Патиссоны на зиму заготовки рецепты лучшие петрушкой. Маринованные патиссоны на зиму. Салат из патиссонов на зиму с луком и чесноком

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Предлагаю вам интересные идеи снеговиков из ниток.

Для создания снеговика вам понадобятся клей ПВА примерно 150 мл, хлопковые нитки (например, снежинка) примерно 2 моточка, шарики и цыганская игла.

Надуваем шарики, соответственно размеру туловища, головы и ручек. Берем тюбик клея и протыкаем его в нижней части иглой со вставленной в нее ниткой и протягиваем. Иголка вам больше не нужна. Получается нитка, пропитанная клеем.

Этой ниткой начинаем обматывать шарик. Следите, что бы нитки не спадали и чтобы не было пустых мест. Теперь вам нужно просушить шары, для этого оставьте их в теплом месте на один день. Шары высохли и стали твердыми. Возьмите иголку и проткните шарики.

Вытащите лопнутые шарики.Теперь вам нужно скрепить все детали снеговичка, для этого их нужно пришить или приклеить. Для лучшего соединения шаров одну сторону аккуратно вдавите вовнутрь.

Снеговик связан крючком №0,9 из пряжи Ирис. Высота снеговика 24 см. Схема для вязания представлена на следующем фото.

Прежде чем собирать изделие, детали необходимо сильно накрахмалить и высушить на форме. Соединить между собой с помощью иголки и нитки.

Из материалов нам понадобятся белая шерсть и обрезки ткани, чтобы наш снеговик встретил новый год прилично одетым и веселым. Если вы захотите сделать игрушки, чтобы украсить новогоднюю елку, снеговиков можно сделать разных цветов.

Основой снеговика служат два помпона разного размера. Один чуть больше, другой чуть меньше. Длинной иглой с прочной нитью сшиваем помпончики между собой. Когда помпоны пришиты один к другому, начинаем изготовление наряда для снеговика.

Из оставшейся нити делаем петельку, за которую снеговика можно будет повесить на елку в качестве елочной игрушки. Пришиваем глазки, рукавички, нос.

Эти симпатяги снеговики сделаны из помпонов на картонной основе. Такими снеговиками можно украсить елку, или сделать из них гирлянду, они получаются объемные и очень красивые.

Делаем из плотного белого картона основу. Делаем помпоны из белых ниток, подходящего размера, для этого круг на который мы наматываем нитки, должен быть на пару сантиметров больше чем круг на основе снеговика.

Раскрашиваем шляпу, вставляем помпоны в основу, так чтобы половина была с лицевой стороны, а другая сзади. Приклеиваем нашему снеговику глазки, нос, ручки из веточек, мы завяжем ему еще специально связанный красный шарфик, так же можно завязать просто кусочек ткани.

Соедините три помпона между собой (как их делать - вы видели на одном из предыдущих фото) . Из фетра сделайте шляпку и шарф. Пуговки - это узелки из черной нитки. Снеговик готов!

Бечевочный снеговик вообще не требует особых мозговых усилий. Просто возьмите 3 клубка различных размеров и соедините их.

Глаза, шляпки или любые другие детали, которые вы пожелаете, можно создать путем обкручивания веревкой проволоки, а затем упрятывания его внутри клубка.

Поделки из ниток сами по себе не очень трудоемкие, а процесс их изготовления очень увлекателен. Данные поделки можно выполнить буквально за один вечер. Способов изготовления таких игрушек существует несколько. В данной статье мы разберем, как сделать снеговика из ниток своими руками. Он станет отличным украшением не только для елки, но и всего помещения в целом.

Первый способ

Первый способ заключается в наматывании ниток на воздушные шары и последующем их декорировании. Такого снеговика можно смастерить совершенно любого размера.

Что потребуется для работы:

  • напальчники из резины или воздушные шары около 3-5 штук;
  • нити белого и оранжевого цветов;
  • ножницы;
  • иглы;
  • упаковочная бумага и полиэтилен;
  • лак прозрачного цвета;
  • бусины для глаз снеговика;
  • клей.

Изготовление снеговика пошагово.

Начать стоит с туловища снежного человечка. Для этого понадобится надуть шары, они должны быть разного размера. Самый первый – самый большой, затем каждый последующий меньше предыдущего. Концы шаров крепко завязать нитями.

Для того чтобы полученный шарик из нитей было проще снять с воздушного шара, его лучше промазать каким-либо жирным веществом, например, детским кремом. Но после этого нити будет тяжелее накрутить на шары, так как они будут разъезжаться и скользить.

Обильно смазать нити в клею. Взять шары и равномерно обмотать нитями, не оставляя слишком огромных просветов между ними. Туго наматывать нити не стоит, иначе шарик выйдет искаженным, также воздушный шар под таким давлением лопнет. Но также не стоит накручивать слишком слабо, иначе изделие не выйдет.

После обмотки всех кружков нитями, их следует оставить до высыхания, после чего потребуется вытащить воздушные шары из нитей. Для отлепления нитей от шара потребуется какой-либо тупой объект (как на фото №7). Затем медленно сдуть воздушный шар и извлечь его. Старайтесь не зацепить нитевую основу.

Заготовка выполняется с помощью сворачивания конуса из картона или плотной бумаги. Далее его оборачивают пленкой из полиэтилена. Конус обворачивают нитками так же, как и воздушные шары. Больше всего стоит уделить внимание концу носика.

После полного высыхания нитей получившийся носик снять с конуса и обрезать до необходимого размера. Собираем снеговика. Для этого следует белой нитью пришить морковку к самому маленькому белому шарику — голове снеговичка.

Глаза можно сделать из бусин или бисера, хотя возможен вариант изготовления из ниток. Далее сшить все шарики друг с другом с помощью нитей. Также можно создать и ручки для снеговика из таких же нитей и воздушных шаров. Но вместо них отлично подойдут и проволоки или ветки.

Если снеговик используется для украшения какой-либо комнаты, то следует для него подготовить опору. Таким же способом можно сделать продолговатые ножки, а не круглые. Также из такого снеговика можно сделать оригинальный светильник – поместить внутрь него гирлянду с яркими переливающимися огоньками. В заключении можно обрызгать всего снеговика лаком, который сможет укрепить игрушку и придать ему блестящий или матовый оттенок.

Не возбраняется придавать снеговику любую другую форму и любой другой цвет. Проявляйте свои воображение и фантазию! Другие возможные варианты изготовления снеговиков из ниток:

Видео для ознакомления по данному разделу:

Второй вариант

Вторым вариантом изготовления снеговика из ниток является сбор его из помпонов. Особо большого размера изделий ожидать не стоит, но множество маленьких снеговичков вы сможете изготовить с легкостью.

Что потребуется для работы:

  • плотные нити различных цветов;
  • ножницы;
  • игла;
  • картон;
  • пуговицы и бусины.

Пошаговое описание работы. Из картона вырезать два кружка, посередине которых следует сделать отверстия. Две эти части абсолютно одинаковые по размеру и виду. Два картонных кружка сложить друг с другом. Нити продевать через сложенные стороны кружков, то есть обмотать их полностью. Разрезать нити по соединительной линии этих двух кружков. Между картонными изделиями протянуть плотную нить и стянуть помпон при помощи нее. Таким образом изготовить несколько штук помпонов – столько, сколько вам потребуется для создания одного или множества снежных человечков.

Разукрасить каждого снеговичка из помпонов можно различными шляпками, изготовленными самостоятельно из пластиковых стаканчиков, картона или бумаги, фетра. Личико легко оформить из пуговок или пластиковыми глазками (их можно приобрести в магазинах для рукоделия). Морковный носик у снеговиков из нитей можно сделать тоже круглым, также из маленького помпона другого цвета. Полученные украшения можно вешать на елку или оставлять просто так для декорирования интерьера вашего дома. Также это может стать милым подарком для родных и близких.

Видео по теме статьи

Патиссоны по вкусовым качествам напоминают кабачки, но они гораздо вкуснее и полезнее их. К тому же, они придают блюду оригинальности из-за необычного вида. Такой продукт можно тушить и жарить. Особые вкусовые качества патиссоны раскрывают при мариновании.

Как замариновать патиссоны – общие правила

Оказывается, патиссон не совсем простой продукт. При его мариновании важно не только выбрать правильный рецепт и подобрать специи, но и сохранить все полезные свойства. Поэтому необходимо соблюдать технологию приготовления.

  • Данный продукт при заготовке на зиму хорошо сочетается с остальными овощами, такими как: огурцы, помидоры, болгарский перец и даже капуста.
  • Вкус готового блюда напрямую зависит от качества патиссонов. Наиболее мягкий и тонкий вкус получается у молодых плодов с тонкой кожицей. Выбирайте их небольшого размера, чтобы они полностью поместились в банку. Хотя они считаются недозрелыми, плоды содержат максимальное количество полезных компонентов.
  • Плоды более 7 сантиметров придется разрезать на дольки и кубики. Вкус не изменится после маринования, но вот полезность значительно снизится.

Как замариновать патиссоны маленького размера

Маленькие плоды этого растения имеют оригинальную форму и смотрятся очень красиво не только в банке, но и как отдельное блюдо. Поэтому многие хозяйки любят мариновать патиссоны целиком.

Вам потребуются такие ингредиенты:

  • патиссоны размером до 5 см. – 2 кг;
  • горький перец – 3 стручка;
  • свежий чеснок – 1 головка;
  • листья хрена и вишни – по вкусу;
  • столовый уксус 9% – 120 мл.;
  • каменная соль – 100 гр;
  • зелень укропа, петрушки и сельдерея – по 5 веточек.

Рецепт приготовления:

  • Мелкие плоды помещаются в литровую банку. Но вы можете использовать любой объем для маринования. Подготовьте посуду: хорошо вымойте и просушите.
  • В емкость для варки налейте 1,5 л. холодной воды. Высыпьте соль и доведите до кипения.
  • Овощи помойте, отрежьте плодоножку. Маленькие патиссоны необходимо бланшировать не более 4 минут. Затем сразу опустите их в холодную вводу.
  • Горький перец очистите от семян, нарежьте колечками. Головку чеснока очистите от шелухи, зубчики измельчите.
  • На дно подготовленной посуды выложите зелень, листочки вишни и нарезанные листья хрена. Сверху положите перец с чесноком. Затем переложите патиссоны.
  • Соленую воду снова вскипятите, добавьте уксус и сразу отставьте в сторону.
  • Овощи залейте горячим маринадом, прикройте банки крышкой. Для завершения рецепта простерилизуйте банки с содержимым около 10 минут и закатайте.


Как замариновать большие патиссоны – особенности приготовления

Рассол для маринования овощей большого размера ничем не отличается от предыдущего, но вот технология приготовления иная.

Собранные овощи необходимо сразу готовить и не допускать их увядания. Плоды хорошо промойте под проточной водой. Отрежьте хвостик, но при этом захватите до 1 см. мякоти.

  • Дольки патиссона для маринования делайте как можно толще, но так, чтобы они вмещались в банку. Более тонкие слайсы овощей могут перевариться и потерять вкус.
  • Нарезанные патиссоны также бланшируют. Но время рассчитывайте в зависимости от размера кусочков. Общий период варки не должен превышать 5 минут!
  • Проваренные дольки сразу опускайте в холодную воду. Так вы остановите процесс приготовления, и овощи не станут мягкими.
  • Если рецепт не предусматривает стерилизации банок с содержимым, тогда их необходимо отдельно простерилизовать и только потом укладывать овощи. Крышки тоже подготавливают таким способом.
  • Горячие и закатанные банки следует остудить, перед тем как выносить для хранения на холод.


Как замариновать патиссоны без стерилизации

Некоторые хозяйки боятся стерилизовать банки с овощами в кипятке. Для них существует простой рецепт маринования патиссонов без этого этапа приготовления.

На 1,5 кг молодых плодов вам понадобится:

  • небольшие помидоры или черри – до 10 шт.;
  • сахар песок и соль – по 1 ст. л.;
  • свежий чеснок – 3 дольки;
  • целые листы лавра – 5 шт.;
  • уксусная кислота 70% – 1 ст. л.;
  • специи: бадьян, черный и душистый перец горошком, тмин;
  • очищенная вода – 1,5 л.

Способ приготовления:

  • Банки помойте и простерилизуйте. Овощи вымойте от загрязнений в проточной воде. При необходимости нарежьте патиссоны, помидоры оставьте целыми. Чеснок очистите, нарежьте колечками.
  • В банку переложите патиссоны, помидоры и чеснок. Воду доведите до кипения, всыпьте соль и сахар. Залейте рассол в банки. При этом старайтесь не лить кипяток на стенки посуды, иначе она может треснуть. Оставьте их остыть.
  • Затем слейте маринад обратно в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте в банку. Так же оставьте остывать, потом слейте.
  • Повторите эту процедуру еще раз, но перед тем как заливать маринад в банки, добавьте специи и уксус.
  • Закатайте банки стерильными крышками, остудите и перенесите в подвал или другое место для хранения.


Выбрав один из предложенных рецептов, вы с легкостью сможете замариновать патиссоны и лакомиться ими зимой. Главное – соблюдайте технологию приготовления и тогда вы сможете экспериментировать со вкусом. Приятного аппетита!

Патиссон (тарельчатая тыква) — однолетнее травянистое растение семейства тыквенных. Патиссоны используются также, как и кабачки: отварными, жареными, маринованными. Они очень полезны и вкусны.

В нашей семье сажаются на даче как кабачки, так и патиссоны. Но именно патиссоны мы заготавливаем на зиму впрок и они получаются ну очень вкусными, и отлично употребляются в качестве салата или закуски. Сегодняшний рецепт приготовления маринованных патиссонов живёт очень много лет у нас в семье. Если я или моя мама их не маринуют, значит патиссоны просто не уродились — это всегда очень печально. Ведь, именно эта заготовка съедается самой первой. Приготовьте маринованные патиссоны и думаю, этот лёгкий но очень вкусный рецепт «заживёт» и у вас на кухне…

Потребуется :

(из указанного количества ингредиентов получается примерно 2 баночки объёмом 0,5 — 0,7 л.)

  • Патиссоны (а также кабачки) — количество зависит от того, сколько вы собрали урожая. Сегодня у меня сняты с куста первые плоды патиссонов и совсем молодых кабачков) — 3 патиссона и 6-8 очень маленьких, молодых кабачков.
  • Лук репчатый — у меня крупные луковицы — 3-4 шт.
  • Зелень — петрушка (ещё я использую зелень кинзы) — 1 пучок.
  • Чеснок — на 1 б. по 2-4 зубчика — всего 6-8 зубчиков.
  • Горошек душистый — по 2-4 горошка на баночку (по вкусу).
  • Лавровый лист — 1-2 на баночку (по вкусу).
  • Вода — 1-1.2 л. — на 2 баночки.
  • Соль — 2 ст.л. — на 1 л. воды.
  • Сахар — 1-2 ст.л. — на 1 л. воды.
  • Уксус 70% — по 1/2 ч.л.

Как приготовить маринованные патиссоны и кабачки на зиму:

Первым делом нам нужно подготовить все овощи и специи. Кабачки тщательно моем, срезаем хвостики, чистим лук и чеснок. Баночки с крышками, в которые мы будем укладывать овощи тщательно моем и стерилизуем.
В готовые обработанные баночки укладываем на дно нарезанный крупными кольцами репчатый лук, добавляем зубчики чеснока, лавровый лист и душистый перец.
Далее идёт свежая зелень петрушки. У меня ещё была зелень молодой кинзы. Её используем по желанию. По рецепту используется только петрушка.
Поверх зелени и лука начинаем укладывать целые или резанные (если очень крупные) патиссоны и можно добавить кабачки (также целые или если они очень крупные, то резанные дольки).
Я совсем маленькие патиссоны и кабачки укладываю целыми, а кабачки побольше — режу дольками.
В уложенные банки добавляем рассол. Для этого мы предварительно кипятим воду, добавляем соль и сахар. Этот рассол в точности такой же, как мы готовим заливку для соления огурцов. Но кто-то добавляет в рассол 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара на 1 л. воды. кто-то это делает в пропорции 1:1. Делайте рассол на свой вкус — как вы любите. Готовый кипящий рассол начинаем разливать по баночкам.
Ничего страшного, если залитые овощи немного повылазили из банок кверху. Они обмякнут и утрамбуются плотно в баночку. Выдерживаем баночки с горячим рассолом примерно 15-20 минут, затем сливаем рассол в кастрюльку, доводим снова до кипения.
Затем второй раз заливаем патиссоны и кабачки кипящим рассолом.
Ставим наполненные банки стерилизоваться на 20-25 минут.
Для этого, банки устанавливаем в кастрюлю с водой (вода должна достигать плечиков банки) и доведя до кипения, стерилизуем заготовку указанное время.
После стерилизации, добавляем уксус и закатываем баночки крышками под ключ, или как я — просто закупориваем завинчивающимися крышками. Это очень удобно.
Готовые закрутки оставляем до полного остывания (перевернув на крышку) и сверху банки можно накрыть одеялом. Поверьте, ещё ни один любитель кабачков и патиссонов не смог остаться равнодушным от этой заготовки.Когда мы открываем баночку этих солений, выкладываем на порционную тарелочку патиссоны, кабачки, лук и зелень, сверху сдабриваем майонезом (или сметаной) и подаём на стол.

ПАТИССОНЫ И КАБАЧКИ, МАРИНОВАННЫЕ С МОРКОВЬЮ

А сегодня я закрыла патиссоны с кабачками — с добавлением моркови — да Вы не ослышались, я подумала, а почему-бы в эту заготовку не добавить других овощей? И вот — такая закрутка у меня вышла.

Мне кажется это будет очень вкусно, давайте попробуем…

И снова я закрыла несколько баночек вкусных патиссонов: сегодня в баночки пошли исключительно нежные, молодые патиссончики. Вот такие баночки у меня подлучились снова:

И ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Когда жили в Узбекистане, всегда заготавливали много патиссонов на зиму. Закручивали их отдельно, а также делали ассорти, добавляя к ним огурцы, помидоры, морковь и лук. Могли добавить молоденькие кабачки и капусту. Законсервированные банки получались очень «веселенькими» по расцветке и быстро съедались. Попробуешь всех овощей по две штуки, а банка уже и опустела.

Но вот что интересно. Пока мы там жили, мы всегда покупали на базаре патиссоны маленького размера. И я до какого-то времени даже представить себе не могла, что они могут вырастать большими.

Но когда переехали жить на Урал, я впервые увидела большие патиссоны, продаваемые бабушками у магазина. Это был их, выращенный на огороде урожай. И когда я один раз покупала у бабушки такие большие патиссоны, она спросила меня: «Дочка, а чего ты с ними делать-то будешь?»

Такие большие экземпляры я тогда пожарила. И получилось вкусное овощное блюдо. Но вот, чтобы консервировать их маленькими, пришлось растить их самостоятельно.

Маринованные патиссоны — это что-то! Я считаю их деликатесом. Но не из-за того, что их трудно мариновать, а из-за того, что чтобы собирать их маленькими, нужно достаточно большое место для выращивания. Я таким местом не располагаю, видимо, как и те бабушки у магазина.

Поэтому пришлось пуститься на хитрость. Я выращиваю их чуть больше, чем маленькие. И режу напополам, а какие-то патиссоны на тот момент собираю маленькими. Так и мариную, маленькие целиком, а побольше — половинками.

Главное, чтобы они не были переросшими. Если переросли, то не будут такими вкусными, не будут также и хрустеть. Потому что в серединке уже достаточно большие семечки, и при тепловой обработке серединка становится мягкой. Поэтому, когда будете мариновать эти вкусные овощи, обращайте внимание на размер. Здесь размер имеет значение!

Патиссоны маринованные — заготовка на зиму

Нам понадобится (рецепт дается на литровую банку):

  • патиссоны — 500-600 гр (в зависимости от размера)
  • чеснок — 5-6 зубчиков
  • укроп — 3 веточки
  • петрушка — 2-3 веточки
  • лист хрена
  • лавровый лист — 2 шт
  • красный стручковый перец горький — кусочек
  • душистый перец горошком — 3-4 шт
  • черный перец горошком — 10 штук
  • соль — 1 ст. ложка
  • сахар — 1 ст ложка
  • уксусная эссенция — 0,5 ч. ложки


Приготовление:


2. Пока стерилизуются банки, приготовим все остальное. Патиссоны помыть и срезать плодоножки. Также вырезать острым ножом темное место крепления цветка с противоположной стороны.


3. Вскипятить воду, опустить в нее патиссоны и бланшировать 5 минут.

4. Затем достать их при помощи шумовки, чтобы горячая вода сразу же стекла, и поместить в холодную воду для быстрого охлаждения. Патиссоны не должны стать при тепловой обработке мягкими. Наша задача, чтобы после открывания баночки, они были плотными и хрустящими.

5. Очистить чеснок и разрезать каждый зубчик на две половинки.

6. В чистую и простерилизованную банку выложить на дно хрен. От большого листа нужно будет отрезать полоску 3-3,5 см. толщиной.

7. Затем положить 1 лавровый лист, все перцы, бутончики гвоздики. Красный стручковый перец кладем небольшой кусочек, не больше 1 см. толщиной.

8. Выкладываем также половину укропа и петрушки.

Веточки укропа можно заменить семенами укропа. А можно добавить и того, и другого! Когда у меня есть семена, я добавляю пару щепоток. Получается очень ароматный маринад.

9. Теперь закладываем в банки сами патиссоны, чем меньше в банке при этом останется места, тем лучше. Так что старайтесь уложить их как можно плотнее. В серединку положите оставшийся лавровый лист и петрушку. А сверху — веточки укропа. Перекладываем слои кусочками чеснока.


10. Налить воду в кастрюлю из расчета 0,5 литра воды на литровую банку. Поставить ее кипятиться. Когда она закипит добавить соль и сахар. Рассчитывать нужно так.

На литровую банку у нас пойдет пол литра воды, значит надо добавить по столовой ложке соли и сахара. Если же воды кипятите 1 литр, то соли и сахара надо добавить по 2 столовых ложки и так далее.

11. Когда вода с сахаром и солью закипит, кипятим ее 5 минут.

12. Наливаем в рассол уксусную эссенцию. И сразу же заливаем маринад в банки под самое горлышко.

Или же наливаем эссенцию сразу в банки с рассолом, чтобы не кипятить его. Я делаю именно так.

Тут же накрываем банку простерилизованной крышкой.


13. Даем постоять 5 минут. При этом будет хорошо повращать банку из стороны в сторону, чтобы в ней не осталось пузырьков воздуха. Но следите, чтобы крышка при этом уже не открывалась.

Чтобы не поцарапать стол, банку лучше ставить на полотенце.

14. Тем временем готовим большую кастрюлю. Ее дно выстилаем марлей или тканью. Наливаем горячей воды, но не кипятка. И ставим в нее банку с патиссонами для стерилизации. Вода при этом должна доходить до «плеч» банки.

Есть рецепты, где патиссоны консервируют без стерилизации. Но я не рискую. За годы моей практики, патиссоны показали себя довольно капризными при консервации. Поэтому я теперь всегда их стерилизую, чтобы было наверняка.

Мне жалко, когда столько потрачено трудов на выращивание и консервацию, а крышка берет и вздувается. И такую заготовку приходится вскрывать и выкидывать. А если совсем немного простерилизовать их, то баночки стоят весь год, да и больше могут стоять. И ничего с ними не происходит.



15. Стерилизуем литровую банку 20 минут. Двухлитровую — 40 минут, трехлитровую — 1 час.

Время отсчитывается с того момента, когда вода в большой кастрюле закипела, то есть достигла 100 градусов. Вода при стерилизации должна постоянно кипеть, при этом не надо, чтобы она бурлила, и выливалась из кастрюли.

Наверное мало кто будет закручивать патиссоны в трехлитровые банки. Но если кто-то надумает, то соблюдайте временные правила.

16. Когда выйдет положенное время, достать банку из воды при помощи специальных щипцов и закрутить крышку закаточной машинкой.

Если Вы случайно при доставании открыли крышку, то придется повторить процедуру, но немного уменьшить при этом время.

Если такой момент произошел, то долейте в банку кипящий маринад и снова прикройте крышку. Затем снова поставьте банку стерилизоваться, но уже минут на 7-10.

17. Когда банки закрутили, то переверните их и поставьте на крышку для охлаждения. При этом накрывать их одеялом или пледом не надо. Патиссоны очень нежные, и нам не надо, чтобы они сварились!

18. Когда банки полностью остынут, снова переверните их и поставьте в темное прохладное место на хранения. Дайте им постоять один месяц, чтобы они промариновались как можно лучше.


Приготовленные по этому рецепту маринованные патиссоны хранятся хорошо, крышки не вздуваются и банки не взрываются. Рецепт опробован многими годами практики.

Мариновать их совсем несложно. На одну литровую банку времени уходит примерно 35-40 минут. Если же делаете две банки, то время увеличивается лишь на 10 минут. То есть за час времени, Вы сможете замариновать три -четыре литровые банки.

Зато когда зимой Вы откроете баночку и поставите вкусные маринованные патиссоны на праздничный стол, то это будет самая востребованная закуска.


Я всегда берегу такую баночку на Новый Год и на День Рождения! И всегда тарелка с ними пустеет первой. А иначе и быть не должно, яркие желтые, маленькие летние «солнышки» всегда напоминают нам о лете, солнце и тепле. К тому же получаются они вкусными и хрустящими.

Поэтому, если у Вас есть дачные участки, посадите у себя несколько кустов патиссонов. И обязательно маринуйте их на зиму хоть целиком, хоть кусочками. Вы увидите потом сами, сколько позитива они привнесут Вам зимой.

Я надеюсь, что Вы попробуете приготовить патиссоны по этому рецепту. И я желаю, чтобы они получились у Вас вкусными и хрустящими!

Приятного аппетита!

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»