Факты о алкоголе. Существует самая коварная концентрация алкоголя в крови. Не бывает людей невосприимчивых к алкоголю

Многие из наших сограждан относятся к алкоголю снисходительно, если не сказать больше. Большинство не считает предосудительным выпить рюмочку-другую за ужином, на праздники и в выходные. Если бы дело этим и ограничивалось, проблема пьянства не стояла бы так остро. Но беда в том, что многим людям изменяет чувство меры, и они не находят в себе сил вовремя остановиться. Рюмка за рюмкой – и приятное времяпрепровождение становится привычкой, от которой рукой подать до заболевания. Между тем, алкоголь таит множество опасностей для организма человека. Ниже мы приведем ряд аргументов, которые должны убедить наших читателей в необходимости отказа от спиртного.

1. Алкоголь является причиной множества несчастий – болезней, предательств, преступлений, нереализованных талантов и нищеты.

2. Алкоголь губительно воздействует на здоровье человека, разрушая все органы и системы. Особенно сильно он поражает головной мозг – слабеет память, нарушаются когнитивные способности, утрачивается умение логически мыслить. Наряду с разрушением мозга происходит распад личности. Итог всегда один – ранняя и мучительная смерть.

3. Под влиянием алкоголя происходит половина автомобильных аварий и треть самоубийств.

4. Стакан крепкого алкоголя убывает от одной до двух тысяч клеток мозга, в результате чего объем мозга у сильно и умеренно пьющих людей постепенно теряет в объеме и усыхает.

5. По статистике, в семьях, где родители периодически употребляют спиртное, в 15 раз чаще рождаются дети с отклонениями развития, и ведь речь идет не об алкоголиках, а об умеренно пьющих людях!

6. Алкоголь оказывает такое же воздействие на организм, как и любой другой наркотик. Подобно морфию или марихуане, он вводит человека в иллюзорный мир, где тот чувствует себя счастливым, но на самом деле отравляет и убивает его.

7. Каждая третья человеческая смерть на Земле происходит по вине алкоголя, и каждая пятая – из-за курения. Выходит, что в России от этих двух ядов ежегодно гибнут полтора миллиона граждан – в 20 раз больше, чем при взрыве атомной бомбы в Хиросиме.

8. Статистика свидетельствует, что пьянство сокращает жизнь в среднем на 10-15 лет, а курение – на 8 лет.

9. Наибольшую опасность представляют не алкоголики, а «культурно» пьющие. Именно они подают самый негативный пример неокрепшим умам, ведь многим хочется ассоциировать себя с хлебосольным хозяином, «знающим меру», а не с безработным соседом-алкашом. Массовое искусство тоже внесло свой вклад в алкоголизацию населения, щедро демонстрируя сцены застолий, сопровождающихся возлияниями.

10. Употребление алкоголя сопровождается усиленным выделением мочи, с которой человек теряет воду и соли. Нарушение обменных процессов вызывает сильную жажду и тягу к огуречному рассолу.

11. У людей отсутствует врожденная потребность в алкогольных напитках. Если бы в мире не существовало пива, водки и т. д., все жили бы в счастливом неведении и были бы гораздо здоровее и счастливее.

Источник http://www.doktorbelous.ru/novosti/11-faktov-o-vrede-alkogolya.html

Интересные факты об алкоголе способны изменить отношение к спиртным напиткам. Они помогут лучше понять процесс опьянения, влияние выпитого на организм, узнать статистические данные. Алкоголь появился очень давно, тяга человека к нему в некоторых случаях непреодолима. Все дело в спирте и его свойствах. Чрезмерное употребление чревато непредсказуемыми последствиями. Выпитое в меру спиртное, наоборот, может улучшить состояние здоровья. Все зависит от напитка, его качества и количества.

10 фактов о пользе алкоголя

Спиртное, выпитое в ограниченных количествах, способно лучшим образом повлиять на человеческий организм. Поэтому следует отметить 10 фактов о пользе алкоголя:

укрепляет сердечно-сосудистую систему;
защищает от простудных заболеваний;
обладает согревающей способностью;
избавляет от депрессивного состояния;
улучшает процесс пищеварения;
уменьшает зубную боль;
снижает вероятность развития раковой опухоли;
увеличивает продолжительность жизни;
способствует снижению температуры тела;
увеличивает сопротивляемость организма негативному влиянию окружающей среды.

Некоторые факты об алкоголе доказывают его положительное влияние на человеческий организм. Но это касается только тех случаев, когда он употребляется в небольших дозах и нечасто. С целью оздоровления можно иногда выпивать несколько рюмок водки, бокал вина или умеренное количество других напитков.

Употребление алкоголя улучшает физическое, эмоциональное и психологическое состояние. Людям, которые не знают меры, лучше полностью отказаться от спиртного. В противном случае все заканчивается плачевно - алкоголизмом и полной потерей собственного «я».

10 фактов против алкоголя

Во всем необходимо знать меру. Чрезмерное и частое употребление спиртного чревато проявлением негативных последствий. Поэтому очень важно отметить 10 фактов, говорящих о вреде алкоголя:

Сокращение продолжительности жизни на 10-20 лет. Любители выпить редко доживают до 50-60 лет.
Увеличение смертности. Большое количество людей умирают от злоупотребления спиртным.
Деградация личности. Человек готов на любые поступки ради необходимой дозы.
Разрушение жизней. Алкоголь портит отношения с семьей, может стать причиной самоубийств, аварий.
Уничтожение организма. Происходит поражение всех органов и систем.
Накапливание токсинов. Этанол очень долго выводится из организма.
Снижение рождаемости. Спиртное влияет на возможность родить здорового ребенка.
Раннее старение. Алкоголь ухудшает внешнее состояние человека.
Увеличение преступности. Пьяные люди неадекватны и способны на необдуманные поступки.
Летальный исход. При алкоголизме смерть неизбежна.

10 занимательных фактов про различный алкоголь

Спиртное существует не одну тысячу лет. Оно оказывает большое влияние на человека и его жизнь. Следует отметить 10 интересных фактов про разнообразный алкоголь:

многие овощи и фрукты имеют в своем составе небольшой процент спирта;
толстый человек пьянеет быстрее качка;
давление в бутылке шампанского больше, чем в автомобильной шине;
викинги пили алкоголь из черепов своих врагов;
водка является самым употребляемым напитком во всем мире;
Чехия выступает лидером в количестве употребляемого пива на одного человека;
ученые доказали, что в космосе существует алкоголь;
0,5 литра пива равноценно бокалу вина и рюмке водки по содержанию этанола;
законодательство штата Огайо запрещает спаивать рыб;
некоторые школьные столовые Европы продают ученикам пиво.

Спиртное - частый гость на праздничных столах и мероприятиях всех стран и народов. Поэтому сложно представить мир, в котором полностью отсутствует алкоголь. Многим такая реальность покажется мрачной и лишенной возможности расслабиться. К тому же это целая индустрия, приносящая огромный заработок. Вряд ли когда-нибудь человечество сможет отказаться от выпивки.

10 статистических данных об алкоголе

Ежегодно ведутся подсчеты выпиваемого спиртного в различных странах. Оказывается, в мире еще есть народы, которые вообще не употребляют его. Сложно поверить, но это факт. Интересные статистические данные открывают небольшую завесу, связанную с алкоголем:

Вечные трезвенники. Приблизительно 4-5 миллиардов людей совсем не пьют.
«Сухой закон». Более 40 стран придерживаются антиалкогольной политики.
Режим трезвости. Около 80 стран пропагандируют здоровый образ жизни, где употреблять стыдно и неприлично.
Народы-трезвенники. Жители стран Африки и Филиппины относятся к их числу.
Разные дозы. Каждый китаец ежегодно выпивает рюмку алкоголя, в то время как в России количество выпиваемого составляет 24 литра на человека.
В Норвегии выпитая доза спиртного отмечается в особом реестре. Любителям чрезмерного употребления не светит хорошая должность.
Алкоголизм. Он не передается по наследству, но предрасположенность закладывается генетически.
Смертность. Более миллиона людей в год погибает от алкоголизма и связанных с ним заболеваний.
Деторождение. У алкоголиков в 37 раз чаще, чем у трезвенников рождаются малыши с аномалиями.
Разница полов. Женский мозг более чем в два раза быстрее поражается, чем мужской.

10 алкогольных напитков для ценителей необычной выпивки

Магазины предлагают широкий ассортимент выпивки. Вряд ли в их число входят интересные напитки, попробовать которые захотят ценители экстремальных коктейлей. К такому алкоголю относятся:

Картофельная водка. Для ее производства используют швейцарский картофель. На каждой бутылке можно прочитать уникальную информацию о напитках.
Пиво с молоком. Избытки молока натолкнули японцев на создание необычного алкоголя с нежным вкусом.
Крепкое американское пиво. Его показатели достигают 27°. Для производства используют моравский, венский, баварский солод, четыре вида хмеля и кленовый сироп.
Пиво с необычным вкусом. В небольшой пивоварне из штата Иллинойс производят напиток с добавлением кленового сиропа, чеснока, кориандра, конопли.
Еловое пиво из Новой Зеландии. Его изготавливают по старинному рецепту на основе лапника с добавление манука.
Чича. Для его производства разжевывают маис, который потом заливают водой и оставляют бродить.
Пшенная тонгба. В качестве основы используют забродившую пшенную кашу, к которой добавляют различные травы. Смесь высушивают в течение нескольких месяцев.
Мексиканский пульке. Его готовят из сока агавы. Вкус напитка терпкий и кисловатый.
Хандия. Основа напитка - шесть трав и рис. Процесс производства долгий и трудоемкий.
Вьетнамское вино с мышами. Для приготовления нужны новорожденные мыши без шерсти.

Источник http://alkogolstop.ru/napitki/interesnye-fakty-ob-alkogole.html

О том, что алкоголь вреден для здоровья, знают многие. Но не всем известно, как именно он наносит свое пагубное действие на организм, и что происходит с человеком после приема большой дозы. К сожалению, сегодня вредные привычки не для всех людей считаются таковыми – об этом уверена большая половина алкоголиков. Они считают, что горячительные напитки распиваются ими в качестве лечебных целей и совсем не вредят здоровью человека.

Однако такой нездоровый образ жизни ведет к сильному усугублению работы организма, что вызывает большое количество болезней, вылечить которые не всегда удается (так как алкоголь является сильным ядом, разрушающим организм человека).

Итак, какие последствия имеют вредные привычки в виде алкоголизма для человека, и какой пагубный эффект наносится организму при развитии зависимости?

Факты о вреде спиртного

То, что алкоголь полезен только в небольшой дозе, известно не всем. Также не каждый пьяница знает, как правильно отличить натуральный спиртной продукт от подделки, которую вообще не рекомендуется пить во избежание серьезных последствий для организма. В основном горячительные напитки наносят алкоголику пагубный вред, о котором должен знать каждый из них.

Наиболее знаменитые факты о вреде алкоголя, которые не раз были подтверждены наркологами:

При приеме алкоголя нет в организме человека органа, который не страдал бы и не разрушался этим напитком. В любом спиртном продукте присутствует этанол, являющийся сильным ядом. При частом распитии таких напитков этиловый спирт скапливается в организме в большом количестве. Это ведет к разрушению органов, поскольку они перестают получать кислород, а также усугубляют свою работу из-за нарушения функционирования организма.
Этиловый спирт, присутствующий в пиве, вине и других видах алкоголя, представляет собой прозрачную жидкость с неприятным запахом, которую наркологи относят к сильнодействующим наркотическим средствам. Этанол способен быстро разрушать ткани органов и клетки, а также губительно действовать на системы человеческого организма. Особой опасностью является то, что этиловый спирт при его постоянном приеме вызывает паралич ЦНС – об этом говорят данные ГОСТа. Поэтому не трудно догадаться, что неприятные последствия алкоголизма, в первую очередь, становятся заметны, исходя из нарушения психоэмоционального и нервного фона. К сожалению, сегодня вылечить алкогольные психозы достаточно трудно, так как психический уровень человека сильно меняется под губительным действием этанола.

При постоянном распитии алкогольной продукции, факты о вреде спиртного гласят, что этиловый спирт после попадания в желудок быстро всасывается в его стенки и проникает в ток крови. Это ведет к его мгновенному распространению в организме, что вызывает сбои работы всех органов. Происходит это из-за того, что кровь не доносит к ним питательные вещества и кислород, так как алкоголь их быстро уничтожает. Как правило, данное явление приводит к болезням крови, сердца и сосудов, особенно у людей, которые злоупотребляют горячительными напитками.
Если вы знаете про полезность спиртной продукции – это правда.

Но польза от приема алкоголя наступает лишь в том случае, если этот напиток полностью натуральный.

Но, к сожалению, в настоящее время большая часть этой продукции имеет ненатуральный спирт, красители, разбавляется водой, а также готовится без соответствия со стандартами. Это ведет к развитию алкогольных отравлений, что также является опасностью для здоровья человека.

Факты о вреде алкоголя подтверждают, что этот напиток, проникая в организм человека, не дает полезным веществам и витаминам в полной мере усваиваться. Это значит, что во время запойного состояния, длиться которое может ни одну неделю, организм не будет получать полезных элементов, без которых его функциональность значительно ослабится. Важно заметить, что микроэлементы и минералы, присутствующие в еде, также не будут усваиваться и проникать в ток крови, через который они обычно разносятся по системам и органам человека.
Особенно опасно при развитии алкоголизма нарушение деятельности головного мозга. По мнению наркологов, у 75% алкоголиков наблюдается шизофрения, потеря памяти и интеллекта, рассеянность, а также психопатологии. В результате этого такие нарушения приводят к преступным деяниям, так как при опьянении и нарушении мозговой деятельности человек не может отвечать за свои поступки и деяния.
Факты о вреде спиртного для человека приводят к выводу, что чрезмерный прием алкоголя ведет к глубоким изменениям половой сферы. Иными словами, у женщин и мужчин наблюдается недоразвитие половых клеток, что при отсутствии лечения ведет к бесплодию.
При частом распитии спиртного у пьяницы наблюдается снижение слуховых и зрительных анализаторов.
Появление галлюцинаций – это явление несет особый вред алкоголику, так как именно при их развитии он совершает необдуманные поступки.

Нарушение координации, ухудшение качества речи, забывчивость, шаткая походка, головные боли, рвота – все это является симптомами похмелья, развивающегося в результате алкогольного опьянения. Эти признаки сильно вредят здоровью человека, приводя организм к обезвоживанию.
Белая горячка считается одним из опасных состояний организма. При ее развитии алкоголика поражает сильный психоз, бессонница, кошмары, страх, дрожание рук. В таком состоянии помочь могут только препараты против алкоголизма, приобрести которые можно в интернете.

Эти факторы являются основными при развитии алкоголизма. Чтобы их избежать, нужно не усугублять приемом спиртных напитков – тогда нарушения здоровья и необратимых последствий не произойдет.

Источник http://alcogolizmed.ru/teoriya/fakty-o-vrede-alkogolya.html

10 фактов о пользе алкоголя

укрепляет сердечно-сосудистую систему;
защищает от простудных заболеваний;
обладает согревающей способностью;
избавляет от депрессивного состояния;
улучшает процесс пищеварения;
уменьшает зубную боль;
снижает вероятность развития раковой опухоли;
увеличивает продолжительность жизни;
способствует снижению температуры тела;
увеличивает сопротивляемость организма негативному влиянию окружающей среды.

Некоторые факты об алкоголе доказывают его положительное влияние на человеческий организм. Но это касается только тех случаев, когда он употребляется в небольших дозах и нечасто. С целью оздоровления можно иногда выпивать несколько рюмок водки, бокал вина или умеренное количество других напитков.

10 фактов против алкоголя

Сокращение продолжительности жизни на 10-20 лет. Любители выпить редко доживают до 50-60 лет.
Увеличение смертности. Большое количество людей умирают от злоупотребления спиртным.
Деградация личности. Человек готов на любые поступки ради необходимой дозы.
Разрушение жизней. Алкоголь портит отношения с семьей, может стать причиной самоубийств, аварий.
Уничтожение организма. Происходит поражение всех органов и систем.
Накапливание токсинов. Этанол очень долго выводится из организма.
Снижение рождаемости. Спиртное влияет на возможность родить здорового ребенка.
Раннее старение. Алкоголь ухудшает внешнее состояние человека.
Увеличение преступности. Пьяные люди неадекватны и способны на необдуманные поступки.
Летальный исход. При алкоголизме смерть неизбежна.

Если вовремя не остановиться, пьянящий напиток способен покорить себе. Избавиться от такой зависимости крайне сложно. Это болезнь, которая губит человеческие жизни.

10 занимательных фактов про различный алкоголь

многие овощи и фрукты имеют в своем составе небольшой процент спирта;
толстый человек пьянеет быстрее качка;
давление в бутылке шампанского больше, чем в автомобильной шине;
викинги пили алкоголь из черепов своих врагов;
водка является самым употребляемым напитком во всем мире;
Чехия выступает лидером в количестве употребляемого пива на одного человека;
ученые доказали, что в космосе существует алкоголь;
0,5 литра пива равноценно бокалу вина и рюмке водки по содержанию этанола;
законодательство штата Огайо запрещает спаивать рыб;
некоторые школьные столовые Европы продают ученикам пиво.

10 статистических данных об алкоголе

Вечные трезвенники. Приблизительно 4-5 миллиардов людей совсем не пьют.
«Сухой закон». Более 40 стран придерживаются антиалкогольной политики.
Режим трезвости. Около 80 стран пропагандируют здоровый образ жизни, где употреблять стыдно и неприлично.
Народы-трезвенники. Жители стран Африки и Филиппины относятся к их числу.
Разные дозы. Каждый китаец ежегодно выпивает рюмку алкоголя, в то время как в России количество выпиваемого составляет 24 литра на человека.
В Норвегии выпитая доза спиртного отмечается в особом реестре. Любителям чрезмерного употребления не светит хорошая должность.
Алкоголизм. Он не передается по наследству, но предрасположенность закладывается генетически.
Смертность. Более миллиона людей в год погибает от алкоголизма и связанных с ним заболеваний.
Деторождение. У алкоголиков в 37 раз чаще, чем у трезвенников рождаются малыши с аномалиями.
Разница полов. Женский мозг более чем в два раза быстрее поражается, чем мужской.

Статистические данные могут меняться из года в год. Но факт того, что алкоголизм - это одна из важнейших проблем современного общества, неопровержим. Поэтому необходимо принимать меры для искоренения данного недуга.

10 алкогольных напитков для ценителей необычной выпивки

Картофельная водка. Для ее производства используют швейцарский картофель. На каждой бутылке можно прочитать уникальную информацию о напитках.
Пиво с молоком. Избытки молока натолкнули японцев на создание необычного алкоголя с нежным вкусом.
Крепкое американское пиво. Его показатели достигают 27°. Для производства используют моравский, венский, баварский солод, четыре вида хмеля и кленовый сироп.
Пиво с необычным вкусом. В небольшой пивоварне из штата Иллинойс производят напиток с добавлением кленового сиропа, чеснока, кориандра, конопли.
Еловое пиво из Новой Зеландии. Его изготавливают по старинному рецепту на основе лапника с добавление манука.
Чича. Для его производства разжевывают маис, который потом заливают водой и оставляют бродить.
Пшенная тонгба. В качестве основы используют забродившую пшенную кашу, к которой добавляют различные травы. Смесь высушивают в течение нескольких месяцев.
Мексиканский пульке. Его готовят из сока агавы. Вкус напитка терпкий и кисловатый.
Хандия. Основа напитка - шесть трав и рис. Процесс производства долгий и трудоемкий.
Вьетнамское вино с мышами. Для приготовления нужны новорожденные мыши без шерсти.

В мире можно найти больше, чем 10 интересных напитков, но вряд ли они прийдутся по вкусу обычным обывателям.

Когда дело касается алкоголя, люди делятся на два противоположных лагеря: тех, кто пьёт и тех, кто категорически отказывается употреблять крепкие напитки. Хотя нет, есть ещё те, кто сперва якобы не пьет, но после пары минут уговоров всё-таки соглашается выпить за компанию. Но совсем неважно пьёте вы алкоголь или нет, ведь умнее быть хочет каждый и поэтому мы предлагаем вам узнать 20 фактов об алкоголе, многие из которых наверняка станут для вас открытием.

Самым продаваемым алкоголем в мире является не водка, а байцзю

Никогда не слышали о байцзю? Этот китайский алкоголь, изготовленный из сорго, продается рекордными объемами - его оборот на рынке равен 23 миллиардам долларов. Байцзю содержит примерно 40–60% алкоголя, обладает хорошим вкусом и отлично сочетается с блюдами азиатской кухни.

Мы пьянеем в результате кислородного голодания мозга

Эксперты доказали, что состояние опьянения достигается из-за сворачивания крови - сгустки слипшихся эритроцитов перестают проходить сквозь сосуды, и во всех тканях отмечается нехватка кислорода. Именно кислородное голодание мозга, называемое гипоксией, и приводит к ощущению свободы и эйфории, испытываемое после употребления алкоголя.

Ром и кашаса - не одно и тоже

Ром производится из мелассы, оставшейся после производства сахара из тростника, в то время как кашасу изготавливают, перегоняя сам сок этого растения. И хотя кашасу нередко называют бразильским ромом, на самом деле это совершенно разные напитки. Кстати, кашасу используют для приготовления национального напитка Бразилии - кайпириньи.

В старых градусниках использовался бренди

В XVI веке в термометры вместо ртути заливали бренди, который неплохо справлялся с поставленной задачей. Алкоголь заменили ртутью лишь благодаря ее более подходящим физическим характеристикам.

Существует самая коварная концентрация алкоголя в крови

Концентрацию спирта в крови напрямую связывают с состоянием опьянения. При концентрации алкоголя примерно в 0,5 грамма на литр обычно не наблюдается видимых отклонений, однако при повышении до 1грамма на литр нервные центры перестают нормально функционировать при внешней "трезвости". Именно такая концентрация опасна для водителей - частота аварий в этом случае возрастает в 14 раз. А при концентрации в 2 грамма на литр отмечаются уже отклонения со стороны мелкой и крупной моторики, поэтому при такой фазе за руль уже садиться нельзя.

Для производства кампари использовали измельченных жуков

До 2006 года кампари подкрашивали рубиново-красным красителем, изготовленным из крыльев жуков. В настоящее время компания использует искусственный пищевой краситель, который сильно разочаровал истинных ценителей этого напитка, любивших прежний рецепт.

"Сливочные" ликеры Crème liqueur не содержат сливок

Забавно, но популярные "Крем де какао" и "Крем де Мент" не имеют в своем составе ни грамма сливок, а свое название "сливочных ликеров" они получили благодаря густой, тягучей консистенции. А вот в компании со сливками они идут на ура - попробуйте смешать 2/3 стакана сливок с 1/3 стакана ликера и наслаждайтесь алкогольным десертом.

Алкоголь влияет на творческий потенциал

"Пиши пьяным, редактируй трезвым" - это знаменитое изречение Хемингуэя имеет под собой научное обоснование. С одной стороны, в состоянии алкогольного опьянения отмечается рост творческих способностей, поскольку отключаются механизмы "внутренней цензуры". А с другой стороны, в этом состоянии увеличивается количество ошибок при выполнении рабочих операций или решении задач.

Виски темнеет не из-за древесины

Если быть совсем точным, свой красивый янтарный цвет виски приобретает благодаря длительной выдержке в обугленных бочках. Если же вы будете выдерживать напиток в необугленных бочках, оттенок выйдет желтоватым, но никак не медовым.

В текиле никогда не было "червей"

Мифы о пресловутых "червях" на дне бутылки текилы не дают покоя многим поклонникам этого мексиканского напитка. Однако схожий с текилой напиток мескаль, который производят из разных видов агавы, действительно иногда продают с личинкой мотылька на дне бутылки. Исторически плавающая личинка была дурным знаком, указывая на то, что урожай агавы был заражен. Однако с 1940 года "червя" стали использовать как маркетинговый трюк для повышения продаж мескаля.

Похмелье бывает и после полного очищения крови от алкоголя

Даже после того, как алкоголь был полностью обезврежен ферментами печени и выведен из организма, в крови еще долгое время будет отмечаться сдвиг в сторону кислой среды и понижение количества сахара. Именно эти изменения и приводят к ощущениям похмельного синдрома: жажде, потливости, депрессиям, снижению мышечной силы, повышенной утомляемости, тошноте и головной боли.

Президентам не чужд алкоголь

Сразу после окончания своей службы в качестве первого президента США Джордж Вашингтон построил себе винокурню на плантации Маунт-Вернон. Бизнес успешно развивался и вскоре стал крупнейшим ликеро-водочным заводом в США, способным производить свыше 11000 галлонов спиртного в год.

Ваши волосы тоже любят "выпить"

Парикмахеры в XVIII веке были уверены, что ром - это залог красоты и здоровья волос, который делает их крепкими и блестящими. Своим клиентам они советовали ополаскивать волосы этим тропическим напитком после мытья, а бренди считалось чуть менее эффективной альтернативой. Водку же и по сей день смешивают в пропорции 1 к 1 с шампунем и используют для лечения перхоти.

Алкоголь влияет на способность кормить грудью

По наблюдениям специалистов, у женщин одним из характерных последствий регулярного злоупотребления алкоголя является неспособность к грудному вскармливанию детей - такое нарушение встречается примерно в 30–40% случаев.

Наступление алкогольного опьянения можно просчитать

Говоря об опьянении как о состоянии изменения психических функций, специалисты говорят, что примерно через час после приема спиртного появляются нарушения координации движения и поведения. При этом 100 миллилитров водки усваивается в среднем за 1 час, концентрация спирта в мозге на 75% больше, чем в крови, а для переработки 10 миллилитров этанола печени требуется 1 час. Конечно, важно также учесть количество съеденного до и во время вечеринки, а также массу тела.

Алкоголизм не передается по наследству

Считается, что алкоголизм как заболевание не передается генетически - дети способны скопировать только склонность к нему, которую родители передают или наглядным примером, или воспитанием. Единственное, что ребенок может унаследовать генетически, - это черты характера, которые могут вылиться в склонность к употреблению алкоголя.

Коктейли обязаны популярностью сухому закону

Да, идея смешивать сахарные сиропы, соки и другие жидкие ингредиенты с алкоголем расцвела именно во времена сухого закона в США. Поскольку бутлегеры свою активность не останавливали, а наоборот, наращивали производительность далеко не за счет повышения качества напитков, именно насыщенный вкус коктейлей помогал им скрыть вкус некачественного алкоголя.

Не каждое вино полезно для здоровья

Красные вина, как известно, содержат много полезных антиоксидантов, таких как полифенолы и ресвератрол, которые защищают от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Так как красное вино ферментируется вместе с виноградной кожицей, содержащей большое количество антикосидантов, то и для здоровья "цветное" вино будет полезнее белого.

Давление в бутылке шампанского больше, чем в автомобильной шине

В бутылке шампанского содержится 40 килограммов давления на 1 квадратный дюйм, а это в 3 раза больше, чем давление в шине автомобиля. Вылетевшая из бутылки шампанского пробка летит со скоростью 95 километров в час и порой может нанести довольно серьезную травму, если попадет в кого-то.

Скорость употребления пива зависит от формы бокала

Согласно исследованиям британских ученых, быстрее всего пиво выпивается из расширяющегося кверху стакана - примерно 0,28 литра за 7 минут. А вот классические пузатые пивные кружки "тянут" чуть больше - примерно 11 минут. Объясняется это тем, что нам на глаз значительно труднее рассчитать объем изогнутого бокала, потому чисто психологически пьется из него быстрее.

by Записки Дикой Хозяйки

Алкоголь является обоюдоострым мечом, которым люди разных профессий и занятий наслаждаются на протяжении веков. Неуверенному он придаёт смелости, лишённому воображения - креативности и, конечно же, способен чью-то жизнь привести к полному краху.

От чрезмерного употребления в колониальные времена до причудливых алкогольных традицией со всего света - следующие 10 пунктов раскроют вам малоизвестные факты, как научные, так и исторические, про жидкий Божий дар человечеству!

10. День пива

В Исландии, в стране, объёмы потребления алкоголя в которой с 1992 по 2012 год увеличились на 35%, существует официальный праздник, известный как «День пива», который отмечается 1 марта.

Праздник знаменует собой нечто более серьёзное, чем простую возможность впасть в состояние алкогольного опьянения. Всё началось в 1915 году, когда в Исландии вступил в силу «сухой закон». Спустя короткое время Испания пригрозила Исландии прекратить импорт солёной трески, если та не начнёт снова импортировать испанские вина. Прекращение экспорта рыбы в Испанию стало бы мощнейшим ударом по экономике Исландии.

Исландия пошла на уступки, и в 1921 году запрет на красные испанские и португальские вина был снят. Однако пиво всё ещё оставалось запрещённым вплоть до 1 марта 1989 года. Именно тогда правительство Исландии объявило, что теперь все жители острова могут снова легально пить этот пенный напиток. В этот день люди массово вышли на улицы, чтобы отпраздновать это событие, и с тех пор продолжают делать это каждый год 1 марта.

9. Легальность алкоголя

Возраст начала потребления спиртных напитков в США варьировался между 18-тью годами и установленным ныне 21 годом. Такой возраст считался бы абсурдным в десятой части территории мира, учитывая, что в 19-ти странах, таких как Сьерра-Леоне и Камбоджа, вообще не установлен минимальный возраст, с которого разрешается потребление спиртных напитков.

К счастью, в Антигуа и Барбуде, а также в Центральноафриканской Республике дело обстоит немного строже, когда речь заходит о потреблении алкоголя: их минимальный возраст начала потребления спиртных напитков находится в пределах 10-15 лет.

Однако не существует более строгих законов, чем в 16-ти странах, таких как Афганистан, Сомали и Пакистан, где потребление алкоголя запрещено в любом возрасте. Иран, который ввёл запрет на алкоголь после революции 1979 года, продемонстрировал, насколько серьёзным уголовным преступлением является потребление алкоголя, когда в 2012 году двое мужчин были приговорены к смертной казни за распитие алкогольных напитков. У них были две предыдущие судимости, за которые каждый из них получил по 80 ударов плетью.

8. Завтрак чемпионов

Многие из вас, возможно, знают о существовании «Мимозы» - коктейля, представляющего собой смесь шампанского и свежевыжатого апельсинового сока, который навсегда превратился в приемлемый и элегантный способ выпить с утра. Зато в некоторых странах традиция утренней выпивки вышла на совершенно новый уровень.

Шотландский пивоваренный завод The Black Isle Brewery недавно выпустил пиво «Cold Turkey», предназначенное для любителей выпить по утрам. Хотя содержание алкоголя в нём составляет ничтожные 2,8%, многие шотландцы обеспокоены тем, что это может способствовать повышению уровня алкоголизма в стране, которая расположилась на 8-м месте по потреблению алкоголя в мире.

В противоположность ему можно сопоставить 38-процентный датский ликёр Gammel Dansk, предназначенный для желающих сделать глоток спиртного с утра. Описываемый, как похожий на ликёр «Егермейстер» (Jagermeister), Gammel Dansk традиционно пьётся на завтрак, безо льда, комнатной температуры. На самом деле, многие датчане предпочитают начать свой день с чашечки кофе, добавив в него небольшое количество этого ликёра.

А есть ещё знаменитый баварский завтрак. В Баварии, на немецкой земле в юго-восточной части страны, многие люди начинают утро, наслаждаясь прохладным пивом. На самом деле, у баварцев даже есть для этого действа специальное название «Frühschoppen», что означает «ранняя кружка».

7. Колониальные времена

Американцы никогда не отказываются от возможности выпить пару порций алкогольного напитка, и, возможно, это восходит к колониальным временам, когда американцы выпивали больше всего алкоголя за всю свою историю.

Фактически, средний американец пил около 8 унций (237 мл) алкоголя в день. Выпить пиво или сидр на завтрак было характерным для того времени. Даже дети в колониальной Америке выпивали, а всё это началось в Англии.

В тот период водные пути в Европе были загрязнены, в результате чего многие люди тяжело заболевали, и нередко болезни заканчивались летальным исходом. Поэтому вместо воды использовали спирт, и эта традиция перекочевала и в Новый Свет. С помощью виски часто «лечили» ларингит и колики, горячий бренди принимали от холеры, и даже стакан ликёра был показан беременным женщинам, чтобы облегчить их дискомфортное состояние.

Создатель конституции США, Джон Адамс (John Adams), начинал своё утро с глотка крепкого сидра, а Джон Хэнкок (John Hancock), бывший губернатор Массачусетса, был известен тем, что занимался контрабандой вина.

В сущности, более чем за 100 лет до этого, в 1622 году, Вирджинская компания в Лондоне (Virginia Company of London) написала письмо губернатору Джеймстауна (первого поселения англичан на территории современных США) Фрэнсису Уайетту (Francis Wyatt), жалуясь на то, что колония страдает от пристрастия англичан к алкоголю. Тем не менее, их сетования были пропущены мимо ушей, и эта традиция с энтузиазмом продолжилась.

6. Животные и алкоголь

Малазийские перьехвостые тупайи, говорят, обладают самой высокой переносимостью алкоголя. Нектар пальмы, который они часто пьют, содержит до 3,8% алкоголя, причём, после его потребления у животных не наблюдается никаких признаков опьянения.

Представители семейства крылановых, а также толстые лори с удовольствием употребляют в пищу забродившие фрукты и нектар из растений и цветочных почек.

Однако одним из наиболее интересных случаев представляют собой макаки-резусы, которые имеют тенденцию пить до тех пор, пока не упадут или не потеряют сознание, согласно исследованиям, проведённым в 2006 году. Кроме того, это исследование также показало, что обезьяны, которые пили чаще других, жили в одиночку и пили в конце дня, практически так же, как это бывает и среди людей.

Верветки привыкли к этанолу, содержащемуся в забродившем сахарном тростнике, который можно найти по всему Карибскому бассейну Интересно, что исследование также показало, что более молодые обезьяны пьют больше алкоголя, чем взрослые особи, согласно Хорхе Хуаресу (Jorge Juarez) из Национального автономного университета Мексики (Universidad Nacional Autonoma de Mexico).

Этот список можно продолжить, начиная бабочками, пьющими пиво для поддержания своих сперматофор, и заканчивая самцами дрозофилов (плодовых мошек), которые «тянутся к рюмке» после того, как бывают сексуально отвергнуты.

5. Генетическая предрасположенность

Исследования показали, что на алкоголизм существенное влияние оказывают два фактора: генетика и окружающая среда. Конкретной группой с исторически высоким уровнем алкоголизма являются американские индейцы. Доктор Тин-Кай Ли (Ting-Kai Li), профессор медицины и биохимии, считает, что это связано с наследственной генетической мутацией. По словам доктора Ли, у американских индейцев нет защитных генов, способствующих метаболизму ацетальдегида.

Если ацетальдегид не разрушается в процессе метаболизма, то его накопление может привести к значительному и неприятному физиологическому воздействию. Исследователи также считают, что накопление в организме ацетальдегида может стимулировать желание выпить.

Конечно, существуют и другие факторы, играющие роль в склонности к алкоголизму, например, окружающая среда. Как бы то ни было, американские индейцы, как группа, имеют самый высокий показатель смерти из-за алкоголя среди всех этнических групп США, поэтому подобные исследования имеют решающее значение для понимания и оказания помощи находящимся под влиянием этой пагубной привычки.

4. Эпидемия вараги в Уганде

В 2010 году в Уганде в трёхнедельный период умерло более 100 человек после употребления нелегального домашнего бананового джина с добавлением метанола. Перед смертью отравившиеся слепли, страдали почечной и печёночной недостаточностью. В течение нескольких дней после смерти людей были осмотрены сотни домохозяйств в поисках самодельных самогонных аппаратов.

Вараги (waragi), как называют этот алкогольный напиток в Уганде, делается из бананов, проса или сахарного тростника, и продаётся по цене, соответствующей 1/6 стоимости ведущих регламентированных алкогольных брендов. К сожалению, правительство Уганды запретило производство нерегламентированного алкогольного напитка вараги, который составляет почти 80% всех спиртных напитков в стране.

Очень быстро была доказана неэффективность этого закона. Во-первых, нелегальное производство вараги карается штрафом всего в 1,5 доллара США, и политики отказываются принимать серьёзные меры против нарушающих закон производителей вараги, полагая, что это может нанести ущерб доходности домашних хозяйств, а это, в конечном итоге, может привести к тому, что они лишатся своего электората на выборах.

Несмотря ни на что, пока закон сохраняет свою силу, а люди продолжают подпольно готовить вараги, используя любые химические вещества, какие им удаётся достать, количество смертельных случаев будет продолжать расти.

3. Алкоголь и беременность

Споры о том, можно или нельзя будущей матери безопасно для здоровья немного выпить (скажем, бокал вина), непрерывно ведутся на протяжении довольно долгого времени.

Недавнее датское исследование показало, что беременные женщины, которые пили бокал вина в неделю, родили более благополучных в поведенческом и эмоциональном плане детей, нежели те, кто воздерживался от употребления алкоголя. Хотя Центр контроля заболеваний (CDC, Center for Disease Control) по-прежнему рекомендует беременным женщинам воздержаться от алкоголя полностью.

Тем не менее, существует немало врачей, которые считают, что бокал вина по случаю не причинит вреда будущему ребёнку. Доктор Марджори Гринфилд (Marjorie Greenfield), профессор акушерства и гинекологии, считает, что нет никаких доказательств того, что незначительное употребление алкоголя является опасным, и, по её мнению, один или два бокала алкоголя в неделю всё-таки выпить можно.

2. Воздействие алкоголя на здоровье

Все мы знаем, насколько может быть губительным для здоровья злоупотребление алкоголем. С медицинской точки зрения, когда заходит речь об алкоголизме, мы склонны думать о циррозе печени, но дело в том, что цирроз - это всего лишь одно из множества заболеваний, вызванных злоупотреблением алкоголем. Например, алкоголизм может привести к снижению способности организма усваивать витамин В1 (тиамин), таким образом уменьшая его запасы в теле человека.

Этот дефицит оказывает сильный эффект на нервную систему, вызывая состояние, известное как синдром Вернике-Корсакова (Wernicke-Korsakoff syndrome). Это неврологическое заболевание имеет ряд физических отклонений, включая неспособность координировать произвольные движения, такие как ходьба или наклон, а также нарушения органов зрения, такие как диплопия (двоение в глазах) и непроизвольное движение глаз. Синдром Вернике-Корсакова также может привести к спутанности сознания и потере памяти, из-за чего больные создают воображаемые события, чтобы заполнить пробелы, что с медицинской точки зрения называется «конфабулёз».

Пожалуй, наиболее опасным для жизни и пагубно действующим на общее состояние организма при хроническом злоупотреблении алкоголем является застойная сердечная недостаточность вследствие дилатационной кардиомиопатии. При дилатационной кардиомиопатии сердце растягивается настолько сильно, что при рентгене грудной клетки часто выглядит, как шар, тем самым влияя на способность качать кровь по всему организму. У пациента прогрессирует сердечная недостаточность, наблюдаются нарушения сердечного ритма и проводимости, происходит внезапная смерть.

1. Федеральный план отравления

Между 25 и 27 декабря 1926 года в Нью-Йорке из-за алкоголя умерли 31 человек, и бесчисленное множество других безнадёжно заболели. То, что первоначально предполагалось обычным алкогольным отравлением, оказалось более тревожным, учитывая тот факт, что за этим стояло правительство США.

Когда в 1920 году вступил в силу «сухой закон», правоохранительные органы начали денатурировать технический спирт, добавляя в него токсичные химические вещества. Этот план претворялся в жизнь с целью воспрепятствовать возможности повторной очистки жидкости, которую люди осуществляли для того, чтобы спирт можно было употреблять. Поскольку время шло, а подпольные бары и места, в которых незаконно торговали алкоголем, процветали, антиалкогольные силы правительства разработали новый денатурирующий процесс, делающий технический спирт в два раза токсичнее.

В 1927 году журнал TIME отметил в своей статье, что всего три глотка бодяги, созданной правительством, могут привести к слепоте. Правительство официально заявило, что люди, потреблявшие спирт, делали это по собственной воле, поэтому их действия являются ничем иным, как преднамеренным самоубийством. Правительство настаивало на том, что оно за это не несёт никакой ответственности.

«Сухой закон» отменили 5 лет спустя. К тому времени действия правительства США унесли жизни, по меньшей мере, 10.000 человек.

Курение коварно – его завидная популярность зиждется на кажущейся безобидности. Истинный вред табакокурения на первых порах скрыт и малозаметен.

Достоверные научные данные свидетельствуют – табак лишит жизни не менее 20 миллионов россиян из ныне проживающих 150 миллионов граждан. В среднем, каждый умерший от курения потеряет около двадцати лет жизни.

Как в табаке, так и в его дыме, находится около 3 тысяч всевозможных химических веществ, часть из которых являются канцерогенными. Их главная опасность заключается в способности повреждать генетический материал курильщика и провоцировать рост раковых опухолей.

Десятая часть курильщиков умирает от рака, вызванного табакокурением. У тех, кто выкуривает более 20 сигарет в сутки, шансы умереть от онкологического заболевания повышаются вдвое.
Курящий человек испытывает усиленное воздействие сопутствующих вредных факторов. Так, например, у некурящих, но регулярно употребляющих алкоголь людей, риск заболеть раком гортани, пищевода или полости рта возрастает в 2-3 раза, у курильщиков же, употребляющих аналогичное количество алкоголя, этот риск увеличивается до 9 раз!
Курильщики в 6-7 раз чаще страдают хроническим бронхитом, который впоследствии осложняется заболеваниями, серьезно нарушающими функционирование легких - пневмосклерозом или эмфиземой легких.
Окись углерода, содержащаяся в табачном дыме, блокируя гемоглобин крови, резко ухудшает обеспечение сердечной мышцы кислородом. Это становится причиной необратимых нарушений в работе сердечно-сосудистой системы.
Инфаркт миокарда настигает курильщиков в 5-8 раз чаще, чем некурящих людей. Поклонники табака рискуют стать внезапной жертвой ишемической болезни сердца в 3-4 раза чаще, чем люди равнодушные к курению.
Бросить курить не так трудно, как кажется. Зачастую курильщики преувеличивают сложность отказа от табака. Интересно, что более половины людей, расставшихся с табакокурением, утверждают – они давно бы бросили курить, если бы знали, как легко это сделать.
Известно, что 95% курильщиков, после инфаркта миокарда бросают курить навсегда. И если до инфаркта им никак не удавалось отказаться от вредной привычки, то после перенесенного приступа их уже не приходится уговаривать – они бросают курение сознательно и бесповоротно.
Не менее половины тех, кто начал курить в подростковый период, и продолжает отравлять организм никотином став взрослыми, умрут от заболеваний, вызванных табакокурением.
Сорокалетние эпидемиологические исследования свидетельствуют, что курение становится причиной смерти около половины ярых приверженцев курения, пристрастившихся к табаку в школьные годы. При этом половина из них умирает, не дожив до 70 лет. Об опасности табака наслышаны все, но истинный его вред известен даже не всем профессиональным медикам. Недавно проведенные американскими учеными исследования показывают, что перспектива умереть от табака в возрасте до 70 лет, у пятнадцатилетних юношей в три раза выше, чем от убийства, наркотиков, СПИДа, самоубийства, алкоголя и ДТП вместе взятых.
Взяв группу, состоящую из тысячи двадцатилетних юношей, которым предстоит курить на протяжении жизни, можно предсказать, что до достижения семидесятилетнего возраста один человек будет убит, в ДТП погибнут девятеро, а на счету курения окажется не менее 250 человек. Эти люди, умершие от курения, проживут как минимум на 22 года меньше ожидаемой продолжительности жизни. Еще столько же умрут от болезней, вызванных табакокурением, после перехода семидесятилетнего рубежа. Курение в развитых странах становится причиной 35% смертей среди мужчин среднего возраста.
Не отстают и развивающиеся государства. Согласно предсказаниям Всемирного Банка, через тридцать лет, при сохранении существующего уровня курения, смерть от него в развивающемся мире превысит вместе взятое количество смертей от туберкулеза, СПИДа и осложнений во время родов.
Группа международных экспертов, собравшихся на очередную встречу в Италии, пришли к выводу: «в мире есть лишь две масштабных причины преждевременной смерти, имеющих тенденцию к росту – это СПИД и курение. Употребление табака – весомая угроза для нормального общественного развития. Табакокурение, для развивающегося мира, представляет собой не только медицинскую, но и социально-экономическую проблему».
Из-за употребления табака, на планете каждые десять секунд умирает один курильщик.
В мире от курения умирает более четырех миллионов человек ежегодно. Через тридцать лет, при сохранении существующей тенденции табакокурения, количество умерших возрастет в 2,5 раза.
Если в потреблении табака ничего не изменится, то 9% населения планеты, а это около полумиллиарда человек, умрут от курения. Если вести подсчеты от 1950 года, то на счету табака - 62 миллиона жизней – это больше, чем погибло во время второй мировой войны. Сейчас проблема курения особенно остро стоит в странах Центральной и Восточной Европы – здесь по оценкам ВОЗ, ожидается около 700 тысяч смертей от табака – это четверть подобных смертей в мире. От 2/3 до 4/5 смертей от табакокурения настигают людей среднего возраста. Не намного отстает в этом вопросе Западный Тихоокеанский Регион - здесь около половины смертей от курения настигают людей в возрасте до 70 лет.
Проблема усугубляется и улучшений пока не предвидится. В вышеупомянутых странах потребление табака не только находится на самом высоком уровне в мире, но и продолжает увеличиваться. В странах Центральной и Восточной Европы потребление табака вдвое превышает среднемировой показатель.

Почему никогда не поздно бросить курить?

Вы освободите свой измученный табаком организм от постоянной интоксикации.
Вы уменьшите риск заболеть раком легких, другими серьезными болезнями. Ваше сердце и сосуды обретут новые возможности, а вы получите шанс на долгую и здоровую жизнь.
Вам не придется так часто, как при никотиновой зависимости, болеть простудами и гриппом.
Вы распрощаетесь с неприятными запахами, исходящими изо рта, от ваших волос и одежды. Ядовитый табачный дым перестанет царить в вашем жилище и машине.
По лестнице можно будет подниматься без одышки.
Вы сможете купить массу полезных вещей за деньги, сэкономленные на сигаретах.
Органы дыхания ваших детей не будут страдать от вредного воздействия табачного дыма.
Морщины не покроют ваше лицо раньше времени.
Вы избавитесь от утреннего кашля.
Ваш шанс стать инвалидом или умереть на 10-20 лет раньше, будет сведен к минимуму.
Вы будете сами руководить своей жизнью. Вы получите свободу, избавившись от табачной зависимости.

Создано: 19 января 2014