печень, 1 кг;
- лук (большая головка), 1 шт.;
- чеснок, 3 зубчика;
- зелень (петрушка, укроп), по вкусу;
- черный перец (горошком), 5 горошин;
Поместите печень в кастрюлю и залейте водой, но таким образом, чтобы последняя не «стояла» над продуктом. Как правило, на это уходит от 1 до 3 стаканов жидкости. С первого раза паштет может не получится, но учитывая ошибки предыдущих попыток, вы обязательно приноровитесь к этому рецепту.
Печень нужно хорошо потушить. Готовый продукт переложите в блендер, не сливая воду. Туда же добавьте горошины перца. Если хотите, чтобы паштет получился более ароматным, можно добавить немного ломтиков ветчины. Также эта «изюминка» придаст блюду более устойчивую и плотную консистенцию. По желанию добавьте соль и другие специи. Взбейте все до однородности.
Готовую массу уложите в удобную форму и поместите в морозильную камеру на 40 минут. Классический паштет из куриной печени готов!
Закуска из печени трески Дюкан на скорую руку
Очень вкусная закуска, которую можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и мазать на хлеб.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты:
- печень трески (без масла), 1 банка;
- яйца, 2 шт.;
- салатный лук, ½ шт.
Яйца отварите и тщательно разомните вилкой. Мелко нашинкуйте луковицу и перетрите вилкой печень трески. Уложите все ингредиенты в удобное блюдо и хорошо перемешайте. Придайте желаемую консистенцию, добавляя в массу «сок» из банки с треской. Соль, специи и зелень добавляйте по желанию.
Печень по Дюкану в мультиварке
Ингредиенты:
- печень говяжья, 700 г;
- лук, ½ шт.;
- растительное масло, 1 ч. л.;
- морковь, 1 шт.;
- вода, 330 мл;
- соль, специи по вкусу.
Морковь измельчите на терке, лук нарежьте полукольцами. Соедините все ингредиенты в мультиварке и оставьте блюдо томиться на 1 час. Популярность этого рецепта обусловлена низкими трудозатратами и максимальными вкусовыми качествами.
Оладьи из печени Дюкан
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
- куриная печень, 500 г;
- яйца, 1 шт.;
- лук, 2 шт.;
- отруби, 4 ст. л.;
- оливковое масло для обжарки, соль.
Из печени приготовьте фарш, пропустив ее через мясорубку. Аналогичным образом измельчите лук. В полученную массу добавьте заведомо помолотые в блендере отруби. Приправьте, посолите по вкусу. Введите яйцо, тщательно перемешайте до образования однородной консистенции.
Разогрейте сковороду и смажьте ее оливковым маслом. Столовой ложкой укладывайте фарш из расчета 1 ложка – 1 котлета. Время жарки одной котлеты - примерно 2-4 минуты на каждую сторону.
Рулет из печени Дюкан
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты:
- печень куриная, 300 г;
- филе куриное, 400 г;
- яйцо, 1 шт.;
- лук, 2 шт.;
- соль по вкусу.
В первую очередь нужно приготовить основу. Для этого измельчите в блендере вместе с луком. Полученную массу соедините с яйцом, солью и специями.
Теперь начинка. Печень отварите вместе с луковицей. Готовый продукт измельчите до состояния паштета.
Смочите полиэтиленовый пакет и разложите его на ровной поверхности. Первым слоем уложите куриный фарш, а поверх него паштет из печени. Аккуратными движениями начните поднимать пленку, сворачивая массу в рулет. Пакет при этом должен оставаться в руках. Поместите блюдо в разогретую духовку и при 2000С до золотистой корочки, примерно 40 минут.
Пирог с печенью по Дюкану
Время приготовления: 1,5 часа.
Ингредиенты, для теста:
- яйца, 4 шт.;
- мягкий творожок, 300 г;
- крахмал кукурузный, 3 ст. л.;
- разрыхлитель, ½ ч. л.;
- соль по вкусу;