Кротон (лат. Croton), по-научному кодиеум (лат. Codiaeum), так же в простонародье именуется «плащ Иосифа». Относится к роду семейства Молочайные. Кодиеум в переводе с греческого означает «голова», но наименование кротон, точное значение которого никто не знает, пришлось садовом больше по душе. Возможно это имя походит от городка на юге Италии, в котором Пифагор когда-то основал свою школу, а может, в переводе с какого-то наречья это значит «кустарник».
Дикорастущие кротоны распространены на островах Тихого океана, в Северной Австралии, Индии, Юго-Восточной Азии. Разные источники насчитывают число видов в роду кротона от 17 до 1200. В комнатной культуре выращивается кротон пестрый и его гибриды. Кротон – красивое декоративно-лиственное комнатное растение, которым можно украсить любой интерьер, к тому же он не займет слишком много места. Некоторые считают, что кротон – хранитель домашнего очага, защищает дом от негативной энергетики.
Описание кротона, или кодиеума
Кротон в представляет собой кустик. Его кожистые листья по форме разнообразны: ассиметричные, продолговато-ланцетные, заостренные либо с тупым концом, цельнокройные, трехлопастные, выемчатые, широкояйцевидные и др.
Молодые листочки имеют светлый желто-зеленый оттенок, а с возрастом становятся более насыщенного зеленого и бордового цвета, так что кротон становится похожим на нарядное осеннее деревце. У всех разновидностей и сортов растения ярко выраженное жилкование на листьях.
Как цветет кротон
Кротона – невзрачные кремовые цветочки, собранные в пазушное вислое кистевое соцветие, особого восторга цветение не вызывает.
Опасный и эффектный
Домашний кротон считают одним из самых капризных растений. Учтите такие особенности ухода:
- Все работы с кротоном нужно проводить строго в перчатках, ведь его сок ядовит и вызывает контактный дерматит, рвоту, понос.
- В домашних условиях кротону нужно не просто опрыскивать листья, а протирать их влажной мягкой тканью или губкой. Летом рекомендуют ежемесячно купать под теплым душем.
- Растение категорически не переносит сквозняков и полива холодной водой.
- В начале вегетации иногда листья кротона могут приобретать самые причудливые формы. Скорее всего, это из-за высокой способности к мутации. Благодаря такой поразительной изменчивости выводят множество сортов и гибридов кротона, которые отличаются лишь формой листьев.
- Цветоносы и цветочные почки рекомендуют сразу удалять, ведь они не несут эстетического удовольствия и отнимают много сил у растения.
Как ухаживать за кротоном в домашних условиях
Освещение и температура
Кротону нужен яркий свет. Под прямые солнечные лучи можно ставить в утренние или предзакатные часы. Летом выставляйте на северное окно, а в зимний период, когда солнце светит, но греет мало – на южные. По возможности выносите растение в летний период на свежий воздух под яркий рассеянный свет. Самой комфортной температурой воздуха летом будет 20-22 ºC, а зимой – не менее 16 ºC.
Полив
Кротон нужно так, чтобы грунт постоянно был влажным, но влага не должна застаиваться у корней и создавать риск их загнивания. Вода обязательно должна быть теплой, ее нужно фильтровать или хотя бы отстаивать в течение суток. Влажность воздуха тоже имеет большое значение. Нужно регулярно опрыскивать растение, протирать его красивые листья влажной губкой, раз в месяц летом купать под теплым душем, но вода не должна затекать в горшок.
Подкормка
Комплексными минеральными удобрениями для декоративно лиственных. Почву нужно предварительно увлажнить и вносить подкормки в растворенном виде в период аперель-ноябрь – дважды в месяц, зимой – один раз в месяц.
Формирование кроны: прищипка и обрезка
Чтобы сформировать красивый кустик молоденькие кротоны прищипывают, а более взрослые растения нужно обрезать. Прищипывайте растение, как только оно достигнет 15 см, а потом каждый раз, когда побеги вытянутся на 20 см.
Как обрезать цветонос кротона, смотрим на видео:
После взрослых растений места среза нужно обрабатывать древесно-угольным или серным порошком. Цветение кротона лишь отнимет у него силы и скажется на его здоровом виде – цветоносы и цветочные почки тоже лучше сразу удалять.
Пересадка
Молодые кротоны следует пересаживать дважды в год (желательно весной и осенью), а зрелые – один раз в два года, горшок нужно каждый раз увеличивать в диаметре на 2 см от предыдущего. Когда ваш кротон дорастет до горшка диаметром 25 см, пересаживать его уже не нужно, а просто ежегодно верхний слой субстрата из горшка заменять на новый.
Почву подбирайте примерно такого состава: в равных пропорциях смешивайте дерновую, торфяную, листовую землю и добавьте немного песка. Во время пересадки земляной ком лучше не нарушать, а переваливать его в новую емкость. Дренажный слой должен занимать около четверти объема горшка.
Как пересадить кротон после покупки, смотрим на видео:
Зимний уход за кротоном
- С наступлением холодного времени года кротон нужно переставить с северного подоконника на южный.
- Полив сокращайте, но поддерживайте земляной ком слегка влажным.
- Опрыскивание, протирание листьев так же нужно продолжать, но делайте это реже, чем летом, теплый душ тоже отложите до лета.
- Некоторые цветоводы считают, что зимой подкармливать кротон не нужно, но большинство рекомендуют вносить минеральные удобрения раз в месяц.
Выращивание кротона из семян
Для выращивания кротона часто используют . Семена утрачивают всхожесть очень быстро, поэтому сеять рекомендуют только свежесобранные. Учтите, что процесс выращивания займет много времени плюс сортовые признаки растения скорее всего не сохранятся, если семена собраны с гибрида.
- Семена кодиеума очень крупные, перед посадкой их обязательно нужно подержать около получаса в воде с температурой 60 ºC и для набухания оставить на сутки.
- Глубина заделки семян составляет 1 см, сажать лучше сразу в отдельные стаканчики, но можно и в общий контейнер на расстоянии 3-5 см.
- Для прорастания семян нужно поддерживать температуру воздуха 22 ºC и применять нижний полив, пока не появятся всходы.
- Растения можно рассаживать по отдельным стаканчикам диаметром 7 см, когда на них появится по 3 листочка. Ухаживайте дальше как за взрослым растением, а потом переваливайте в постоянные горшки.
Размножение кротона черенками
Для вегетативного размножения используют верхушечные черенки длиной 6-10 см. Если вы хотите получить несколько черенков, можно разверзать побег на части так, чтобы каждый отрезок содержал одно междоузлие с одним здоровым листиком. Лучше всего укореняются полуодревесневшие и одревесневевшие черенки.
Вытекающий из срезов ядовитый млечный сок нужно смыть водой и дать срезам подсохнуть в течении трех часов на воздухе. Затем обработайте срез корневином (стимулятором роста) и поместите черенок в воду и подогревайте ее до температуры 23-30 ºC (чтобы посадочный материал не загнивал).
Освещение нужно яркое и рассеянное. Когда на черенке появятся корешки длиной около 2 см, пересадите его в субстрат для кодиеума (кротона). В течении первых 15 дней после пересадки необходимо часто опрыскивать растение, чтобы создать повышенную влажность. Когда лист восстановит упругость, значит черенок принялся.
Болезни и вредители кротона
Кротон могут поражать такие вредители, как мучнистый червец, паутинный клещ, щитовки, нематоды. Чаще всего появляются паутинные клещи. Это случается, если вы не опрыскивали и не мыли кротон, полив был нерегулярный. Чтобы побороть вредителей, нужно протереть наземные части кротона мыльным или табачным раствором, который через час смывают водой, избегая ее попадания в грунт.
Почему у кротона сохнут и опадают листья
Кротон опустил листья что делать
- Если кротон опустил листья, значит он не может «пить». Это случается от переохлаждения корней. Растение нужно переставить в теплое место, дать просохнуть земляному кому на несколько см вглубь, перестаньте вносить подкормки, сократите поливы, хорошо опрыскивайте листочки и наденьте прозрачный пакет на растение.
- Не волнуйтесь, если у кротона сохнут нижние листья – оголение нижней части стебля является естественным процессом.
- Если подсыхают только кончики листьев, значит влажность воздуха низкая, нужно поддерживать влажность около 70% регулярными опрыскиваниями и притиранием листьев влажной губкой.
- Когда сохнут края листьев и появляются коричневые пятна по листу – значит кротону недостаточно тепла.
- Кротон сбрасывает листья по ряду причин : от хронического недостаточного полива, низкой влажности, от резких перепадов температур и сквозняков. Вам нужно выявить именно вашу причину и устранить ее.
Растению в таком плачевном состоянии требуется срочная реанимация: поставьте рядом увлажнитель воздуха, чаще опрыскивайте листья, убедитесь, что в помещении нет скозняков и достаточно тепло (20-22°С). Вода для полива должна быть только теплой, а грунт - влагопроницаемым. Если земляной ком слишком затвердел, потребуется пересадка в новую рыхлую землю, не подойдет садовая земля с высоким содержанием глины. Лучше приобрести специальный грунт для фикусов.
Перелив также чреват сбрасыванием листьев. Если вы заметили признаки застоя воды, нужно уменьшить частоту поливов.
В целях профилактики гнилостных заболеваний обработайте растение фитоспорином.
Приметы и суеверия о кротоне на видео:
Виды кротона с фото и названиями
В комнатных условиях выращивают кротон пестрый, который в зависимости от условий существования может менять цвет и форму листьев. Благодаря такому качеству, он стал базой для выведения новых сортов, гибридов и разновидностей.
Кротон пестрый или вариегатум Codiaeum variegatum
В природных условиях встречается в Пакистане и Китае, может достигать трехметровой высоты. Короткочерешковые листья окрашены в зелено-коричневый оттенок. У этого вида несколько форм, отличающихся очертаниями листьев, которые могут быть придатковыми, лопастными, плосколистными, разукрашенными.
Миссис Айстон – это большой куст или дерево, листья темно-бордового цвета с яркими розовыми пятнами, могут быть золотистыми с почти черными вкраплениями, а также есть сорт в розово-желтой гамме.
Петра – в природной среде достигает высоты около 4 метров. Листья овальные, лопастные либо заостренные, окрашены в темно-зеленый цвет, окантовка и прожилки яркого желтого цвета.
Черный Принц – листья плоские, широкоовальные, окрашены в черно-зеленый цвет и покрыты множеством пятен желтого, красного, оранжевого цвета.
Дизраэли – форма листьев лопастная, верхняя часть листа окрашена в зеленый цвет с прожилками и вкраплениями желтого цвета, нижняя часть имеет кирпично-бурый цвет.
Экселлент – по форме листья похожи на дубовые, верхняя часть окрашена в желто-зеленый, нижняя имеет красно-бордовый окрас.
Очень интересны такие разновидности кротона пестрого, как генуинная, овальнолистная, черепаховая, моллукская, спиральная, «минус». Абсолютно любой экземпляр станет заметным украшением вашего дома.
Если вам нравятся красивоцветущие растения, не заводите кодиеум! Цветет он очень редко, образуя невзрачные бледно-желтые соцветия мелких размеров. Главная гордость кротона — его крупные кожистые листья. Жесткие выразительные листовые пластинки обладают блестящей яркоокрашенной поверхностью. Причем наружная сторона отличается по расцветке от внутренней, а окраска старых листьев от молодых.
Особенности выращивания кодиеума
Кротон произрастает в тропических зонах, встречается в Азии, Австралии и на побережье Тихого океана. К более суровым условиям совершенно не приспособлен, без особых проблем может выращиваться только в теплицах и оранжереях. В обычных домах потребует много внимания и достаточно сложного ухода. Капризный характер кодиеума в сочетании с требовательностью делает его недоступным для новичков цветоводства.
Посадка кодиеума
В природе кротон вырастает на 3-4 м вверх, дома его размеры несколько скромнее — всего лишь в пределах метра. Однако сажать и пересаживать даже такого «карлика» затруднительно. Не всякий цветовод справится с этой махиной. Лучше всего заранее обзавестись помощником для этой операции.
ВНИМАНИЕ! Кодиеум принадлежит к Молочайным — ядовитому семейству, вызывающему серьезные отравления у людей. Поэтому все работы с Кротоном проводятся в перчатках!
Способы посадки
Если пересаживать кодиеум часто, можно пользоваться методом переваливания. Чтобы не тревожить корневую систему, ее извлекают в коме грунта. Таким образом все мелкие корешки останутся невредимыми.
Корневую систему чахлого болезненного растения необходимо осмотреть на наличие болезней. Для этого корешки освобождаются от грунта, который вымывается теплой водой. Отмершие корни и гнилые части необходимо удалить, оставшиеся продезинфицировать в марганцовке. Все открытые срезы и ранки припудриваются древесной золой или перемолотым активированным углем. После чего цветок высаживается в совершенно новый субстрат.
При посадке нужно присматривать, чтобы корешочки расправились и свободно располагались в земле. Только так кротон сможет нормально развиваться, наращивая новый листья.
Оптимальное время для посадки
Кодиеум активное растение, которому не требуется продолжительный отдых. Период интенсивной вегетации длится постоянно, поэтому сажать тропического жителя можно в любое время.
Кротону необходим очень плодородный, слабокислый субстрат, легко пропускающий воздух и воду. Он должен содержать органические соединения типа гумуса и разрыхляющие добавки. Оптимально смешать дерновую почву, верховой торф, перегной, гумус, мелкозернистый песок и кусочки древесного угля в соотношении 2:1:1:1:1.
Дно горшка необходимо заполнить дренажом из любых камней, осколков кирпича, битыми черепками.
Выбор горшка
Такое массивное и тяжелое растение, как кодиеум, должно размещаться в большой и глубокой емкости, которую он не осилит перевернуть. При этом нельзя использовать слишком просторное кашпо — это спровоцирует закисание субстрата.
ВАЖНО! Горшок по размерам должен быть немного больше корневой системы.
Особенности ухода за комнатным растением кодиеумом в домашних условиях.
Выращивая кротон, следует учитывать его естественную среду и создавать условия, максимально приближенные к ним. Тепло, влажность и отсутствие сквозняков — три кита, на которых стоит здоровье растения.
Местоположение и освещения для растения
Прямое агрессивное освещение кротону противопоказано! Он потеряет свое главное украшение — оригинальную окраску листьев. Темно-зеленый фон сменится на неприятную бурую расцветку, а пятна и прожилки потускнеют — «выгорят».
Кодиеум можно поставить на окошки, выходящие на запад и восток или в некотором отдалении от южного окна, чтобы обеспечить рассеянный солнечный свет. На северное окно цветок ставить не рекомендуется. Дефицит света понизит пестроту окраски, листья приобретут однотонную расцветку.
Влажность воздуха
Кодиеум должен обитать при влажности выше 75%, чтобы чувствовать себя хорошо. Он нуждается в постоянных опрыскиваниях. Кроме того, горшок желательно расположить на подставке с мокрыми камнями или обернуть влажным мхом. Использование специальных увлажнителей, ежемесячное купание под теплым душем и размещение рядом широкой чаши с водой только приветствуется кодиеумом.
ВНИМАНИЕ! Кротон очень болезненно переносит любые скачки температуры, похолодание ниже 17° и сквозняки.
Во все времена года Кодиеум должен обитать при стабильной равномерной температуре, не выходящей за пределы 18-25°.
Как правильно поливать?
Для полива можно брать исключительно мягкую отстоянную воду, обязательно теплую — не менее 20°. Поливать нужно часто — при подсыхании поверхности грунта. Во время процедуры следите, чтобы вода вовремя вышла в поддон, не застаиваясь в почве.
И зимой, и летом поливают через равные промежутки времени, составляющие от 2 до 4 суток.
Подкормка и удобрения цветка
Кодиеум постоянно растет и развивается, из-за чего нуждается в регулярном поступлении питательных элементов. Удобрения рекомендуется вносить каждую неделю летом, весной и осенью, зимой промежуток между подкормками можно увеличить до 2 недель.
При кормлении используются и органические удобрения, и минеральные комплексы. Их можно чередовать или вносить вместе. Подкормки проводятся только после полива!
Обрезка
Совершается только у взрослых растений, достигших 40-45 см в высоту. Операция просто необходима, если кротон растит только один побег, вытягивающийся вверх. В этом случае цветок выглядит не очень пышным, внизу выпускает очень мало листьев, часто имеет наполовину голый стебель. Обрезка проводится, чтобы кодиеум начал выпускать боковые ветки и формироваться в симпатичный кустик с равномерно растущими листьями.
Способы обрезки
Домашний цветок можно обрезать в любой сезон, если есть в этом нужда. Но лучше все-таки проделывать операцию весной, когда кротон развивается в полную силу. Остро наточенный нож протирают спиртом или одеколоном и аккуратно обрезают верхушку примерно на 13-17 см. Срез желательно сделать прямой и присыпать древесной золой для дезинфекции.
Это один из немногих комнатных цветков, который нужно пересаживать раз в 5-7 месяцев, особенно в первые годы. Кротон и его корневая система успевают вырасти настолько, что не помещаются в горшке.
СОВЕТ! Кодиеум сам скажет, когда его нужно пересаживать в большую емкость. В этот период экзот перестает расти и начинает ронять здоровые листья.
У взрослого растения, достигшего 4-5 летнего возраста, интенсивный рост заканчивается. Поэтому пересадки можно проводить реже — раз в 1,5-2 года. Цель такой операции — замена обедневшей почвы на новую.
Способы пересадки
Взрослое комнатное растение лучше пересаживать с полной заменой грунта, поэтому большую часть земли с корней нужно отряхнуть или смыть теплой водой. Заодно проводится визуальный осмотр на наличие гнилых и отмерших корней.
Размножение кодиеума
Разведение новых растений производится несколькими способами, среди которых каждый может выбрать подходящий именно ему.
Сложность процедуры зависит как раз от выбранного метода, но не стоит надеяться, что кодиеум все сделает сам. В любом случае придется хорошенько потрудиться.
Способы размножения
Новые саженцы можно получать разными способами:
- семенами. Самостоятельно их получить очень трудно, единственный путь — приобрести в садовом центре. Семена предварительно замачивают в любом стимуляторе роста, содержащем фитогормоны, оставляют на ночь. Посев производится в небольшие емкости, заполненные рыхлым грунтом. Для ускорения прорастания можно создать эффект теплицы, накрыв ящики стеклом или полиэтиленом. Ростки появятся через 20-27 дней.
- воздушными отводками. Боковую ветку пригнуть книзу и закрепить на поверхности земли, предварительно срезав кору в этом месте. Присыпать сверху почвой, соорудив небольшой холмик и вовремя увлажнять. После появления корешков ветку отрезают и высаживают в новый горшок.
- верхушечными черенками. Вершину побега длиной в 11-16 см отрезать от растения и поместить в стакан с теплой водой, смывая выступающий млечный сок. Когда он перестанет вытекать, подсушить срез на воздухе и высадить черенок в легкий субстрат из песка, мха сфагнума и торфа. Листья приподнять и связать трубочкой, чтобы влага с них не испарялась. Корешки должны появится в течение 26-29 суток.
- листовым черенком. Здоровый лист отрезать от растения, захватив кусок коры и пазушную почку. Его можно поместить в емкость с водой или рыхлым грунтом.
Кодиеум может выпускать соцветия, но проделывает это крайне редко и неохотно, обычно летом. Он выбрасывает веточку, на которой располагаются маленькие розовые бутончики с белыми тычинками.
Большинство цветоводов обрывает цветки еще до их раскрытия, чтобы красавец кротон не тратил на них жизненную энергию.
Проблемы, болезни и вредители у цветка
Кодиеум проживает в постоянной влажности, поэтому очень подвержен нападению грибковых болезней. Самыми частыми являются антракноз и корневая гниль. Кротон прекращает рост, покрывается неприятными серыми пятнами, листья отпадают, а стебли сгнивают и ломаются.
СОВЕТ! Чтобы предотвратить атаки грибков, можно периодически обрабатывать цветок препаратами меди.
Для лечения болезни применяются фунгициды, которыми проливают почву и опрыскивают всё растение. Наиболее эффективно действуют Акробат, Оксихом, Купроскат, Превикур, Скор.
Вредители
- Щитовок — истинных и ложных.
- Разнокоготковых клещей.
- Паутинных клещиков.
- Мучнистых червецов.
Распространенные виды (сорта)
Видов кротона не так уж и много — всего 17, а вот сортов и форм намного больше. В домашнем цветоводстве обычно используется кодиеум пестрый, имеющий множество подвидов и сортов.
Кодиеум пестрый
Удивительно красивое растение, способное менять окраску под влиянием внешних факторов. Эта способность используется учеными для создания огромного ассортимента различных сортов. Самыми известными формами этого цветка являются:
- Придатковый. Каждый лист состоит из двух половинок, соединенных тонкой перепонкой.
- Плосколистный. Эллипсовидные крупные листья имеют некоторую волнистость.
- Разукрашенный. Небольшое дерево с пестрыми листьями.
- Лопастный. Каждый листок состоит из трех лопастей.
- Разукрашенный. Самый яркий подвид, родитель большинства гибридов.
Кодиеум экселент
Элегантное невысокой деревце с оригинальными листьями, формой похожими на дубовые. Обладает яркой расцветкой, включающей изумрудные, желтые, бордовые оттенки.
Кодиеум вариегатум
Потомок кодиеума пестрого, давший, в свою очередь множество сортов и культиваров. Среди них самыми популярными являются:
- Черепаховый.
- Овальнолистный.
- Кудрявый.
Кодиеум мамми
Симпатичный вид, обладающий оригинальными листьями, закрученными спиралькой. Форма пластинок продолговатая, зауженная на кончике. Расцветка очень пестрая и заметная, состоит из множества оттенков зеленого, малинового, розового и желтого.
- Чтобы листья не мельчали и не теряли буйства красок, вовремя подкармливайте кодиеум полезными минералами.
- Если кротон приобретен в магазине — сразу пересадите его в свежий грунт. Продавцы используют временный субстрат, не имеющий никаких полезных свойств и элементов.
Ответы на вопросы читателей
Кодиеум относится к растениям-долгожителям, способным активно развиваться и радовать своим видом более 10 лет.
Ядовит ли данный цветок?
Как все Молочайные, кротон содержит токсичный млечный сок. Он может вызвать язвенные воспаления на коже, рвоту, расстройство желудка.
Почему желтеют (сохнут) листья?
Тому может быть несколько причин: слишком большая влажность почвы, присоединение корневой гнили или просто дефицит полезных микроэлементов.
Почему кротон сбрасывает листья?
Так он реагирует на скачки температуры и наличие сквозняков.
Как происходит зимовка растения?
Кодиеум активно развивается в любой сезон, включая и зиму. Его не нужно перемещать в более прохладное место, давать отдых или уменьшать полив.
Невероятно радостное декоративное растение, выходец из тропических лесов — кротон. Его еще часто называют кодиеум. Почему радостный? Его пестрые, яркие, разноцветные листья всегда поднимут настроение даже в самую пасмурную погоду. Относится кротон к семейству молочайных. Для знающих цветовод это уже о многом говорит. Растения из семейства молочайных, как правило не прихотливые, хорошо растут, но ядовитые.
Уход за кротоном в домашних условиях, как же обеспечить растение всем необходимым?
В естественных климатических условиях растение вырастает до 3 метров. Не пугайтесь, дома размеры кротона скоромнее — до 1 метра. Кроме того, что листья кодиеума обладают широким спектром цветов, они бывают различной формы: узкими или широкими, длинными или короткими, скрученными или прямыми.
красивые листья
Красивые листья
Наделяют кротон магическими свойствами. Считается, что это комнатное растение талисман — оберег для жилища. А кто из нас откажется от цветка с сильной энергетикой? Кротон способствует комфорту и домашнему уюту. Способен сделать своего хозяина более коммуникабельным.
Кротон уход в домашних условиях: вступление
Язык не поворачивается назвать кодиему легким в содержании. Ему нужен четкий уход (сбалансированный). Если выполнять все как по инструкции кротон отблагодарит вас своей красотой.
Для цветовода важно понимать физиологию того или иного комнатного растения, тогда не будет никак проблем с уходом или не дай бог с заболеваниями.
Я всегда покупаю грунт для своих комнатных цветов, стараюсь подобрать самый подходящий. Кротону подойдет универсальный грунт для декоративно — лиственных растений или можно приобрести специальный для аглаонем, диффенбахий или если найдете специально для кодиеума.
Важно, чтобы почва не была слишком рыхлой, тогда она будет быстро терять влагу, что нам не надо. Так как почва для кротона должна, наоборот, удерживать влагу, обязательно на дно горшка кладется дренаж (1/4 Объема).
растение бывает самых разных форм и цветов
Кротону нужен свет
Важный момент по уходу в условиях домашних за кротоном — сила света. Каждому цветоводу нужно знать золотое правило: чем красивее (разноцветнее, пестрее) окрас листвы, тем больше освещения требуется растению.
Кротону с его красивейшими листьями жизненно необходим яркий свет. Но, есть обратная сторона медали, непосредственно прямые солнечные лучи наносят вред кодиеуму. Важно найти баланс. Идеальный вариант западное окно, зимой с искусственным досвечиванием (освещение должно длится 14 часов).
Размножение кротона черенками
Первым делом подготавливаем черенки. Длинные режим на две половинки по 10 — 15 см. Тщательно промываем от ядовитого млечного сока. Остальные листья укорачиваем на 2/3, ставим все в воду. Чем уникальней кротон (редкий сорт), тем больше срезаем (до 3/4). Корни вырастают не скоро где — то через 1 — 1, 5 месяц.
Верхушечные черенки кротона укореняются лучшем, чем с середины. На верхушке черенка обязательно удаляем листья — это сподвигнет черенок у скорейшему укоренению. Бывает такое, что черенок легко пускает корни, его благополучно высаживают, а он вместо того, чтобы расти сразу же сбросит листья. Вывод — лишние листья это ненужная нагрузка, листьев на черенки должно быть минимально.
Формы листьев
Цветение кротона
Цветение у кодиеума невзрачное. Представляет собой мелкие цветки желтовато — белого окраса. Эти цветки я обязательно удаляю. Они не являются слишком декоративными, но зато забирают много сил у кротона. Зачем их оставлять?
Температурный режим
Температура важное условие для домашнего ухода за кротоном. Зимой она не должна опускаться ниже +16 — +18 градусов, а летом превышать +20 — + 25. Кротон очень болезненно переносит сквозняки, даже слабые. Даже летом, в жару, не стоит выносить цветок на балкон, если там гуляет ветер. Кроме того, зимой следите, чтобы листья не прислонялись к стеклу — кротон может получить переохлаждение.
Водные процедуры
Кодиеум — безумно влаголюбивое растение, и понятно почему, кто же в тропика не любит пить? Пересушка или недостаток воды плохо сказываются на кротоне. Растение даже может сбросить все листья. Но, я ни в коем случае не призываю вас заливать цветок.
Я нашла для себя удобный способ, чтобы быть уверенным в поливе. Все достаточно легко и доступно. Нужно взять глубокий поддон. Почти полностью поддон наполняем галькой (керамзит тоже сойдет). Горшок с растением ставим на эти камушки. Наполняем поддон отстоянной водичкой, но следите, чтобы уровень воды заполнил гальку, но не прикасался к дну горшка.
Этим незамысловатым способом мы убьем двух зайцев. Влаги достаточно и при этом не залили кротон, ну прямо золотая середина.
Летом. В жаркие летние денечки кодиеум поливают часто (через день или каждый день). Кротон очень отзывчив на опрыскивания, почаще радуйте растение дождеванием. Только помните, что обрызгивать запрещено в сильную жару, чтобы красивые листья не получили ожоги, которые нечем нельзя будет вылечить. Лучше проводить эту процедуру утром или вечером.
Пульверизатор нужно настроить на минимальное отверстие (почти закрутить). Чтобы брызгая больше напоминали «дымку», а не капельки. Тогда вода на листочках кротона будет испарятся, а не стекать по ним, это важный момент.
Зимой. Естественно зимой поливают комнатное растение реже. Достаточно один раз в 4 дня. Зимой важно, чтобы воздух не был слишком сухим. Поэтому держать кротон следует подальше от горячих батарей. Сухой воздух может спровоцировать кодиеум сбросить листья.
Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры
Пересадка
Какой уход без пересадки? Наш кротон растет как малыш и однажды наступает время когда старый горшок становится тесен. Пора менять «сапожки» на новые.
Пересадку проводят с промежутком 2 — 3 года (по мере необходимости). Лучше всего ее делать весной (март — апрель). Следующий горшок должен быть на 2 — 3 см больше предыдущего (это правило касается практически всех комнатных растений).
Лучше всего отдать предпочтение пластиковым или глиняным горшкам которым покрытым глазурью. Просто глиняный не подходит — материал быстро впитывает влагу, а нам это не нужно.
Ослабленные растения лучше не пересаживать, их и без того что-то беспокоит. Сначала цветы приведят в норму, а затем приступайте смело к процедуре.
Кротон в домашних условиях уход: болезни и вредители
Самая распространенная причина заболеваний — сухой воздух, а это говорит о том, что не достаточно регулярно протирались листики или обрызгивались водичкой.
- Сухие или коричневатые пятнышки на листьях кротона — солнечный ожог. Сохнут (коричневеют) концы листочков — недостаточная влажность воздуха или нехватка полива.
- Вялые листья, на которых вы обнаружили паутинку или белые точки — паутинный клещ. Он впивается в растительную ткань растения, постепенно высасывая все его жизненные силы. Причины появления этого вредителя: чересчур сухой воздух, плохой полив. Если заболевание на начальной стадии, хорошо помойте кротон мылом (сделайте очень мыльную воду) или минеральным маслом. При сильном поражении немедля купите специальный инсектицид против паутинного клеща, обрабатывайте растение по инструкции.
- Светлые пятна на листьях свидетельствуют о щитовке. Как только обнаружили проблему сразу же изолируйте кротон от остальных растения (устройте временный карантин). Листья аккуратно протрите ватным диском, смоченным растительным маслом.
- Монотонность окраса, листья у кротона бледнеют — прикорневая гниль. Причина — чрезмерный уход. Перезаливали систематически кротон. Первым делом комнатное растение подсушиваем. Поливы проводят редко, но обильно. Чтобы помочь растению быстрее миновать кризис, лучше полить его биоприпаратом (под корень), например Фитоспорин М или Алирин Б.
Важно!!! Растения из семейства молочайные, кротон не исключение — ядовиты. При уходе за растением лучше одевать защитные резиновые перчатки (пересаживая, обрезая). Ядовитый именно сок, который течет внутри кротона. Гладить разноцветные листья можно спокойно без опаски. Располагайте комнатный цветок подальше от доступа любопытных детей или домашних животных, которые могут «попробовать на зуб».
Кротон входит в список самых ядовитых растений!
Признаки отравления животных:
Общее состояние тяжелое, нервное, беспокойное. Возможна рвота с кровью, понос с слизью. Животное может стучать зубами. Животное может вести себя агрессивно (гиперактивно) или наоборот проявлять страх (угнетение). Возможна отдышка, судороги или большое выделение слюны. Сразу обратитесь к ветеринару.
Интересные Факты
Не смотря на то, что кротон ядовитый, его все таки используют в медицине. Не удивляйтесь сильно, у нас для профилактики или лечения распространен отвар из чистотела, хотя он тоже токсичный. В юго — восточной Азии произрастает Кротон Слабительный. Достигает он там больших размеров 1, 5- 2 метра. Из его семян получают масло, которое используется в чистом виде или входит в состав другого препарата. Название кротона, говорит само за себя, кротоновое масло — слабительное средство.
Пьют его как правило осторожно и под присмотром врача, так как 20 капель смертельная доза. Изготавливает кротоновое масло Индия, кротон слабительный растет на их территории и Англия, которая импортирует семена. Наносить чистое масло на кожу нельзя — так как будет ожег с волдырем, правда не сразу.
В народной медицине масло из кротона используют при опасных змеиных укусах, а так же при сильных отравлениях. Если принять слишком много кротонового масла (конечно, не больше 20 кап) будет рвота, но тут нужно быть осторожным. Лучше не заниматься самолечением.
Кроме этого, раньше получали сок из листьев кротона слабительного, с целью отравить им наконечник стрел. Так, что с растением нужно быть осторожным.
На территории южной Америки растет кротон драконовый и колючеплодный. Их широко используют в промышленности для получения строительных красок и лаков.
Опубликовано в |Куриные отбивные с ананасом– это замечательное блюдо, которое может не только войти в повседневный рацион, но и стать главным героем на праздничном столе. Удивительно нежное мясо в сочетании с кисло-сладкими ананасами дарит чудесный вкус, пользу здоровью и сытость на несколько часов. Попробуйте, вам и вашим близким обязательно понравится!
Отбивные из курицы с ананасом- польза и калорийность
В разных мировых кухнях существует огромное количество вкусных блюд, которые хочется поставить на праздничный стол. Однако отнюдь не все из них приносят пользу нашему здоровью и фигуре. Отбивные с курицей и ананасом– прекрасное исключение! Большое количество белков и мало жиров– разве не идеально?
- Куриная грудка, из которой готовятся отбивные, является кладезью витаминов и минералов. Она богата витаминками группы В, РР, А, калием, натрием, магнием и др. Кроме того, этот продукт– сокровище для спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре. В 100 г куриной грудки содержится 113 калорий. При этом большая их часть приходится на белки– их 23.6 г на 100 г.
- Ананас, как и любой фрукт, тоже признанный источник всевозможной пользы для организма. Он богат кальцием, калием, железом, витаминками группы В, С, РР. При этом калорийность данного продукта составляет всего 49 ккал на 100 г.
- Так как данный рецепт– это куриные отбивные с ананасом и сыром, стоит сказать также о сыре. Как и все молочные продукты, он невероятно полезен. В нем содержится много кальция, меди, цинка, витаминов Е, С, D, группы В и т. д. Кроме того, этот продукт является отличным источником белка. Однако многих отталкивает высокая жирность сыра, от чего велика и его калорийность. Но из-за этого не стоит отказывать себе в употреблении данного продукта. Во-первых, содержащиеся в нем жиры полезны и даже необходимы для организма. А во-вторых, на сегодняшний день существует разнообразие диетических сыров, жирность которых не превышает 25%.
Таким образом, калорийность готового блюда– отбивных с курицей и ананасом, составит всего 106 ккал на 100 г.
Рецепт куриной отбивной с ананасом
Итак, после того, как вы смогли убедиться в пользе этого блюда, а также полюбоваться его красотой и яркостью на фото, можно осваивать рецепт куриной отбивной с ананасом.
Процесс готовки таких отбивных совсем несложный: он занимает не очень много времени и не требует каких-то сверхъестественных кулинарных навыков. Так что, готовьте смело, у вас все получится!
Необходимые ингредиенты:
- Куриная грудка (крупная)– 1 штука;
- Консервированные ананасы кольцами в собственном соку– 1 большая банка;
- Сыр любых твердых сортов– 200 г;
- Куриные яички– 2 штучки;
- Сок лимона– 1-2 большие ложечки;
- Соль, перец– на ваше усмотрение.
Пошаговая схема приготовления отбивных в домашних условиях:
- Куриной грудку необходимо очистить от кожи и удалить ей кости. Если вы используете филе, то этот шаг вы, соответственно, пропускаете;
- Нарежьте курицу в виде стейков, с расчетом на то, что после отбивания куски станут тоньше, но больше по размеру;
- Натрите каждый кусок солью и перцем с двух сторон. Это стоит сделать до отбивания, чтобы потом с помощью отбойного молотка специи как бы впечатались в мясо;
- Заверните курицу в пакет (чтобы не летели брызги) и отбейте до получения кусочка примерно 0,5-1 см в толщину;
- Сложите получившиеся стейки в емкость, добавьте к ним 2 больших ложки лимонного сока и дайте постоять так буквально 10-15 минут;
- Мы готовим куриные отбивные с ананасом в духовке, однако перед этим их стоит немного обжарить на сковородке. Если вы следите за фигурой, то используйте антипригарную посуду или же лишь немного смажьте ее оливковым маслом. Каждый кусок окуните в чуть взбитые куриные яйца, положите на разогретую сковороду и держите 3-4 минут с каждой стороны. В это время поставьте разогреваться духовку до 180оС;
- Откройте банку «консервированных колечек» и слейте сироп или выпейте его;
- На мелкой терке натрите сыр;
- Обжаренные отбивные выложите в форму для запекания (лучше взять силиконовую). Сверху положите один кружок ананаса и посыпьте тертым сыром;
- Запекайте блюдо 20-25 минут до готовности.
Вот и все, невероятно вкусное, полезное, яркое и нежное блюдо «отбивные из курицы с ананасом» готово. Никаких сложных инструкций и указаний здесь больше нет. Вы убедились, что куриные отбивные с ананасом можно легко приготовить самостоятельно. Теперь остается только собрать всех родных и близких за столом и наслаждаться. Приятного аппетита!
Видео: Куриные отбивные под ананасовыми кольцами и сыром
Даже при отсутствии духовки многие рецепты любимых блюд можно адаптировать под свои условия, и вместо духовки приготовить на сковороде. Ведь пекут же на сковороде , делают пиццу, так почему бы не приготовить и что-то мясное, поинтереснее чем жареное мясо или котлеты. Конечно, буженину запечь не получится, но, можно попробовать и кое-что такое же вкусное. Отбивные из свинины с ананасами и сыром, рецепт с фото которых появился в нашем меню, как раз можно приготовить без помощи духовки. В этом рецепте главное чтобы расплавился сыр, и на мясе получилась нежная сырная корочка. Сковородка с плотно прилегающей крышкой в этом случае будет полноценной заменой духовке.
Свиное мясо обязательно нужно отбить, а затем обжарить с двух сторон, доведя его практически до готовности. После этого выложить ананас, сыр и оставить под крышкой на несколько минут. Вот и все, быстро, изобретательно и вкусно! Кстати, этот рецепт очень легко разнообразить добавлением других ингредиентов. На обжаренный ломтик мяса можно положить тонкие кружочки лука или закрыть ананасы кружочком помидора, смазать отбивную томатным соусом или майонезом.
Итак, готовим отбивные из свинины с ананасами и сыром на сковороде.
Ингредиенты на две порции:
- свиная отбивная – 2 шт;
- ананасы консервированные кольцами – 2-3 шт;
- соль – по вкусу;
- приправы для мяса или черный перец молотый – по вкусу;
- сыр твердый – по 3 ломтика на отбивную;
- лимон – 2 крупные дольки;
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- зелень, свежие овощи или овощной салат – для подачи к столу.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезанное порционными кусками мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем или оставить подсохнуть на доске. Лишнюю влагу нужно обязательно убрать, чтобы при жарке не было масляных брызг.
Отбить каждый пласт мяса до толщины 1,5 см. или около того (тоньше не желательно).
Приправить отбивные солью с двух сторон. Посыпать молотым черным перцем и ароматными сухими травами с той стороны, на которую будут выкладываться ананасы и сыр. 
Чтобы быстрее размягчились мясные волокна и отбивные получились мягкими, полить мясо лимонным соком. Сложить пласты один на другой, оставить на 10 минут мариноваться.
Тем временем достать из баночки кольца ананаса, переложить в дуршлаг. Минут через пять, когда сироп стечет, нарезать ананасы кусочками (не очень мелко). Можно оставить целыми или разрезать пополам если подходят по размеру к отбивным.
Разогреть масло, раскалить его но не передерживать на огне. Отбивные лучше обжаривать по одной, чтобы со всех сторон было кипящее масло. Или взять сковороду большого диаметра. Сначала обжарить с одной стороны до появления золотистых пятнышек на мясе. Быстро перевернуть, поджарить с другой. Не доводите отбивные до готовности и не зажаривайте сильно. При дальнейшем приготовлении мясо может пересушиться.
Обжаренные свиные отбивные вернуть в сковороду, закрыть поверхность кусочками ананасов. Если будете готовить с ананасовыми кольцами, кладите их так, чтобы ананасы помещались на пласте мяса полностью, иначе при жарке сок будет капать в масло, а сыр стечет. 
Любой твердый сыр нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Прикройте ананасы пластинами сыра. Сделайте огонь слабее среднего (поджаривать уже ничего не нужно), плотно накройте сковороду крышкой. Минуты через три откройте – если сыр равномерно расплавился, снимайте со сковороды на тарелку. Если есть плотные кусочки, подержите еще с минуту-две. К сожалению, румяной плотной корочки из расплавленного сыра в данном случае не получится. Сыр просто расплавится и закроет мясо и ананасы пышной шапочкой.
Подавать отбивные из свинины с ананасами под сыром нужно сразу же, как приготовили, пока сыр мягкий и нежный. На гарнир подойдут свежие или тушеные овощи, рассыпчатый рис, паста и многое другое. Приятного аппетита! 
Автор Елена Литвиненко (Sangina)