Имбирный корень известен многим как тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Зачастую на его основе готовят лекарственные препараты, призванные устранить определённые патологические явления. Имбирь широко используется в сфере снижения веса, из него делают чаи и отвары, направленные на ускорение метаболизма и сжигание жировой ткани. Существует достаточно много вариаций представленного напитка, мы изучим самые ценные и действенные.
Ценность имбиря
- Под имбирём подразумевается ценнейшее растение, коренья которого широко применяются для приготовления напитков и блюд. Характерной особенностью считается жгучесть, острый вкус, пряный аромат. Однако не все знают, что коренья сосредотачивают массу ценнейших веществ. В этот перечень входят витамины В-группы, минеральные вещества, клетчатка, аминокислоты, жирные кислоты и прочие незаменимые соединения.
- Однако самым ценным компонентом считается гингерол. Под ним понимается аминокислота, усиливающая циркуляцию крови и запускающая процессы сжигания жира. Она направлена на ускорение абсолютно всех обменных процессов, благодаря чему человек стремительно теряет в весе.
- Если отталкиваться от откликов, то можно сделать следующие выводы. Чай на основе представленного растения не только можно, его нужно принимать систематически. Причём всем людям, которые хотят улучшить своё самочувствие. Буквально через пару суток будут видны первые изменения во внешности.
- К полезным качествам напитка можно отнести согревание в зимний период. Специалисты советуют пить чай по приходу с улицы, чтобы быстрее восстановить работу систем и органов. Также под чаем понимается слабительное природного типа. Это свойство направлено на очищение пищеварительной системы и устранение запоров.
- Людям с выявленным сахарным диабетом представленное средство попросту необходимо. Всё дело в его способности понижать сахар в крови, облегчая состояние здоровья. Имбирный корешок выводит холестерин, улучшает плотность каналов крови.
- Также напиток представляет собой естественное тонизирующее и антиоксидантное средство. Оно ускоряет деятельность мозга, борется с депрессией. После попадания чая в организм мозг получает сигнал о насыщении, в процессе трапезы человек кушает меньше.
Приготовление чая
Напиток может готовиться из сушёного либо свежего растения.
В первом случае коренья необходимо измельчить. Их рубят либо пропускают через тёрку. Этот вариант гораздо лучше, при сравнении с порошковым составом, поскольку сохраняет всю вышеописанную ценность. Однако могут возникнуть трудности с нарезкой, поэтому корень лучше натереть.
Во втором варианте применяется порошкообразная приправа. Она не так полезна, но подходит для чая. Выбор производится с учётом того, что есть под рукой. Но лучше брать свежее растение.
Классический
- Отмерьте имбирь по весу около 20 гр. На него приходится порядка 0,3 л. воды. Залейте кипятком, прикройте и настаивайте примерно 10 минут. Спустя заданный срок средство можно считать готовым.
- Важно понимать, что для снижения веса приём осуществляется без сахарного песка. Можете пить чай вприкуску с мёдом или сухофруктами.
С лимоном
- Многим известен популярный рецепт чая с лимоном и имбирём. Примечательно то, что большинство звёзд частенько употребляют такой напиток. Преимущество данного чая в том, что он отлично стимулирует весь организм, повышая активность. Вы взбадриваетесь.
- Помимо положительного воздействия на организм рассматриваемый напиток активно применяется при похудении. Чтобы его приготовить, достаточно подготовить простые продукты. Отрежьте 2 дольки цитруса. Оставьте цедру. В ней сосредоточена высокая концентрация аскорбиновой кислоты. Не забудьте заранее вымыть фрукт.
- Возьмите 25 гр. свежего корня имбиря. Также в качестве основы рекомендуется брать около 300 мл. качественного зелёного чая. Натрите имбирь и смешайте с основой. Подождите, пока корень распарится в кипятке. Затем добавьте в напиток цитрусовые дольки.
- Размешайте компоненты и оставьте напиток настаиваться ещё несколько минут. Плюс такого чая в том, что он одинаково вкусен и полезен как в горячем виде, так и в холодном. Регулярно принимайте напиток вместо обычного чая.
С чесноком
- Преимущество такого напитка в том, что вы можете распрощаться не только с избыточным весом, но и подтянуть иммунитет. После приготовления такого чая, он обретает довольно необычный и своеобразный вкус. Однако потреблять такой напиток достаточно приятно.
- На 250 мл. горячей воды приходится 30 гр. тёртого корня имбиря и зубчик чеснока. Залейте компоненты кипятком. Не забудьте пропустить чеснок через пресс. Принимайте такое средство на голодный желудок после пробуждения и перед отходом ко сну.
- В качестве альтернативы чай можно готовить из высушенного сырья. Для этого потребуется всего 10 гр. молотого имбиря. Учитывайте, такой состав обладает повышенной концентрацией. Поэтому при приготовлении напитка может быть сильно выраженный неприятный привкус.
С мятой
- Преимущество рассматриваемого рецепта в том, что он прекрасно подавляет чувство голода, и наряду с этим отлично бодрит. Ни для кого не секрет, что мята обладает антиоксидантным воздействием. Благодаря этому организм естественным образом очищается от шлаков.
- К тому же такой напиток налаживает нервную систему. Его рекомендуется принимать перед сном. Суть в том, что после него клонит в сон. Залейте 250 мл. кипятка 10 гр. тёртого имбиря и 20 гр. листьев свежей мяты. Настаивайте четверть часа. Наслаждайтесь.
Стоит знать о том, что любой из напитков рекомендуется пить за полчаса до еды либо через такое же время после трапезы. Не смешивайте его с полноценным приёмом пищи. Такой чай отлично подавляет чувство голода. Не злоупотребляйте напитком, чтобы не столкнуться с проблемами.
Видео: чай для похудения из имбиря
Имбирь часто используется для приготовления полезных напитков. Различные чаи, настои и отвары на основе этого растения, способствуют оздоровлению организма, избавлению от ненужных килограммов. Главный момент заключается в правильном заваривании полезных напитков, выборе нужного рецепта, длительности применения чая, противопоказаниях.
Как надо заваривать имбирный чай
Известно немало полезных способов заваривания имбирного чая. Но сначала надо узнать, как правильно готовить такой напиток. При этом необходимо соблюдать соотношение воды и имбиря. Выбирают корень растения, соответствующий размеру большого пальца на руке. Его полностью очищают, после чего измельчают при помощи терки. В таком виде растение выделяет больше полезных веществ.
Необходимо залить измельченный корень одним литром горячей воды. Смесь ставят на умеренный огонь, варят 10 минут. В результате жидкую массу откладывают в сторону, тщательно процеживают. Это является классическим рецептом чая из имбиря, где не присутствуют другие компоненты.
Важные моменты процесса заваривания
Заварив напиток по классическому рецепту, стоит помнить, что он будет сильно концентрированный. Получить менее насыщенный чай можно, если варить его не более 5 минут. Рекомендован также упрощенный вариант данного рецепта. Горячей водой заливают корень растения, накрывают крышкой, оставляют на протяжении 7-8 минут.
Имбирь не обязательно варить. Как только вода вскипит, в нее опускают корень растения. Посуду с содержимым откладывают в сторону. В процессе заваривания чая рекомендовано применять не только свежий корень, но также высушенный.
Не менее эффективно действие имбирного порошка. Если готовится настой из сухого корня, то концентрация готового напитка будет достаточно высокой. Исходя из этого, берут немного имбиря. Пропорция выбирается по собственному желанию, в зависимости от личных предпочтений. Сухой имбирь заваривают около 5 минут. Берут лишь щепотку порошка.
Корень растения можно высушить дома. Его делят на мелкие части (рекомендуется разрезать небольшими дольками), помещают в разогретую духовку при 50 градусах. По истечении двух часов продолжают сушить имбирь уже при 70 градусах. При этом необходимо держать приоткрытой дверцу духовки, чтобы не наблюдалось скапливания влаги. После полной сушки разрезанного корня, его измельчают до получения порошка.
Готовят чай с применением замороженных имбирных кубиков. Кусочки корня пропускают через соковыжималку, распределяют их в соответствующие формочки из-под льда, потом помещают в морозильную камеру. При каждом чаепитии достают один имбирный кубик, опускают в стакан с кипятком.
8 лучших рецептов имбирного чая для коррекции фигуры
- Рецепт 1. Очистить организм и похудеть поможет напиток, полученный из имбиря и сенны. Этот рецепт не стоит часто использовать. Берут 1 пакетик сенны, заваривают в кипятке (200 мг), добавляют 1 чайную ложку имбирного порошка. Оставляют смесь на 20 минут, по истечении которых можно употреблять готовый чай.
- Рецепт 2. Необходимо взять имбирь, мед, лимон (количество зависит от личных предпочтений). Готовят напиток по классическому рецепту, остужают его, доводя до комнатной температуры. После этого добавляют в напиток мед, выжатый сок лимона. Такой чай подойдет также при простуде, укреплении иммунной системы.
- Рецепт 3. Эффективным напитком для коррекции фигуры будет отвар из имбиря с корицей. Заранее готовят классический вариант напитка, в который опускают палочку корицы. Сосуд с содержимым накрывают крышкой, оставляют на четверть часа в стороне. Можно применить порошок корицы. Для этого смешивают 1 чайную ложку молотой пряности с 1/4 чайной ложкой измельченного имбиря. Смесь заливают горячей водой, откладывают на полчаса в сторону.
- Рецепт 4. Готовят классический имбирный настой. После того, как он остынет, добавляют свежевыжатый сок апельсина по вкусу. Получается ароматный напиток, помогающий избавиться от лишних калорий и веса.
- Рецепт 5. В классический чай из имбиря помещают полголовки чеснока. Смесь варят около 10 минут. Чеснок противостоит образованию холестериновых отложений.
- Рецепт 6. Для желающих сбросить ненужные килограммы подойдет напиток из имбиря с перцем. Растение заваривают согласно классическому рецепту. Засыпают туда щепотку перца.
- Рецепт 7. Применить рекомендуется имбирный настой в миксе с мятой. Он особенно хорош для процессов метаболизма в организме и эффективного сброса лишнего веса. Свежие листья мяты (60 гр) пропускают через блендер, добавляя 1 чайную ложку порошка корня имбиря, а также немного измельченного кардамона. Смесь заливают кипятком, накрывают крышкой, оставляют на полчаса. По истечении указанного времени напиток можно употреблять.
- Рецепт 8. Сбросить вес можно, если использовать напиток из имбиря, листьев брусники, которые выводят ненужную жидкость, способствуют хорошей функции почек. Берут пару чайных ложек сухих листьев брусники, заливают их чашкой горячей воды. В жидкость добавляют чайную ложку имбирного порошка, оставляют на четверть часа.
Рекомендуется применить свежие брусничные листья. Сначала готовят классический имбирный напиток. Потом опускают в него измельченные листья брусники, накрывают крышкой. По истечении получаса настой готов к употреблению.
Имбирный отвар надо пить за 30 минут до приема любой пищи. Это поможет уменьшить аппетит, а также ускорить метаболизм. Нельзя выпивать такой чай стабильно и много. В один прием разрешено принимать 100 мл напитка.
Кому нельзя применять имбирный чай
Несмотря на свою пользу, напитки из имбиря противопоказаны людям, у которых:
- проблемы с желудком (язва, гастрит, воспаления),
- болезни печени (гепатит, цирроз),
- нарушения работы желчного пузыря,
- хроническая гипертония,
- геморрой.
Беременным надо с осторожностью принимать такой напиток. Он противопоказан на последних месяцах вынашивания плода. Кормящим женщин имбирь категорически запрещен.
Видео: чай для похудения из имбиря
Приветствую вас, дорогие мои стройняшки. Сегодняшнюю статью решила посвятить тому, как правильно употреблять имбирь для похудения. Кстати, в нашей стране с этим продуктом многие знакомы благодаря японским суши. Там имбирь подают в маринованном виде. И сегодня этот корень стал очень популярный. Все потому, что он обладает удивительными особенностями при похудении и не только. О них сегодня и расскажу.
Корень этого растения уже не одно тысячелетие привлекает к себе повышенное внимание. Изначально его использовали исключительно как приправу. Ведь у него мощный аромат и удивительный вкус.
Но позже заметили, что корешок еще и целебными свойствами обладает. Например, он стимулирует пищеварительный процесс. Именно поэтому римская знать после своих пиров активно его поглощала. А еще имбирь ели моряки – он облегчал протекание морской болезни. К тому же этот чудо-корешок давали беременным: он уменьшал токсикоз.
В наше же время спектр применения имбиря значительно шире. Да вы посудите сами, сколько всего в нем целебного:
- эфирные масла;
- сахара;
- кремний, цинк, железо, марганец и прочие минеральные соединения;
- витамины группы B и аскорбиновая кислота ;
- аминокислоты и органические кислоты.
Благодаря тому, что этот чудо-корешок обладает антисептическими свойствами, он эффективно борется с микробами. Он может убить даже такие патогенные штаммы как кишечная палочка энтеропатогенная.
Имбирь по праву можно назвать антибиотиком природного происхождения!
Вдобавок, корешок имбиря считается сильным сокогонным и желчегонным средством. А еще он является мощным детоксикатором и антиоксидантом, иммуномодулятором и тонизатором. Уникальная особенность этого продукта в том, что он одновременно может оказывать спазмолитическое и возбуждающее действие.
Вместе с тем, имбирь еще и отличным афродизиаком является. С этим средством лучше не шутить 🙂
В 2013 году были озвучены результаты исследования на Международном съезде торакальной хирургии. Исследование проводилось в Колумбийском университете. Было обнаружено то, что вещество 6-гингерол серьезно помогает при бронхиальной астме. Это вещество помогает лекарственным препаратам расширить бронхи. Т.е. при присутствии гингерола эффективность действия препаратов увеличивается. В добавок посмотрите вот это видео:
Принцип действия
Как помогает чудо-корешок в борьбе с лишним весом? Он работает следующим образом:
- Усмиряет аппетит . А ведь это так важно при борьбе с лишними килграммами.
- Уменьшает синтез кортизола (это гормон, уровень которого увеличивается, когда человек испытывает стресс). Увлечение кортизола чаще всего является причиной отложения жирка в области живота. Естественно, уменьшение уровня этого гормона защищает от таких залежей.
- Обладает термогенным эффектом. А, как известно, увеличение температуры тела ускоряет метаболизм. По данным исследователей, если кушать имбирь, метаболизм может увеличиться до 20%.
- Улучшается процесс пищеварения. Большинство людей, страдающих избыточным весом, имеют проблемы ЖКТ. Так вот, употребление в пищу чудо-корешка помогает избавиться от таких проблем.
Кроме того, имбирь улучшает усвоение ценных веществ из съеденных продуктов питания. Это предупреждает переедание. Обычно те, кто страдают ожирением, кушают часто, но не испытывают насыщения. Потому что из поступивших продуктов организм извлекает недостаточное количество питательных веществ.
А еще этот продукт помогает поддерживать баланс здоровой микрофлоры. Ну, а хорошая микрофлора – обязательное условие при нормализации веса.
Отзывы похудевших
Думаю, что отзывы тех, кто сидел на диете с помощью имбиря, будут вам полезны. Они много-чего поведают вам об этой системе похудения. Например, вы узнаете об особенностях диеты и сколько скидывают на ней.
Машка : Я зимой имбирный чай попиваю. Но похудеть на нем вряд ли можно сильно. Зато я чуствую себя бодренько – столько сил, хоть горы вороти. еще отметила, что стала меньше болеть.
В свежем продукте сохранено больше витаминов. Только выбирайте такой имбирь, чтобы он был ровненьким и гладеньким, а еще золотистого цвета. Если на корешке увидите утолщения и «глазки» (как у картошки), вам продать пытаются старый продукт. Чистить же корешок нужно как молодую картошечку или морковку. Много не срезайте, ведь самое полезное находится под кожицей.
Имбирь можно выращивать дома как домашнее растение. Потом выкопать корень и кушать на здоровье. И так вы превратитесь в настоящего садовода. Шучу 🙂 На подоконнике на кухне посадите в горшок корень имбиря. Зеленый побег источает такой легкий аромат сродни лимонному. Более того, источающими эфирными маслами он отпугивает насекомых.
А если имбирь покупаете в магазине, не берите его впрок. Лучше лишний раз сходить за корешком в магазин. Это двойная польза. И продукт у вас свеженький, и ходьба как отличное физическое упражнение 😉
Как употреблять, чтобы похудеть
Чаще всего при похудении готовят чай. И как пить его – я вам расскажу. Следуйте нижеприведенным правилам, и у вас все получится:
- Имбирный чай обладает бодрящим эффектом. Поэтому не советую пить его во второй половине дня, а именно, вечером. Иначе бессонная ночка вам обеспечена. Считать слоников будете всю ночь напролет.
- Чтобы сбросить вес, пить имбирный напиток нужно дозировано. Минимальная суточная доза – 1 л, а максимальная – 2 л. Помните, что передозировка в этом случае опасна: могут возникнуть побочные действия.
- А справиться с повышенным аппетитом поможет небольшая кружка имбирного напитка, выпитая за полчаса до приема пищи.
Диета имбирная
Эта разгрузочная система питания рассчитана на 1-2 месяца. Разработчики такой программы обещают, что за этот период вы скинете до 5 кг. Такая программа считается мягкой, поскольку не имеет жестких ограничений. Да и лишний вес уходит медленно и уверенно. Поверьте, назад он уже не вернется. Разве что только вы не начнете килограммами тортики уплетать.
Меню при таком похудении строго не расписывается, поэтому питание на ваше усмотрение. Но все же существует несколько правил, которые нужно соблюдать:
- Суточный калораж не должен превышать 1800 ккал. Этого вполне достаточно для нормальной жизнедеятельности.
- Исключите из рациона соленые и жирные блюда. Также табу на копчености и сладости.
- Постоянно пейте имбирный чаек. Первый прием – как встали, выпейте натощак. А потом за 30 минут до еды или через 1 час после.
И не забывайте об умеренной физической активности. Упражнения, поверьте, только на пользу вам пойдут. Даже обычная ходьба на улице поможет скинуть лишние килограммы намного быстрее.
Противопоказания
Отказаться от снижения веса при помощи этого чудо-корешка следует тем, кто страдает болезнями почек. Также будущим мамам и женщинам в период лактации такие разгрузочные программы запрещены. При проблемах ЖКТ, сахарном диабете и плохой свертываемости крови от имбирной программы похудения так же лучше воздержаться.
Рецепты
Ниже я расписала несколько простых, но эффективных рецептов. Приготовить их в домашних условиях несложно. Подготовили блокноты с заточенными карандашами? Тогда записывайте 🙂
Имбирный чай
Первым делом поделюсь секретом как правильно заваривать имбирный чай для похудения - рецепт приготовления его довольно прост.
Полезный напиток
В летнее время поможет сбросить лишние килограммы приготовленный по этому рецепту напиток. Возьмите 30-тиграммовый кусочек очищенного корешка и измельчите его в кашицу. Также подготовьте 100 г свежих мятных листьев. Залейте все это стаканом кипятка и оставьте напиток на 30-40 минут. Потом процедите чаек и обогатите его 70 мл лимонного + 50 мл апельсинового сока.
А пить такую полезную вкусняшку следует в охлажденном виде. Если совсем жарко на улице, добавьте в напиток несколько кубиков льда. Только пейте постепенно.
Зимой же на помощь придет другой напиток. Как заварить его, я вам расскажу. Готовится он с корицей. Возьмите кусочек корешка (длиной 4 см), измельчите его и поместите кашицу в термос. Залейте в посудину литр кипятка и забросьте 2 ч.л. корицы. Этот напиток настаивайте примерно час. Потом процедите его, добавьте 4 ч.л. лимонного сока и 1/3 ч.л. красного перца. А перед потреблением напитка добавьте мед (несколько ложечек).
Такой пряный напиток ускорит метаболизм и поможет в борьбе с лишними килограммами. А чтобы улучшить эффект, советую после принятия чудо-средства полежать немного под теплым одеялом.
С кефиром
Этот напиток особенно ценен в знойное летнее время, когда хочется отведать чего-то прохладненького. Для него вам понадобится:
- охлажденная кипяченая вода (2 ст.л.);
- мед (1 ст.л.);
- долька лимона;
- молотая корица и имбирь (по 0,5 ч.л.);
- стаканчик кефира.
Мед растворите в воде комнатной температуры. Сюда же добавьте выжатый из дольки лимона сок, корицу и имбирь. Все хорошенечко перемешайте и отправьте эту смесь в кефир. Снова все компоненты перемешайте. Вот и готово – приятного коктейлепития!
Этот напиток обладает дополнительным преимуществом. Кисломолочный продукт смягчает «жгучесть» имбиря, поэтому напиток не жжет слизистую желудка. Даже врачи настоятельно советуют разбавлять имбирь кефиром.
Зеленый чай с имбирем
Сначала подготовьте чудо-корешок. Очистите его и нарежьте колечками или измельчите на крупной терке. Затем добавьте эту пряность к завариваемым листьям зеленого чая. И залейте все горячей водой. Оставьте чаек на пару минут. А чтобы он не горчил, процедите его. При желании пить чай можно с лимоном.
В зеленом чае, как и в имбире, содержится множество антиоксидантов. Поэтому такой напиток – настоящая находка для худеющих.
Овощной коктейль
Рецепт таков:
- 2-хсантиметровый кусочек корешка;
- щепотка кардамона;
- небольшой огурец;
- 1 ст.л. мяты перечной;
- стакан кипятка;
- 50 мл апельсинного сока;
- 70 мл лимонного сока;
- чуток меда.
Помещаем в чашу блендера корень, кардамон и мяту – все это измельчаем. Заливаем смесь кипятком и отправляем туда колечками порезанный огурчик. После этого оставляем все настаиваться на 30 минут.
Процеживаем напиток. Обогащаем соками и медом. И наслаждаемся вкуснейшим коктейлем до последней капельки в стакане 🙂
Салат в разгрузочные дни
Это кушанье можно готовить несколько раз в неделю. Например, когда устраиваете разгрузочные дни или если сидите на сельдереевой диете .
Вам нужно будет взять по 100 г сельдерея, цедры апельсина и имбирного корешка. Также подготовьте 300 г свежей моркови, 200 г лимона и 200 г свеклы запеченной в духовке. Все эти ингредиенты измельчите и хорошенько перемешайте. Сбрызните салат небольшим количеством оливкового масла. Перемешайте и кушайте с удовольствием!
Ну, что, друзья мои, теперь вы знаете, как похудеть с помощью имбиря. Конечно, быстро достигнуть сногсшибательных результатов не получится. Но зато эффект надолго сохранится.
И на организм такой продукт оказывает просто волшебное воздействие. Главное – не переборщить с ним. Думаю, вы теперь можете целую лекцию подругам об этом чудо-корешке прочитать. А я откланиваюсь, и отправляюсь готовить новую и полезную для вас статью. Пока.
Имбирь – это замечательное растение, которое славится полезными свойствами и благодаря им способствует лечению различных болезней пищеварительной системы, оказывает благоприятное воздействие на индекс массы тела и уровень холестерина в крови. В настоящее время отсутствуют научные или медицинские исследования о воздействии на организм. Корень имбиря славится положительными отзывами по улучшению общего состояния здоровья и содействию хорошему самочувствию.
Имбирь имеет древнюю богатую историю, которая началась 5000 лет назад в Азии, где он употреблялся в пищу и использовался в медицинских целях местными жителями. Далее, с 16-го века, имбирь был популяризирован западной культурой, его применяли для лечения больных, пострадавших от чумы.
Интересно! В 19 веке испанцы стали импортировать имбирь в Вест-Индию. Там он довольно широко распространился и с успехом используется. Благоприятно растет в жарких, влажных климатических условиях. Произрастает в изобилии в Африке, Китае, Австралии, Индии, Индонезии и Латинской Америке, на Ямайке и Барбадосе.
Известны такие виды имбиря:
- майский, который характеризуется наиболее тонким ароматом;
- Африканский и индийский – имбирь более темного цвета с горечью;
- Японский — нежнейший по вкусу.
Рецепт чая для похудения с имбирем
Чай с имбирем – действительно волшебный чудодейственный напиток. В зависимости от способов его приготовления он может излечить простуду и расстройство желудка, освежить и взбодрить, даже может содействовать похудению и выведению из организма токсинов.
Имбирный чай появился на Востоке, где имбирь по традиции рекомендуется всем, кто планирует похудеть.
Согласно тибетским учениям, имбирь относят к горячим продуктам, основные свойства которых — стимулировать кровообращение, согревать, ускорять обмен веществ. Имбирный чай по законам традиционной медицины может быть использован для похудения, так как его эффект проявляется благодаря содержащемуся в имбире эфирному маслу, которое благодаря активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Также имбирь помогает коже дольше оставаться молодой. Именно поэтому имбирь рекомендуют постоянно добавлять в рацион.
Чаще всего это растение используют в виде чая. Существует множество рецептов имбирного чая для похудения, среди которых можно выбрать именно тот, который считаете полезным для себя.
Самые простые рецепты имбирного чая для похудения
1. Первый рецепт имбирного чая для похудения наиболее прост: корень имбиря очищаем, перетираем на тёрке либо измельчаем ножом (должно получиться 2 столовые ложки) и укладываем в термос (или в литровую стеклянную банку), заливаем кипятком, настаиваем, процеживаем через марлю, даём остыть и пьём небольшими порциями. Если придерживаетесь диеты – то пить нужно постоянно на протяжении дня, а если питаетесь как обычно — за полчаса перед приемом пищи.
2. Второй рецепт такой. Нарезаем имбирь тонкими полосками, заливаем чистой водой, доводим до кипения на малом огне и варим пятнадцать минут. Приготовленному имбирному чаю для похудения даём остыть примерно до комнатной температуры, добавляем по вкусу мед и сок лимона.
В Голливуде этот рецепт немного разнообразили за счет добавления трав. Например, Деми Мур пьет имбирный чай с добавлением мяты или мелиссы.
Для улучшения работы мочевого пузыря и почек в имбирный чай рекомендуют добавить лист брусники.
3. Третий вариант имбирного чая для похудения рекомендуют при большом избыточном весе, если нужно сбросить большой вес. В этом случай чай готовим из имбиря и чеснока: берём 1 часть имбиря, 1 часть зубчиков чеснока и 20 частей воды, настаиваем в термосе четверть часа, процеживаем и принимаем в течение дня.
Чеснок как и корень имбиря обладает жгучим вкусом, а поэтому, способен усиливать пищеварительные и обменные процессы в несколько раз.
4. Четвёртый вариант — имбирный чай с мятой и кардамоном.
Необходимо приблизительно 60 г свежих листьев мяты, которые хорошо измельчаем в блендере; добавляем половинку корня имбиря, также предварительно измельченного. В полученную смесь насыпаем щепотку молотого кардамона и заливаем кипятком. Даем настояться 30 минут. Затем смесь процеживаем и добавляем третью часть стакана сока лимона и четвертую часть стакана сока апельсина. Напиток принимаем холодным.
Как приготовить имбирный чай для похудения?
Ингредиенты для приготовления чая можно использовать по своему усмотрению и учитывать тот желаемый эффект, к которому стремитесь.
Если Вы решили впервые попробовать использовать имбирный чай, чтобы избавиться от лишнего веса, нужно начать прием чая не более чем с половины стакана. Спустя время можно пить чай с имбирем до двух литров в день.
В гомеопатии применяют корень имбиря, хотя и его листья также обладают целебными свойствами.
Готовить чай с имбирем можно, используя свежий корень имбиря или его порошок. Для похудения практичней использовать сушеное растение – оно и легче усваивается организмом, и оказывает наиболее выраженное воздействие.
Очень удобно использовать термос для заваривания имбирного чая для похудения. Похудение с помощью имбиря не даёт мгновенных результатов. Но если принимать его регулярно и постоянно на протяжении нескольких месяцев, можно заметить видимый результат. А приём напитка в течение года позволит избавиться до десятка лишних килограммов.
Отзывы об имбирном чае
Те, кто уже пробовал худеть с помощью имбиря, отмечают, что именно имбирный чай является первым по эффективности среди такого рода чаев. Для достижения более быстрых и эффективных результатов рекомендуют ограничить употребление сладких и жирных продуктов.
Эта история похудения от Татьяны из Томска
Зимой 2011-2012 года наела размеры 116-96-112 при росте 178 см и возрасте 50 лет. Обмен веществ из-за возраста был замедлен, а похудеть очень хотелось. В начале весны пересмотрела питание, отказалась от мучного, хотя не смогла исключить шоколад и джем. Похудела за 2 месяца до 108-88-102. Улучшила обмен веществ, употребляя имбирный чай «Поцелуй Дракона».
Рецепт приготовления: 2 л кипятка, 1 полная столовая ложку зелёного чая без добавок, небольшой кусочек имбиря, натертый на терке, 10 гвоздик, 10 горошин черного перца, лимон. Можно добавить немного меда, но я не добавляла. Пила до и после каждого приема пищи по полстакана (за 20-30 перед и после еды) в теплом виде, но только до 6 вечера, позже не нужно, активизирует очень, долго нельзя уснуть.
А зимой ещё и согревает изнутри хорошо и надолго. Кушала 6-7 раз в день небольшими порциями. Сейчас 104-85-100 и мне так комфортно, хотя можно и больше похудеть. Раз в неделю балую себя вкусненьким и вредным, чай теперь имбирный чай пью по желанию, когда организм просит. Спортом я давно не занималась. Просто добавила дыхательную гимнастику. Если же неразумный организм возмущается и требует жирного и сладкого, я стараюсь отказаться от соблазна, дабы избежать последствий в виде плохой кожи, проблем с пищеварением и других неприятных последствий.
Противопоказания перед употреблением чая с имбирем
При всём многообразии целебных и полезных свойств препаратов из корня имбиря не стоит забывать, что они имеют свои противопоказания несмотря на то, что это натуральное средство.
Так чай с имбирем не рекомендуют применять при следующих заболеваниях: язвах желудка и язвенных колитах, желчнокаменной болезни, дивертикулезе, воспалении кишечника, дивертикулите, аллергии, лихорадке, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии перед употреблением такого чая следует обязательно посоветоваться с врачом.
При передозировке имбиря возможны побочные эффекты или отрицательные результаты в виде: аллергических реакций, тошноты, поноса, рвоты. Прием в таких случаях следует прекратить.
Если Вы принимаете другие лекарства, нужно обратить внимание на то, что имбирь способен повысить силу антидиабетических лекарств и противосвертывающих средств, увеличить риск аритмии; возможно увеличение воздействия сердечных лекарств.
И еще несколько важных моментов относительно имбирного чая для похудения. Вы можете использовать имбирь не только для активного похудения, а постоянно, заваривая вместе с зеленым или черным чаем. Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Лимона добавлять много не нужно, одной дольки для чашки вполне достаточно.
Приготовив имбирный чай, обязательно нужно его процедить, иначе состав будет слишком концентрированным.
Вечером имбирный чай пить не рекомендуют, так как он бодрит. Готовя чай для похудения, имбирь нарезайте тоненькими лепестками с помощью картофелечистки или специальной тёрки. На два литра воды берите кусочек корня имбиря размером со сливу.
В борьбе с лишним весом все средства хороши — на что только не идут женщины, чтобы сохранить привлекательный силуэт тела и уменьшить цифры на весах! Изнурительные диеты, активный спорт, клинические процедуры — на это уходит много сил, нервов, времени, а ведь часто достаточно просто пересмотреть свое питание и ввести в ежедневное меню, например, имбирный чай для похудения. Это — известный и эффективный способ сбросить лишний вес, которые оценили тысячи женщин во всем мире. А главное — он еще и вкусный!
Как имбирь работает
Этот азиатский корень у нас приобрел популярность сравнительно недавно, и то, изначально как компонент японских блюд. Но на самом деле он обладает многочисленными лечебными свойствами. Его можно смело ставить в один ряд с медом, лимоном, малиновым вареньем — этот продукт действительно должен быть в каждом доме. И лучше употреблять его не в виде специи, а готовить ароматный чай из имбиря. Помимо того, что , улучшает работу пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой систем, он также помогает сохранить красоту тела.
Дело в том, что имбирь имеет кроверазжижающее свойство — он делает кровь менее густой, благодаря чему она активнее движется по сосудам.
Как следствие:
- улучшается обмен веществ (метаболизм);
- из организма активнее выводятся токсины;
- активнее теряется вес.
Каждому, кто интересуется сбросом веса, известно, как важно ежедневно пить не менее 2 литров воды. Если пить чай с имбирем, польза получается двойная: и жиросжигающий продукт работает, и жидкость в организм попадает. Хотя специалисты рекомендуют пить не более 1 л имбирного чая в день.
С осторожностью следует отнестись к данному напитку:
- людям с хронической гипертонией;
- беременным в третьем триместре;
- людям, имеющим ;
- людям, страдающим от гастрита, колита, язвы желудка и других проблем с ЖКТ.
Если запах и вкус имбиря не нравится, также не стоит пить этот чай, чтобы похудеть — похудение должно проходить с удовольствием, а не вызывать ассоциации с приемом противных лекарств.
Как пьют имбирный чай
В этом вопросе есть тоже определенные правила. Хотя, казалось бы, как правильно пить чай? Чувствуешь жажду — приготовь и выпей. Можно и так, конечно, но чтобы добиться лучшего эффекта, его стоит пить равными порциями, начиная с утра и заканчивая послеобеденным временем. Утром он придаст заряд бодрости, а вот вечером именно по этой причине пить имбирный чай не стоит — он способен лишить сна.
Как правильно пить его, если большая часть дня проходит на работе? Тут все просто: с утра нужно заварить дневную порцию, перелить в термос и взять с собой.
Не обязательно останавливаться на одном рецепте — можно готовить разные чаи на основе данного корня. К базовому компоненту добавляют фрукты, ягоды, специи: напиток из имбиря для похудения эффективен в любой вариации. Но даже если пить имбирный чай двойной порцией, особого эффекта не будет, если не изменить питание. Это не значит, что нужно отказаться от всего жирного, жареного, острого, соленого и сладкого, а также мучного. Но вполне реально минимизировать употребление этих продуктов — чтобы сбить оскомину. А основу рациона составлять из вареных либо запеченных блюд. Ну и сам чай не заедать пирожными или шоколадными конфетами.
Если выпивать по чашке чая за полчаса до еды, это позволит разогнать метаболизм аккурат перед приемом пищи, а кроме того — уменьшить чувство голода (благодаря жидкости в составе напитка).
Известно, что человек может съедать всего 70% от привычной порции — этого достаточно, чтобы насытиться. Но поскольку чувство насыщения приходит не сразу, мы едим оставшиеся 30%, которые потом и откладываются на талии или боках.
Некоторые предпочитают разделить литровую дневную порцию на небольшие порции по 100 мл и пить каждый час — это тоже хороший вариант. Можно ли похудеть только от чая с имбирем, без дополнительных ограничений? Можно, но эффект будет не столь очевидным. Но все-равно он будет!
Как приготовить напиток для похудения
Начнем с главного — с имбиря. Лучше всего взять свежий имбирь. Но иногда его сложно найти, особенно в небольших городах. Потому его заменяют сушеным. Также можно пить чай с (это тот же сушеный, только еще и дополнительно измельченный). Он продается в отделе со специями, поскольку в таком виде его чаще добавляют в выпечку или блюда с морепродуктами, чем в напитки.
Если пить чай со свежим корнем имбиря, его предварительно очищают (удобно это делать обычной овощечисткой, подрезая плотные бугорки ножом) и трут на крупной терке. Лучше — на терке пластинами.
Некоторые имбирь нарезают кубиками или брусочками, но при таком приготовлении насыщенность напитка меньше, или же расход имбиря — больше.
Обычно на чашку чая берут кусочек корешка, длинной 3-4 см, но чаще объем варьируют, в зависимости от личных предпочтений.
Классический имбирный чай для похудения
Имбирь натирают на терке, заливают холодной водой и ставят на огонь. Как закипит — варят еще 3-5 минут, снимают с огня, дают немного остыть и добавляют сахар. Сахара по вкусу, но немного (можно ли похудеть, если класть по 3 ложки на стандартную чашку?). А еще лучше — воспользоваться сахарозаменителем.
Как пить, если в чашке плавает имбирная стружка? Это действительно не очень удобно, потому после приготовления чай лучше процедить.
Рецепт заварного чая с имбирем
Такой напиток некоторым ценителям по вкусу даже больше, чем тот, который нужно варить. Витаминов в нем, кстати, сохраняется больше.
Пока вода в чайнике закипает, имбирь чистят и шинкуют. Затем заливают кипятком, накрывают чашку крышкой, дают немного настояться, процеживают и подслащивают.
Рецепт чая с лимонным соком и молотым имбирем для похудения
Отличный тандем для похудения как для тех, кто всегда старается держать себя в тонусе, так и для тех, кто любит вкусные, калорийные напитки. Главный ингредиент разгоняет метаболизм, а лимон расщепляет жиры — вместе получается действительно помогающий сбросить вес коктейль.
Для него готовят чай по привычному рецепт, а в конце добавляют столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Также лимон можно заменить грейпфрутом или лаймом. С апельсином тоже вкусно, но — уже не так эффективно.
Рецепт чая с имбирем и специями
В блендере смешивают 1 ст. л. мяты перечной, 2 см. имбирного корня, 2 зерна кардамона, залить 500 мл кипятка, дать настояться 10 минут. Затем напиток процеживают, добавляют 1/2 ст. лимонного фреша а 1/3 ст. апельсинового фреша, 2 ст. л. жидкого меда (можно заменить 1 ст. л. густого меда). Хорошо размешать и опять дать настояться немного. Этот чайный напиток можно употреблять в любое время года, но особенно актуален он в жару, поскольку он помогает и похудеть, и утолить жажду.
Рецепт имбирного чая с чесноком
Нестандартное сочетание, но действительно эффективное. Помогает ли? Помогает, еще как! А главное — благодаря отсутствию сладости заметно притупляет чувство голода. Чеснок, как и лимон, расщепляет жиры, потому оба эти компонента важны. Правило приготовления данного напитка простое: готовится классический , а когда он закипает, в смесь выдавливается несколько зубцов чеснока. Через 5 минут напиток выключают, а через 15 — пьют.
Как принимать такой чай? Можно перед едой, но лучше — вместо. Конечно, не заменять им обед или ужин, но это хороший выбор вместо перерыва на кофе со сладостями.
Худеть можно вкусно! А как приятно, когда в зеркале отражается заметно постройневшее тело! Если сделать имбирный чай постоянным напитком в рационе, проблема лишнего веса со временем уйдет. Да и сам напиток пьют больше для удовольствия, ну а осознание того, что он помогает похудеть — это дополнительный, хоть и весьма существенный бонус.