Выпускников начальной школы,
Мы поздравляем от души,
И вам желаем мы ребята,
Успехов только на пути.
В учебе пусть все удается,
Вы не грустите никогда.
Ведь впереди вас ждут ребята,
Такие славные года.
Окончена младшая школа,
Мы в старшую школу идем,
И вот выпускной наш веселый,
От счастья мы просто поем!
Так радостно, так необычно,
Мы взрослые будем теперь,
И школа легко и привычно
Откроет нам в знания дверь!
Поздравляем вас, дети, с выпускным. Начальная школа позади и теперь вам предстоит шагать по более сложной дороге. Но, вы обязательно справитесь, ведь вы - большие молодцы, вы - дружный и весёлый класс, вы - целеустремлённые и смелые дети. Желаем вам, ребята, жить интересно и здорово, исполняя свои мечты, поддерживая товарищей, любя своих близких и добиваясь больших побед на своём пути. Высоких оценок вам и лёгкой учёбы в дальнейшем.
С выпускным 4 класс
Я хочу поздравить,
Школу мы начальную
Одолели с вами.
5-й класс ждет впереди,
Новые предметы,
Новые учителя
Осенью вас встретят.
Желаю, чтобы в школе
Вы лучшим классом стали
И к первому учителю
В гости забегали.
4 года в школе даром не прошли.
В день выпускного пожелаю от души -
И дальше вам учиться и стараться,
И впредь чтоб никогда не огорчаться.
Любите школу, крепко все дружите,
На помощь непременно поспешите.
Успехов и дороги легкой впредь,
Чтоб не грустить и вовсе не болеть.
Прошли вы первый этап знаний,
Сегодня первый школьный выпускной
Оценки в табеле - награда за старания,
Так пусть успех вас в жизни ждет большой!
Желаем хорошо вам летом отдохнуть,
Чтоб снова потом к знаниям шагнуть,
Пусть вас ведет счастливая звезда,
А первого учителя вы помните всегда!
Класс четвертый позади,
Впереди - каникулы.
Поздравляем с выпускным!
Чтоб проблемы не возникли,
Пожелаем отдохнуть,
Сил набраться непременно.
Чтоб успешнее вступить
В год учебный, уж не первый.
Чтобы весело учились
И вели себя прилично.
Чтоб мечталось и творилось -
Все получится отлично!
С выпускным, ребятки наши!
Впереди вас лето ждет.
Ешьте вы побольше каши,
Чтоб потом, в учебный год,
Сил набравшись, не лениться,
Перейти уж в пятый класс,
Замечательно учиться,
Только радовать всех нас!
Четыре года пробежало, пролетело,
Вы с честью перешли этот рубеж.
Вы подросли, окрепли, осмелели,
И не пугают вас ни суффикс, ни падеж.
Желаем вам успехов и здоровья,
И зубок крепких, чтобы грызть гранит науки.
Пусть дома окружают вас любовью,
А в классе смело вы тяните руку.
Начальная школа уже позади,
Вы взрослые все, очень умные дети!
Желаю успехов вам всем впереди,
Пусть лучик удачи ярко вам светит!
Хочу, чтоб учились вы только на «пять»,
Счастливы были всегда и здоровы!
Желаю всех целей вам достигать,
Будьте к открытиям ярким готовы!
Четвертый класс вы уже завершили,
С чем поздравить хочу всех сейчас!
Очень многому вас научили,
Сколько важного знает ваш класс!
Пусть успехи в учебе вас ждут,
Пятый класс много знаний подарит!
Море радостных будет минут,
А печали и грусть всех оставят!
Предлагаем вам поразмышлять над вопросом, зачем нужен выпускной в начальной школе, а также рассмотреть несколько вариантов его проведения.
К тому, что окончание школы неразрывно связано с одним из наиболее значимых и торжественных мероприятий в жизни каждого молодого человека – выпускным вечером – знают все. А вот о том, что по окончании начальной школы сегодня тоже принято устраивать выпускной, родители узнают уже ближе к концу 4-го года обучения ребенка в школе. Кто-то из родителей воспринимает эту новость с нескрываемым энтузиазмом, а кто-то категорически возражает, так как считает, что переход из одного класса в другой это не повод устраивать праздник.
Предлагаем вам поразмышлять над вопросом, зачем нужен выпускной в начальной школе, а также рассмотреть несколько вариантов его проведения.
Зачем проводить выпускной в начальной школе?
По окончании любого учебного года в российских школах проводятся различного рода торжественные мероприятия (линейки, концерты, выставки, дискотеки), которые как бы разграничивают период учебы и отдыха. Продолжением официальных торжеств по случаю окончания учебного года для выпускников начальной школы выступает выпускной в рамках класса, который устраивается силами классного руководителя и родителей.
Специалисты утверждают, что проведение подобного мероприятия имеет большое значение. При этом они выделяют сразу несколько причин.
Переход из 4 в 5 класс – это начало новой жизни в школе: новый класс, учителя, предметы, система образования. Торжественное мероприятие в эту честь не только позволит обозначить всю важность этого момента, но и поможет ребятам психологически подготовиться к новому этапу в своей жизни.
4 года, проведенные с одноклассниками в одном коллективе, с любимым учителем, багажом знаний и навыков, знакомыми партой и доской – это достаточно весомый отрезок времени, чтобы подвести какие-то итоги и вспомнить самые приятные события. И, конечно же, подводить итоги намного приятнее в кругу все тех же одноклассников, в стенах родного класса и в приятной обстановке. Одновременно с этим, организация своеобразного отчетного вечера событий начальной школы и подведение итога совместных переживаний, первых оценок, полученного опыта и приобретенных знаний может стать для ребят сигналом о том, что детство закончилось и нужно все силы направить на то, чтобы хорошо учиться.
– это прекрасная возможность подарить торжество первому учителю, который все это годы справлялся с детскими шалостями и прививал любовь к учению, вырабатывал потребность в исполнении правил школьного распорядка, помогал приобретению умений и навыков. Дети могут сказать своему учителю последнее "спасибо" и "до свидания", и тем самым морально подготовиться к встрече с новыми педагогами.
Таким образом, можно сделать вывод, что выпускной в начальной школе – это важное событие в жизни каждого ребенка и просто хороший повод организовать внеплановый праздник для детей и родителей, учителя и учеников.
Цель праздника: подвести итог четырех лет обучения; сказать спасибо первому учителю; пожелать удачи школьникам, которые переходят в другую школу; рассказать про механизмы обучения следующего года; психологически подготовиться к новому этапу жизни.
Варианты выпускного вечера
При организации выпускного вечера для младшеклассников многое зависит от сложившихся отношений между учителем, детьми и их родителями. Именно от взаимоотношений между участниками учебного процесса и зависит масштабность, организованность и насыщенность праздничного мероприятия. Предлагаем вам рассмотреть наиболее популярные варианты организации этого торжества.
Сладкий стол в классе
После общей линейки дети остаются в классной комнате, где и проходит чаепитие. Такое мероприятие не требует больших временных и финансовых затрат от родителей. Правда, и чувства радости от окончания начальной школы у детей вряд ли останется. Нет необходимости в развлекательной программе и подарках.
Обычный детский праздник
Можно вывезти детский коллектив на экскурсию, в развлекательный центр с тематическим вечером, в боулинг, на природу. Дети всегда рады новым событиям, а родители смогут пообщаться. Но, такой вариант ничем не отличается от любого другого праздника. Нет индивидуального подхода, приуроченного к окончанию начальной школы.
Школьное мероприятие
В случае чрезмерно насыщенной программы общешкольного концерта, где выступают дети и родители, зачитываются стихи и исполняются песни о школе, вручаются грамоты и устраиваются выставки, перегружать деток дополнительными сценариями не надо. Достаточно будет вставить в программу поздравление любимому учителю и угостить ребят сладостями.
А вот когда общешкольное торжественное мероприятие ограничивается непродолжительной линейкой, можно организовать специальный концерт, посвященный выпускному классу . В каждом коллективе найдутся активисты, которые с большим удовольствием напишут сценарий выпускного вечера и задействуют в нем всех желающих. Такой сценарий может включать в себя конкурсы, выставки, слайд-шоу, выставку подделок, озвучивание смешных историй, танцы, классную газету и многое другое. Да, такой вариант потребует больших временных затрат, но зато он будет сделан от души, своими руками, индивидуально для ваших детей. Юные таланты с огромным удовольствием помогут в организации, развивая при этом свои коммуникативные навыки. Концерт заканчивается чаепитием.
Выпускной с размахом
Сразу после торжественной части в стенах школы, дети и родители отправляются в заранее выбранное кафе. Целесообразно будет поинтересоваться о развлекательной программе от заведения, так как навряд ли малыши смогут спокойно просидеть за столом весь вечер. Им просто станет скучно.
При отсутствии аниматора можно будет договориться с диджеем, который подготовит детский репертуар и обеспечит ребятам развлечение. Детское меню должно быть легким и не включать в себя вредных продуктов. Для неугомонного детского темперамента как нельзя лучше подойдет вариант фуршета. Наличие в кафе летней террасы или места на свежем воздухе, где выпускники смогут отдохнуть от шумного помещения, также должно быть продумано. Продолжительность развлекательного мероприятия необходимо рассчитывать с учетом возможностей детского организма.
Некоторые подготовительные моменты
При организации любого из вариантов выпускного для младшеклассников необходимо учитывать следующие моменты:
- Подарок учителю. Как бы родители не относились к учителю, подарок дарится с самыми нежными словами и благодарностью.
- Детские подарки. Безусловно, выбор остается за организаторами. Но будет вполне справедливо, если сам праздник и станет самым долгожданным подарком.
- Фотоальбом. Всегда приятно самому посмотреть и показать своим детям, какими они были школьные годы. Так что небольшой альбом с фотографиями всего класса и личным портретом каждого позволит надолго запомнить первые годы обучения в школе. Поэтому желательно пригласить профессионального фотографа, чтобы он сделал хотя бы несколько качественных снимков.
- Видеосъемка. Как правило, на подобных мероприятиях всегда найдется родитель, который снимает праздник на личную видеокамеру, а потом делится видеозаписью с остальными участниками вечера. Так что приглашать профессионального видеооператора не обязательно.
- Праздничная одежда. Конечно же, на празднике в школе ребята хотят выглядеть красиво. Однако красота наряда всегда должна учитывать удобство и натуральность тканей. Узкое синтетическом платье или неудобный пиджак может стать причиной дискомфорта и испорченного настроения.
Для финала праздничного события можно припасти особые идеи: написать письма будущим первоклассникам и разложить их на партах для каждого нового ученика этого класса или сделать одну общую фотографию на память любимому учителю и оставить на ней самые прекрасные пожелания.
ВЫПУСКНОЙ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ
Краснодарский край,
Красноармейский район,
ст. Староджерелиевская,
МБОУ СОШ №11
Учитель начальных классов
Финогенова Светлана Владимировна
(Звучит мелодия «Учат в школе»).
Ведущий:
Вот и пришла пора прощанья,
Звенит напутственно звонок...
«Начальной школе до свиданья, -
Всему свой час, всему свой срок".
Но час пришел, - мы это знаем,
И в этот свой особый час
Всех с радостью мы приглашаем
На школьный бал, в четвёртый класс!
Уважаемые гости, давайте поприветствуем наших выпускников!
(В зал входят ребята во главе с классным руководителем)
Ведущий: Дорогие ребята! Уважаемые родители и гости! Вот и пришёл день вашего прощания с начальной школой!
Четыре года назад вы пришли в первый класс. Здесь вы поднимались трудными ступеньками по лестнице знаний. Вы учились читать и считать, учились дружить, учились жить по строгим школьным правилам. Сегодня нам и грустно и радостно. Грустно потому, что осенью вы пойдете учиться в пятый класс, у вас будут новые учителя, а к вашему первому учителю придут новые ученики. Радостно - потому, что вы все повзрослели, стали умнее и многому научились.
Сегодня - ваш выпускной праздник!
(Ребята по очереди рассказывают стихи)
Лишь вчера нас мамы-папы
В первый класс вели с тобой,
Только сели мы за парты,
Как сегодня - выпускной.
Сегодня день у нас такой:
И грустный, и веселый.
Ведь мы прощаемся с родной
Своей начальной школой.
Все в жизни начинается со школьного звонка…
В далёкий путь отчаливают парты.
Там, впереди, покруче будут старты
И посерьёзней. А пока…
Ребята исполняют песню «Учат в школе».
Ведущий:
Дорогие ребята, уважаемые взрослые. Позади 4 долгих учебных года, позади неудачи и трудности. А помните ли вы, ребята, как все начиналось?
Какими робкими и несмелыми были вы, когда впервые пришли в школу?
(Ребята по очереди рассказывают стихи, передавая из рук в руки колокольчик.)
За мамину руку надёжно держась,
Тогда мы впервые отправились в класс
На самый свой первый в жизни урок.
И открывал его школьный звонок!
Вспомните, как первый раз
В классе мы сидели,
И как на учительницу
Дружно все глядели.
А как мы учительнице
Хором отвечали?
Даже парты мы свои
Путали в начале!
Вспомните, как палочки
Трудные писали.
На Восьмое марта
Вазу рисовали!
Клеили, лепили,
Песни распевали.
Как решать задачи,
Мы не понимали!
А теперь мы взрослые,
Вон уже какие!
Девочки - прекрасные,
Мальчики - лихие!
Мы с особой радостью,
Всех нас поздравляем.
В пятый класс достойными
Перейти желаем!
Ведущий: Ах, как быстро бежит время, даже не верится, что вы были такими маленькими и несмышлеными. Самое время поговорить о Ваших родителях. Ведь все эти годы, каждый день, из урока в урок, из четверти в четверть вместе с вами заново учились ваши мамы и папы. Они, как и вы, а может быть, и больше вас, волновались, переживали неудачи, радовались вашим победам...Вместе с вами они сейчас здесь на празднике, и всем им мы говорим огромное...
Все (хором): Спасибо!
Сегодня мы спасибо говорим,
Конечно же родителям своим.
Забота ваша, пониманье и терпенье,
Всегда нам помогали, без сомненья!
Вот они, те, кто сидел с нами ночью над книгой...
Вот они, те, кто писали за нас сочиненья...
Самые лучшие мамы и папы на свете,
Большое спасибо вам говорят ваши дети.
Ведущий: Уважаемые родители, подошел к концу первый этап обучения ваших детей, но мы-то знаем, что все самое трудное еще впереди. Педагоги школы желают вам крепкого здоровья, сил и терпения на этом нелегком и долгом пути. Для вас, дорогие мамы и папы, звучит эта песня.
Ребята исполняют песню «Мама, папа и я».
Ведущий: Дорогие ребята, все четыре года рядом с вашей учительницей трудились и другие учителя. Вместе они воспитывали вас и учили доброму, светлому и хорошему.
(Ребята по очереди рассказывают стихи, дарят цветы учителям).
Нам мороз не страшен,
Не страшна жара,
Не нужны лекарства,
Леченье, доктора.
Будем мы сильнее
И смелее всех,
В трудных состязаньях
Ждет нас всех успех!!!
Ведущий: За наши победы и достижения в спорте мы благодарим учителя физкультуры...
Как самому близкому другу,
Библиотекарю шлем мы привет!
От чистого сердца желаем
Вам долгих и радостных лет!
Ведущий: Выпускники благодарят..., которая помогала ребятам подобрать нужные книги, подготовиться к уроку и всегда радушно встречала их в школьной библиотеке.
Мы в соответствии с программой
Слов знаем много иностранных,
Писать умеем, говорить,
Со словарем переводить.
Теперь приехав за границу.
Мы точно сможем объясниться.
И фразы вспомнив, и слова,
За это все спасибо вам!
Ведущая: Выпускники благодарят учителей иностранного языка …
Я: Выпускники благодарят самых главных людей в нашей школе - директора... и завуча.
Вы помогали и заботились о нас
Все наши проведенные здесь годы.
Мы чувствовали Ваш хозяйский глаз,
Что видел непорядки и невзгоды!
За Вами как за каменной стеной,
Поможете уладить все проблемы!
За руководство школьною страной
Спасибо вам сегодня скажем все мы!
(Звучат «Фанфары детские», ребята по очереди рассказывают стихи)
Сегодня в этом праздничном зале
Какие только слова не звучали:
Мы благодарили и поздравляли,
Смеялись, пели и вспоминали.
Все сегодня взволнованы очень,
Так бывает в минуты разлук.
Не печальтесь, сейчас вас поздравит
Наш директор, учитель и друг!
Ведущий: Слово предоставляется директору школы...
Ведущий:
В школе писарей и грамматиков,
Математиков и историков
Четыре годка прошло, эвон, нате-ка.
Научили чад мало-толику.
И на вечере на сегодняшнем
Эти детушки награждаются.
За учение, за терпение
Им дипломы сегодня вручаются
Просим слово молвити
Валентину свет Владимировну,
Директора школы нашей.
Школы одиннадцатой,
знаменитой!
(Выступление директора, вручение дипломов.)
Ведущий:
(обращение к будущему классному руководителю) Сегодня вам передают самое ценное сокровище — наших выпускников. Нам бы очень хотелось, чтобы у вас всегда были с ними дружба и взаимопонимание.
Главное — найти и увидеть друг в друге только хорошее, суметь вовремя прийти на помощь, открыть сердца навстречу друг другу! Чтобы вы быстрее породнились с ребятами, мы решили преподнести вам ожерелья с золотыми ключиками от их сердец.
(Вручается ожерелье из ирисок «Золотой ключик)
Ведущий: Внимание! К выносу носового платка приготовиться! Стоять смирно! Платок внести!
(Звучит мелодия Торжественный марш)
Ведущий: Дорогая …! Выпускники дарят вам этот носовой платок, чтобы вы смогли осушить те обильные слезы, которые упадут из ваших глаз по поводу их ухода.
(Звучит мелодия «Сказочная»).
Ведущий: А помните, как все начиналось?
(На экране воспроизводятся слайды, на которых изображены герои сценки, ребята их озвучивают.)
Ведущий. Чудеса всегда начинаются в полночь. Неожиданно, ровно в двенадцать часов, накануне 1 сентября, мебель и вещи в школе заговорили. А началось все так...
Звонок:
Ура!
Ведущий:
... Прокричал молодой звонкоголосый звонок.
Звонок:
с завтрашнего дня я наконец-то начну работать! Надоело мне бездельничать! Все лето молчал, даже забыл собственный голос.
Входная дверь:
Кастрюля ты железная!
Ведущий:
...проскрипела входная дверь.
Входная дверь:
Тебя мало кто трогает, а меня все толкают да пинают, нет мне никакого покоя.
Двери кабинетов:
И нам частенько достается!
Ведущий:
...поддержали ее двери кабинетов.
Двери:
На нас рисуют, толкают то ногами, то руками. А как начнут порошком оттирать, то прямо шкуру сдирают.
Парты:
И то верно, нашим спинам такое тоже знакомо. Чего только ученики не напишут!
Ведущий:
...проскрипели парты.
Парты:
Ладно, еще книги да портфели кладут, а то ведь и сами улягутся. А на переменах и пробежаться могут. О чистоте обуви мечтать не приходится.
Стулья:
Нас раскачали так, что еле держимся, а еще гвоздями избили!
Ведущий:
...поддакнули стулья.
Тряпка:
А я своей жизнью вообще-то довольна.
Ведущий:
...отозвалась с доски тряпка.
Тряпка:
Меня моют, сушат. Теперь вот еще летать научилась. День космонавтики - мой праздник!
Школьная доска:
А для меня праздник - это ночь!
Ведущий:
...вступила в беседу молчавшая до сих пор школьная доска.
Школьная доска:
В это время я отдыхаю от ошибок и премудростей всяких. Ты, мел, тоже отдохни, скоро от тебя мало что останется.
Люстры:
Давайте же спать!
Ведущий:
...важно провозгласили люстры.
Люстры:
а то с утра на работу!
Часы:
Точно!
Ведущий:
...подтвердили школьные часы в коридоре.
Часы:
До рассвета недалеко, всем пора спать!
Ведущий:
До начала учебного года оставалось несколько часов...
Ведущий:
Всякое случалось за эти 4 года. Были и ссоры, и примирения, что-то приходилось расхлёбывать с учителем, но чаще сами ребята учили друг друга уму разуму.
Ребята инсценируют сценку «Друзья».
1-й выпускник:
Как-то раз мы с другом лучшим
Так устали - нету сил:
В перемену в малой куче
Я приятеля месил.
2-й выпускник:
На уроке мы уснули.
Парта мягче, чем кровать.
Мы зевнули так, что скулы
Стало некому вправлять.
1-й выпускник:
А учитель что наделал?
Слова он не проронил
И, не вникнув в суть да дело,
Сразу папе позвонил.
2-й выпускник: Ах, какая вышла взбучка,
1-й выпускник: Ах, какой был нагоняй!
2-й выпускник:
Это вряд ли способ лучший
Душу детскую понять!
1-й выпускник:
Мы устали от ученья.
Ах, скорей бы выходной.
2-й выпускник:
Скоро всем конец мученьям!
Мама, я хочу домой!
Ребята инсценируют сценку «Перемена».
Расселись ребята на брёвнышке в ряд
И тихо о школе втроём говорят.
Мне нравится школа, Наташа сказала.
Всю жизнь я о школе, ребята, мечтала.
Учитель мне нравится, Петя сказал.
Он строгий, таких я ещё не видал.
А мне, чуть подумав, промолвила Лена,
Мне нравится больше всего ПЕРЕМЕНА!
Ведущий:
А так ученики иногда отдыхали на перемене.
Перемена! Перемена!
4 класс залез на стену.
Мокрые волосы, встрёпанный вид:
Капелька пота по шее бежит.
-может быть Саша, Настя и Лена
Всю перемену ныряли в бассейне?
-или на них, на несчастных, пахали?
Или их в пасть крокодила пихали?
-Нет!
В перемену они отдыхали!
Ведущий: А так иногда проходили уроки. Ребята вместе с учителем инсценируют сценку «Куда все делось?».
(Звенит звонок)
Учитель:
Здравствуйте ребята! Садитесь! Достаньте тетради, учебники. Хорошо…
(Витя тянет руку) Что там у тебя Витя?
Витя (роется в портфеле):
Лидия Ивановна, а мне бабушка забыла тетрадь положить! Она старенькая…
Учитель:
Пора, Витя, тебе за бабушкой ухаживать, а не наоборот! Вот тебе тетрадь. И чтобы такого больше не было… Итак открыли тетради… Хорошо… (Витя снова тянет руку) Что, Витя?
Витя:
Лидия Ивановна, а дедушка мой учебник дома оставил…
Учитель:
При чём тут дедушка? Ты уже сам большой. Как не стыдно! Вот учебник, но в последний раз… Итак взяли карандаши…
Витя (роется в портфеле):
Лидия Ивановна! Мама обещала положить, но, наверное, забыла…
Учитель:
Да что же это такое? Из-за тебя мы никак не можем начать урок! Вот карандаш! Все! Взяли линейки…
Витя (роется в портфеле)
: Лидия Ивановна, у меня папа за линейку отвечает…
Учитель:
Ужас! Бабушка, дедушка, мама, папа, а где же ты, Витя - ученик? Или у всех Смирновых память плохая?
Витя:
Нет, память у нас у всех хорошая… И вчера они при мне портфель собирали… Куда все делось?
Учитель:
Так что же, у тебя портфель вообще пустой?
(Витя с удивлением достает из портфеля детский пистолет, пирожок, кубики, ботинок… одноклассники смеются, больше всех Быков)
Быков:
Как в кино! Ну и Смирнов! Вот за мной никто из взрослых не смотрит, и все у меня есть!
Учитель:
Смирнов, у тебя дневник хотя бы с собой?
Витя:
Сейчас посмотрю (Радостно вынимает помятый дневник) Вот! (несет учителю)
Учитель:
Дневник ученика 4-го «б» класса… Быкова Олега…
(все в недоумении. Потом взрыв смеха).
Учитель:
Быков, а на твоем дневнике что написано?
(Быков достает из такого же портфеля дневник, читает)
Быков:
Дневник ученика 4-го «б» класса Смирнова Виктора…
Витя:
Мой портфель в коридоре взял! Бери свои игрушки! Из-за тебя мне попало… Я же, Лидия Ивановна, говорил, что сам видел, как мне портфель вечером собирали! Эх, Быков! И не стыдно?
Учитель:
Да, уважаемые родители, наши с вами ребята, не только умные, но и находчивые: сейчас вы в этом ещё раз убедитесь
Ведущий: И вот что говорили о вашем классе другие учителя:
Шустрые, спортивные,
Смелые, активные,
Сообразительные, любознательные,
В общем, привлекательные,
Все-то умные, красивые,
Лукавые, счастливые!
Наш класс самый хороший? (ДА!)
Самый дружный? (ДА!)
Но чем же мы отличаемся от других?
Ведущий: (называет имена, ребята встают)
В нашем классе есть
Алина, Даша, Анна и Ирина,
Саша, Женя, Катя, Дима.
Две Татьяны, два Кирилла,
Есть Алена, есть Луиза,
Есть Снежанна, Марик - есть.
А ещё есть Женя, Дима, Настя - светлая душа.
Есть Артем, Руслан и Лера,
Александр вот такой!
Все хором: Это класс наш выпускной!
Ведущий:
Послушайте некоторые статистические данные.
За эти четыре года, что ребята учились в школе:
- они съели 4 тонны хлеба;
- подросли на 2100 сантиметров;
- потолстели на 105 килограммов и теперь около тонны;
- если сложить в линейку все учебники, которые ребята изучили за эти 4 года, то ее длина будет равна расстоянию до Луны и обратному пути к Земле!
А еще ребята набрались ума, научились дружить, веселиться, рассказывать стихи. А когда они поют, то добрая энергия от песен может заменить по мощности несколько атомных электростанций.
Ребята исполняют песню "Ты, да я, да мы с тобой".
Ребята инсценируют сценку «Ученики»
Ведущий:
Не спеша идут из школы
Рослых два ученика.
Саша: Надоели мне глаголы,
Отнимается рука
От тяжелого портфеля...
Женя: Пахнет чудно, как весной,
Сань, последняя неделя,
Скоро в школе выпускной!
Не успеешь оглянуться,
Как прощай четвертый класс!
Саша:В пятом, Женечка, начнутся:
География, ин.яз,
Бесконечная зубрежка,
Вот бы сразу взрослым стать,
Ну, хотя бы на немножко.
Вань, не жизнь, а благодать!
Никаких тебе гимназий,
Я - серьезный бизнесмен,
У меня сто тысяч связей
И огромный минивэн,
Хочешь - едешь на рыбалку,
На охоту, в казино...
Едем вместе, мне не жалко,
Купим "Фанту", эскимо...
Женя:Забежишь на часик в гости?
Есть крутой боевичок.
Сань, кидай на кресло кости,
Кушай чипсы, старичок!
Ведущий:
Видно, мальчики устали,
Трудным был учебный год…
Ребята исполняют песню «Если б не было школ»
Ведущий: Все эти 4 года за вас переживали и вместе с вами учились ваши мамы и папы. Может быть, это было незаметно для вас тогда, но взгляните на них сейчас, они тоже прощаются со школой и с вашим детством.
На наш праздник на большой
Собрались мы всей семьёй,
Мамы плачут вон в стороне,
Папы улыбаются, не поймут -
Заботы с вами кончились
Или только начинаются…
Учитель:
Большое спасибо за терпение, за поддержку и внимание, которое вы нам оказывали. Ведь недаром говорится, что самые первые учителя - это мамы и папы, бабушки и дедушки. Без вашего участия мы бы не смогли вырастить таких замечательных детей - наших выпускников начальной школы. Родители к клятве готовы?
Клятва родителей.
Детям в ученье поможем всегда. ДА!
Чтобы детьми была школа горда. ДА!
Нас не пугает задач чехарда. ДА!
Формулы вспомнить для нас ерунда. ДА!
Клянемся детей не лупить никогда. ДА!
Только слегка пожурить иногда. ДА!
Будем спокойны, как в речке вода. ДА!
Мудрыми будем, как в небе звезда. ДА!
Будем вставать по утрам в холода. ДА!
Чтобы успеть и туда и сюда. ДА!
Когда ж завершится учебы пора,
Вместе с детьми погуляем тогда! ДА!
Ведущий: Внимание! Наступает торжественный момент. Ребята, сейчас вы должны дать клятву пятиклассника.
Клятва пятиклассника.
Вступая в ряды учеников средней ступени школы, перед лицом своих товарищей, перед лицом родителей, перед лицом учителей торжественно клянусь:
- У доски стоять, как лучший вратарь, не пропуская мимо ушей ни одного вопроса, даже самого трудного и каверзного. Клянусь!
- Не доводить учителей до температуры кипения - 100 С. Клянусь!
- Быть быстрым и стремительным, но не превышать скорость 60 км/ч при передвижении по школьным коридорам. Клянусь!
- Вытягивать из учителей не жилы, выжимать не пот, а прочные и точные знания и навыки. Клянусь!
- Плавать только на "хорошо" и "отлично" в море знаний, ныряя до самой глубины. Клянусь!
- Быть достойным своих учителей и родителей. Клянусь!
(Ребята по очереди рассказывают стихи.)
Мы в классе нашем подружились,
Ходить без мамы научились.
И видим мы сейчас
Веселый, дружный
Но не всегда послушный
Четвертый, повзрослевший, класс.
Зал сегодня улыбками ярок!
Сколько мам, сколько пап и сестер.
Даже брат мой, хоть очень занят,
К нам сегодня на праздник пришёл!
День сегодня совсем особенный,
Собрались мы сюда, друзья,
Чтоб проститься с начальною школою
Это сделаем вы и я.
Звучит звонок веселый,
Уходим в пятый класс.
Спасибо вам, начальные,
Мы не забудем вас!
В пятый класс, в пятый класс
Приглашает школа нас.
До свиданья, класс родной,
Мы прощаемся с тобой.
Мы прощаемся и пляшем,
Мы не плачем, а поём,
Потому что неудачи,
Оставляем за бортом.
Мел, доска, картины, карты
Вместе с нами перейдут,
Чуть повыше станут парты,
Вместе с нами подрастут.
Полюбили мы друг друга,
Дружба крепкая у нас!
Вместе с нами наша дружба
Переходит в пятый класс.
Ребята исполняют песню «Вместе весело шагать»
Ведущий: Все эти четыре года, ребята, с вами учились и вам помогали во всем ваши родители, бабушки, дедушки, старшие братья и сестры.
Ученица:
Девочки и мальчики!
Давайте дружно сами!
Спасибо скажем маме!
Спасибо скажем папе!
Спасибо скажем бабушкам!
Спасибо скажем дедушкам!
За хлопоты, за ласки,
За песни и за сказки!
За вкусные ватрушки!
За новые игрушки!
Дети (хором) Спасибо! Спасибо! Спасибо!
(Родители читают пожелания, написанные на карточках.)
1-й родитель. Чтоб росли вы людьми хорошими,
2-й родитель. Были добрыми да пригожими!
3-й родитель. Будьте вы здоровы и счастливы,
4-й родитель. Веселы будьте в будни и праздники!
5-й родитель. Как деревья, растите на воле.
6-й родитель. Родителям в радость, державе на помощь!
(Все родители дружно хором говорят 3 раза «Поздравляем!», аплодисменты.)
Ведущий: Трудно сказать, кто же сегодня виновник торжества: выпускники начальной школы, учителя или родители. Наверное, и те, и другие. Сколько сил затратили ваши мамы и папы, чтобы вы могли 4 года спокойно учиться! По моим подсчетам, они получили еще одно начальное образование. А сколько ночей они недоспали, волнуясь и переживая за вас!
Учитель:
Уважаемые родители!
Пусть проказы ваших деток
Слишком вас не беспокоят,
Принимайте витамины —
Они вас успокоят.
(Под музыку родителей угощает витаминами.)
Родители:
Учительница наша...
Сколько вам пришлось съесть каши
С этим славным 4-м классом
Но в учебный новый год
Класс другой уж к Вам придет.
А расхлебывать с ним кашу
Вам поможет ложка наша.
(Родители дарят учительнице большую деревянную ложку). (Звучит мелодия «Вместе весело шагать».)
Ведущий:
Ребята, дружбу крепкую свою
В 5-й класс возьмите
И на долгие года
Каждый сохраните!
Как всегда, «один за всех»
Будьте вы в ответе,
Вот тогда все скажут вам:
«Вот такие дети!»
(Все показывают жестом «отлично».)
Ведущий:
Чтоб в 5-м классе у всех у вас
Жизнь сладкою была,
Вас шоколадкой угостить
Пришла уже пора.
Шоколад разделите
И друг друга угостите.
(Звучит музыка. Детям дарят большую шоколадку.)
(Звучат «Фанфары»).
Ведущий:
Внимание! Внимание!
Спешу вам сообщить,
Что торт для пятиклассников
Пора бы нам вносить.
Пусть прозвучат аплодисменты
В честь этого прекрасного момента.
(Звучит мелодия «Каравай».)
Родители:
Чтоб со школою проститься,
Вкусный торт мы испекли,
Чтоб могли им восхититься,
Свечи вам на нем зажгли.
Припев: Вот такой ширины,
Вот такой ужины.
Вот такой высоты,
Вот такой нижины.
Как прекрасен этот торт,
Так и просится он в рот.
Ведущий:
Так давайте не зевайте,
Дружно свечи задувайте!
(Дети задувают свечи.)
Пройдут года, ты станешь взрослым
И часто будешь вспоминать,
Как было хорошо и просто
По школе вместе нам шагать.
Как приучался ты к труду,
И пел на празднике веселом.
Будь счастлив, дорогой мой друг,
Этап твой следующий - средняя школа!
Демонстрация ролика «Прощай, начальная школа!».
Запуск гелиевых шаров в небо.
Заканчивается лето, заканчивается сезон ягод, пригодных для переработки. Пришло время готовиться к производству классического напитка, где основной компонент – виноград. Остался только один момент, созрела черноплодная рябина. Стоит один раз попробовать напиток из ягод чёрной рябины, чтобы больше никогда не забыть этот вкус, отличающийся хорошим ароматом, вкусом и густотой. Наши виноделы отмечают вина из рябины, как напиток с «высокого качества».
Photinia melanocarpa или черноплодка , как говорят в народе, произрастает в Северной Америке, где насчитывается примерно пятнадцати её видов. У нас, в средней полосе, растёт три:
- Арбутусолистная;
- Сливолистная;
- Черноплодная.
Ягоды черноплодной рябины пользуются спросом для изготовления лекарственных препаратов. Насыщенная витаминами и минералами арония идёт на производство лекарственного сиропа и мультивитаминных комплексов. Плоды черноплодной рябины, принимаемые внутрь, эффективно противодействуют повышенному кровяному давлению, поэтому гомеопаты часто рекомендуют её принимать больным гипертонией.
Внимание: если у вас повышенная свёртываемость крови, артериальная гипотензия, гипотония, гастрит или язвы на теле, принимать плоды черноплодки не рекомендуется, это относится к любой продукции, изготовленной на основе этих ягод.
В кругу виноделов, черноплодную рябину ценят высоко. Готовый продукт получается густым, экстрактивным, насыщенным рубиновым цветом. Плоды, собранные в середине сентября, ценятся выше всего. Этот время самой сочной ягоды, к тому же они хорошо поддаются осветлению.
Арония подходит для приготовления спиртных напитков любых сортов, лишь на изготовление столового вина её пускают редко. Причина в том, что вино получается очень насыщенное и терпкое , из-за этого тяжёлое. Самое лучшее вино из чёрной рябины получается десертное и креплёное. Зачастую сок черноплодки смешивают с соками других плодовых деревьев, таким образом, уменьшается терпкость вина. Такие вина отлично подходят для дамского стола.
Если образно, то это простое плодово-ягодное вино, рецепт приготовления которого ничем не отличается от рецепта обычного яблочного вина. Как раз по этой причине приведём как образец рецепт приготовления вина из яблок. Технология описана очень подробно.
Самый сложный процесс, в приготовлении вина, это добыча плодового сока . Существует три способа выработки сока и готовка сусла из продукта:
- Классический;
- Сбраживание мезги;
- Кагорный.
Классическая технология
Эта технология далеко не популярна . Вкус вина, приготовленного по такой технологии, из-за своей особенности, нравится только любителям. Получается мало экстрактивное вино, с минимальным количеством полезных микроэлементов. На приготовление вина пускают только сок чёрной рябины, мезга увеличивает отходы или идёт на производство джемов, киселей и мармеладов.
Нет никакого смысла углубляться в описание технологии, которую никто не будет использовать.
Добываем сок сбраживанием мезги
Большинство производителей используют именно эту технологию для производства вина из черноплодной рябины. Из спелых ягод выдавливают сок, переливают в стеклянную тару под самое горлышко и ставят на хранение в холодильник. Сок понадобится через два дня, когда будет готова забродившая мезга.
Мезгой называют оставшийся от плодов жмых . Этот жмых помещают в эмалированную кастрюлю, если его много. Для маленького количества сгодится стеклянная бутылка, соответствующего объёма. Ёмкость с мезгой заливается тёплой водой, добавляется сахар и дрожжевая закваска. Для стеклянной тары приготовьте ватную пробку.
Два-три раза в день необходимо перемешивать полученную смесь, при других условиях она будет покрыться плесенью. Приготавливая состав таким образом, проходит до четырёх дней. Готовым он считается, когда плавающие частицы плодов начали опускаться на дно тары.
Теперь необходимо выжать жидкость полученной смеси и соединить с соком из холодильника. Осталось добавить, согласно пропорции, необходимое количество сахара и поставить готовое сусло для брожения в укромное место.
Это способ приготовления домашнего вина используют виноделы с большим опытом работы с черноплодкой. Регулярное перемешивание является очень важным фактором в приготовлении вина из аронии. Всё дело в том, что мезга чёрной рябины имеет свойство быстро покрываться плесенью, поэтому нуждается в регулярном и своевременном перемешивании.
Постановка сусла на гидрозатвор переводит приготовление вина в следующую стадию, приготовление плодово-ягодного вина по стандартной технологии. Поговорим про рецепт приготовления обычного вина немного позже.
Получаем сок по кагорной технологии
Можно смело считать этот способ самым популярным и подходящим
для того, чтобы сделать вино из черноплодки в домашних условиях. Для этого сначала отделим сок от мезги. Затем жмых зальём горячей водой два раза, указанный объём воды в рецепте делится на две части.
Таким образом, мы оставляем в вине огромный состав микроэлементов черноплодной рябины. После каждого запаривания процеживаем и сливаем жидкость. Смешиваем с полученным ранее соком и получаем сусло.
Следующий этап – добавление сахара в указанных пропорциях и заправка дрожжевой закваской. Теперь весь состав готов к брожению. Этот рецепт приготовления домашнего вина из аронии отлично подходит для начинающих виноделов.
Самая подходящая тара в виноделии — это десяти литровая стеклянная бутыль. Все рецепты рассчитаны для использования этой тары.
Пропорции состава при приготовлении домашнего вина из черноплодки :
- 40% — это сок аронии;
- До 20% — соки других плодов;
- 40–60% — жидкость после запаривания жмыха;
- Сахар.
На последний элемент стоит обратить особое внимание. Для хорошего брожения и достаточной крепости, рекомендуют добавлять сахар небольшими частями. Весь объём сахара делят на 3–4 равные части и добавляют в сусло один раз в неделю. Признак необходимости добавлять очередную часть сахара, это ослабевание брожения.
Простой рецепт вина из черноплодной рябины
Самое интересное в виноделии
, проба вина не учитывается, это сам рецепт. Перейдём к следующей таблице:
Это количество ингредиентов для приготовления сусла и получения в дальнейшем восьми литров вина. Домашнее вино из черноплодки получится среднего качества, с кислотностью 1% и сахаром 5%.
В качестве примера, рассмотрим приготовление десертного вина.
Стоит заметить, что в реальной жизни обязательно будут происходить нестандартные ситуации. Таким образом происходит накопления бесценного собственного опыта в виноделии. Принимать личные решения придётся, полагаясь на интуицию и внутреннее чувство. Только в теории всё красиво и гладко.
Особенности добывания сока, приготовление сусла
Опираясь на таблицу, приготовим:
- 9 кг плодов черноплодной рябины;
- 2,80 л воды;
- 3,700 кг сахара.
Перебранные и помытые ягоды измельчаем при помощи мясорубки или блендера. Отжимаем сок доступным для вас способом. Необходимо получить пять литров сока, при необходимости добавляем массу плодов.
Можно добавлять сок других плодовых , яблок или груш. Очень хорошо сочетается с черноплодкой виноградный сок. Если в сусло добавить 50 г листьев каркаде, то они уменьшат действие аронии, и вино получится без эффекта понижения давления.
Полученную жидкость оставляем в холодильнике, пусть остывает. Подогреваем половину объёма всей воды из рецептуры до 80 ± 4° C и заливаем весь имеющийся жмых. Пока остывает вода со жмыхом, греем вторую порцию.
Первая порция воды должна остыть до температуры тела. Сливаем и заливаем второй порцией горячей воды. Необходимо подождать пока остынет и эта вода, сцеживаем, перемешиваем всю воду с соком из холодильника. Получается, так должно быть, десять литров сусла, готового для заражения дрожжами.
Внимание: у этой технологии есть один существенный минус – недостаток кислорода. При нагреве теряется практически весь кислород, без достаточного количества кислорода не может быть нормального брожения.
Необходимо это исправить, придётся искусственно обогатить сусло кислородом. Для этого:
- можно несколько раз перелить всю смесь через дуршлаг;
- разделить на две части и разболтать по отдельности, затем смешать.
Наполнение сусла сахаром и дрожжевой закваской
Сахар добавляется в сусло перед дрожжевой закваской
. Понадобиться по рецепту 10–15% от всего объёма, это один или полтора килограмма сахара. Возьмём для хорошего старта 1,5 кг и хорошо перемешаем весь состав.
Для приготовления дрожжевой закваски, самое лучшее – это винные (или спиртовые) дрожжи, но можно обойтись и без них. Дрожжевую закваску делают на основе немытого винограда или изюма, хотя используя один изюм сделать это сложно. Самые подходящие ягоды для закваски, земляника или малина. Эти ягоды быстро начинают бродить и делают это достаточно интенсивно.
Осенью, конечно, купить землянику трудновато, но вот поздняя малина продаётся на рынке, и замороженная в супермаркете.
Готовят закваску заблаговременно , как правило, это составляет 3–4 до начала приготовления вина. Берут два стакана ягод, раздавливают из ложкой или ступкой. Полученную кашицу засыпают в двухлитровую бутылку, добавляют туда 250 грамм воды и 150 грамм сахара. Для циркуляции воздуха, закрываем бутылку пробкой из ваты. Поставить в тёмное и тёплое (18–20 °C) место. Закваска будет готова через три или четыре дня, её необходимо процедить и использовать в течение семи дней.
Полученная закваска пригодна к заражению готового сусла, что и необходимо сделать. Добавляем закваску в сусло, помещаем всё в бутыль и устанавливаем гидрозатвор. Ёмкость с суслом ставят в тёплом помещении, температуре необходимая для нормального протекания брожения 20–22 °C. Бутыль нужно накрыть плотной тканью, помещение должно быть тёмным, чтобы не попадал солнечный свет.
Внесение остатков сахара и бурное брожение
Вторую порцию сахара добавляют через семь дней . Если учесть, что бурное брожение длится целый месяц, остатки сахара 2,2 кг, разделим на три части и будет добавлять один раз на семь дней по 750 грамм.
Будет очень хорошо, если добавлять сахар в разведённом виде. Для этого можно отлить из бутыли литр сусла, размешать в нём порцию сахара, и залит назад. Ожидаем семь дней и повторяем процедуру. Третью порцию также через семь дней.
Заключительная процедура – ожидание прекращения брожения и выпадение дрожжевого осадка. Далее, следует очень аккуратно, чтобы не взболтать осадок, используя гибкую трубочку, слить молодое вино в отдельную ёмкость. Не следует затягивать: дрожжевой осадок придаст горьковатый вкус вину, если не слить.
Переливаем напиток и тихое брожение
Дальнейший удел молодого вина – тихое брожение в укромном и прохладном уголке. Можно разлить по бутылкам, наливать до самого горлышка, не следует закупоривать плотно, редкие пузырьки углекислого газа должны иметь свободный выход. Для гарантии проще установить гидрозатвор на трёхлитровые банки с напитком.
Доигрывать и отстаиваться вино хорошо ставить в погреб или холодильник. Там, где постоянная температура, и она не выше 10 °C. Обязательно сливать вино с дрожжевого осадка, чтобы не испортился вкус напитка. Делать это рекомендуют один раз в неделю, максимальный промежуток – один раз в две недели.
Вино уже готово, его можно пить даже в период переливания, но готовое вино отличает отменный вкус. Виноделы говорят, что хорошее качество вина из черноплодной рябины, наступает примерно через год хранения. Вкус у молодого вина довольно специфической и многим не нравится.
Если заканчивать приготовление десертного вина, можно по вкусу добавить сахара . Но описанная выше технология, предназначена для приготовления креплёного напитка. Хотя это мнение субъективное.
В случае когда вино набралось горечи, можно прибегнуть к проверенному методу: заморозить его в морозильной камере. Вино из черноплодки не понесёт никаких потерь от этой процедуры, поменяет только вкус, он станет сладковатый.
Бывают случаи, что по каким-то причинам напиток не удался или начал подкисать, не беда. Смело можно закрепить это состояние водкой и дать отстояться, в результате получится достойное креплёное вино.
Как результат стараний и длительного терпения, винодел получает крепкое вино из черноплодной рябины, с сильным ароматом и незабываемым вкусом, яркого рубинового оттенка. Таким вином можно гордиться.
Теперь, обладая знанием кагорной технологии приготовления домашнего вина, можно начинать собственное дело или готовить напитки для собственных нужд.
Удачи в экспериментах виноделия!
Внимание, только СЕГОДНЯ!