Морская рыба для ухи. Балканская уха из морских рыб. Особенности рецептов ухи из морской рыбы

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Приветствую вас, дорогие мои постоянные читатели и только что заглянувшие гости. Рад нашему знакомству! Хотите добавить яркие нотки в оформление вашей свадьбы? Тогда предлагаю вам вдохнуть свежий морской воздух, почувствовать прохладные капельки брызг и с головой окунуться в оформление зала для свадьбы в бирюзовом цвете!

Цвет счастья

Думаю, что не открою Америку, если скажу, что бирюза — это камень, цвет которого может быть от нежно-голубого до зеленоватого. Своим цветом бирюза перекликается с красками ясного чистого неба, чем завораживает и очаровывает. А название камня «бирюза» произошло от персидского слова «firuza» и переводится как «камень счастья», который приносит обладателям спокойствие в семью и гармонию. Так почему бы и вам не начать вашу историю с цвета счастья?

Идеальные компаньоны

Прежде чем перейти к тонкостям , узнаем, с каким цветом сочетается бирюзовый оттенок лучше всего. Вот лишь несколько друзей сладких парочек для неповторимого сочетания этого нежного и воздушного цвета с другими цветами:

  • Черный
  • Шоколадный
  • Абрикосовый
  • Персиковый
  • Темно-лиловый
  • Карминовый

Ну что, есть где разгуляться? Вы уже присмотрели для себя идеальное сочетание? Поделитесь в комментариях. Возможно, ваш вариант будет самым необычным.

Стили свадьбы бирюзового оттенка

  1. Церемония в морской тематике летом. Если вы, например, из Одессы или Сочи, то выбираем ресторан на берегу моря. Ну, а остальным придется искать другие водоемы чистых лазурных оттенков и загородные яхт-клубы.
  2. Небесная тематика подойдет для торжества в ресторане, расположенном на вершине холма или горы. Ближе к небу и с шикарными, завораживающими видами внизу, как с картинки.
  3. Утонченная ретро-свадьба, где бирюзовый сочетается с серебром. В этом случае бирюза превратится в чудесный цвет для свадьбы зимой.
  4. Свадьба в стиле Рустик. Ориентируемся на приглушенный бирюзовый и светлые пастельные оттенки. Весной и летом для организации банкета как вариант рассматриваем .
    Если найдется поблизости сад с цветущими плодовыми деревьями, то шикарная фотосессия вам гарантирована!
  5. Стильная городская свадьба — модное сочетание бирюзового и шоколадного. Для торжества прекрасно подойдет банкетный зал, оформленный в этих оттенках.
  6. Роскошная свадьба в павлиньем стиле. Изысканность в сочетании доминирующего бирюзового и этого принта. Для банкета подойдет место в саду с гуляющими павлинами и аксессуарами в виде перьев.
  7. Свадьба в стиле Тиффани. Место проведения — живописный городской парк или красивая полянка в лесу. В декоре свадебного зала к скромности и элегантности середины прошлого века добавляем нотку современности.

    Не стоит осенью организовывать бирюзовую свадьбу в окружении леса. Особенно, если планируете сочетание с оранжевым и красным. Получится переизбыток ярких красок.

Оформление праздника

Для создания полной, красивой и гармоничной картинки необходимо продумать все моменты украшения зала, дизайн интерьера и мелкие детали, которые все вместе позволят сделать ваш праздник ярким и незабываемым.

Зал ресторана

Используйте классический вариант оформления: белые скатерти дополняем бирюзовыми салфетками и декоративными элементами в том тоне, с которым вы планируете сочетать бирюзу. Стулья украшаем белыми чехлами, бантами и цветами. Вот несколько вариантов. Посмотрите! Вам что-нибудь понравилось из этого?

Бирюзовый цвет не обязательно должен быть основным. Чтобы не переусердствовать с цветом, добавляем бирюзовый в качестве главного акцента.

Для драпировки окон используем ткани светлого бирюзового оттенка. В противном случае зал будет производить гнетущее впечатление. Вы ведь этого не хотите, правда?

Для бюджетного оформления зала можно использовать бумажные помпоны. Это выглядит свежо и очень органично. Вот как на этих фото.

Для столов, кроме флористических композиций из свежих цветов, можно использовать оформление шарами. Это будет смотреться воздушно и выйдет по приемлемой стоимости.

Президиум

Заслуживает отдельного знака внимания, ведь к свадебному столу молодоженов будет приковано внимание всех гостей праздника, фото и видеосъемка будет производиться со всех ракурсов. Поэтому оформлен он должен быть соответствующе, чтобы подчеркнуть красоту влюбленной пары.

Для заднего фона стола идеально подойдут арки или картины из цветов.

Стол обязательно надо будет украсить нежными бирюзовыми букетиками и флористическими композициями выбранных оттенков. Это будет выглядеть свежо и романтично.

Фотозона

Фотозона — важное и необходимое место для памятных фотографий с приглашенными гостями. Вариантов оформления большое множество. Вот вам несколько идей. Выбирайте, что вам больше нравится! Кстати, цена вопроса может быть абсолютно разной. Одно дело, если вы доверитесь . А вдруг вы захотите создать свой собственный шедевр из того, что есть. Тогда стоимость выйдет гораздо ниже. Вдохновляйтесь и пробуйте!

Арка для регистрации

Вам потребуется не только в случае банкета на природе, но и если у вас . В банкетном зале также можно красиво обыграть этот свадебный атрибут. А что вам больше всего приглянулось на этих фото? А может, вы захотите что-то повторить? Делитесь вашими идеями!

Важные мелочи

Потому они и важные, что без них не получится идеальной свадьбы. Поэтому запоминаем всё, о чем надо позаботиться.

  • Пригласительные
  • Таблички на столах для гостей
  • Бонбоньерки — маленькие подарки-сюрпризы
  • Бокалы молодых
  • и подсвечники
  • Бутылки и вазы для цветов, декорированные лентами
  • Кольца для салфеток
  • Украшения из бусин

Необязательно, чтобы цвет этих деталей был только бирюзовым. Используйте нежную пастельную палитру и добавляйте бирюзовые атласные ленты, кружева, банты и пр. На зимней свадьбе можно положить голубые елочные шары и бусы в прозрачные вазы. Получится оригинально и в тему.

Всё для свадьбы вы можете купить в одном месте. Например, в интернет-магазине . Ну, или сделать своими руками! А чтобы посчитать, сколько стоят такие аксессуары, сделанные самостоятельно, посмотрите эти видеоуроки. Надеюсь, они вам пригодятся!

Резюмируя, хочу сказать что, где бы вы ни жили: в крупных городах России — Москве или Санкт-Петербурге, в городах ближнего зарубежья — Минске или Киеве, готовьтесь к своей свадьбе творчески и подходите с душой к каждому вопросу, будь то выбор букета невесты или поиск зала для банкета. И пусть ваша жизнь будет окутана цветом счастья и любовью.

Спасибо большое за внимание! Если вам понравились мои советы, делитесь с друзьями в соцсетях, не будьте жадинами. Ну, а чтобы быть в курсе последних свадебных новинок, подписывайтесь на мой блог. До скорых и интересных статей. Пока-пока!

Креативная стилизованная свадьба - желание современных женихов и невест. И это неудивительно, поскольку запоминаются не банальные события, а яркие и неординарные. Торжество в бирюзовом цвете будет прекрасным праздником для тех, кто ждет одновременно яркости и нежности, необычности и красоты. Бирюза завораживает своей природной магией и глубиной, а цветовые комбинации столь разнообразны, что дают простор для творчества в оформлении.

Свадьба в бирюзовом цвете: оформление и палитра

Для декорирования праздника можно выбрать морскую тематику. Принты в полоску, украшение ракушками, камушками, одежда в морском стиле, соответствующее оформление блюд обеспечат празднику незабываемый настрой. Оригинальный подход к морской тематике создаст сочетание кораллового и бирюзового оттенков. Композиции из цветов и праздничный стол украсят керамические изделия, имитируя собой морскую лагуну.

Смотрите так же

Бирюзовая свадьба, особенно если выбрать сочетание золота и бирюзы, станет отличным способом провести торжество в ретро-стиле. Неяркие оттенки бирюзы в комбинации с цветами пастели — прекрасный вариант для оформления праздника в кантри-стиле, прованс или винтажной свадьбы.

Яркая бирюза в сочетании с сиреневым цветом смотрится очень изысканно. Пышные цветочные «облачка» сиреневого цвета придадут невесомость и изящество общему декору свадьбы. Плавные переходы этих оттенков будут замечательным фоном для тематики моря и водной стихии.

Пик благородства — комбинация бирюзы и серебра. Серебряный цвет проявится в новом образе в виде зеркальных поверхностей, столовом серебре, украшении пригласительных, стиле молодых, декоре торта на свадьбу и стола с десертами.

Свадьба в бирюзовых цветах предполагает применение особых аксессуаров, которые способны выделить свежий и натуральный стиль оформления празднества. В первую очередь это предметы из дерева, керамики, хлопка, бархата, бумага и картон. Также могут быть использованы и винтажные элементы: аксессуары из кожи, мебель из дерева или металла, предметы с отделкой из ткани. И конечно, используются элементы, которые придают оформлению легкость и невесомость. Например, прозрачный пластик или стекло.

Место проведения торжества должно быть тщательно подобрано. Это может быть пляж или лофтовые пространства. К примеру, здание старого завода, ангары или же просторные светлые помещения.

Бирюзовая свадьба: приглашения и рассадочные карточки

О тематике будущего праздника гостей нужно предупредить как можно раньше. Пригласительные обязательно украшаются в соответствующем стиле. Например, можно задекорировать их мелкими ракушками, нарисованными или приклеенными, выбрать бумагу с облаками в виде фона, использовать в украшении ленточки, бусинки, цветы соответствующей гаммы.

Карточки для посадки тоже делают отдельно для каждого приглашенного. Можно украсить их букетиками цветов или свечами, небольшими морскими ракушками, маленькими коробочками со сладостями, ароматическими мешочками.

Свадьба в бирюзовом цвете: образы молодых

Тематическое торжество во всем требует неординарных решений. Важным достоинством цвета бирюзы принято считать то, что он способен подчеркнуть достоинства практически любого типа внешности. Конечно, никто не запрещает надеть традиционный белый наряд на торжество, но в таком случае стоит добавить к своему облику аксессуары бирюзового оттенка. Отлично будут смотреться на невесте бирюзовые туфли, благо выбрать подходящую модель сейчас очень легко.

Важно не перегрузить образ обилием цветных аксессуаров, иначе внешний вид будет тривиальным. Если выбор пал на бирюзовые туфли, то в остальном будет достаточно акцента в виде ленты на букете или украшений в тон. Можно надеть вуаль бирюзового цвета.

Объединить стиль жениха с обликом невесты может подходящая бабочка-галстук, надетая сверху костюма. Также будет необычно и эффектно выглядеть жених, одетый в пиджак свободного кроя светло-бирюзового оттенка или яркие мокасины.

Дресс-код для бирюзовой свадьбы

Подружки невесты могут нарядиться в платья цвета бирюзы, тем более что это универсальный цвет, подходящий всем. Что касается дружков жениха, то тут следует соблюдать меру. Достаточно будет одного аксессуара такого яркого цвета. Это могут быть носки, бутоньерки, галстук или цветные запонки.

Свадьба в бирюзовом цвете: элементы декора

Бирюзовый необязательно должен выступать в качестве доминирующего цвета в оформлении, его можно добавлять в виде акцентов. Так вы привнесете ярких красок в оформление зала и не перегрузите его концептом. Например, классическая белая скатерть может быть украшена салфетками яркого цвета, а молочные накидки для стульев можно задекорировать сзади ленточками бирюзовых цветов.

Стилистику стола следует подчеркнуть заранее подготовленными и оформленными бокалами и посудой, эффектными сервировочными предметами, необычными фигурками, игрушками. Столы могут украшать композиции из живых цветов, например, васильков, ромашек, маргариток.

Морскую тему можно выразить, используя раковины, разложенные на столах, плавающие свечи, морские звезды. Хорошо, если получится выполнить драпировку потолка светло-голубой тканью, изображая таким образом лазурный небосвод.

Не стоит забывать и про книгу с пожеланиями молодым, подставки под кольца и другие элементы декора праздника. Тогда свадьба приобретет удивительную гармонию и стиль.

Бирюзовый букет невесты

Флористические композиции для этого стиля свадьбы имеют множество вариаций: от классических роз, орхидей, тюльпанов до неординарных анемон, мака, амариллиса. В оформлении лучше не использовать цветы с простыми формами, такие как герберы. Бирюзовый букет новобрачной могут украсить и суккулентные растения, конечно, в качестве деталей. Очень эффектно будут выглядеть цветения каменной розы.

Бирюзовая свадьба: сладости

Главное украшение праздника, свадебный торт, будет эффектно смотреться, если оформить его бирюзовым кремом. Декорировать лакомство можно и живыми цветами, серебряными или золотыми бусинами. Для гостей лучше всего организовать кэнди-бар, в котором они смогут полакомиться кейк-попсами, макарунами, маффинами и прочими кондитерскими шедеврами. Все сладости нужно будет предварительно заказать у кондитера.

Приветственными коктейлями для гостей могут быть напитки, выполненные на основе ликера «Блю Кюрасао». Его же используют для приготовления таких коктейлей, как «Голубая лагуна», «Голубая луна», «Голубое искушение», «Ракель».

Не забывайте, что залог красивой свадьбы в бирюзовом цвете — грамотно подобранные аксессуары и элементы декора.

Цвет бирюзы нередко сопоставляют с цветом морской волны и свадьбу морской тематики связывают с бирюзовой.

Цвет бирюзы нередко сопоставляют с цветом морской волны и свадьбу морской тематики связывают с бирюзовой. Но это неправильно, так как бирюза - сухопутный камень и даже боится воды. Однако тема кладоискателей и пиратов становится в данном случае актуальной.

Бирюзовая свадьба

Одна из самых красивых легенд о бирюзе - та, что повествует о людях, умерших от безнадежной любви. Считается, что их кости со временем превратились в драгоценную бирюзу. Химики очень просто объясняют происхождение этого камня, для них - это водный фосфат алюминия и меди.

На свадьбах народов Кавказа и Древней Азии бирюза непременно должна была присутствовать среди аксессуаров и украшений невесты. Невеста должна была дарить жениху оружие, украшенное бирюзой, перстень или другую драгоценность в знак любви. И если со временем бирюза тускнела, считалось, что любовь угасает. Те, кто знал, что бирюза тускнеет от контактов с водой и жирами, уберегали камень от повреждений.
Считается, что если чувства влюбленных угасли, им достаточно подержать друг друга за руки, зажав в руках камень бирюзы.

Бирюза - камень истинных романтиков!

Название «пируз» (или «фируза») пришло из Персии и означало «приносящий победу». Бирюза считается сильным талисманом для мореплавателей и предпринимателей. Считается, что камень способен наказать нечестных людей. Не удивительно, что желание провести свадьбу под знаком бирюзы, не так просто, каким может показаться первоначально.

У некоторых народностей бирюзовой считается свадьба, если люди прожили в браке 18 лет. Эту дату принято отмечать, проводить как бирюзовую свадьбу, муж и жена должны дарить друг другу украшения из бирюзы или инкрустированные бирюзой. Невеста должна быть в платье немного светлее морской волны (это цвет камня), у жениха могут быть жилет или галстук того же цвета.

Но иногда самая первая свадьба выбирает бирюзовые оттенки, и это очень красиво. А через 18 лет супруги смогут повторить действо, подтверждая, что все это время они берегли свою любовь и украшения, подаренные друг другу.

Тонкости и детали бирюзовой свадьбы

Итак, какой может быть бирюзовая свадьба молодоженов и как ее лучше организовать?

Многие моменты свадьбы могут быть связаны с поисками части клада, а к концу свадьбы все части должны быть найдены. Жених, невеста, подружки и свидетели не обязательно должны быть одеты в одежды цвета бирюзы, но в качестве элементов нарядов могут быть использованы, например, одинаковые ленты (у девушек) и платки, выглядывающие из кармашков костюмов (у юношей). Фотосессия может начаться с прибытия на свадьбу, которая может проводиться и за городом, на природе) жениха и невесты на карете с лошадьми. В странах с развитым коневодством бирюзой до сих пор принято украшать лошадиную уздечку: считается, что с лошади, которая ее носит, никто не упадет, а животное станет верным другом хозяина уздечки.

В какой-то момент после фотосессии невеста может быть похищена злыми «пиратами» , и в качестве выкупа от жениха потребуется песня, танец или любой другой номер художественной самодеятельности. После того, как невеста найдена, ей вручается женихом подарок из бирюзы, и это тоже может быть обыграно определенным образом. В качестве тоста может быть рассказана красивая легенда о камне и любви.

Игры и конкурсы для бирюзовой свадьбы

Когда свадьба начинает набирать обороты, можно провести игру «Набери табун», суть которой заключается в следующем: свидетель и свидетельница выбирают себе одинаковое число участников игры. Затем первым двум участникам каждой команды выдается ложка с привязанной к ней тонкой длинной веревкой. Задача каждой команды прочно «нанизать» себя, пропуская ложку с веревкой под одеждой. Побеждает та команда, которая проделает процедуру первой и при этом сможет двигаться всей командой, например, станцевать танец, не разрывая связки. Каждый из двух «пастухов» табуна должен управлять своей командой. Победители получают призы, завернутые в бумагу из бирюзового цвета.

Любые конкурсы и игры можно проводить, дополняя их «бирюзовыми» элементами, и свадьба будет выполнена в едином стиле. Разумеется, дизайн павильона (или поляны для пикника) тоже должен предусматривать цвета бирюзы, пусть это будут салфетки, бутоньерки, ленты, шары. Приглашения на бирюзовую свадьбу тоже должны иметь бирюзовые намеки. При этом следует учитывать, что в природе бирюза бывает белесо-голубого, зеленовато-бурого, яблочного, синего и другого цветов. А «сетчатая бирюза», считающаяся наиболее красивой, имеет в своей структуре темные прожилки.

Самые красивые подарки

Для гостей бирюзовая свадьба - настоящее раздолье! Молодоженам можно дарить постельное белье в бирюзовых тонах, кожаный кошелек с камушком бирюзы внутри (считается, что камушек принесет богатство), украшения, причем не только женские, мужчины обожают кинжалы в ножнах с инкрустацией из бирюзы и других камней, предметы дизайна и тому подобное. Кухонный гарнитур бледно-бирюзового цвета в этом сезоне является верхом изыска. Любые дизайнерские статуэтки с имитацией бирюзы отлично впишутся в бирюзовые подарки!

Если свадьба не планируется пышной, она все равно может быть бирюзовой, просто все ее элементы нужно хорошо продумать. Совсем не обязательно дарить дорогие украшения, синие блестящие упаковки, маленькие имитации бирюзы, простенькие брелки «под бирюзу», новый шарфик даме, ярко-бирюзовые носки мужу - вот вы и придумали, как отметить «совершеннолетие» своей свадьбы.

Иногда скромную свадьбу устраивают и молодежь, чтобы сбежать потом в сногсшибательно свадебное путешествие под бирюзовым пляжным зонтом! Главное, что цвет бирюзы всегда вносит новые оттенки в выбранный стиль, он в моде и идет практически всем.

Рецепт ухи. На этот раз уха из морской рыбы . Домашняя уха готовится очень просто, справится любая хозяйка. Технология приготовления ухи из морской рыбы не особо отличается от обычной ухи из речной рыбки.

Рецепт ухи из морской рыбы

Совет : Не давайте рыбе полностью развариться, мясо должно немного отделаться от скелета, но не более.

Ингредиенты:

  • Рыба морская (или филе трески, палтуса, морского окуня 1,25 кг) — 1,5 кг,
  • вода — 1,75 л,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • морковь — 2 шт,
  • картофель — 3 шт.,
  • лавровый лист — 4 шт.,
  • черный перец — 10 горошин,
  • лук-порей — 1 стебель,
  • корень петрушки — 1 шт.,
  • укроп — 2 ст. ложки,
  • шафран — 5 тычинок,
  • соль — 2 ч. ложки,
  • лимон — 4 кружочка.

Как приготовить:

  1. В подсоленный кипяток положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную соломкой морковь и петрушку, мелко нарезанный лук и все варить на среднем огне 10–15 минут до полуготовности картофеля.
  2. Затем, положить все пряности, кроме укропа и зеленой части порея, дать слегка прокипеть и добавить нарезанную крупными кусочками рыбу.
  3. Варить уху еще около 10 минут на умеренном огне.

По мнению кулинаров, уха должна состоять из нескольких видов рыбы – тогда она получится максимально наваристой и максимально полезной. Для приготовления такой ухи нужно сначала отварить мелкую рыбу вроде ерша, а после кладут куски крупной рыбы. Но если ты решила приготовить красную уху, то нужно брать строго один вид рыбы, чтобы не потерять свойственный ей вкус.

Для ухи лучше всего брать свежую рыбу – покупать живую или использовать свежепойманную. Варить рыбный суп нужно в открытой емкости на небольшом огне, чтобы максимально насытить бульон рыбным вкусом.

Если для ухи ты берешь мелкую рыбу, то ей обязательно нужно отрезать головы, чтобы уха не имела горьковатый привкус. Не давай рыбе полностью развариться, мясо должно немного отделаться от скелета, но не более.

В белую уху добавляй специи для пикантности вкуса и аромата, а также лук, который впитает маслянистый вкус бульона и сделает блюдо более прозрачным. Уху из красной рыбы прекрасно дополнит веточка шафрана для баланса вкуса. А черный перец и гвоздика – идеально подойдут черной ухе.

Уха из морской рыбы

Сегодня у нас ещё один рецепт ухи. На этот раз уха из морской рыбы. Домашняя уха готовится очень просто, справится любая хозяйка. Технология приготовления ухи из морской рыбы не особо отличается от обычной ухи из речной рыбки. Рецепт ухи из морской рыбы Совет: Не давайте рыбе полностью развариться, мясо должно немного отделаться от скелета, но не более. Ингредиенты: Рыба морская (или филе трески, палтуса, морского окуня 1,25 кг) - 1,5 кг, вода - 1,75 л, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт, картофель - 3 шт., лавровый лист - 4 шт., черный перец - 10 горошин, лук-порей - 1 стебель,…

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»