Всем привет. В прошлых выпусках мы затрагивали тему Новогодних салатов в форме собаки. И сегодня продолжаем радовать Вас новыми рецептами, которые станут настоящим украшением новогоднего стола. Поскольку собака символ верности, то наступающий год должен стать годом мира и добра. Очень хотелось бы, что бы это так и было.
Ну и главное, каким должен быть стол? Самое приятное во всем этом – то, что собака всеядна и меню может быть настолько разнообразным, что можно не задумываться над ним. Так что выбирайте любoe мяco, pыбy и oвoщи. На столе могут стоять ваши любимые блюда.
Ну, а если вы мастер по декорированию блюд, то различные салаты, бутерброды и пр. в форме и виде собачки – будет замечательным и порадует не только детей, но и взрослых.
Посмотрите, как из обычных сосисок можно соорудить такую замечательную таксу:
Приготовить такой вот бутерброд в виде собачки, так же не составит особого труда. Колбаса, хлеб, оливки, листья салата, горошек – вот все, что для этого необходимо.
Детям наверняка придется по вкусу такой вот дизайн привычных макарон с котлетами. И, даже если они их не очень то любят, то подобное блюдо съедят уж точно.
Если у вас имеется цветная капуста, то вы можете сделать такие вот фигурки и украсить ими стол. Есть их даже не обязательно.
А если вы мастер по кондитерскому делу, то к чаю несложно будет приготовить и такие пирожные с кремом.
Можно и чуть-чуть посложнее, в корзиночках. Этот десерт придется по вкусу всем гостям. Правда, если не хотите, что бы потом от заказов не было отбоя, скажите, что приобрели их в магазине.
В общем для фантазии имеется место. Удивляйте гостей и удивляйтесь сами. А у нас рецепты оригинальных салатов так же в виде собачки.
Вкусные салаты на новый год 2018, в год желтой собаки
Посмотрите какой оригинальный внешне салат можно приготовить из курицы, грибов и овощей.
Для этого нам понадобится:
- Грудка куриная копченая – 350 г.;
- Яйца – 4 шт.;
- Картофель – 4 шт.;
- Морковь по-корейски – 200 г.;
- Шампиньоны – 250 г.;
- Лук красный – 3 шт.;
- Огурцы маринованные – 200 г.;
- Сыр твердый – 100 г.;
- Майонез – 350 г.;
- Морковь – 1 шт.;
- Помидоры черри, свежий огурец, укроп, петрушка, черные маслины – для декора.
Итак, начинаем с того, что режем грибы и лук. Смешиваем и пережариваем на сковороде. Сильно жарить не нужно. Грибы должны стать немного золотистыми.
Пока грибы остывают, отвариваем картофель и нарезаем его кубиками. Так же кубиками режем копченую курицу и смешиваем с картофелем.
Натираем на мелкой терке яйца, кубиками режем соленые огурцы. Все это вместе смешиваем в салатнице: картофель, огурцы, яйцо и курицу. После чего добавляем обжаренные в луке грибы и морковь по-корейски.
Итак, смесь готова, теперь из нее можно лепить саму собачку. Фигурку можно вылепить и по своему усмотрению (не как на фото).
Поливаем заготовку майонезом. Теперь берем сыр и терку и натираем его на политую майонезом фигурку, изображая сыром шерсть. Что бы собачка не была однотонной белой, берем отваренную морковь и натираем ее так же теркой. Теперь собачка получилась в рыжую крапинку.
Глаза и нос у собачки можно сделать из маслин и яичного белка. Если у вас есть свой взгляд на этот декор – применяйте его.
Украшаем салат свежими огурцами, помидорами и зеленью – блюдо готово.
Салат «Собака» — еще один вкусный салат!
Ингредиенты:
- Курица отварная – 400 г.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Яйцо – 6 шт.
- Огурец соленый – 4 шт.
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 4 шт.
- Майонез
- Чеснок -1-2 зубчика
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Маслины или оливки, колбаса — для украшения
Сперва отвариваем картофель, морковь и яйца. Желтки отделяем от белков и кладем их отдельно, а морковь, картофель и белки натираем на терке. Отвариваем мясо и режем на мелкие кубики.
Теперь выкладываем на плоском блюде тертый картофель по предполагаемым контурам. Что бы не ошибиться, их можно вырезать из картона, положить на блюдо, а сверху уже выкладывать сам салат.
Слой с картофелем смазываем майонезом и кладем сверху нарезанную курицу. Ее так же мажем майонезом.
Третьим слоем кладем нарезанные кубиками соленые огурцы. Их так же смазываем майонезом.
Следующий слой – морковь. Ее так же натираем на терке и выкладываем сверху. Теперь из моркови оставляем только ушки а следующим слоем делаем мордочку из отварной курицы. Сверху на нее кладем нарезанный лук.
Глаза, рот, нос делаем из маслин, а язычок из кусочка колбасы. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Ну и какой же праздник без торта. На последок видеорецепт кремового торта Собачка.
Привет всем! Ну, вот скоро и декабрь, а там все будут ждать новогодних чудес, поэтому я предлагаю Вам уже сейчас подумать над тем, что вы будете ставить на стол, чтобы вызвало у всех восторг и восхищение, я думаю что для этой цели, вы как раз вспомните, что вы видели эту заметку у меня на сайте.
Откроете ее тогда и сделаете такой новый классный салат под названием Собачка, ведь символом наступающего года, как всем уже известно станет четвероногий лохматый песик.
До этого, мы с вами украшали разными способами самые известные салаты, такие как , . А также я вам давала очень незабываемые нарядные варианты блюд, таких как, вы также с легкостью можете приготовить к салату Собачка и эти кулинарные шедевры, еще больше салатов смотрите
Кстати говоря, у меня есть еще одна заметку на эту тему, там вы также можете найти для себя подходящий вариант, там представлено выполненных в форме собаки.
Данную заметку я хотела бы посвятить новым и интересным салатикам 2018 года в виде любимого питомца щеночка.
Сделайте такое чудо, этот вариант необычайно простой в приготовлении, но очень очень вкусный, понравится всем без исключения.
Вы только посмотрите на эту милейшую мордашку, ну просто заглядение, кулинарное творение! Кстати, можно в роли аксессуара сделать косточку, это я вам еще подбрасываю одну прикольную идейку, главное поймать в нужное время правильно мысль))). А можно попросить домашнего любимца вам попозировать, ну если он согласится))).
Ну, что ж, я думаю приступим к работе… Главное подойдите к этому делу с большой радостью, отличным настроением и у вас все получится.
Нам понадобится:
- Картофель отварной – 2 шт.
- Морковь отварная – 1 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Куриное филе отварное – 300 г
- Огурец свежий – 1-2 шт.
- Майонез – 3 ст.л
- Соль и перец – по вкусу
- Маслины без косточек (для оформления) – 3-4 шт
- Помидор свежий — для украшения
Способ приготовления:
1. Для начала подготовьте все продукты по списку, хорошо под струей воды вымойте овощи и куриные яйца. Уложите это все в кастрюлю и отварите до готовности. Остудите. Куриное филе также в другой посуде отварите в подсоленной водичке.
Теперь морковь и картофель очистите от шкурки, возьмите специальную овощерезку и при помощи нее нарежьте овощи на кубики, если у вас ее нет, то нарежьте вручную.
2. Следом за цветными ингредиентами добавьте курицу. Ее стоит распотрошить на волокна руками, а потом аккуратно примерно такого же размера нарезать, как и предыдущие продукты.
4. Чтобы у салата появился вкус, его нужно немного присолить и поперчить, сдобрите майонезом и все тщательно перемешайте.
5. Возьмите теперь ту посуду, в который вы будете выкладывать озорного щеночка, например плоское блюдо или поднос. Уложите так ингредиенты, чтобы получилась морда. Это делается довольно быстро и легко при помощи обычной столовой ложки.
6. Теперь чтобы придать завершенность новому и неповторимому варианту присыпьте поверхность салатной массы тертым желтком, это будет мордашка, а ушки тертым белком. Из оливок вы можете сделать глазки, носик и брови, а язычок из помидорки. Ну, как вам такая идейка понравилась?! Кушайте на здоровье!
Видео о том, как сделать салат в виде щенка на торжественный стол
Не секрет не для кого, что все новое всегда привлекает взгляды других, поэтому вот вам новинка 2018 года, которую я нашла в сети интернет на канале ютуб, если вы еще до сих пор не знаете, чтобы того, интересного и необычного приготовить, тот как раз вам в помощь этот ролик:
Такой очаровашка вам точно принесет удачу и богатство, а наша желтенькая собачка — символ года обязательно с ним подружится.
Салат в виде собаки на Новый год 2018
Помните в прошлой статье, я брала обычную Мимозу и украшала ее в виде четвероногого друга? На этот раз решила, взять тоже один оригинальный рецептик и получился тоже классный шедевр.
Нам понадобится:
- Колбаса варенная - 200 г
- Консервированная кукурузы — 1 банка
- Шампиньоны свежие — 350 г
- Луковица — 1 шт.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Для начала отварите свежие грибы, разморозьте их первоначально. Затем измельчите их на кусочки, поместите в сковородку и обжарьте до готовности вместе с кусочками репчатого лука. Если вы не сможете найти свежезамороженных грибов смело берите маринованные.
2. Все овощи и яйца отварите в кастрюльке, дайте остыть. Затем очистите яйца от скорлупы, а картофель и морковь от шкурки. Каждый ингредиент натрите на крупной терке. Белки и желтки следует натирать по отдельности.
Колбасу вареную также натрите на терке. С консервированной кукурузы слейте всю жидкость, откиньте ее на дуршлаге.
Теперь возьмите большую чашу и смешайте в ней все подготовленные ингредиенты, только не используйте белок и морковь они пойдут на оформление. Перемешайте продукты в чашке и заправьте майонезом, на свой вкус вы можете посолить и поперчить.
3. Теперь, используя плоское блюдо или поднос выложите вот так песика, как вы видите все смешанные ингредиенты, которые вы приготовили в чаше можно оригинально уложить, сверху посыпьте тертым белком и тертой морковью. Сделайте глаза и нос, используйте для этого оливки. Приятного аппетита!
Рецепт с копченной курицей и грибами
Кто любит курицу? Я очень ее люблю, а с сочной хрустящей корочкой так и вообще подавно, хотите сделать именно такую, тогда читайте все секреты А мы двигаемся дальше и берем следующий вариант, который также будет с куриной грудкой, но только с копченной. Этот креативный вид поможет вам сделать стол еще шикарнее.
Нам понадобится:
- куриное филе — 200 г
- шампиньоны — 250 г
- яйца куриные — 6 шт.
- сыр — 200 г
- яблоко — 1 шт.
- чай черный — 1 пакетик
- оливки для украшения
- майонез по вкусу
Способ приготовления:
1. Копченную грудку порубите на кусочки. Если вы не любите копчености, то тогда отварите обычное куриное мясо в воде, берите грудку, затем остудите ее и нарежьте мелким кубиком.
2. Шампиньоны также порубите на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до полной готовности. Затем уберите весь лишний жир, выложив их на бумажную салфетку.
3. Куриные яйца следует отварить до состояния «крутых», очистите от скорлупы и затем на крупной терке натрите сначала белки, затем желтки в отдельные чашечки.
4. Также натрите на терке яблоко и сыр.
Интересно! Это придаст и подарит салатику сочность и сладковатый вкус.
5. Все ингредиенты смешайте в одной миске, заправьте майонезом. Вот только с белками не торопитесь, их вообще отодвиньте в сторону.
Соберите тело собаки из салатной смеси, сверху уложите тертые белки, причем там где вы хотите сделать носик и ушки, для этой цели часть тертого белка поместите в чай, который заварите, используя пакетик с заваркой. Появится коричневый цвет. Можно сделать иначе, взять для ушек и хвостика желток, он тоже будет отделяться от белка.
Приделайте глазки и носик при помощи оливок. Симпатично и необыкновенно выглядит. Приятного аппетита любителям вкусно готовить!
Еще один вариант, который вы можете сделать в год Собаки смотрите тут:
Праздничный салат Дружок — рецепт с фото
Что ж, я думаю, что многие со мной согласятся, что ни один праздник не обойдется без такого ингредиента как грецкие орешки, что может быть вкуснее, а если еще совместно с яблоком. А, согласны? Тогда давайте сделаем собачий след, вау, как звучит ну прямо заманчиво… а эти пошаговые фото вам непременно только в этом помогут.
Самое главное в этом виде, тут используется совсем мало ингредиентов по списку, но это не влияет на вкус и его внешний вид, смотрите все сами.
Нам понадобится:
- Лук - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 70 г
- Орехи грецкие - 0,5 ст.
- Майонез - 100 г
Способ приготовления:
1. Начните приготовление с репчатого лука, ух, в этом году он и дерзкий, слезы так и бегут, и в салате он будет немного горчить, если вы не хотите этого допустить, то можно его замариновать. Сначала нарежьте его кубиком.
Важно! Лук маринуйте, залив его кипятком на 10 минут, внесите ложечку уксуса 9%, немножко посахарите и посолите. Дайте постоять 5 минут. Затем слейте всю водичку. Горчинка уйдет непременно.
2. После всех манипуляций выложите его на блюдо и смажьте майонезом, совсем чуточку. Это будет слой номер один.
3. Вторым слоем уложите тертые на крупной терке белки и желтки (не используйте все). Тут не нужно их натирать по отдельности. После, сделайте сетку из майонеза.
4. Выглядит это вот так, много не наносите, этот вариант должен быть не слишком жирным, а нежным и легким.
5. После используйте яблочко, очистите его и на весу натрите слоем на яйца. Сделайте майонезную сеточку. Далее тертый на терке сыр. Ура, почти готово, остались грецкие молотые орешки, их можно прокрутить в блендере или кофемолке, чтобы получилась крошка. Присыпьте сверху лапы.
6. Украсьте в виде лапки щенка, используя в виде декора оливки или маслины. Вот такая красота вас ждет и ваших гостей.
На этой приятной ноте буду с вами прощаться, увидимся очень скоро! Пишите свои комментарии, отзывы, вступайте в группу в контакте, приходите ко мне на блог почаще, буду только рада. Не теряйтесь. Всем до встречи! Пока!
Рецепт простого салатика Собачка Тузик
P.S Кстати, можно сделать у меня есть потрясающая подборка на эту тему.
Или же взять любой свой любимый рецепт салата и просто из болгарского перца вырезать озорных цветных собачек.
Близится — близится Новый 2018 год. Все мы наряжаем елку, украшаем свой дом новогодним декором, определяемся с нарядами на новогоднюю ночь и уже начинаем составлять меню на новогодний стол. Наступающий 2018 год, как мы знаем, это год Собаки, и чтобы получить на весь год ее покровительство, нужно при украшении дома и сервировке стола использовать изображение этого замечательного друга человека. И проще всего это сделать, готовя салаты. Ведь многие салаты можно сформировать в нужную вам форму, и включив фантазию и юмор, украсить. Салаты в виде Собаки можно готовить не только на новогодний стол, но и на День рождения детям.
Итак, давайте приступим. Надеюсь, что вам приглянется какая — либо собачка из предложенных. И даже если в моей подборке вы не найдете для себя нужный рецепт, предлагаю посмотреть эксклюзивные салаты на Новый 2018 год в виде Собаки у моей коллеги и замечательной хозяюшки Маргариты.
Таким вкусным и красивым салатом сможете украсить новогодний стол. Идею его оформления я подсмотрела конечно же в интернете. Мне очень приглянулась симпатичная мордашка собачки, и я подумала, почему бы не попробовать ее изобразить на тарелке.
Нам понадобится:
- копченая курица — 200 гр.
- яйца — 4 шт.
- сыр — 150 гр.
- свежий огурец — 1 шт.
- корейская морковь — 200 гр.
- майонез — 100 гр.
Прежде всего, я распечатала изображение будущей собачки. Вы сможете воспользоваться эти трафаретом.
Чтобы легче было выкладывать салат, я вырезала контуры из пергаментной бумаги.
Ингредиенты в этот салат нужно нарезать помельче, так будет легче формировать фигуру Собачки
Курица в этом салате используется копченая, уже готовая. Ее мы нарезаем мелкими кусочками и выкладываем по контурам первым слоем.
Яйца натираем на средней терке. Откладываем немного тертых белков для украшения салата. Остальные яйца выкладываем аккуратно поверх курицы также по обозначенным контурам. Смазываем этот слой майонезом. Можно чуток подсолить.
Следующим слоем идет натертый на терке для корейской моркови или на крупной обычной терке свежий огурец. Снова подсаливаем этот слой.
Сыр натираем на средней терке и выкладываем следующим слоем. Немного смазываем майонезом.
На верх салата укладываем морковь по-корейски, стараясь прикрыть и боковые стороны.
Салат готов. Осталось его украсить. Здесь у кого и на сколько хватит фантазии.
Мордочку и лапки я обозначила тертым белком.
Осталось дорисовать глазки и нос. Может на оригинал не очень похоже, но по-моему симпатичный Рыжик получился.
Новогодний салат в виде Собаки с пошаговым описанием и фото
На этом не останавливаемся, возможно следующий рецепт вам понравится больше. Салат будем готовить из куриной печени.
Нам понадобится:
- куриная печень — 300 гр.
- яйца — 3 шт.
- сыр — 100 гр.
- морковь — 2 шт.
- майонез — 150 гр.
- чеснок — 2 зубчика
Для этого салата я использовала вот такую картинку с изображением собаки.
Ну что же, берем большую плоскую тарелку и приступаем.
Прежде всего, в майонез выдавливаем пару зубчиков чеснока, именно он придаст салату пикантный вкус.
Отвариваем куриную печень. Для этого в кипящую воду опускаем печенку, в бульон добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист. Варим минут 15. Даем печени остыть и натираем на средней терке. Печень делим на пополам. Первую часть укладываем по контурам первым слоем. Смазываем майонезом.
Вареную морковь натираем на средней или крупной терке. Выкладываем поверх печени, подсаливаем и снова смазываем майонезом.
Третьим слоем должны идти отваренные и натертые на средней терке яйца. И снова смазываем майонезом.
Пришла очередь сыра. Его натираем на терке, также желательно средней. И опять же смазываем майонезом.
Верхним слоем выкладываем оставшуюся печень. Стараемся закрыть и боковые стороны салата.
Теперь призываем фантазию нам помочь. Украшаем салат, «рисуем» мордочку нашего друга. Я использовала тонкий пласт моркови, белки яиц и черную белковую икру.
Мне кажется, что и эта собачка удалась.
Салат, притягивающий удачу в год Собаки
Простой рецепт салата «Дружок» на Новый год
Ну и еще один мой эксперимент с нашими четвероногими друзьями. Попыталась слепить еще одну собачку. Может и не полная схожесть с собакой, но я старалась. Зато какой вкус!
Нам понадобится:
- печень трески — 150 гр.
- яйца — 3 шт.
- картофель — 4 шт.
- сыр — 100 гр.
- маринованные огурцы — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- соль, черный перец
Предварительно отвариваем картофель и яйца. Можно добавить в этот салат и вареной моркови, но в этом варианте ее нет.
Печень трески разминаем с помощью вилки.
Картофель натираем на средней терке. Половину картофеля добавляем к печени трески, а половина нам понадобится на украшение. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и также добавляем в салат.
Натираем на средней терке яйца, замешиваем их в салат.
С маринованными огурцами поступаем точно также — мелко нарезаем и кладем в салат.
Благодаря печени трески салат получается довольно мягкий и жирный. Поэтому майонеза потребуется совсем немного. Салат солим и добавляем черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.
На плоском блюде ваяем руками фигурку собаки. Вообразите себя скульптором и тогда поймете, что творчество это довольно сложное.
Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и грибами
Салаты на Новый 2018 год в виде Собаки мы приготовили. А если вы ищите , то милости прошу на одну из моих прошлых статей.
Итак, мы все ближе и ближе к Новому 2018 году. Мы каждый год верим, что наступающий Новый год нам принесет удачу и благосостояние, исполнятся наши желания, сбудутся мечты. Пусть у всех нас так и будет! А приходящая Желтая Земляная Собака пусть нас всех оберегает о всех невзгод!
Заранее готовимся к наступающему зимнему празднику - включаем в обязательное меню салат «Собака» к Новому 2018 году. Блюдо традиционно составляем из нескольких слоев в виде милой и забавной мордашки, завершаем простым оформлением из подручных продуктов и получаем симпатичное изделие, усиливающее торжественную атмосферу.
Как и для большинства украшенных в новогодней тематике блюд, состав здесь может быть любым, то есть за основу можно взять другой понравившийся рецепт. Главное - выбранный салат должен хорошо держать форму, не быть слишком жидким и рассыпчатым. Хорошо подойдут слоеные салаты с картофелем, яйцами, мясом, сыром.
Ингредиенты:
- курица (филе) - 300 г;
- шампиньоны (свежие или замороженные) - 200 г;
- лук - ½ головки;
- кукуруза консервированная - 150 г;
- сыр - 100 г;
- соль, перец - по вкусу;
- майонез - по вкусу.
Для оформления:
- яйца - 3 шт.;
- маслины - 3-4 шт.;
- колбаса или ветчина - небольшой ломтик.
Салат Собака на Новый год 2018 рецепт с фото
Как сделать салат в виде собаки на Новый год
- Филе предварительно отвариваем в подсоленной воде около 20 минут (до готовности) или, натерев солью/перцем и обернув фольгой, запекаем в духовке. Остудив, разрываем куриное мясо на тонкие волокна или режем мелкими кубиками.
- На сковороде разогреваем 2-3 ложки растительного масла, обжариваем до легкой золотистости порубленный мелко лук. Добавляем пластины шампиньонов. Жарим до полного выпаривания жидкости. Солим/перчим.
- Сыр трем мелко.
- Для формовки салата выбираем тарелку большого диаметра (26-28 см). Куриное филе выкладываем плотным слоем в форме мордашки собаки.
- Поливаем майонезом (чтобы получились тонкие струи выкладываем соус в пакет и отрезаем маленький уголок). Количество майонеза по вкусу, но желательно слишком сильно не экономить, чтобы салат не вышел сухим.
- Не выходя за края нижнего слоя, распределяем грибы с луком. Снова наносим майонезную прослойку.
- Слив жидкость, равномерно раскладываем кукурузу. Слегка поливаем майонезом (этому влажному слою много соуса не требуется).
- Следующим распределяем сыр.
- Снова проходимся майонезом.
Оформление салата «Собака»
- Заранее отваренные яйца разделяем на белки и желтки. По отдельности трем на мелкой терке. Белок одного яйца откладываем для последующего оформления, а всю остальную белковую массу распределяем по «ушкам», слегка прижимая ладонью. Остальную часть салата полностью осыпаем желтками.
- Из оставшейся белковой стружки продолжаем формировать «мордашку» (можно строго следовать оформлению, представленному на фото, или же придумать свой собственный вариант новогодней «собачки»). Для «глаз» и «носа» применяем маслины.
- Также из кусочков маслин можно сделать «реснички», «рот» и подобие усиков. В качестве «языка» и «бровей» берем маленькие ломтики колбасы. На этом приготовление салата «Собака» на Новый год завершено!
Перед подачей на стол желательно выдержать блюдо в холодильнике хотя бы 2-3 часа, прикрыв сверху крышкой для микроволновки или другой посудой, чтобы верхний слой не подсох и не испортил общий вид. Приятного аппетита!