Каждый, кто хоть немного интересовался пользой и вредом растительных компонентов, слышал про облепиховый сок, который обладает совершенно уникальным набором , минералов и органических кислот, позволяющих решить множество проблем со здоровьем.
Польза и вред облепихового сока
Способов использования целебных свойств облепихи много, одним из самых выгодных является сок ягод. Он сохраняет весь комплекс витаминов и важных элементов, поэтому его регулярное употребление способно обеспечить организм большинством необходимых компонентов. Чем полезен облепиховый сок, становится ясно после ознакомления с его химическим составом. В нем есть ценные ненасыщенные жирные кислоты, витамины B1, C, PP, F, B2, E и В6. Кроме того, в этом ценном продукте содержится 15 микроэлементов, каротин, стерины, кумарины, флавоноиды, катехины и фитонциды.
Но больше всего за полезные свойства облепихового сока ответственны урсуловая и янтарная кислоты. Первая способна оказывать на организм воздействие, которое сходно с эффектом от гормона надпочечников. Особенно выражены ранозаживляющие и противовоспалительные свойства. Поэтому сок может быть эффективен при лечении воспалений, язв на коже, также эта кислота применяется при болезни Аддисона. Янтарная кислота позволяет снизить отравляющее воздействие различных лекарств, рентгеновского облучения, стрессов и повышенного давления. Также эту кислоту применяют при болезнях печени, атеросклерозе сосудов, нарушениях работы нервной системы. Чем еще полезен облепиховый сок, так это наличием олеиновой кислоты, которая благотворно влияет на сосуды, расширяя их, тонизируя и улучшая кровообращение. А благодаря наличию сок облепихи широко применяется для поддержания молодости кожи.
Но, как и с любым другим натуральным средством, применяя облепиховый сок, стоит помнить не только о его пользе, но и о вреде. Естественно, нельзя его употреблять при индивидуальной непереносимости какого-либо компонента (например, каротина). Также нельзя использовать облепиховый сок при желчекаменной болезни, язве и гиперацидном гастрите.
О целебной силе облепихи в народе ходят легенды, и раньше целители и лекари использовали её при лечении практически всех известных болезней; рецепты с применением облепихи, её сока и масла надёжны, эффективны и проверены временем.
Сегодня учёные точно знают, в чём сила облепихи - в её богатом составе, включающем лучшее из того, что даёт нам природа. Немного найдётся ягод, содержащих столько витаминов и провитаминов, минералов и других необходимых человеку веществ, поэтому специалисты называют сок облепихи мультивитаминным. Для того, чтобы обеспечить себя большей частью того, что необходимо для жизни и здоровья, достаточно съедать стакан ягод в день, или пить по 2-3 ложки свежевыжатого сока облепихи.
Состав и калорийность облепихового сока
Состав сока облепихи, как и ягод, отличается высоким содержанием ценных веществ: в нём немало углеводов и жиров, есть белок, пищевые волокна и органические кислоты, флавоноиды, фитонциды, катехины, стерины, кумарины - всё это удивительные биологически активные вещества; насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты; витамины - бета-каротин, РР, А, группы В, Е, С, F, Н; минералы - калий, магний, кальций, фосфор, натрий, железо, бор, кремний, марганец, титан, цинк и др.
Калорий в облепиховом соке больше, чем во многих других, но не за счёт сахара, а за счёт полезных жирных кислот - около 82 ккал в 100 г продукта.
Свойства и польза сока из облепихи
Сок облепихи положительно влияет на состав крови, увеличивая в ней количество общего белка, повышая уровень гемоглобина и количество эритроцитов; повышает общую сопротивляемость организма; усиливает выделение желчи и пищеварительных ферментов, стимулируя тем самым процессы пищеварения.
Усиливая выработку организмом серотонина, сок улучшает работу нервной системы: при недостатке этого вещества в тканях могут возникать различные нервные расстройства.
Благодаря содержанию кумаринов, облепиховый сок обладает множеством лечебных действий: желчегонным, гипотензивным, жаропонижающим, обезболивающим, противоопухолевым; предупреждает образование тромбов в сосудах.
Кроме того, кумарины оказывают лечебный эффект при витилиго - заболевании, при котором нарушается процесс пигментации кожи, и вся кожа тела покрывается большими белыми пятнами разной формы - выглядит это весьма непривлекательно.
В облепихе и её производных много урсоловой кислоты - это ценное тритерпеновое соединение, встречающееся во многих растениях. Урсоловая кислота широко используется в медицине, и применяется наружно и внутрь: она обладает ранозаживляющим, антимикробным, противоопухолевым и противовоспалительным действием; её действие сходно с действием гормона надпочечников. Поэтому сок облепихи эффективен при лечении болезни Аддисона, возникающей вследствие хронической недостаточности коры надпочечников, различных воспалений, эрозий, язв и ран.
Не менее важно наличие в облепихе янтарной кислоты, редко встречающейся в растениях в больших количествах. Это вещество оказывает много различных действий на организм, в том числе уменьшает и предупреждает негативное воздействие лекарств, которыми мы сегодня привыкли лечиться: антибиотиков, барбитуратов и т.д. Янтарная кислота применяется для устранения последствий стресса, в качестве антиоксиданта, для ослабления рентгеновского излучения; при лечении атеросклероза сосудов мозга и сердца, эпилепсии, рассеянного склероза, других заболеваний ЦНС; при лечении болезней печени. Поэтому всем, кто страдает перечисленными заболеваниями, имеет к ним склонность, или просто достиг зрелого возраста, следует сделать сок облепихи необходимой частью рациона питания.
Ещё одна природная кислота, содержащаяся в облепихе и обладающая целебными свойствами - олеаноловая. Эта органическая кислота тоже принадлежит к группе тритерпеноидов, и является изомером уже упомянутой урсоловой кислоты; важных лечебных действий у этой кислоты много - противовирусное, гепатопротекторное, противораковое, сосудорасширяющее, тонизирующее. Исследования показали, что эта кислота может подавлять вирус СПИДа, так что и облепиховый сок в этом отношении не замечать нельзя. Филлохинон - жирорастворимый витамин К1, входящий в состав облепихи, обеспечивает нормальную свёртываемость крови, и не только предупреждает тромбообразование, но и рассасывает те тромбы, которые уже образовались.
Бета-ситостерин, являющийся антагонистом (веществом, оказывающим противоположное действие) холестерина, тоже защищает сосуды от образования отложений и бляшек.
Лечение облепиховым соком
Облепиховый сок назначается почти при всех заболеваниях ЖКТ, многих женских заболеваниях, кожных заболеваниях; болезнях горла - даже раке; болезнях печени, трещинах прямой кишки, нервных и сердечнососудистых заболеваниях; снижении половой функции у мужчин; гиповитаминозах и т.д.
Беременным и кормящим женщинам его нужно пить обязательно, и можно даже давать его грудным детям - по каплям, смешивая с грудным молоком, как только ребёнку исполнится месяц - конечно, если нет аллергии - это укрепит его иммунитет.
Если беременная женщина будет каждый день выпивать по? стакана сока, то роды пройдут легче, а ребёнок будет защищён от возникновения врождённых патологий.
Народные рецепты с соком облепихи
Народных рецептов с облепиховым соком много, так что привести здесь можно только некоторые.
При сердечнососудистых заболеваниях надо пить сок каждый день, по? стакана, разделяя на несколько приёмов. Это позволит избежать образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, снизит густоту крови, усилит кровоток, приведёт в норму сердечный ритм и давление.
При артрите, подагре, ревматизме, полиартрите облепиховым соком натирают суставы и делают с ним компрессы: нагревают сок на водяной бане, смачивают в нём мягкую ткань и кладут на больное место, прикрывают полиэтиленовой плёнкой и толстым шерстяным платком. Компресс надо делать ежедневно, перед сном, и держать не менее 2-х часов.
Воспалительные и инфекционные заболевания горла и полости рта - стоматиты, гингивиты, фарингиты, ангины и т.д., - лечатся смесью сока облепихи с водой. Сок надо брать свежевыжатый (1 часть), разбавлять его кипячёной водой (2 части), и 3-4 раза в день полоскать горло и рот. Для смазывания можно использовать облепиховое масло.
При пневмониях, бронхитах, осложнённых простудах, затяжном кашле облепиховый сок (или масло) нужно принимать ежедневно. В облепихе содержатся природные антибиотики, убивающие патогенные микроорганизмы, но не приносящие вреда полезной микрофлоре - поэтому выздоровление при употреблении облепихового сока наступает гораздо быстрее.
Можно пить сок облепихи отдельно, или с мёдом, готовить с ним морсы, смешивать с другими соками и отварами целебных трав.
Как приготовить облепиховый сок
Приготовить сок дома можно из свежих или замороженных ягод. Их надо промыть в холодной воде, слегка обсушить и измельчить с помощью дробилки для плодов. Понятно, что такое оборудование не у всех есть дома, поэтому рекомендуется разминать ягоды чистой стеклянной бутылкой на дубовой доске, установленной под наклоном, а потом положить их в эмалированную кастрюлю, залить тёплой водой (40°C), нагреть до 50°C, и из полученной массы прессом выжать сок. На 1 кг ягод нужно 200 г воды. Полученный сок процеживают через марлю - 3-4 слоя, нагревают до 90°C, и сразу разливают в сухие горячие банки, прикрывают простерилизованными крышками, и кипятят: литровые банки - 15 минут, 0,5 литровые - 10 минут; простерилизованный сок укупоривают. Ставить банки надо в воду с температурой 70°C, а потом доводить до кипения.
Есть способ проще: выжать сок в соковыжималке, процедить, отжать жмых; помешивая сок, добавлять понемногу сахара; когда сахар растворится, сок выливают в стерилизованные банки и ставят в прохладное место. Можно хранить его при комнатной температуре, но сахара надо положить больше - 1,5:1, поэтому лучше хранить сок в холодильнике - тогда будет достаточно смешать его с сахаром в равных частях.
Противопоказания
Сок облепихи противопоказан при панкреатите и холецистите, желчнокаменной болезни, гиперацидном гастрите, острых заболеваниях поджелудочной железы, аллергии на каротин и индивидуальной непереносимости.
Ещё с древних времён были известны полезные свойства облепихи. В Древней Греции эту ягоду давали воинам для повышения выносливости. Облепиха в древней кулинарии стала основой для изготовления напитков для лечения разных болезней. Сегодня облепиху разводят по всей нашей стране, а уникальные и полезные свойства сока облепихи применяют как в народной, так в официальной медицине для лечения и профилактики множества болезней.
А все потому, что облепиха богата яблочной кислотой, жирным маслом, каротином, витаминами С и В и огромным количеством различных микроэлементов.
По праву облепиха считается уникальным растением, поскольку витамин С, который находится в её плодах, не разрушается даже при тепловой обработке. Подобное объясняется тем, что в ягодах облепихи отсутствуют аскорбиноквидазы.
Эта ягода одна из самых богатых на витамины. В состав облепиховых плодов входит вся группа жирорастворимых витаминов, способные при слабости или болезни дать необходимые силу и энергию для истощённого организма.
При изготовлении лекарственных средств применяют семена, листья, плоды облепихи. Ягоды облепихи кислые на вкус, имеющие специфический приятный аромат. Облепиховый сок выжимают из плодов. На основе сока делают компоты, морсы, пастилу, джем.
А вот жмых, который остаётся при производстве сока, обязательно идёт на изготовление ценнейшего облепихового масла. Кроме того, ягоды облепихи можно заморозить или сварить из них компоты и варенье.
Облепиховый сок применяется для лечения авитаминозов, ведь в нём в большом количестве содержатся самые ценные для человека витамины и микроэлементы. Рассмотрим основные применения свойства облепихи и её составляющих для лечения болезней:
2) При заболеваниях сердца стоит ежедневно выпивать по полстакана сока. Облепиховый сок не даст холестерину осесть на стеночках сосудов, разжижая и нормализуя давление и ритм сердца, усиливая кровоток.
3) Ежедневное употребление сока облепихи по пол стакана, позволяет организму получит хорошую профилактику. Он лечит инсульты и гипертонию, за счёт имеющегося в его составе витамина Р, придаёт упругость и эластичность сосудам.
4) В составе сока облепихи содержится витамин К, нормализующий свёртываемость крови. Тем самым снижается риск образования тромбов в сосудах.
5) Облепиха выводит холестерин из организма.
6) Больным гипертонией дл нормализации давления советуют пить сок облепихи каждый день, из расчёта 1 гр сока на 1 кг веса больного.
7) Во время подготовки женщины к родам и беременности медики советуют принимать сок облепихи по половине стакана в день. Ведь он содержит огромное количество «женского» витамина Е, стимулирующего иммунитет, укрепляющего организм.
8) Дабы повысить иммунитет малыша с первых месяцев жизни надо добавлять в прикорм облепиховый сок, начиная с капельки, увеличивая дозу тоже каплями при отсутствии расстройства пищеварения и аллергии.
9) Больным ангиной, гайморитом, гингивитом, стоматитом, глосситом, другими инфекционными и воспалительными заболеваниями полости рта стоит полоскать ротовую полость смесью из воды и свежевыжатого сока облепихи.
10) Облепиха способствует заживлению рановых поверхностей и выведению радионуклидов из организма при лучевых поражениях, благодаря высокому содержанию бета-каротина. В данном случае применяется и сок облепихи, и ценнейшее облепиховое масло.
Однако, не смотря на все плюсы сока облепихи, он имеет и свои противопоказания. В связи с тем, что в нем имеется большое количество кислот, они могут раздражаться стенки воспалённого желудка.
Поэтому свежие ягоды и сок облепихи нельзя принимать людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка, мочекаменной болезнью, панкреатитом, острым холециститом, аллергией на витамин А.
О том, что облепиха дает плоды, которые необычайно ценны для здоровья, слышали все. О пользе янтарной ягоды знали средневековые врачи Поднебесной, у Чингисхана плодами растения лечили и воинов, и лошадей. Упоминания о лечебном действии культуры содержатся в старинных тибетских и аюрведических рецептах.
Из плодов ничем не примечательного, на первый взгляд, кустарника готовят вкусное варенье, из семян - целебное масло. А также из ягод получают сок, к которому переходят все ценные свойства мякоти.
Польза
Облепиховый сок - мультивитаминное средство, аналог которому в мире флоры найти непросто. Он оказывает разностороннее действие на организм человека.
В химическом составе напитка содержатся кумарины, которые обладают спазмолитическим, противоопухолевым, антикоагулятным свойством (угнетает активность свертывающей системы крови), способствуют понижению давления. Эти вещества полезны и при витилиго (нарушении пигментации кожи).
При употреблении напитка улучшается состав крови: повышается концентрация гемоглобина, эритроцитов, общего белка. А также сок ягоды укрепляют защитные функции организма. Жирорастворимый витамин в составе напитка препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах, а также рассасывает уже имеющиеся сгустки. Бета-ситостерин противодействует холестерину и препятствует его отложению на стенках сосудов, а также образованию бляшек.
В соке присутствует урсоловая кислота, которая производит на организм почти такой же эффект, как и гормоны надпочечников. В официальной медицине она применяется наружно и внутрь в качестве антимикробного, противовоспалительного, ранозаживляющего компонента лекарственных средств. Особенно вещество востребовано в препаратах от болезни Аддисона - редкого недуга, связанного с недостаточностью функции надпочечников и сокращением выработки гормона кортизола.
Другая ценная кислота облепиховой мякоти - янтарная. Она нейтрализует вред свободных радикалов, рентгеновских лучей, смягчает действие лекарственных препаратов, например, антибиотиков.
Олеаноловая кислота из группы тритерпеноидов борется с вирусами (в том числе подавляет ВИЧ), предохраняет печень, расширяет сосуды, тонизирует.
Употребление сока поднимает настроение и защищает от нервных расстройств, поскольку активные вещества повышают уровень серотонина - гормона счастья. Подобное действие оказывает и черный шоколад.
Полезные свойства облепихового сока обусловлены и содержанием витамина А, который необходим для глаз. Так, его рекомендуют употреблять при куриной слепоте, воспалении сетчатки, сосудов, кожи век.
При простудных заболевания сок излечивает от кашля, для чего его употребляют с медом. Обилие аскорбиновой кислоты спасает от заболеваний десен и цинги. Ягоды содержат много витамина В, поэтому их рекомендуют принимать при половом бессилии.
Польза заключается и в том, что мякоть ягод содержит тиамин и рибофлавин, которые помогают восстановить работу нервной системы, замедлить процессы старения. Поэтому сок рекомендуют людям, которые часто испытывают стресс, напряжение, высокие физические и психологические нагрузки.
Сок облепихи включают в рацион пожилых людей как естественных источник витаминов и минералов. Наружно им лечат раны, ожоги, пролежни. При гнойничках и обморожениях к пораженным участкам кожи прикладывают компрессы, смоченные в облепиховом соке.
Напиток получил название эликсира красоты из-за высокого содержания витамина Е, который помогает сохранить свежесть и молодость на долгие годы.
Если к стакану молока добавить 45–60 мл сока, получится лечебное средство от боли в горле.
Для наружного применения из сока делают примочки, компрессы, лосьоны, добавляют его в маски для волос и кожи - как жирной, так и сухой.
Облепиховый сок может быть полезен при таких хворях:
- атеросклероз, рассеянный склероз;
- эпилепсия и другие заболевания центральной нервной системы;
- недуги печени;
- заболевания поджелудочной железы;
- воспаления и инфекции полости рта и горла;
- заболевания органов дыхания, в том числе пневмонии, бронхиты, осложненное течение простуды;
- онкология;
- трещины прямой кишки;
- нервные расстройства;
- болезни сердца и сосудов.
Вред
Собираясь включит в свой рацион облепиховый сок, важно убедиться, что средство не вызывает аллергической реакции. Проводят проверку на переносимость и в том случае, если организм нормально усваивает облепиховое масло: его делают из косточек ягоды, поэтому химический состав и действие на организм будет иным. При гиперсекреции желудка продукт вызывает обострение болезни, поскольку содержит много органических кислот. А вот масло косточки рекомендуется в подобных случаях. А также повышается кислотность мочи, что приводит к образованию камней.
Калорийность сока достаточно высокая - это одна из причин, о которой нельзя превышать дозу. Если после употребления началась сильная диарея, от этого продукта лучше отказаться и проконсультироваться с врачом о возможности применения средства в будущем.
Соки желтого цвета - сильные аллергены, поэтому с ними следует быть осторожными людям со склонностью к аллергиям.
Противопоказания
Облепиховый сок исключают из рациона, если поставлен такой диагноз:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- болезни поджелудочной железы - острые и хронические в период обострения;
- воспаление желчного пузыря (холецистит), поскольку он обладает желчегонным действием;
- замечена предрасположенность к опухолевым заболеваниям и наличие таких образований - сок может спровоцировать рост злокачественных клеток;
- частая диарея;
- мочекаменная болезнь.
Как готовить?
Облепиховый сок употребляют сырым. Причем приготовить его можно из свежих или замороженных ягод. При необходимости делают заготовки на зиму. Тогда требуется пятиминутное кипячение, после чего жидкость закатывают в стерильные банки.
Напиток смешивают с другими соками - тыквенным, морковным, миксуют с травяными чаями и настоями - например, из мяты, разводят водой (минеральной или кипяченной). Поскольку у продукта кислый вкус, для подслащивания используют мед (предпочтительнее) или сахар.
При беременности и кормлении грудью
Будущая мама старается включить в свой рацион самые лучшие продукты, и облепиховый сок - один из них. Напиток насыщает витаминами, которые способствуют нормальному развитию плода и укрепляют организм самой женщины, помогает одолеть простуду и грипп, устраняет запоры.
После консультации у педиатра продукт включают в рацион кормящей мамы, которая испытывает проблемы с лактацией. Выжимка из облепиховых ягод увеличивает выработку грудного молока и положительно влияет на ход кормления. Но в этом случае продукт не употребляют в чистом виде, а смешивают с водой 1 к 1.
Ягоду считают относительно безопасным продуктом, который редко провоцирует аллергию у грудничков. Так, морковь в этом рейтинге стоит на ступень выше. Но употреблять облепиховый сок все же следует осторожно. Чрезмерное увлечение мамы этим напитком у малыша в ряде случаев вызывает расстройство желудка, сильные колики и даже отравление.
Состав
В 100 г мякоти облепиховой ягоды содержатся следующие витамины и минералы.
Калорийность 100 г - 82 ккал.
Как выбрать?
Лучше всего заготавливать сок самостоятельно. В случае если собрать или купить плоды не удалось, напиток приобретают на рынке или в магазине.
При покупке обращают внимание на название продукта - сок (100%), нектар или напиток (25–50 или до 10% соответственно). Последние два приносят меньше пользы, чем натуральный сок, поскольку содержат больше добавок, в том числе искусственных.
Важно обратить внимание на вид упаковки. Она не должна быть полуоткрытой, протекающей или помятой, на ней обязательно указывается дата выпуска и срок годности. При покупке сока «с рук» нужно быть уверенным в чистоплотности и ответственности продавца.
Как хранить?
Банки с консервированным напитком держат в темном прохладном месте. Но лучше выпивать продукт в течение первых 15 минут после приготовления, поскольку тогда в нем содержится максимальное количество нутриентов. Если возникла необходимость сохранить свежеотжатый сок, его сберегают в холодильнике не больше 8 часов, налив сверху немного лимонного сока, который не пропускает воздух внутрь массы, исполняя роль природного консерванта.
Чтобы сок принес только пользу, важно запомнить несколько правил. Напиток не употребляют сразу после приема пищи, потому что это запускает процессы гниения в организме. Чтобы не навредить зубной эмали, лучше использовать трубочку для питья. Если больной принимает какие-либо препараты, особенно поливитаминные, следует проконсультироваться с врачом. При избытке в организме витамина А возможно ухудшение здоровья - шелушение, выпадение волос, ломкость ногтей, расстройства пищеварения и другие нежелательные явления. Важно понимать, что каким бы полезным ни было народное средство, оно выступает не основным, а только вспомогательным лечением.
Некоторые растения обладают выраженным лечебным эффектом и получили признание в народной медицине. К ним относится и облепиха, которая взяла от природы массу полезных свойств. Из статьи вы узнаете для чего и как нужно употреблять облепиховый сок. Польза и вред его были известны еще древним целителям, знания эти пригодились и в настоящее время.
Из чего получается облепиховый сок?
Ягоды облепихи - это сырье для облепихового сока. Употреблять их в чистом не переработанном виде тоже можно, но так как ягода имеет косточку, сок пить гораздо удобнее. На вкус они кисловатые с необычным терпким привкусом.
Сок из облепихи при правильном приготовлении сохраняет всю пользу и ценность ягод. Его регулярное употребление позволяет нормализовать баланс необходимых витаминов и микроэлементов в организме человека. Его состав настолько богат, что его по праву именуют мульти витаминным напитком.
Химический состав облепихового сока
Витамины в соке облепихи
Для того чтобы подтвердить полезность облепихового сока достаточно перечислить весь набор витаминов, которыми он богат:
- витамины группы В, среди которых есть и В1, и В2, и В6;
- витамин С и Е, которые известны своим сильным антиоксидантным действием;
- витамин F и Р, а также РР.
Включение облепихового сока в рацион позволяет организму поддерживать баланс витаминов на необходимом уровне, потому что из пищи все эти витамины в достаточном количестве получить нельзя.
Кислоты в облепиховом соке
Ценные жирные ненасыщенные кислоты - это особенность химического состава, которой обладает облепиховый сок. Польза и вред его для организма человека обусловлен наличием активных веществ, среди которых:
- урсуловая кислота, обладающая противовоспалительным действием, ранозаживляющим;
- янтарная кислота, которая является достаточно редкой, и обладает удивительным действием. Он нейтрализует воздействие многих вредных факторов на организм человека - антибиотиков, стрессов, рентгеновских лучей, повышенного давления. Ее выделяют и используют в многих видах терапии как лекарственное средство;
- олеановая кислота способствует улучшению кровообращения и циркуляции крови.
Другие полезные вещества в облепиховом соке
Помимо кислот и витаминов облепиховый сок включает в себя более 15 наименований важных для нормальной жизнедеятельности организма микроэлементов. Среди них железо, кальций, марганец и многие другие. Во взаимодействии друг с другом и по отдельности они отлично усваиваются и благотворно воздействуют на все системы организма, улучшая их функционирование.
Помимо этого в облепиховом соке есть:
- кумарины;
- фитонциды;
- катехины;
- каротин;
- флавоноиды.
Эти вещества укрепляют иммунитет, позволяют эффективно бороться с вирусами и ускорять выздоровление.
При этом калорийность облепихового сока составляет всего 50 ккал на 100 мл.
Облепиховый сок: природный напиток, наделенный множеством лечебных свойств, при некоторых заболеваниях противопоказан, так как может принести вредПолезные свойства облепихового сока
Облепиховый сок - это универсальный продукт, который используется для различных целей. В список входят и косметические процедуры, и лечение системы пищеварения, ревматизма, нормализация обмена веществ.
Очень важна роль облепихового сока в лечении разного рода воспалений.
Польза облепихового сока для сердца
Если употреблять по ½ стакана сока облепихи в день, разделив его на несколько приемов, то:
- усилится кровоток;
- нормализуются сердечные ритмы;
- нормализуется давление;
- сосуды очистятся от холестериновых бляшек;
- густота крови начнет снижаться.
Польза сока облепихи при проблемах с суставами
Облепиховый сок можно употреблять не только внутрь, но и смазывать им суставы и делать компрессы. Активные вещества через кожу проникают к больному месту и начинают действовать как противовоспалительное. Это помогает облегчить симптомы ревматизма, артрита, подагры.
Облепиховый сок при простудах и вирусах
Все заболевания, которые сопровождаются болью в горле, можно лечить при помощи облепихового сока. Свежевыжатый сок, разбавленный кипяченой водой, хорошо снимает воспаление горла, лечит и обезболивает.
Польза сока облепихи при бронхитах и затяжных болезнях
В облепиховом соке содержатся прибрежные антибиотики, которые действуют целенаправленно и эффективно за счет хорошего усвоения организмом. Они не наносят вреда ни кишечной микрофлоре, ни печени.
Облепиховый сок для молодости и красоты
Благодаря широкому витаминному составу сока облепихи он универсален для применения в косметологии. На его основе изготавливаются маски и тоники. Он хорошо снимает воспаления, освежает кожу, позволяет вывести токсины и вредные вещества. При этом кожа приобретает упругость и становится мягкой.
Вред облепихового сока
Такой натуральный продукт как облепиховый сок, польза и вред которого были известны издавна, имеет очень разносторонне действие. Но не всегда он может приносить только пользу, хотя имеет для этого все необходимое - и витамины, и минералы, и другие активные вещества. Иногда употребление его нужно исключить или ограничить, потому что он может быть вреден:
- при индивидуальной непереносимости - вызывать аллергию;
- при панкреатите;
- при заболеваниях печени;
- при проблемах с желчным пузырем в острой фазе;
- при желчнокаменной болезни.
Если вы только начинаете употреблять облепиховый сок, следите за реакцией организма. Входящий в него каротин может провоцировать аллергические реакции.
Если вы имеете определенные проблемы со здоровьем, то не пренебрегайте консультацией врача. Пользу принесет только умеренное и разумное употребление натурального продукта.