Магия камней напрямую зависит от даты рождения человека: один талисман может повлиять на его судьбу и характер и благотворно, и отрицательно. Поэтому при выборе камней нужно учитывать знак Зодиака и год рождения. Скорпионам с их мощной энергетикой и противоречивой натурой нужно быть внимательными: прислушавшись к советам астрологов, можно подобрать мощный подходящий оберег.
Для более точного выбора камни определяют, учитывая декаду рождения. Она влияет на покровительство небесных светил и особенности талисмана.
Первая декада
Скорпион, родившийся с 24 октября по 2 ноября, обладает ярко выраженными чертами характера своего знака. Таким людям покровительствует воинственный и грозный Марс. Поэтому человек отличается решительностью напористостью, неиссякаемой энергией и желанием непременно во всем одерживать верх.
Представителям первой декады оптимально подходят камни с твердой структурой или прозрачностью. Это:
- аметист;
- бирюза разных видов;
- гематит;
- горный хрусталь;
- тигровый глаз;
- красная яшма.
Минералы сочетаются и со знаком Зодиака, и с влиянием Марса.
Вторая декада
Жизнь человека, который родился с 3 ноября по 13, проходит под воздействием горячего Солнца. Это люди с добрым характером и завидной отвагой, чьи поступки отличаются благородством. Но, как и остальные представители знака Зодиака, не лишены чрезмерной эмоциональности и резкости.
«Солнечным» Скорпионам подходят:
- аметист;
- бирюза;
- коралл;
- сардоникс.
Камни, благодаря своим свойствам, усилят лучшие черты личности.
Третья декада
Главные характеристики родившихся с 14 по 22 ноября – страстность и сложный нрав. Их покровителем является Венера. Поэтому такой Скорпион очень влюбчив и несдержан в порывах эмоций. Часто ему свойственна склонность к творчеству и театральности.
Лучшими спутниками станут:
- аквамарин;
- александрит;
- гранат;
- топаз.
Они отлично подойдут для амулета, который будет всегда рядом.
Галерея: камни для знака Скорпион (50 фото)
Драгоценные и полудрагоценные камни для женщины-Скорпиона
Женщина-Скорпион обычно подвержена негативным эмоциями, переживаниям и воспоминаниям прошлого. Из-за резкого и вспыльчивого характера им порой сложно найти себе спутника жизни.
Решить эти проблемы помогут:
- Красный коралл , заряженный стихией Воды. Обладает успокаивающим и оздоравливающим воздействием. Важные способности коралла – восстанавливать затраченную энергию, снижать излишнюю эмоциональность и развивать рациональное мышление.
- Змеевик обладает схожими свойствами, помогая сохранять рассудительность даже в сложных ситуациях.
- Сапфир – драгоценный камень синего цвета убирает повышенную тревожность и избавляет от нежелательных воспоминаний. Также он подавляет гнев, что благотворно сказывается на отношениях с окружающими.
- Опал – самый важный камень для девушек и женщин, желающих наладить личную жизнь. Это активный помощник в создании семьи и налаживания отношений в уже существующей паре. Дарит мудрость и благоразумие. Рекомендуется носить его в кольце.
- Сердолик – еще один любовный талисман для женщины этого знака. Помогает найти достойного спутника жизни. Хорошим украшением с ним станет брошка или кулон.
Эти камни станут красивой частичкой образа. К ним можно подобрать достойную оправу из драгоценного металла.
Камни-талисманы для Скорпионов (видео)
Камни-обереги для мужчин-Скорпионов
Важны камни-талисманы и для мужчины. Нередко Скорпион излишне самовлюблен, а когда дело доходит до спора или что-то выходит из-под его контроля – заносчив.
Мужчине, родившемуся под знаком Скорпиона, астрологи советуют носить камни красного или темного оттенка:
- Гранат. Помогает наладить отношения с коллегами, добиться успеха в делах и улучшает денежное благосостояние. Если вставить камень в зажим для галстука или надеть перстень с ним, это станет защитой от сглаза.
- Рубин восстанавливает затраченную энергию и силы: и физические, и моральные. Он помогает на тяжелых этапах жизненного пути достойно перенести удары судьбы, уберегая от депрессии и придавая решимости перевернуть ситуацию в выгодную сторону.
- Турмалин необходим представителям знака для подавления негативных мыслей и снятия психологического напряжения. Он поддерживает своего владельца в хорошем настроении и сохраняет целеустремленность. Тем, кто занимается творческой деятельностью, турмалин подарит вдохновение. Также камень подойдет для восстановления отношений с родственниками и друзьями. Рекомендуется отдать предпочтение минералу темно-бордового или черного цвета.
Мужчины могут носить камни не только на своем теле: в перстне либо зажиме для галстука, но и хранить в машине или на рабочем столе.
Минералы для Скорпиона по году рождения
Согласно китайской народной мудрости, животное – символ года рождения оказывает на жизнь человека не меньшее влияние, чем знак Зодиака. Учитывая астрологические характеристики Скорпиона, родившимся в разные года благоволят определенные камни:
- Крыса. Алый гранат поможет критически оценить свою личность и увидеть главные недостатки.
- Бык. Лунный камень научит милосердию и убережет от импульсивных поступков.
- Тигр. Аметист способствует трезвой оценке ситуации и снижает тягу к экстриму. А топаз – замечательный оберег от несчастных случаев.
- Кролик и кот. Нефрит учит находить понимание с близкими.
- Дракон. Аметист оградит от вспышек гнева и сделает человека более мягким.
- Змея. Яшма раскрывает самые лучшие черты личности и способствует самореализации.
- Лошадь. Обсидиан помогает разбираться в людях и обучает прочей житейской мудрости.
- Коза. Изумруд развивает внутренний мир владельца и способствует получению новых знаний.
- Обезьяна. Аквамарин научит ответственности за поступки и доводить дела до конца.
- Петух. Хризопраз повышает способность адаптироваться к новым условиям и оберегает от неприятностей.
- Собака. Сердолик помогает Скорпионам получить признание у окружающих.
- Свинья. Лазурит – отличный оберег для успешного завершения дел и развития силы воли.
Такой «комплексный» астрологический подход к выбору оберега помогает быстро достичь желаемого результата. Человек может окружить себя и дополнительными талисманами, подходящим, например, по имени или по гороскопу деревьев, чтобы воздействие на жизнь было более сильным.
Другие талисманы и обереги знака Зодиака
Также будут полезны Скорпионам, вне зависимости от пола и года рождения, другие камни:
- Гематит. Камень в целом очень гармонирует со специфичной энергией Скорпионов. Он направляет ее в созидательное русло, что помогает напрямую двигаться к цели. Такой талисман повышает сексуальную энергетику и пригодится людям с проблемами в интимной сфере. Для семейного человека гематит полезен способностью налаживать отношения с домочадцами. Скорпионы часто не терпят мнений, отличающихся от их собственного. Талисман поможет обучиться гибкости мышления и доброжелательному отношению к близким в момент ярых споров.
- Кошачий глаз бережет от недоброго магического воздействия Скорпионов и Раков, в том числе от сглазов и порчи. Он защитит и от приземленных злодеяний – краж и измен, что очень кстати представителям водной стихии, тяжело переживающим любые потери.
- Малахит. Примечателен своей способностью исполнять сокровенные желания владельца.
- Топаз желтого цвета. Скорпионам с их материалистичным мышлением камень поможет развлечь интуицию. Он убережет от негативного влияния других людей. Рекомендуется вставляет его в светлую оправу.
Эти камни могут стать и самостоятельным оберегом, и дополнением к другим подходящим минералам.
Какие камни противопоказаны Скорпионам
Есть некоторые камни, которые нужно избегать Скорпионам , – они усилят их негативные черты или нежелательно повлияют на судьбу:
- Янтарь и агат могут забирать энергию. Человек начнет быстро уставать, станет вялым и апатичным. Добиться поставленных целей будет очень сложно.
- Цитрин «покровительствует» вредным привычкам у Скорпиона. Он может оказаться очень опасен для мужчин, имеющих предрасположенность к алкоголю, игромании и наркомании.
- Жемчуг противоестественен натуре представителей водной стихии. Из-за него человек начинает необдуманно рисковать. Для женщин этот камень – серьезный риск потерпеть неудачу в любовных отношениях. Если человек занимается творчеством, то жемчуг не даст идеям и задумкам воплотиться в жизнь.
В «запретный» список, составленный астрологами, входят также авантюрин, берилл, изумруд, оникс. Советуют избегать камней желтого цвета, за исключением топаза.
Счастливые камни для Скорпиона (видео)
Подбирая лучший камень для себя, нужно обязательно обратить внимание на его совместимость по гороскопу со знаком Зодиака. Удачные сочетания позитивно изменят жизнь и помогут человеку побороть негативные качества личности. Стоит обратить внимание, что только натуральные камни приносят желаемый эффект: синтетические подделки не несут нужной энергетики.
Хотя Скорпионы являются представителями водной стихии, управляющей планетой для Скорпионов считается Марс. Довольно нетрудно догадаться, что огненная планета делает представителей этого Зодиакального знака чрезвычайно энергичными. Камень-талисман Скорпионам необходим с одной стороны, в некотором роде успокаивающий, а с другой - придающий сил и помогающий не тратить их попусту. Из-за своего сильного характера, представители знака часто имеют и немало недоброжелателей. Выбранные по гороскопу талисманы помогают направить мощную энергетику знака в позитивное русло.
Скорпионам адуляр способен помочь в творчестве. Лунный камень адуляр и знак Зодиака Скорпион прекрасно совместимы. Скорпионы смогут усилить уверенность, получить внутреннее спокойствие, усмирить амбиции. Используя амулет, Скорпионы наладят отношения в семье, станут более решительными и упорными. Скорпиону он принесет материальное благополучие.
Скорпион найдет аквамарин притягательным для себя. Люди Скорпионы заняты удержанием постоянного контроля над своими страстями, что так же забирает массу сил и творческой энергии. Аквамарин во-первых, сгладит сами страсти, уменьшая амплитуду колебаний между глухой депрессией и бурной эйфорией, а во-вторых, отвлечет человека от чрезмерных эмоциональных проявлений, находя ему другие более важные дела и интересы. Желание развить свой творческий потенциал, разумное применение своих знаний и сил в делах и работе, сбалансированный подход к любовной жизни, а также, столь желанный душевный покой - всего этого можно достичь, имея у себя «в друзьях» камень аквамарин.
Скорпиону, выбирать и носить этот камень стоит с большой осторожностью, так как с одной стороны александрит усиливает интуицию людей, рожденных под этим знаком зодиака, а с другой, лишает их возможности в критической ситуации принимать взвешенные решения. Сильным духом Скорпионам, отличающимся колоссальным запасом энергии, александрит подходит именно благодаря его огромной силе. Скорпион выдерживает любые испытания, которые ему предлагает александрит, и после их прохождения становится только сильнее. Скорпионам поможет обрести открытость. Этот знак зодиака при ношении александрита в виде талисмана обретет чувствительность, любовь к людям.
Для скорпионов альмандин станет талисманом в любовных делах. Но не злоупотребляйте им! Носите с периодичностью, иначе может произойти обратное действие. Альмандин мужчину Скорпиона огородит от ссор и конфликтов, поможет тому справиться к переменами в жизни. Альмандин мужчину Скорпиона сделает наиболее дружелюбным, что привлечёт хороших людей. Иногда грубую натуру женщины Скорпиона альмандин может смягчить, сделать таинственной и чарующей, что притянет немало мужского внимания. Альмандин поможет женщине Скорпиону решить главные вопросы и избежать особых переживаний.
и
Сильного и порой слишком «твёрдого» характером Скорпиона аммолит «развернёт» в обратную сторону, показав совершенно иные вещи и обратив внимание хозяина Скорпиона на свежие, неиспробованные планы. Скорпион с аммолитом станет немного мягче и нежнее, что должно хорошо сказаться на романтических отношениях.
Значение берилла для Скорпиона заключается, прежде всего, в способствовании успеху, в контролировании гнева и других негативных эмоций, в удалении того негатива, что иногда скапливается в душе Скорпиона. Это энергетически очень сильный знак, способный много добиться, но когда на пути становятся другие люди, Скорпиону ничего не мешает идти по их головам. Берилл помогает Скорпиону быть более дружелюбным и думать о других, хотя бы о близких людях, пробуждает и усиливает такие черты этого знака как заботливость, сила духа, ощущение непобедимости и железная сила воли.
Этот камень подбирают не по знаку зодиака, а по характеру человека. Минерал бычий камень подходит по гороскопу и идеально совместим со Скорпионами. Любое украшение с уникальным самоцветом станет для них оберегом, притягивающим удачу и успех. Амбициозные и целеустремленные люди, рожденные под знаком Скорпиона, просто обязаны иметь в своем распоряжении хотя бы одно украшение с бычьим глазом. Он считается для Скорпионов защитой и магическим усилителем внутренней силы характера. Им он даст еще больше энергии для достижения намеченных целей и будет всячески способствовать успеху.
Скорпионам данный камень помогает избавиться от отрицательных черт характера и усилить положительные черты. Скорпионы обладают достаточно резким и неуемным характером, чем наживают себе много врагов. Этому знаку гематит помогает не только бороться с врагами, но и защищает от негатива и чрезмерной раздражительности. Влияние камня помогает Скорпионам трезво рассуждать в любой, даже самой стрессовой ситуации, подавляет гнев, усмиряет агрессию. Он способен улучшить здоровье — избавить от болей в спине и мышечных спазмов.
У Скорпионов, после покупки горного хрусталя, закружит сильно голову. «Головокружение» выльется во что-то сумасшедшее и яркое. Скорпионы, словно из ниоткуда, «вытащат» всю свою беспечность и лёгкость. Ведь стоит время от времени отвлекаться от будничной рутины на что-то более свободное и кардинально непохожее на постоянство Скорпиона. Представители Скорпиона любители всего таинственного. Но если представитель Скорпиона пожелает изменить в себе эту черту и стать более открытым человеком – горный хрусталь поможет ему в этом.
Для Скорпионов камень гранат – идеальный камень. Он поможет представителям Скорпиона обрести лидерство, уверенность и решительность. Некоторым представителям данного знака характерна ревность, но гранату под силу научить Скорпионов доверять людям и в дружбе, и в любви. Чудесным образом этот сильнейший талисман утихомирит внутренние противоречия, усмирит неуемную ревность, откроет новые грани страсти. Однако не следует забывать о том, что чрезмерная пылкость к добру не приводит. А любвеобильных Скорпионов это касается в первую очередь.
Гроссуляр особенно подходит людям, рожденным под знаком Скорпиона. Скорпионы, благодаря зелёному гроссуляру, смогут раз и навсегда избавиться от депрессии и меланхолии. Бесконфликтность камня способна передаваться его владельцу, который становится чутким к окружающим.
В астрологии джеспилит покровительствует Скорпионам, усиливает их целеустремленность, помогает идти к намеченным высотам, создавая для этого благоприятные условия. Представителям этого знака можно ежедневно носить магические предметы или украшения с камнем, при этом нужно один день в неделю предоставлять ему отдых для очистки от собранного негатива.
Людям, родившимся под созвездием Скорпиона, подходят те камни, которые способны усилить их личностные качества и привлечь удачу. Красный коралл дает Скорпионам энергию и активность. Он способствует восстановлению жизненных сил и помогает обладателю обрести гармонию с собой и окружающим миром. Этот камень также избавляет от беспокойства, стресса и негативных эмоций. Кроме этого, коралл способен отгородить от искушений, мысль о которых так присуща Скорпионам. Скорпион должен купить себе коралл в любом понравившемся изделии, и этот камень принесёт желаемое – придаст сил, поможет справиться морально и подстроит все обстоятельства под Скорпиона.
Талисман с кошачьим глазом поможет Скорпионам избежать обмана, измен, а также уберечь свое имущество от грабежа. Влияние, оказываемое кошачьим глазом на тело человека, гораздо слабее, чем воздействие на душу. Однако этот минерал способен увеличить запас физических сил и выносливости - надо только на правой руке носить сделанный из него браслет. Скорпионам, которые выбирают такой талисман, не стоит сочетать его с другими камнями.
Знак зодиака Скорпион может использовать кунцит в качестве талисмана. Камень поможет ему обрести гармонию с собой и с окружающим миром. Помимо этого, минерал дарует представителям этого зодиакального знака спокойствие и умиротворение. Быстро настроившись на своего обладателя, самоцвет тем ярче проявляет свои положительные свойства, чем дольше находится рядом с ним.
Скорпионам Лунный камень придаст уверенности в себе, а еще он раскрывает творческий потенциал. Имея у себя лунный камень, Скорпион может осуществить заветную мечту. Также амулет оберегает Скорпионов от интриг коллег. Помогает также решить многие проблемы и найти выход из запутанных ситуаций. лунный камень станет амулетом, который позволит разобраться в себе, обрести гармонию и найти баланс в жизни. Рекомендуется использовать для медитации.
Этот минерал повышает веру в себя, помогает разрешить сомнения и отбросить тревожность. Скорпионы без особых проблем уживаются с камнем и с его помощью улучшают свое здоровье и жизнь. Скорпионы в первую очередь имеют право носить этот необыкновенный минерал. Он улучшает внутреннее состояние людей, рожденных под этим знаком.
Среди водных знаков на самое большое покровительство у меланита может рассчитывать Скорпион, который считается одним из самых сильных из зодиакальной дюжины. Меланит будет поддерживать в нем искру и не даст сбиться с выбранного пути. Благодаря меланиту Скорпионы обретут уверенность в себе и гармонию с самим собой.
Этот камень поможет Скорпионам освободиться от отрицательных эмоций и излишней агрессивности. Опал будет способствовать концентрации своего владельца на достижении действительно больших и важных целей, а не растрачивать энергию на удовлетворение сиюминутных желаний и прихотей. Подойдет этому знаку огненно-красный опал, а вот от ношения молочно-белой разновидности этого камня ему следует отказаться.
Скорпионам покровительствует планета Марс, поэтому пироп им также подойдет. Для Скорпионов он станет настоящим талисманом. Они смогут обнаружить в себе скрытые таланты, найдут вдохновение и силы для свершений. Скорпионам камень приносит удачу, помогает управлять и оказывать влияние на других людей. Кристалл пироп принесёт удачу, помогжет в управлении и направит на решительные действия.
Селенит идеально подходит Скорпионам. Минерал избавит представителей данного зодиакального знака от негативных эмоций и дарует им спокойствие. Представители знака Зодиака Скорпион, нося на себе изделие с уникальным сатиновым гипсом, обретут способность быстро и легко избавляться от негативных мыслей и эмоционального перенапряжения. Селенит для Девы станет лучшим амулетом и оберегом в любовных взаимоотношениях.
В числе рекомендованных благоприятных камней для Скорпионов упоминается сподумен. Среди любителей астрологии бытует мнение, что сподумен обладает способностью гармонизировать душевное состояние, снижать уровень стресса и противостоять депрессивным настроениям. Розовый сподумен считается камнем романтиков: пастельный розовый и сиреневый — цвет нежности и элегантности. Розовый оттенок в сподуменах делает этот самоцвет похожим на розовый бриллиант.
Этот камень поможет Скорпионам удерживать свои чувства в узде, быть спокойными, рассудительными и целомудренными. Скорпионы обязательно должны иметь в своем распоряжении украшения с Танзанитом, поскольку он считается именно их талисманом. Приобретя украшение с танзанитом, нужно некоторое время подержать его в ладонях и прислушаться к ощущениям. Если ладони стали теплыми, ощущения приятные, а настроение существенно улучшилось, то камень принесет вам удачу. Если же в ладонях появился холодок, а на сердце стало тревожно, то лучше пока отложить это украшение.
Турмалин идеально подойдет Скорпионам. Магия минерала проясняет сознание представителей этого зодиакального знака, избавляя их от ложных иллюзий. Никто не может поспорить с тем, что по своей натуре Скорпионы очень притягательны для других знаков, они обладают магией и способны добиваться поставленных целей. Женщины обладают сексуальностью, уверенностью, а турмалин помогает увеличить указанные качества.
Счастливые камни Скорпиона
Пошаговые рецепты приготовления полезной гречневой каши с черносливом на молоке и воде, с мясом овощами и фруктами
2017-11-01 Марина ДанькоОценка
рецепта
Время
(мин)
Порций
(чел)
В 100 граммах готового блюда
3 гр.
2 гр.
Углеводов
19 гр.106 ккал.
Вариант 1: Классический рецепт гречневой каши с черносливом
Универсальный гарнир из гречки с пассерованными овощами - классический, любимый многими гарнир к почти любым мясным блюдам, изделиям из фарша, рыбе и колбасным изделиям. Облагороженная черносливом гречневая каша, издаёт неповторимый аромат и обладает необычным вкусом.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана необжаренной гречи;
- небольшая луковица;
- полная горсть чернослива без косточек;
- небольшая морковка;
- ложечка (без горки) тёртого мускатного ореха;
- питьевая вода;
- рафинированное масло;
- две ложечки сахара.
Пошаговый рецепт гречневой каши с черносливом
Перебирая гречку, удаляем неошелушенные ядра и сор. Пересыпав крупу в сито, хорошо промываем и оставляем в нём. Когда вся вода сойдёт, высыпаем в глубокую сковороду. Обжариваем без масла на небольшом огне, пока хорошо не обсохнет и не почувствуется едва уловимый ореховый аромат.
Вливаем к горячей гречке полстакана кипятка. Накрыв крышкой, оставляем на выключенной плите, чтобы набухла.
Морковь натираем в крупную тёрку, меленько, ломтиками крошим лук.
В отдельной сковороде прогреваем «до дымка» 2 ложки масла и опускаем туда лук. Подсыпав сахара, обжариваем на небольшом огне до приятного золотистого оттенка. Добавляем морковь, готовим в том же режиме пять минут.
Заправляем пассерованные овощи специями: посыпаем перцем и мускатом. Выкладываем в сковороду нарезанный полосками чернослив, подливаем немного воды. Тушим, чуть снизив нагрев, в течение десяти минут.
Перекладываем ароматную пассеровку из сковороды к гречке. Хорошо размешав, заливаем водой так, чтобы она полностью покрывала крупу. Уходит на это до полутора стаканов воды.
Доведя содержимое сковороды до кипения, слегка присаливаем. Продолжаем готовить под крышкой, на самом малом огне порядка четверти часа, пока не выпарится избыточная влага.
Такая каша может послужить прекрасным гарниром к мясу или рыбе. К месту она будет на столе и в пост.
Вариант 2: Быстрый рецепт гречневой каши с черносливом
Тем, кто соблюдает строгую диету или во время поста, стоит взять на заметку рецепт быстрого приготовления гречневой каши. Она тоже готовится с черносливом и морковью, но без лука. Пассеровать ничего не нужно, а значит ни капли жира. Морковь и чернослив томятся вместе с крупой.
Ингредиенты:
- полтора двухсотмиллилитровых стакана гречневой крупы;
- две небольших морковки;
- три стакана воды;
- 100 граммов чернослива.
Как быстро приготовить гречневую кашу с черносливом
Черносливинки промываем, ошпариваем кипятком. Обсушив, разрезаем на четыре части.
Очищенную морковку ополаскиваем водой и натираем в крупную или среднюю стружку.
Перебрав гречку, хорошо промываем. Сцедив всю воду, ссыпаем в кастрюлю.
Помещаем ёмкость с крупой на средний огонь и, помешивая, слегка подсушиваем ядра. Обжаривание позволяет приготовить более ароматную кашу, но если времени недостаточно, этот шаг можно проигнорировать.
Залив крупу водой, слегка подсаливаем и доводим до закипания. Добавляем тёртую морковь и чернослив, перемешиваем. В кастрюле под крышкой, готовим, до полного испарения влаги, не размешивая.
Рецептура незатейлива и проста, доступна даже новичку. Приготовление займёт не более 25 минут. За столь короткое время можно накормить трёх человек вкусным завтраком. Чтобы гречка приготовилась быстрее, залейте её после промывания на 10 минут кипятком.
Вариант 3: Молочная гречневая каша с черносливом в духовке
Гречка, томлённая в молоке, да ещё и с сухофруктами, отличный способ насытить организм витаминами и питательными веществами. Сладкоежки, и, несомненно, детвора, будут в восторге от каши с нежным вкусом топлёного молока и фруктов. Никаких кусочков: чернослив и другие ягоды хорошо развариваются и не встречаются кусочками в готовом блюде.
Ингредиенты:
- стакан светлой гречневой крупы;
- литр молока, средней жирности;
- два грецких ореха;
- ложка мёда;
- пять черносливин;
- два финика;
- ложка семян тыквы;
- ложечка светлого изюма.
Как приготовить
Финики, чернослив и изюм промываем под струёй проточной воды. Обтираем ягоды полотенцем, режем некрупно в миску. Залив сухофрукты двумя ложками горячей воды, отставляем в сторону.
Очищаем грецкие орехи. Рубим ядра помельче и придавливаем их боковиной лезвия ножа.
Крупу перебираем, промываем и сцеживаем остатки воды. Рассыпав по полотенцу, выжидаем с минуту и пересыпаем в сковороду. Помешивая, подсушиваем на небольшом огне до появления едва ощутимого орехового аромата.
Высыпаем гречку в небольшой казан или глиняный горшок. Стенки ёмкости должны быть толстыми, эмалированные или тонкостенные алюминиевые кастрюли не подойдут.
Доведя до кипения молоко, переливаем его в кастрюлю с крупой. Провариваем после закипания на малом огне пять минут, снимаем с плиты.
Добавляем в кашу сухофрукты, немного соли и орехи. Хорошо размешав, накрываем крышкой и помещаем в духовку. Оставляем кашу томиться при температуре, близкой к 150 градусам. Время от времени нужно доставать и помешивать, чтобы на поверхности не образовывалась тёмная плёнка от молока.
Через час и 20 минут, достаём гречку из духовки, вмешиваем мёд и сливочное масло. Ставим обратно и минут десять доводим до готовности.
Количество тех или иных сухофруктов можно регулировать сообразно собственному вкусу. Вполне допустимо добавить и другие сушёные ягоды, например, курагу.
Вариант 4: Нежная гречневая каша с черносливом и бананом в мультиварке
Молочная гречневая каша в мультиварке с черносливом всегда получается ароматнее, чем на плите. По вкусу её можно сравнить разве что с кашей, томлённой в духовке. Будет она у нас нежная и ароматная, с едва уловимым вкусом топлёного молока.
Ингредиенты:
- мультистакан гречневой крупы;
- ложка сахару;
- три мультистакана отстоянной воды;
- небольшой банан;
- шесть черносливин;
- полный мультистакан молока;
- 40 граммов масла «Крестьянское».
Пошаговый рецепт
Перебрав, тщательно прополаскиваем крупу. Сцедив остатки воды, высыпаем в чашу.
Добавляем к крупе, нарезанный на полоски чернослив, заливаем не слишком горячей водой и запускаем мультирежим «Каша».
Очищенный банан режем некрупными кубиками.
Когда закончится установленный цикл, открываем крышку. Высыпаем к каше измельчённый банан, подслащиваем, для вкуса добавляем немного соли. Подливаем молоко и оставляем на 10 минут, запустив функцию подогрева. При подаче порции каши дополняем кусочком сливочного масла. При недостаточной сладости, дополнительно присыпаем сахаром.
По рецептуре используется не только молоко, изначально крупа готовится на воде. Если предпочитаете молочный вкус, часть воды замените молоком. Учтите, любая крупа в воде разваривается лучше, следовательно, каша получится менее рассыпчатой.
Вариант 5: Сытная гречневая каша с черносливом и мясом в сметане
Каша из гречневой крупы с мясом и черносливом больше подходит для сытного ужина, нежели для лёгкого завтрака. Рекомендуется выбирать постные куски мякоти, использовать можно как свинину, так и говядину.
Ингредиенты:
- стакан гречки (крупа);
- пять плодов чернослива;
- ложка высокоочищенного масла;
- головка горького лука;
- три ложки 20% сметаны;
- 300 граммов телячьей или свиной мякоти.
Пошаговый рецепт
Промытую гречку заливаем двумя стаканами воды и чуть присаливаем. Помещаем кастрюлю на интенсивный нагрев. Доведя до закипания, понижаем огонь и варим до готовности.
Луковицу режем тонко, половинками колец, а обмытое мясо на узкую соломку.
В обычной, толстостенной сковороде прогреваем и немного прокаливаем масло и, сначала, быстро прижариваем мясо. Как только бока кусочков хорошо подрумянятся, добавляем лук. Готовим на среднем огне, изредка перемешивая, пока полоски лука не приобретут приятный оттенок.
Добавляем к мясу сметану, присаливаем и накрываем крышкой. Убавив огонь до самого минимума, тушим мясо в сметане семь минут.
Смешиваем готовую гречку с тушёным мясом. Тщательно размешав, прогреваем на слабом огне в течение минуты, затем снимаем с плиты и даём постоять десять минут.
Едва уловимую кислинку гречневой каше с мясом можно придать томатом. Достаточно ложки томатной пасты, добавленной во время тушения вместе со сметаной.
Ингредиенты
- 1 ст. овсяной крупы;
- 100 гр. чернослива, лучше без косточек;
- 2 ст. воды;
- 2 ст. молока;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- соль;
Способ приготовления
- Крупу высыпать в кастрюлю, залить водой и тщательно перемешать.
- Варить в течении 15 минут постоянно помешивая.
- Затем в уже готовую кашу, добавить молоко, чернослив и щепотку соли, сахар и тщательно перемешать.
- Варить в течении получаса, периодически помешивая.
- Перед подачей к столу к каше добавить сливочное масло и перемешать.
- Каша овсяная с черносливом, несомненно понравится не только взрослым, но и детям.
Овсянка с черносливом (рецепт №2)
Ингредиенты
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 100 гр. творога;
- 100 гр. чернослива;
- 2 ст. молока;
- 3 ст. ложки сахара;
Способ приготовления
- Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.
- К молоку добавить овсяные хлопья и варить в течении 5 минут, затем добавить сахар и тщательно перемешать.
- Накрыть крышкой и дать настояться в течении 10 минут.
- Перед подачей на стол к готовой каше с черносливом добавить творог. Получается очень сытно и вкусно.
Овсянка с черносливом (рецепт №3)
Ингредиенты
- 1 ст. овсяной крупы;
- 3 ст. молока;
- 150 гр. чернослива без косточек;
- 3 ст. ложки меда;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- соль;
Способ приготовления
- Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения. Овсяную крупу добавить в кипящее молоко, тонкой струйкой и затем непрерывно помешивая довести до готовности (15-20 минут).
- В готовую кашу добавить мед и чернослив, тщательно перемешать.
- Перед подачей к столу добавить сливочное масло.
Смотрите также как готовится . В нашем этот рецепте можно можно смешать и получится с черносливом и курагой в пропорции 50 на 50.
Друзья, чтобы приготовить овсяную кашу можно использовать овсяную крупу, хлопья или муку. Из всех злаковых – овсяная каша считается самой полезной. В ней содержится до 16 % ценных растительных белков и до 6 % растительных жиров. Благодаря большому содержанию крахмала, она питательна, придает заряд энергии и бодрости. предлагает вашему вниманию рецепт овсянки с черносливом — полезной и вкусной каши на завтрак.
Количество вариаций приготовления овсяной каши множество. К примеру, для диетического блюда хлопья заливают водой, чтобы придать яству сливочный оттенок используют молоко. А чтобы улучшить вкус кушанья, в кашу добавляют разные добавки: сухофрукты, фрукты, ягоды, орехи, мед, творог и другие продукты по вкусу. Каждый член семьи найдет себе добавки по душе и предпочтению.
Лично мне нравится готовить овсянку на воде, запаривая хлопья, и добавлять в нее сухофрукты, например, чернослив. Готовую овсяную кашу я обычно подслащиваю ложечкой натурального меда, хотя если добавляю в овсянку изюм, который сам по себе является сладким, тогда уже мед не потребуется. Если продукты пчелиного производства у вас вызывают аллергию, то в качестве подсластителя используйте обычный сахар, варенье, повидло и пр.
Самыми полезными, конечно, считаются цельные зерна овса. Однако натуральная крупа требует значительно больше времени для приготовления. Поэтому современный ритм жизни в наше питание вносит свои коррективы и хозяйки чаще всего останавливают свой выбор именно на хлопьях. Их достаточно залить кипятком и оставить под крышкой для распаривания. Спустя 10-15 минут получается готовое блюдо к употреблению. Овсяная каша — идеальное яство для завтрака для всей семьи, особенно когда спешишь на работу.
Важно конечно правильно выбирать хлопья в магазине, обращайте внимание на упаковку. Она должна быть герметичная, чтобы не попадала влага. Цвет свежих и качественных хлопьев белый, с легким желтоватым или кремовым оттенком.
Пошаговое приготовление овсянки с черносливом — рецепт с фото
Овсяные хлопья – 100 г
Чернослив – 5-6 ягод
Мед – 1 чайная ложка
Грецкие орехи – 3 штуки
Апельсиновая цедра – 1/3 чайной ложки (не обязательно)
Примечание: количество продуктов предложены для одной порции. По своему предпочтению добавочные ингредиенты можно менять или заменять по своему вкусу.
1. Первым делом запарим хлопья. Для этого насыплем их в глубокую пиалу и добавим апельсиновую цедру. Она может быть свежая или сушеная, также подойдет цитрусовый порошок. Зальем хлопья кипятком, прикроем крышкой и оставим на 15 минут.
3. Спустя это время хлопья набухнут и увеличатся в размере в два раза. Положим мед и перемешаем, чтобы апельсиновая цедра с медом равномерно распределилась по всему объему.
4. К этому времени помоем чернослив и обсушим его. Если ягоды слишком сухие, то они требуют предварительного замачивания в горячей воде (5 минут). Также необходимо убрать косточки, если они имеются. Нарежем сушеную сливу кусочками среднего размера.
Грецкие орехи расколем, извлечем ядра и проколем их на чистой и сухой сковороде. Их можете оставить целыми или подробить более мелкими кусочками.
5. В тарелку или десертный бокал будем поочередно выкладывать продукты. Положим сначала овсянку, следом порцию чернослива и орехов.
6. Продолжим укладывать ингредиенты слоями.
7. Овсянка с черносливом готова, употребляйте ее сразу после приготовления. Если любите более жидкие каши, то составляющие заправьте йогуртом, соком, молоком или ряженкой.
Как видите, блюдо готовится очень легко, при этом оно питательное, повышает тонус, отлично насыщает и заряжает энергией на весь день.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Предлагаю посмотреть видео-рецепт, как приготовить овсянку с черносливом.