Как отличить подделку кофе якобс. Поддельный кофе

Подписаться
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:

Lavazza - это известный, или можно сказать - суперизвестный бренд кофе. Но, к сожалению, как и принято с очень известными брендами, есть много «порядочных козлов», которые кормят нас фальшивыми продуктами, хотят сесть на хвост этой известности и, незаконно используя данную торговую марку, имеют наглость обогащаться, получая сверхприбыль. Конечно, в последнее время появилось много студентов с часами Patek Philippе на руках и псевдомодных девушек с сумками Chanel, официально купленных на рынке Дубровка с чеком и гарантией, и с такой убойной фразой продавца, как «клянусь мамой, мой брат работает на фабрике ночным сторожем» или «у меня купили сумку, зашли в официальный бутик, и продавец не сумел отличить ее от оригинала». Но стоит ли покупать поддельный Lavazza и в чем идея такой покупки? Давайте попробуем разобраться в психологии «фейковых» людей.

Стоимость оригинального кофе Lavazza Crema e Aroma 1кг примерно 1100 рублей, а цена фальшивой продукции - 900 рублей. Притом, продавая поддельный Лавацца, продавец имеет прибыль намного выше, чем продавая оригинальный. С мотивацией продавца все ясно, но как объяснить выбор покупателя, я не знаю. Разница между подделкой и оригиналом - 200 рублей. Из одной килограммовой пачки поддельного Lavazza можно сделать 125 чашек, то есть в одной чашке Вы экономите 1 руб. 60 коп. За эти 200 рублей Вы обманываете своих клиентов, которые приходят к Вам в кафе, бар или ресторан. Зачем? Дальше нас «лохов» можно разделить на две группы - сознательных и нет. Я тоже попадал на эту удочку, покупая конфеты на рынке, но потихоньку я стал понимать, что конфеты, купленные в другом магазине, вкуснее, хотя и дороже. Для несознательных «лохов», к которым я причисляю и себя, наш сайт начнет публиковать серию статей с фотографиями, как отличить подделки кофе Lavazzaот оригинала, которыми, к несчастью, наводнен наш рынок.

Фотография №1

С левой стороны находится подделка кофе Лавацца Крема Арома. При поверхностном, визуальном осмотре заметно, что цветопередача на оригинальной упаковке ярче выделена, а на фальшивой цвет очень тусклый.

Фотография №2

Обратите внимание, что надписи, связанные с производителем, находятся не на том уровне, на котором нужно. Особое внимание стоит уделить плохой штамповке сроков производства и хранения кофе. На оригинальной упаковке все надписи четко видны, а на фальшивой сроки производства и дата хранения выглядят очень блекло.

Фотография №3

Другие виды пачек кофе Лавацца Крема Арома.

Фотография №4

Фотография №5

Фотография №6

Мы также для Вас сфотографировали большую упаковку, в которой помещается 6 пачек кофе. Если мы обратим внимания на штрих-код, который указан слева, он идентичен штрих-коду на пачке, что является неправильным. На этом месте должен быть другой штрих-код для продажи коробки кофе Лавацца целиком. Кроме того, на оригинальной коробке, с правой стороны, находятся длинные штрих-коды. Когда проводишь по ним пальцем, то можно почувствовать рельефность и объемное нанесение краски. На фальшивой коробке эти штрих-коды полностью гладкие, и само качество картона разительно отличается друг от друга.

По мере поступления новых материалов, мы будем размещать иху нас на сайте.

Самые популярные товары в категории - Кофе в зернах

1167 руб.

850 руб.

700 руб.

1926 руб.

2999 руб.

1564 руб.

1592 руб.

569 руб.

2801 руб.
Самые популярные товары в категории - Кофе молотый

319 руб.

Мы с мужем начинающие любители-ценители кофе, каждое утро любим выпить чашечку ароматного напитка, даже сам процесс приготовления в турке или кофеварке радует и вдохновляет на предстоящие дела. Но иногда даже при выборе и покупке кофе, как оказалось, нужно проявить бдительность и даже осторожность, чтобы не зря были потрачены деньги и время, а иногда и избежать опасности для своего здоровья.

На сегодняшний день мы попробовали не так уж много торговых марок кофе, в т.ч. украинской обжарки и фасовки и некоторые немецкие торговые марки. И вот решили попробовать кофе известной итальянской торговой марки Lavazza, который обжаривают и фасуют в Италии. Перед покупкой ориентировались на восторженные отзывы об этой марке на просторах интернета и наших знакомых-кофеманов. Решили - значит, покупаем, что же может быть проще? Значит, идем на рынок и покупаем! Решили - сделали! На следующий день, в предвкушении открывая пачку, насторожил специфический запах, напоминающий какое-то лекарство. Хмм… Ну хорошо, сейчас перемелем зернышки в кофемолке и попробуем приготовить. Что кофе «не совсем кофе», мы поняли с первого глотка. Эту субстанцию в чашке из-за отвратительного и пустого вкуса было сложно выпить, не помогли даже сахар, сливки и ореховый сироп, которыми мы решили улучшить вкус полученного напитка. Допить не смогли! В чем же дело?! Принявшись читать статьи об этом кофе и как его правильно выбирать, убедились в своих догадках, что мы купили подделку, нашли даже не один признак, а целых 6! Да-да, хорошо известные бренды и марки часто подделывают, мы это знали. Но надеялись на чудо и на то, что гораздо более дешевая (по сравнению с кофейными магазинами и супермаркетами) цена на рынке объясняется чем-то другим, но никак не сомнительным качеством. Тем более, что с кофе украинского производства никогда не было проблем.

6 признаков того, что перед Вами точно подделка:

1. Низкая цена - это самый первый признак подделки кофе, который должен насторожить. Не может хороший кофе известных марок стоить очень дешево, согласитесь. Если цена кофе отличается от среднерыночной цены на 30 и более процентов, однозначно, что перед вами подделка.

2. Сбоку есть изгиб пачки , что видно на фото. На оригинальной упаковке такого шва не будет, т.к. она изготавливается и спаивается перед самым наполнением кофе. Подделку же расфасовывают в заранее изготовленные пачки, которые перед этим некоторое время лежали, отсюда и изгиб.

3. Нижний шов загнут вперед . Оригинал же имеет строго прямоугольную форму внизу, без всяких изгибов.

4. Клапан сильно выделяется и его края неровные. У оригинала края клапана должны быть выполнены аккуратно, они ровные и не слишком бросаются в глаза. У подделки же края сразу бросаются в глаза, они как бы пережаты и вдавлены в упаковку. Кроме того, само отверстие вместо аккуратной небольшой прорези может быть сделано как буд-то шилом проколоты два отверстия (похоже на свиной пятак), но иногда и подделка бывает с прорезью.

5. Дата. На оригинальных упаковках дата и время расфасовки на нескольких пачках подряд никогда не будут одинаковыми, что будет присутствовать в подделках. Это можно объяснить тем, что на поддельных упаковках печатается дата и время производства самого упаковочного материала, а не расфасовки самого кофе, как в оригинале.

6. Сами зерна , если высыпать их на тарелку, могут иметь неодинаковый цвет, размер, могут попадаться зерна с трещинками и разломанные зерна. Если сдавить зерно подделки ногтями, оно может легко рассыпаться в руках на более мелкие части, как было в нашем случае. Кроме того, запах и вкус таких зерен будет не благородным и ароматным, кофейным, а, скорее, неприятным и специфическим.

Основываясь на вышеупомянутом признаке подделки - низкой цене, можно сделать вывод, что, во-первых нужно с настороженностью отнестись к слишком низкой цене и не гоняться за дешевизной.

Во-вторых, не нужно покупать кофе на рынках в непроверенных местах, в этом случае нет никакой гарантии, что перед Вами оригинальная упаковка. Рекомендую покупать кофе в проверенных кофейных магазинах или интернет-магазинах, которые дорожат своей репутацией и каждым клиентом, и сотрудничают с поставщиками напрямую. Тем более, покупая, например, чай или кофе в интернет-магазине, проще простого изучить отзывы о данной компании, как позитивные, так и негативные.

Надеюсь, статья будет для вас полезной и поможет купить хороший качественный кофе!

В мире так много подделок, что кофе не стал исключением. И хотя многие, покупая дорогой кофе, абсолютно уверены, что приобрели настоящий продукт – это может быть заблуждением.

Как выбрать качественный кофе

Большинство производителей используют сорта кофе Арабика и Робуста. Одно дерево Арабики может давать примерно 5 кг зерен кофе в год, а если их поджарить, то получится только 1 кг. Поэтому кофе этого сорта такой дорогой. Изюминка Арабики в том, что он обладает выраженным ароматом и слегка кисловатым вкусом. Зерна этого вида кофе, в отличие от другого, имеют продолговатую форму. Дерево Робусты дает больше кофейных ягод в год, поэтому стоимость такого кофе примерно в 10 раз дешевле Арабики. Его зерна поменьше и более округлой формы, вкус менее насыщенный, с легкой горчинкой, а кофеина в 2 раза больше, чем в Арабике. Поэтому настоящие кофеманы, которые хотят сделать кофе вкусным и крепким, сочетают Арабику с Робустой и выводят для себя тот вкус, который им нравится.

Фальсификаты кофе

Сегодня купить по-настоящему качественный зерновой кофе очень сложно. Редкий гурман, проживающий в России, сможет отличить вкус настоящего кофе от того, к которому добавлено, например, 10% поддельного. Казалось бы, зерна кофе подделать практически невозможно. Но находятся умельцы, которые с помощью муки, крахмала, воды, красителя и кофейного ароматизатора могут сделать зерна кофе, которые после обжаривания визуально ничем не отличаются от настоящих. Некоторые «продвинутые» фальсификаторы делают поддельные зерна из пластмассы. Ведь никто не будет рассматривать осадок на дне чашки, который остался после заваренного кофе.

Неискушенный кофеман сможет уличить подделку, если бросит зерно в холодную воду. Из-за красителя вода приобретет светло-коричневый цвет, а настоящий кофе воду не окрасит. Кроме того, поддельный кофе тонет, а настоящий — остается на поверхности воды.

Чем привлекателен Таиланд

Гораздо проще подделать молотый кофе. По статистике в молотый кофе могут добавлять жареные каштаны, желуди, цикорий, ячмень и просо. Теоретически половина любителей кофе не отличит такой фальсификат от натурального продукта. Утешением может служить только то, что эти добавки не вредные для здоровья. Определить подделку можно тем же способом, что и в случае с зерновым кофе.

Самый распространенный кофе – растворимый. Его делают из Робусты, так как это дешевый кофе и в нем содержится больше кофеина, чем в других сортах этого растения. Все большую популярность приобретает растворимый кофе с добавками. Чтобы отвлечь человека от некачественного кофе, используют различные ароматизаторы, которые очень часто не имеют аналогов в природе.

Больше всего рекламируют кофе «три в одном», которое еще называют «кофе для ленивых». В его состав может входить кофе любого качества, а также сахар и сухое молоко, часто с истекшим сроком годности. Именно из-за этого кофе может немного кислить, а потребитель будет думать, что кислинка ощущается от того, что кофе сделали из смеси Робусты и Арабики. Для хорошего пенообразования в такой кофе обязательно добавляют муку, а для густоты и насыщенности вкуса – стабилизаторы, крахмал и загустители. Чтобы определить присутствие крахмала в таком кофе, надо растворить его в воде и капнуть каплю йода. Если вода посинеет — там присутствует крахмал.

Пускай эти советы помогут вам выбрать качественный кофе и приготовить из него волшебный напиток, который подарит бодрость и приятные вкусовые ощущения.

Прочитали раз: 2 650

Наличие контрафактной продукции на современном потребительском рынке уже давно никого не удивляет. Чаще всего подделывают дорогостоящий товар, который наиболее востребован среди покупателей.

У итальянского кофе, который выпускается под торговой маркой Lavazza, также нашлись двойники. В последнее время в эту компанию всё чаще поступают сообщения об обнаружении новых вариантов подделки. Именно поэтому производитель не перестаёт искать эффективные пути борьбы с мошенниками. Представители компании рассказывают, как уберечь себя от покупки контрафакта. Сегодня, прежде чем покупать кофе лавацца оро 1000 г зерно с бесплатной доставкой вам первую очередь надо понимать ценовую категорию продукта, средняя цена на 2017 год в РФ не может быть ниже 1000 рублей и это с учетом всех акций и скидок. Что касается цены такой позиции как молотый кофе lavazza qualita oro 250 грамм с доставкой, она не может быть дешевле, чем 300 рублей за жестяную банку или 280 рублей за вакуумную пачку.

Как распознать магазин, который продаёт подделку?

Во всех историях с распространением поддельной продукции есть два главных действующих лица: производитель суррогата и его продавец. Реализацией контрафакта занимаются, как правило, мелкие компании, которые хотят быстрого заработка и покупаются на низкую поставочную цену.

Признаки, по которым можно определить, что магазин пытается продать вам контрафактный товар:

  1. В магазине нельзя рассчитаться по безналичному расчету.
  2. Продавец не предоставляет кассовый чек на первую покупку.
  3. В компании работает ограниченное количество сотрудников.
  4. Ограниченный ассортимент, подделывают обычно пачки – 1 кг.
  5. Не поленитесь и прочитайте отзывы о компании в интернете.

Если в магазине нельзя расплатиться картой, значит, у этого учреждения нет собственного счёта в банке. Такие компании однозначно относятся к категории ненадёжных. Иначе говоря, будет ли компания, производящая действительно настоящую и качественную продукцию, поставлять товар реализатору, который работает буквально «на коленке»? Очевидно, что в большинстве случаев ответ на данный вопрос будет отрицательным.

Созревает новый вопрос: где мелкий и малоуспешный магазин будет закупать товар? Либо упосредника, сотрудничество с которым обойдётся «в копеечку», либо у мошенников, производящих дешёвый и доступный контрафакт.

Исходя из вышесказанного, эксперты по продажам и закупкам продуктов советуют перед покупкой кофе попросить у компании-реализатора расчётный счёт. Если ваша просьба будет не удовлетворена или представитель магазина сошлётся на временные трудности с системой безналичного расчёта - он наверняка торгует подделкой.

Чек - это главное свидетельство того, что в магазине есть кассовый аппарат, счёт в банке и регистрация в налоговом органе. Такая компания соблюдает закон, а значит, не торгует подделками.

Количество сотрудников в любом учреждении говорит о его престижности. Каждая уважающая себя фирма не будет держать на нескольких должностях одного и того же человека. К примеру, продавец не может быть и менеджером, и уборщицей в одном лице. Простой разносчик продукции не может принимать товар от дистрибьютора, иначе о каком профессионализме и качественном исполнении своих обязанностей может быть речь?..

Оригинальная и поддельная упаковка Lavazza: в чём главные отличия?

Мошенники постоянно совершенствуют свою продукцию и делают всё, чтобы внешне она была идентична с оригиналом. Поэтому нет смысла рассматривать фальсификат и на его примере выделять явные признаки, по которым можно определить подделку. Нужно рассматривать в деталях оригинальную упаковку и сравнивать её с тем, что вы видите в магазине.

Официальный производитель кофе делает всё, чтобы упаковка его продукта имела оригинальный и неповторимый дизайн. Так, летом текущего года «Лавацца» в очередной раз освежила дизайн своей тары для тех видов кофе, который подделывают чаще всего: Crema e Aroma, Rossa и не только.

На данный момент увидеть внедрённые изменения в дизайне упаковок сможет не каждый потребитель. На рынке всё ещё хватает нераспроданной продукции, фасованной в упаковку устаревшего формата. Однако кофе под названием ORO уже активно распространяется в таре с новым дизайном. Главные особенности обновлённого оформления:

  • лицевая сторона упаковки украшена двойной горизонтальной линией (сверху красной, снизу - чёрной);
  • основной цвет упаковки стал более тёмным;
  • среди текста, размещённого на пачке, появилась колонка о вкусовых качествах и крепости продукта;
  • степень обжарки удалили;
  • появилась информация, представленная на русском языке;
  • изменили логотип с названием бренда;
  • варианты приготовления теперь обозначаются обновлёнными картинками.

Общие требования к оригинальному кофе «Лавацца»:

  • продукт должен быть упакован в качественную тару;
  • пачка не должна быть наполовину пуста, её содержимое равномерно распределяется по всему объёму тары;
  • информация на упаковке указывается жирным и чётким шрифтом и в соответствии с таможенным и Техническим регламентом России;
  • все изображения и фон исполняются в ярких цветах.

По периметру упаковки не допускается наличие каких-либо расслоений или складок. Все швы проклеиваются механическим способом.

По закону РФ, на упаковке кофе в обязательном порядке должны указываться такие данные:

  • название продукта;
  • производитель и его контактные данные;
  • вес кофе;
  • дата и время, когда продукт был изготовлен;
  • № партии;
  • условия, при которых необходимо хранить кофе;
  • срок годности.

Вся вышеупомянутая информация указывается компанией-импортёром на не оригинальной упаковке кофе, а на дополнительной наклейке. Это связано с тем, что европейский регламент гораздо проще отечественного. Иностранное законодательство требует, чтобы на подобных продуктах были указаны лишь время производства и срок его годности.

А что говорит статистика? Чаще всего подделывают большие упаковки кофе, весом в 1 кг.

Определяем контрафакт по содержимому пачки - значение имеет цвет и аромат зёрен

По внешним данным отличить поддельный кофе от оригинала удаётся не всегда, но вот внутреннее содержимое пачки не обманет. Качественный кофе всегда имеет стойкий и приятный аромат, который Вы можете почувствовать сразу же, как только откроете упаковку с продуктом.

Для зёрен Lavazza характерна равномерная прожарка и однородный коричнево-шоколадный цвет. Поддельный продукт отличается неравномерностью цвета, каждое зёрнышко может иметь другой оттенок, нежели предыдущее. Вкусовые качества у контрафакта более скудные, по сравнению с оригиналом.

При заваривании кофе Вы не увидите обильной пенки. Может присутствовать землянистый привкус из-за того, что наряду с отборными зёрнами в пачке с подделкой может присутствовать робуста - низкокачественные кофейные зёрна.

Подводя итог, следует сказать, что для покупки качественного оригинального кофе «Лавацца» необходимо обращаться исключительно к проверенному распространителю.



Добавить свою цену в базу

Комментарий

Кофе является любимым напитком многих людей, что позволяет проснуться утром и отдохнуть после тяжелого трудового дня. Поэтому все больше недобросовестных производителей подделывают популярные бренды. Далее более подробно рассмотрим, как отличить подделку Якобс от оригинала.

Наиболее характерные информационные фальсификации кофе. Так поддельный кофе «Jаcobs», например, находился в большой жестяной банке, похожей на банку с «Nescafe», которая была оклеена бумажной этикеткой с названием «Jacobs». На фальшивой жестянке нет штрих-кода, зато указывается, что этот кофе произведен в США (на самом же деле «Jacobs» выпускают в Германии).

Также банка снабжена пластмассовой крышкой, которую используют после вскрытия жестяной. В то же время настоящий растворимый кофе «Jacobs» реализуется только в стеклянных банках, а молотый и в зернах – в вакуумной упаковке.

На что еще стоит обратить внимание?

  • Нужно обходить стороной обычные торговые точки и рынки, где довольно часто можно встретить подделки и некачественный товар. Кофе нужно покупать в специализированных магазинах, которые могут представить сертификаты качества на весь ассортимент своей продукции.
  • Также специалисты рекомендуют первый раз купить кофе непосредственно в специализированном магазине производителя и обязательно сохранить упаковку. Все остальные разы нужно брать с собой упаковку и сравнивать ее во всех других магазинах. Не стоит стесняться сравнивать упаковки. Это позволит избежать подделки и некачественной продукции.
  • Также оригинальная продукция обязательно имеет контрольный идентификационный знак. Если продукция предназначена для отечественного рынка, то такой знак будет находиться на салатовом фоне. В противном случае фон имеет фиолетовый оттенок. Кроме того, аферисты довольно часто путают цвета и забывают ставить идентификационный знак. Поэтому на это нужно в первую очередь обратить внимание.
  • Обязательно заводским методом должны быть выбиты на упаковке срок годности и дата изготовления кофе. На подделках такая информация может наноситься обычными красками, и напечатана на принтере. Кроме того, такие надписи можно легко стереть, чего не скажешь об оригинальной продукции.
  • Также обращаем внимание на цену. Достаточно часто поддельное кофе стоит дешевле. Кроме того, предлагают также акции и скидки, чтобы покупатели быстрее раскупили товар.
  • Далее обращаем внимание на упаковку. Она должна быть качественной без повреждений и деформаций. В большинстве случаев, чтобы сэкономить мошенники фасуют кофе в мягкую упаковку низкого качества. Поэтому лучше выбирать жестяные или стеклянные банки, которые подделать труднее и дороже.
  • Также довольно часто подделывают именно растворимый кофе. Поэтому лучше выбирать заварной.
  • Проверяем внешний вид кофе, что должен иметь красивый однородный оттенок без посторонних примесей.
  • Также можно проверить кофе с помощью холодной воды. Нужно насыпать ложку кофе в стакан холодной воды. Все посторонние примеси должны осесть на дно. Кроме того, качественный кофе не должен окрашивать воду.

Как отличить подделку по штрих-коду?

Мы знаем, что штрих-код — это маркировка товара и очень показательная характеристика, которая указывает на страну-изготовителя и таким образом помогает определить подлинность товара. А как расшифровать штрих-код? Разделы штрих-кода: код страны, код изготовителя, наименование товара, потребительские свойства, размер, масса, ингредиенты, цвет, контрольная цифра.

00-09 – США, Канада

30-37 – Франция

40-44 – Германия

460-461 – Россия, СНГ

471 – Тайвань

49 – Япония

50 – Англия

52 – Греция

54 –Бельгия

56 – Португалия

590 – Польша

599,64 – Финляндия

690 – Китай

70 – Норвегия

72 – Израиль

73 – Швеция

789 — Бразилия

80-83 – Италия

84 – Испания

86 – Югославия

869 – Турция

90-91 – Австрия

Важно, чтобы штрих-код был подлинным. Вы можете самостоятельно его проверить. Для этого необходимо сделать следующее:

  • сложите все цифры, стоящие на четных местах;
  • полученную сумму умножьте на 3; результат – назовем его X – запомните;
  • сложите все цифры, стоящие на нечетных местах, без первой (контрольной) цифры;
  • прибавьте к этой сумме число X;
  • получилась сумма – назовем ее YZ;
  • оставим от нее только Z;
  • выполним простое арифметическое действие: 10-Z;
  • если результат соответствует контрольной цифре в штрих-коде, значит, перед вами не подделка.

Проверим штрих-код кофе «Якобс»: 4000508082504 (контрольная цифра – 4) 0+0+0+0+2+0=2 2×3=6 4+0+5+8+8+5=30 30+6=36 От 36 оставляем 6. 10-6=4 – результат соответствует контрольной цифре.

t-coffee

Внешних признаков может и не быть, которые помогут отличить. подделки могут быть если поставщики не проверенные. и даже вполне возможно что производитель начал халтурить)) но это уже зависит только от них) Вы можете спокойно перейти на другой кофе, тем более сейчас ассортимент большой, разная степень обжарки, разные сорта, всё можно найти на любой вкус) если интересно — пишите, помогу Вам в подборе кофе 🙂

Аноним

Я покупаю уже много лет молотый якобс монарх, так вот, тоже не раз замечала, если упаковка с акцией — кофе кака, лучше не покупать.

Я давно не беру молотый. Так как пару раз тоже на жёлуди попала. Только в зернах. Если что – самому смолоть можно.

Алексей

А я-то думаю, что за хрень стал Якобс Монарх. Плохо растворяется, да и среди светло-коричневых сублимированных зерен 1/3 часть темных зерен непонятного происхождения (типа как в гранулированном кофе). Конечно, покупая мягкую упаковку, не увидишь её состав. Обидно. После покупки последней пачки (привезенной, кстати, из России) стал рыться в Интернете и наткнулся на эту статью. И что теперь пить?

Николай Анатольевич

Я работаю в торговле «Якобсов» фуфлового качества – куча, но он отличается цветом, у «фуфлового» цвет тусклый. Месяца 3 -4 назад в Богуславском р-н в хате станок изъяли по производству Якобса. На базарах его куча по цене видно. Он не может быть дешевле чем у официального дистрибьютора Крафт Фудс.

Папатут

Да к сожалению сейчас очень часто именно якобс (как один из не дешевых и самых популярных кофе) активным образом подделывают. Также и на рынке есть подделки и и немало. Зачастую гонясь за сверхприбылями именно такие «опт базы» и базары распространяют фальсификат. В нормальном магазине вы такого не встретите. Крафт уже не одну бумагу в потреб отправил по фальсификату.

Выводы

На российский рынок поступает немалое количество фальсифицированного растворимого кофе. Изготавливают его либо из низкосортных, влажных зерен, либо добавляют в сырье солод, инжир, цикорий, жженый сахар, карамелизаты, оболочки кофейных зерен. У такого продукта вкус, как правило, пустой, с нехарактерными для кофе горечью и кислотой. Кофе с «нелегальными» добавками не может считаться 100%-ным, поскольку его качество определяется именно содержанием.

С одной стороны, главными жертвами фальсификации являемся мы, покупатели, а с другой – крупные концерны по производству кофе. Они теряют репутацию, завоеванную десятилетиями нелегкого труда. Многие ценители таких марок кофе, как «Jacobs» (Германия), «Nescafe» (Швейцария), «Elite Classic» (Израиль), «Cafe Pele» (Бразилия), «Tchibo» (Германия), «Моссопа» (Голландия), «Folgers» (США), «Maxwell House» (США) и прочих уже наверняка заметили, что любимый кофе лучше покупать

в специализированных магазинах или отделах крупных торговых предприятий, а не на мелкооптовых рынках.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «vedunica.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «vedunica.ru»