Алкоголь существовал еще в древности, но усовершенствование технологий производства происходит и сейчас. Из года в год на рынке появляются новые напитки, содержащие большое или малое количество спиртов, растет число пьющих граждан. Употребление алкоголя во всем мире различное. Есть страны, где напитки данного типа вообще запрещены, но и там они употребляются в небольшом количестве приезжими или туристами.
Самые пьющие страны мира: динамика и статистика
Статистические агентства, например, Statista, берут за основу:
- уровень продаж алкогольных напитков;
- данные опросов населения;
- культурные особенности и другие факторы.
Нужно отметить, что данные иногда немного разнятся. Целью составления рейтингов и исследований является желание указать правительству стран на наличие серьезных проблем.
- Бельгия (12,6 л);
- Франция (11,5 л);
- Германия (11,03 л);
- Венгрия (10,88 л);
- Польша (10,71 л).
Издание отмечает, что учитывало дополнительно уровень потребления пива. Бельгия вышла на самое первое место среди пьющих государств по причине развитой культуры распития этого напитка. Здесь его пьют очень часто. В стране производится 1600 различных видов алкогольного напитка.
Аналитические данные от Statista
Согласно статистическим данным, уровень употребления спиртного в мире то растет, то снова снижается. Нельзя утверждать, что низкий уровень жизни населения побуждает граждан пить больше. Графики показывают обратное. Кроме того, влияние оказывают культурные особенности: мусульманские страны не знают о проблеме пьянства. Исключение составляет Нигерия. В этой стране количество мусульман составляет не менее 50%, но это не помешало ей стать самой пьющей на африканском континенте. В мировой статистике ВОЗ государство входит в десятку.
Топ-18 самых пьющих государств мира 2019 года
| № | Страна | л./год на человека |
|---|---|---|
| 1 | Республика Молдова | 15,2 |
| 2 | Литва | 15,0 |
| 3 | Чехия | 14,4 |
| 4 | Федеративная Республика Германия | 13,4 |
| 5 | Нигерия | 13,4 |
| 6 | Герцогство Люксембург | 13,0 |
| 7 | Ирландия | 13,0 |
| 8 | Латвийская Республика | 12,9 |
| 9 | Болгария | 12,7 |
| 10 | Словения | 12,6 |
| 11 | Румыния | 12,6 |
| 12 | Франция | 12,6 |
| 13 | Португалия | 12,3 |
| 14 | Королевство Бельгия | 12,1 |
| 15 | Сейшельские острова | 12,0 |
| 16 | Российская Федерация | 11,7 |
| 17 | Республика Польша | 11,6 |
| 18 | Эстонская Республика | 11,6 |
В списке самых пьющих государств мира наравне с бедными и развивающимися присутствуют экономически развитые с высоким уровнем дохода населения. Это говорит о том, что основной проблемой пьянства является культура употребления спиртных напитков.
Люди порой с опаской относятся к крепкому алкоголю, но употребляют в огромном количестве вино, пиво, коктейли. В Германии, Чехии и других странах мира официально проводятся праздники пива. Они стали традиционными, привлекают большое количество туристов.
Октоберфест в Германии
Еще одна причина увеличения числа выпивающих людей в мире и в определенных государствах – мода на алкоголь. Появление на рынке России, Беларуси и других стран слабоалкогольных коктейлей в ярких банках и бутылках привело к самому высокому скачку пьянства. Небольшая доля этилового спирта, и человеку начинает казаться, что ничего страшного не будет. Примечательно, что два года назад ВОЗ признало самым пьющим государством Беларусь. Сегодня она занимает 27 строчку.
Не стоит забывать и о проблеме доступности алкоголя. В жилых районах Мальдивских островов, Индии, Арабских Эмиратов крайне сложно найти бутылку спиртного.
В странах, представленных выше в таблице, алкоголь доступен, он разнообразен по цене настолько, что каждый житель может позволить себе пить.
Сводная статистика государств – лидеров рейтинга
Сравним показатели представленных государств за несколько лет. Это позволит выяснить, как быстро меняется ситуация. Расскажем, что влияет на показатели и попадание в рейтинг самых пьющих стран.
| Страна | 2014, л. | 2016, л. | 2018, л. | Динамика, % |
|---|---|---|---|---|
| Республика Молдова | 18,22 | 16,8 | 15,2 | -16,5 |
| Литва | 15,03 | 15,4 | 15,0 | -0,2 |
| Чехия | 16,45 | 13,0 | 14,4 | -14,2 |
| Германия | 12,81 | 11,8 | 13,4 | +4,4 |
| Нигерия | 12,28 | 10,1 | 13,4 | +8,4 |
| Герцогство Люксембург | 13,01 | 12,9 | 13,0 | -0,03 |
| Ирландия | 14,41 | 11,9 | 13,0 | -10,8 |
| Латвийская Республика | 12,5 | 12,3 | 12,9 | +3,1 |
| Республика Болгария | 12,44 | 11,4 | 12,7 | +2,05 |
| Республика Словения | 15,19 | 12,6 | 12,6 | -20,56 |
| Румыния | 15,3 | 14,4 | 12,6 | -21,43 |
| Франция | 13,66 | 12,2 | 12,6 | -8,4 |
| Португалия | 14,55 | 12,9 | 12,3 | -18,3 |
| Королевство Бельгия | 10,77 | 11 | 12,1 | +11 |
| Сейшельские острова | 10,59 | 9,8 | 12,0 | +11,75 |
| Российская Федерация | 15,76 | 15,1 | 11,7 | -34,7 |
| Республика Польша | 13,25 | 12,5 | 11,6 | -14,22 |
| Эстонская Республика | 15,57 | 10,3 | 11,6 | -34,22 |
В Западной Европе алкоголь продают молодым людям в возрасте от 18 лет, иногда раньше. Особого контроля за этим нет. Страны по отдельности принимают законы, ограничивающие продажу самого спиртного и суррогата. В Скандинавских странах алкоголь стоит очень дорого, здесь государство проявляет заинтересованность в излечении зависимых граждан.
На протяжении последних лет ВОЗ наблюдает значительное снижение употребления спиртных напитков в России. Минздрав отчитался о проделанной работе и сообщил, что положительная тенденция наметилась благодаря:
- запрету на реализацию крепкой продукции в ночное время;
- запрету на продажу спиртного в спортивных, медицинских и образовательных учреждениях, а также в непосредственной близости от них;
- увеличению акцизной ставки.
Пьющие граждане отказались от значительного употребления пива и коктейлей, среди молодежи стали меньше употреблять самый крепкий алкоголь, водку и коньяк. Основная нерешенная проблема – доступность суррогата. Напомним, что в 2016 году от применения внутрь косметического лосьона погибло 77 человек. Настойка распространялась официально через специальные автоматы.
Статистика потребления алкоголя в мире
В Восточной Европе растет употребление крепкого алкоголя. Если говорить о Германии, то жители этой пьющей страны стали больше употреблять вино.
В Польше, где традиционные напитки – это настойки, борются с последствиями алкоголизации. Делая бизнес на туристах, поляки быстро поняли, что это стало проблемой. Пить стали подростки и студенты.
Что касается Сейшельских островов, появление государства в числе восемнадцати пьющих не случайно: рост числа туристов влияет на статистику списка.
На территории двух Америк тройка пьющих лидеров такова:
- Уругвай – 10,8 литров;
- Сент-Люсия – 9,9 литров;
- США – 9,8 литров.
Миф о России как о самой пьющей стране в мире
Совсем недавно наша страна входила в первую десятку государств, носящих звание пьющих. Тем не менее, миф о том, как много пьют в России сложился очень давно. У иностранцев самая большая страна в мире традиционно ассоциируется с балалайкой, медведем, матрешкой и водкой, родиной которой Россия не является. Почему так происходит?
Причина ассоциации с пьющими людьми кроется в культуре потребления напитков. В России с давних времен принято выпивать по любому поводу: праздник, горе, разговор по душам, новое знакомство. Взрослое поколение учило молодежь, и ни о каком смаковании крепкого напитка речи не шло.
Данные Росстата по регионам
Сегодня Россия – не самое пьющее государство, но игнорировать проблему нельзя. Топ-18 показывает, что мы находимся в уязвимом положении: одновременно намечена тенденция снижения потребления спиртного, с другой – пороговое значение зависимых граждан. Примечательно, что из всех напитков нация предпочитает водку (51%). Потребление пива – 74,1 литр в год на душу населения. Для сравнения, в Чехии этот показатель вдвое выше.
Итак, самая пьющая страна в мире – Молдавия. Но есть ли страны, где спиртное запрещено?
Территории, свободные от спиртных напитков
Давно известно, что «сухой закон» – не метод борьбы с пьянством. По статистике, литраж потребления увеличивается, а доходы попадают в карманы не чистых на руку людей. Но есть государства, где спиртное запрещено ввиду культурных особенностей.
Основной запрет на напитки с этанолом для мусульман закреплен не законодательно, а в Коране. Однако, ряд стран поспешили прописать эту меру на бумаге. Среди них:
- Объединенные Арабские Эмираты (3,8);
- Иран (1,0);
- Саудовская Аравия (0,2).
В скобках указано количество литров, выпитых населением в год на каждого по статистике. Существует запрет на спиртное в некоторых штатах Индии. В этой стране отношение к пьяным отрицательное. В штате Гуджарат спиртное полностью запрещено. Так Индия борется с алкогольной зависимостью, употребление в год равняется 5,7 литрам на человека.
Потребление алкоголя в Кувейте настолько мало, что страна считается непьющей
ВОЗ относит к непьющим странам:
- Кувейт;
- Сомали;
- Ливию;
- Мавританию;
- Бангладеш.
Все остальные спиртное употребляют.
Как видно из статистики, самая пьющая страна в мире сегодня тоже борется с доступностью вина на рынке. Не стоит забывать о том, что любые напитки, содержащие этанол в составе, вредны для здоровья. Пьющий человек не может контролировать себя, развиваться, наслаждаться жизнью.
Алкоголь - веселящее зелье, коммуникативный допинг, причина многих бед, а для кого-то - издавна неотъемлемая часть культуры. Всемирная организация здравоохранения составила список самых “пьющих” стран мира. Критерий для определения лидеров прост - количество литров выпитого алкоголя в год на душу населения. Итак, где же пьют больше всех? Поехали!
Немного деталей: культура распития горячительных напитков в разных странах отличается, и происходит это под влиянием самых разных факторов: от традиций до физиологических особенностей. Страны рейтинга упорядочены по уровню потребления алкоголя, измеряемого в литрах чистого этилового спирта на душу населения. При составлении рейтинга учитывались лица в возрасте 15 лет и старше.
Самый сербский алкоголь - сливовица, ракия на сливах.
К числу самых популярных крепких алкогольных напитков Болгарии относятся вина, ракия, бренди и мастика.
Бельгия - страна сотен сортов пива. Также здесь популярен женевер - можжевеловый самогон
У австралийцев самый популярный напиток - пиво, а также различные вина.
В Гвинее популярны местные пальмовые вина и традиционный напиток “маламба”, сделанный из сахарного тростника.
Национальным напитком Латвии признан рижский бальзам, но популярны при этом различные алкогольные коктейли.
Наиболее известными алкогольными напитками Португалии являются мадера (сорт вина) и портвейн.
Популярностью в Словении пользуются крепкие алкогольные напитки из фруктов и ягод.
Багамцы пьют пиво собственного пивного бренда — Kalik, а также ром.
Статус национального напитка Хорватии имеет виноградная ракия.
Словакия может похвастаться огромным выбором пива различных сортов. Национальный напиток: “Боровичка” (наподобие джина).
Основные алкогольные достопримечательности Польши - польские пиво и водка.
На острове Сент-Люсия любят ром и пиво.
Национальный напиток: шнапс (немецкая водка). Самым популярным напитком Германии по праву считается пиво. Всего в Германии около 1300 пивоварен, из них больше половины - в Баварии.
Первое и второе место по популярности у русских делят пиво и водка.
Национальный напиток венгров - уникум - ликер из различных трав, выдержанный в дубовом сосуде.
Самый традиционный люксембургский алкоголь - Quetsch (ликер из сливы).
Кто не знает о французских винах!
Мы говорим “Ирландия”, а подразумеваем “Гиннесс”. Guinness - пиво №1 в Ирландии и не только. Еще одна визитная карточка - ирландский виски.
По употреблению алкоголя первой страной в Европе является Чехия. Объём спиртных напитков, потребляемых на душу населения, в этой стране составляет почти 16,5 литров.
Подобная цифра связана с богатыми пивными традициями Чешской Республики. Недаром у чехов в ходу выражение: «Настоящий чех треть жизни проводит во сне, треть – в пивной, и ещё треть тратит на всё оставшееся».
Также «выдающимися» показателями обладают следующие европейские страны: Венгрия, Украина, Эстония, Андорра и Румыния.
В мире, в первую очередь в Азии, объём потребления спиртных напитков гораздо меньше. В основном это связано с иным социокультурным опытом и традициями, сложившимися на протяжении многих столетий, которые не предполагают употребление крепкого алкоголя либо устанавливают трезвость как единственную социально приемлемую модель поведения.
Так, на Востоке, где распространён ислам, священное писание запрещает употребления алкоголя. .
Рейтинг стран по употреблению алкоголя
| Объём потребляемого алкоголя на душу населения (л) |
||
| Словения | ||
| Беларусь | ||
| Хорватия | ||
Интересна статистика женского алкоголизма. За последние 3 года количество россиянок, страдающих от алкогольной зависимости, возросло с 10,2% до 14,7%. Скандинавские страны и США, говоря о проблеме женского алкоголизма в их стране, называют цифру 30%. В Британии этот показатель ещё более ужасающий – 50%.
Детский и подростковый алкоголизм
Проблема зависимости от спиртных напитков с каждым годом молодеет. По данным опроса среди лиц, страдающих от алкогольной зависимости, у 50 % респондентов первый опыт употребления спиртного был до 10 лет, а у во второй половины – в период от 10 до 20 лет.
Нередко приобщению к спиртному способствуют недальновидные родители, не знающие о том, что в подростковом возрасте пагубные зависимости формируются гораздо быстрее. Отсюда и выражение о том, что пьющие родители рождают пьющих детей.
Смертность
1 место – Молдавия (18,22 л)
Не стоит особенно удивляться, что эта маленькая страна захватила лидерство в рейтинге наиболее пьющих стран мира – в конце концов, её главной сельскохозяйственной культурой является виноград.
Население Молдавии, составляющее около 3,5 миллионов человек в среднем «принимает на грудь» 18,22 л спирта в год на человека. При этом лишь меньшая часть (около 8 литров) употребляется официально, то есть покупается в магазинах, имеющих государственную лицензию.
Но ещё больше молдаване выпивают продукции, изготовленной в подпольных цехах. В Молдавии из крепких напитков следует отметить аналог коньяка, цуйку – настойку на груше, абрикосе или сливе и, разумеется, отличное виноградное вино.
При этом коньяк делается только на официальных заводах, а вот вино и настойки выпускаются и официально, и нелегально.
Топ-8 лучших стран для шопинга
Многие женщины предпочитают шопинг-туризм, как лучший вариант, чтобы расслабиться, развлечься, получить удовольствие от покупок. Что может быть приятн…
4: Чехия
Несколько отстала от Молдавии Чехия, где каждый выпивает за год «всего» 16,45 л спирта. Чешское пиво известно на весь мир и имеет богатую историю.
Наиболее известны такие марки, как «Велкопоповицкий козел», «Пилзнер», «Радегаст». Пиво здесь ещё в XII веке начали производить кельты.
Этот напиток пришёлся так по вкусу местным славянам, что спустя несколько лет его уже варили чуть ли не в каждом доме. Но Чехия не забывает и про виноделие, которое стало наиболее перспективно в местном сельском хозяйстве.
В основном виноград выращивается в Моравии, поэтому чешские вина часто называют «моравскими». В столице страны – Праге, в её многочисленных барах можно попробовать большинство сортов чешского вина и пива.
Потребление алкоголя в мире неустанно растет. Примерно на одном уровне с Францией находится Чехия.
Жители страны почитают и активно пьют свое национальное достояние — бехеровку. Также частью культуры Чехии является пиво.
Именно здесь производят напитки всемирно известных брендов (например, «Велкопоповецкий Козел», «Пилснер» и другие). Также развивается винодельная отрасль благодаря обширным плантациям в Моравии.
8. Австралия
Около 9-10 литров крепких спиртных напитков ежегодно потребляют австралийцы. Пристрастие к алкоголю — это историческая особенность.
Дело в том, что в давние времена крепкий ром был настоящей денежной валютой, которая активно применялась для расчета в торговых операциях и сделках. Когда Австралия была британской колонией, люди считали пьянство вполне обычным и даже нормальным делом.
Сейчас алкоголь в стране постепенно теряет популярность. Тем не менее многие чтут традицию пить до беспамятства.
Потребление алкоголя: 9,70 л алкоголя на человека в год
Австралийский образ жизни неразрывно связан с употреблением пива. Именно на этот пенный напиток, а еще на вино, и приходится львиная доля употребления спиртных напитков в стране.
Наибольшей проблемой в Австралии является чрезмерное употребление алкоголя австралийскими аборигенами, для которых пьянство и алкоголизм стали обычным явлением.
Поэтому государство принимает достаточно жесткие меры по борьбе с этой проблемой.
5 Россия
За 2017-2018 год потребление алкоголя населением немного снизилось, но страна все же вошла в рейтинг самых пьющих в мире. Среднестатистический россиянин в год выпивает 15,1 л.
В последнее время количество россиян, предпочитающих прочим спиртным напиткам вино, увеличилось.
Согласно статистике ООН, на 2015 год объем алкоголя, потребляемого на душу населения в год, в нашей стране составил 13,5 литров. Министерство Здравоохранения РФ утверждает, что в 2017 году общий уровень потребления спиртных напитков снизился – по сравнению с тем же 2015 годом объём потребления снизился на 2 литра.
Анализируя данные предыдущих лет, министерство заявляет, что наблюдается ситуация устойчивой тенденции к снижению уровня потребления алкоголя. Этот факт не может не радовать.
Однако алкоголь в нашей стране всё же продолжают употреблять. И всё ещё делают это в больших количествах. Алкоголизмом в России страдает 3,4% населения, на учёте в наркологических диспансерах состоит лишь половина от этого числа.
Если говорить о стадиях алкоголизма, то большую часть населения составляют умеренно пьющие люди. Таких насчитывается 68%. Ещё 10% страдают от алкоголизма 1-й стадии, 5% – 2-й стадии, 0,5% – 3-й стадии. Оставшиеся 16,5% совсем не употребляют спиртные напитки.
Проблема женского алкоголизма для России также актуальна. По статистике, на 10 алкоголиков мужского пола приходится 3–4 женщины, страдающих алкоголизмом. Злоупотребление спиртными напитками среди подростков тоже имеет место. В России на учёте состоит 25 тысяч подростков, страдающих 1-й стадией алкогольной зависимости.
По итогам 2017 года потребление алкоголя населением немного снизилось, но страна все же вошла в пятерку самых пьющих в мире. Среднестатистический россиянин в год выпивает 15,1 л.
спиртного. Женщины употребляют наполовину меньше – 7,8 л.
Национальный напиток – водка. В России большее предпочтение отдают именно водке и пиву, чисто русская привычка выбирать «беленькую» распространилась и на другие постсоветские государства, такие как Молдавия, Беларусь, Казахстан и др. Именно в этих странах человек более склонен, выпивая алкоголь, дойти до состояния крайнего опьянения, как можно быстрее.
В последнее время количество россиян, предпочитающих прочим спиртным напиткам вино, увеличилось.
Зато первой за чертой призёров оказалась именно Россия. К сожалению, вина россияне пьют не слишком много, зато восполняют его недостаток пивом и водкой. Хотя, по мнению исследователей, процент населения, склонного именно к употреблению вин, постепенно растёт.
Потребление алкоголя в России — около 15 литров на человека. Основная доля приходится именно на водку.
На втором месте находится пиво. Попадание России в рейтинг пьющих стран вызвано еще и ценой алкоголя.
Спиртные напитки в разы дешевле, чем, например, в Европе. К счастью, благодаря государственной политике постепенно тяга населения к спиртному снижается.
Также растет заинтересованность населения качественным вином, которое менее губительно для здоровья, чем водка.
Потребление алкоголя: 10,12 л алкоголя на человека в год
Вот уже три года, как в стране наметилась тенденция на снижение потребления населением алкогольных напитков.
9. Дания
Изучая потребление алкоголя по странам, не приходится удивляться, почему в рейтинге оказалась Дания. Каждый гражданин государства ежегодно выпивает почти по 10,7 литров крепких горячительных напитков.
Здесь особенно любят вино и пиво. Как правило, зависимость начинает формироваться с юношеского возраста (примерно с 15 лет).
Ситуация не катастрофическая, но тревожная. Считается, что датчане пока пьют немного, так как алкоголь в стране дорогой.
Потребление алкоголя: 9,64 л алкоголя на человека в год
Хотя считается, что излишнее потребление алкоголя приводит к агрессивному и грубому поведению, датчане вместо этого становятся очень открытыми, дружелюбными и любвеобильными.
Датчане очень толерантно относятся к пьяному поведению, если это случается в выходные дни.
Бокал или два вина за ужином в течение рабочей недели сделают из вас алкоголика в глазах местных жителей, а вот 20 бокалов в субботу будут восприняты абсолютно спокойно.
2: Украина
В Украине в год на человека приходится 17,4 литра спиртного. В стране очень слабо регулируется алкогольный рынок, поэтому количество молодых людей, зависимых от спиртного, увеличивается.
Водка и пиво – являются самым популярным алкоголем, на третьем месте вино. Украинцы предпочитают пить вина отечественных производителей, главным образом из-за доступной стоимости, в сравнении с европейскими марками.
10 лучших стран для иммиграции
Иногда собственная страна не устраивает человека, и он начинает искать иное место для проживания. При этом ему приходится учитывать различные критерии…
Легко предсказать, что рядом с Россией в этом списке окажется и Украина. В Малороссии ещё в XVII веке главным крепким напитком была «горилка» – местный самогон.
Правда, в те времена её чаще называли «горячей водкой». В нынешней Украине развёрнуто и производство качественной водки «Немирофф», соответствующей мировым стандартам.
Наиболее известна из этой линейки «Украинская медовая с перцем». Не менее известна на весь мир украинская водка «Хортица».
Изучая самые пьющие страны, нельзя не сказать об Украине. Здесь на человека приходится около 17 литров спиртного в год.
Вся проблема заключается в слабой регулирующей политике государства в отношении алкогольного рынка. Низкие цены и доступность алкоголя — все это становится причиной приобщения людей к спиртному с юных лет.
К тому же в стране работает много предприятий по выпуску алкогольной продукции. На первом месте по популярности водка.
На втором — пиво, а на третьем — вино.
6. Великобритания
Немногим более 10 литров крепкого алкоголя ежегодно приходится на каждого британца. Считается, что с первым выпитым бокалом они теряют чувство меры.
В связи с этим неудивительно, что за последнее десятилетие значительно выросло количество людей, страдающих от цирроза печени. А все потому, что алкоголь в Великобритании можно употреблять круглосуточно, пабы и бары также имеют гибкий график работы.
Потребление алкоголя: 10,66 л алкоголя на человека в год
Всемирно известные пабы и рестораны Великобритании редко когда бывают незаполненными
Хотя Великобритания - это родина многих всемирно известных алкогольных напитков, среди которых виски и джин, больше всего в стране пьют пиво, включая и исконно английский напиток - эль.
Не особенно преследуются любители выпить в стране и по закону.
6 место – Эстония (15,57 л)
На третьем месте списка - Эстония. Национальный напиток - «Старый Таллинн».
Несмотря на то, что столица страны много раз получала звание «Город культуры», пьют эстонцы даже больше, чем россияне: 17,2 л. на чел.
в год. Из алкогольных напитков здесь больше предпочитают пиво.
Оно стоит 3 доллара за бокал, эль или другой алкоголь стоит примерно 5 $. Местные жители любят проводить время в многолюдных барах.
Туристу будет интересно побывать в Старом городе, где много стилизованных ресторанов.
Не пропустите: 12 ошеломляющих фактов о алкоголе, о которых Вы не знали
На шестом месте в списке наиболее пьющих стран оказался ещё один осколок бывшего СССР – Эстония. Но при этом Таллинн всегда считался одним из самых культурных и спокойных европейских городов. Наверное потому, что эстонцы крепким напиткам предпочитают эль или пиво.
8Португалия и Испания
Потребление алкоголя по странам неоднородно. Например, в Испании на человека ежегодно приходится 11,4 литра крепкого спиртного.
Это, как правило, портвейн, вино и пиво. Пристрастие людей к алкоголю обусловлено двумя факторами.
Первый — развитое виноделие. Благодаря большим площадям плантаций, Испания заняла третье место в мире по производству вина.
Вторая причина — жаркая погода. Во время сиесты испанцы любят утолять жажду холодным пивом со льдом.
В вечернее время пользуются спросом многокомпонентные коктейли.
Финляндия
Внушительными объемами потребления крепкого алкоголя может похвастаться Финляндия. Жизнь в условиях практически круглогодичного холода совсем непроста.
Низкая температура воздуха и недостаток солнечного света побуждает людей искать утешение в алкоголе. Алкоголизм — главная причина смертности в этой стране.
Большинство сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у лиц от 15 до 70 лет вызвано именно чрезмерным потреблением спиртного. Несмотря на то что власти усиленно борются с этой проблемой и вводят всевозможные ограничительные меры, простой народ, кажется, игнорирует их.
8 место – Румыния (15,3 л)
Эта средних размеров европейская страна, где проживает около 21 миллиона человек по индексу развития человеческого потенциала находится лишь на 50-м месте, а вот в плане потребления алкоголя гораздо выше – на восьмом.
Причём в Румынии примерно с равным усердием жители пьют крепкие алкогольные напитки и пиво. Хотя Балканы являются древним винодельческим регионом, но румыны предпочитают крепчайшую (40-60 градусов) «ракию».
Этот напиток может иметь разное происхождение: «сливовицу» делают из слив, «смокинову» – из инжира, «кайсиева» – из абрикосов, а «мускатову» – из винограда. При этом ракию пьют не только охлаждённой, но и подогретой, добавляя при этом апельсиновые корки, корицу и гвоздику.
8: Германия
Рассматривая потребление алкоголя по странам, нельзя обойти стороной Германию. На человека в год приходится около 12 литров крепкого спиртного.
Конечно же, наиболее внушительную долю занимает пиво. Этот напиток продается буквально везде.
Даже в газетных киосках. И стоит совсем недорого по местным меркам.
В Германии нет запрета на употребление спиртного в общественных местах, а также часто проводятся пивные фестивали.
Потребление алкоголя: 11,03 л алкоголя на человека в год
7: Франция
Во Франции потребление алкоголя на душу населения составляет около 14 литров. Несмотря на то что основным напитком утонченных французов считается красное вино, на первом месте по потреблению находится более дешевое пиво.
Но все-таки не стоит списывать со счетов и виноградный напиток. Французы любят его и прекрасно разбираются в нем.
Хорошее красное вино считается неотъемлемой частью ежедневной трапезы.
Потребление алкоголя: 11,50 л алкоголя на человека в год
1: Беларусь
Беларусь - самая пьющая страна в мире.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения за прошлый год больше украинцев и россиян пили только в Белоруссии. Тут каждый житель в среднем выпивает 17,5 л.
спиртного в год. Причем, крепкие напитки предпочитают 47% людей, пиво, только 17%, другой алкоголь –32%, ну а вино совсем мало – 4%.
Женщины тоже любят выпить, в среднем, 7 л. в год.
Эти цифры официальные, а реальные, предположительно, намного выше, так как данных о самогоноварении в консервативной Беларуси не смогли добыть.
Беларусь замыкает первую десятку самых пьющих стран мира и готова уже потеснить Словению с 9 места. При этом данные по самогоноварению остались для исследователей недоступными, поэтому, очевидно, что реальное потребление алкоголя в этой стране намного выше, чем дают официальные результаты.
Ведь известно, что белорусы любят делать и виленское домашнее пиво, и сбитень, и разнообразные настойки: смородиновую, клюквенную, мятную, на черноплодной рябине. Есть ещё напиток со странноватым названием «крамбамбуля» – медовуха с пряностями, употребляемая в горячем и охлаждённом виде.
Беларусь в 2016 году заняла первое место в рейтинге «Самые пьющие страны мира». На каждого жителя страны приходится почти по 18 литров алкоголя в год. Стоит отметить, что при составлении статистики не учитывался черный рынок алкоголя. А самогоноварение, как известно, является проблемой Белоруссии и других постсоветских стран.
12 место – Латвия (15,03 л)
Больше всего в Латвии известен «Рижский чёрный бальзам», который выпускается с 1755 года, но не он позволил занять этой прибалтийской стране 12 место. Ведь здесь выпускаются многие качественные ликёры и водки, например, тминная водка, водка из помидоров и разнообразные травяные настойки.
Вообще, в Латвии издавна умели варить пиво, и сегодня латвийский пенный напиток имеет отличную репутацию.
Топ самых счастливых стран мира
Организация экономического развития и сотрудничества пытается выделить главные факторы, определяющие такое понятие, как «счастье нации». С…
13 место – Республика Корея (14,8 л)
Сочетание дешёвого алкоголя и падкость корейцев к «зелёному змию» поставило эту страну на 13 строчку рейтинга. Как во всей Восточной Азии, так и в Корее, в частности, самой главной сельскохозяйственной культурой является рис, поэтому и традиционные алкогольные напитки делаются здесь на его основе.
Помимо риса, в дело идут фрукты, травы, цветы и более экзотические ингредиенты, призванные придать определённый аромат напитку, который намного сильнее, чем, например, в китайских винах.
У корейцев есть 6 главных спиртосодержащих напитков: дистиллированный ликёр (в том числе соджа), якча, такча, цветочные, фруктовые и лечебные вина.
Потребление алкоголя: 9,33 л алкоголя на человека в год
Также корейцы любят рисовое или фруктовое вино и местное пиво. Среди местного населения считается обычным делом закончить рабочий день в одном из питейных заведений, поэтому на улицах городов можно часто встретить подвыпивших людей.
Топ 18 самых пьющих стран мира
Статистика потребления алкоголя за последние несколько лет свидетельствует о том, что самой непьющей страной является Йемен. За год на душу населения приходится несколько миллилитров.
А все потому, что ислам, который исповедует подавляющая часть населения, запрещает пить спиртные напитки, вплоть до наказания по шариату. В Сомали, Пакистане, Кувейте, Ливии и других мусульманских странах рядом с Йеменом показатель употребления спиртного также невысокий.
Такие данные специалисты ВОЗ собирают ежегодно, это помогает выяснить общую степень зависимости и процент потребляемого спиртного.
На планете вырос глобальный уровень потребления алкоголя. В 2018 на каждого человека старше 15 лет приходится 6,6 литров чистого спирта в год. Начиная с 2014 года этот показатель растёт на 0,2 процента.
Рассматривая страны с сильной экономикой, специалисты установили, что каждый пятый их житель хронический алкоголик. Лидирующую позицию по самоубийствам под воздействием систематического пьянства пять лет удерживает Европа. Каждая 4 попытка лишить себя жизни здесь связана с выпивкой.
Рейтинг этого года представлен практически полностью странами Европы и постсоветского пространства. Замыкает топ 18 мирового списка Австралия. Она впервые попала в 20 стран с повышенным интересом к спиртному.
А самая пьющая страна в мире в 2018 году - Беларусь, причём здесь повысилась доля потребления всех категорий напитков.
Но, из-за повсеместного распространения местных сортов вина и пива, страна кенгуру столкнулась с проблемой алкоголизма среди аборигенов. Здоровье многих из них пошатнулось настолько, что на некоторых территориях пришлось ввести для местных индейцев принудительное лечение пьянства.
Словения и Дания
17 и 16 место. Традиционно страны имеют одинаковый показатель алкоголизации населения.
Нет ни одной страны мира, в которой алкоголь не употребляют совсем. Даже там, где его продажа ограничена, граждане находят способы послужить «зелёному змию». Но разумеется, употребление алкоголя становится пьянством лишь когда его количество превосходит разумную норму. В каких же государствах пьют больше всего, согласно рейтингу в 2018 году?
Пивной рейтинг мира в 2018 году по данным ВОЗ
Всемирная организация здравоохранения (сокращённо - ВОЗ) регулярно проводит исследования, связанные со здоровьем населения планеты, и публикует рейтинги. Не исключение и вопрос алкоголизма. По данным организации, алкоголь - одна из трёх главных причин, прямо или косвенно повышающих смертность. При этом в целом из года в год возрастает количество потребляемых спиртных напитков на душу населения. Информация о количестве потребляемого алкоголя поступает в ВОЗ от контролирующих его продажу организаций.
В станах с высоким уровнем жизни употребляют много алкоголя
Таблица: статистика пьющих государств на начало 2018 года
| Место в рейтинге | Страна | Потребление алкоголя на душу населения 2018 год (литров) |
Потребление алкоголя на душу населения 2017 год (литров) |
Потребление алкоголя на душу населения 2016 год (литров) |
Относительный процент/отношение |
| 1 | Беларусь | 17,5 | 16,6 | 14 | Выросло на 25% |
| 2 | Украина | 17,4 | 15,3 | 12 | Выросло на 45% |
| 3 | Эстония | 17,2 | 17 | 16,5 | Выросло на 4% |
| 4 | Чехия | 16,4 | 16 | 16,2 | Выросло на 1% |
| 5 | Литва | 16,3 | 14 | 15,8 | Выросло на 3% |
| 6 | Россия | 16,2 | 15,8 | 16,2 | Не изменилось |
| 7 | Италия | 16,1 | 16 | 16,1 | Не изменилось |
| 8 | Южная Корея | 16 | 14 | 12 | Выросло на 33% |
| 9 | Франция | 15,8 | 15,6 | 15,8 | Не изменилось |
| 10 | Великобритания | 15,8 | 15,7 | 15 | Выросло на 1% |
| 11 | Германия | 11,7 | 12,3 | 11,5 | Выросло на 1% |
| 12 | Ирландия | 11,6 | 11 | 8 | Выросло на 45% |
| 13 | Испания | 11,4 | 11,3 | 11,6 | Снизилось на 2% |
| 14 | Португалия | 11,4 | 11 | 11,2 | Выросло на 2% |
| 15 | Венгрия | 10,8 | 10 | 6 | Выросло на 18% |
| 16 | Словения | 10,7 | 10,5 | 10,8 | Снизилось на 1% |
| 17 | Дания | 10,7 | 9 | 6,3 | Выросло на 69% |
| 18 | Австралия | 10,2 | 10 | 7 | Выросло на 45% |
Вопреки расхожему мнению, большое количество алкоголя потребляют не из-за бедности. Это видно из приведённого выше рейтинга, где только малая часть мест принадлежит развивающимся странам. По данным ВОЗ, стабильно высокими показатели остаются у ряда европейских государств. Причиной тому низкая занятость и доступный алкоголь в странах с высоким уровнем жизни. По мнению специалистов, каждый пятый житель развитой страны - хронический алкоголик.
Страны-лидеры рейтинга выбиваются из общей картины и по причинам пьянства, и по неожиданному его распространению. На Украине в связи с политическими переменами и экономической нестабильностью рынок спиртного почти не контролируется. Эти причины служат увеличению числа пьющих людей. В Беларуси же в последние годы практически ликвидирована система борьбы с алкоголизмом, существовавшая прежде. Правда, в середине 2018 года правительство страны решило начать новую масштабную антиалкогольную кампанию.
Самые пьющие страны: статистика Университета Вашингтона и Фонда Мелиссы Гейтс
Не только ВОЗ проводит исследования: в начале сентября 2018 г. американские учёные составили свой рейтинг любителей спиртного, который был опубликован в медицинском журнале Lancet. Данные по странам разнятся в зависимости от пола человека, употребляющего алкоголь. Условной единицей измерения стал «напиток» - 100 миллилитров красного вина или 30 - крепкого спиртного.
В среднем по миру представители сильного пола в день выпивают 1,7 напитка, то есть 170 мл вина или 51 мл более крепкого алкоголя. Первые три места по количеству мужской выпивки занимают:
- Румыния - 8,2 условных напитка в день (820 мл вина или 246 мл крепкого алкоголя);
- Португалия и Люксембург - 7,2 напитка в день (720 мл вина или 216 мл крепкого алкоголя);
- Литва и Украина - 7 напитков в сутки (700 мл вина или 210 крепкого алкоголя).
Для женщин статистика значительно скромнее: в среднем в день прекрасные дамы планеты употребляют 0,73 напитка, что эквивалентно 73 мл вина или 21,9 мл крепкого алкоголя. Главенствуют по числу выпиваемого женщинами алкоголя.
Потребление спиртного в мире становится одной из первоочередных проблем достаточного большого количества стран. Губительная зависимость получает распространение на всех континентах. Смертность от алкоголизма, согласно статистике, достигает во всем мире 2,5 миллиона человек в год.
Последствия алкоголизма
Негативные последствия пагубного пристрастия сказываются не только на пьющих людей, но и на их окружение. И прежде всего страдают семьи. Именно алкоголь - причина множества незаконных и неприятных действий. До половины всех преступлений совершаются под воздействием спиртного, распадаются семьи, страдает подрастающее поколение.
Под воздействием спиртного совершается большая часть преступлений, автомобильных аварий с тяжелыми последствиями, случаев насилия, нанесения тяжкого вреда здоровью и так далее. У женщин с алкогольной зависимостью часто рождаются неполноценные потомки. Воспитательное воздействие пьющих родителей крайне негативно сказывается на детях, страдает также и материальное обеспечение семьи. Брошенные в таких семьях, они часто становятся беспризорными.
Алкоголизм негативно сказывается и на положении общества. Он может стать причиной сбоев в экономике и даже приводить к экономическим и политическим кризисам.
Пристрастие к спиртному негативно действует буквально на все органы человека, приводя к серьезным их повреждениям и гибели организма, становится причиной психических заболеваний и потере внешнего вида, преждевременного старения.
Алкоголизм в Европе
По сложившейся традиции там отсутствует понятие « заболевание алкоголизмом » и не ведется учет таких больных. Европейцы называют таких людей «имеющие проблемы с алкоголем» и их набирается, по разным оценкам, порядка 10 -20%. Поэтому статистических данных по этой проблеме привести не представляется возможным.
Больше всех в мире пьют европейцы. Напрашивается вывод, что в странах с большим потреблением спиртного, уровень и длительность жизни должны снижаться. Однако это не подтверждается данными статистики.
На переход от употребления спиртного к злоупотреблению им оказывают влияние различные факторы, такие как:
Последствия пьянки в Европе
- комфортность проживания в стране;
- культура потребления спиртного;
- традиционные разновидности спиртного, употребляемого в стране;
- сложившееся отношение к страдающим от этого порока.
О социальных корнях алкоголизма
Общепризнанным является мнение о подверженности пагубному влиянию алкоголизма представителей низкостатусных социальных прослоек невысокий достаток и уровень жизни. При этом подразумевается поведенческая реакция на неудавшуюся жизнь и неудовлетворенность собственным положением. Безусловно, такого рода отклонения имеют место и у вполне успешных людей, представителей политиков топ-уровня, звезд шоу-бизнеса. Но массовых явлений такого рода в высоких кругах немного. Сам уровень жизни, общения, решаемые жизненные задачи предполагает для человека постоянно быть в хорошей форме и адекватном состоянии.
Культура принятия спиртного в Европе предполагает не самоцель, а лишь сопровождение процесса общения с окружающими, поэтому такой уровень не предполагает излишнего потребления. К тому же процесс распития алкоголя происходит в общественных местах - барах, пабах, ресторанах, что также требует поведения определенного уровня.
Немаловажен и уровень цен на спиртное, который в несколько раз превышает таковой в России. Это относится не только к элитарным напиткам, но и к обычной водке. Такой подход не стимулирует излишнего потребления алкоголя.
Любые виды спиртного способствуют развитию алкогольной зависимости, это и традиционное для многих территорий пиво, и вино, и, особенно, крепкие напитки. Они влияют на алкоголизацию наиболее агрессивно в сравнительно короткие промежутки времени.
Здесь характерено сравнение с пьющей вино Молдовой. Имея самый значительный уровень в употреблении алкоголя, она характерна самым высоким показателем длительности жизни.
Для Европы характерно чуткое отношение к людям, страдающим от алкоголизма. Их стараются вовлечь в общественную жизнь, помогают найти работу, занять достойное место в обществе, завести семью. Распространены общества анонимных алкоголиков, способствующих психологической разгрузке зависимых людей, облегчающих им полноценное возвращение в общество.
В целом можно отметить, что европейцы не озабочены проблемой алкоголизма. Их более беспокоит проблема излечения от соматических болезней также являющихся одним из последствий болезненного пристрастия к спиртному.
Алкоголизмом в нашей стране
Убежденность в том, что россияне выпивают больше, чем представители других стран, является ошибочным. Да, пьют много, но есть множество стран, где это распространено больше. Такое мнение формируется по разным причинам, в том числе в силу ряда специфических особенностей увлечения алкоголем в нашей стране:
Алкоголизм и пьянство в цифрах
В отношении этого явления нельзя с уверенностью говорить о правильности данных. Во многих странах нет официального учета лиц, страдающих этим пороком.
А там, где такой учет ведется, нельзя утверждать, что он в полной мере объективен, ведь не все становятся на учет в соответствующих лечебных учреждениях, значительная часть в такой статистике не учтены.
Установлено, что в сообществах без ограничений свободной продажи спиртного, количество людей, желающих получить помощь медицины по причине алкоголизма, составляет порядка 2%. Причем эта цифра стабильна в пределах статистической погрешности.
Число «имеющих проблемы», то есть, регулярно выпивающих, но еще не обратившихся к медикам, составляет порядка 10 - 15% и эта цифра тоже стабильна для большинства стран.
Для России число людей, состоящих на учете составит порядка 2,8 млн человек, латентных алкоголиков соответственно 15 - 20 млн.
Соответственно в странах Евросоюза это составит 1 млн и 50 - 70 млн человек.
Алкогольный рейтинг по странам
В рейтинге алкоголизированных стран первые места занимают европейские государства, тем не менее отношение к спиртным напиткам в них неоднозначно. Воспользовавшись данными 2014 года, можно выявить своеобразную специфику. Обратим внимание на первую пятерку стран, ведущих в употреблении алкогольных напитков:
Таблица 1
В составе первых десяти наиболее пьющих находятся так же.