Месяц Рамадан – время мусульманского поста. В течение 30 дней верующие обязаны ограничивать себя в еде, питье, алкоголе, курении и других земных удовольствиях. Такое испытание поможет доказать Всевышнему свою преданность.Начало Рамадана является важным событием для всех мусульман. Еще больше верующие ждут окончания поста. В течение месяца необходимо читать Коран и доказывать Аллаху свою верность. Кроме того, существует много ограничений и запретов. При несоблюдении поста, последует наказание.

Правила проведения поста

Рамадан начинается с 16 мая, продлится до 14 июня. В это время от рассвета до заказа запрещено есть и пить.

Обратите внимание! В священный месяц запрещено сквернословить, лгать и клеветать.

Расписание поста ежедневно меняется. Завтрак получил название – сухур. В утреннее время можно употреблять в пищу фрукты и молочные продукты. После завтрака мусульманам необходимо прочитать молитву.

Следующий прием пищи получил название ифтар. Он наступает после вечерней молитвы. В это время желательно употреблять в пищу финики. Самый важный период для верующих – это 10 дней завершения поста. В это время мусульмане почитают память Мухаммеда. Считается, что после Рамадана человек очищается, получает благословение Всевышнего.

Календарь питания меняется в зависимости от региона проживания. Связано это с тем, что восход и заход солнца в разных городах наступает в определенное время.

Календарь питания: подробно

В 2018 году Рамадан начинается 16 мая и продлится до 14 июня. В отличие от христиан, мусульмане в течение месяца вообще не употребляют пищу. Пить тоже запрещается. Среди всех мусульманских праздников, Байрам – один из важнейших.

Другое его название, распространенное среди верующих – Ид аль-Фитр. Он отмечается целых три дня в месяце, по-арабски называется Шавваль, приурочен к окончанию поста Рамазан. А потому его также называют Рамазан Байрам. Подробнее об этом празднике мы поговорим ниже.

Рамадан — месяц обязательного мусульманского поста. Это один из 5 столпов, на которых держится ислам (наряду со свидетельством, что нет Бога кроме Аллаха, а Мухаммед его пророк, пожертвованиями, пятикратной молитвой и паломничеством в Мекку). В 2018 году Рамадан начинается 16 мая и продлится до 14 июня. В отличие от христиан, мусульмане в течение месяца вообще не употребляют пищу. Пить тоже запрещается. А также развлекаться, курить, заниматься любовью и даже думать обо всем этом. Но то днем — мусульмане усердно молятся, а до молитвы они должны проявить намерение (Ният) — искреннее желание соблюсти пост, не нарушив его ни физически, ни мысленно. После захода солнца жизнь правоверных возвращается в привычное русло.

В целом — ничего экстраординарного. В Рамадан, как и в любое другое время, люди работают, воспитывают детей, учатся. Хотя, кое-где по такому случаю местные власти вводят сокращенный день.

Окончание поста

Праздник разговения (по-арабски Ид аль-Фитр, а по-тюркски Ураза-Байрам) для религиозного мусульманина гораздо долгожданнее собственного дня рождения. Он, подобно звону колокола, извещает о том, что человек справился с труднейшим испытанием во имя Бога. Ураза — второе по значимости мусульманское торжество после Курбан-Байрама — праздника жертвоприношения, совпадающего с последним днем паломничества в Мекку.

К окончанию Рамадана начинают готовиться заранее: проводится капитальная уборка дома и двора, люди готовят праздничные блюда и лучшие наряды. Обязательным ритуалом считается раздача милостыни. Это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют либо деньгами, либо продуктами питания.

Установление праздника

Согласно исламским преданиям, праздник Рамазан Байрам был установлен самим основателем ислама – пророком Мухаммедом. Произошло это в 624 году. С тех пор умма, то есть всемирная община верующих, ежегодно отмечает этот день, как того требует их религия.

Образ празднования

В христианстве во время Пасхи верующие приветствуют друг друга словами «Христос воскрес!». Аналогичным восклицанием на Рамазан Байрам у мусульман служит фраза на арабском языке «Ид мубарак!». Переводится она так: «Благословенного праздника!». Дни празднования в большей части традиционно мусульманских стран считаются праздничными и на государственном уровне, а значит, в это время практически у всех выходные и никто не работает. Начинается день с омовения, которое имеет ритуальный характер. Затем обязательно посещение мечети, в которой проводится общественная молитва с чтением особого текста – ид-намаз. Это специальное молитвословие на арабском языке, посвященное данному празднику, и читается оно поэтому только раз в году.

Особенности ид-намаза

Данная церемония начинает с рассветом и продолжается до обеденного времени. По своей сути она представляет собой форму намаза. Лучше всего его делать в мечете вместе с другими верующими, но если тому препятствуют обстоятельства, то намаз можно проводить и дома в одиночестве, но также не позднее обеденного азана. Кроме молитвы в этот день нужно отдать закят – обязательную милостыню, которая представляет собой один из столпов ислама. Причем это положено сделать до того, как начнет совершаться праздничная молитва. Рамазан байрам должны праздновать все мусульмане, в эти дни не полагается скорбеть, а потому милостыню-закят чаще всего отдают неимущим, чтобы они смогли купить себе новую одежду и хорошо поесть.

Что делают в праздник

Как и любое торжество, Байрам – праздник, на который накрывают столы и ставят угощение. Верующие ходят друг к другу в гости и приглашают к себе, чтобы разделить дружескую трапезу. Очень важно также навестить своих родителей и других родственников. Если это невозможно сделать лично, то по, крайней мере, требуется послать открытку, или как-то иначе донести свои поздравления. Рамазан Байрам также требует, чтобы все больные, одинокие и бедные не были забыты. А потому религия предписывает обращать на таких людей внимание и поучаствовать в их жизни подарком, визитом и угощением. Дети, как правило, также получают подарки от своих родителей и проводят время в играх и забавах. Также и почившие родственники не забываются в Байрам. Праздник предполагает, что верующие посетят могилы своих умерших и совершат по ним заупокойные молитвы. А что касается врагов, то традициями этого дня от человека требуется примириться со всеми, с кем он был в ссоре, и заключить мир.

Есть также особая традиция молиться в ночь перед праздником. Согласно исламским преданиям, молитвы, вознесенные в ночное время в канун праздника Байрам, имеют особую силу – к ним особенно внимательно ухо Аллаха, и если человек произносит их искренно, то они вменяются в заслугу человеку. Единственное, рекомендуется не злоупотреблять бдениями в праздничную ночь, дабы не проспать с утра важнейшую молитву в мечети.

Значение праздника

Вообще, в исламе есть только две даты мусульманских праздников, значение которых столь велико. Кроме описанного выше Байрама, это Ид-уль-Адха – день, приуроченный к завершению паломничества (хаджа) в Мекку к Каабе. Байрам же, как было сказано выше, являет собой итог поста Рамазан, в который каждому верующему предписывается воздержание от еды, питья, увеселения и интимной близости до заката солнца. Это делается для того, чтобы закалить силу воли, освободить время для духовных упражнений, заняться добрыми делами, усмирить желания и погасить свои страсти. И хадж, и пост – это усилия над собой, предпринятые для того, чтобы продвинуться по пути, предложенном исламом. Именно завершение успешного духовного труда и празднуется в этих великих праздниках. При этом существующие нормы морали требуют от мусульман сохранять в себе тот уровень совершенства, который был достигнут во время этих благочестивых упражнений. То есть конец священного поста Рамазан не означает, что теперь можно вновь вернуться ко всем своим прежним грехам и дурным привычкам. Как раз наоборот, оставив раз, их нужно оставить навсегда, и таким образом, время поста становится временем внутренней трансформации. Это необходимо, чтобы вызвать довольство Аллаха и его одобрение.

Что за праздник Рамадан?

Мусульманский календарь, в основу которого лежит лунный год, насчитывает, как правило, немного праздников, которые имеют большое значение для всех мусульман. Однако такому празднику, как Рамадан, отдают особенное предпочтение.

Рамадан, он же Рамазан, идет девятым по счету месяцем мусульманского лунного календаря. Рамадан считается месяцем строгого поста. Согласно с мусульманским обычаем, в этот месяц через посланника Джибриля пророку Мухаммаду было доставлено первое духовное откровение. Все это произошло в 610 году, когда Муххамад находился в пещере Хира, что расположена неподалеку от Мекки, где он довольно частенько уединялся для религиозных богослужений. Данное и последующие откровения, которые были посланы пророку, составили сакральную книгу ислама, именуемую как Коран.

Пост в месяц Рамадан является одним из главных обязательств для всех мусульман. Он предписан для того, чтобы увеличить осознание и оценку собственных действий мусульман и точное исполнение приказов Аллаха. В течение всего дня строго воспрещается: есть, пить, предаваться различным забавам и отведывать удовольствия. Дневное время мусульмане обязательно посвящают молитвам, чтению Корана, благотворительности, работе, а также религиозным раздумьям и поступкам. Кроме стандартных 5 молитв повседневно, с приходом ночи, читается еще и дополнительная молитва-намаз, которая именуется как таравих. Как правило, таравих читают после пятой молитвы. В последнюю декаду месяца Рамадана ведется более активная праведная жизнь, включая и ознаменование ночи принятия пророком Мухаммадом своего первого откровения. В этот месяц пить и употреблять пищу можно лишь после захода солнца и до того времени, когда оно встанет. От поста освобождаются лишь дети, больные люди, а еще воины, которые принимают участие в боевых действиях, но все же неисполненный пост должен обязательно быть компенсирован в иное время. Согласно заявлению муллы, во время Рамадана Аллах одаривает вознаграждением богоугодного за каждое свершенное им милосердие.

Окончание поста и праздника Рамадан является вторым по важности средь всех мусульманских праздников – ид аль-фитр, который числится праздником разговения. Его начинают праздновать с приходом заката солнца в последний день праздника Рамадана и отмечается 1-го и 2-го числа грядущего за Рамаданом месяца Шавваль. В это время все мусульмане должны задумываться о духовных ценностях, которые они приобрели во время празднования Рамадана. Этот праздник мусульмане считают днем спасения, прощения, вознаграждения и примирения.

Торжество праздника начинается со специальной молитвы в мечети. После окончания намаза исламский священник просит у Аллаха о принятии им поста и прощении. После всего этого, верующие, теребя четки-тасбих, всей толпой начинают читать зикр – это слова обрядового поминания Аллаха. Зикр осуществляется по специальной формуле и определенным способом, вслух либо же про себя, сопровождая все это некими телодвижениями.

После намаза в мечети накрывают праздничный стол и раздают милостыню бедным. Саадака взимается с каждого взрослого в день окончания поста в дни Рамадана. Ее собирают только с имущих мусульман. Она числится как добровольное пожертвование.

Практически во всех мусульманских странах в дни ид аль-фитра полагается навестить могилы усопших родственников. На второй день ид аль-фитра наступает пост месяца Шавваль, который длится 6 дней.

Месяц Рамадан 2017 году: сущность поста, расписание, календарь, что запрещено в Рамадане

Месяц Рамадан 2017-году (пост мусульмянский) начинается с вечера 25-го мая с наступлением вечера после того как на небо будет видна луна и эти данные пока, что по предварительным расчётам.

Что касается точную дату начала месяца Рамазан то она в зависимости от стран мира может начаться 1 день вперёд или позже по решении высших религиозных чинов. При приближении месяца Рамадан точная дата начало поста будет определена со стороны лидеров религиозных духовенств каждой страны в исламских странах, индивидуально.

Начало поста в 2017 году в рамках священного месяца Рамадан считается с утра 26 мая и продолжается она 30 суток (± 1 суток) в зависимости от лунного календаря в различных странах мира по решение советов уламе.

Сущность Рамадана

Месяц Рамадан является месяцем очишением от грехов и держать пост в данном месяцев считается одним из 5-ти столпов в Исламском религии. Месяц Рамадан (Рамазан) начинается после окончания месяца «Шаабан» и после Рамадана начинается месяц «Шавал». Именно в месяц Рамадан для народов мира было ниспослано священная книга «Коран» в которой об данном месяце ясно написано, что праведным мусульманам необходимо определенные дни в месяце Рамазан категорически воздержаться от запрещенных деяниях (гунах) а в дневное время отказаться от принятия пиши и питья.

Месяц Рамадан 2017 году

Фактически, этот месяц многие народы также называют «Рамазаном». Он является девятым по счету в мусульманском календаре. Если пользоваться Григорианским календарем, то ежегодно начало месяца будет изменяться. Данный праздник является наиболее важным и самым почитаемым для всех мусульман. В наступившем году этот праздничный месяц приходится на 26 мая. Окончание праздничного месяца состоится 25 июня. В этом году длительность Рамадана равна 30 дням.

Каждый новый месяц в исламском лунном календаре начинается сразу за новолунием. Стоит учесть, что лунному календарю свойственно быть более коротким, чем григорианский, по этой причине сдвиг даты начала поста происходит примерно на 11 дней в соотношении с современным календарем. Также стоит помнить, что в странах с мусульманским населением начало Рамадана определяют с помощью астрономического расчёта, а во всех других благодаря непосредственному наблюдению за луной. Также можно воспользоваться авторитетными заявлениями известных мусульман, которые могут определить начало праздника. По этой причине определение начала поста отличается в зависимости от расположения государства, в котором проживают правоверные.

Особенности праздника Рамадан

Современники относят данный праздник к списку обязательных для всех мусульман. Этот месяц знаменует собой пост, который также называют саум. Он является одним из столпов современного ислама. На протяжении всего месяца правоверным мусульманам запрещено принимать пищу в дневное время суток. Также им нельзя пить, курить и заниматься любовью на протяжении всего праздника, цель которого заключается в том, чтобы искупить все свои грехи. Говоря иначе, пост является испытанием для силы воли, пройдя которое дух человека сможет восторжествовать над его плотскими пожеланиями. Правоверные могут сконцентрировать свое внимание на внутреннем мире. Это позволит выявить или уничтожить греховные наклонности, а также покаяться в грехах уже совершенных. Человек получает шанс побороть собственную гордыню и смериться с волей Создателя. Продолжительность этого поста обычно колеблется в пределах 29-30 дней, что объясняется особенностями лунного календаря. Начало поста приходится на рассвет, а завершается лишь с заходом солнца или вечерним азаном.

Намерение на пост Рамадан

Перед тем, как приступить к посту, правоверным необходимо произнести свои намерения, форма которых будет примерно следующей: «Я желаю сегодня совершить пост Рамадан, ради Аллаха». Мусульмане должны за 30 минут перед рассветом справиться с утренним приемом пищи и приступить к разговению. Этот прием пищи называют сухур, а разговение ифтар. Разговляться следует с помощью воды, молока или фиников, а также других продуктов. Каждый день после завершению вечерней молитвы правоверными совершается коллективная молитва таравих, которая включает от 8 до 20 ракатов. Завершающий этап месяца связан с наступлением ночь аль-Кадр. В первый день Шавваля, приуроченный к завершению Рамазана, проводят разговение. В этот момент мусульманами выполняется ранняя утренняя праздничная молитва. Также правоверными должна выплачиваться обязательная милостыня, которую называют закят аль-фитр. Данное празднество является вторым по важности для мусульманской общины во всем мире.

Отказ от потребностей для укрепления духа человека

Благодаря полному отказу от наиболее простых потребностей человека в период жарких дней, позволяет правоверным доказать, насколько сильна их вера. В этот период мусульмане стараются справиться со своими страстями и инстинктами. Кроме наружной чистоты, в этот период времени также необходимо соблюсти внутреннюю чистоту. Это значит, что мусульманин должен освободиться от различных помыслов, которые могут осквернить человека. Пост правоверного, который не смог достичь чистоты своих мыслей и действий, нельзя считать состоявшимся, так как «Аллах не нуждается в воздержании от еды и питья того, кто не оставил ложь». Мусульмане придерживаются мнения, что духовным и телесным постом Рамадан можно существенно улучшить состояние духа человека.

Рамадан и Коран

Пост распространяется только на определенное количество дней. В случае если человек болен или странствует, то может перенести пост на другое время. Те, кто могут поститься с совершением дел, должны искупить свой поступок милостыней для бедных. В случае если кто-то сделал добрый поступок из личных убеждений, то это зачтется ему. Именно в этот месяц правоверные получили Коран. Эта книга является верным руководством для человека. Тот из мусульман, кого застанет этот месяц, должен поститься. А вот выдержка из Корана, которая прямо говорит о Рамадане и его влиянии на мусульман – «Аллах желает вам облегчения и не желает вам затруднения. Он желает, чтобы вы довели до конца определённое число дней и возвеличили Аллаха за то, что Он наставил вас на прямой путь. Быть может, вы будете благодарны».

В это время мусульманам нужно исполнять свои молитвы с максимальной ответственностью, нежели в другое время. Месяц следует посвятить изучению Корана и исполнению добрых поступков. Также мусульмане должны одаривать добровольной (садака) и обязательной (закят) милостыней. Многие мусульмане, которые по различным причинам не совершают намаз, обычно в этот период снова начинают соблюдать это правило ислама. По этой причине правоверные так восторженно ожидают прихода Рамазана.

Что запрещено в Рамадане?

Во время поста запрещается совершать несколько поступков. Стоит учесть, что нарушением поста будет считаться их совершение именно в светлый период дня. Речь идет о:

Не произнесенном желании совершить пост;
Преднамеренном приеме пищи и питья;
Курении;
Половых контактах (не имеет значения, был ли факт семяизвержения или нет), мастурбации и эякуляции, вызванной с помощью стимуляции;
Ректальном и вагинальном использовании лекарств;
Проглатывании жидкости, которая попала в рот.
Что разрешено в Рамадан месяц
В то же время законом не запрещается заниматься:

Непреднамеренным принятием пищи и питья;
Введением лекарства средства благодаря уколам;
Сдавать кровь;
Купаться, но только если в рот не проникает вода;
Целоваться, если слюна партнера не проглатывается;
Получать удовольствие от ласк, которые не становятся причиной семяизвержения;
Проглатывать слюну и мокроту, которая не принадлежит другому человеку;
Чистить зубы, но с условием, чтобы паста не проникала в глотку;
Не совершать намазы.
Особы, освобождённые от поста
Не следовать правилам имеют право те, кто не являются мусульманами. Также дети, не достигшие совершеннолетия и люди с расстройствами психики. Рамазан могут не соблюдать старики и люди, которые страдают от тяжелых заболеваний, не позволяющих справиться с постом. Чтобы искупить это они должны кормить бедняков. Беременным также можно не следовать посту, если они переживают о своем или здоровье малыша. Они должны следовать Рамадану после того, как причины беспокойства уйдут. Как было сказано ранее, путники могут разговляться при любом физическом состоянии или сложности выбранного маршрута. В случае, если человек не соблюдает Рамадан, то ему не стоит показывать прием пищи или курение другим мусульманам. Также в странах, где преобладает мусульманское население, запрещается принимать пищу, курение или использование жвачки на период Рамадана.

Обязательные требования
Очень важно для тех, кто соблюдает пост, сообщить о своем намерении. Намерение необходимо произнести с сердцем. Для этого можно использовать любой язык, который будет понятен постящимся. Если перевести эту фразу на русский, то она должна выглядеть примерно так - «Я намереваюсь завтра (сегодня) совершить пост месяца Рамазан, ради Аллаха». Произносить данную фразу нужно каждый день на протяжении всего месяца. Фразу повторяют между ночным и утренним намазом. Намерение, которое было произнесено один раз в месяц за все последующие дни не считают действительным в любом суннитском мазхабе. Исключением является только маликитский мазхаб.

Что делать в случае нарушения поста

Если пост будет нарушен, и для этого не будет уважительных причин, то данный проступок будет отнесен к грехам. В случае непреднамеренного нарушения поста по причине тяжелой болезни, мусульманину следует выполнить пропущенный пост 1 днём поста. Также модно выплатить бедняку определенные средства, которые равны 1 са пшеницы. Могут быть использованы и другие продукты, приобретённые на эквивалентную сумму. В случае если пост был пропущен по другой уважительной причине, то правоверный должен соблюсти его в любое удобное время до того, как придёт пора следующего Рамадана. Половое сношение, которое было совершено в светлый период суток, необходимо загладить с помощью 60 дней постоянного поста или насыщения 60 бедных людей. Если пост не соблюдается по причине, которая предусмотрена в шариате, необходимо заняться покаянием.

Добрые поступки
Исходя из хадисов и Корана, совершать добрые поступки в этот период принято считать очень важным для мусульман. Если следовать словам пророка, Аллах может увеличить значение каждого такого поступка семисоткратно, а шайтан в этот период будет находиться в цепях, поэтому делать добро в этот период будет проще, чем в другое время года. Правоверным мусульманам в этот месяц стоит тратить больше время на изучение Корана. Они не должны забывать о милостыне, а также делать прочие положительные поступки.

Завтрак (Сухур) на рассвете
Сухур – это завтрак, который принимают на рассвете на протяжении всего Рамадана. Пищу следует принять до того, как нужно будет читать утреннюю молитву. Сухур и ифтар позволяют заменить обычное питание в этот месяц для всех правоверных. Мусульмане должны совершить сухур перед первыми признаками рассвета. В этом случае вознаграждение для правоверных будет значительно больше. Если соблюдающий пост не насытится до рассвета, то его пост будет сохранен, но он будет лишен определенной части вознаграждения, так как не выполнит одного из требований Сунны пророка Мухаммада.

Вечерний приём пищи (Ифтар)

Ифтаром является разговение или прием пищи вечером в каждый день на протяжении всего Рамадана. Есть следует после того, как будет совершена вечерняя молитва. Ифтар можно начать лишь с заходом солнца. Не стоит откладывать этот прием пищи на более поздний период вечера. Для разговения по Сунне стоит использовать финики или воду. Когда ифтар будет совершен, необходимо проговорить специальную молитву, которая называется дуа. Она может звучать примерно так: «О Господи, Ради Твоего довольства мною я постился, уверовал в Тебя, положился на Тебя и совершил разговение, используя дары Твои. Прости меня, о Тот, Чья милость безгранична. Хвала Всевышнему, Который помог мне поститься и накормил меня, когда я разговлялся».

Таравих в Рамазан месяц

Таравих может переводиться как передышка. Это название дано специальной добровольной молитве, которую следует совершать после ночной молитвы. Она продолжается до того момента, пока не появится солнце с рассветом. Таравих можно совершать самостоятельно или в коллективе. Молитва получила такое название по причине того, что после каждого четвертого раката молящиеся получают возможность отдохнуть сидя, принося хвалу Господу.

В период жизни пророка таравих состоял из 8-20 ракатов. Современная молитва включает 20 ракатов. Ее утвердил халиф Умар, на что дали согласие сахабы. Сегодня молитва представлена 10 молитвами, каждая из которых состоит из двух ракатов. Она должна совершаться ежедневно на протяжении всего Рамадана. Начинать молитву следует после завершения ночной молитвы.

Завершение Рамадана

Последний десятидневный период Рамазана мусульманам следует быть особенно усердными в своих молитвах. В этот период лучше всего посещать мечети, как это делал пророк Мухаммад, уединявшийся в мечети на весь этот период. В последний год своей жизни он провел в мечети 20 дней во время месяца Рамадан. Во время уединения не стоит забывать о необходимости произносить свои намерения. В них нужно упомянуть о том, что вы решили проводить уединение в итикафе. После того, как правоверный покидает мечеть, нужно вернуться к привычной форме намерений. В этот период следует ожидать ночь аль-Кадр.

Ночь аль-Кадр в 2017 году

Эту ночь также называть Ночью Могущества. Принято считать, что именно 27 ночь в этом месяце совпадает с периодом, когда Мухаммаду была открыта сура «Инна анзалнагу».

Это произошло в седьмом веке в пещере горы Джабал ан-Нур. Именно в это время, что подтверждается исламскими источниками, молящийся Мухаммад встретился с архангелом Джабраилом, который указал пророку на свиток и повелел ему читать его. Мусульмане отмечают эту ночь в конце Рамазана. Именно в Ночь Могущества правоверные получают возможность испросить прощения у Творца за собственные грехи. Также этот период следует посвящать чтению Корана.

Праздник разговения Ураза-байрам

В конце Рамадана проводится праздник разговения, который называют Ид аль Фитр или Ураза-байрам на тюркском языке. 2017 году праздник Рамадан отмечается 25-го июня. В этот период мусульманам можно совершить особую молитву, а также выплатить милостыню. Закят аль-фитр является милостыней, которая должна выплачиваться беднякам. Совершение этого поступка является обязательным для всех правоверных. Главой семьи должна быть выплачена определенная сумма денег за всю семью, которую он опекает. В случае, если ребенок был рожден ночью в последний день Рамазана, то за него милостыню платить не нужно.

Выплата милостыни
Выплатить закят аль-фитр можно в мечети лицу, который уполномочен принимать ее. Также можно раздать продукты непосредственно тем, кто в них нуждается. Милостыня равна одному саа сыпучих веществ. К примеру, в странах Европы принято выплачивать милостыню в эквиваленте пшеницы или ячменя, в Азии для этого используют рис, а в странах Ближнего Востока финики. Лучше всего уплатить закят аль-Фитр продуктами, как это было принято делать во время пророка. Выплачивать милостыню деньгами можно только в ханафитском мазхабе. Эта обязательная милостыня позволяет искупить (кафарра) всевозможные ошибки, которые были допущены в период Рамадана. Также она призвана оказать помощью для бедняков и тех, кто нуждается в средствах для празднования Ураза-байрам.

Поздравление в Рамазан

Пост продолжает оставаться самым радостным праздником для правоверных на всей планете. Мусульмане могут поздравить своих друзей и близких с его приходом благодаря словам Рамазани карим, которые являются пожеланием щедрого Рамазана. Традиционно в это время можно желать мусульманам - «Пусть Аллах радует ваши глаза в Рамазане сладкими вечерами и дружбой избранных, милостью Всепрощающего и раем благочестивых!».

Ураза календарь 2017: праздник разговенья, который знаменует завершение поста в священном месяце Рамадан

У каждого народа существует своя вера, и хоть значимые святые праздники тоже не сильно отличаются между собой, они всегда выпадают на разные дни, например в 2017 году Рамадан (или Ураза) начинается с рассветом солнца 26 мая и заканчивается после захода солнца 24 июня.

Ураза – это обязательное соблюдение саума (поста) для мусульман на протяжении 30 календарных дней, который состоит из пяти столпов (основ) ислама. За эти 30 дней верующие ислама должны отказаться от питья, интимной близости, курения и даже приема пищи. Начало саума приходит с утренним азаном и заканчивается после вечернего азана через тридцать дней.

Перед тем, как начать саум, мусульмане читают ният: «Я буду сегодня совершать саум месяца Уразы, ради Аллаха». Верующие перед утренним азаном должны закончить принимать пищу (у них это называется сухур) и сразу разговляться, разрешается на ифтар принимать молоко, финики и воду.

Каждую ночь верующие совершают обряд иша (молитва на ночь), после которой идет коллективная молитва таравих, она состоит от 8 до 20 ракатов. Могущественная ночь аль-Кадар наступает за десять дней до окончания саума.

Ураза-Байрам отмечается в первый день шавваль, который наступает по окончании Рамадана. У мусульман совершается ид намаз (праздничная молитва) и обязательно выплачивается закят аль-фитр (милостыня).

Ураза календарь 2017: Ураза - время веселья и радости

Ураза-байрам является вторым по значимости праздником в исламском календаре после Курбан-байрама.Накануне праздника мусульмане покупают друг для друга подарки, готовят угощения, украшают жилище.

За четыре дня до праздника женщины проводят генеральную уборку дома, придворных помещений, хлевов, чистят скот. После окончания уборки все члены семьи должны искупаться, надеть чистое бельё и привести себя в порядок.

Вечером хозяйки готовят традиционные блюда восточной кухни. Дети разносят их родственникам, происходит взаимный обмен угощениями.

В Ураза-байрам нельзя работать, поэтому в большинстве исламских стран этот день является выходным. В России будут отдыхать и в республиках Северного Кавказа, Башкортостане и Татарстане.

В сам праздник принято рано вставать и надевать праздничную одежду. Мусульмане особым образом приветствуют друг друга: «Да ниспошлёт Аллах милость Свою и вам, и нам!», «Да примет Аллах наши и ваши молитвы!».

За час до восхода солнца в мечетях после проповеди читают праздничную молитву - гает-намаз. На молитве в основном присутствуют только мужчины. Женщины в это время готовят дома угощения.

После прихода мужчин из мечети хозяйки накрывают на стол. В каждом доме ждут прихода гостей, также и сами посещают соседей, родных и несут им сладости.

До начала праздника обязательна милостыня (фитр-садака) - раздача имущества и денег нуждающимся в праздничный день. В этом году её минимальный размер - 50 рублей.

Корме того, в праздник Ураза-байрам принято навещать родителей, делать добрые дела, дарить подарки, посещать кладбища и поминать умерших родственников.

Ураза календарь 2017: В эти дни подача милостыни это не просто возможное решение для мусульманина, но именно обязательное действие

вященный для всех мусульман праздник Ураза-байрам в 2017 году начнётся 25 июня и продлится до 28 июня. Эта дата может быть найдена при помощи лунного календаря, который соотносится с исламским календарём.

Теперь нам нужно найти месяц Шавваль, который следует сразу за Рамаданом. Вот и окончание поисков, потому что праздник Ураза-байрам приходится на первые три дня месяца Шавваль. Есть не мало менее известных, но важных правил. К примеру, важно брать пищу правой рукой.

Если вы пользуетесь столовым прибором, он тоже должен быть именно в правой руке. Очень важно проявлять особенное внимание и гостеприимство к гостям, даже если это ваши давние друзья: нужно оставлять лучшую еду, выбирать для гостей лучшие места и позволять им чувствовать себя как дома, без намёков на то, что они по-прежнему в гостях.

Что принято готовить к праздничному столу?

Главный продукт, из которого готовится большинство праздничных блюд на Ураза-байрам, - баранина. Из неё делают наваристые супы, жаркое, закуски, мясные салаты.

Праздничный стол зависит от народных традиций. Если в Татарстане с утра пекут блины, на стол ставят пироги, то в среднеазиатских республиках неотъемлемым атрибутом является плов.

Рамадан 2018 — время очищения духа и тела от всего нечистого. Ураза — так называется мусульманский пост в Священный месяц, название которого — Рамадан.

Ураза 2018 начинается 16 мая с восходом Луны и закончится вечером 13 июня. Утром 14 июня 2018 года начнется праздник Ид аль Фитр (Ураза-байрам). Пост в Рамадан начинается до восхода солнца (за час — два) и заканчивается его закатом.

Что нельзя делать в Рамадан 2018 постящимся

Как не нарушить пост в Рамадан 2018? Для того, чтобы держать Уразу правильно, нужно:

1. Быть мусульманином
2. Быть дееспособным — здоровым, в ясном уме
3. Принимать Намерения (Ният ).

Во время поста нельзя:

• пить,
• есть,
• делать уколы, являющиеся заменителями еды и питья,
• терять сознание (постящийся, чувствующий угрозу потери сознания должен прервать пост с последующим возмещением оставшихся дней). Потеря сознания между Фаджром и Магрибом делает пост недействительным.
• вступать в интимные отношения, мастурбировать,
• принимать лекарства и алкоголь, наркотические вещества,
• курить.
• Жевать жевательную резинку.
• Очищать организм неестественным путём (клизмы, искусственная рвота).
• Петь, танцевать, громко слушать музыку.

С наступлением ночи запреты снимаются.

Ураза длится каждый год по-разному, но обычно — 29 или 30 дней, и каждый год пост начинается на 10 дней раньше, чем в предыдущем году.

Рамадан 2018: Начало и особенности поста

Официальная дата начала месяца Рамадан (что в переводе значит «знойный» и «жаркий») в 2018 году — 17 мая. Но фактически пост Ураза начнется с заходом солнца 16 мая и закончится с заходом солнца 14 июня.

Рамадан венчает один из самых главных праздников мусульманского мира — Ураза-Байрам. В праздничный день перестают действовать все ограничения поста Ураза. Верующие приветствуют друг друга словами «Ид мубарак!» (Благословенного праздника).

Во время священного месяца верующие обоих полов должны неукоснительно исполнять две основополагающие догмы Ислама — молитву и пост. От восхода солнца до его захода у мусульман действует ряд строгих требований и ограничений, нарушение которых приводит к нарушению поста.

Ураза 2018: начало — требования

На протяжении месяца Рамадан каждый мусульманин должен в положенное время совершать:

• Знать начало и окончание времени поста. Необходимо знать сроки принятия Намерения.
• Чтитать молитвы, чтение Корана и подтверждать свое намерение (ният) участвовать в этом празднике во имя Аллаха.
• Воздерживаться от искушений и плохих мыслей и намерений.
• Совершать благие дела: раздавать милостыню, оказывать помощь нуждающимся и приносить пищу неимущим.

Ураза 2018: исключения

Есть определённый перечень лиц, которые, ввиду определённых факторов, могут быть освобождены от поста. К ним принадлежат:

• Беременные и кормящие грудью (пост возмещается в другое время).
• Женщины, у которых послеродовые или менструальные кровотечения. (пост возмещается в другое время).
• Психически нездоровые, люди преклонного возраста,
• Больные, которым пост может навредить (пост возмещается в другое время).
• Странствующие по миру или по стране верующие, солдаты (пост возмещается в другое время).

Рамадан 2018: расписание поста на каждый день

Узнав о том когда будет начало священного месяца Рамадан 2018, также полезно будет огласить расписание поста на каждый день священного месяца.

Которых мы опишем в нашей статье, нельзя назвать известным или популярным блюдом. Однако его высоко ценят дачники, туристы и те, кто придерживается строгих правил во время поста. Пикантный вкус этих котлет нравится даже любителям мясных или рыбных блюд.

Если в вашем холодильнике не оказалось мяса, то совсем не обязательно бросать свои дела и бежать за ним в соседний магазин. Попробуйте сделать луковые котлеты (рецепт) из простых и доступных продуктов.

Чтобы приготовить сытный полдник или обед, вам понадобятся самые обычные продукты и немного свободного времени. Вкус готового блюда обязательно понравится вашим домочадцем. А если они не будут знать, из чего приготовлены котлеты, то ни за что не угадают их состав.

• Очистите и измельчите пять крупных луковиц. Лучше всего это делать с помощью блендера (так выделится больше сока).
• В отдельной посуде взбейте вилкой пять яиц, посолите, поперчите, добавьте к ним лук и манную крупу (пять столовых ложек).
• Когда манка впитает в себя жидкость, перемешайте продукты еще раз. У вас должна получиться масса, похожая на тесто для оладушек.
• Разогрейте сковороду, выложите на нее с помощью ложки котлеты и обжарьте их с двух сторон.
• Для подливы обжарьте отдельно натертую морковку, измельченный сладкий перец и лук. После этого добавьте к овощам разведенную в воде томатную пасту, соль и специи.
• Сложите котлеты в сотейник, залейте их подливой и тушите под крышкой. При этом следует учитывать, что основную часть жидкости впитает манная крупа.

Готовое блюдо можно подать с салатом из свежих овощей или пастой.

Постные луковые котлеты

Особенность данного рецепта заключается в том, что для приготовления блюда мы не будем использовать яйца. Но не беспокойтесь - вкусовые качества и внешний вид от этого нисколько не пострадают. Луковые котлеты (рецепт без яиц) готовятся следующим образом:

• Шесть или восемь средних головок репчатого лука нужно почистить, нарезать соломкой и ошпарить кипятком.
• На мелкой терке нужно натереть одну морковь и одну крупную картофелину.
• Отожмите лук, смешайте его с овощами, измельченной зеленью и двумя ложками муки.
• Котлетную массу нужно посолить, поперчить и смешать с ложкой растительного масла.
• Выпекаются луковые котлеты, как оладьи, на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

Готовое блюдо можно подать с томатным соусом и овощным рагу.

«Быстрые» котлеты из лука

Данное блюдо не только поможет сэкономить ваш семейный бюджет, но и не отнимет много времени. Чтобы разнообразить традиционный ужин, мы предлагаем вам приготовить к основному блюду пикантный соус. Итак, быстрый рецепт приготовления луковых котлет с овощным соусом:

• Очистите и мелко нарубите четыре крупные луковицы, положите заготовку в миску и приправьте паприкой по вкусу.
• Добавьте к луковой массе одно яйцо, четыре ложки пшеничной муки и соль. Вместо муки вы можете взять манную крупу - так получится более вкусное и сытное блюдо.
• Разогрейте на плите сковородку, налейте в нее немного масла и выложите на нее ложкой котлетную массу. Переворачивайте котлетки очень осторожно, так как они легко рвутся или ломаются.

Готовое блюдо можно подавать в горячем или холодном виде. Но в любом случае они будут гораздо вкуснее, если вы приготовите к ним ароматную подливу.

Томатный соус к луковым котлетам

Луковые котлеты с картофелем

Если убрать из рецепта яйца, то можно приготовить замечательное постное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи. Готовим луковые котлеты (рецепт):

• Возьмите шесть больших луковиц лука-порея, очистите их и нарежьте тонкими ломтиками.
• Положите заготовку в кастрюлю, залейте горячей водой, добавьте растительное масло (три столовые ложки) и варите на сильном огне несколько минут.
• Отварите три картофелины вместе с кожурой, остудите, очистите и разомните вилкой. Добавьте к нему отжатый лук, три яйца, немного муки, соль, специи и зелень.
• Из полученной смеси сформируйте мокрыми руками шарики, обваляйте их в муке или сухарях и жарьте до готовности.

• Существует много рецептов овощных котлет, но каждый из них обязательно включает связующее звено, которое не позволяет блюду разваливаться в процессе приготовления. Обычно для этой цели используют пшеничную муку. Но вы можете взять вместо нее манку - вкусовые свойства от этой замены только выиграют.
• Луковые котлеты (рецепт) довольно хрупкие и могут ломаться или рваться в процессе обжаривания. Чтобы этого не случилось, тушите их на умеренном огне под закрытой крышкой.
• Обязательно готовьте к этому блюду овощные соусы - так оно станет более ароматным и привлекательным на вид. Вы можете тушить готовые котлеты вместе с овощной подливой или подавать ее на стол отдельно. В последнем случае желающие сами зальют им блюдо по своему желанию.

Мы надеемся, что с помощью блюд, которые мы привели выше, вы сможете обогатить копилку своих любимых рецептов.

Представьте себе картину, которая может случиться у каждой хозяйки: захотелось приготовить котлеток, заглянула в холодильник, а там пусто, мяса нет. Что же делать? Есть великолепнейшее решение проблемы - приготовить котлеты из лука. И никто, честно говоря, даже особо не поймет, из чего же сделано такое вкусное блюдо. Предлагаем вам оригинальный рецепт луковых котлет с манкой. Готовятся они весьма быстро, и уже минут через 20-25 сможете подать их на стол с одним из любимых гарниров и Не поленитесь ее приготовить.

Самый простой и быстрый рецепт

Для его выполнения нам понадобятся: четыре луковицы, по вкусу - соль, половина чайной ложки молотой паприки, одно яйцо, пять ложек пшеничной муки, масло растительное и петрушка. А теперь перед вами рецепт луковых котлет с манкой. Очищаем лук от шелухи, моем и нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем в миску, солим, добавляем паприку молотую и хорошо эту массу перемешиваем. Берем сухую сковородку и ставим ее на плиту, средний огонь.

После того как она немного раскалится, наливаем масло растительное. Луковый фарш ложкой выкладываем на сковородку. Котлеты слишком большого размера делать не рекомендуется, где-то средней величины. С каждой стороны обжариваем их до золотистого цвета. Подавать на стол готовое блюдо можно в любом виде - как теплое, так и охлажденное. Помимо гарнира, возьмите подливу томатную, кетчуп, майонез, зелень.

Луковые котлеты для пикника

Такой способ приготовления распространен среди дачников, студентов и компаний, которые предпочитают отдых диким способом. На природе нет возможности хранить мясо, а покушать котлет, тем не менее, хочется. В таком случае и готовят Рецепт с манкой предлагаем вам на рассмотрение. Ингредиенты для его выполнения: пять яиц, пять крупных луковиц, пять столовых ложек манной крупы, рафинированное масло, соль. Готовить будем с подливой.

Для нее нужны: сливочное масло, один салатный перец, одна морковка, по вкусу - соль, две ложки кетчупа или томата. В этот раз лук изрубим блендером, чтобы получить много сока. Взбиваем вилкой яйца, добавляем манку и лук, солим и хорошо перемешиваем. Даем смеси около получаса для настаивания, за это время манка неплохо впитает соус из лука. В результате у нас получится масса, напоминающая смесь на оладьи. Жарим с обеих сторон на сковородке с маслом растительным. Готовые котлеты складываем в сотейнике.

Готовим подливу к нашим котлетам

Натираем на терке вымытую и очищенную морковку, кусочками нарезаем перец салатный и все вместе пассеруем на масле сливочном. К этой овощной смеси добавляем кетчуп томатный или пасту, доливаем горячей воды, солим и хорошо размешиваем.

В итоге мы должны получить достаточно жидкую подливу, так как крупа манная возьмет в себя много воды. Заливаем котлеты тем, что у нас получилось, и тушим минут 25-30 под крышкой. Приготовление котлет луковых по данному рецепту завершено.

Рецепт луковых, без холестерина

Этот рецепт достаточно старый. Давайте вместе его вспомним. Нам понадобятся: десять больших луковиц, две большие морковки, десять ложек муки, четыре ложки манки, четыре яйца, перец, соль, по желанию - майонез. Рецепт луковых котлет с манкой следующий. Чистим морковку и лук. Первую трем на самой мелкой терке, второй в кухонном комбайне измельчаем. Если же комбайна нет, можно, конечно, лук и потереть, но как это сделать с десятью штуками - вопрос. Теперь добавляем манку, муку, перец, соль, яйца, то есть все остальное и перемешиваем как можно тщательнее.

Формируем из получившейся массы котлеты и на сковородке обжариваем с двух сторон. Теперь, чтобы ушла горечь лука, пропариваем наши котлеты. Те, у кого есть пароварка, могут воспользоваться данным девайсом. Остальным рекомендуем следующий способ. Наливаем в кастрюлю немного воды. При желании добавляем различные приправы или кубик бульонный. Кладем в воду блюдце дном вверх и ставим на огонь. Вода кипит, но котлеты не варятся, а готовятся на пару. Через 15 минут снимаем их с огня, и можно подавать на стол.

Рецепт луковых котлет с манкой, со вкусом мяса

Для приготовления семи котлет нам понадобятся следующие ингредиенты: одна луковица среднего размера, два куриных яйца, четыре-пять ложек манки, соль и масло растительное. Готовятся такие котлеты быстро и легко, без каких-либо синтетических добавок и без мяса. Нарезаем кубиками лук, добавляем манку, яйца, по вкусу - соль.

Все хорошо перемешиваем. Набираем котлетную массу столовой ложкой и кладем на раскаленную - обязательно! - сковородку с маслом растительным. В этом рецепте жарим под крышкой. Если сами никому ничего не расскажете, то ваши едоки вполне могут подумать, что кушают

Еще немного о луке и луковых котлетах

Все мы знаем, что такой овощ, как лук, является незаменимым и полезным компонентом почти всех несладких блюд. Он используется при приготовлении вторых и первых блюд, фарша, супов, салатов. Как вкусно покушать селедку с луком или черный хлеб с луком и салом. Это к тому же не только очень вкусно, но и не менее полезно. В холодное время года наш овощ является великолепным профилактическим натуральным средством в поединке человека с простудой. Мясные котлеты любят все.

И мы хорошо знаем, что в их составе, как и в составе или чечевицы, одна из важных составляющих - лук. В нашем же случае, когда мы готовим луковые котлеты с манкой, этот овощ - основная составляющая рецептов, которые могут быть самыми разнообразными, в зависимости от остальных ингредиентов. Кушать же такие котлеты можно и с мясом, и с шашлыком, и с рыбой, и самостоятельно. Представим вашему вниманию еще парочку способов их приготовления.

Еще один быстрый рецепт

Особого отличия в ингредиентах и рецептах нет и быть не может, наблюдаются только небольшие отклонения в ту или другую сторону. Поэтому ответы на вопрос о том, как сделать луковые котлеты, не слишком-то отличаются. Нам понадобятся: шесть луковиц крупного размера, три столовые ложки манки или муки, два куриных яйца, перец, соль, масло растительное. А теперь продемонстрируем вам, как приготовить луковые котлеты. Рецепт с манкой, хотя можно использовать и муку.

Очищаем и мелкими кубиками нарезаем репчатый лук. Добавляем к нему перец, соль, и пускай полчаса постоит. Затем добавляем яйца и манку, снова оставляем в покое, в этот раз минут на 20. В том случае, когда используется мука, настаивать смесь не нужно. Ложкой выкладываем луковую массу на раскаленную сковородку и будущие котлеты обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.

Рецепт постных котлет

Еще один, последний в этой статье, способ, как готовить луковые котлеты, постные, но очень вкусные. Необходимые ингредиенты: пять луковиц среднего размера, один стакан муки, можно заменить манкой, одна банка консервированной кукурузы, две столовые ложки чистой воды, четыре столовые ложки майонеза, перец, чеснок, зелень, соль и масло растительное. А теперь сам рецепт приготовления. Очищаем лук и нарезаем небольшими кубиками, как почти во всех других вариантах. Добавляем кукурузу вместе с жидкостью из банки, соль, воду, муку/манку, перец и все это тщательно перемешиваем. Должно получиться достаточно густое тесто. Разогреваем сковородку, наливаем на нее масло растительное и обжариваем с двух сторон луковые котлеты.

Подавать таким способом приготовленное блюдо рекомендуется с соусом чесночным. Чтобы его получить, нужно смешать следующие составляющие: майонез с измельченным чесноком и нарубленной зеленью. Данный рецепт можно немного изменить, приготовив котлеты на пару или в духовке. Как это сделать на пару, мы вам уже в этой статье рассказали. Такое луковое блюдо получится на вкус очень нежным. Приятного аппетита!

← Вернуться