Стоит ли пить диетические напитки. Диетические напитки. Что же извлечь из всего этого

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Во время соблюдения диеты люди обычно уделяют основное внимание изменению состава «твердой» части рациона, заменяя жирное мясо, мучное и кондитерские изделия на салаты из свежих овощей, постную говядину и отрубной хлеб. Но отчего-то многие упускают важный момент: помимо того, что нам нужно есть, нам необходимо и пить. Бывает, что даже самая строгая, на первый взгляд, диета не приносит ожидаемых результатов, потому что при ее соблюдении не учитывается калорийность выпиваемых напитков. Средний человек пьет довольно мало, всего 0,5-1 литр в сутки (при норме 1,5-2 л), но, если среди употребляемых им напитков оказываются кофе со сливками, чай с сахаром, сладкие нектары и молочные коктейли, это существенно повышает общую энергетическую ценность рациона и делает диету менее результативной.

Какими они могут быть?

Готовые диетические напитки

Речь, прежде всего, идет о фабричных коктейлях – энергетических или белковых, которые либо предназначены для сжигания жира (по крайней мере, по заявлениям производителей), либо позволяют получить «правильные» калории в промежутках между приемами пищи. Также в качестве напитков выпускаются комплексные составы с содержанием компонентов, способствующих снижению веса и улучшению пищеварения. К ним относятся кисели, компоты, чаи и тому подобные средства, выпускающиеся в сухом виде и предназначенные для разбавления водой. Среди российских производителей таких добавок внимания заслуживает компания «Леовит-Нутрио», как изготовитель наиболее безопасных и сбалансированных по составу диетических БАДов.

Минеральная вода

Ее в полной мере можно отнести к диетическим напиткам, потому что эта жидкость имеет нулевую калорийность, является источником минеральных веществ и оказывает положительное воздействие на пищеварение. Правда, не все воды в одинаковой степени полезны для осуществления Вашей цели.
В качестве эффективнейших диетических напитков Вам могут посоветовать воду с высокой степенью минерализации и большой концентрацией солей магния, например, . Она и подобные ей марки обладают выраженным слабительным действием, из-за которого у человека развивается диарея. Вначале это влечет за собой уменьшение массы на 2-3 кг из-за выведения содержимого и жидкости из кишечника, а через некоторое время человек действительно начинает худеть, правда, вместе с этим он теряет множество питательных веществ, и посему его здоровье может существенно пострадать.

Лучше всего выбирать для похудения обычную столовую минеральную воду: «Боржоми», «Эвиан» и др., и пить ее в количестве около 1 л в сутки. Это поможет справляться с голодом, восполнит дефицит минеральных веществ и окажет общее благоприятное воздействие на здоровье.

«Домашние» диетические напитки

Соки

Это отличные помощники в похудении, напитки с относительно небольшой калорийностью, благоприятно воздействующие на пищеварение и обмен веществ. Однако в одном стакане фруктового сока, как правило, «помещается» 100-120 ккал, так что переусердствовать с ними тоже не стоит. Для уменьшения калорийности рациона во время диеты фруктовые соки следует либо вдвое разбавлять обычной водой, либо заменять овощными. Овощи практически не содержат «опасных» легких углеводов, так что их сок можно употреблять в больших количествах и с большей пользой. , с добавлением сельдерея, сладкого перца и зелени – вот то, что лучше всего подходит худеющему человеку.

Компоты и морсы

В некотором смысле, они даже более полезны для похудения, чем сок. Конечно, в них, вследствие проведенной термической обработки, сохраняется меньше «свежих» витаминов, но их калорийность также намного меньше – если, конечно, не добавлять в них сахар и мед. А делать это, если Вы придерживаетесь диетического питания, не стоит. Можно вначале приготовить напиток из фруктов или ягод без добавления сахара, а потом по вкусу положить туда какой-нибудь малокалорийный или некалорийный подсластитель. А в идеале лучше вообще обойтись без этого: немного терпения, и у Вас выработается стойкая привычка полноценно воспринимать вкус еды и питья в их «натуральном» виде.

Кисели

Их воздействие на похудение состоит в том, что они обволакивают слизистую желудка и «притупляют» ее чувствительность, что в некоторой степени уменьшает голод. Правда, данный эффект не особенно сильный, так что, если Вы худеете, надо будет помнить о чувстве меры. К диетическим киселям предъявляются те же требования, что и к сокам: их стоит готовить с как можно меньшим добавлением сахара. А если Вы твердо настроены похудеть, выбирайте несладкие варианты, например, о котором говорилось в одном из предыдущих постов ().

Отвары и настои

Отвар шиповника, мяты, мелиссы, листьев смородины и других трав позволяет «заполнить место» в желудке и немного уменьшить аппетит, что также можно использовать для борьбы с лишним весом. Кроме того, в качестве диетического настоя можно использовать , которая готовится из свежей мяты, огурца, лимона и имбиря, измельчаемых и заливаемых водой на ночь. Калорийность таких средств стремится к нулю, но они обладают достаточно приятным вкусом, так что делают диету не только немного более эффективной, но и более комфортной.

Кофе и чаи

Вы могли слышать, что черный и , а также некоторые виды чая ( , ) очень хорошо помогают снижать вес. Что касается , то насчет них действительно существуют научные доказательства, на основании которых, можно утверждать, что они и вправду помогают. Остальные виды чая и кофе полезны в похудении примерно настолько же, насколько средства, которые уже были перечислены выше.

Какой бы диетический напиток Вы ни избрали для возвращения стройности, помните: нет продуктов или напитков, употреблением которых можно ограничиться для успешного похудения. Даже если в выбранном Вами средстве 0 калорий, это не значит, что с ним Вы похудеете. Если не будете соблюдать ограничений в питании и стремиться к большей физической активности, толку от них будет мало. «На дождик надейся – а сам не плошай! » – говорилось в известной поучительной сказке. Точно так же и с диетическими напитками: пейте их на здоровье, но не забывайте о том, что Ваши успехи в похудении будут зависеть, в первую очередь, от Ваших собственных усилий в соблюдении диеты и занятиях спортом.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Искусственные подсластители

Основным минусом диетических напитков является их состав, где вместо обычного сахара или карамельной патоки содержатся искусственные подсластители : аспартам , сахарин, цикламаты, сукралоза, ацесульфам калия и другие химические компоненты. Именно эти заменители сахара и придают диетическим напиткам очень сладкий вкус с химическим послевкусием, также они могут образовывать мелкий осадок из-за своей неполной растворимости.

Химический осадок на дне - это еще не самый большой недостаток таких напитков. Хуже всего то, что искусственные подсластители могут вызывать симптомы аллергии у людей здоровых и тяжелые аллергические реакции у людей-аллергиков. Кроме того, они нередко служат причиной возникновения мигрени, которая со временем переходит в форму хроническую.

Такие напитки абсолютно противопоказаны детям и взрослым, страдающим от эпилепсии , поскольку аспартам как заменитель сахара существенно увеличивает риск и провоцирует наступление эпилептических приступов.

Искусственный подсластитель сахарин тоже относится к веществам небезопасным. Ряд медицинских исследований говорят о том, что сахарин может послужить причиной развития рака мочевого пузыря по причине содержания в нем серы. Кстати, сера также влияет и на ухудшение состояния кожных покровов, из-за её воздействия развивается гиперчувствительность кожи, а следовательно, повышенная уязвимость к различным кожным заболеваниям. А еще сахарин «обвиняют» в том, что он вызывает тошноту, рвоту, диарею, головокружение и головные боли.

В большинстве случаев диетические напитки содержат кофеин . Вы будете наверняка удивлены, если узнаете, какой удар вашему организму наносит маленькая бутылочка диетической колы, выпитая летним жарким днем просто для утоления жажды.

Видимые побочные эффекты от регулярного потребления диетических напитков

Поскольку в диетических напитках содержатся такие компоненты как кофеин и искусственные подсластители, наносящие вред человеческому организму, то на фоне их постоянного и длительного употребления возникает риск появления значительных проблем со здоровьем.

1. Полнота и тучность

Еще одной обескураживающей новостью для людей худеющих может стать тот факт, что нередко вместо потери веса диетические напитки могут, напротив, привести к набору веса . Внутренний механизм человеческого тела устроен таким образом, что при резком и значительном сокращении калорий, поступающих в организм, вполне может возникнуть непреодолимая тяга к потреблению острой и калорийной пищи, щедро приправленной различными специями. Следовательно, избыточное потребление диетических напитков, перемежаемое перекусами в виде гамбургеров или пирожков - это самый прямой путь к избыточному весу.

2. Расстройства питания

Искусственное и даже можно сказать насильственное сокращение потребления калорий путем преобладания одних продуктов над другими в рационе питания приведет к такому состоянию, когда организм будет пытаться компенсировать этот дисбаланс. Это может проявляться в неконтролируемых приступах мучительного чувства голода, а там недалеко и до булимии с анорексией. Человеческий организм требует столько калорий, сколько он их расходует в зависимости от вашего вида деятельности. Стало быть, приступы голода и желание перекусить - это реакция организма на нехватку калорий. Приверженцы жестких диет стараются игнорировать такие «крики о помощи». В ход идут диетические напитки - и вот уже налицо расстройства и нарушения питания.

3. Головные боли, недостаточное мочеиспускание и запоры

Как уже говорилось ранее, регулярное потребление большого количества диетических напитков приводит к обезвоживанию организма . Реакцией организма может стать возникновение головных болей, сухость и сморщивание кожных покровов, уменьшение количества мочеиспусканий (как результат обезвоживания). В особо запущенных случаях появляются нарушения пищеварения и запоры.

4. Чрезмерная утомляемость

Если вы решили добровольно лишить свой организм необходимого количества калорий, подумайте о возможных последствиях. Калории - это ваша энергия и ваша способность к деятельности, даже к такой простейшей деятельности как банальная ходьба. Когда вы садитесь на радикальную жесткую диету, ограничиваясь лишь потреблением диетических напитков, то в скором времени сможете прочувствовать симптомы сначала повышенной, а затем чрезмерной утомляемости, поскольку ваш организм будет обессилен и обезвожен.

Все диеты для похудения

Диетические напитки для быстрого похудения

В стремлении сбросить несколько килограммов важно не только, как часто вы тренируетесь или какую диету соблюдаете. Важно и то, что вы пьете и сколько. Соблюдение качественного питьевого режима – важная часть здоровой диеты. Вот несколько диетических напитков, которые вы можете легко приготовить в домашних условиях. Они помогают быстро снизить вес.

Лимонная вода

Цитрусовые фрукты, такие как лимоны, лайма или грейпфруты очень хорошо подходят для избавления от лишнего веса. Цитрусовые способствуют более эффективному жировому обмену. Кроме того, обогащенные витамином С плоды играют не последнюю роль в ускорении метаболизма и не дают жиру оседать на бедрах и талии.

Еще один плюс лимонной воды – как правило, люди, которые получают достаточно витамина С, во время физических упражнений сжигают на 30% больше жира, чем те, кто имеет дефицит этого витамина. Сок лимона содержит около 40% от рекомендуемой дневной нормы витамина С и только 15 калорий и всего 5 граммов углеводов.

Фруктовые и овощные коктейли

Многие исследования показывают, что для снижения веса в рационе обязательно должны присутствовать растительные волокна. Клетчатка способствует чувству насыщения, снижает всасывание углеводов и способствует улучшению пищеварения. Идеальное количество растительной клетчатки составляет около 20-35 г в день. Очень хорошим источником клетчатки являются фрукты и овощи.

Если вы хотите приготовить вкусный и диетический напиток – то вам нужен коктейль с мякотью или смузи из овощей и фруктов, ягод и зелени. Наиболее богаты растительными волокнами бананы, яблоки, груши, персики и различные ягоды. Также можно приготовить вкусный коктейль из овощей, идеальными для похудения считаются капуста, шпинат, морковь, огурцы.

Рецептов смузи существует множество, но вы можете свободно ориентироваться на собственный вкус, комбинируя ингредиенты и их количество.

Травяные чаи

Самый простой в приготовлении и одновременно эффективный для снижения веса – чай зеленый или белый. Для приготовления этих напитков лучше купить чайный сервиз с хорошим заварным чайником. Кроме этого для похудения можно и даже полезно готовить травяные чаи. Разумеется, не все травы имеют нужный для снижения веса эффект. Такие травы и коренья как женьшень, базилик, солодка, хмель, мелисса, фенхель, анис, мята, ромашка помогают помогают стабилизировать метаболизм, стимулируют пищеварение.

Травяные чаи для похудения готовятся просто. Как правило на 1 стакан напитка берется половинка столовой ложки сухих трав. Это может быть одно растение или смесь, но объем остается тот же – 1 ложка на 500 мл.кипятка. Настаивается в среднем 15 минут.

Когда и сколько пить напитки для похудения

В течение дня все полезные напитки нужно распределить по времени. Например, так:

Утро – лимонная вода натощак, за полчаса до еды.
Завтрак – овощной или фруктовый смузи, в который можно добавить столовую ложку овсяных хлопьев.
Второй завтрак – травяной чай (зеленый или белый).
Обед – за полчаса до обеда выпиваем воду с лимоном.
Полдник – любой из напитков на выбор.
Ужин – овощной смузи с йогуртом.
Перед сном травяной чай.

Диетические напитки

Но отчего-то многие упускают важный момент: помимо того, что нам нужно есть, нам необходимо и пить. Бывает, что даже самая строгая, на первый взгляд, диета не приносит ожидаемых результатов, потому что при ее соблюдении не учитывается калорийность выпиваемых напитков.

Средний человек пьет довольно мало, всего 0,5-1 литр в сутки (при норме 1,5-2 л), но, если среди употребляемых им напитков оказываются кофе со сливками, чай с сахаром, сладкие нектары и молочные коктейли, это существенно повышает общую энергетическую ценность рациона и делает диету менее результативной.

Чтобы худеть по-настоящему эффективно, надо не только есть диетическую пищу, но и пить диетические напитки.

Как правильно употреблять жидкость для того, чтобы быстро похудеть

Между утренней и обеденной трапезами очень полезно пить зеленый чай без добавления сахара.

За 30 минут перед основными приемами пищи, необходимо выпивать один стакан воды.

Во время полдника хорошо выпить любой фруктовый или овощной сок.

Сразу после вечернего ужина, выпейте чашку зеленого чая без добавления сахара.

А перед ночным сном выпейте один стакан кефира.

Напитков, помогающих сбросить лишний вес, очень много. Вы сможете выбирать их на свой вкус и совмещать их с блюдами любой эффективной диеты для похудения. Помните, что для успешного легкого похудения очень важны и пища, которую вы употребляете, и напитки, которые вы любите пить, и любая физическая нагрузка.

Рецепты диетических напитков

Вот несколько диетических напитков, которые вы можете легко приготовить в домашних условиях. Они помогают быстро снизить вес.

Лимонная вода

Цитрусовые фрукты, такие как лимоны, лаймы или грейпфруты очень хорошо подходят для избавления от лишнего веса. Цитрусовые способствуют более эффективному жировому обмену. Кроме того, обогащенные витамином С плоды играют не последнюю роль в ускорении метаболизма и не дают жиру оседать на бедрах и талии.

Еще один плюс лимонной воды — как правило, люди, которые получают достаточно витамина С, во время физических упражнений сжигают на 30% больше жира, чем те, кто имеет дефицит этого витамина. Сок лимона содержит около 40% от рекомендуемой дневной нормы витамина С и только 15 калорий и всего 5 грамм углеводов.

Вы можете выжать лимоны в кувшин родниковой воды и пить вместо сладких напитков. Этим можно легко повысить эффективность сжигания жира.

Отвар шиповника

Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, кипятить 10 минут под закрытой крышкой. Снять с огня, настаивать в течение 3-4 часов в прохладном месте. Неизмельченные плоды шиповника настаивать в течение 10 часов. Затем настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

На литр: 100 граммов сушеных плодов шиповника, 1 литр воды. Перед употреблением добавлять на порцию 10-15 граммов сахара.

Быть может, вас это удивит, но компоты способны прекрасно насыщать. Особенно, если вы варите их из свежих абрикосов, малины, клубники, черешни или тутовника. Сахар добавлять не надо, можно на 2 л воды добавить столовую ложку меда — тогда компот приобретет более насыщенный вкус.

Зеленый чай с лимоном и имбирем

Ингредиенты (на 5-6 порций):

Вода — 6 стаканов
Свежий имбирь — кусочек длиной 5 см
Полоски лимонной кожуры — 8 шт. (6,5 на 2,5 см каждый)
Зеленый чай — 6 пакетиков
Искусственный заменитель сахара (по желанию)
Кусочки лимона (по желанию)

В большой кастрюле смешайте воду, имбирь и полоски лимонной кожуры. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите без крышки в течение 10 минут. Удалите имбирь и полоски кожуры ложкой и выбросите.

Положите пакетики чая в заварочный чайник, добавьте кипящий имбирно-лимонный отвар. Накройте и оставьте настаиваться в течение 1-3 минут.

Удалите пакетики, аккуратно выжав их, и выбросите. Разлейте немедленно по кружкам. По желанию добавьте искусственный заменитель сахара и украсьте кусочками лимона.

Минеральная вода

Вода — это необходимый элемент для нормальной жизнедеятельности человека. Минеральная вода как газированная, так и без газов бескалорийна и богата минеральными веществами. Для диеты потребление данного напитка является наиболее идеальным вариантом.

Сегодня на магазинных прилавках имеется большой ассортимент минеральной воды. Но их большая часть содержит вредные ароматизаторы и химические добавки. Поэтому во время диет отдавайте свое предпочтение чистой минеральной воде без вкусовых добавок.

Свой выбор лучше остановить на негазированном напитке, так как газы возбуждают аппетит.

Свойства чая многообразны и зависят, прежде всего, от разновидности напитка, который вы собираетесь приготовить.

Черный чай хорош в качестве холодного тонизирующего напитка (1 чашка традиционно заваренного чая на 0,5 л воды плюс лед), а вот зеленый можно употреблять в любых количествах, как холодным, так и горячим. Он прекрасно справляться с обезвоживанием, укрепляют стенки сосудов, насыщает кровь витаминами и природными минералами. Старайтесь пить его без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, добавьте мед или сухофрукты.

Чай, на радость всем чаеманам, можно пить даже на ночь, если утром у вас не припухают веки (признак того, что организм забит солями, которые нужно выводить).

Фруктовые чаи — еще одно низкокалорийное удовольствие, способное дарить радость и бодрость. Невероятно хорош каркадэ — очень витаминный, легкий, его можно пить и в холодном, и в горячем виде.

Чаи с кусочками фруктов, обычно продающиеся на развес, — еще одна альтернатива обычному чаю. К тому же дополнительные витамины организму никогда не помешают.

Травяные чаи оказывают различное воздействие, поэтому выбирать их нужно очень тщательно.

Душица, чабрец, мята прекрасно успокаивают и способствуют расслаблению — пейте их на ночь.

А утром к вашим услугам шиповник, ромашка, багульник, обладающие тонизирующим эффектом. Помните, что любой чай пьется только свежезаваренным. Если он постоял больше часа, то уже потерял большую часть своих полезных свойств.

Низкокалорийные салаты

Диетические напитки в домашних условиях

Особенности приготовления диетических блюд

Диетические коктейли

Диетические блюда из мяса, птицы и рыбы

Диетические продукты — развенчаем королей диеты

Пост очень сильно воздействует на все системы организма, особенно если человек решился поститься впервые.

Во время диеты одного дня у вас не возникнет чувства голода, вы в любой момент можете начать или прекратить поститься.

За две недели применения японской диеты можно добиться колоссальных результатов — похудеть на 8 килограмм.

Раздельное питание основано на приеме простой пищи. Самое главное – это никогда не совмещать белки с углеводами.

— Существуют ли таблетки от голода?

Полезные свойства сливочного масла

Секреты чайного гриба

Правильное питание по аюрведе

Чеснок — целебные свойства и применение

Соль снимает головную боль

Калорийность продуктов и блюд

Чтобы не возникло проблем со здоровьем, настоятельно рекомендуем перед применением советов с нашего сайта, обратиться за консультацией к врачу.

Среднестатистический взрослый человек выпивает за год около 80 литров кофе, 170 литров чая и 40 литров сока. При этом ИМТ у 65% населения старше 18 лет превышает норму. Для кого-то эти данные не имеют ничего общего, а вот диетологам они говорят о многом: где кофе - там и сахар со сливками, где чай - там и сдобная булочка со сладостями. Вот если бы мы выпивали в год 100, а не 40 литров фруктовых или овощных смузи и фрешей - лишний вес перестал бы для многих быть проблемой.

Самое время поговорить о том, какие именно напитки стоит включать в рацион тем, кто заботится о своей фигуре и здоровье.

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что специалисты неоднозначно относятся к напиткам для снижения веса. Одни считают, что они активно способствуют похудению, другие называют это мифом и утверждают, что это не более чем эффект плацебо. Почвой для таких разговоров послужило отсутствие серьёзных научных исследований. Есть только разрозненные факты. Например, диетологи приводят следующие цифры:

стакан или мате позволяют организму сжигать калорий на 4% больше;
грейпфрутовый сок и имбирный чай - на 3%.

Данная информация хоть и требует подтверждения, но уже внушает надежду на то, что с помощью определённых напитков всё-таки можно потерять вес. Тем более, что теоретически это возможно. Объясняем, как именно.

Низкокалорийные

Есть диетические напитки, которые позволяют насытить организм и одновременно не перебрать суточную норму калорий. Они активно включаются в различные диеты и ускоряют процесс похудения. Ими даже заменяют один из основных приёмов пищи.

Алкоголь, газировка и энергетики исключаются из этой группы. Молочка не рассматривается, так как относится больше к еде, чем к напиткам. Чёрный чай и кофе тоже не приветствуются диетологами, несмотря на свои заветные 0 ккал, потому что чаще всего требуют вредных дополнений в виде сладостей и выпечки.

Диетические напитки представлены в таблице ниже, но имейте в виду, что все соки, упомянутые в ней, свежевыжатые, а не магазинные. В последних слишком много сахара и других высококалорийных и вредных добавок.

Подробнее о калорийности и особенностях овощных и фруктовых соков для похудения, читайте .

Жиросжигающие

Самая спорная категория. Конечно, сами по себе жиросжигающие напитки не могут расщеплять, сжигать и выводить жировые клетки. И всё-таки косвенно на процесс липолиза они влияют. Тот же зелёный чай помогает организму тратить гораздо больше калорий, а откуда их взять на фоне диеты, как не из жировых запасов? Вот и получается, что адипоциты всё-таки сгорают. А всё благодаря наличию в их составе веществ-агрессоров, которые раздражающе (в хорошем смысле слова) действуют на кровь и стенки желудка, заставляя их работать в усиленном режиме.

Приготовление. Смешать оба ингредиента, взбить в блендере.

Примечание. Пить по 100 мл за 15 мин до еды и столько же времени спустя него. За неделю можно похудеть на 3-4 кг. Сок из свёклы в данном рецепте можно заменить морковным.

Рецепт 13. Настойка с ананасом

Продукты: 1 ананас, пол-литра водки, 5 г чёрного перца в порошке.

Приготовление. Ананас промыть и почистить. Нарезать крупными кусками, выложить в стеклянную банку. Присыпать перцем. Залить водкой. Плотно закрыть. Убрать в холодильник на 1,5 недели. Ежедневно вскрывать и перемешивать. Перед употреблением процедить.

Примечание. Пить в тёплом виде (можно подогревать на водяной бане) утром и вечером после еды по 25 мл. Запивать стаканом воды.

Рецепт 14. Диета «Банановый напиток»

Продукты: 2 апельсина, 1 лимон, 1 банан, 1 ч. л. мёда.

Приготовление. Из апельсинов и лимона выжать сок, смешать их. Добавить нарезанный кусками банан и мёд. Взбивать в блендере 2 минуты.

Примечание. Приготовленный объём делится на 4 части и выпивается в течение дня. Длительность диеты - 2 дня. Результат - минус 3 кг.

Рецепт 15. С сельдереем

Продукты: 1 зелёное яблоко, 1 лайм, 4 сельдерея (стебли), 100 мл воды.